Виноград Кристалл простой в уходе и высокоурожайный сорт

Выращивание и уход

Технический сорт винограда куда более прост в вопросах выращивания и ухода, чем сортовой. Подробный гид по «общению» с виноградом Кристалл вы найдете ниже.

Посадка

Для посадки на собственном участке саженец лучше покупать у опытных садоводов или в специализированных магазинах

При покупке, обращайте внимание на состояние корневой системы, она должна выглядеть свежей и быть зеленовато-коричневого окраса. Перед посадкой саженей на ночь замачивается в воде, а на утро проводится подрезка кончиков корней

Высадка куста проводится весной или осенью. На участке необходимо найти самое теплое и солнечное место, обычно такое находится на южной стороне. Выберете такое место, где меньше всего ветра и сквозняков, виноград – теплолюбивое и светолюбивое растение.

Для саженца выкапываем лунку размером 0,8 м3, на дно насыпаем немного навоза или перегноя (не больше 30 см), расправляем саженцу корни и помещаем саженец в лунку. Рекомендуется сделать поливной желоб, один конец которого направляется к корневой системе, а другой выступает из ямы. Лунку аккуратно засыпаем грунтов, оставляя 5-10 см до уровня земли.

Полив

Как известно, винограду требуется много воды, поэтому про полив растения лучше не забывать. Сразу после посадки производится первый полив (около 30 литров воды), а затем повторяется каждые 7 дней последующие 90 дней. Затем на весь вегетационный период равномерно распределяют 4 полива по 15 литров воды.

Обрезка

Регулярная обрезка необходима для поддержания куста в хорошем состоянии и обеспечения ежегодного богатого урожая. Чрезмерная загущенность куста вызывает опадание завязи, что снижает плотность ягод на грозди. Регулярно нужно проводить санитарные осмотры куста и прореживать крону. Прореживание проводится сразу после сбора урожая.

Если весной наблюдается стремительный рост побегов, то они обламываются до длины 2-3 см. Подобная процедура проводится и осенью, обламывание производится при достижении побегами 10-15 см длины.

В первый год жизни растения, когда побеги достигли длины 05,-0,7 м, их подвязывают к колышкам или заранее подготовленным планкам.

Оптимальная нагрузка на куст – не более 60 глазков.

Уход за грунтом

Помимо внимания к самому кусту, необходимо ухаживать и за грунтом на участке. Регулярно проплывайте землю от сорняков, разрыхляйте почву вокруг куста.

Подкормка

Производится дважды в год – весной и осенью. Особых удобрений виноград Кристалл не требует, подходит обыкновенная древесная зола.

Утепление

Как было сказано выше, технические сорта очень морозоустойчивы, поэтому утеплять их полностью к земле необязательно. Достаточно утеплить корни.

Защита

Хоть Кристалл и не подвержен грибковым инфекциям, многие садоводы рекомендуют проводить профилактическую обработку от распространенных инфекций (милдью, оидиум).

Также кустам требуется продумать защиту от пернатых и ос. Для этого можно использовать пугала, шумовые или химические отпугиватели, зеркальные шарики. От птиц хорошо спасают мелкоячеистые сети, надевающиеся на грозди.

Самый верный способ избавиться от ос – уничтожить их гнезда на участке, дополнительно можно развешивать ловушки, которые приобретаются в специализированных магазинах.

Виноград Кристалл характеристики сорта

Внешний вид этого растения может разочаровать даже самых непривередливых садоводов, а когда они пробуют поспевшие ягоды этого винограда, то полностью изменяют свое мнение по поводу этого технического сорта.

Плоды этого сорта отличает большая сочность, а также нежная мякоть

Описание этого сорта:

• Плоды этого сорта отличает большая сочность, а также нежная мякоть. Из-за высокого количества сахара сок созревших ягод «Кристалла» очень липкий. Косточки этих ягод содержат большое количество эфирных масел, поэтому употребление их в пищу вместе с плодами приносит пользу организму человека.
• Отходы при переработке ягод составляют не более 30%, а все остальное – это сок, который используют в виноделии.
• Ягоды этого сорта – зеленые с желтым или золотистым оттенком, небольшие по размеру, округлой формы. Восковой налет на плодах защищает их от вредных микроорганизмов.
• Кожица плодов достаточно плотная, не склонная к растрескиванию.
• Вес плода не превышает 2 г, количество сахара составляет от 16 до 18%, количество кислоты колеблется от 5 до 7 г/л.
• Кисти – конические, отличаются средней плотностью, их величина – средняя.
• Масса созревшей грозди колеблется от 150 до 200 г.
• Чем дольше созревшие кисти не убирают с побегов, тем слаще становятся плоды, но нижние ягоды могут немного подсыхать, поэтому сбор урожая необходимо начинать с нижней части гроздей.
• Кусты этого сорта – среднего размера, но отличаются большой силой роста.
• Темная зелень листвы оттеняет бледно-зеленые спеющие грозди, каждый из листьев – небольшой по размеру, отличается большой рассеченностью, опушения не имеют его обе стороны.
• Цвет лоз – желтый с легким оттенком красноты, при осенней обрезке побегов до 4 глазков в следующем сезоне на лозах вызревает по 55-60 глазков на каждой;
• Побеги Кристалла вызревают на 86% (иногда – даже на 90%).
• Плоды не склонны к осыпанию.

На этом описание основных характеристик Кристалла можно закончить.

Чем дольше созревшие кисти не убирают с побегов, тем слаще становятся плоды

Основы правильной посадки

Лучше приживаются саженцы с целостным комом земли.

Купив саженец этого сорта, специалисты рекомендуют обратить внимание на корневую систему. Она должна выглядеть «живой», и иметь коричнево-зелёный окрас

Саженец можно высаживать в грунт в весенний и осенний период.

Опытные садоводы не рекомендуют покупать саженец за несколько месяцев до посадки, так как это может привести к пересыханию почвы в ёмкости и даже к гибели ростка. Непосредственно перед посадкой необходимо замочить посадочный материал в чистой воде на один день, затем немного обрезать корни и подрезать побег.

На участки садят в хорошо освещённое, солнечное место, где отсутствуют сквозняки. Агрономы советуют сажать с южной стороны от ограждений участка.

Посадочная яма для винограда.

1. Сначала выкапывается лунка размером 0,85*0,85*0,85 метров.
2. На дне ямы делают дренаж из камней и возле каждого ростка помещают трубу для полива.
3. Саженец помещают в яму так, чтобы один конец поливной трубки располагался около корневой системы, а другой – находился над поверхностью почвы после засыпания лунки. Некоторые садоводы вместо трубки используют пластиковую бутылку.
4. Горлышко закапывают возле корня, а нижнюю часть разрезают и оставляют над поверхностью.
5. После посадки виноград обильно поливают.

Особенности выращивания и ухода

Сорт «Кристалл» не требует особого ухода. Однако, чтобы получать постоянный и высокий урожай необходимо регулярно пропалывать сорную траву, поливать, удобрять, обрезать и обрабатывать смесями от вредителей.

Полив

Молодой побег, только высаженный в грунт, поливают один раз в неделю в течение трёх последующих месяцев.

Особого полива требует в вегетационный период. Садоводы рекомендуют осуществлять полив 4 раза за весь сезон созревания плодов, поэтому под куст необходимо выливать не менее 15 литров воды за раз.

Обрезка

Четырехлетний куст винограда Кристалл.

Специалисты уверенны, что ни в коем случае нельзя допускать загущенность куста. Так как это может привести к опаданию завязей, в результате грозди не полностью заполняются ягодами.

• Удалять побеги начинают в весенние месяцы, когда они достигнут 2–3 см длины.
• Второй осмотр и удаление происходит, когда побеги выросли на 10–15 см.
• Своевременная обрезка поможет регулировать нагрузку на куст и формировать крупные, плотные грозди.
• В период, когда длина годичных побегов достигает 0,5–0,7 метров, их необходимо привязывать к специальным шпалерам.

Таким образом, направляют побеги в нужном направлении, для дальнейшего разрастания. Чтобы избавить кисти от «мусора» необходимо во время завязывания ягод прочесать их малярной кисточкой.

Удобрения

Компост при посадке.

Древесная зола осенью.

Не требует особого удобрения.

В начале вегетационного периода ему необходим азот, а осенью после плодоношения нужно восполнить баланс калия и фосфора. Поэтому под куст подсыпают просеянную древесную золу.

Один раз в три года куст удобряют перегнившим навозом или компостом. В специализированных магазинах можно приобрести комплексные удобрения для любого сорта винограда.

Защита от вредителей

Сорт обладает генетической устойчивость к серой гнили.

Как и любой другой сорт винограда, Кристалл нуждается в профилактических обработках с раннего возраста.

В профилактических целях специалисты рекомендуют обрабатывать фунгицидом перед цветением и после сбора урожая. Этот сорт привлекает ос и птиц, из-за содержания большого количества сахара. Поэтому специалисты рекомендуют использовать мелкоячеистую сетку, трещотки для защиты от птиц.

А вот от ос можно спастись расставленными самодельными или покупными ловушками, а также периодическим уничтожением их гнёзд.

Регулярная прополка от сорной травы

• Удалять сорняки нужно по мере необходимости.
• Этот сорт предпочитает рыхлую почву вокруг куста.
• Ежегодно в осенний период нужно очищать побеги от старой коры, а также перекапывать грунт.

Подготовка к зиме

В теплых регионах взрослый куст пускают на перголу и оставляют в зиму без укрытия.

В первое время необходимо прикапывать полностью.

Ствол укрывают землёй высотой 20–25 см, а лозу накрывают картонной коробкой с опилками, кусочками газет, соломой.

А последующие годы лозу винограда можно оставлять на поверхности земли. В южном климате «Кристалл» хорошо зимует на шпалерах. Если куст сильно загущён, его обрезают и укутывают.

Уход

Для получения урожая на второй сезон, ухаживать за растением следует сразу же после посадки в открытый грунт.

Основные моменты ухода за виноградом Кристалл:

1. Полив. Он должен быть регулярным и обильным, так как для формирования листвы и плодов растению необходимо много влаги. Поливать куст рекомендуется 1-2 раза в неделю, в засушливых регионах необходимо следить за состоянием верхнего слоя грунта. Усиленный полив необходим в течение всего периода вегетации.
2. Обрезка. Для этого сорта подходит средняя или короткая обрезка на 3-4 глазка. На весь куст можно оставлять 40-60 почек для комфортного развития растения. Процедуру проводят осенью.
3. Работа с грунтом. Не менее 1 раза в месяце необходимо удалять все сорняки, а также рыхлить почву рядом с растением, что крайне важно для впитывания воды корневой системой.
4. Подкормка. Внесение удобрений проводят два раза за сезон – осенью и весной. В качестве подкормки лучшие использовать комплексные составы с увеличенной концентрацией фосфора и калия.
5. Укрытие. Плановую подготовку к зиме нужно проводить только при большой сгущенности посадки, а также при выращивании в северных регионах. В качестве укрывного материала применяют лапник, либо агроволокно.

Сорт Кристалл прост в уходе, подходит даже новичкам. При работе с растением нужно ориентироваться на климатические условия, а также регулярно осматривать кусты на наличие болезней и вредоносных насекомых.

Заболевания и вредители

Виноград этого сорта имеет сильную устойчивость к типичным для культуры грибковым болезням – милдью, оидиум. Серой гнилью практически не заражается. В регионах с неблагоприятным климатом и повышенной влажностью воздуха желательно проводить профилактическую обработку посадки дважды за сезон. В качестве средств лучше всего подходят системные комплексные фунгициды (Фундазол, Скор, Хом)

Среди вредоносных насекомых наибольшую опасность представляют гроздевая уховертка, слизни, виноградный паутинный клещ. Заражение филлоксерой фиксируется редко, осы практически не вредят урожаю из-за низкого содержания сахара в мякоти. При выявлении типичных симптомов наличия вредителей необходимо провести обработку посадки инсектицидами с интервалом в 14 дней.

Характеристики

«Кристалл» считается очень ранним сортом со сроком созревания ягод от 110 до 115 дней. Урожай, как правило, собирают в период от 16 до 30 августа.

Средняя урожайность составляет 160 ц/га, а максимум — 200 ц/га. «Кристалл» отличается высокой холодостойкостью и выдерживает до -29 °С, очень устойчив к болезням, вызываемым грибками.

Также сорт может похвастаться высоким афинитетом к подвойным сортам (хорошей совместимостью), стабильно богатым урожаем и отменным качеством натурального вина.

Важно: на зиму сорт не закапывается, а лишь обрезается и хорошо укрывается. Если лоз не очень много, можно обойтись без обрезки

Описание сорта

Как уже говорилось сорт винограда Кристалл идёт в первую очередь на изготовление вин и получения виноградного сока. Но это не значит, что вкусовые качества винограда уступают пищевым сортам. Это очень ранний сорт. Урожай уже можно собирать на 110 или же 115 день от начала вегетации. Культура переносит низкие температуры (от -27оС до -29оС), что очень хорошо подходит для умеренных и северных районов. Также цветок является обоеполым. Это позволяет использовать пыльцу для другого сорта винограда.

Ягоды круглые и очень сладкие. Их масса составляет 1,5 – 2 грамма. Цвет варьируется от белого оттенка до жёлто-зелёной гаммы. Если лозу выращивают на солнечной стороне, тогда ягоды могут получить розоватый оттенок. А когда их берёшь в руки, на пальцах чаще всего остаётся липкий налёт. Этот налёт служит дополнительной защитой от вредоносных микроорганизмов. Количество сахара достигает от 17 до 18%, а кислотность от 6 до 7 г/л.

Кожица плотная, трещин не даёт. Но если гроздья долго не снимать, тогда нижние ягоды начнут сморщиваться. Поэтому урожай лучше всего собирать вовремя, чтобы ягоды не перезревали.

Гроздья винограда Кристалл вырастают в несимметрическую коническую форму. При правильном уходе масса гроздей может достигать от 180 до 200 гр. На кисти ягоды сидят плотно, лишь изредка некоторые гроздья бывают рыхлыми и лёгкими.

Кусты винограда Кристалл вырастают до средней величины. Листья на лозе тёмно-зелёные, среднего размера. Рассечение листьев на одном кусте может быть разнообразными (слаборассечённые, среднерассеченные и сильнорассечённые). Это обуславливается тем, что фенотип не связан с генотипом и может изменяться по мере роста растения.

Побеги обладают красноватым оттенком, а сам сорт устойчив к таким заболеваниям, как милдью, оидиум и серой гнили.

Особенности ухода за виноградом

Агротехника сорта стандартная, об основных приемах будет рассказано ниже. Необходимо учесть, что при возделывании Кристалла в средней полосе укрытие на холодное время года обязательно, в южных районах рекомендуется прикрывать на зиму молодые побеги растения

Посадка

Выбор участка определяет будущую урожайность культуры, качество ягод. Виноград хорошо растет на солнечных, хорошо прогреваемых местах, без застоя вод. Низинные места и территории с неглубоким залеганием грунтовых вод не подходят. В этом случае надо выбирать другие места или обустраивать качественную дренажную систему.

В средней полосе желательно высаживать саженцы Кристалла весной, на юге практикуют, кроме весны, осеннюю посадку. Гряды готовят заранее: если для весенней посадки – копают с осени, для осенней – за месяц до высадки.

диаметр ям – 70-80 см, на дне – обязательный слой щебня или гальки (дренаж). Заранее готовят питательную смесь, состоящую из чернозема (перегноя), сульфата калия, суперфосфата (можно заменить золой).

Саженцы винограда высаживают при наступлении теплой погоды, прогревании почвы до +14°C. Расстояние между ямами – 80-90 см, для технического сорта вполне достаточно. Нельзя загущать посадки, так как тогда винограду будет не хватать питания, освещенности.

Уход

Поливают Кристалл регулярно, особенно, если стоит жаркая погода. Недостаток влаги сказывается на качестве ягоды. Желательно обустроить системы полива, сделав бороздки, шурфы или специальные капельные комплексы. Для молодых кустов в оду добавляют препараты для развития корневой системы (Корневин).

Вода – только отстоянная и теплая.

Полноценные подкормки вносят с 3-4 года, при условии, что почва на грядах была хорошо заправлена удобрениями и молодым кустам этого запаса будет хватать. Вносят азотные удобрения (весной, до начала цветения), в период вегетации и осенью – калийные и фосфорные составы. Для внекорневых подкормок подходят опрыскивания винограда по листьям суперфосфатом или сульфатом калия.

Для Кристалла применяют короткую обрезку (2-3 глазка), чтобы на кусте было до 55-60 почек. Весенняя обрезка проводится до набухания почек на кустах, при этом следует правильно делать срезы, чтобы не появился «плач».

В летний период прореживают кусты, удаляя жирующие и тонкие ветки. Осенью Кристалл обрезают через две недели после полного опадения листьев. Убирают поросль у многолетних, обрезают пасынки на однолетних побегах, также прищипывают верхушки.

Этот сорт винограда отличается устойчивостью к болезням, но проведение профилактики – обязательно. Необходимо соблюдать правила полива винограда, не допускать переувлажнения почвы, прореживать кусты.

До цветения (за 5-6 дней), а также после сбора урожая кусты обрабатывают раствором любого фунгицидного препарата (Топаз, Скор), или медным купоросом, бордоской жидкостью. Эффективны обработки винограда раствором коллоидной серы (три раза за сезон), настоем обычной древесной золы.

НА ЗАМЕТКУ! Такие составы используют для профилактики, при появлении первых признаков болезни необходимо применять средства для лечения, а также удалять поврежденные листья, побеги.

Соблюдение агротехники позволяет избежать болезней, получить хороший урожай вкусных ягодок.

Виноград сорта Кристалл – неприхотливый технический сорт, полюбившийся садоводам разных регионов страны. Его успешно выращивают за Уралом, в других регионах рискованного земледелия. При должном уходе и соблюдении несложных рекомендаций виноград обильно плодоносит, а ягоды отличаются отменным вкусом и сладостью.

Выращивание и уход

Выращивание и уход за виноградом включает агротехнические и технологические процедуры возделывания.

Необходимо ежегодно проводить обрезку, пасынкование побегов, не допускать загущения куста, которое приводит к снижению урожая, заболеванию кустов. Обрезать побеги необходимо поздно осенью или ранней весной, когда лоза находится в состоянии покоя.

При обрезке на рукаве оставляют побег замещения в 3-4 почки и основной побег – до 10 почек. На взрослой лозе можно оставить, в общей сложности, до 60 почек. Полив выполняют в зависимости от погодных условий. При сухой погоде полив проводят ежедекадно, в дождливое лето поливают по мере необходимости.

Подкормку проводят минеральными удобрениями. Гумат калия – универсальный стимулятор роста и развития винограда.

Проведение прополки сорняков под кустами, мульчирование почвы хвоей защитят растения от вредителей.

Характеристики гроздей и ягод

Сорт винограда Кристалл отличается следующими характеристиками гроздей и ягод:

• Гроздья имеют преимущественно коническую или цилиндро-коническую форму и среднюю плотность.
• Размер гроздей средний, масса одной грозди может различаться от 180 до 200 грамм.
• Ягоды и гроздья хорошо прикреплены к плодоножке, поэтому не осыпаются и могут долго висеть на кусте.
• Ягоды винограда Кристалл нельзя назвать крупными, вес одной виноградинки составляет 1,8-2,5 грамма.
• Ягоды имеют круглую или слегка овальную форму, цвет может меняться от желтого к бело-зеленому, при ярком солнечном освещении может проступать легкий розоватый окрас.
• Для ягод этого сорта характерен хорошо выраженный пруиновый или восковидный налет, покрывающий кожицу и обеспечивающий дополнительную защиту от проникновения вредных микроорганизмов.
• Кожица и сама очень прочная, что является типичным для большинства технических сортов винограда.
• Зато мякоть очень сочная, нежная, хорошего гармоничного вкуса без дополнительных примесей.
• Виноград набирает сахаристости до 18-19 Brix, а кислотность в первый период созревания составляет 6-7 г/л. Как уже упоминалось выше, при продолжительном пребывании на кустах кислотность начинает понижаться и достигает 4-5 г/л. При выращивании в южных регионах или в пристенной культуре с южной стороны Кристалл способен набрать сахара до 23 Brix.
• Основное использование винограда сорта Кристалл – изготовление сухих столовых вин, типа Херес. Дегустаторы оценивают вкус столового вина, получаемого из винограда Кристалл в 8,5 баллов, а игристого — в 9,1 балла.
• Также из этого сорта винограда можно приготовить очень вкусный сок, при этом содержание сока в ягодах составляет 70 %.
• Косточки в ягодах, конечно, имеются, но они не очень чувствуются во время еды, больше ощущается кожица.
• Растрескивания ягод и горошения у винограда не наблюдается, а вот нижние кисти при продолжительной сохранности на кустах могут начать подвяливаться.

Виноград Кристалл

виноград кристалл — комплексноустойчивый технический сорт. Он был получен в Венгрии, скрещиванием Амурский на Чалоцци Лайош и на Виллар Блан. Поэтому генетическая зимостойкость амурца соединилась в Кристалле с органолептическими свойствами Виллар Блана.

В промышленном виноградарстве его используют для изготовления сухих столовых вин. В приусадебном выращивании делают домашние вина, часто купажируя с другими, например, мускатными сортами. Годится он и для приготовления сока.

Описание

Ягоды круглые, массой 1,5-2,0 грамма. Цвет преимущественно белый, иногда желто-зеленый, а на солнечной стороне может проявляться розоватый загар. Мякоть исключительно сочная. Кожица тонкая и прочная. Вкус гармоничный. Сахаронакопление 17-18%, содержание кислоты 6-7 г/л. Выход сока около 70%.

Созревает Кристалл очень рано – за 110-115 дней от начала вегетации. При передержке на кусте ягоды не портятся, но кислотность снижается, что для изготовления вина не подходит. Если выращивать Кристалл для приготовления вина, лучше посадить сразу с десяток кустов.

Грозди средней плотности, конической формы, массой до 200 граммов. По отзывам, и взрослые, и дети с удовольствием едят его в свежем виде. Урожайность его ниже чем у Цитронного Магарача, и зависит от возраста лозы (накопления старой древесины), а также площади питания и общего уровня агрофона.

Цветки обоеполые, опыление качественное. Сорт может выступать в качестве опылителя. Листья среднего размера, темно-зеленые. Интересной особенностью является модификационная изменчивость – на одном растении можно обнаружить листья с разной степенью рассеченности. Побеги вызревают очень хорошо, практически на всю длину.

Зимостойкость исключительная, -29°С, сорт позиционируется как предназначенный для неукрывного выращивания. Например, в центральной части Украины он растет и плодоносит без укрытия, а в Подмосковье его укрывать желательно. Подходит для северного виноградарства.

Цвет	белый
Форма	круглая
	2 г / 0,2 кг
	4,0 / 5

Срок	ранний
	средняя
	-29°С
	сильный

Уход и размножение

Еще одним преимуществом Кристалла считается его комплексная устойчивость. Оидиумом и милдью он поражается редко, но профилактические обработки проводить надо. Ценной считается генетическая защита сорта от серой гнили.

Обрезка подходит короткая, на 3-4 глазка. На весь куст оставляют до 60 почек. Плодоносность — примерно 1,3 грозди на побег. При уходе нужно следить за проветриваемостью куста. Загущение и плохая освещенность могут привести к опаданию завязи, а это влечет понижение урожайности. Поэтому летом практикуют выломку пасынков и лишних побегов. По отзывам, сорт влаголюбивый, тяжело справляется с недостатком воды. Особенно грешат этим корнесобственные формы.

Черенки Кристалла укореняются легко, поэтому его можно размножать корнесобственными саженцами. При посадке надо выбрать для виноградника теплое место без сквозняков. Ямы для посадки копают диаметром примерно 70 см, на дно укладывают слой дренажа, а землю перемешивают с перегноем и удобрениями. Иногда в яму вкапывают трубу, чтобы поливная вода поступала прямо под корень саженца.

Потрясающий урожай Кристалла ко второму году плодоношения на видео:

Плодоносить сорт начинает на 2-3 год. Следует помнить, что после посадки сразу испытывать кусты на устойчивость к морозам не следует. Первые два года растения укрывают. Более взрослые лозы могут зимовать на земле, или – южнее – на шпалерах.

Отзывы

Виноградари находят сходство Кристалла с Платовским. Хотя последний, например, в условиях Петербурга набирает больше сахаров, косточки у него мельче, и он больше подходит для еды свежим. Многие считают недостатком рассматриваемого сорта мелкие ягоды и грозди.

Кристалл подойдет дачникам, которые хотят иметь на участке неприхотливый ранний сорт для изготовления сока и вина и не могут уделять винограду много внимания.

Как выращивать

Регулярный уход поможет получить хороший урожай, поэтому такие мероприятия необходимо знать заранее. В первую очередь виноград нуждается в регулярном поливе. Это правило не распространяется на дождливое лето, когда необходимую влагу растение получает извне. Чтобы не допустить пересыхания почвы у корней, необходимо в прикорневой зоне сделать мульчирование. Другие тонкости дальнейшего ухода описаны далее.

Какой сорт винограда Лидия самый популярные среди садоводов, как он называется, можно узнать из данной статьи по ссылке.

А вот как выглядит сорт винограда Алешенькин, и какие особенности его выращивания, указано здесь.

Также будет интересно больше узнать про то. как происходит посадка винограда Августин: //gidfermer.com/sadovodstvo/frukty/vinograd-avgustin-opisanie-sorta.html

Возможно вас также сможет заинтересовать информация о винограде Лор.

Секреты выращивания:

1. Дважды за сезон необходимо опрыскивать растение фумицидами. Это поможет избежать характерных заболеваний и увеличит урожай. Как применять выбранный препарат лучше ознакомиться в инструкции производителя, ведь действие и состав средства могут меняться.
2. Регулярная обрезка ветвей проводится на протяжении всего сезона. Необходимо удалять старые засохшие ветки, прореживать молодые пагоны, а также снимать завязи с плетей, оставляя самую сильную. В противном случае растению может не хватить сил для формирования грон, либо ягоды получатся слишком мелкие.
3. Подкормка осуществляется раз в году до весеннего пробуждения куста. В остальное время лучше использовать мульчирование почвы у корней. Для этого применяется торф, перегной и просто сухая трава. При разложении эти остатки дадут равномерное и органическое питание для растения.
4. Рыхление осуществляется на небольшую глубину, чтобы не повредить корневую систему. Лучше всего совмещать это с прополкой сорняков.
5. Формирование куста можно выполнять любым подходящим способом. Обычно используется метод наклоненного коридора, при котором все ветви будут получать достаточно света. Это также облегчит прореживание куста и сбор урожая. Также будет интересно узнать о том, какие винные сорта винограда для средней полосы подходят более всего, и как они называются.

На видео — как правильно выращивать виноград:

Это практически все необходимые требования, которые обеспечат растению полноценный уход. Как видно, виноград Кристалл довольно неприхотлив, но при этом гарантировано даст хороший урожай даже в дождливое лето. Именно это качество так ценится виноградарями, поэтому этот сорт так популярен.

На какой год начинает плодоносить

Сорт Кристалл отличается не только быстрым сроком вызревания ягод, но и ранним плодоношением. Если для посадки использовался однолетний саженец, и при соблюдении всех необходимых требований ухода и полива, можно ожидать и скорого урожая. Обычно первые грозди формируются уже на второй – третий год после посадки. Срок жизни куста в среднем от десяти лет, но необходимо регулярно обрезать старые ветки. Через какое – то время куст снижает плодоношение, после чего его необходимо обновить. Также будет интересно узнать о том, когда начинает плодоносить виноград в Сибири в теплице.

На видео — плодоношение винограда:

Виноград Кристалл — отличный морозоустойчивый сорт, предназначенный для выращивания в разных климатических условиях. Он высокоурожайный и неприхотливый в уходе. Соблюдая вышеописанные правила выращивания, можно рассчитывать на хороший результат и плодоношение этого сорта. Также будет полезно узнать о том, как производить

Какие преимущества имеет виноград Кристалл

Во-первых, такой виноград требует минимум ухода.

Во-вторых, он очень хорошо переносит морозы. Максимальный температурный порог, который он может выдержать — это -28 градусов по Цельсию.

В-третьих, виноград Кристалл имеет высокую сахаристость и хорошую сокоотдачу. Поэтому он прекрасно подходит для приготовления вина или сока.

В-четвёртых, возможен вариант позднего сбора урожая, так как виноградинки после созревания долго сохраняют свои свойства.

В-пятых, Кристалл может использоваться в качестве опылителя для других сортов.

Недостатки сорта:

1. Небольшой размер виноградин и самых гроздей.
2. Так как виноград имеет высокую сахаристость, он часто привлекает ос и разных пернатых.

Нужно отметить, что этот вид по вкусовым качествам ничем не уступает столовому сорту. Однако, технический виноград имеет свои отличия от столового. Они таковы:

1. В технических сортах хорошо сочетается кислотность и сахаристость. Именно эти два показателя важны для приготовления хорошего вина.
2. Отличия имеются не только во вкусе, но и в размере грон и самих виноградинок.
3. За Кристаллом намного проще ухаживать.

Описание куста

Габитус куста средний. Растение не имеет многочисленной листвы, да и сама листовая пластина среднего размера. Сильная рассеченность листа, делает его похожим на кленовый. Тёмно-зелёный, с лёгким глянцем и без опушки лист не закрывает собой виноградные гроздья.

Рост побегов также средний.

Этот виноград не сделает шатёр, и не покроет арку красивым куполом. Если сорт подбирается для одновременного укрытия зоны и получения урожая для винной продукции, то одновременно необходимо засаживать несколько кустов. Расстояние между кустами не делается более 2 метров, а культуру ведут веером.

Однако именно то свойство, что куст не сильно облиствен, имеет возможность обдуваться ветрами и проветриваться, делает сорт стойким против основных грибковых заболеваний.

Читайте также:

Характеристики растений и ягод

Кристалл – скороспелый сорт, полное созревание ягод наступает через 4 месяца с момента весеннего пробуждения лозы. На территории Саратовской и Волгоградской областей массовый сбор винограда приходится на середину августа, в Астраханской области и на территории Северного Кавказа сбор начинают в начале августа.

Сорт дает стабильно высокие урожаи – от 160, в среднем, до 200 центнеров с гектара.

Вес одной грозди составляет 180-200 граммов. Ягоды сохраняют вкусовые качества в гроздях на лозе до наступления холодов.

Кристалл может набрать содержание сахара от 18 до 23 % от массы ягод по шкале Брикс, что считается хорошим показателем.

Дегустационная оценка столовых вин марки Херес из винограда Кристалл оценивается в 8,5 баллов, а игристого вина – 9,1 баллов по 10 бальной шкале.

Как и когда сажать

Нетребовательность в уходе — главное преимущество этого сорта. Виноград хорошо адаптирован к климатической зоне Средней полосы, может выращиваться в Подмосковье и даже в более северных районах страны при условии обеспечения надежного зимнего укрытия.

Основные правила посадки:

• Перед покупкой саженцы необходимо осмотреть на наличие жизнеспособных и зеленых корней.
• Нельзя оставлять виноград без влаги и, если вы не планируете сейчас же высаживать его в грунт, саженец у корней необходимо увлажнить. Вместе с тем, следует учитывать, что лучший результат дает быстрая посадка сразу же после приобретения.
• Непосредственно перед высадкой в грунт, необходимо подержать саженец в теплой воде. Для ускорения роста корней используются специальные стимуляторы.
• После замачивания необходимо немного подрезать корни и верхнюю часть куста.
• Ямка для посадки должна быть достаточно глубокой. Как минимум три почки необходимо углубить, а над поверхностью оставить две почки для дальнейшего развития куста.
• Сверху почву замульчировать и хорошо полить. В дополнительном укрытии саженцы не нуждаются, если погодные условия неблагоприятные, лучше использовать защиту на ночь. А вот как прорастить чубуки винограда в воде, и насколько это сделать проще всего, подробно изложено

На видео — как посадить виноград саженцами:

Для посадки можно использовать и обрезанные ветви винограда. Для этого их можно прорастить в домашних условиях, а также укоренить сразу в землю. Ростки появляются довольно быстро, выживаемость у них практически 100%.

Народные средства борьбы с вредителями

Несмотря на то, что виноград Кристалл обладает повышенным иммунитетом, врагов у него всё же хватает. Хотя бы взять его ягоды. Из-за того, что они сладкие и пряные, на запах слетаются как птицы, так и осы. И поэтому опытные виноградари дают несколько советов, как уберечь виноград от вредителей.

Мучнистая роса. Для этого нужно накосить травы, и выложить её в кучу. Затем нужно подождать, пока скошенная трава не начнёт сереть изнутри и покрываться плесенью. Когда это случиться, нужно будет всё это сложить в ведро и смешать с водой. Полученную жижу необходимо процедить и обработать весь виноградник. Такая процедура проводиться по мере необходимости в течение всего дачного сезона.

• Паутинный клещ. Для начала нужно взять зелёные клубни картофеля и залить их 10 л. горячей воды. Настаивать полученную массу надо около 4 – 5 часов. Затем смесью необходимо опрыскать виноградник.

Но если паразит вредит маленьким саженцам, тогда необходимо сделать следующее. Измельчить 50 г. чеснока и залить в ёмкость 0,5 л. воды. Всё это должно настаиваться около 10 минут. Затем нужно будет долить ещё 1 литр воды и опрыскать саженцы.

Для верности некоторые садоводы рекомендуют в добавок накрыть саженцы полиэтиленовым пакетом на несколько часов, чтобы паразит исчез навсегда.

Осы для этого винограда стали самой настоящей проблемой из-за того, что ягоды сладкие и очень ароматные. Поэтому самым лучшим способом борьбы с этими вредителями будет выявление их гнёзд и полное уничтожение. Но это дело крайне опасное. Так как разъярённые осы могут напасть и покусать нерадивого дачника, осмелившегося нарушить их существование. Поэтому такую операцию следует делать только тогда, когда осы спят. А именно – ранней весной или же поздней осенью. И для этого нужно аккуратно снять гнездо, чтобы не разбудить жителей, а затем его сжечь. Но можно сделать иначе. Снятое гнездо просто опустить в ведро с водой, и тогда само гнездо размокнет, а все его жители утонут.

Ещё одним дедовским способом считается керосин. Но гарантия этого способа довольно сомнительная. При этом непонятно что является причиной. Либо керосин выветривается слишком быстро, либо же осы просто принюхались к нему.

Если осы ещё не впали в спячку, и уже начали портить виноград, нужно обзавестись либо банки, либо бутылки (ёмкость должна иметь узкое горлышко). Внутрь нужно налить варенье, которое будет смешано с водой. Эту банку нужно будет поставить в самый дальний угол участка, где никто не будет ходить. А для того, чтобы осы при этом не залетали в дом, надо смочить шторы уксусом.

После того, как осиное гнездо было уничтожено, место колонии следует обработать либо марганцовкой, либо же перекисью водорода.

Птицы наравне с осами могут просто ополовинить весь урожай. Но, в отличие от болезней или же ос, с ними приходиться гораздо сложнее. Так как у них нет общего гнезда, и атакуют они культуру волнами. Поэтому одним из способов уберечь виноград от птиц будет оградить его нейлоновой сеткой, чтобы птицы не смогли просто добраться до спелых ягод. Этот способ, кстати, может так же защитить от пчёл. Но некоторые птицы умудряются доставать до ягод и сквозь сетку. Но опытные садоводы говорят, что здесь нужен к каждой птице индивидуальный подход.

Например, если развесить по всему периметру небольшие лоскутки магнитофонной ленты или же другие колышущиеся ткани, тогда скворцы больше не будут залетать на участок, но галки абсолютно не боятся таких ухищрений. Но все птицы очень сильно бояться так называемых «пугалок» и почему-то синего цвета (не путать с голубыми оттенками). Поэтому можно соорудить пугало в виде синих полиэтиленовых мешков, поставить зеркальные отражающие поверхности или же развесить шумовые ловушки.

Виноград кристалл очень выгодная культура для тех, кто любит домашнее вино и для тех, кто хочет побаловать своих родных сладкими плодами. Это неприхотливое растение, за которым не нужен тщательный уход и особые «ритуалы», как для некоторых сортов. Так же оно прекрасно переносит морозы, что его даже не надо прикапывать на ночь. И для тех, кто оценил виноград кристалл описание сорта, фото и видео прилагается:

История выведения и описание винограда Кристалл

Виноград Кристалл появился на свет в Венгрии, путём опыления гибрида Амурского и Чаллоци Лойош пыльцой сорта Виллар Блан. В Российский реестр селекционных достижений он был внесён в 2002 году. Госсорткомиссия рекомендовала Кристалл к выращиванию только в Северо-Кавказском районе нашей страны, но опыт многих виноградарей показывает, что он прекрасно себя чувствует и в более северных регионах, при условии укрытия на зиму.

От Амурского винограда Кристалл унаследовал исключительную зимостойкость

Кристалл — один из самых ранних технических сортов винограда. Он достигает технической спелости уже через 110–120 дней после начала вегетации. На юге нашей страны к уборке ягод этого сорта приступают в середине августа. В средней полосе и более северных регионах период созревания винограда Кристалл обычно приходится на первую половину сентября.

Кусты сорта Кристалл среднерослые. Их побеги окрашены в характерный желтовато-коричневый цвет с лёгким бордовым оттенком и отличаются хорошим вызреванием. Листья среднего размера, тёмно-зелёные, сильноизрезанные. Цветы обоеполые, благодаря чему Кристалл не нуждается в присутствии сорта-опылителя.

Ягоды сорта Кристалл некрупные, овальные, в спелом состояние имеют зеленовато-жёлтый цвет с хорошо выраженным пруиновым налётом. Они собраны в конические грозди средней плотности весом 170–200 г, не осыпающиеся при перезревании. Средняя урожайность сорта — 160 кг/га, максимальная — 200 кг/га.

Вес ягод Кристалла колеблется от 1.5 до 2,1 г

Мякоть ягод Кристалла сочная, с простым, но гармоничным вкусом. В ней содержится 17–18% сахаров при кислотности 5–7 г/л. Кожица довольно плотная.

При промышленном выращивание ягоды Кристалла чаще всего служат сырьём для изготовления белых сухих вин типа хереса. Частные виноградари делают из них различные виды вина, в том числе и путём купажирования с другими сортами винограда. Но спектр применения ягод Кристалла не ограничивается виноделием. Из них получаются вкусные компоты, соки и другие продукты переработки. Не избалованные вкусным виноградом садоводы северных регионов часто используют Кристалл и для употребления в пищу в свежем виде.

Дегустационная оценка столового вина, изготовленного из ягод Кристалла, составляет 8,5 баллов, а игристого — 9,1 баллов

Ягоды Кристалла не склонны к растрескиванию при избыточной влажности. Они хорошо сохраняются на кусте в течение длительного времени после созревания. При этом они набирают максимальное количество сахара, теряя кислотность, что значительно упрощает вкус изготовленного из них вина.

Согласно информации Госсортреестра Кристалл выдерживает понижение температуры до -35 °C. Другие источники говорят о зимостойкости на уровне -29 °C. Обладает этот сорт и высокой устойчивостью к таким распространённым грибковым заболеваниям, как:

• милдью (2 балла);
• оидиум (2,5 балла);
• серая гниль.

Для определения устойчивости винограда к распространённым болезням принято использовать пятибалльную систему, в которой 0 баллов обозначает наличие полного иммунитета, а 5 баллов — наиболее сильную восприимчивость к инфекции.

Кристалл часто от нападок ос и птиц. Они очень любятся лакомиться его сладкими и сочными ягодами, вступая в конкуренцию за урожай с виноградарем.

Видео: обзор сорта Кристалл

Описание и основные характеристики сорта

В каталог Государственного реестра сорт включен в 2002 году. Специалистами рекомендовано культивирование его в Северо-Кавказском регионе, хотя распространен и в более северных районах. В средней полосе выращивают его с обязательным укрытием на холодный период.

Выведен этот виноград в Венгрии, основой послужили родительские формы российского сорта Амурский и венгерских Виллар Блан и Чаллоци Лайош. Кристалл является техническим сортом, то есть изначально по своим показателям ягоды предназначены для изготовления вина. Но оптимальное соотношение кислотности и показателей содержания сахара делают Кристалл ценным не только для виноделов, сорт отлично подходит для еды, приготовления компотов, соков.

Кусты по размерам – среднерослые, побеги светло-коричневые с красноватым оттенком. Листья темно-зеленого насыщенного цвета, разной формы – сильно рассеченные или со слабыми разрезами.

НА ЗАМЕТКУ! У этого сорта винограда цветы обоеполые. В специальной подсадке дополнительных опылителей сортов Кристалл не нуждается.

Побеги первого года красноватые, позже цвет меняется на коричневый. При обрезке осенью на 3-4 глазка обычно стандартная нагрузка на куст составляет около 58-60 глазков. Кусты отличаются мощью, хорошим ростом. Вызревание побегов – до 86-90%. Сроки – 110-115 дней, в средней полосе и более северных регионах период созревания увеличивается. На юге ягодки созревают уже к 10 августа, но все зависит от погодных условий, а также правильности агротехники.

Кисти конической формы, средней величины и плотности. Вес варьируется от 160 до 200 граммов.

Ягодки небольшие, овальной или округлой формы, светло-зеленые с ярким золотистым или желтоватым оттенком. Кожица плотная, не растрескивается. Вес – 1,8-2 граммов. Поверхность ягод покрыта небольшим восковым налетом. Внешний вид плодов не особо презентабельный, но все компенсируется великолепным вкусом и сладостью винограда.

Мякоть нежная, сочная, сладкая. В период полного созревания показатели содержания сахара набирают максимум, кислотность минимальна. В косточках сорта содержится большое количество эфирных масел.

Вкус мякоти простой, без пикантных ноток, что не снижает качество ягод. Процент содержания сахаров – 16-18%, показатели кислотности – 6-7 г/л.

Ягоды Кристалла вкусные, сладкие, спектр их сфер применения – обширный. Основа – сырье для производства белых сухих вин (в промышленных масштабах). Виноградари, выращивающие этот сорт у себя на участках, изготавливают различные виды вин, применяя способы купажирования.

Пригодны ягоды для различных консерваций, переработки. Получают из него компоты, соки, варенье, суша на изюм. В средней полосе ягоды Кристалла употребляют в пищу в свежем виде, используют в десертах.

Преимущества и недостатки сорта

Виноград с красивым названием Кристалл любим многими садоводами за неприхотливость в уходе, сладкие ягоды, урожайность.

В числе достоинств сорта:

• повышенные показатели зимостойкости (по разным справочникам они варьируются от 29°C до 32°C);
• универсальность использования ягод;
• устойчивость сорта к традиционным болезням винограда (оидиум, серая гниль, милдью);
• невысокая требовательность к условиям выращивания;
• хорошие показатели урожайности (160-200 кг с одного гектара посадок);
• великолепный вкус ягод;
• самостоятельное опыление сорта.

По системе устойчивости сорта к заболеваниям (используется 5-ти балльная шкала), Кристалл имеет 2 балла по милдью, 2,5 баллов по оидиуму.

НА ЗАМЕТКУ! Согласно шкале, полный иммунитет (невосприимчивость к болезни) обозначается показателем 0 баллов, сильная восприимчивость к инфекции – 5 баллов.

В отношении серой гнили у Кристалла заложена высокая устойчивость на генетическом уровне. К «плюсам» следует отнести и то, что при созревании ягоды не осыпаются с куста, поэтому допустима небольшая задержка при сборе урожая. При этом учитывают, что ягоды с нижней стороны кистей при передержке слегка подвяливаются, так что сроки все-таки следует соблюдать.

Сорт Кристалл выращивают в средней полосе и даже в некоторых областях Урала, Северо-Запада. На таких территориях уход, конечно же, будет отличаться от южных регионов, потребуется укрытие на зиму, возможно, посадка в теплицах. Помимо этого, особых недостатков сорт не имеет.

В период созревания ягод необходимо защитить виноград от «налетов» птиц и ос, которым очень нравятся созревающие, истекающие соком плоды. Используют трещалки, специальные сетки, а также ловушки для насекомых (продаются в специализированных магазинах, несложно их сделать и своими руками).

Описание винограда Кристалл

Кристалл – технический сорт винограда, с высоким содержанием сахара, относится к самоплодному сорту (с обоеполым типом цветов), не требует соседства с опылителями.

Описание сорта:

• кусты среднерослые, с разрезными листьями темно-зеленого цвета;
• грозди средних размеров, со средней плотностью ягод;
• гроздь конической цилиндрической формы;
• ягоды средних размеров (вес ягод – от 2,0 до 2,5 граммов), овальной формы;
• ягоды светло-зеленого, желтого цвета, в состоянии спелости появляется розовый отлив;
• у виноградин сочная, нежная мякоть, косточки мелкие, кожица плотная, покрыта воскообразным налетом, который служит защитой от вредителей.

Описание особенностей ухода

Уход за Кристаллом несложный, но для того чтобы урожай был систематическим и достаточно высоким, растение необходимо поливать, обрезать, подкармливать, проводить профилактику заболеваний и борьбу с вредителями, пропаливать сорняки, рыхлить землю, подготавливать к зиме.

• Описание полива. После высаживания саженцев их полив осуществляется 1 раз на 7 дней на протяжении 3 месяцев. Далее культуру поливают по мере необходимости. Основное увлажнение попадает на период вегетации (каждый куст поливают 15 л воды 4 раза на сезон).
• Описание процесса обрезки. Для избегания загущенности растения необходимо прореживать его крону после сбора урожая. В весенний период при стремительном росте побегов и достижении их 2-3 см длины их обламывают первый раз, а второй раз обламывания попадает на период, когда они достигли 10-15 см в длину. Данный уход по обрезке помогает регулировать будущую нагрузку на растение. В первый год жизни, когда побеги достигают 50-70 см в длину, их необходимо подвязывать к специальным подготовленным планкам, шпалере. Далее побеги направляются в нужном положении для разрастания. В период когда кисть покрывается ягодками, ее рекомендовано прочесывать чистой малярной кистью от «мусора». Благодаря данным процедурам гроздья будут иметь чистый, аккуратный вид.
• Описание процесса удобрения. Для подкормки кусты Кристалла два раза в год весной и осенью подсыпают древесной золой.
• Профилактика заболеваний и борьба с вредителями. Кристалл относится к устойчивым сортам относительно заболеваний и вредителей. Он имеет генетическую защиту от гнили серой. В целях профилактики его рекомендовано обрабатывать фунгицидом два раза в год до цветения и после сбора урожая. Поскольку виноград имеет медовые нотки во вкусе, то он привлекает внимание таких вредителей, как осы. Для профилактики и устранения уже возникшей проблемы рекомендовано использовать специальные ловушки со сладкой водой для ос, систематически устранять их гнезда. Данным виноградом любят полакомиться и птицы.
• Уход и защита от вредителей. Виноград рекомендовано ограждать нейлоновой сеткой, также на кустах можно размещать зеркальные шарики, специальные звуковые трещотки.
• Прополка сорняков и рыхление грунта. Участок, на котором растет виноград, должен пропаливаться от сорняков. Прополка осуществляется по мере необходимости. Уход за данной культурой заключается в регулярном рыхлении почвы вокруг куста. Осенью ежегодно рекомендовано убирать, чистить с побегов старые, проблемные участки коры, перекапывать грунт.
• Описание подготовки к зиме. Данный сорт винограда относится к морозоустойчивому, поэтому на период зимовки он не прикапывается. При сильной загущенности кусты обрезаются и хорошо укутываются.

Таким образом, Кристалл относится к ранним по периоду созревания сортам винограда. Он характеризуется высокими вкусовыми особенностями. Систематически радует высоким урожаем. Плоды имеют много полезных веществ. Посадка данного растения не составляет сложностей и осуществляется по стандартам посадки схожих сортов винограда. Правильный уход за Кристаллом поможет получить роскошный урожай.

Подходящий регион и климат

Благодаря грамотной селекции виноград Кристалл получил уникальную морозостойкость. Способен выдерживать до -27-29оС. Подходит для выращивания в условиях средней полосы, так и для посадки в северных регионах.

Часто применяется в качестве технического сорта в регионах с экстремальными условиями виноградарства (Урал, Сибирь, северная часть Карелии). Куст способен переносит резкие перепады температур, а также отсутствие длительного солнечного освещения.

При выращивании в областях с затяжной и холодной зимой рекомендуется проводить укрытие осенью. В условиях центральной части России или Украины, использование укрывного материала на зиму не требуется.

Особенности выращивания

Виноград Кристалл начинает плодоносить на 2-3 год после посадки. Начинающим садоводам следует учесть, что первые два года после посадки не следует испытывать кусты на морозостойкость – их желательно укрывать. С возрастом лозы можно просто спускать на землю, допуская их укрытие снегом. А в южных регионах можно даже пробовать оставлять побеги на шпалерах для зимовки.

Обрезку лучше осуществлять довольно короткую – на 2-3 глазка. Оптимальное число оставленных почек для взрослого куста – около 60.

Сорт довольно влаголюбивый, при недостатке воды может проявлять себя не лучшим образом.

Виноград этого сорта хорошо реагирует на подкормки микроэлементами, особенно перед цветением, поскольку, например, недостаток бора и цинка может отрицательно повлиять на образование завязей.

Загущенности куста также допускать нельзя, потому что от этого могут опадать завязи и, как следствие, уменьшится урожайность, ухудшится внешний вид гроздей.

Совет! Попробуйте с помощью обычной малярной кисти прочесывать кисти во время образования завязей. Это поможет отсечь лишний мусор и улучшить внешний вид и качество гроздей.

Защита от болезней и вредителей

Несмотря на то, что виноград Кристалл описание сорта утверждается, что он устойчив к болезням, некоторые виноградари всё-таки проводят профилактику два раза в год для защиты от серой гнили: в самом начале весны и во время появления листьев.

Сладкие ягоды винограда привлекают пташек и ос. Сороки съедают весь плодовый урожай. Их отпугивают чучелами, шумовыми отпугивателями, зеркальными шариками. Мелкоячеистой сеткой накрывают весь куст или шьют пакетики для каждой кисти.

Виноград в мешках

Для избавления от ос уничтожают их гнёзда на винограднике или размещают ловушки, купленные в специализированных магазинах. Ловушки можно сделать своими руками из пластиковых бутылок, заполнить их сладкой водой и развесить недалеко от виноградных кустов.

Описание особенностей

Спелые ягодки характеризуются округлой, слегка вытянутой формой, от спокойного желто-зеленого до яркого желто-зеленого окраса, на них присутствует светлый налет. Виноград имеет нежно-медовую сочную мякоть с несколькими косточками (они очень полезны и ценны эфирным маслом). Вес одной созревшей ягодки составляет 2 г, размер – 5мм*7мм. Кисть Кристалла характеризуется массой от 180 г до 200 г, конической формой и стандартным размером. Все грозди отличаются достаточно хорошей плотностью ягод. Зрелая ягодка вмещает в себя 17-18% сахара, 6-7 г/л кислоты. Виноград относится к ранним созревающим сортам, радует урожаем на 110-115 день после появления первых зародышей гроздьев. Сбор урожая попадает на 16-30 августа. Урожайность составляет от 160 ц/г до 200 ц/г. Сорт характеризуется устойчивостью к заболеваниям, вредителям, морозу. Уход за культурой не требует больших усилий.

Виноград употребляется как в свежем виде, так и в переработанном. Из него делают компоты, соки, вино, добавляют для вкуса в разнообразные салаты.

Основные достоинства технических сортов

Описание сорта Кристалла нужно начать с его главных достоинств:

• Саженцы этого сорта укореняются быстро, не требуют особого ухода. Они устойчивы к заболеваниям, поражающим виноград, – ложной и настоящей мучнистой росе. Виноград стоек к морозам и выдерживает понижение температуры до -28°С.
• Соблюдая основные требования по уходу за кустами этого виноградника, нужно знать – он обязательно порадует хозяев высоким урожаем. С одного квадратного метра можно собрать 5-6 кг вкусного и сладкого винограда этого сорта.
• Этот виноградник особого ухода не требует, а если его доопылять, то высокие урожаи будут даже при плохих климатических условиях.
• Высокая сахаристость винограда Кристалл (не менее 18%) и то, как он может ее быстро накапливать, – еще одно очевидное достоинство этого сорта. Когда из плодов этого винограда давят сок на вино или для приготовления других напитков, то сокоотдача его крайне высока – около 68-70%.
• Когда его обрезают осенью, оставляя не более 6 глазков на побеге, то на следующий год он лучше растет и дает большой урожай.
• Грозди после созревания могут долго оставаться на побегах, они совершенно не портятся, не растрескиваются, не склонны к осыпанию. Чем дольше их не снимают с веток, тем больше сахара они накапливают.
• Виноград универсален в использовании, их него готовят прекрасные вина и соки, ягоды сушат, а также используют в свежем виде. Причем по вкусовым качествам этот технический сорт не уступает лучшим столовым видам.
• Размножать это растение легко, причем быстро приживаются не только саженцы, но и прививки. Кусты обладают высокой степенью роста.

Описание достоинств технического сорта будет неполным, если не упомянуть о том, чем он отличается от столового винограда. Следует поговорить об этом далее.

Гроздь спелого винограда сорта Кристалл