ТОП-6 лучших сортов моркови

Содержание статьи:

Сорта, приносящие разноцветную морковь

Традиционно все привыкли видеть морковь оранжевой. В крайнем случае, приветствуются более темные, светлые и красноватые оттенки. Однако этот овощ не ограничивается только такими цветами и может быть желтым и даже фиолетовым. Это надо учесть при покупке семян и смотреть описание на упаковке.

Вообще, по яркости мякоти морковки определяют количество каротина. Чем ярче морковь, тем содержание этого вещества больше. А за наличие в мякоти каротина отвечает именно оранжевый цвет. Существует еще одно полезное вещество – антоциан, служащее защитой человеческого организма от онкологических заболеваний. О его присутствии говорит . белая морковь не содержит никаких пигментов, но полезна для желудочно-кишечного тракта.

Сорта, приносящие разноцветные корнеплоды, не слишком популярны среди отечественных огородников. Если их и выращивают, то в малом количестве. Разноцветные корнеплоды приносит сорт «Радужный микс» и гибрид «Rainbow F1». Фиолетовые морковки можно получить от сорта с соответствующим названием «Фиолетовая».

Сорт Каллисто

Морковный гибрид средних сроков созревания. 92 – 125 суток будет достаточно растениям для того, чтобы их плоды достигли стадии технической зрелости.

Побеги кустов покрыты листьями, которые окрашены в темно-зеленый окрас. Сама морковь скорее конической, нежели цилиндрической формы, имеет насыщенный оранжевый окрас и гладкую, ровную поверхность.

У побега плоды чуть сплюснуты и окрашены в светло-зеленый цвет, так как они не совсем целиком погружаются в грунт. Мякоть красно-оранжевого цвета, сердцевина небольших размеров.

Плоды формируются крупными, длиной до 20 – 22 см, а весом около 120 – 135 см.

Вкусовые качества данной морковки оценивают как хорошие, мякоть достаточно сладкая на вкус. Бета-каротина в составе плодов достаточно для того, чтобы использовать эту морковь как часть детского рациона.

Товарный вид у корнеплодов сорта «Каллисто» отличный, также они очень легко переносят транспортировку. Поэтому и выращивать эту морковь можно не только для домашнего пользования, но и для продажи. Получить с кв.м. грядки можно от 6 до 7 кг зрелых плодов.

Наилучшими предшественниками для этой моркови являются томаты, капуста, лук или ранняя картошка. Поэтому и место под морковную грядку следует выбрать там, где годом ранее произрастали эти культуры.

Света на месте посадки должно быть много, а грунт должен быть легким и богатым. Никаких изменений в процедуре посадки, схеме и глубине залегания нет.

Данный сорт особенно нуждается в прореживании, так как плодов формируется очень много. Чтобы все корнеплоды не страдали от недостатка пространства, можно удалить часть посадки, при этом пересадив ее в другое, более просторное место.

Гибрид устойчив к непродолжительным засухам, но все же затягивать с поливами не следует.

Пока семена не дадут ростки, грунт нужно слабо рыхлить, чтобы на поверхности не формировалась корка. Вносить удобрения нужно аккуратно, соблюдая пропорции.

Сорт Лосиноостровская 13

Среднеспелая морковка, наступление технической зрелости приходится примерно на 85 – 90 день после посева семян.

Плоды цилиндрические, длинные (до 17 см), в весе набирают от 150 до 170 г. Наощупь морковь этого сорта гладкая, с небольшим количество маленьких глазков. Весь плод в целом насыщенного оранжевого цвета, очень красивый на вид. Мякоть содержит много питательного сока, а также обладает выдающимся вкусом, который и делает эту морковку очень популярной среди садоводов.

Результаты выращивания данного сорта очень хорошие, то есть на 1 кв.м. приходится по 7 – 8 кг корнеплодов.

Такие показатели урожайности делают возможным коммерческое выращивание данной моркови. Сорт достаточно морозоустойчив и не цветет, что делает возможным прикапывать его на зиму.

Эта морковь прекрасно дополнит рацион любого ребенка, повысит гемоглобин в крови, а также подойдет тем людям, которые придерживаются диеты.

В принципе, процедура со всеми составляющими, то есть сроками, схемой и глубиной залегания, не имеет каких-либо особенностей.

Перед посадкой достаточно будет просто подготовить семена, предварительно их замочив и закалив, или же можно купить гранулы, в которых уже помещены семечки.

Чтобы вырастить качественный урожай этой моркови, нужно постоянно поливать морковные грядки, рыхлить почву возле них, а также удалять сорняки и прореживать полосы.

Если Вы с осени подготовили свой огород, то есть перекопали и внесли удобрения, то морковь можно будет не удобрять на протяжении всего вегетационного периода. В противном случае, нужно будет 2 – 3 раза внести удобрения, чтобы урожай получился достойный.

Агротехнические приемы

Сорт Каротель пригоден для весенней и осенней посадки, сначала расскажем о том, как правильно посадить ее весной.

Весенняя посадка

Грунт готовят заранее, перекапывать его нужно на глубину до 20-25 см, чтобы корнеплодам не пришлось с трудом пробиваться через твердую «породу», и они выросли ровными и красивыми. Тяжёлые суглинки изменяют добавлением песка, перегноя и торфа. Органические и минеральные удобрения вносят при перекопке или вспашке.

Немаловажным фактором является уровень рН почвы. Для моркови земля должна быть слабокислой или нейтральной, с уровнем рН от 5,5 до 7. При отклонении корнеплоды могут заболеть и утратить способность к длительному хранению.

Кислотность почвы проверяют специальными приборами, которые продают в магазинах для садоводов и огородников. Уровень рН почвы приводят в норму различными методами – в кислую добавляют известь пушонку или мел, в щелочную – верховой торф, или любые пищевые кислоты.

Морковь любит влагу, ее количество в грунте оказывает непосредственное воздействие на размеры, качество и сочность плодов, в то же время, излишек влаги становится причиной их растрескивания и снижения сроков хранения.

Семенной материал для весенней посадки готовят заранее – закаляют в холодильнике в течение 10 дней, затем замачивают в теплой воде на 2 часа, обрабатывают инсектицидами.

Семена моркови мелкие, поэтому глубоко их не заделывают, хотя и рыхлят землю на достаточную глубину. Бороздки должны быть не глубже 2,5 см, расстояние между рядками – 20 см. Если вы сажаете немного семян, можно использовать такой метод – сделайте бороздки, и залейте их водой, когда вода впитается, положите семена и присыпьте их сухой землю с верхнего слоя.

Грунт в бороздке под воздействием воды станет ровным и однородным, семена не будут проваливаться между камешками, и окажутся в благоприятной для себя влажной среде. Теплая, сухая земля, насыпанная сверху, и влага снизу обеспечат их быстрое прорастание. Да и корка на грунте, мешающая росткам пробиваться наверх, образовываться не будет. Заранее пророщенные семена взойдут уже через неделю, на этот срок влаги в бороздках для них будет достаточно. Поливы, рыхление земли, прополку и прореживание проводят уже после появления всходов.

Морковь в Подмосковье выращивание и советы

При выращивании овоща, необходимо обратить внимание на лучшие семена моркови для Подмосковья. Но следует запомнить, что это только 70% успеха

Стабильный урожай можно получить при выполнении правил агротехники. Опытные дачники, которые не первый год уделяют особое внимание именно моркови, делятся опытом и дают дельные советы:

  • Большая часть Подмосковья находится в зоне смешанных лесов. Тут преобладают дерново-подзолистые грунты. Они считаются плодородными, но содержание гумуса и иных питательных веществ, на порядок ниже, нежели у чернозема. Дачники советуют перед вспашкой почвы вносить органические удобрения.
  • Южная часть региона – лесостепная зона. Тут преобладают черноземы. Такой тип почвы сам по себе считается самым плодородным. В нем сосредотачивается больше всего гумуса (до 10%). Но именно в Подмосковье он слегка выщелоченный и оподзоленный. Несмотря на это, посадка моркови в Подмосковье в такую почву обеспечит высокую урожайность. В этом случае, внесение удобрений сводится к индивидуальной потребности. Достаточно будет подкормить ее органикой под зиму.
  • В Юго-Западной части Подмосковья преобладают серые лесные слабокислые грунты (промежуточные между дерново-подзолистыми и черноземом). Содержание гумуса достигает 4%. Такие почвы требуют обязательного внесения органики с использованием древесной золы, а также комбинированных минеральных удобрений (можно готовый суперфосфат).
  • Выращивание моркови в грунте в Подмосковье труднее всего производить на подзолисто-кислых почвах (таежная природная зона). Плодородность очень низкая. Показатели урожайности не радуют. Следует отметить, что причиной этому является большое количество осадков под хвойными лесами, которые и вымывают большинство плодородных веществ из верхнего шара. Существует ли решение этой проблемы? Специалисты советуют дачникам постоянно улучшать структуру почвы, насыщать ее минеральными и органическими удобрениями, а также раскислять известью.

Самые для Подмосковья, должны выбираться каждым овощеводом из данного региона индивидуально, исходя из личных предпочтений.

5 Другие сорта моркови

Кроме выше перечисленных сортов существует еще множество других разновидностей, которые подходят для выращивания в открытом грунте. Ярким примером является Тушон. Овощи имеют яркий красно-оранжевый оттенок и цилиндрическую форму. Поверхность гладкая. В длину до 20 см. Мякоть содержит много сока. Лучше выращивать Тушон на почвах рыхлого типа, обязателен обильный полив. Растение обладает устойчивостью к различным болезням. На овоще не появляются трещины. Созревает за 3 месяца.

Лакомка. Сорт является очень сочным и сладким, так что название ему полностью соответствует. Отлично подходит для приготовления различных блюд, соков, питания для детей. По форме как цилиндр. В длину не более 18 см. Содержание каротина очень высокое. Для созревания требуется не более 100 суток. Для хранения зимой этот сорт один из самых лучших.

Амстердамская – это сорт ранней моркови. Урожай очень хороший. Цилиндрические овощи полностью гладкие. Требуется регулярный и умеренный полив. Для созревания необходимо порядка 12 недель. Не растрескивается.

Балеро F1 – это сорт-гибрид. Для созревания требуется до 120 суток. Вырастают в длину до 20 см. Особенностью является не только приятный вкус, но и способность справляться с небольшими заморозками.

Медовая – сорт, который выведен отечественными селекционерами. Корнеплоды в длину порядка 17 см. У них оранжево-красный оттенок. Такое растение может развиваться даже на супесчаных и суглинистых грунтах. Для созревания требуется от 70 до 100 суток. Содержит много каротина и сахара.

Олимпиец F1 является среднеспелым сортом. Чтобы овощ полностью созрел, необходимо не более 108 суток. В длину плоды могут вырасти до 23 см. Весят порядка 120 г, хотя иногда и больше. Мякоть нежная, содержит много сока.

Для созревания сорту Флайови требуется иногда до 4 месяцев. Зато плоды вырастают до 25 см. Они очень вкусные и сладкие. Могут долго храниться. Предназначение универсальное.

Аленка – среднеранний сорт. Дает большой урожай. Для созревания требуется примерно 3 месяца. Вырастает в длину до 16 см. Плоды сочные и ароматные. Хорошо хранятся в зимнее время. Растение обладает устойчивостью к различным заболеваниям. Плод не будет растрескиваться.

Нандрин – ранний сорт. Этот гидрид тоже дает большой урожай. До спелости продуктов придется ждать от 75 до 95 суток. Мякоть очень сочная, вкусная, содержит много каротина.

Абако – тоже считается ранним сортом. Этот гибрид дает плоды уже через 85 дней. Они в длину до 16 см. Плоды не трескаются при правильном уходе за растением. Лучше употреблять их в свежем виде, но можно и хранить (но только не долго).

Император — поздний сорт. Обычно овощ используется для употребления в свежем виде, а также для переработки. Мякоть сочная и вкусная. Плод весит от 70 до 190 г. С квадратного метра можно получить 4 кг.

Среднеспелые сорта моркови

Среднеспелые сорта имеют более долгий срок созревания, но также в своем большинстве дольше хранятся. При выращивании сортов среднеспелой моркови нужно учитывать то, что всходы появляются медленно. Совет: чтобы обозначить грядки, можно смешать семена среднеспелой моркови с «маячными» культурами. И тогда вы будете видеть, где расположена грядка еще до того, как взошли первые побеги. Ниже представлены самые популярные сорта моркови, какие лучше сажать весной или летом.

Сорт Шантане

Французский гибрид, который прижился в России очень хорошо, обладает универсальными качествами: удобством хранения, приятным вкусом и внешним видом. Корнеплоды имеют выраженный оранжевый цвет, длину 12-15 см и коническую форму. Этот гибрид неприхотлив, растет практически в любой почве, устойчив к растрескиванию и может долго храниться.

Высаживается поздней весной или летом, срок созревания составляет 100-120 дней в зависимости от климата.

Сорт Перфекция

Если вы задумываетесь о том, какой сорт моркови лучше хранится, обратите внимание на морковь Перфекция. Она имеет сладкие сочные корнеплоды конической формы, которые обладают высокой лежкостью и отменным вкусом

Срок созревания данного овоща около 120-140 дней с момента посева. Без особых требований к составу почвы, растет практически везде.

Сорт Витаминный

Из среднеспелых сортов отличается наиболее высокой урожайностью до 10 кг на метр, а также прекрасным вкусом и богатством питательных веществ в составе. Корнеплоды имеют форму толстого конуса длиной около 16 см.

Это универсальный сорт, подходящий как для приготовления в свежем виде, так и для консервирования, тушения. Витаминная морковь имеет высокую лежкость, может храниться и в зимнее время.

Хорошо растет в песчаной и суглинистой почве. Сеется в открытый грунт примерно в конце апреля.

морковь лосиноостровская

Если нужен неприхотливый в уходе, но универсальный по своим характеристикам сорт, можно попробовать данные семена моркови лучшего сорта. Отзывы большинства дачников о лосиноостровской моркови положительные. Как и сроках хранения, так и о вкусе и пользе.

  • Это популярный у дачников сорт, имеющий хороший состав, вкус и внешний вид.
  • Корни имеют цилиндрическую форму с расширенным основанием, а также много боковых нитевидных отростков.
  • Морковь имеет большое количество каротина в составе, который имеет тенденцию к увеличению при хранении (до 25мг на 100 гр).
  • Хранится такая морковь долго.
  • Урожайность составляет около 4-7 кг на метр.
  • Высаживается в открытый грунт и растет в любой почве одинаково хорошо. Требовательна к влаге.

Совет: если при поливе обнажаются кусочки корня, их лучше присыпать почвой для предотвращения накопления вредных веществ в кончике корневища и испорченности вкуса.

Морковь Нантская

Так же очень популярный и известный сорт моркови, пригодный практически для любого приготовления в пищу, а также долгого хранения. Имеет отличную лежкость, корнеплоды цилиндрической формы, длиной около 14-17 см и с сочной нежной мякотью, отличающейся повышенным содержанием каротина. Высаживается способом посева в открытый грунт в апреле-начале мая или летом. Подходит для предзимней высадки.

Морковь Лакомка

Данный сорт моркови считается лидером по вкусовым качествам, она очень вкусная,

сочная и сладкая, богата каротином и сахаром, часто используется в детском и диетическом питании. Свои вкусовые качества этот сорт сочетает с относительно высокой урожайностью от 5 кг на квадратный метр и относительной неприхотливостью. Этот сорт моркови считается лучшим для посадки в летнее время. Это среднеспелый сорт, время от посева до сбора урожая составляет около 90-110 дней.

морковь московская зимняя

Высокоурожайный сорт моркови с хорошим вкусом и богатым содержанием каротина.

  • Корнеплоды цилиндрической формы, с гладкой поверхностью, среднего размера около 15 см.
  • Урожайность данного сорта около 6 кг на метр.
  • Высокая лежкость. При летнем посеве морковь может храниться до нового урожая.
  • Также сорт можно использовать для посева под зиму.

Морковь Самсон

Сорт обладает хорошими вкусовыми характеристиками. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму с закругленными краями.

Урожайность этого сорта составляет до 8 кг на метр, также помимо урожайности этот сорт отличается устойчивостью к негативным факторам среды, болезням и вредителям.

Высокая лежкость сорта, морковь Самсон может храниться всю зиму.

Совет. Прежде чем положить морковь на хранение, надо ее подготовить: обрезать ботву, а корнеплоды выдержать на протяжении недели в прохладном, проветриваемом и сухом помещении. Это увеличит лежкость и сохранность плодов еще на 30%.

Морковь лучшие семена и проверенные сорта

Весной на прилавках чего только не увидишь: яркие картинки, заманчивые названия, импортные производители, новинки сезона. Однако если эксперименты вас не прельщают, и результат нужен из года в год стабильный, выбирать следует районированные сорта – те, которые адаптированы к климату в вашей местности.

Помимо прочего, нельзя надеяться только на один вид семян и одну фирму. Если вы хотите есть свежую морковку уже в начале лета, покупать следует ранние сорта – они не пригодны для длительного хранения, однако обеспечат вас вкусными корнеплодами раньше всех. Средние дают урожай на лето-осень, а вот поздние следует высаживать, если вы планируете делать запасы на зиму. Кроме выбора семян, на сохранность вашего урожая влияют и агротехника выращивания.

Чем позже были высеяны семена, тем лучше будет храниться урожай.

Поэтому опытные огородники высевают под зиму морковь, которую хотят видеть на столе уже летом, морковку для осеннего потребления, и со второй декады мая высевают семена, из которых произрастают корнеплоды для хранения и зимнего потребления. Лучше всего хранится морковь, которую летом не подкармливали азотными удобрениями и не поливали.

Морковь для Урала

Можно сказать, что все те сорта моркови, которые могут выращиваться в Сибири, отлично подходят и для климатических особенностей Урала. В южной части Урала можно выращивать даже ту морковь, которая предназначена для средней полосы России – здесь достаточно теплый и мягкий климат.

А вот в центре и в северных регионах Урала лучше посадить морковку, более стойкую к холодам и ненастьям.

Способ высадки ничем не отличается от остальных случаев:

  • землю нужно глубоко перекопать с осени;
  • внести удобрения;
  • семена перед посадкой лучше замочить на несколько дней;
  • растения прореживать;
  • землю регулярно пушить и поливать.

Внимание! Лучшими предшественниками для моркови считаются огурцы, томаты и раннеспелая капуста. А в качестве соседа лучше всего выбрать лук, посаженный «на перо»

Близость зелени лука защитит морковь от самого опасного для нее вредителя – морковной мухи.

«Алтайская укороченная»

Этот стойкий сорт подходит для выращивания в климате Урала – корнеплод зреет к 120-му дню после высевки семян на грядки. Сорт относится к среднеспелым, поэтому корнеплоды отлично хранятся в течение длительного периода и имеют отменный вкус.

Форма овоща цилиндрическая, средняя масса составляет 150 грамм. Цвет кожуры и мякоти ярко-оранжевый.

Морковь «Алтайская укороченная» подходит для любых целей: консервирования, переработки, употребления в свежем виде, приготовления салатов и различных блюд. Данный сорт можно культивировать в промышленных масштабах – корнеплоды подходят для механизированного способа уборки.

Культура хорошо переносит низкие температуры, устойчива к цветушности, при должном уходе дает высокие урожаи.

«Настена»

Корнеплоды данного сорта созревают уже на 80-105-ый день после высадки в почву. Морковь отличается очень правильной формой – ровный и гладкий цилиндр со слегка затупленным кончиком.

Длина корнеплода составляет 18 см, а его масса достигает 150 грамм. И сердцевина, и кожура окрашены равномерно, в насыщенно-оранжевый оттенок. Мякоть сочная, приятная на вкус.

Культура устойчива к цветушности, что позволяет высаживать семена в зиму, соответственно – получить более ранний урожай. Урожайность сорта «Настена» составляет до 6,5 кг\м². Урожай хорошо хранится без потери вкусовых и питательных качеств.

На Урале морковь этого сорта можно сеять в середине апреля – начале мая, когда стабилизируется температура. Перед посадкой семена необходимо замачивать, лучше использовать стимуляторы роста.

Овощ этого сорта прекрасно подходит для любых целей: из него можно готовить диетические блюда, делать соки и пюре для детей, консервировать и употреблять в свежем виде.

«Невис»

Морковь данного сорта относится к среднепоздним, поэтому ее лучше выращивать на юге Урала. В северной части корнеплоды могут не вызреть до наступления первых морозов.

Форма корнеплода – цилиндр малого диаметра со слегка затупленным кончиком. Цвет плода ярко-оранжевый, поверхность гладкая.

Длина каждой морковки может достигать 18 см, а масса колеблется от 110 до 170 грамм. Вкус у овоща настолько приятный, что его часто используют в свежем виде. Однако сорт отлично подходит и для переработки, и для консервирования.

У гибрида «Невис» высокая урожайность – до 9 кг. Культура устойчива к большинству болезней, не боится атак вредителей. Корнеплоды могут храниться очень долго – вплоть до появления свежих овощей следующего сезона.

С выращиванием моркови не будет никаких проблем. Семена, чаще всего, гранулированы, поэтому не нуждаются в специальной подготовке и могут высаживаться непосредственно в почву.

Несколько секретов получения хорошего урожая

Имеющийся на руках семенной материал даже самых лучших сортов при неправильной посадке не принесет желанного урожая. Выбирая время посева надо знать, что существуют семена, которые высаживают поздней осенью под зиму. Это позволяет получать ранний урожай к концу весны. Однако такие корнеплоды не подлежат длительному хранению.

Чтобы получить урожай ближе к осени, который можно будет хранить всю зиму, лучше сеять соответствующие сорта в конце апреля. При посадке надо убедиться, что земля достаточно хорошо прогрелась, минимум до +8оС, а также миновал период ночных заморозков.

Совет! Зимы последних лет настолько непредсказуемы, что могут погубить большую часть зимних посевов. Чтобы вырастить раннюю морковь, лучше высеять семена гибридов весной и уже через 70 дней лакомиться сладким овощем.

Существует несколько важных правил, являющихся залогом хорошего урожая:

  • Грядку с растущей морковью необходимо как можно лучше открыть солнечному свету. На тенистых участках урожай будет слабым.
  • На упаковке семян некоторых сортов можно увидеть надпись, что корнеплод не растрескивается при обильных поливах. Даже если это соответствует действительности, лишняя влага будет не в пользу. Огрубевшая мякоть морковки станет кормовой.
  • Овощ очень любит слабую кислотность почвы. Чем меньше этот показатель, тем слаще мякоть.
  • Перед посевом семян почву открытой грядки необходимо хорошо удобрить навозом. Суглинистому грунту необходимо придать рыхлости древесными опилками.

Придерживаясь хотя бы этих простых правил, на открытом грунте получится вырастить неплохой урожай моркови.

На видео рассказывается о том, как сажать морковь в открытый грунт семенами:

Сорт Витаминная

Сорт моркови со средним по продолжительности периодом созревания (85 – 90 дней). Корнеплод этого сорт цилиндрической формы, с затупленным концом, крупный по размерам (до 15 см длиной и до 165 г в массе).

Цвет у всего плода оранжевый, причем он одинаков как у мякоти, так и снаружи. Зеленой вершок плода не станет, так как эта морковь не склонна подыматься из грунта.

Снаружи эта морковка усеяна глазками, но все равно наощупь гладкая. На вкус плоды моркови этого сорта очень сладкие, мякоть сочная.

Эта разновидность моркови отличается высоким содержанием каротина, благодаря чему специалисты рекомендуют использовать именно эти корнеплоды для изготовления питания для детей, а также в случае пониженного уровня гемоглобина.

С кв.метра грядки можно получить от 5 до 10 кг спелой морковки, но высокие показатели урожайности можно получить только при условии качественной агротехники.

Наземная часть растений не цветет даже тогда, когда посадка семян была выполнена осенью. Корнеплоды не растрескиваются, что является еще одним достоинством этого сорта.

Консервировать эту морковь можно, причем в любом виде. Лежать эти корнеплоды могут очень долго, поэтому при выращивании этой моркови Вы обеспечите себя этим корнеплодом до весны.

Прикапывать на грядку можно только набухшие семена, которые были вымочены, или же семена в гранулах, вокруг которых сформирована питательная оболочка. Если в конце апреля установилась хорошая, теплая погода, то уже можно будет в этот момент прикапывать посадочный материал.

Схема посадки – 5х20 – 25 см. Закапывать семечки можно на глубину не больше 2 – 4 см. Если высаживать эту морковь осенью, то вся процедура сохраняется.

Поливать грядку морковки нужно часто, примерно раз в 5 дней, чтобы сохранить достаточное количество влаги в грунте.

Также посадки моркови нужно прореживать, причем очень аккуратно. Цель прореживания – это обеспечение всем плодам достаточным количеством места в земле, дабы плоды выросли крупными.

Если у грунта низкие показатели плодородия, то внести удобрения нужно будет и во время перекапывания всего участка, а также и в период вегетации. Количество подкормок может достигать не более 3х раз.

Посадка и уход

Время посадки не должно быть слишком ранним и холодным. Установление погоды в +15°C является знаком, когда сажать данную культуру считается наиболее благоприятным.

Закапывая «Каротель», под грядку стоит подобрать участок без сорняков, так как они могут значительно убавить ожидаемый вами урожай. Почву необходимо разрыхлить и добавить немного песка. Подготовить семена. Их нужно замочить в фильтрованной воде комнатной температуры, затем рассыпать их на влажной ткань и накрыть сверху. Полотно, на котором лежат семена, должно всегда оставаться влажным. После того как они набухнут их можно перенести в холодильник для закаливания на срок в 10 дней.

В качестве ухода за морковью в землю добавляют перегной и золу при перекопке почвы. Свежий навоз использовать не рекомендуется, так как этот овощ чувствителен к азотным удобрениям, поэтому такое удобрение принесет только вред.

Грунт

После выбора подходящего участка, нужно осуществить подготовку грунта для моркови: при посадке весною его следует перекапать заранее, осенью, чтобы он устоялся до весны. Полутора штыков лопаты будет являться достаточным для перекопки.

Перед самой посадкой в грунт вносятся удобрения из следующих расчётов: около 25 грамм суперфосфата, 2—3 килограмма перегноя, 15 грамм калийных удобрений на 1 м².

Посев

Если вы стремитесь получить продукцию «Картотеля» для осенне-зимнего использования, то посев вам следует провести в 1—25 числах мая.

Следует внести подготовленные семена в грядки на расстоянии от 25 до 60 см и на глубину 0,5—2,5 см. Затем посевы накрывают садовой пленкой. Нормой такой посадки семян считается количество в 0,4—0,6 г на 1 м². Первые всходы урожая будут появляться через 2 недели.

Для данного сорта возможна также и высадка «под зиму». Рекомендуется высаживать в почву, где ранее были помидоры, огурцы, лук или капуста.

Полив

Сразу после посева и до возникновения первых всходов полив проводится 2—3 раза в неделю с нормой 10 литров воды на 1 м²

Затем тщательное внимание уделяется прополке и прореживанию.

«Каротель», необходимо поливать равномерно и умеренно. Заливать молодые саженцы так, чтобы вода стояла на грядке нельзя.

Вредители и заболевания

Основные проблемы, с которыми может столкнуться морковь в момент её роста — это разнообразные вредители и заболевания. К самым распространенным относятся гниль, бурая пятнистость и нападки со стороны насекомых.

Для того чтобы избавиться от процессов гниение необходимо подкармливать «Каротель» калием. Бурую пятнистость возможно одолеть рыхлением междурядий или опрыскиванием отваром крапивы, хвоща. В борьбе с насекомыми помогут химические средства, но ими не стоит злоупотреблять, так как это может превратить ваш продукт в опасный для употребления в пищу.

Ранние сорта моркови

Исхудавшая Степаненко: Я весила 108, а теперь 65. На ночь пила теплый… Подробнее тут…

Если нужен быстрый урожай для весеннего стола, то получить его можно, высаживая раннеспелую морковь. Время ее созревания, от образования первых побегов до уборки корнеплодов, составляет от 80 до 100 дней. Ниже описаны лучшие сорта ранней моркови, которые не только рано созревают, но и дают хороший урожай, а также легки в уходе.

Сорт Лагуна F1

Гибрид с очень коротким периодом созревания, составляющим приблизительно 80 дней.

  • Корнеплод имеет ярко-оранжевый окрас, цилиндрическую форму и составляет
  • около 17-20 см в длину.
  • Лагуна F1 обладает отличными вкусовыми качествами и имеет неплохой товарный вид — все корнеплоды ровные и красивые.
  • Лагуна хорошо растет почти во всех регионах с умеренным климатом, приживается в любой почве, как в глинистой, так и в черноземе.
  • Средний показатель урожайности данного вида моркови — 5-7 кг на квадратный метр.
  • Высаживается Лагуна посевом в открытый грунт.

Я смогла избавиться от АРТРОЗА И ОСТЕОХОНДРОЗА ЗА МЕСЯЦ! Операции не нужны.

Лагуна F1 является сортом, устойчивым к различным заболеваниям, но лучше не допускать при посеве повышенной влажности почвы. Многие дачники приобретают семена моркови этого сорта как лучшие для открытого грунта.

Сорт Аленка

Этот вид моркови ярко-оранжевого цвета, имеет форму конуса с тупым концом, длину 14-16 см. Вкусовые качества сорта высокие, корнеплоды вызревают очень сочными и насыщенными витаминами. Этот овощ требователен к влаге и рыхлости почвы, однако устойчив к разным видам заболеваний. Лучше всего растет в черноземе.

Аленка обладает высокой урожайностью, средний показатель урожайности этого сорта 6-9 кг на квадратный метр.

Высаживается посевом в открытый грунт

Важно знать: при посеве моркови сухими семенами всходов придется ждать дольше, так как семенам потребуется время, чтобы набухнуть. Чтобы эта требовательное к влажности почвы растение взошло быстрее можно сначала подготовить семена и дать им набухнуть и прорасти

В этом случае побеги взойдут быстро, но будет повышенная необходимость в том, чтобы следить за уровнем влажности — она должна оставаться высокой.

Сорт Тушон

Если вы ищете семена лучших сортов моркови для открытого грунта, можно обратить внимание еще и на сорт раннеспелой моркови Тушон. Урожайность данного сорта составляет 5-8 кг на метр.
Сам корень имеет длину около 15-16 см, ровную поверхность и ярко-оранжевую сочную мякоть.
В этом овоще содержится около 17 мг каротина на 100 грамм мякоти, поэтому он отличается высокими полезными свойствами.
Тушон имеет короткий срок созревания около 70-80 дней с момента посева, сажать ее лучше в апреле, ранней весной

Данный сорт моркови лучше долго не хранить, а сразу использовать в пищу или для приготовления заготовок.
Сеять этот вид моркови можно прямо в грунт. Он устойчив к холоду, болезням и цветушности.

  • Урожайность данного сорта составляет 5-8 кг на метр.
  • Сам корень имеет длину около 15-16 см, ровную поверхность и ярко-оранжевую сочную мякоть.
  • В этом овоще содержится около 17 мг каротина на 100 грамм мякоти, поэтому он отличается высокими полезными свойствами.
  • Тушон имеет короткий срок созревания около 70-80 дней с момента посева, сажать ее лучше в апреле, ранней весной. Данный сорт моркови лучше долго не хранить, а сразу использовать в пищу или для приготовления заготовок.
  • Сеять этот вид моркови можно прямо в грунт. Он устойчив к холоду, болезням и цветушности.

Морковь Карамелька

Карамелька имеет богатый насыщенный вкус, много сахара и каротина в составе, часто используется в детском питании благодаря великолепному вкусу и полезным качествам. Выглядят корнеплоды данного растения также неплохо: насыщенного оранжевого цвета с гладкой поверхностью, конической остроугольной формы, длина корешков от 15 до 17 см. Урожайность от 5 до 8 кг на метр. Важно: морковь сорта карамелька обладает высокой устойчивостью к болезням и вредителям. Это позволяет воздержаться от химической обработки, что также немаловажно для овощей, используемых в детском питании.

Сорт Любимая

Морковь Любимая имеет насыщенный сладкий вкус и сочность, содержит в своем составе много каротина и сахара. Данный сорт имеет цилиндрическую форму, длину около 15-16 см, не растрескиваются при хранении.

Внимание: это один из видов раннеслелой моркови, который хранится долго. Любимая также сеется в открытый грунт весной или осенью.

Какие удобрения подходят для Подмосковного региона

Доза для дерново-подзолистых почв:

  • аммиачная селитра – 35 г;
  • суперфосфат – 45 г;
  • калий хлористый – 30 г.

Подзимний посев совмещают с мульчированием перегноем или торфом. Слой мульчи – от 0,5 до 1,0 см. Непосредственно под культуру вносят минеральные удобрения. Органика, добавленная перед посевом, стимулирует ветвление корнеплода и заболеваемость в период зимнего хранения. Поэтому органические удобрения рекомендованы для внесения осенью или под предшествующие культуры.

Для почв Подмосковья:

  1. Фосфор. Необходимо выдерживать время внесения и количество. Дефицит элемента приводит к изменению цвета листьев (фиолетовый), недоразвитию корней, деревенению корнеплодов. Избыток препятствует поглощению из почвы других минералов.
  2. Азот. Недостаток элемента замедляет рост корнеплодов, снижает насыщенность окраски ботвы. Избыток дает всплеск роста ботвы, но подземная часть культуры снижает качественные характеристики – плохо хранится, накапливает нитраты, подвергается болезням.
  3. Калий. Не недостаток ботва реагирует подсыханием, корнеплоды — недоразвитостью, деревянистостью, изменением окраски. Избыток калия вызывает замедление роста, неусваиваемость из почвы микроэлементов. Не вносят с солями, содержащими хлор.
  4. Бор. Недостаток грозит моркови недоразвитостью корней и ботвы.
  5. Магний. Потребность в элементе высока, поэтому избыток встречается крайне редко. Дефицит магния приводит к пожелтению и опаданию листьев. Вносят удобрения строго нормировано, не создавая переизбытка элементов в почве.

Тщательно выдерживают нормы удобрений, чтобы корнеплоды не приобретали уродливый вид.

2 Среднеспелые сорта

Среднеспелые сорта отличаются тем, что у них сочетаются все лучшие черты ранних и поздних сортов моркови. Овощи можно достаточно долго хранить. Созревают они через 106-121 день после того, как семена прорастут.

Существует множество среднеспелых сортов моркови. Примером является Детская сладость. Имеет довольно длинные корнеплоды цилиндрической формы. В середине плод темнее, чем на кожуре. Благодаря своим вкусовым качествам активно используется для приготовления соков и пюре. Созревает 110 суток. Отлично подходит для Подмосковья, так как сорт способен выдержать даже небольшие заморозки до -4 градусов. Посевной материал нужно помещать в грунт уже в середине мая – глубина должна быть примерно 1,5 см. Еще разрешается сеять перед зимой. Ее семена полагается помещать в грунт только после того, как температура не будет подниматься выше 5 градусов тепла. Как правило, это середина осени. Семена оставлять на глубине в 1 см. В этом случае не обойтись без мульчирования. По размерам корнеплоды в длину около 15 см, а весят в среднем 120 г.

Московская зимняя. Для этого сорта характерна высокая урожайность. До сбора урожая нужно подождать всего от 70 до 100 суток с момента появления всходов. Корнеплод имеет удлиненную форму в виде конуса. Вес составляет от 100 до 160 г. В длину овощ до 18 см. Мякоть очень нежная, имеет приятный запах. Содержит примерно 8% сахара. В одном овоще до 12 мг каротина. Отличается устойчивостью к различным заболеваниям. Довольно часто такой сорт применяется для того, чтобы высеивать семена перед зимой. Подходит для длительного хранения.

Лосиноостровская морковь. У нее есть определенная особенность. Чем дольше будут лежать корнеплоды в подвале, тем больше в них будет содержание каротина и различных полезных веществ. У овоща цилиндрической формы приятный вкус. Очень много сока. Отлично подходит для высадки перед зимой. Для корнеплода не подходят грунты глинистого и песчаного типа. Полив должен быть обильным. Зрелые овощи можно собирать уже через 100 суток после того, как семена проросли.

Болтекс – сорт, которому характера высокая урожайность, но овощей придется дожидаться более 120 суток после появления всходов. В длину морковь достигает 19 см. Кожица гладкая. Преимуществом такого сорта является не только вкус, но и качество семян. Они способны прорастать не только в черноземах, но и в почвах суглинистого типа. Овощ обычно используют для приготовления пюре и соков.

Витаминная 6. Собирать плоды можно уже через 100 суток после появления всходов. Они имеют форму немного вытянутого цилиндра. Окончание круглое. В длину достигает 19 см. Весит примерно 160 г. Корнеплод полностью погружается в почву, так что кожица наверху не станет зеленой. Собранные овощи можно достаточно долго хранить.

Каротель – самый урожайный сорт. С 1 квадратного метра можно получить до 7 кг овощей. Сбор осуществляется через 100 суток после появления всходов. Корнеплоды хорошо адаптированы к различным климатическим условиям, так что такой сорт подходит для выращивания в различных регионах России. Плод вытянутый, цилиндрический, его конец заострен. В длину до 14 см. Очень вкусный и нежный, содержит много сока. Весит около 100 г. Овощи можно хранить длительное время в подвале.

Самсон отлично подходит для выращивания в Центральном регионе страны. Плоды созревают через 109 суток после того, как взошли первые ростки. Морковь очень сладкая. Имеет форму цилиндра. Весит до 150 г. Разрешается долго хранить.

Агротехника выращивания и ухода

Морковь сорта Каротель выращивают методом прямого посева семян в грунт. Ее можно высевать как ранней весной, так и осенью. Под морковь выбирают открытые, хорошо освещаемые солнцем участки огорода. Допустимо, чтобы ранее на них росли огурцы, пасленовые, капуста, бобовые, зелень, лук. Не рекомендуется выращивать морковь после петрушки и сельдерея.

Весной почву под овощ готовят незадолго до проведения посевных работ. Ее тщательно перекапывают, на глубину как минимум 20-25 см, чтобы она стала пушистой и мягкой. Морковь любит рыхлые, плодородные грунты. Желательно, чтобы это были супеси либо суглинки. Бедную питательными веществами почву обогащают минеральными удобрениями, чтобы растения смогли получить все необходимые элементы питания, дать качественный и щедрый урожай. Используют только минеральные удобрения. Органику вносят, но только под предшественников. На каждый м2 грядок добавляют:

  • 2-3 кг перепревшего навоза;
  • 300 г золы.

В тяжелые суглинки добавляют крупный песок или опилки, перегной, в песчаные – торф и садовую землю. Кислотность почвы для моркови Каротель должна быть нейтральной либо слабокислой. В кислой или щелочной почве она болеет, а выросшие в такой земле корнеплоды плохо хранятся. Поэтому для нейтрализации кислотности на грядки вносят известь либо мел, а на щелочные почвы – верховой торф

Важно отметить, что делать это нужно еще с осени, либо весной минимум за 2 недели до посева, а в случае подзимнего посева – за 2-4 недели до него.

Перед самой посадкой в весенний период семена моркови подготавливают. Сначала их в течение 10 дней держат в холодильнике, чтобы закалить. Сухие семена замачивают в обычной теплой воде на несколько часов, затем вынимают их из емкости и дают просохнуть.

На грядках мелкие морковные семена сеют в неглубокие бороздки. Глубина заделки семян в почву – 0,5-1 см. Междурядья делают в 25-30 см. Чтобы всходы появились быстрее, грядки можно накрыть куском пленки либо нетканым укрывным материалом, например, спанбондом.

После того как все всходы появились, посевы прореживают, оставляя между растениями промежуток в 2-3 см. Такого расстояния достаточно, чтобы корнеплоды Каротели выросли такими как определено сортовыми признаками.

Далее агротехника выращивания моркови Каротель заключается в поливах, подкормках и рыхлениях, которые должны быть проведены своевременно. Поливают морковные грядки по мере подсыхания грунта. Необходимо следить, чтобы земля не пересыхала, но и не переувлажнялась сильно. Особенно вредны резкие перепады между обильными поливами и их долгим отсутствием. В таких условиях любая морковь, в том числе и Каротель, может вырасти покрученной, с отростками, сросшейся, потрескавшейся

После очередного полива грядки осторожно рыхлят. Этот агроприем не только позволяет дать воздух корням, но и убрать всходы сорняков

Подкармливают морковку Каротель минеральными удобрениями. Первую подкормку делают спустя 2 недели после того, как образуются массовые всходы. Грядки поливают раствором калимагнезии (1 ч. л. на ведро). Для дальнейшей подкормки используют смесь из 15 г селитры аммиачной, 20 г селитры калийной и 15 г суперфосфата двойного. Ее растворяют также в ведре воды. Обработку от вредителей проводят, опрыскивая насаждения отваром из помидорной ботвы либо настоем чеснока.

Семена моркови сорта Каротель можно высевать и под зиму. Подзимний посев дает возможность получить пучковую морковь ранней весной. При осенней посадке нужно сеять их гуще, так как некоторая их часть может пострадать от холодов зимой или от весенних заморозков.

Осенью семена высевают на грядки сухими, не увлажняя землю. Заглубляют их на 1-2 см, сверху присыпают слоем перегноя небольшой толщины. Прорасти они не должны. Перед наступлением холодов грядки накрывают мульчей, чтобы семена моркови не замерзли.

Собирают вызревшую морковь Каротель, выкапывая ее лопатой или вилами. Сбор проводят в сухую погоду. У корнеплодов скручивают ботву и немного просушивают их на грядках. Затем отбирают полностью здоровые и неповрежденные экземпляры, чтобы отправить их на хранение. Температура в помещении должна быть 0-3 °С, влажность – не ниже 90%. Некондицию используют в первую очередь для еды или переработки.

Когда сажать морковь

Время посадки моркови выбирается строго индивидуально для каждого региона. Оно не должно быть слишком ранним. Наиболее оптимальным считается время, когда среднесуточная температура составляет +15 °С.

Грядку делают заранее. Почва должна быть в ней рыхлой. Если земля тяжелая, то ее разбавляют песком. Затем подготавливают семена. Их раскладывают на влажную ткань, сверху накрывают вторым слоем. Ткань должна быть всегда влажной. После того как семена набухнут, их помещают в холодильник для закалки на две недели.

При подготовке к посадке в почву вносят удобрения (перегной, золу). Не стоит использовать азотистые удобрения или навоз, так как овощ очень чувствителен к высокому содержанию азота.

Какие поздние сорта обеспечат урожаем на всю зиму

Позднеспелая морковь – лидер по характеристике хранения. Ждать их приходится долго, но сладость и урожайность приятно удивят

Обратите внимание на такие сорта, как:

НаименованиеПреимуществаНедостатки
Канада F1Качественный товарный вид, сердцевина не отличается от мякоти, высокое содержание каротина, урожайность 7,5 кг на 1 кв. м, нетребовательность к составу почвы, устойчива к цветушности, болезням листьев и недостатку освещения.Не применять органические удобрения, склонность к поражению морковной мухой.
Королева осениСорт универсального применения с высокой лежкостью. Устойчива к растрескиванию и стрелкованию, вкусовые качества сохраняет до весны.Ненасыщенная окраска корнеплодов
Невис F1Выравненность корнеплодов, качественный товарный вид и вкусовые характеристики, пригодность к уборке механизированным способом, лежкость,Явных не отмечено
ФлаккороВысокое содержание каротина, лежкость, пригодность к механизированноё уборке, урожайность (до 9 кг с 1 кв. м), качественный товарный вид, устойчивость к болезням, растрескиванию и поглощению нитратов.Длина корнеплодов достигает 30 см, что учитывают при почвенном составе.

Сорт моркови Королева осени

Отдельно стоит отметить сорта для хранения, которые до нового сезона сохраняют вкусовые качества: Валерия, Флакке, Монастырская, Золотая осень, Нарбонне, Королева осени. Лучшим вкусом до весны порадуют Каскад, Лосиноостровская, Московская зимняя. Все сорта подходят для выращивания в открытом грунте.

В теплицах качественный результат дачники получают при посадке моркови:

  • Нантская 4;
  • Миникор;
  • Витаминная-6;
  • Лосиноостровская 13;
  • Забава F1.

Совет #3. В условиях теплицы морковь сажают рядовым способом с рекомендованной глубиной заделки для сорта. Междурядье выдерживают до 15 см.

6 Цветные разновидности

Обычно морковь привыкли видеть оранжевой, но существуют сорта с другими оттенками у плодов. Примером является черная морковь. Она не только содержит много натурального сахара, но еще и обладает множеством целебных свойств. Лучше посеять семена либо весной, либо уже в конце лета. Соцветия желтые и ароматные. Мякоть очень мягкая, что является отличием от других разновидностей моркови. Растение отличается устойчивостью к холоду. Плод можно долго хранить.

Желтая морковь тоже является очень полезной. Такой цвет связан с содержанием ксантофилла. Это вещество, которое предотвращает развитие рака и различных болезней сердечно-сосудистой системы. Кроме того, желтая морковь содержит лютеин, который защищает глазную сетчатку от солнечных лучей. Показатель урожайности довольно высокий, но требуется обильный полив.

Красная морковь завезена из Индии и Китая. Такой оттенок говорит о том, что корнеплоды содержат большое количество ликопена и каротина. Морковь содержит и множество других полезных веществ. Очень полезна для людей с раком и болезнями сердца. Плоды на вкус приятные. Их можно долго хранить, за длительный период они могут потерять половину полезных веществ. Выращивание простое, но нужно регулярно поливать и окучивать растение.

Белую морковь начали использовать в кулинарии не так давно, а до этого ее считали кормовой. Такая окраска связана с тем, что в корнеплоде отсутствуют те пигменты, которые считаются для других сортов обязательными. Несмотря на это, плод очень вкусный и полезный. Структура плотная. Обычно имеет большие размеры. Храниться может долго.

Существуют и другие интересные разновидности:

  1. 1. Atomic Red. Имеет коралловый оттенок, так как содержит много ликопина.
  2. 2. Purple Haze F1. Сердцевина оранжевая, но все остальное фиолетовое. Лучше употреблять в свежем виде, так как из-за тепловой обработки уникальный цвет исчезает.
  3. 3. Cosmic Purple. Тоже внутри оранжевый, а наружная часть плода фиолетовая. Быстро созревает.
  4. 4. Purple Sun F. У этого вида весь овощ полностью фиолетовый. Имеет приятный вкус, содержит большое количество антиоксидантов. Обладает устойчивостью к различным болезням.
  5. 5. White Satin F1. У этого типа корнеплоды белоснежные.
  6. 6. Lunar White. Овощ практически белый.
  7. 7. Solar Yellow. Этот вид имеет яркий желтый плод.
  8. 8. Yellowstone. Отличается необычным канареечным оттенком.
  9. 9. Rainbow F1. Этот гибрид имеет разноцветный корнеплод.

Кроме того, известно множество других необычных разновидностей моркови, которые можно выращивать в средней полосе России.

Лучший среднепоздний сорт моркови для хранения

Среди среднепоздних сортов нет такого семенного разнообразия, как у ранних и среднеспелых. Однако эти сорта отлично хранятся, как в условиях квартиры, так и в условиях дачного или погребного хранения:

  • Сорт «Шантане». Среднепоздний, дающий, при должном уходе, обильные урожаи. От момента высева семян, до сбора созревших корнеплодов – проходит ровно 140 дней. Плоды у этого сорта имеют коническую форму, длину до 16 см, ровные, гладкие, кончик туповатый. Отличительная черта сорта – морковь не растрескивается.
  • Сорт «Роял Шантане». Как и родительский сорт – высокоурожаен и является фаворитом среди среднепоздних сортов. Созревает около 110 дней. Цвет плодов ближе к красному, они имеют форму конуса, сладкие, сочные, с упругой сердцевиной. Для выращивания нужны рыхлая почва и умеренный полив. Идеально подходит для хранения в условиях подпола, при хорошей вентиляции и низкой влажности.
  • Сорт «Перфекция». Новый среднепоздний сорт отечественной селекции. Характеризуется высокими урожаями. Относительно всхожести — это лучшие семена моркови, от момента их посква, до сбора урожая проходит 125 дней. Корнеплод насыщенного оранжевого цвета, до 21 см длиной. Форма у моркови цилиндрическая, кончик аккуратный, не затупленный. Может храниться до нескольких месяцев в условиях приемлемой влажности. Абсолютно не капризен в выращивании, растет на любых почвах и переносит умеренную засуху.
  • Сорт «Сиркана F1». Гибридная морковь, которая была представлена широкой публике сравнительно недавно. Среднепоздний сорт с плодами «нантского» типа. Как и все среднепоздние сорта – высокоурожаен и отлично хранится в закромах. Зреет этот сорт на протяжении 135 дней, после чего можно собирать оранжевые корнеплоды, длиной до 20 см, с аккуратным корневым концом и цилиндрической формы. Как и предыдущий сорт – может выращиваться на любом типе почв, и не требователен к режиму полива.

Как выбрать сорт

Чтобы правильно сориентироваться во всем многообразии сортов моркови на рынке семян, вы должны проанализировать свои потребности: для чего вам нужна морковь, в какое время года вы желаете собирать плоды, будете вы ее выращивать для изготовления соков, использовании в приготовлении блюд или, может быть, для добавления в домашние заготовки.

Чем ярче морковь, тем больше в ней каротина

Сначала определитесь, в какой период дачного сезона вам нужна морковь.

Характеристика сортов моркови по скорости созревания:

ПериодОписание
РанниеЭта категория сортов моркови характеризуется не очень высокой степенью урожайности и относительно низким содержанием сахаров, чем у более поздних сортов. Урожай из семян таких сортов собирают через три месяца после первых всходов
СредниеСочетают в себе качества ранних и поздних морковных сортов. Плоды могут длительное время храниться и радовать вас своей свежестью и вкусом зимой, но при этом сбор урожая можно начинать достаточно рано. Подходят для регионов с холодным климатом. Средний срок роста и созревания плодов с момента посадки – около 4 месяцев. Подразделяются на среднеранние, среднеспелые и среднепоздние сорта
ПоздниеОриентированы на длительное хранение. Период созревания варьируется в среднем от 130 до 150 дней. Вкусовые качества во время хранения не теряются. Полностью урожай снимают, как правило, в сентябре

Морковь – источник каротина, который и придает ей яркий оранжевый и иногда даже красноватый цвет. То есть, чем ярче выглядит морковь на картинке, изображенной на упаковке с семенами, тем больше в ней этого полезного вещества.

К слову, морковь бывает разного цвета – от почти белого до черного.

Разные цвета моркови

Темные сорта моркови в России не пользуются популярностью, а вот белыми уже никого не удивишь.

Подумайте, нужна ли вам сладкая морковь. Из нее получаются отличные морковные соки, а также хорошие начинки для пирогов. А ваши дети уж точно порадуются свежей сладкой морковке и заменят ей вредные конфеты.

Интересно, что сладость моркови иногда можно определить по ее форме: если морковь тупоконечная, то, вероятнее всего, она будет очень сладкой.

Самая сладкая морковь — тупоконечная

Семена с пометкой F1 – это гибриды. То есть, если вы один раз сажали сорт моркови с такой пометкой и собрали семена, то на следующий год, посадив их, вы не получите такой же сорт. Обычно гибриды отличаются особой сладостью без малейшего привкуса горечи.

Исходя из всего вышеперечисленного, внимательно изучайте информацию на пакетиках с семенами – подробного описания того, что вырастет из них, должно вам хватить для того, чтобы сориентироваться среди сортов и сделать верное приобретение. При этом не бойтесь экспериментировать: купите несколько разных сортов семян и вырастите их все. Методом проб вы уж точно найдете для себя тот самый сорт, который придется вам по душе.

Все-таки самым главным критерием при выборе семян моркови является срок созревания. По этому принципу мы и рассмотрим основные и самые популярные сорта, которые уже успели попробовать садоводы-профессионалы.

Средние сорта моркови

Медовая – относится к среднеранним сортам. Плоды можно снимать всего через 80 дней после «проклевывания» ботвы. Морковки достаточно крупные – до 18 см длиной, имеющие форму цилиндра, «упитанные». Цвет плодов – насыщенный оранжевый, что говорит о большом количестве каротина. Медовая успешно хранится и подходит для употребления в пищу как в сыром, так и в консервированном виде. Из этой морковки получаются неплохие соки и пюре.

Морковь Медовая

Тип Топ – этот среднеранний морковный сорт полностью оправдывает свое название: у вас все будет «тип-топ», если вы попробуете вырастить его! Из семян этого сорта вырастают яркие огненно-оранжевые морковки красивой формы, крупные (до 24 см), ровные и приятные на ощупь, которые еще и хорошо хранятся. Сладкая и сочная мякоть порадует вас своим вкусом. Тип Топ – высокоурожайный сорт, а созревают плоды относительно быстро: собирают их через 120 дней после первых всходов. Морковки не растрескиваются.

Витаминная – сорт среднеспелый, характеризуется отличной урожайностью. Плоды созревают на 110 день после первых всходов. Плоды среднего размера, от 10 до 19 см длиной, ярко-оранжевые. Морковь этого сорта очень хорошо хранится и отличается приятным нежным вкусом. Содержит много каротина, чем и оправдывает свое название.

Морковь Витаминная

Олимпиец F1 – сорт среднеспелый, корнеплоды созревают на 100-110 день после всхода ботвы. Морковки получаются крупные (до 23 см длиной) и тяжелые (до 130 гр). Мякоть яркого цвета, сочная, приятная на вкус. Сорт подходит как для долгого хранения, так и для употребления в пищу сразу после сбора урожая.

Морковь Олимпиец F1

Перфекция – сочный, сладкий и нежный среднепоздний сорт с периодом вызревания около 150 дней. Дает ярко-оранжевые, почти красные очень крупные плоды длиной около 25-30 см правильной цилиндрической формы. Хорошо хранится. Выращивать следует в рыхлом плодородном грунте, применяя обильный полив.

Морковь Перфекция

Шантане – сорт среднепоздний, дает небольшие плоды оранжевого цвета. Длина морковок – всего 10-15 см. срок вызревания – около 130 дней. Вкусовые качества хорошие – плоды хрустящие, сочные, отлично подходят для употребления без дополнительной подготовки – помыл и ешь. Сорт хорошо хранится и не склонен к растрескиванию.

Морковь Шантане

Описание лучших сортов позднеспелой моркови

Обратить внимание на отборные поздние сорта моркови стоит тем, кто предпочитает лакомиться вкусным корнеплодом до самой весны в сыром виде. В таком ракурсе нам более подойдут такие сорта моркови: . Болтекс F1

Болтекс F1

Улучшенный среднепоздний гибридный сорт моркови. Вызревает в течение 125 дней. Имеет гладкие, конические корне плоды густо-оранжевого оттенка. Знаменит урожайностью — 7-8 кг и первосортными вкусовыми качествами. В длине составляет до 12-15 см, в массе — 220-330 гр. Овощи хороши в хранении, употреблении в свежем и переработанном видах.

Королева осени

Из лучших позднеспелых сортов моркови. Урожай варьируется от 5,1 до 5,3 кг. Спелость наступает к 120-130 дню. Имеет вид цилиндра длиной до 22-24 см. Цвет оранжево-красный. Вес — 80-160 гр. Отличается хорошими характеристиками вкуса. Лежкий.

Осенний король

Сорт овощей (среднепоздний) длиной до 18 см, лучше всего подходящий для зимнего хранения, консервирования. Корнеплод в виде длинного веретена с притупленным кончиком. Расцветка оранжевая. Масса колеблется от 150 до 180 гр. Значительный процент каротина. Средняя урожайность варьируется от 4,5 до 8 кг.

Красный великан (роте ризен)

Сорт моркови универсальный в применении. Хорош при хранении. Период вызревания до 140 дней. Красный, традиционной формы, до 24 см длиной. Мякоть также имеет красную расцветку. Масса в среднем около 95 гр. Сладкая. Урожайность зависит от зоны возделывания — от 2,3-3,4 кг.

Мо

Имеет традиционные оранжевую окраску и форму в виде конуса. Особенности овощей: крупные размеры — до 200 гр, длина — до 20 см. Вкус отменный. Срок хранения — все зимние месяцы. В использовании универсальна.

Монастырская

Отличительная черта этого сорта моркови — длинные корнеплоды (до 25 см) по весу ближе к крупным — 150-210 гр. Конические, оранжевые. Вызревают не менее 130 дней. Урожайность 4 — 5,5 килограмм. Влюблена в плодородные почвы с глубоким слоем. Рекомендуется для диетического питания в любом виде. Гарантированная сохранность — до начала весны.

Несравненная

Достигает технической зрелости к 120-130 дню. Корнеплоды (100-190 гр) напоминают конус с усеченным, округлым концом, имеют оранжевый цвет с красным оттенком и хрустящую, сладкую мякоть. Холодостойка, рекомендуется к подзимнему севу. Хранятся овощи хорошо, урожай 4=6,5 кг.

Перфекция

Лучшие качества этого сорта моркови — долгое хранение и иммунитет к мокрой гнили. Выход — 2,8-4,6 кг. При выращивании устойчива к умеренной засухе. Рост продолжается 120-155 дней. Имеет вид конуса с притупленным кончиком, яркого оранжевого цвета. В длину достигает 19 см, в массе — от 130 до 190 гр. Наливная, сладкая, с высоким процентом каротина. Возможности применения не ограничены. Осуществляется и сев под зиму.

Сиркана F1

Гибридный сорт моркови. Урожай (каждый корнеплод от 70-150 гр) качественный, высокий (5-6 кг). До технического созревания проходит от 125 до 135 дней после всхода. Корнеплоды овощей равновеликие, прямые. Имеют вид аккуратного цилиндра, размеры в длину ближе к 20 см. Цвет насыщенный оранжевый, однородный, как в мякоти, так и в сердцевине. Содержит немалую долю каротина. Вкус на уровне. Оптимальные условия обеспечивают сохранность до восьми месяцев. Назначение универсальное. Устойчивость к заморозкам до минус четырех. Рекомендована подзимняя высевка. К почве не требовательна.

Флакке

Этот сорт моркови в наилучших условиях дает высокий урожай 4,1-8,3 кг. Сроки вызревания 115-135 дней. Корнеплоды (длина 23-27 см) красивые, яркого «кирпичного» цвета. Вес 70-170 гр Вкус хорош. Пригодна для долговременной лежки.

Потенциальные возможности многих сортов наших овощей привлекательны. Но не забывайте: лучше в выращивании отдать предпочтение сорту моркови, который максимально раскроет свой потенциал в условиях именно вашего земельного участка и климатической зоны!

Секреты полива и подкормки

Рост и развитие растения длится около пяти месяцев. Сначала развивается зелень, а потом набирает силу корнеплод. На первом этапе растение требует обильного и частого полива. Землю увлажняют из расчета 4 литра воды на погонный метр каждые 2-3 дня. Первые два месяца полив постепенно увеличивают. С началом активного роста корнеплодов, полив сокращают до одного раза в неделю, по 9-10 литров воды на погонный метр грядки. При переувлажнении почвы в это время морковь может потрескаться.

По мере роста растения, на морковную грядку дважды вносят подкормку. В качестве первой подкормки подходит настой сорняков, разведенный водой.

На 1 л настоя добавляется 5 л воды и одна ложка калийных удобрений. Вносится этот раствор после первого прореживания ростков. Однако многие огородники во время посева добавляют пылевую фракцию комплексных удобрений, в этом случае первую подкормку проводить не надо.

После второго прореживания растения подкармливают еще раз. Для этого в десятилитровое ведро воды добавляют 3 ложки калийных удобрений.

Калийные удобрения — оптимальная подкормка для моркови

Общая информация

Сорт очень популярен во всем мире, поскольку славится высоким содержанием каротина, насыщенным оранжевым цветом, быстрыми сроками созревания и способностью к длительному хранению.

Корнеплоды правильной конической формы, от других сортов отличаются затупленным носиком. Вес и размеры вполне привлекательны, хотя и проигрывают некоторым современных сортам – зрелые плоды достигают в длину 15 см, и весят 80-160 грамм.

Каротель нравится потребителям и за сладкий вкус, который получается за счет высокого – до 8% содержания сахара, и каротина, которого здесь 10-13%.

Листья средних размеров, очередные, перистые, зеленые, со специфическим ароматом и вкусом, благодаря чему они активно используются в приготовлении блюд европейской и азиатской кухни.

В числе достоинств Каротели – небольшое количество стрелок, и устойчивость к типичным вредителям и заболеваниям. Сорт среднеранний, плоды можно выкапывать через 3-3,5 месяца после посева семян. Использование их самое разнообразное, сладкий овощ оказывается уместным и в супах, и в салатах, и в десертах, и в консервации.

На основе Каротели был выведен новый сорт под названием Парижская каротель. Этот сорт по виду скорее напоминает редис, чем морковь, слишком уж небольшие у него размеры. Длина всего 5-7 см, но именно поэтому он может расти даже на тяжелой глинистой почве, и созревает всего за 2,5 месяца. Единственным недостатком Парижской каротели является короткий срок хранения, но в этом и нет особой необходимости – дети и взрослые с удовольствием лакомятся свежей, сладкой морковкой необычного вида.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Аватар
admin/ автор статьи
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

три + двадцать =

Adblock
detector