Виноград на даче

Содержание статьи:

как подвязать виноград

По мере роста винограда в течение вегетационного периода побеги несколько раз подвязываются к горизонтальным рядам шпалеры или закрепляются на других видах опор. При этом подвязка, во время которой побеги равномерно распределяются в одной или двух плоскостях, служит решению нескольких задач:

  1. Растению обеспечивается лучший световой и воздушный режим.
  2. Проще проходит обрезка и нормировка зеленой массы и завязи.
  3. Облегчается проведение внекорневых подкормок винограда, а также выполнение «зеленой обрезки».
  4. Вертикально расположенные побеги лучше растут и вызревают.
  5. Уменьшается риск развития заболевания винограда и поражения его вредителями.
  6. Начинающему виноградарю следует знать, когда и как подвязывать виноград.

Первый раз фиксировать положение побегов нужно, когда они имеют длину около 40–50 см и достигают нижнего ряда на шпалере. Затем, по мере отрастания, стебли подвязываются последовательно ко всем рядам.

В качестве подвязочного материала лучше брать обрезки текстиля или трикотажа, натуральный шпагат или бечеву, то есть средства, не сжимающие или пережимающие растущие побеги. Удобно использовать для подвязки саженца винограда специальный инструмент, свободно фиксирующий побеги с помощью пластиковой клипсы. На шпалерах, где проволока натянута в два параллельных ряда, побеги лишь заводят в такой промежуток, а образующиеся усы со временем прочно закрепляются на опоре. Если проводится уход за виноградом, выращиваемым на беседке или навесе, где предусмотрено свободное свивание прироста, то подвязывать такие побеги не нужно.

Технология посадки и выращивания

Высадка винограда – очень важный и ответственный момент. Существует определенная инструкция, которая поможет не допустить ошибок и правильно разместить саженцы на участке. Если вы будете четко следовать рекомендациям, обильный урожай не заставит себя долго ждать.

Упругий и морозостойкий виноград «Нина»

Посадка саженцев

Виноград на даче даст хороший урожай только при правильном обращении с саженцами.

Купив их и выбрав место для посадки, запаситесь:

  • лопатой;
  • колышками (около 80-100 см длиной);
  • щебнем/гравием;
  • навозом/перегноем (3 ведра);
  • суперфосфатом (300 г);
  • золой (1 лопата);
  • калийной солью (100 г).

Яма для винограда должны быть широкой и глубокой

Подготовку места для посадки лозы проводите по следующей схеме:

  1. Выройте яму с параметрами 80 на 80 см. Глубину ее варьируйте в пределах 70-80 см.
  2. В центр поместите колышек и засыпьте на дно щебень/гравий для хорошего дренажа. Минимальная его высота должна быть около 8 см.
  3. Сверху на высоту 10 см насыпьте землю и тщательно увлажните ее.
  4. Удобрите место с помощью трех подготовленных ведер навоза/перегноя, сверху которого добавьте суперфосфат, калийную соль, золу.
  5. Часть оставшейся выемки (примерно 1/3) забросайте землей и хорошо полейте.

Создав благоприятные условия для будущего растения, достаньте саженец. Сформируйте небольшой холмик около торчащего колышка и привяжите лозу к нему. Расправьте корешки и аккуратно засыпьте их землей. Около ствола желательно добавить немного торфа/перегноя (не более 3-х см).

Обратите внимание!
Желательно, чтобы корешки саженца находились приблизительно на одном с почвой уровне.
Максимальное возвышение должно составлять не более 2-х см.

Колышек для привязывания саженца

Виноград является вьющимся растением, поэтому по мере роста ему будет необходима опора. Наиболее оптимальный материал для ее создания – стальная проволока, которая выдержит немалый вес будущего урожая.

При высадке нескольких саженцев, учитывайте их способность расти не только в высоту, но и в ширину. Расстояние между лозами должно быть полтора-два метра. Если вы хотите украсить виноградом постройку (например, дачные дома из блок контейнеров или иных материалов) или забор, отступите от строения на полметра.

Для хорошего роста растению нужна поддержка

Уход за ягодным растением

Виноград требует ежегодного внимания и заботы. Внимательно осматривайте растение, чтобы не пропустить время прореживания. Первые обрезания проводите, когда боковые побеги достигнут 10-сантиметровой длины. Удалите большинство из них, оставив всего несколько штук (до 5-ти) на саженце и пару на черенке.

Регулярно проводите разрыхление почвы под растением на дачном участке и удаление сорняков. Это позволит винограду «дышать» и получать максимальное количество питательных веществ от подкормки. Последнюю необходимо проводить не менее трех раз за сезон.

Для обработки используйте секатор

Раз в несколько лет осуществляйте специализированную осеннюю подкормку. Во время нее облагородьте почву навозом. Его нужно не менее 6 кг на 1 м2.

Раз в год проводите:

  • подрезание;
  • обломку;
  • прищипывание лозы.

Однако не переусердствуйте и всегда внимательно следите за удаляемыми частями. Например, обламыванию подвергаются поврежденные/слабые ветви, а также молодая поросль при прорастании усиков.

Прищипывание позволит вам контролировать и направлять рост растения. Благодаря этой процедуре, виноград будет развиваться в ширину, а не в высоту. Прищипывание проводите каждый год за 7-10 дней до начала периода цветения.

Фото обработанной лозы

При правильном уходе виноград дает очень активный рост. Поэтому в осенний период растению требуется прореживание – это позволит лозе лучше сохраниться. Молодые пасынки смело удаляйте секатором полностью, а одревесневшие где-то на 2/3. Угол среза должен быть прямым, а место желательно выбрать не совсем близкое к основанию плодоносящего побега.

Подготовка к зимовке

Чтобы в зимний период полностью сохранить растение, его следует правильно подготовить.

Для этого вам понадобится:

  • опилки/торф/перегной;
  • ветки или лапник.

Сперва проведите мульчирование почвы с помощью опилок, торфа или перегноя. Высота верхнего слоя должна составить около 5-10 см.

«Упаковка» винограда для зимовки

Затем аккуратно пригните лозу к земле и покройте ветками/лапником. Это не даст растению замерзнуть и сломаться даже после сильного снегопада. Однако некоторые крепкие и морозостойкие сорта (например, «Нина») не нуждаются в укрывании.

Регулируйте количество урожая с помощью обрезки лозы

Каждый садовод мечтает собрать максимальное количество урожая с одного куста винограда и сохранить привлекательный вид лозы. Бытует мнение, что чем больше сохранить на лозе побегов, тем больше ягод с куста можно собрать. К сожалению, это мнение неверно. Лоза во многих случаях не может выдержать вес полных гроздей и в итоге она слабеет, начинает поддаваться атакам насекомых-вредителей и к зиме чахнет. Однозначно сказать, сколько оставлять гроздей, и какую длину лозы никто не может, потому что все сорта, возраста кустарников и климат, в котором растут те или иные растения, разные. Как правило, урожайность садоводы могут с помощью корректной обрезки лозы. При короткой обрезке целесообразно сохранить 3-4 почки на отростке, при средней – 5-10 глазков, при длинной – 10-12 почек. Самой приемлемой есть средняя обрезка. Иногда аккуратные и кропотливые садоводы собирают с одного куста винограда до 100 кг ягод.

Обрезка листьев проводится с целью обеспечения будущему урожаю винограда

Какие сорта подходят для выращивания их дома

Для выращивания винограда в домашних условиях при ограниченном пространстве нужно выбирать сорта, которые самоопыляются. Так как растение требует солнца, то нужно подготовить площадку для посадки на солнечной стороне, в идеале на солнечном балконе, где свет бывает в первой половине дня. Выращивание винограда на лоджии — занятие экзотическое, но вьющиеся побеги настолько прекрасны, что делают это скорее ради украшения, чем ради плодов. Процесс не требует денежных затрат, как в случае со многими другими растениями, которым требуется специальный дорогой грунт, удобрения, конструкции. Если разобраться, как правильно выращивать определенный сорт, можно собирать сочные ягоды дважды в год.

Активно практикуется выращивание винограда из семян. Под семенами понимаются косточки, которые содержатся в самих ягодах. Их можно либо добыть естественным путем из самих ягод, либо приобрести в специализированных магазинах. Вырастить виноград из косточек можно, но процесс этот крайне сложный и требует опыта. Ягод от такого растения будет меньше, чем при традиционном способе взращивания. Садоводы-любители на этом методе экспериментируют.

Своими руками получить виноград из косточек — это нетривиальная задача. При работе с косточками можно попытаться провести селективные эксперименты, например, отработать варианты подкормки, изучить реакции на насекомых и болезни, потренироваться с конструкциями и теплицами. Садоводы лишь украшают виноградной лозой свои дома, также она годится для укрепления других растений, которые прекрасно уживаются в таком соседстве.

Развести виноград на балконе будет отличной идеей по декорированию. Ветки и листья идеально дополнят просторное помещение.

Как же правильно выращивать рассматриваемую культуру? Семена для посадки нужно собирать из самых здоровых и стойких сортов, у которых не было тяжелых болезней. Для климата, в котором солнечных дней мало, нужно подбирать специальные устойчивые к холодам сорта. Желательно брать женские цветки. Это относится к случаю, когда вам предложили взять семена с имеющейся плантации. Если такой возможности нет, то нужно покупать семена на рынке, но это дело рискованное.

Размножение и выращивание винограда

Лиану размножают с помощью семян, черенков, отводками и прививкой. Семенное применяют при выведении нового сорта, в селекции. Отводками получить новое растение не сложно, однако условием является наличие маточных кустов.

Рядом с лианой выкапывают канавку и в нее кладут побеги (зеленые, однолетние), а верхушку оставляют на поверхности (где будет расти куст). И уже через пару лет вы получите урожай.

размножение винограда черенками – самый распространенный метод. Черенки нарезают из однолетних, вызревших побегов, толщина которых составляет не менее 7 мм. Делают это осенью во время обрезки на зиму. Зимой их следует хранить в подвале в песке (влажном).

Также хранение черенков можно осуществлять на участке, уложив их в выкопанную траншею. Весной их вынимают и ставят на вымачивание в воду (на три дня, температура – около 15˚С).

Важным условием укоренения является кильчевание черенков – прогревание их нижней части (при 25˚С) для стимулирования образования корней. Причем верхняя часть должна быть в прохладных условиях, чтобы почки не распустились. Продолжительность этого процесса две недели.

Когда высаживать черенки винограда?

Кильчевание обычно начинают в марте-апреле и через две недели, когда образуется каллюс, черенки высаживают в грунт по схеме 15×15 см или 20×10 см.

Как вырастить виноград из черенка?

Весной или осенью почву необходимо перекопать и внести в нее навоз или компост (на1 кв. м 1 ведро). Выкапывают траншею глубиной и шириной 40 см, вносят органику, перемешивая ее с землей. Черенки ставят наклонно. Засыпаем землей, уплотняем и поливаем.

Поливы надо проводить только теплой водой. Пока не образуется крепкая корневая система, поливают и сбрызгивают каждую неделю. Накрываем пленкой, а сверху присыпаем землей (4-5-см). Начнут расти – проветриваем, снимаем пленку, когда установится постоянная теплая погода.

Выращивание винограда из черенков предусматривает уход за прижившимися растениями. Он заключается в рыхлении междурядий, поливе (не проводят со второй половины лета), прополке. Также необходимы подкормки. Весной – азотные и фосфорные, летом – фосфорные и калийные удобрения.

Когда побеги разовьются, разокучиваем их в пасмурный день. Для борьбы с заболеваниями проводят обработку бордоской жидкостью

Выкапывают осенью, осторожно, чтобы не повредить корневую систему.

Посадить виноград на постоянное место можно весной. Тогда лучше выбирать растения с хорошо вызревшей нижней частью побега.

Уход за виноградником

Посадить саженцы – это только начало работы. Важным этапом в создании полноценного виноградника является качественный, точнее тщательный и правильный уход. Очень часто не опытные виноградари засаживают свой дачный участок множеством сортов и после первого сбора урожая понимают, что некоторые виды им не подходят, не понравились, не пришлись по вкусу. В таком случае им предстоит прививка винограда, то есть замена одного сорта другим, более устойчивым, вкусным или лучшим по качеству. Это наиболее легкий способ в короткий срок получить новый куст, поскольку рассаживание и выращивание заново займет 2-3 года.

Процесс прививки происходит следующим образом: на черенок, побег или ствол растения, которое необходимо заменить, переносится часть другого, желаемого сорта.

В результате такой операции два растения сращиваются, внизу остается старый сорт, который сохраняет все свои качества, а сверху растет новый, желаемый куст. Таким образом, два растения создают один полноценный организм. Удобность данного способа замены заключается еще и в том, что на один куст можно привить несколько сортов, в результате чего получается некий куст-букет. Прививки делают как весной, так летом и осенью.

Прививка винограда заключается в приживлении новой ветки на старый куст

Зеленые операции

Не маловажным является выполнение зеленых операций, проводимых на винограднике. Все это позволяет выращивать качественный виноград с большими красивыми гроздями, ускоряет процесс созревания, способствует долговечности куста и его нормальному развитию.

К таким операциям относят:

  • Обломка зеленых побегов, которые не нужны. Все молодые побеги, которые выросли из одного глазка, удаляют в самом начале, когда их длина составляет 3-5 см.
  • Удаление пасынков полностью, либо оставив 2-3 листочка. Это способствует тому, что в новых глазках закладываются плодовые образования, которые дадут урожай на следующий год.
  • Прищипывание точек роста, то есть верхушек побегов. В начале цветения нужно удалить три верхних листочка, либо всю верхушку на 3-5 см. Эта процедура помогает уменьшить осыпание цветков, быстро сформировать куст и получить долгожданный урожай.
  • Кольцевание и чеканка. Кольцевание – удаляется кора на побеге по кругу шириной 3-5 мм, чтобы ягоды лучше завязывались в грозди и были крупными. Чеканка – это срезание пяти-шести междоузлий верхней части побега.
  • Обломка листьев ниже грозди. Позволяет улучшить вентиляцию и попадание солнечного света.
  • Прореживание гроздей и мн. др.

Кольцевание винограда позволяет получить крупные ягоды

Внесение удобрений

Какой бы ни была плодородной почва, осенью ее запасы истощаются, поскольку для нормальной жизнедеятельности виноградного куста требуется большое количество питательных веществ. Любой дачный участок требует внесения удобрения, а если на нем разбит виноградник – подкармливать почву нужно с особой тщательностью

Виноград не может расти без калия, азота и фосфора, поэтому на их содержание в земле нужно обратить особое внимание. Так же требуются и множество других микроэлементов, таких как железо, цинк, марганец, медь, сера, магний, кальций и мн

др.

Осенью, после того как куст укрывают для зимовки, вместе с навозом стоит вносить калий и фосфор, а азот весной, когда открывают растение.

Для того чтобы улучшить эффективность действия удобрения, его нужно вливать на глубину 30-60 см, т.е. туда, где находятся корни растения. Перед цветением и перед созреванием ягод виноградному кусту также нужна подкормка, которую можно вводить как внекорневым, так и корневым способом. При внекорневой подкормке листья стоит опрыскать специальным раствором из необходимых питательных веществ. Корневая вносится непосредственно в почву вод сам куст и питает растение с корня.

Придерживаясь этих несложных рекомендаций, мы не только выращиваем отличный виноградник, но и гарантируем его долговечность. Своевременная посадка и уход обеспечивают качественный и богатый урожай. Каждый виноградарь должен быть буквально влюблен в свое ненаглядное детище, и тогда оно ответит ему взаимностью и отплатит сполна.

Уход за виноградом, вредители.

Чтобы виноград не замерз в сильные морозы, виноградная лоза засыпается землей или обвязывается бумагой и полиэтиленом. Размножение винограда происходит вегетативным методом, то есть черенками. Семена используют для выведения новых сортов.

Чтобы улучшить урожай, виноград нужно обрезать. Обрезка виноградной лозы производится ранней весной или осенью. Весной обрезку нужно делать до того, как лоза начнет испускать сок. Осенью лозу обрезают после сбора урожая и опадания листьев. Чтобы виноград давал больше урожая, лозу обрезают с помощью садовых ножниц. Оставляются две почки, а остальное удаляется. Чтобы пустить лозу вверх, нужно оставить от 8 до 10 почек, а остальное обрезать. Если весной обрезать виноград, оставив 4 почки, летом урожай будет хороший, но на следующий год заметно убавится.

Виноград рано вступает в плодоношение, уже с конца июля можно собирать плоды. Это растение непривередливо и может расти даже на бедных почвах. Но, как и у всех растений, есть вредители винограда, которые могут его испортить. Основные из них – листовертка гроздевая, паутинный клещ, пестрянка виноградная, филлоксера, хрущи и многие другие. Но самые опасные из них вирусные болезни, серая гниль, бактериальный рак, оидиум, антракноз и милдью. Чтобы все эти паразиты не были страшны винограду, его обрызгивают различными удобрениями.

Хоть виноград и не привередлив, но, как и остальные растения, не может оставаться без внимания

И особое внимание необходимо уделять защите винограда от вредителей и инфекций и обрезке виноградной лозы.

Все о винограде разновидности, применение, выращивание. виноград это ягода или фрукт

1. Виды винограда2. Применение3. Выращивание

Виноград это ягода или фрукт? Простой, казалось бы, вопрос и, тем не менее, он вызывает у многих людей некоторые

Виноград, растение семейства виноградовых

затруднения. С одной стороны, все называют виноград ягодой. С другой стороны, изюм, который получают из винограда, называют сухофруктом. Это и вызывает некоторую путаницу. Научные источники дают нам однозначный ответ виноград #8212; это ягода. Растение относится к семейству Виноградовые. Принято считать, что впервые, это растение было обнаружено в Средней Азии. Дикорастущий виноград относится к древнейшим растениям, возраст семян обнаруженных археологами насчитывает 60 миллионов лет.

Итак, виноград известен людям с глубокой древности. Наши далекие предки употребляли его в пищу, сушили, получая, таким образом, изюм, изготавливали из него вино. Свидетельством тому является найденная при раскопках посуда с изображенными на ней гроздьями винограда. Возраст черепков насчитывает восемь тысяч лет.

Виды винограда

Существует огромное количество сортов винограда

В настоящее время известно свыше 3-х тыс. сортов винограда, среди которых столовые, технические, бессемянные и универсальные сорта.

Размер плодов может варьироваться от ягод небольшого размера, к примеру, кишмиш, до крупных, размером 20мм. и более. Разнится и их форма, можно увидеть плоды круглой, овальной, яйцевидной, продолговатой и, даже, приплюснутой формы. Не менее разнообразны и цвета: белый, зеленый, розовый, красный, синий, фиолетовый, черный, желтый и их оттенки и сочетания.

Полностью вызревший виноград покрывается восковым налетом или, по-научному, пруином. Кожица плодов, в зависимости от сорта, может быть тонкой и практически незаметной при употреблении, либо прочной и плотной, при раскусывании она, разумеется, заметна, зато обеспечивает плодам лучшую сохранность при транспортировке. Помимо, собственно, хранения, строение кожицы влияет на вкусовые качества ягод.

Мякоть ягод может быть нежной, плотной, хрустящей, но всегда сочная и ароматная. Сок, как правило, бесцветный.

Имейте в виду! Существует несколько сортов сок которых окрашен в винно-красный цвет, но это редкость.

Существуют сорта сверх раннего, раннего, раннесреднего, среднего, позднего срока созревания.

Самого разнообразного цвета и вкуса

обычный или нейтральный (гармоничное сочетание кислоты и сладости при полном отсутствии отличительных особенностей в виде какого-либо привкуса или аромата);

мускатный – ярко-выраженный мускатный привкус;

пасленовый – плоды по вкусу напоминают какие-либо ягоды, к примеру, клубничный привкус;

изабельный – привкус земляники или черной смородины (мякоть ягод слизистая).

Применение

Ягоды употребляются в свежем виде, из них изготавливают соки и джемы, сушат, делают вино, компоты и, даже, водку (чача). Виноград используется в качестве декоративного элемента для украшения беседок и арок, поскольку помимо привлекательного внешнего вида он отличается простотой ухода, нетребовательностью к почвам, стойкостью к засухам и перепадам температур.

Употребление свежего винограда чрезвычайно полезно для нашего организма, поскольку в нем содержится огромное количество полезных микроэлементов и витаминов. Для этой цели выращивают столовый виноград, тогда как технические сорта идут на изготовление вин.

Выращивание

И, даже, разноцветный (декоративный виноград Радужный)

Это растение размножается саженцами, черенками или, как их еще называют, чубуками, отводками, прививками и семенами. Правда, последнее свойственно, скорее, профессиональным виноградарям, поскольку любителям вряд ли удастся вырастить виноград из семян, ведь это достаточно трудоемкое и кропотливое занятие. Уход за виноградом зависит от выращиваемого сорта, климата, состава почвы и пр.

Для получения богатого урожая необходимо тщательно ухаживать за растениями, вовремя проводить обрезку, нормировку, формировку, опрыскивать от болезней и вредителей и многое другое.

Внимание! В настоящее время получено довольно много сортов винограда отличающихся высокой устойчивостью к болезням, однако это не означает, что исчезла необходимость проводить профилактическое опрыскивание растений.

Разнообразие видов

На сегодняшний день известно более трех тысяч сортов винограда. Среди них есть столовые, технические, бессемянные и универсальные сорта.

По размеру ягоды винограда отличаются большим разнообразием. Самые мелкие ягоды имеют диаметр менее 10 миллиметров, далее идут мелкие, средние и крупные ягоды. Размер самых крупных ягод превышает 25 миллиметров.

Виноградные ягоды также отличаются по форме. Виноград может иметь круглую, овальную, яйцевидную, продолговатую или же приплюснутую форму ягод. Цветовая гамма ягод винограда охватывает широкое разнообразие оттенков. Виноград бывает светло-зеленым, розовым, красным, фиолетовым, синим, черным, янтарно-желтым.

Покрывает кожицу ягоды винограда восковой налет, который получил название пруин. Кожица виноградин может быть либо нежной и тонкой, либо прочной и толстой. От строения кожицы зависят не только вкусовые качества винограда, но еще и способность длительно храниться в определенных условиях и устойчивость к загниванию.

Ягода винограда может быть нежной, плотной, хрустящей и т.д. Сок ягод у большинства сортов бесцветный, но некоторые сорта отличаются винно-красным цветом сока. Также виноград отличается по срокам созревания. Существуют ранние и поздние сорта.

Вкус ягод также может быть разным:

  • обыкновенный вкус, который сочетает сладость и кислоту, при этом отсутствуют какие-либо отличительные особенности. Иногда такой привкус называют нейтральным;
  • мускатный вкус, при котором четко определяется привкус муската;
  • пасленовый вкус, который напоминает вкус ягод травянистых растений;
  • изабельный вкус. Этот характерный привкус может напомнить аромат земляники, ананаса или черной смородины. Сорта винограда, имеющие изабельный привкус, отличаются слизистой мякотью.

Как вырастить виноград из косточки

Перед тем как вырастить виноград из косточки, обратите внимание на то, что этот метод подойдет больше тогда, когда источник семени гибридный.

Селективные сорта ягод более стойкие, хорошо приживаются, над ними уже поработали и потрудились эксперты. Косточки из такой ягоды имеют больше шансов на выживание в домашнем цветочном горшке и впоследствии легче переживут перенос в грунт.

Общие рекомендации для жителей континентального климата сводятся к сортам Талисман, Виктория, Конкорд русский, Чауш, Восковой. Сорта, менее приемлемые для экспериментов, но более вкусные — это Северный, Нимранг, Лора. Подбирать сорт нужно исходя из целей и задач. Если вы планируете сделать домашнее вино, то выращивайте кислые ягоды. Сладкие сорта подходят для непосредственного употребления в пищу. В среднем виноград из косточек при благоприятном стечении обстоятельств даст урожай через 4 года, при жарком южном климате процесс будет быстрее в 2 раза.

Технология выращивания в воде подразумевает быстрый результат.

  • В банку с водой на донышке помещают кусочки ваты, уголь из дерева и маленькую частичку марганцовки.
  • Готовые семена от нужных ягод промываются водой, заворачиваются в пакет и размещаются в холодильнике на нижней полке. Главное — это не переморозить материал.
  • Раз в 7 дней нужно проверять состояние семечки, мыть прохладной водой и отправлять обратно в холод. Когда косточка потрескается, то она готова к размножению.
  • Поместите готовое семя в заготовленную банку с влажной ватой и оставьте при комнатной температуре, но не выше 20°С.

Пока семя растет, подготовьте все для посадки.

  • Выберите подходящий по размеру пластиковый короб для высадки. Искусственно созданный своими руками грунт должен состоять из перегноя с песком в соотношении 2:1.
  • Когда косточка винограда даст корешки, можно выселять их из банки и сажать в короб. Глубину нужно соблюдать на уровне 1,5 см.
  • Для подросших саженцев нужен будет ящик с дренажной системой.
  • Молодые саженцы требуют питания, поэтому следует заранее позаботиться о наличии питательных смесей.

Уход за виноградной лозой должен быть тщательный на этом этапе, короб должен хорошо проветриваться. Немаловажным фактором являются степени освещенности. Если естественного света хватает, это хорошо. В случае недостатка солнца нужно обязательно установить люминесцентные лампы.

Выращивание винограда в теплице имеет свои особенности, но принцип питания, проветривания и освещенности тот же самый.

Обрезка и формирование

Существует довольно простой метод обрезания и формирования кроны винограда – «по Гюйо», который подойдет даже для новичков. Во время обрезания оставляют три основных побега, которые были сформированы в текущем году. Один побег обрезается коротко – так, чтобы на нем осталось 3 почки, а остальные два – длинно, с 6–8 почками для будущего плодоношения. Спустя год полностью удаляются длинные побеги, которые уже дали свой урожай, а на короткой лозе оставляем опять 3 побега. Процесс повторяем ежегодно.

Стоит помнить, что весной обрезку производить нельзя, так как растение находится в растущем состоянии, происходит активное сокодвижение.

Несколько советов по уходу за виноградом в северных районах

Чтобы создать благоприятные условия для роста такого теплолюбивого растения, как виноград, можно прибегнуть к использованию некоторых хитростей. Особенно эти советы пригодятся дачникам, которые хотят вырастить виноград в северных районах России.

  • Можно отгородить посадку винограда с севера. Для этого можно самостоятельно соорудить из деревянных досок подобие щита и установить его около куста. Для большего утепления щит можно обшить железом, чтобы оно при нагревании отдавало свое тепло кусту винограда. Так растение быстрее адаптируется к климату.
  • Еще один полезный совет: рядом с корневой системой растения можно выкопать ямки, в которые помещаются бутылки из стекла. Размещать их нужно горлышками вниз рядом друг с другом. Бутылки частично засыпают почвой, чтобы донышко было на поверхности и выступало в качестве обогревателя. Таким образом можно легко создать воздушную подушку, которая будет согревать ваше растение.

Что нужно учесть перед тем как выращивать виноград

Фотография виноградника

Почему не у каждого садовода получается вырастить на своем участке хороший виноград, чтобы он не вымерзал за зиму, не подгнивал летом и приносил обильный урожай достойного качества? Дело в том, что к возделыванию этой культуры нужно подходить серьезно.

Прежде всего, следует выбрать подходящий виноградный сорт, который будет себя комфортно чувствовать в вашем регионе. К примеру, выращивание винограда в средней полосе дает хорошие результаты только при использовании зимостойких сортов с ранними сроками созревания. Среди новых сортов вы найдете немало отличных вариантов, устойчивых к грибным болезням, вредителям и сильным морозам, с высокой урожайностью и способностью вызревать даже в пасмурное короткое лето.

Видео про выращивание винограда

Черноплодным сортам, как правило, требуется больше солнечного света и тепла, чем светлому винограду, хотя встречаются и достаточно выносливые черные сорта.

Особое внимание уделите внешнему виду саженца при покупке. Посмотрите, нет ли на растении механических повреждений, признаков подсыхания или странных пятен? Здоровые виноградные саженцы должны иметь хотя бы три хорошо развитых корешка и побег высотой около полуметра

Чтобы не сомневаться в качестве посадочного материала, покупайте саженцы в питомнике, и желательно в контейнере — так растение лучше приживется.

Начинающему садоводу проще будет посадить готовый виноградный саженец, тем более если хочется создать виноградник «с нуля». Опытные виноградари легко справятся с черенками, ну а те, кто не боится экспериментировать, могут попробовать вырастить виноград из косточки.

На фото саженцы винограда

Уход за кустарником, внесение удобрений

Ухаживать за кустарником просто: нужно обрезать сухие пораженные ветви, осматривать листья на наличие признаков болезни. Если виноград здоров, выполняйте профилактическую обработку. Советую использовать нитрафен: 20 г препарата рассчитано на 1 л воды.

Кустарник лучше подкармливать средствами без микроэлементов. Я применяю нитрофоску. Чтобы грунт прогрелся, после внесения удобрений надо полить и перекопать его.

Весной высаживайте молодые растения, предварительно удалите сухие и ослабленные ветви. Виноград хорошо себя чувствует без лишней корневой поросли, удаляйте и ее! Когда молодое растение сформируют 4 окрепших листочка, обработайте его фунгицидом.

Препарат обеспечит профилактику болезней. В первых числах мая подвяжите кустарник к опоре. Рекомендую внести комплексный состав за 3 недели до цветения.

Используя препараты, предназначенные для подкормок, соблюдайте дозировки и рекомендации производителя. Помните, что избыток питательных веществ хуже, чем недостаток. Летом надо прищипывать лозу. Она активно растет и может вытягиваться до 180 см. Обязательно подрезайте ее.

С начала цветения до середины лета требуется вносить удобрения 2 раза. Чтобы растение тратило силы на ягоды, надо удалять пасынки, в середине лета — срывать листья, которые нарушают питание плодов. Советую регулярно осматривать виноград на наличие болезней и вредителей.

Если его атакуют насекомые, применяйте инсектициды. В борьбе с болезнью милдью эффективен Ридомил (раствор).

3 Как растет виноград в квартире что нужно знать

Выращивать виноград в квартире удобно и красиво, кроме этого вы получаете возможность собирать урожай 2 раза в год! Самое лучшее место для винограда – это подоконник с солнечной стороны дома. Для культивирования винограда квартире:

  • Приготовьте ящик для посадки черенков размером 10Х12Х12 см.
  • На дно ящика уложите речной песок слоем в 2 см, который будет служить отличным дренажем.
  • Поверх засыпьте перегной и плодородную почву 50/50, добавьте 50 г минеральных удобрений.
  • С наступлением теплой погоды, прижившийся черенок выносите на балкон или в сад, занося в помещение при заморозках.
  • Уже к осени на саженце сформируется отросток с 15–20 узлами, который на следующую весну начнет плодоносить. Ближе к зиме виноград сбрасывает листву и требует отдыха, продолжительностью около трех месяцев. На это время уберите растение в прохладное место (+2, +8 градусов).
  • Каждый год производите пересадку винограда с сохранением земляного кома в ящик на 10–15 см глубже обычного. Обрезка растения производится после сбрасывания листьев, удалите от плодоносивших побегов до 8 глазков.

Рациональное внесение удобрений

Желание получить богатый урожай с помощью прикорма абсолютно нормальное, но увлекаться минеральными удобрениями стоит в меру. Вносить прикорм стоит небольшими дозами и систематически. Весной, сразу после того как виноград раскрылся, в грунт добавляют минеральные вещества, содержащие фосфор, азот и калий, после чего рекомендуется притрусить околоствольный круг плодородной землей.

За неделю до цветения подкорм повторяют, но с последующим обильным поливом. Последнюю процедуру производят в период цветения культуры. Лучше всего использовать комплексные удобрения, приобретая их в проверенных специализированных магазинах.

1 Как растет виноград

Виноград – это многолетний ягодный кустарник, достигающий в высоту от 15 до 40 м. Имеет ветвистый стебель, который со временем приобретает дерево, достигающий до 0,7 м в диаметре. От стебля развиваются длинные лозы, гроздья и листва. Цепляясь усиками за любую опору, тянется вверх. Виноград – неприхотливое растение и приспосабливается даже к самому тяжелому климату России. Стойко переносит поражение градом, восстанавливается после суровой зимы и легко переносит осенне–весеннюю обрезку. Виноград является теплолюбивым растением, но процесс фотосинтеза не прекращает даже при температуре –25 градусов. Плоды ягодного кустарника обладают целым кладезем витаминов:

  • Фосфор.
  • Витамины B, PP, C, P.
  • Медь.
  • Железо.
  • Цинк.
  • Фолиевая кислота.
  • Кремний.

Пошаговая технология выращивания винограда

Приступая к созданию виноградника, важно учитывать климатические особенности: если регион отличается малоснежными зимами и крепкими морозами, предпочтительнее будет высадить виноград в траншеи или ямы, если же зимой снега хватает, зато лето слишком короткое и холодное, лучше посадить саженцы в насыпные гряды. В ямах корневая система будет надежно защищена от подмерзания, а в грядах корни получат больше тепла за летние месяцы

Заниматься посадкой винограда можно как весной, так и осенью, в зависимости от того, какой посадочный материал вы выбрали. Рассмотрим самый распространенный и самый простой вариант — осеннюю посадку винограда саженцами в посадочные ямки.

На фотографии посадка винограда

Этапы посадки виноградного саженца:

  • выберите для посадки хорошо освещаемое солнцем, ровное место, где нет сквозняков и излишней влаги;
  • выкопайте посадочную ямку по размеру корневой системы, глубиной от 0,2 до 0,5 м (для глинистой почвы меньше, для песчаной — глубже);
  • почву из ямы смешайте с органическими и комплексными минеральными удобрениями;
  • на дно ямки насыпьте слой гравия, а сверху положите ветки или дощечки;
  • установите трубу диаметром от 10 см, чтобы через нее поливать виноград и удобрять грунт;
  • сформируйте поверх слоя гравия и веток небольшой холмик из подготовленной земли;
  • перед посадкой корни виноградного саженца опустите в раствор из глины и перепревшего коровяка (глины в два раза больше, чем коровяка);
  • побеги обрежьте на пару почек и обмакните в растопленный парафин;
  • поместите саженец в ямку, расправив его корни;
  • засыпьте яму оставшейся почвой и аккуратно утрамбуйте;
  • полейте виноград теплой водой;
  • замульчируйте лунку компостом либо перепревшим навозом.

Фото полива винограда

Если вы собираетесь посадить несколько кустов винограда, оставляйте между ними не менее полутора метров. При этом располагать растения рекомендуется с юга к северу.

Как правильно размножать виноград

Если вы решили увеличить свои виноградные владения, вовсе не обязательно покупать новые саженцы.

Вы можете своими руками размножить виноград, выбрав наиболее подходящий для этого один из двух способов:

  • черенками;
  • отводками.

Обратите внимание!
Существует и третий способ размножения ягоды – семенами.
Однако в дачных условиях он трудноосуществим. Размножение при помощи черенков

Размножение при помощи черенков

Выбрав, какой виноград посадить на даче и успешно взрастив несколько саженцев, задумайтесь о самостоятельном увеличении своей плантации. Провести размножение с помощью одревесневших черенков очень просто. Главное – правильно сохранить будущие растения. (См. также статью Живая изгородь на даче: особенности.)

Черенки следует заготавливать осенью, после процедуры прореживания. Отбирайте только побеги хорошего качества: вызревшие и одревесневшие, расположенные в середине или внизу. Идеальные параметры заготовки для будущего растения: толщина до 1 см, длина – минимум 60 см.

Медный купорос защитит черенки от плесени

Для сохранения черенков вам понадобится:

  • медный купорос (5% раствор);
  • нитки/веревка;
  • п/э пакеты/ ящик с песком.

Подготовленные веточки на несколько секунд опустите в медный купорос. Это предотвратит образование плесени во время хранения. Высушите черенки и свяжите в небольшие пучки.

Хранить виноградные заготовки лучше всего в прохладном и темном месте. Например, отлично подойдет ящик с песком, поставленный в подвал. Если последнего в наличии нет, запакуйте черенки в пакеты и разместите на зимовку в холодильнике.

Перед взращиванием (примерно в марте) внимательно осмотрите заготовленный материал. Сухие и подпорченные черенки выкиньте. Остальные обработайте гетероауксином/эпином и поместите в воду или опилки. Высадку в грунт можно будет осуществить уже в мае.

Совет!
При заготовке обязательно оставляйте несколько сантиметров части, от которой отходил вырезанный черенок.
Из данной области в будущем сформируется корневая система.

Фото взращивания черенков

Отводки – упрощенный способ размножения

Размножение виноградной лозы использованием отводок – процесс простой и быстрый, требующий от вас минимальных усилий.

Осуществить задумку правильно поможет инструкция:

  1. Осенью внизу лозы выберите два/три хороших крепких отводка. Максимально очистите их от пасынков, усиков и листьев.
  2. В нужном вам направлении выройте канавки. Их глубина должна быть не менее 25 см.
  3. В каждую канавку положите по одному отводку. Прикопайте его, хорошо полейте. Добавьте перегной, торф или опилки и не трогайте до наступления весеннего сезона.

Размножение отводкой

С наступлением тепла вы обнаружите прорастающие новые лозы. Пару лет дайте им расти свободно, регулярно прикармливая и организуя поддержку. Спустя это время, обязательно отделите размноженные отводки от основного растения, просто разрубив посередине.

Выбираем место для посадки эстетика или география

Красивее всего виноградное плетение смотрится в беседках, на террасах и прочих открытых площадках, где вы с семьей и друзьями регулярно отдыхаете во время поездок на дачу. Посадите виноград в зоне отдыха – и вам всегда будет уютно и не жарко в любимой беседке или на балкончике.

Обратная сторона медали – не всякое место подходит для выращивания нормального урожая. В идеале место под посадку должно быть защищенным от сильных ветров и солнечным – это южная сторона оград, дома, сарайчика, обязательным условием является наличие хорошо дренированных почв. Если участок идет с уклоном, то сажать культуру следует на пологом склоне с южной либо западной стороны. Уклона нет, а южные стены полностью заняты? В таком случае сделайте для винограда свой забор высотой до 2 метров с ориентацией по линии запад-восток (кстати, монастырские виноградники так и выращиваются). Стена-забор для посадки может быть как сплошной монолитной, так и лозовой, камышной – фантазируйте!

Выращивание винограда способно сделать ваш участок красивым, но есть и другие – рекомендуем ознакомиться.

Сорта винограда

Лозу довольно хорошо выращивать и легко ухаживать на даче. Она дает приятные и вкусные плоды для непосредственного употребления в пищу (десертные сорта), а также это хорошее сырье для производства вина (десертно-винные сорта). Часто она высаживается на дачных участках по чисто декоративным причинам – на альпийских горках, вьющимся по перголам или стенам, для образования садовых навесов. Для данных целей подойдут разнообразные декоративные виды.

Можно выбрать ряд хороших продуктивных видов, которые дают плоды различных размеров и цветов, от бледно – зеленого, красно – розового до темно – синего, и, различного вкуса

Тем не менее, вкус и качество не является единственным критерием, который необходимо принимать во внимание при выборе саженца для вашей дачи.

Что ж, наш климат не везде способствует выращиванию винограда из-за короткого и довольно прохладного лета и холодной зимой. Поэтому благородные сорта, выращенные в Южной и Западной Европе, а также в Крыму и на Кавказе, не всегда подходят для выращивания в средней полосе.

К счастью, доступны гибридные, с большей устойчивостью к морозу и устойчивостью к болезням. Если лозе невозможно обеспечить исключительно теплое и укромное место, надо выбирать сорт с ранним или средним созреванием ягод. Это позволяет собрать урожай до первых осенних заморозков.

Таким образом, выбирая сорт для выращивания на дачном участке, примите во внимание следующие характеристики: морозостойкость, устойчивость к болезням, такие как ложная мучнистая роса, тля и серая гниль. Стоит поинтересоваться у соседей, какие болезни превалируют в вашем районе, какой уход необходим и обратить особое внимание на:

  • устойчивость к этим заболеваниям;
  • сроки и обилие урожайность (избегать сортов с поздним созреванием);
  • урожайность;
  • размер, вкус и использование плодов.

Не случайно качество фруктов, последнее в списке, потому что если вы выбираете вариант с вкусными плодами, но не достаточно морозостойкий, то его можно не попробовать вообще.

Сорт винограда выбирается не только по внешнему виду, но и по соответствию климатической зоне

Как посадить виноград

Если вы хотите, чтобы саженцы винограда хорошо развивались и росли здоровыми, то перед посадкой надо для них создать в почве запас питательных веществ. Посадочные ямы должны быть не меньше размера 80 х 80 см и такой же глубины. Их готовят за два месяца до посадки.

Вынутый из ямы верхний плодородный слой, снятый на глубину 30 см, перемешивают с древесной золой и навозом, взятыми по 2 ведра, а также с 0,5 кг суперфосфата. Если ниже 30 см почва в яме глинистая, то её разбавляют песком. Готовую яму наполовину заполняют подготовленной почвенной смесью и оставляют, чтобы она дала усадку.

Чтобы вырастить отличный виноград, посадка и уход должны быть правильными с первых шагов. Поэтому не экономьте на размере ям и питательной смеси. Посадку начинайте сразу после того, как куплены саженцы, чтобы корни не пересохли.

Предварительно саженец сутки вымачивают в воде, после чего вынимают, немного подрезают корни и побег.

Корни и нижнюю часть штамбика окунают в глиняную болтушку и приступают к высаживанию.

  • на слой питательной почвы в яме насыпают небольшой холмик;
  • ставят на него саженец, расправив корни, слегка присыпав их грунтом;
  • «пятка» саженца располагается на глубине не менее 50 см;
  • затем яму засыпают обычной землей, которая была выкопана из нижних слоев, и уплотняют;
  • обильно поливают, и после усадки добавляют ещё землю до уровня прироста;
  • полученная лунка должна быть 25-30 см глубиной.

Если производится весенняя посадка, то саженцу создают защиту от прямых солнечных лучей, поставив ящик или деревянный щит.

При осенней посадке до наступления морозов черенок винограда накрывают бутылкой из пластика, в которой проделаны отверстия. Лунку мульчируют, подсыпая торф. А перед началом холодов яму полностью засыпают и сверху формируют насыпь высотой до 30 см.

Невидимые опасности

К невидимым опасностям относятся атаки вредителей и болезни, которые избежать крайне сложно. Когда температура воздуха становится ниже 15 °C, проводят опрыскивание растения каждые 10 дней. Опытные селекционеры предлагают рецепты против грибковых заболеваний, которые состоят из натуральных компонентов.

Например, в ведро с водой добавляют измельченную скошенную траву, далее вносят один стакан настойки чайного гриба, после чего оставляют раствор в покое на два дня, до того момента пока он не помутнеет. Концентрат разводят с водой в соотношении 1:7 и опрыскивают виноград в период вегетации 1–2 раза в неделю.

Если посаженный виноград имеет нездоровый вид или начал преждевременно желтеть, это говорит о нехватки микроэлементов.

виноград алешенькин описание сорта и фото

С куста винограда Алешенькин на приусадебном участке можно получить до 10 кг ягод. Срок созревания очень ранний и не превосходит 110–120 дней.

Сорт винограда характеризуется сильным приростом, достойным вызреванием молодых побегов и хорошим укоренением при . Даже в дождливые годы с прохладным летом кусты дают обильный урожай. Если судить по описанию и фото, виноград Алешенькин нуждается в нормировании побегов и кистей, чтобы ускорить получение урожая и улучшить его качество.

Сорт Алешенькин для средней полосы не слишком устойчив к болезням, вызываемым грибком. Морозы в зимний сезон и весенние заморозки переносит хорошо.

Сорт винограда приносит крупные, конической формы рыхлые кисти. Средний вес грозди равен 500 граммам, но при благоприятных погодных условиях и должном уходе кисти достигают веса 2000 грамм. Алешенькин дает средние ягоды, массой около 4 грамм. Окраска округлых и овальных ягод янтарная или золотисто-зеленоватая. Виноград обладает приятным сладким вкусом и хрустящей консистенцией.

Видео о винограде на даче Подмосковья

Зачем выращивают виноград на даче

Виноград любит много света и тепла. Кроме того, он очень стоек и обладает свойством восстанавливаться, если лианы пострадают от морозов или града. Правда, на восстановление уходит не менее двух лет.

Для того чтобы получить хороший урожай культуры, дачнику нужно, в первую очередь, подумать и определить, для какой цели он будет выращивать виноград на даче:

  1. Если дачник желает изготавливать вино, соки и другие напитки в домашних условиях, то в этом случае выбирают технические сорта растения. Именно в них содержится большое количество сока.
  2. В качестве лакомства для семьи подойдут столовые сорта. В пищу они употребляются только в свежем виде. В зависимости от сорта, созревать плоды могут и в средине лета, и поздно осенью. Имеют отличную лежкость, благодаря чему хранятся длительное время.
  3. Если нужно украсить зеленью беседку, стену или изгородь, то отлично подойдет декоративный виноград.
  4. Плоды винограда универсальных сортов можно употреблять свежими и использовать для приготовления разных напитков.
  5. Бессемянные сорта в производстве используются для приготовления сухофруктов, таких как изюм и кишмиш, также их с удовольствием принимают в пищу.

Виноград на даче

Как вырастить виноград в домашних условиях

Виноград – как раз та культура, которая не размножается семенами, так как в этом случае она не сохраняет своих первоначальных генетических признаков. Купить готовый саженец полюбившегося сорта не всегда возможно. Вот поэтому самый доступный и распространенный способ размножения лозы – черенками.

Доступность его заключается в том, что в домашних условиях очень легко сохранить, посадить и укоренить черенки винограда, подготовить их к высадке в открытый грунт или теплицу. Лучше всего сделать это именно дома, так как начинать процесс по укоренению следует не позднее конца февраля – начала марта.

Самое главное – выбрать сорт винограда, способный к хорошему укоренению.

Сейчас очень многие гибридные сорта обладают такой способностью, так как черенкование – одно из главных направлений работы селекционеров. Чаще всего на садово-огородном участке садоводы любят разводить столовые сорта, обладающие отличными вкусовыми качествами, сахаристостью, крупными ягодами (желательно без косточек), с ранними или среднеспелыми сроками созревания. Практически всем этим требованиям соответствуют сорта: Восторг, Кеша, Плевен, разные сорта Кишмиша, Лора, Кодрянка, Анюта, Алешенькин, Велес и многие другие.

Перед тем, как сажать виноград в грунт, необходимо прорастить черенки и дождаться появления первых листочков

Характеристика винограда, лучшие сорта

В основном это листопадная лиана, которая имеет усики, с помощью которых она поднимается по опорам. Усики закручиваются вокруг них. Длина стволов может достигать 40 м, имеет простые 3-5-лопастные листья. Соцветия метельчатые с душистыми цветками. Плоды собраны в гроздья.

Популярными видом является виноград винный, или культурный (Vitis vinifera), который имеет более 4000 сортов. Эта лиана достигает 20 м, теплолюбивая, светолюбивая.

Каждый сорт имеет разную устойчивость в засухе, морозам. Плоды созревают в первой половине сентября, но может и раньше или позже в зависимости от сорта. Его практическое использование можно сочетать с декоративной составляющей (вертикальное озеленение).

Популярными столовыми сортами выступают жемчуг сабо, Космонавт, Северный ранний, Пино ранний, Шасла белая, Юбилейный Новгорода и другие.

Наиболее зимостойкими являются сорта Альфа, Гибрид Роджера (Салем), Таежный изумруд, Фиолетовый августовский. В теплице можно вырастить сорта Франкенталь, Алешенька, краса дона, Мускат московский и другие.

Саженцы винограда лучше приобретать в специализированных магазинах, питомниках. В этом случае риск купить не тот сорт минимален, к тому же вы получаете гарантию, что растение здоровое, приживаемость его будет выше.

Как бороться с вредителями

Из разнообразных заболеваний виноград может пострадать от грибков, к которым можно отнести мучнистую росу или более пагубную плодовую гниль. Кусты особенно сильно поражаются в период влажного и жаркого лета. Опрыскивание, как уход, только замедляет процесс распространения грибка, а чтобы улучшить обработку, потребуется проводить данный процесс сразу после дождя.

Споры опасных микробов, как правило, зимуют на земле, среди многочисленных остатков листьев. Именно по этой причине всю опавшую листву нужно убирать, а поверхность почвы следует присыпать новым слоем мульчи. Есть определенные советы, соблюдение которых поможет эффективно защитить растение от грибка:

  1. Лучше выбрать сорта, которые отличаются устойчивостью к болезням.
  2. Винограду необходимо обеспечить хороший уход, чтобы он успешно сопротивлялся грибковым заболеваниям.
  3. Обрезка поможет избежать сильного загущения растения, плоды и ветки должны очень хорошо освещаться.
  4. Очень эффективно регулярно подкармливать кусты золой, которая не просто питает виноград полезным калием, но также полностью удаляет грибок в почве.

Кроме грибка, растение и урожай может пострадать из-за ос. Чтобы предотвратить эту неприятность, необходимо полностью уничтожать на территории все осиные гнезда. Избежать атаки ос можно посредством развешенных ловушек из полиэтиленовых бутылок, наполненных медом или сладким раствором. Если поддерживать растения в здоровом и ухоженном виде, можно защитить растение от филлоксера, от войлочного клеща, от бактериального рака.

Как посадить

Виноградарство является наиболее успешным там, где много солнечного света, тепло и тихо, место защищено от холодных зимних ветров. Требования к почве не очень высоки, но предпочитают легкие почвы, с перегноем и с рН от 6,5 до 7,0.

При посадке виноградной лозы необходимо помнить, что корни растения могут выдерживать температуру до — 8 — -12°C, в то время как наземная часть гораздо ниже. Оптимальные условия для развития корней в нашем климате, преобладают на глубине 25 — 35 см. Глубина достаточная, чтобы защитить их от мороза во время бесснежной зимы. Кусты, посаженные слишком мелко, вымерзают, а те, которые посажены слишком глубоко – плохо растут.

Расстояние между рядами кустов смешанных и новых сортов должно быть:

  1. Для десертных сортов на более бедных почвах – 120 см, на плодородных – 140
  2. Для винных сортов, на бедных почвах – 110 см, на плодородных – 120 см.

Если растения будут культивироваться вдоль стены, то нужно посадить их на расстоянии 30 см от стены и на расстоянии около 1 м друг от друга. Лучше всего разместить посадки при стене ориентированной на юг, юго-запад или юго-восток.
Хорошая идея высаживать в специально вырытую ямку с диаметром от 40 до 50 см и глубиной 15 см. В нижней части «чаши» выкапывается отверстие, приспособленное к форме корня, в которое помещается саженец. Посадка лозы в «чашу» делает его полив и уход легким и защищает растение от зимних морозов. На протяжении следующих лет, с увеличением виноградной лозы «чашу» постепенно заполняют землей. Таким образом, подземная часть стебля будет расположена относительно глубоко в почве, что приведет к увеличению ее устойчивости к вымерзанию.

Избегайте высаживать виноградную лозу на почвах очень тяжелых и глинистых. При необходимости, смешайте ее с песком и органическим материалом (компостом). Если почва в вашем саду очень легкая, песчаная и бедная, добавьте компост или навоз, но не переусердствуйте. Чрезмерное удобрение приведет к активному росту лозы и слабому плодоношению. Не следует добавлять много навоза осенью, потому что добавление дополнительной порции азота в течение этого периода, стимулирует рост кустарника, задерживая переход растения в состоянии покоя, и ему будет трудно выжить зимой.

Саженцы из контейнеров удаляйте очень осторожно, чтобы не повредить их корни и кладите в приготовленные лунки, с целыми кусками земли. Затем лунки засыпьте землей

После посадки растение обильно полейте.

Перед началом зимы саженцы укоротите на 2 или 3 глаза (благодаря укреплению их корневой системы и в следующем сезоне вырастут более прочные стебли). Вокруг растений насыпьте землю, чтобы защитить основание побегов и корней от вымерзания.

Расстояние между кустами винограда должно быть не более полутора метров

Что следует помнить

Сажайте виноград в 20-х числах марта или июня. Если желаете, практикуйте осеннюю посадку, она вполне оправдана. С конца марта по 15 мая сажают одревесневшие сеянцы, в начале июня используют зелёные. Саженцы винограда часто поступают в продажу осенью. Лучше не хранить их до весны.

Чтобы плодово-ягодная культура хорошо росла, надо покупать здоровый посадочный материал. Корневой срез должен быть белым, а не коричневым, ветви на срезе должны быть насыщенно зелёными. Ни в коем случае не покупайте пересушенные саженцы, они не смогут прижиться в открытом грунте!

Перед тем как сажать растение, надо выдержать его в воде 20 часов. Я советую скорректировать однолетний побег на высоте 3-х глазков, корешки, расположенные на нижних узлах, укоротить. Помните, что виноград нуждается в солнечном свете.

Советую вырастить виноград на юге или западе. при посадке соблюдайте дистанцию между деревьями, она должна быть не менее 5-ти м.

4 Как растет виноград на участке

При выборе участка для винограда, отдайте предпочтение рядом с постройками с южной стороны. В светлое время суток растению будет тепло и светло, а ночью нагретая поверхность от солнца будет обеспечивать виноград дополнительным теплом, способствуя созреванию спелых ягод раньше срока. Посадочную яму для виноградного саженца готовят с осени:

  • Подготовьте яму глубиной 70–80 см и шириной около 60 см.
  • Дно необходимо засыпать колотым кирпичом или галькой, высотой около 25 см.
  • Приготовьте почвосмесь из расчета 1:1:1, состоящую из речного песка, глины и плодородной почвы.
  • Почвосмесь необходимо смешать с фосфорными удобрениями и засыпать на 20 см в посадочное место.
  • Последним слоем уложите хорошо перепревший навоз и залейте ведром горячей воды.
  • После посадки замульчируйте растение и полейте водой.

Для формирования красивой формы поставьте рядом с кустарником опору и закрепите рядом с ней лозу. Обрезка производится весной – для роста боковых стеблей удалите ненужные побеги сверху и при щипните верхушку. Подкормку вносите весной до цветения и при созревании ягод. На зиму виноград укрывают пленкой, а корневую систему присыпают опилками или торфом.

Весенняя посадка

Начинающие садоводы спрашивают у меня, как посадить виноград. Величина траншеи для данной культуры зависит от типа грунта. Если на вашем участке чернозем или глинистая почва, сформируйте яму величиной 90 х 90 х 90 см.

Если грунт песчаный, траншея должна быть на 20 % больше. Посадочную яму лучше готовить осенью. За зиму почва устоится и обретет нужную структуру.

Если глубоко сажать виноград, он быстрее пустит корни. На дно траншеи уложите дренаж, идеальным вариантом будет десятисантиметровый слой щебня. Чтобы виноград хорошо рос в открытом грунте, надо воткнуть в щебень трубу, она должна возвышаться на 15 см.

Насыпьте на дренаж чернозем слоем 17 см, внесите 120 г сернокислого калия и 180 г суперфосфата. Смесь минеральных удобрений распределите по поверхности грунта. Чередуйте полезные составы с грунтом, слой которого должен быть последним.

После этого тщательно утрамбуйте прослойки, внесите 50 л воды на 1 кв. м. Траншея остаётся до весны. В конце марта или начале июня приступайте к посадке. Предварительно опустите корни растения в болтушку.

Готовить ее просто: следует взять 10 л воды, добавить 5 г гумата и глиняного раствора. Должна получиться смесь сметанной консистенции. Обработайте корни и высадите виноград в траншею на холмик.

Соблюдайте осторожность: важно не травмировать корневую систему! По завершении посадки присыпьте виноград плодородным грунтом (оптимальная толщина слоя — 12 см.)

Уплотните землю возле саженца, закройте яму темной пленкой, в которой будут отверстия для опоры и саженца. Наденьте на виноград очень объемную пластиковую емкость. Воду вносите через вкопанную трубку.

Правильный уход за виноградом

Чтобы вырастить здоровые и богатые на урожай виноградные кусты, необходимо не просто правильно их посадить, но также осуществлять грамотный уход за ними. Здесь можно выделить такие правила, как:

  1. Как только растение дает первые побеги, некоторые из них нужно обламывать. От черенка должны отходить только два побега и примерно по три или четыре из них. Так можно сформировать удобную веерную форму куста. Обрезка поможет обойтись одним ярусом кольев и проволоки, если же растение станет пышным, нужно будет два.
  2. Важно проводить не только обрезку, но также пасынкование, то есть в весенний период удалять все лишние и слабые побеги. Плоды обычно растут на однолетних побегах, потому часть из них необходимо оставить.
  3. Необходимый уход — верхушки каждый год нужно прищипывать.
  4. В процессе формирования гроздей их стоит освобождать от лишней листвы, что обеспечит лучшее освещение.
  5. В осеннее время все молодые побеги обрезаются, а те, что уже успели одревеснеть, укорачиваются.
  6. Нужно ухаживать за приствольными кругами, они должны быть разрыхленными и полностью освобожденными от сорняков. С этой задачей эффективно справится мульчирование.
  7. Необходимо обеспечить регулярный полив, молодым растениям. Поливка во второй половине лета не требуется, только если нет достаточно сильной засухи. Если осенью было немного дождей, можно перед наступлением холодов обильно полить растения.
  8. Особого внимания заслуживает подкормка растений. Взрослые требуется удобрять примерно три раза в год – в конце весны, перед набором цвета и когда ягоды достигли размера с горох.

Виноград на зиму нужно тщательно укрывать

Важно! При удобрениях стоит избегать составов, в которых находится большое количество азотистых компонентов. В ягодах могут появиться нитраты, а растение начнет пышно цвести, забирая сок из плодов

Идеально подойдет зола, компост или навоз.

Выращивание всех сортов винограда на территории России является достаточно рискованным занятием. По этой причине виноград лучше на зиму тщательно укрывать. Лоза просто немного пригибается к почве ветками, а потом присыпается опилками, перегноем или торфом. По наступлении весны, как только температура становится более-менее постоянной растение открывают. Данный процесс необходимо осуществлять постепенно, сначала ветки и в день пасмурный, потом уже все остальное в теплый солнечный день.

Основные материалы для посадки

Виноград размножается посредством семян, отводков и черенков

Виноград на дачных участках можно эффективно размножать посредством семян, отводков и черенков. На даче выращивание винограда при помощи семенного размножения используется нечасто, более удобны для этой цели черенки. Процесс выращивания черенками осуществляется так:

  1. Необходимо взять среднюю или более низкую ранее одревесневшую часть используемого побега. Его длина должна быть чуть более полуметра, а показатели толщины в 1 см.
  2. Черенки нарезают в осеннее время и потом в холодном месте хранят до наступления весны. Рекомендуется при этом поместить их в ящики с предварительно насыпанным песком, подойдут и пакеты.
  3. Чтобы обеспечить долговременное хранение черенков, лучше предварительно обработать их от разрушительной плесени при помощи медного купороса.
  4. При наступлении весны все сохраненные черенки перебираются, самые ухоженные из них подойдут для высадки. Сначала высадка производится в специальные ящики, только после того, как они окрепнут помещать их уже в открытую землю.

Если был выбран метод размножения отводками, все нижние лозы от виноградного куста предварительно нужно освободить от листьев, всех небольших побегов и прикопать их в подготовленные канавки, глубина которых составляет 20 см. После этого они проливаются и замульчируются. Данный процесс стоит производить в осеннее время, так как весной уже углубленная лоза начинает пускать корни.

Примерно через год ростки можно отделять от основного – куста носителя. Так можно удлинить процесс посадки виноградных кустов, если, например, уже растут урожайные сорта. В ситуации, если их нет, можно приобрести уже готовые для высадки районированные саженцы, причем строго у проверенного ранее продавца.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Аватар
admin/ автор статьи
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

15 + два =

Adblock
detector