Виноград Восторг выращивают в сложных климатических условия

Содержание статьи:

Характеристика сорта

«Восторг мускатный» обладает высокими показателями урожайности. Необходимо регулярно проводить нормирование урожая, так как виноград склонен к перегрузкам. Вызревание побегов проходит отлично, плодоносными становятся около 90-95%. Коэффициент плодоносности составляет около 1,5-2. Также необходимо следить за тем, чтобы не было избытка азотных удобрений. Черенки укореняются хорошо. На 2-3 год после того, как их посадили на постоянное место, они способны приносить плоды.

Цветки винограда обоеполые. Сахаристость плодов составляет 17-20%, а кислотность достигает 6-7 гл. Плоды могут сохраняться на гроздях около одного месяца, не теряя вкусовых качеств и товарного вида.

Рекомендуется обрезка на 6-9 глазков на средней лозе, если лоза короткая, то лучше оставлять до 5 глазков. На самом кусте достаточно 25-28 глазков.

«Восторг мускатный» можно возделывать также в беседках, на заборах и арках. Он будет украшением вашего приусадебного участка.

Не будут лишними минеральные и органические удобрения для винограда. Данный сорт способен выдерживать морозы до -26 °С.

Виноград среднеустойчив к милдью и серой гнили, что оценивается от 3 до 3.5 баллов по 5-балльной шкале. Но, к сожалению, не обладает устойчивостью к оидиуму и филлоксере. Для защиты требуется проводить регулярные профилактические процедуры. Не менее действенным методом является прививка на подвои «Рипариа Глуар» или «Кобер-5ББ». От грибковых болезней нужно обязательно опрыскивать растение 1-2 раза за сезон. Одним из распространенных методов борьбы с вредителями является уничтожение или сожжение частей растений, которые были поражены вредителями.

Достоинства сорта:

  • хорошая урожайность;
  • необычный вкус с мускатными нотками;
  • морозоустойчивость;
  • может стать украшением беседки, забора или арки.

Недостатки:

  • необходимо нормировать урожай, так как «Восторг мускатный» предрасположен к перегрузке;
  • очень низкая устойчивость к милдью и оидиуму;
  • требуются регулярные опрыскивания.

Посадка

Разведение винограда Восторг осуществляется двумя способами:

  • саженцы;
  • на привой.

Красный и белый сорта при посадке быстро укореняются, поэтому у виноградарей не будет проблем с приживаемостью. Согласно селекционному описанию, растение неустойчиво к виноградной тле. Чтобы избежать заражения плантации насекомым, рекомендуется выращивать на привое. В чем заключается эта процедура?

  1. Выбирается куст с иммунитетом. Корни гибридов не могут сопротивляться вредителю, поэтому нужен устойчивый вид (Кобер 5ББ, Берландиери). У донора срезается верхняя часть растительности.
  2. Прививка. В пеньке привоя делают щель и вставляют черенки Восторга.
  3. Защита. Всю конструкцию обматывают пеньковым шпагатом и завязывают на узел. Опытные виноградари смазывают место раскола и саженцы глиной.
  4. Влага. Для того, чтобы все части срослись, вокруг привоя обеспечивают влажность.

Умеренно влажная и теплая почва благоприятствует срастанию подвоя с привоем, и, если прививка сделана правильно, через 15— 20 дней, в зависимости от погодных условий, на поверхности почвы с привоя появятся побеги.

Растение-донор обеспечивает красным и белым сортам хорошую сопротивляемость от насекомых, а черенки сохраняют характеристики, которые были указаны в описании сорта. Таким методом омолаживают старые кусты в профессиональных виноградниках.

Чтобы саженцы Восторга обрели защиту от виноградной тли, опытные садоводы рекомендуют выбрать песчаный грунт для посадки. Помните: чтобы растение отлично росло, выбирайте под плантацию солнечные участки на возвышенности. Тень от дома или деревьев негативно скажется на характеристиках сорта, которые были указаны в селекционном описании.

Подготовьте лунки перед тем, как высадите саженцы. Глубина ям должна быть не меньше 80 см, а для прохладных регионов – от 1 м. Помните о подводных водах. Если на глубине 2,5 м есть влага, тогда это станет губительным для плантации. Несмотря на указанную в описании устойчивость грибковым болезням, гниение корней убьет растения. Для красных и белых видов при посадке рекомендуется использовать дренаж.

Ранний виноград Восторг любит питательные почвы, поэтому позаботьтесь об этом перед посадкой. Саженцы ставят на подушку из органических и минеральных удобрений, притрушенных грунтом. Аккуратно засыпают корни землей, придавливая руками. Растения обильно поливают отстоянной водой.

Виноградник должен располагаться на солнечном, хорошо проветриваемом месте

Особенности выращивания

Сажают этот сорт и весной, и осенью

Размножается черенками и при помощи подвоя. Второй способ самый эффективный — не нужно укоренять и, полезные вещества уже имеются в наличии — черенок сразу идёт в рост. Однако, саженцы тоже начинают полноценно расти довольно скоро. Плодоносят растения уже на третий год после водворения их на постоянное место.

Сажают этот сорт и весной, и осенью. Весной саженцы быстро укореняются и идут в рост, а также успевают хорошенько привыкнуть к месту культивации, что позволяет им без проблем перезимовать. Если посадку делать осенью, то черенок необходимо надёжно укрыть на зиму.

При посадке в лунку, выкопанную на глубину 80 сантиметров, можно добавить мешок перегноя и мешок золы древесной, а также грамм 300 суперфосфата, а в верхний слой почвы — немого песка.

Схема посадки — 4 метра друг от друга. Если кустики сильно мощные, то расстояние увеличивают до 6 метров. Самое лучшее выращивание культуры — арочным способом.

Как саженец посадили в землю, в лунку необходимо вылить несколько вёдер воды и накрыть землю вокруг мульчей, чтобы влага не испарялась как можно дольше.

Для сорта самыми благоприятными являются лёгкие суглинистые почвы или чернозём, только чтобы не было переизбытка влаги, чтобы исключить заражение филлоксерой.

При выращивании нужно тщательно подойти к вопросу выбора места, которое должно быть открытым, и предоставить доступ солнечным лучам. Если вы хотите посадить лозу около дома, то лучше всего подойдёт южная или юго-западная сторона, где виноградник будет защищён от сквозняков и затенённости.

Болезни и вредители

Следует отметить, что у этого сорта невысокая сопротивляемость мучнистой росе (оидиуму и милдью) и филлоксере.

Больше всего приносит бед оидиум в жаркие годы, когда температура летом поднимается выше 30 градусов.

Грозди, попавшие под атаку мучнистой росы, следует отсортировать.

Самым лучшим средством борьбы с этой напастью считаются пары серы. Опрыскивание серой можно производить только в теплую, сухую погоду. Медь и другие фугнициды малоэффективны. Для профилактики нужно удалять лишние побеги и листья, а те, что с признаками оидиума — сразу же сжигать.

Не стоит пренебрегать мерами по профилактике таких заболеваний как антракноз, краснуха, хлороз, бактериоз и бактериальный рак.

Филлоксера или попросту тля- самая страшная беда для винограда. От нее страдает все — листья, побеги, ягоды, соцветия. Борются с ней с помощью линдана и сероуглерода.

Последний чрезвычайно опасен не только для тли, но и для самих кустов. «Убийственная» доза 300-400 куб см/м2 убивает тлю полностью, но, к сожалению, и кусты , которые она успела поразить.

Потому обычно прибегают к компромиссному варианту — 70-90. При такой дозе кусты не погибают, а тля надолго уходит (но, к сожалению, не навсегда).

Другая проблема винограда любых сортов — листовертки. Если проигнорировать эту проблему, «не съедят, так понадкусывают», точнее, перепортят все, что не удалось съесть. Против них применяются ядовитые опрыскивания.

Конечно, не обойдется без ос — страстных охотников за сладким виноградом и птиц. Против первых идут в ход инсектициды, клейкие приманки и сетчатые мешояки, вторых остановят прочные мелкоячеистые (но не веревочные) сетки. Если на участке обнаружено осиное гнездо, его обязательно нужно уничтожить.

Несмотря на то, что многие фермеры настроены к этому сорту критично — за его невысокую сопротивляемость тле и оидиуму, а также за теплолюбивость, выращивать его можно и нужно.

Разновидности

Морозостойкость, актуальная для многих российских регионов, отличные вкусовые качества и легкость транспортировки стали причинами для дальнейшей селекции. Чтобы получить много разновидностей, обладающих аналогичными качествами, виноград Восторг начали скрещивать с другими сортами. Большинство полученных гибридов имеют белые плоды. Однако появились и другие модификации, например, виноград Восторг красный, черный и т. д. Их отличают не только окраска, но и вкус. К примеру, виноград Восторг Идеальный, созревающий несколько дольше, дает плоды не овальной, а вытянутой формы зеленоватого цвета. Его ягоды отличаются сладостью и сочностью.

Ботаническое описание винограда Восторг красный

«Восторг красный», другие названия «ЗОС-1», «Зося», крупноплодная, ранняя устойчивая к заморозкам форма. Вегетация длится120-130 дней. Созревание ягод происходит во второй декаде августа. Собирают в среднем 30-40 килограммов винограда с куста.

Цветок «Восторга красного», в отличие от других форм «Восторга», имеет цветок построенный по женскому типу.

Характеристика куста и гроздей:

Куст мощный. Лоза выспевает хорошо. Длина прутьев достигает 4-6 метров. «Красный восторг» любит короткую и среднюю обрезку побегов. Средняя нагрузка на растение составляет 30-40 плодовых почек. При короткой обрезке вес кисточек резко возрастает до 1,5-2,0 килограммов.

Лоза у «Красного восторга» вызревает хорошо 70-75%. Плодоносящих побегов в среднем 60%. При нормировании следует оставлять по 1-2 грозди на стрелке. Нагрузка на каждое растение может достигать 40-55 глазков.

Грозди у «Восторга красного» большие, рыхлые в меру, средний вес 650 -850 гр. Форма кистей может быть конусообразной, а может быть цилиндрической с лопастями или бесформенной.

Вкусовые качества и товарность:

Ягоды в кистях «Восторга красного» большого размера, округлой или оливовидной формы. Цвет ягод ровный розовый, при полном созревании становится красным. Вкусовые качества высокие. Вкус приятный. Кожица средней плотности, легко съедается вместе с мякотью. Мякоть сочная, но хрустящая. Покрыты виноградины тонким пруином. Накопление сахаров достигает 18-23%, при содержании кислот 6-8 г/л. Оценка вкусовых качеств – 8 баллов.

Урожай сохраняет товарность на протяжении длительного висения на кустах. Хорошо переносит транспортировку на дальние расстояния. Грозди хранятся в прохладном проветриваемом помещении до 4 месяцев и более.

Нужно знать! Некоторое время назад среди виноградарей появилась безымянная форма очень похожая на «Красный восторг» с теми же сроками созревания и характеристиками устойчивости. Однако есть различия: вкус ее ягод мускатный, а цвет менее насыщенный красный с янтарным отливом в стадии полной спелости.

Болезни и устойчивость сорта:

«Восторг красный» проявляет устойчивость к основным заболеваниям винограда. Серая гниль и милдью его не поражают. Зато нуждается в стандартной обработке против оидиума и паутинного клеща. От затяжных осенних дождей может лопнуть несколько ягод в кисти, но сильно от них этот виноград не страдает. Просто нужно убрать порченые ягоды и гроздь не изменит своего товарного вида. Осы к данному сорту равнодушны и нападают только на уже лопнувшие зерна.

Морозоустойчивость такая же: – 25 °C. В холодных регионах обязательно укрывают этот виноград на зиму. Урожайность 20-30 килограмм с куста.

Домашнее вино

Знающему виноделу из одного только описания становится видно, что этот виноград прекрасно подходит для изготовления домашнего вина. В его ягодах нет слизи, он обладает достаточной сахаристостью и кислотностью.

для вина подходит уже созревший виноград. Собирать урожай следует в сухие тёплые дни. Недоспелые и переспелые ягоды испортят процесс

При изготовлении вина крайне важно следить за тем, чтобы в массу не попали гнилые или потрескавшиеся ягоды. Плотные грозди Восторга нужно перебирать особенно тщательно

Подготовленные виноградины помещают в большую ёмкость и давят. Давить можно как с веточками, так и без них. В первом случае вкус вина будет более терпким, а во втором — более мягким.

Отжатый сок собирают в большие бутыли и ставят в прохладное место для брожения. Самое простое слабенькое вино крепостью до 5 градусов поспевает уже к середине зимы. Но процесс изготовления вина можно разнообразить, добавив сахара, воды и смешав сок разных сортов. Также для получения разного вина используют сок как с первого, так и со второго отжима.

Как правило, у каждого, кто занимается изготовлением домашнего вина, есть свой фирменный рецепт, позволяющий лучше раскрыть вкус исходного винограда и украсить его. Мы предлагаем вам попробовать наш рецепт.

Особенности

Надо сказать, что селекционеры действительно постарались, когда выводили Восторг. Сорт получился практически идеальным — среди его особенностей почти нет недостатков:

  • Тщательно выведенный сорт с высокой урожайностью и крупными, красивыми гроздьями;
  • Очень приятный, мускатный аромат и сладкий вкус у плодов;
  • Не обязательно быстро собирать — без потери качества и образования гнили ягоды могут висеть на кусте месяц-полтора;
  • Очень быстро созревает — от зачатков почек до полноценного сбора урожая в среднем проходит три месяца;
  • Плотная мякоть и толстая кожица дает возможность выращивать Восторг на продажу — ягоды неплохо хранятся и хорошо переносят транспортировку, не бьются;
  • Легко размножается черенками, последние чаще всего без проблем укореняются;
  • Хорошо растет даже без специфического ухода, но подкормками и удобрениями можно увеличить урожайность почти в два раза;
  • Очень устойчив к неблагоприятным для большинства винограда погодным условиям. Не гибнет в холодные зимы, даже при -25, можно даже не накрывать на холодные месяцы;
  • Хорошо переносит еще и жару — может некоторые время продержаться без воды;
  • Среди недостатков — очень средняя сопротивляемость к болезням. Если регулярно не обрабатывать куст профилактическими препаратами — растение может быстро заболеть.
  • Часто поражается филлоксерой — очень опасная болезнь, которую тяжело вывести, так как она поражает даже корни дерева.

Общее описание сорта

Назначениестоловый
Сахаристость сорта19-26 %
Кислотность сорта5-9 г/л
Форма гроздиконическая
Вес гроздидо 2 кг
Форма ягодовальная вытянутая
Вес ягод10-12 г
Цвет ягодбело-желтый
Описание вкусасочный сладкий

Этот сорт имеет высокие показатели практически по всем параметрам и часто вызывает действительно восторженные отзывы фермеров.

Характеристика ягод

Сочные крупные ягоды имеют хрустящую кожуру умеренной плотности, в меру жёсткую. Мякоть сладкая, сахаристость 19-26%, кислотность — 5-9 г/л. Ягоды Восторга овальной формы, большого размера: диаметр одной ягоды 24-26 мм; средний вес от 6 до 7 г. Цвет ягод белый, бело-жёлтый. Сторона, обращённая к солнцу, часто имеет золотистый загар.

Ягоды овальной формы растут плотно, образуя крепкую гроздь конической формы весом от 500 до 2000 г. Наибольший вес грозди достигается при небольшом (до 30) количестве глазков на кусте.

В среднем один куст имеет 65-85% плодоносящих побегов и даёт 5-8 кг винограда. Урожайность сорта высокая — 120 центнеров с одного гектара.

Описание морозостойкости

Особо отмечают способность лоз Восторга переносить заморозки. После морозов до -25°С даже не накрытый куст продолжает плодоносить без потери урожайности.

Также он отлично хранится и перевозится; не мнётся и не гниёт в дороге, сохраняет свою форму и отличный товарный вид.

Удачная селекция этого сорта успешно продолжается: при скрещивании сорта Восторг с получился Восторг Мускатный, а в комбинации с Виллар Блан — Восторг Идеальный; по описанию оба сорта сильно схожи с исходным Восторгом, по форме ягод и их белому цвету.

Как выращивать Восторг особенности сорта.

Все три упомянутых сорта очень хорошо укореняются, но любят витаминную и минеральную прикормку удобрениями. Супер ран и Белый наименее капризны, с Черным бароном придется повозиться после посадки чуть дольше.

Столовый Белый предпочитает суглинки и чернозем, кусты лучше высаживать осенью – за зиму они укореняются и уже с весны идут в рост, и к лету начинают цвести. Он обладает средней силой роста, плоды сохраняются на кустах до полутора месяцев, без потери качеств.

Любит повышенные дозы минеральных и органических удобрений. Крупные грозди получают при многолетнем возрасте лоз, при обрезке и умеренном (около сорока) количестве глазков на куст (приблизительно пять или семь на побег). Но с обрезкой сложностей возникнуть не должно: лоза вырастает среднего роста, поэтому нужно просто удалять избыточные или слабые побеги на третьей-четвертой почке. В целом – болезнестоек, но опрыскивания производить нужно: он неустойчив против грибковых заболеваний, к филлоксере.

Зато вызревает очень быстро: после появления первых почек проходит около ста дней и ягоды должны украситься золотистым оттенком спелости. Белый столовый – сорт настолько удачный, что его возделывают не только в странах бывшего СССР, но и в Западной Европе.

Впрочем, остальные участники восторговой группы по популярности и простоте выращивания отстают не сильно, просто у каждого из них есть свои специфические особенности, иногда считающиеся недостатками сортов. Если все сделано правильно, Белый столовый уже на второй год может давать до 130 центнеров золотистой винной ягоды с гектара.

При возделывании Восторга мускатного следует соблюдать те же правила, но учитывать, что этот вид можно обрезать по-разному – на 5-6 или даже 2-3 глазка. Причем этот сорт лучше не сажать черенками, а выращивать, прививая к старым лозам (подвой).

Супер ран совмещает уникальную высокорослость с морозостойкостью и возможностью возделывать его прогрессивным, неукрывочным методом на штамбах (высоких стволах старых лоз), а не на шпалерах. Конечно, со штамбами много своей мороки, так как они создаются искусственно, их формируют из страх кустов (для южных жарких краев – более высокие, до двух метров, для наших регионов – от 50 до 80 сантиметров).

При такой методике кронам ваших посадок будет легче тянутся к солнцу, избегается затенение, лоза вырастает на оптимальную длину. При этом лучше проветривается корневая система, но, если вы живете в регионе, где понижение температуры с осенью неизбежно, кусты необходимо снимать с арок, со штамбов, и тщательно укрывать.

Особенно тщательно нужно оберегать виноград Супер ран от мучнистой росы (тут вам поможет опрыскивание кустов серными препаратами типа Строби) и виноградной тли (тут выручает только предварительная, перед посадкой, обработка почвы инсектицидами или, как поступают в крупных виноградарных хозяйствах – прививка на стойкий к тле сорт).

Первые ягоды могут появиться уже на второй год после посадки, когда необходимо избавлять лозы от перегрузки побегами. Однако стабильно плодоносить начинают кусты трехлетней лозы – она достигает двух метров в длину и на каждый оставленные вами побег придется, в среднем, по полторы-две грозди весом по 700 грамм.

Черный барон отлично укореняется именно в черноземах черенками, подвой не обязателен. Взятые осенью саженцы с глазками лучше продержать первую зиму в квартире. Считается правильным хранить в холодильнике, предварительно обеззаразив лозу слабым раствором марганцовки и высушив.

Однако, в силу высокорослости сорта, нужно суметь правильно сформировать куст, и нормировать лозы: не более 12 глазков на побег

Особенно важно еще при высадке черенков в землю весной учитывать его сильнорослость и выделять для каждого саженца много свободного личного пространства. Черного барона, если по долгосрочным прогнозам не ожидается экстраординарных холодов, можно не укрывать на зиму в южный районах Российской Федерации (то же самое касается посадок на всей территории Белоруссии и Украины), но севернее – лучше все же поберечь виноград Восторг черный от заморозков

Сроки посадки

Виноград Восторг можно высаживать как весной, так и в осенний период. В первом случае молодой куст получает возможность хорошо адаптироваться к новому месту и набраться сил для перезимовки. Однако при посадке в апреле или мае садоводу придется тщательнее присматривать за кустом и чаще поливать, т. к. весенняя почва не так насыщена полезными веществами, как осенняя. А посадив или привив культуру, например, в октябре, куст нужно будет перед наступлением холодов только тщательно накрыть и забыть о нем до наступления весны. В хорошо защищенном от холода месте и привитый черенок, и саженец, выращенный на собственных корнях, прекрасно будут храниться и с наступлением первого тепла быстро вступят в рост.

Уход

Чтобы получить богатый урожай, ранний сорт Восторг имеет определенные требования к уходу. Красный и розовый виноград нужно регулярно пропалывать и удалять сорные травы. Саженцы и взрослые кусты погибнут от недостатка кислорода. Опытные садоводы мульчируют растения для улучшения аэрации.

Орошение – это основа для развития культуры. Согласно селекционному описанию, сорт устойчив к засухе. Но ни одна фруктовая лоза не даст богатый урожай при таком уходе. На каждое взрослое растение выливают по 3 ведра жидкости один раз в 7-10 дней. Саженцы и привои поливают чаще.

Красный и белый виноград любит подкормку. В течение сезона профессионалы чередуют использование органических и минеральных препаратов. Для получения богатого урожая, уход за растением должен включать обязательные внесения:

  • перед цветением;
  • начало формирования ягод;
  • после размягчения плодов;
  • в период созревания.

Привои и саженцы имеют чувствительные корни, поэтому никогда не удобряйте по сухой почве. Рекомендуется предварительно обильно полить грунт, а уже потом проводить мероприятия по внесению питательных элементов.

Выращивание винограда Восторг в домашних условиях – это приятная процедура, которая поможет получить много ягод. При соблюдении правил, уход за растениями не доставит проблем новичку и профессионалу. Посаженные саженцы или привои быстро формируются и начинают плодоносить.

Каким бывает настоящий Восторг

Несмотря на большую популярность классического белого винограда, пользуются спросом и другие разновидности этого сорта. Каждый из этих видов селекционеры получили путем скрещивания классического Восторга с другими ценными сортами винограда, в результате наделив новый сорт самыми лучшими качествами.

Итак, сегодня известны такие сорта этого винограда.

Белый

Белый сорт винограда Восторг — лидер по содержанию витаминов и микроэлементов в ягодах, имеет самую плотную кожуру, поэтому долго хранится и хорошо транспортируется, не повреждается осами. Созревает, в среднем, за 115 дней. Не боится морозов, редко нуждается в укрытии. Практически никогда не болеет. Ценные ягоды используются даже в медицине и косметологии.

Черный

виноград восторг черный — отличный сорт, имеющий сроки созревания от 110 до 120 дней. Растение высокорослое с раскидистыми лозами и крепкими корнями. Чтобы получить хороший урожай, черный виноград нужно тщательно прореживать, тогда грозди будут крупными и хорошо набитыми. Вкус у ягод превосходный, в меру сладкий, сочный.

Красный

Виноград Восторг красный получили, скрестив стандартный Восторг и сорт Оригинал. Узнать этот гибрид можно по очень крупным вытянутым ягодам насыщенного розового цвета. На вкус виноградины кисло-сладкие, очень сочные, с плотной кожурой и минимальным количеством косточек. Именно у винограда Восторг Красный наблюдается самая высокая стойкость к морозу и повышенная устойчивость к самой опасной, серой гнили. Чтобы ягоды этого сорта как можно дольше оставались на кустах, растить лозу нужно на высоких опорах. Вырастить Красный Восторг очень просто, ведь он – самый неприхотливый из всех разновидностей сорта.

Мускатный

Виноград восторг Мускатный вывели путем скрещивания классической разновидности и сорта Фрумоаса Албэ. Эту разновидность виноградари причисляют к сверхранним, ведь грозди созревают уже к 105-му дню: уже в первых числах августа жители средней полосы могут полакомиться мускатным виноградом. Из-за повышенной урожайности лоза нуждается в тщательном прореживании гроздей, иначе куст может сломаться. Идеальная нагрузка для лозы сорта Мускатный составляет не более 25 глазков для растений на собственной корневой системе и до 40 глазков на привитых лозах.

Идеальный

Идеальный Восторг тоже считается классикой, так как очень часто выращивается в виноградниках России. Получили эту разновидность путем скрещивания Восторга и винограда Виллар Блан. Часто этот вид называют просто гибридом Идеальным. Грозди и ягоды по размеру немного меньше, чем у стандартного сорта, по вкусу примерно такие же. Стойкость и неприхотливость Идеального находятся на том же уровне, что и у его прародителя. Чтобы повысить урожайность сорта винограда Восторг Идеальный, его нужно обильно поливать в июне – это позволит получить до 30% более крупные грозди и сочные ягоды. В остальном, уход практически не требуется: лоза редко болеет, не вымерзает даже в суровые зимы, кусты нужно удобрять всего раз в год.

Оригинальный

Сорт винограда оригинальный Восторг — еще его называют белое чудо или Песня. Эта разновидность отличается более вытянутыми гроздями конической формы. Они такие же крупные – до 1,5 кг весом. Ягоды округлые, беловато-зеленого оттенка, крупные, мясистые. Узнать о созревании ягод можно по появлению на кожуре легкого «румянца». Сорт редко болеет, также отличается высокой стойкостью к морозам и погодным условиям.

Внимание! Визуально отличить некоторые разновидности винограда Восторг достаточно сложно, часто это под силу только профессиональным виноградарям. Поэтому покупать саженцы следует в хороших питомниках и обращать внимание на фото гроздей и ягод.

Урожайность

Этот вопрос, наряду с другими характеристиками, имеет немаловажное значение при выборе сорта винограда для посадки на участке. Однако с Восторгом садоводу об этом не стоит беспокоиться

Данный сорт плодоносит обильно и регулярно. Средний показатель урожайности с одного гектара посаженного винограда Восторг составляет примерно сто двадцать центнеров. На каждом побеге формируется до двух гроздьев. Кусты винограда сорта Восторг в некоторых регионах могут быть не только средне-, но и сильнорослыми. Поэтому оптимальная нагрузка на каждое растение должна составлять от тридцати пяти до сорока пяти глазков.

Наилучшие результаты в плане плодоношения эта культура способна показывать при выращивании ее на запасах многолетней древесины: в результате прививания черенков к подвою старого куста. Еще одним эффективным способом увеличения количества и повышения качества урожая винограда Восторг считается нормирование нагрузки лозы при проведении обрезки. К примеру, если оставить на кусте всего двадцать или тридцать глазков, то вполне можно добиться получения крупных гроздьев, доходящих в весе до полутора или двух килограммов.

Характеристика сорта

У Восторга мускатного отменные показатели урожайности. Побеги вызревают прекрасно, из них плодоносными становятся более 90%. Азотных удобрений должно быть в меру, так как избыток негативно влияет на характеристики растения. Черенки укоренить очень просто, что также можно увидеть на фото, а по прошествие двух-трёх лет они уже могут приносить ягоды. Цветки данного растения обоеполые, поэтому урожайность сорта отменная, ягоды могут находится на лозе почти месяц и при этом обладать прекрасным товарным видом, пригодным для реализации.

Преимущества и недостатки данного сорта

Среди достоинств сорта восторг упоминают следующие характеристики сорта:

  • отменная урожайность при невысоких затратах;
  • приятный вкус с лёгкими мускатными нотками;
  • устойчивость к морозам;
  • декоративные возможности сорта — такой виноград может стать прекрасным украшением арки, забора или других сообружений на участке.

Недостатки сорта:

  • Урожай следует обязательно нормировать, так как сорт восторг склонен к перегрузам;
  • Требует регулярной обработки от болезней и паразитов;
  • Ложная мучнистая роста и оидиум могут нанести значительный вред растению.

Описание и достоинства винограда Восторг

Восторг – это столовый раннеспелый сорт винограда. Основные характеристики сорта настолько привлекательные, что сложно поверить – это все об одном винограде.

  • Плоды созревают на 105-115 день с момента распускания вегетативных почек.
  • В описание этой культуры входят: крупноплодность, высокая урожайность, повышенная морозостойкость и устойчивость к болезням.
  • Растения среднего роста. Крупные бесформенные или конические грозди умеренной плотности достигают веса около 500 граммов. При хорошем уходе и благоприятных погодных условиях масса одной грозди может составлять 1,5-2 кг.
  • Плоды крупные, овальной формы, белого цвета. В среднем вес одной ягоды составляет 7-8 граммов. Кожица ягод умеренной плотности. Внутри плодов содержится очень сладкая и хрустящая мякоть с гармоничным вкусом.
  • Лозы хорошо вызревают. Их плодоносность составляет 70-80%.
  • Этот сорт характеризуется стабильной и высокой урожайностью. С виноградника площадью в 1 га можно собрать до 130 центнеров урожая.
  • Оптимальная нагрузка на виноградный куст – 40 глазков, с обрезкой лоз на 7-8 почке.
  • Благодаря высокому плодоношению почек, у основания побегов растениям проводят короткую обрезку – на 3-4 почке.
  • С нагрузкой до 20 глазков на одно взрослое растение грозди достигают 1,7-2 кг веса.
  • Эта культура легко переносит понижение температуры до -25 градусов, не требуя укрытия.
  • После проведения профилактических обработок этому сорту не страшна серая гниль, милдью и оидиум.

Практика выращивания этой культуры показывает, что получить здоровые и обильно плодоносящие кусты можно на высокорослых подвоях.

Отличительной особенностью данного гибрида является хорошая и длительная сохранность ягод на кустах. При этом урожай не теряет своих вкусовых качеств и отличного товарного вида.

Виноград Восторг белый признан одним из самых лучших летних сортов, который хорошо транспортируется и легко выращивается. Все, что ему нужно, – это частые поливы и питательные вещества в качестве органических и минеральных удобрений.

Товарность и транспортабельность

Виноградари, делясь впечатлениями о сорте, неоднозначны во мнении насчёт товарных качеств.

То, что его грозди могут прекрасно храниться на кустах в течение 1–1,5 месяцев, с этим никто не спорит, а вот вид этого товара не у всех вызывает восторг.

Появление загара и тёмных точек вызывает неудовольствие у потребителей, хотя на вкусовые качества это совершенно не влияет.

Ягоды сорта хорошо переносят транспортировку и в подходящих условиях могут храниться долго.

Ягода хорошо удерживается на грозди, не осыпается и при транспортировке.

Все эти качества, так или иначе, делают «Восторг» транспортабельным и товарным виноградом.

Отзыв

Виктор Иванович, г. Ростов-на-Дону

На своем участке посадили белый Восторг всего несколько лет назад. Мои наблюдения об этом сорте следующие: спеет рано – уже в конце июля можно щипать зрелые ягодки; очень долго может оставаться на кусте, сохраняя товарный вид и вкус – с августа и до октября; этот виноград не едят осы, потому что кожура у него достаточно плотная; у меня куст ни разу не болел, поэтому считаю сорт очень стойким; зимы в средней полосе России виноград пережил без укрытия; грозди крупные, ягоды большие; вкус у винограда хороший, в меру сладкий, мякоть плотная.
В общем, наша семья довольна Восторгом на все сто процентов. В следующем году хотим посадить еще черный Восторг, чтобы разнообразить свой виноградник.

Описание сорта

Классический виноград Восторг представляет собой крупные грозди с большими округлыми ягодами белого цвета. Именно этот сорт чаще всего и выращивают российские виноградари на своих участках.

Характеристики классического сорта следующие:

  • сроки созревания – 110-120 дней;
  • назначение – столовый;
  • содержание сахара в ягодах – до 26%;
  • грозди – крупные (до двух килограмм) конической формы, могут быть бесформенными;
  • ягоды вытянутой формы, практически овальные;
  • вкусовые качества – плоды сочные, сладкие;
  • стойкость к морозам – высокая;
  • стойкость к заболеваниям (гниль, грибок, милдью, оидиум) – повышенная;
  • свойства ягод – целебные, благодаря высокому содержанию железа и антиоксидантов;
  • уход за кустами – обычный (обрезка, полив, удобрение, обработка от вредителей).

Как видно из характеристик, виноград Восторг, действительно, универсальный. Этот сорт можно выращивать в любой части страны, благодаря его неприхотливости, морозоустойчивости и ранним срокам созревания. Использовать ягоды можно и для производства соков, вина, изготовления изюма, очень вкусны они и в свежем виде. Грозди имеют хороший товарный вид, очень долго хранятся, отлично переносят транспортировку.

Важно! Чтобы вырастить в своем саду виноград Восторг, необязательно быть профессионалом. Этот сорт отлично подойдет для новичков, а также для тех, кто редко бывает на участке (например, дачники), ведь данная разновидность весьма неприхотлива.

Как выбирают виноград

Для того чтобы выбрать сорт винограда для разведения на своём участке, нужно определить для чего вы будете использовать его плоды. Существуют технические и столовые сорта. Технические — для изготовления вина, изюма и соков. Столовые — для потребления в свежем виде. У столовых сортов грозди и ягоды намного крупнее. При выведении этих сортов селекционеры добиваются гармоничного вкуса, аромата и привлекательного окраса ягод. Для технических же сортов главными показателями являются механический и химический состав плодов винограда.

На дачных участках и в небольших фермерских хозяйствах чаще всего выращивают виноград столовых сортов. Выбирают виноград по нескольким критериям:

  • срок созревания — сколько дней пройдёт от распускания почек до сбора урожая;
  • зимостойкость — какую минимальную температуру может выдержать виноград без ущерба для растения;
  • вес грозди — насколько она крупная;
  • вес ягоды — он характеризует размер;
  • урожайность — какое количество плодов даст этот виноград;
  • сахаристость/кислотность — характеризуют вкус плодов.

В таблице приведены характеристики нескольких сортов винограда, подобранных по зимостойкости и срокам созревания. Из неё видно, что виноград семейства Восторг превосходит подобные ему сорта по вкусу, а зачастую и по размерам ягод и гроздей.

Название сортаДо снятия урожая (дней)ЗимостойкостьВесгрозди (г)Весягоды (г)Урожайность(т/га)Сахаристость/кислотность
Зала Дендь120–125– 24°170–2705–61,2–1,4сахаров до 15–18%;кислотность 4–5 г/л.
Восторг идеальный120–125– 26°800–10005–6,51,2сахаристость 16–19%; кислотность 5–7 г/л.
Муромец100–110– 25°4004–51,0сахаристость 17 – 19% кислотность 6–7 г/л.;
Восторг90–110– 25°7005–61,2сахаров до 26 %;кислотность 5–9 г/л.
Кубатик105–115–27°7054–51,8сахаристость до 17%;кислотность 5 г/л.
Восторг мускатный105–115–27°350–5004,5–5,20,9сахаристость до 25%;кислотность 5–6 г/л;

Сорта винограда, приведенные в таблице, на фото

Гроздь винограда Муромец
Гроздь винограда Зала дендь
Характеристики Восторга идеального сравниваем с данными винограда Зала дендь
Гроздь винограда Кубатик
Характеристики Восторга мускатного сравниваем с данными винограда Кубатик
Характеристики Восторга сравниваем с данными винограда Муромец

Достоинством всех указанных сортов, в том числе и Восторга, является устойчивость к грибковым заболеваниям и гнилям. А их минусом стала восприимчивость к появившемуся несколько лет назад вредителю — филлоксере. Бороться с ним можно только обеззараживанием посадочного материала. Химикаты для корневой филлоксеры ещё не разработаны.

Виноград Восторг мускатный описание сорта

Ягода крупная, средний вес составляет 6-7 грамм, слегка овальной формы. Белые ягоды этого сорта при полной зрелости приобретают насыщенный янтарный оттенок и отличаются гармоничным вкусом с легким послевкусием муската.

Мякоть ягоды сочная, плотная, с высоким сахаронакоплением – до 25% при кислотности 6-7 г/л.

Немалым содержанием сахара также отличаются Алекса, Алладин и Атос.

Ягоды собраны в крупные плотные грозди, средний вес – 600-800 г., но в отдельных случаях могут достигать 1 кг. Грозди отличаются конической формой, но и иногда встречаются бесформенные.

Вызревание лозы этого сорта очень высокое, почти на всю длину, при этом плодоносных побегов – более 80%. На один побег приходится до 1,8 грозди. Куст характеризует средней силой роста в собственной культуре и достигает до 2 метров в длину. При выращивании на подвоях растение сильнорослое.

Черенки Восторга мускатного очень хорошо укореняются и вступают в плодоношение уже на 2-3 год после посадки на постоянное место.

Сильнорослыми сортами являются Атаман Павлюк, Антоний Великий и Амирхан.

Уход за молодой и зрелой лозой

Выполнения необходимых мероприятий по уходу позволяют растению в кратчайший период вступить в плодоношение и в течение длительного времени формировать качественные урожаи.

Для этого следует проводить следующий комплекс основных операций:

  • соблюдать условия по влажности почвы, систематически поливая растения до и после цветения, когда начинают наливаться плоды, подготавливаясь к созреванию;
  • осуществлять формировку куста, что поможет стимулировать рост растения с целью повышения урожайности.
  • обрывать слишком густые листья уже на взрослом кусте для обеспечения достаточного поступления света к гроздьям;
  • вовремя обрабатывать растение от нашествия вредителей и поражения болезней, используя проверенные защитные средства;
  • для лучшего роста и плодородности вносить питательные элементы перед цветением, когда сформировались плоды и в момент активного созревания;
  • позаботиться об укрытии молодых кустов винограда на зиму, чтобы сберечь растения от сильных морозов и резких перепадов температур.

При грамотном уходе виноградное растение откликнется за заботу и отблагодарит щедрым урожаем сочных и сладких плодов, которые приведут всех в полный восторг.
Полив молодой виноградной лозы

Описание обрезки винограда

Как и другие плодовые столовые сорта винограда,например Кодрянка, Талисман или Муромец, Восторг можно обрезать очень коротко. Недостатков короткой обрезки является то, что она проводится, как правило на сортах, у которых плодоношение осуществляется преимущественно на глазках внизу лозы. Обычно короткая обрезка виноградной лозы заключается в оставлении всего лишь 1-2 глазков, но для столовых сортов обрезка должная составить 2-3 глазка. Не надо учитывать нижний глазок, как правило, его оставляют. Итого обрезка данного сорта проводится на 4 глазка, с учетом гибели в зимнее время.

Уход за виноградом Восторг

Ну и, конечно же, за своими подопечными необходимо хорошо ухаживать — поливать по мере необходимости, убирать из-под корней всякий «хлам» в виде сухих веток и листьев, а также других органических останков, чтобы избежать всякого рода грибковых заболеваний и нашествия насекомых — вредителей. И не забывать о подкормках, которые лучше всего чередовать или проводить комплексно.

Полив Восторга проводят по мере необходимости

  • Удобрения вносят несколько раз за сезон:
  • когда лоза собирается цвести;
  • во время формирования плодов;
  • во время роста ягод;
  • когда начнётся созревание.

Последнюю подкормку следует проводить не позднее чем за две недели перед началом уборки урожая. Все подкормки нужно делать только после того, как проведёте полив растений, во избежание ожога корневой системы.

Полив проводят по мере необходимости

Важно помнить, что для виноградной культуры вредно как слишком большое содержание влаги в почве, так и её недостаток — и то, и другое может вызвать болезнь виноградника.

Очень важный аспект в уходе за растениями является формирование кустов и своевременная подрезка. Осматривая каждую ветвь, необходимо уничтожать лишние побеги, пасынки и листья, не участвующие в образовании урожая, которые будут потреблять необходимые для созревания гроздьев питательные соки — вокруг каждой кисти следует убирать 6–7 листьев.

По окончании периода вегетации лозу необходимо подготовить для зимовки. Для этого надо убрать 8–10 почек с каждого побега и закрепить лозу на земле для укрывания. Укрыть растение можно как землёй, так и соломой, ветками ели или просто укрывным материалом. Под такими укрытиями, надёжно и заботливо накрытыми снежным покровом, ваш виноградник прекрасно перезимует.

Способы размножения

Выращивание винограда возможно несколькими способами:

  1. Прививанием черенка к подвою старого куста, на многолетнем запасе древесины. Этот метод хорош тем, что черенкам не нужно время на накопление ресурсов. Все что им необходимо для интенсивного развития – укрепиться на подвое. Культивированный путем прививания виноград начнет быстрее приносить плоды.
  2. Размножение с помощью саженцев. Этот способ считается простым и результативным. Из заготовленных в осеннее время черенков весной можно пересаживать уже готовые саженцы, имеющие все качества, свойственны маточному растению.
  3. Размножение побегами от плодоносящего взрослого куста. Для этого выбрать сильные здоровые побеги и прикопать их недалеко от штамба взрослого растения. Спустя время они укоренятся и начнут развиваться как самостоятельные единицы. После этого можно отделить их и пересадить на постоянное место.
  4. Выращивание из косточки. Это сложный метод, так как для этого следует использовать только крепкие и свежие косточки. А также потребуется плодородный субстрат, время на процесс прорастания и много внимания со стороны виноградаря.

Готовые черенки для размножения винограда

Пошаговое выращивание культуры

Виноградную культуру можно высаживать весной и осенью. Опытные виноградари советуют посадку проводить в осеннее время, поскольку сорт прекрасно переносит холод и максимальное количество выпавших осадков. За зиму растения укореняются, приживаются и уже к весне активно начинают расти.

Выбирая место для посадки нужно учитывать как эстетичный вид садового участка, так и потребности растения для его нормального роста, развития и формирования урожайности:

  • южная сторона участка, освещенная солнечным светом, защищенная от сильных ветров и сквозняков;
  • глубина стояния грунтовых вод не превышающая 2,5 м;
  • лёгкий суглинок или чернозём глубиной до 70 см.

Схема посадки винограда восторг

Этапы процесса посадки:

  1. Сделать лунки под саженцы, размеры которых должны обеспечить свободное расположение системы корней растения. Расстояние между посадочными единицами должно быть не меньше 4 м, чтобы избежать переплетения и затенения.
  2. На дно лунок насыпать дренаж, в качестве которого может быть гравий, щебень или битый кирпич.
  3. Слой дренажа засыпать гранулированными минеральными удобрениями или органическими субстанциями.
  4. Установить колышек, который будет в процессе роста лозы винограда служить надежной опорой.
  5. Наверх насыпать немного плодородной почвы, чтобы сохранить хрупкие молодые корни растения от обжигания удобрениями.
  6. Высадить саженцы, опуская их в лунки так, чтобы место ответвления побегов находилось выше 3 см над поверхностью земли.
  7. Засыпать плодородной почвой, плотно утрамбовывая, чтобы избежать образования пустот.
  8. В конце посадки хорошо полить, воспользовавшись водой комнатной температуры и замульчировать грунт вокруг приствольного круга, применив торф либо перегной.

Только что посаженный саженец винограда

Выращивание и уход за виноградом

Уход за виноградным кустом Восторг состоит из:

  • полива винограда;
  • подкормки куста;
  • обрезки лозы;
  • опрыскивания (профилактического) от болезней, а также вредителей.

Восторг является довольно неприхотливым видом. При надлежащем уходе он способен формироваться намного быстрее, при этом также улучшается его качество и отмечается прирост урожая. Эта культура хорошо реагирует как на поливы, так и на подкормки, легко переносит незначительную нехватку влаги. В весеннюю пору, до начала пробуждения почек, необходимо делать обрезку.

Подкормка

Используют для подкормки винограда фосфорно-калийные удобрения. При необходимости их можно растворять в воде. Вносят подкормку раз в месяц. А внекорневые подкормки производят летом.

Полив

На протяжении всего сезона производят полив винограда:

  1. Ранней весной поливают первый раз.
  2. Следующий (второй) полив осуществляют до начала цветения.
  3. Третий раз поливают во время созревания гроздей.
  4. Виноградные кусты в последний раз поливают в самом конце октября месяца, для насыщения их корней влагой. Чтобы увлажнить один куст винограда нужно 2 либо 3 ведра воды.

Обрезка

Особенности обрезки различных видов винограда Восторг:

  1. Белый Восторг это сильнорослый сорт и ему необходима обрезка. Используют для ее проведения как короткие, так и средние схемы. Во время проведения процедуры обрезки на кусте оставляют до 45 глазков. Такое обрезание способствует лучшему вызреванию ягод.
  2. Черный Восторг не любит загущения. Во время проведения обрезки не следует оставлять более 50 глазков. Рекомендуется до 12 глазков оставлять на одном побеге. Также для этого сорта подходит короткая обрезка (на 3 или 4 глазка).
  3. До того как начнется цветение надо прищипывать верхушки у побегов. Обрезая куст Красного Восторга, рекомендуют оставлять от 20 до 25 побегов. На каждом из побегов оставляют по 12-15 почек.
  4. На кусте винограда Мускатный Восторг необходимо нормировать урожай. У данного сорта при отсутствии прищипывания, а также обрезки, перегружаются побеги. При условии, что растение растет на своей корневой системе, можно оставлять до 25 глазков. А если куст привитый, то можно оставлять 40 глазков. В связи с обильной урожайностью этого сорта требуется проводить короткое обрезание (на 3 или 4 глазка). Удаляют побеги, которые слабо развиваются. Обрезку лоз в среднем производят на 6 или 8 глазков.
  5. При проведении осенней обрезки винограда Восторг удается нормировать урожайность куста и не допустить в будущем перегрузки лоз.

Профилактическое опрыскивание (обработка)

Осенью, когда с куста опала листва, а также весной, пока не началось цветение, проводят опрыскивание. При наличии у растения заболевания, применяют серосодержащие средства и специальные химикаты.

Размножение винограда Восторг

Особенности размножения черенками разновидностей винограда Восторг:

  1. Рекомендуют размножать Восторг Белый при помощи подвоя. Растение, полученное во время прививки, быстрее формирует плодоносящий куст, и намного легче способно освоиться на новом месте. Среднерослые, а также сильнорослые виды обычно служат подвоем.
  2. Черный Восторг приживается легче, если его размножают черенками. У него формируется крепкая и развитая корневая система. Винограду для посадки требуется много света и определенное пространство.
  3. Удовлетворительная приживаемость наблюдается у сорта Восторг Красный при высадке его черенками. Его лучше размножать саженцами или отводками.
  4. На новом месте легко приживаются черенки Мускатного Восторга. Данный сорт отлично совмещается с подвоем.
  5. Прививка черенков на уже развитый древесный подвой — оптимальный вариант, помогающий защитить растение от вредителей.
  6. Применяют разные схемы прививки, используя одревесневшие и зеленые черенки. У нового куста, полученного путем прививки, плодоношение начинается быстро.
  7. Черенки, предназначенные для прививки, должны иметь 3 глазка и зеленый срез. Для того, чтобы защитить от высыхания черенок, его верхнюю часть погружают в парафин (растопленный).

Можно размножить любой подвид сорта Восторг отводками от взрослого винограда.

Для получения отводки берут длинный здоровый побег уже плодоносящего куста и прикапывают его землей. Деревянной рогатиной фиксируют его к почве. Через некоторое время, когда побег укоренится, его отделяют от материнского виноградного куста. После этого саженец высаживают на постоянное место.

Загрузка …

Общая информация

Это многолетнее растение с мощными корнями и гибким стволом, напоминающим лиану, часто называют «лозой». Благодаря многочисленным зеленым усикам виноград в природе цепляется за деревья. А при выращивании его на приусадебных участках или на плантациях для него устанавливают подпорки. Считается, что первыми виноград начали культивировать народы, обитающие в Месопотамии и Древнем Египте. И только потом культура распространилась по всем континентам. Ну а сегодня практически в любом уголке мира можно встретить лозу этого растения.

На европейском континенте, в частности в средней России, виноград стали культивировать в пятнадцатом — семнадцатом веках. На данный момент выведено так много разных сортов растения, что порой бывает непросто выделить качественно самые лучшие. Наиболее популярными являются столовые и винные разновидности.

Виноград растет гроздьями, довольно плотными и потому тяжелыми. В каждой из них в зависимости от сорта может насчитаться от десятка до сотни ягод. На сегодняшний день рейтинг популярности среди отечественных виноградарей возглавляют сорта, выведенные селекционером Я. Потапенко.

Одним из лучших достижений его многолетних трудов считается виноград Восторг, описание и фото которого приведены в данной статье. Этот комплексно-устойчивый гибридный сорт получился настолько удачным, что почти сразу же нашел распространение далеко за пределами нашей страны. Сегодня практически на всей территории Европы и даже в Южной Африке можно встретить виноград Восторг.

Особенности агротехники

Вызревание побегов находится на высоком уровне. Из общего количества плодоносных до 80%.

  • При формировке на побег оставляют 1,4–1,7 гроздей.
  • Нагружают куст до 35–40 глазков, при этом длина плодовых лоз регулируется на 6–9 глазков.

Наивысшая плодоносность просматривается у основания побегов, поэтому некоторые проводят обрезку на 2–4 глазка.

Подвой и укоренение

Сорт лучше всего размножается с помощью прививки.

Провести укоренение без дополнительных обработок стимуляторами сложно, поэтому рекомендуется выращивать в привитой культуре. Подвой для «Восторга» лучше выбирать сильнорослый.

В качестве подвоя можно рекомендовать Берландиери х Рипариа Кобер 5ББ.

Нагрузка

Чтобы получить очень крупные гроздья (1,5–1,7 кг, а такое вполне возможно) необходимо применить умеренную нагрузку, до 25–20 глазков на взрослый куст или даже слабую, до 20 глазков. Прежде чем браться за крупноплодность следует нарастить большой запас древесины, который смог бы питать эти ягоды.

Орошение

Чтобы повысить урожайность сорта, его нужно обильно поливать в июне.

Сорт очень отзывчив к орошению.

Виноградари рассказывают, что получить урожай без поливов от этого сорта очень сложно. А вот регулярный и глубокий полив позволяет удвоить урожай.

Подкормки

Очень хорошо отзывается сорт на внесение подкормок.

Для подкормки берутся калийно-фосфорные удобрения.

  • Если при хорошей посадке, первые 4–5 лет нет надобности подкармливать, то далее подкормки должны быть регулярными и сбалансированными.
  • Виноград нуждается в ежегодном внесении азотных удобрений весной. Если виноградник на чернозёмах, то предпочтение следует отдать сульфату аммония, карбонатные грунты нужно обогатить мочевиной или аммиачной селитрой.
  • Подкормки проводятся сразу же после открытия лоз, поскольку виноград быстро начинает сокодвижение.

Печная зола

Удобрение винограда золой производится как с помощью внесения сухого субстрата в почву, так и при поливе.

Особым уважением у виноградарей пользуется печная зола. Тот, кто имеет её в изобилии, старается вносить под каждый куст по ведру, рассыпая её ещё зимой прямо по снегу. Талые воды унесут минеральные вещества в глубокие слоя грунта, и со временем она приобретёт биодоступные формы для всасывания корневой системой винограда.

Кроме того, печная зола «законсервирует» , зимующих в грунте.

Ботаническое описание винограда Восторг белый

«Восторг белый» или «Восторг идеальный» крупноплодная, ультра ранняя устойчивая к заморозкам форма белого винограда. Вегетационный период 110-120 дней. Достигает стадии технической спелости в середине августа. Урожайность сорта в среднем 40-60 килограммов с куста.

Характеризуется обоеполым типом цветка. Горошение наблюдается не часто.

Описание куста и гроздей:

Куст характеризуется огромной силой роста. Длина лозы достигает 6-8 метров за сезон. «Белый восторг» любит длинную и среднюю обрезку, однако при обрезке на 2-4 глазка вес гроздей резко возрастает до 1,5-2,2 килограммов. Оптимальная нагрузка на куст – 30-40 глазков при обрезке лоз на 6-8 глазков.

Грозди у «Восторга белого» крупные в среднем 0,7 -1,0 кг. Форма кистей может быть конусовидной, а может быть шаровидной, бесформенной.

Вкусовые качества и товарность:

Ягоды в грозди крупные, яйцевидной формы. Цвет ягодок бело-зеленый на солнце янтарно-желтый с загаром. Покрыты виноградины тонким пруином. Они имеют хрустящую мякоть, очень сладкие, вкус гармоничный. Сахаров накапливается в ста миллилитрах до 25%, при содержании кислот 5-6 г/л. Оценка вкусовых качеств – 8 баллов.

Особенностью сорта является то, что урожай может долго сохраняться на кустах, до заморозков (1-2 месяца), не теряя товарных и вкусовых качеств.

Переносит длительные перевозки без потери товарности. Грозди хранятся в прохладном проветриваемом помещении 4-6 месяцев и более.

Болезни и устойчивость сорта:

«Восторг белый» устойчив к основным болезням винограда. Заболеваемость серой гнилью и милдью незначительная, чаще в районах с неблагополучным по этим болезням фоном. При двух стандартных обработках против гнилей не болеет оидиумом. Главное успеть обработать грозди фунгицидом второй раз в момент, пока ягоды не сомкнулись, и препарат попадет на гребненожку. «Белый восторг» не поражается осами, однако часто подвержен нападению виноградного клеща.

Этот гибрид любит поливы и удобрения, отзывчив на высокие концентрации органических подкормок. Морозостойкость – 25 °C. В южных районах не требует укрытия. Урожайность сорта 20-30 килограмм со взрослого куста.

Посадка

В некоторых случаях, для того чтобы развести сорт Восторг, виноградари пользуются семенами. Это дает возможность получить саженцы с превосходными качествами, приобретенными от материнского куста. Но этот способ размножения применяют редко.

Чаще всего сорт винограда Восторг размножают при помощи саженцев.

Сроки высадки

От климатических условий региона прежде всего зависят сроки высадки винограда. На юге и в центре России его можно посадить осенью или весной. А вот в северном регионе виноград Восторг необходимо сажать в весеннюю пору.

Подбор места на участке

Подходящим местом для высадки саженца винограда Восторг будет незначительное возвышение, находящееся на южной стороне участка. Выбирая место, где будет расти виноград, необходимо учесть много факторов.

Подбирая место для высадки этой культуры учитывают:

  • освещенность;
  • плодородность почвы;
  • глубину грунтовых вод;
  • продуваемость ветрами.

Этапы выполнения работ по посадке:

  1. Выкапывают яму, учитывая размер будущего виноградного куста.
  2. Оставляют расстояние между рядами 4-6 м.
  3. Отступают от забора или построек на расстояние 2 м.

В зависимости от посадочного места, принято использовать следующие типы грунтов:

  • суглинок;
  • чернозем;
  • супесь.

Техника посадки

Формирование посадочной ямы под виноград производится следующим образом:

  1. Выкапывают (за месяц перед посадкой) яму, ширина которой 60-70 см, а глубина — 80-90см.
  2. На дно выкладывают смесь, приготовленную из компоста и земли.
  3. Спустя месяц, когда грунт осядет, в середину ямы помещают саженец.
  4. Растение засыпают землей и поливают.
  5. Для полива используют отстоянную воду.
  6. При высаживании весной, спустя 5 дней, почву вокруг саженца мульчируют.

В будущем нужно обеспечить кусту соответствующий уход.

На фото — посадочная яма под виноград

Правила посадки

Немаловажную роль играет почва участка, где предстоит сажать Восторг. Она должна быть плодородной и иметь средний показатель влажности. В первом случае требуемого состояния можно достичь, подкармливая на протяжении нескольких лет почву минеральными удобрениями и органикой. Зато если земля будет недостаточно влажной, добиться желаемого результата будет намного сложнее. Садоводу придется практически каждую неделю поливать куст винограда, затрачивая на это не только много сил, но и водных запасов.

И наоборот, при переизбытке влаги корневая система растения может загнить, кроме того, его может поразить «гроза виноградарей» — филлоксера, да и плоды могут начать трескаться. Поэтому на болотистых участках этот виноград никогда не сажают. Идеальным вариантом почвы является чернозем или легкий суглинок.

Для винограда Восторг глубина грунтовых вод должна составлять до 2,5 метра. При посадке нужно учитывать и расстояние между кустами, с учетом того, чтобы одна лоза не переплеталась с другой и не затеняла или загущала соседний куст. Поэтому практически для всех сортов среднерослого винограда оптимально оставлять отступы в четыре метра.

Видовое разнообразие

Наиболее популярны 4 вида этого сорта:

  1. Мускатный. Этот сверхранний столовый гибрид получен при скрещивании сортов Восторг и Фрумоаса Албэ. В плодоношение растение вступает через 2-3 года после посадки. Вегетационный период 105 суток. Сбор урожая можно проводить уже в начале августа. Крупные ягоды круглой формы. Кожица белого цвета, которая становится янтарной при достижении полной зрелости плода. Мякоть отличается плотностью, сочностью со сбалансированным вкусом и легким мускатным ароматом. Сахаристость – до 25%, кислотность 7 г/л.
  2. Красный. Сорт выведен посредством скрещивания двух сортов: Восторг и Оригинал. Спелость плодов наблюдается через 110-120 суток после формирования почек. Характерная особенность этого вида — крупные ягодки продолговатой формы, окрашенные в красный с примесью розового цвет и имеющие кисло-сладкий вкус.
  3. Белый. Этот вид представляет собой высокоурожайный, ранний сорт винограда. Длительность его вегетационного периода — 115 суток. С августа и до последних чисел сентября можно активно наслаждаться сбором созревшего урожая. Круглые плоды с плотной шкуркой белого или светлого зеленого цвета с наличием воскового налета и золотистого загара. Насыщенный вкус отличается гармоничностью и особой сладостью. Сахаристость достигает 25%, кислотность до 9 г/л.
  4. Черный. Это гибрид, получен при использовании таких гибридных форм как Восторг белый, Кардинал Молдовы, Тимуровец. Этот ранний гибрид отличается высоким процентом урожайности. От образования завязей до съема урожая проходит 109-125 суток. Крупные ягоды с нежной, сочной, сладкой, немного терпкой мякотью и темно-синей почти черной плотной тонкой кожицей. Сахаристость 17–19%, кислотность — 6 г/л.
Восторг белый
Восторг красный
Восторг мускатный
Восторг черный

Выращивание винограда Восторг

Согласно описанию, «Восторг» мускатный следует высаживать в песчаной почве. Таким образом растение обезопасится от нападения своего главного врага — тли виноградной. Приобретать саженцы следует только в надежных проверенных хозяйствах.

Участок земли для посадки нужно выбирать на возвышенности, он должен быть открыт солнечным лучам. Залог быстрого созревания-обилие солнца! А обдув ветром поможет избавиться от некоторых вредителей. Ямки под посадку нужно выкапывать заранее, для того, чтобы они осели. Сажают черенки на глубину не менее 0,8 метра. Дно устилают дренажем: керамзит, битый кирпич. Нелишним будет добавить минеральные и органические удобрения, затем всё засыпается землей. Ямки обильно поливаются водой. После посадки саженцы засыпаются землей с песком и хорошо поливаются.

Этот сорт очень любит хороший полив, минеральные подкормки и удобрения. Хотя растение может перенести засуху, поливать его нужно перед цветением и после него. По окончании каждого полива землю около куста необходимо покрыть мхом или опилками.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Аватар
admin/ автор статьи
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

шестнадцать − шесть =

Adblock
detector