Томат Севрюга востребованный сорт среди овощеводов

Содержание статьи:

Вредители и заболевания

Основные заболевания и вредители, с которыми можно столкнуться при выращивании сорта «Пудовик», таковы:

  • фитофтороз;
  • бурая пятнистость (при тепличном выращивании);
  • мозаика;
  • гусеницы;
  • паутинные клещи;
  • проволочники.

Эти болезни и вредители в целом типичны для томатов, как и методики борьбы с ними.

Проще предотвратить заболевание, чем бороться с ним, поэтому следует заниматься профилактической обработкой марганцевокислым калием, «Фитоспорином» или «Поликарбацином».

Во избежание появления проволочника рекомендуется опрыскивать кусты томатов фунгицидами.

Уничтожить вредителей помогут инсектициды (с успехом их заменит настой горького перца или полыни), а также особые ловушки.

Особенности выращивания

Особенностей при выращивании сорта томата Пудовичок дачник не встретит. Должны соблюдаться все правила агротехники, которые следует использовать для получения урожая с индетерминантных сортов помидор.

Посадка

Томат Черный Крым

Томат универсален не только при использовании плодов, но и при выращивании. Культура подходит для посадки в различных районах России: Сибирь, Дальний Восток, средние широты. В северных районах лучше всего растет в теплицах и пленочных укрытиях.

Помидоры этого сорта, как и все остальные, выращивают в два этапа. Сначала следует получить крепкую здоровую рассаду. После ее перемещения на постоянное место требуется соблюдение правил агротехники по уходу и выращиванию уже за кустами томатов для получения максимально большого урожая.

Важно! Важным условием получения хорошего урожая является организация Пудовичку плодородной почвы, а также обеспечение частого проветривания.

Посев семян выполняют за 2 месяца до высадки в грунт. Лучше всего сеять семена в первой половине марта. После появления всходов проводят пикировку рассады с перемещением в более просторные емкости. У каждого растения, которое подвергается пикировке, должно быть не менее двух настоящих листочков.

Пудовичок в теплице

Для выращивания в теплице томат Пудовик сажают максимально рано, чтобы к моменту перемещения на постоянное место рассада готова была уже зацвести, то есть имела сформированные, но не распустившиеся кисти. Проводят высадку приблизительно в конце апреля – начале мая, когда почва будет достаточно прогретой.

Томат Пудовик в теплице

Грунт тщательно подготавливают, рыхлят, удаляют сорняки и корни. Обязательно требуется внесение органических составов, например, перегноя или компоста. Высаживать культуру лучше в шахматном порядке с междурядьями в 0,8 см. Если планируется формирование куста в 1 стебель, то между саженцами выдерживают расстояние около 0,6 м, при формировании в 2 ветви – промежуток увеличивают до 0,7 м.

Важно в теплице создать правильный климат. Температура не должна превышать 30 градусов, должно обеспечиваться проветривание. Эти два момента влияют на опыление и завязывание плодов. Чтобы опыление выполнялось скорее и лучше, можно кусты во время цветения встряхивать.

Выращивание в отрытом грунте

При выращивании томата Пудовик в открытом грунте не существует конкретных сроков высадки. Все зависит от климатических условий местности. Рассада может высаживаться до середины июня, когда уже исчезнет вероятность весенних заморозков. В открытом грунте томат растет намного ниже ростом (около 1,2 м). При проведении посадки саженцы располагают друг от друга по схеме 70х70 см.

Полив проводят по мере высыхания почвы. Требуются регулярное рыхление и подкормка. До цветения рекомендуется использовать азотные составы, а после – фосфорные и калийные смеси. Большой угрозой для плодов станут туманы, поэтому собрать урожай следует до их появления. Если помидоры еще не созрели на кустах, то их оставляют дозревать в теплом затемненном месте уже после сбора.

Посадка томатов в открытый грунт

Принципы ухода

Узнать по описанию помидоры Пудовик несложно – кусты отличаются обильной ветвистостью и появлением пасынков, которые уменьшают урожай, так как для своего роста и формирования забирают большую часть питательных веществ и влаги.

При проведении пасынкования обязательно соблюдение следующих условий:

  • ненужный побег не должен вырасти более 5 см;
  • при удалении остается пенек, длиной около 2 см, что исключит образование нового пасынка;
  • первыми нужно убирать пасынки, которые выросли под кистями с соцветиями;
  • все действия по удалению должны быть очень аккуратными, чтобы не навредить слишком кусту, так как на восстановление потребуются силы.

Так как кусты и плоды томата Пудовик очень тяжелые, то в течение сезона потребуется подвязывать растение не менее 4 раз. Важно проводить подвязку прямо под кистями, на которых будут образовываться сами помидоры.

Полив томатов играет важную роль в правильном уходе

Для получения богатого урожая важно проводить регулярную подкормку.

Удобрения вносятся в несколько этапов:

  1. Перед высадкой рассады почва удобряется мочевиной или азотными составами;
  2. До цветения проводится подкормка азотными удобрениями;
  3. В период цветения и формирования плодов важно вносить фосфорные и калийные составы.

Можно заменить эту схему внесением специального жидкого удобрения для томатов. Подкормка в этом случае проводится каждые 14 дней.

Важно, чтобы не было превышения влажности. Особенно это касается теплиц. Полив проводят под корень с последующим окучиванием и рыхлением почвы. Не менее результативным будет капельный полив.

Особенности выращивания

Как и при выращивании многих среднеспелых томатов можно посоветовать сеять семена этого сорта на рассаду где-то в течение всего месяца марта, за 60 – 65 дней до предполагаемой высадки на постоянное место. Поскольку семена могут отличаться неравномерной всхожестью, лучше заранее замочить их в стимуляторах роста на сутки: Эпине, Цирконе, Имунноцитофите, HB-101 и других.

Рассада томата Севрюга не отличается крепостью и имеет свойство расти больше в высоту, чем в толщину.

Поэтому не волнуйтесь за ее внешний вид, предоставьте ей максимальное освещение, желательно солнечное, и держите ее в сравнительно прохладных условиях, чтобы она не сильно вытягивалась, а лучше развивалась корневая система.

Совет! Температура содержания рассады желательно не должна превышать +20°+23°С.

Если вы захотите выращивать кусты томата Севрюга с минимальным пасынкованием, оставляя два, а то и три стебля, то высаживайте кусты как можно реже, помня о том, что они способны сильно загуститься. В этом случае на одном квадратном метре высаживайте не более 2-3 растений. Если вы пожелаете, наоборот, вести кусты в один стебель, то на одном квадратном метре можно разместить до четырех помидорных кустов.

В остальном уход за томатами Севрюга мало отличается от других помидорных сортов. Старайтесь лишь не перекармливать этот томат удобрениями, особенно минеральными. Помните о его склонности к растрескиванию. Вместо обильных и регулярных поливов, лучше использовать мульчирование соломой или опилками – сбережете и ваши усилия, и внешний вид томатов. Томат Севрюга отличается несколькими волнами плодоношения, поэтому у вас будет возможность собирать помидоры вплоть до самого наступления холодов.

Болезни и вредители

При выращивании помидора Сахарный пудовичок в тепличных условиях томат подвержен фитофторозу и бурой пятнистости. Необходимо регулярно проверять кусты на наличие поражения мозаикой. В качестве профилактики кусты обрабатывают «Фитоспорином», «Поликарбацином» или марганцовокислым калием.

Растения могут быть поражены такими огородными насекомыми-вредителями:

  • проволочник;
  • гусень (огородные совки);
  • паутинный клещ;
  • белокрылка.

После появления плодов справиться с насекомыми можно только при помощи народных средств или проводить сбор вредителей ручным способом.

Можно на грядках ставить специальные ловушки или распылять отвар полыни, тысячелистника, горького перца. Химические средства (инсектициды) могут быть токсичными для человека после попадания их на плоды, поэтому ими пользуются только на ранних сроках роста кустов.

Высокоурожайные сорта томатов

Лучшие сорта томатов для открытого грунта также могут быть и высокоурожайными. Это качество овощных культур, наверное, является главным. Ведь каждому огороднику хочется получить максимальную отдачу – собрать как можно больше красивых, аппетитных помидор.

В основном плоды урожайных сортов не отличаются большими размерами – помидорчики имеют средний вес. Зато их много, что и позволяет собрать с каждого квадратного метра земли до 20 кг томатов.

«Диаболик»

Хороший, акклиматизированный для России сорт. Этот томат по нескольким показателям обыгрывает знаменитые голландские гибриды.

Высота кустов 120 см, боковые побеги развиты слабо, растение не нужно пасынковать и прищипывать. Плоды имеют средние размеры, масса около 120 грамм. Форма правильная, округлая, цвет – красный. Отличительная черта помидор – легкий вес. Плоды хорошо переносят транспортировку и длительное хранение.

Преимущество сорта – повышенная стойкость к различным заболеваниям. При селекционном выращивании можно добиться урожайности до 700 центнеров с гектара земли. В обычных условиях помидоры нуждаются в усиленной подкормке минеральными удобрениями.

«Бобкат F1»

Достаточно урожайный гибридный помидор, который часто выращивают на фермерских полях и используют для продажи.

Кусты имеют высоту 120 см, их обязательно нужно пасынковать – это повысит урожайность более чем на 20%. Средняя масса помидор – 140 грамм. Плоды можно хранить и транспортировать – они не теряют своей привлекательности долгое время.

Достоинство сорта – повышенная стойкость. Растения практически никогда не заражаются антрактозом и фузариозом.

«Солоха»

Высота куста этого томата не превышает 90 см, он слабо раскидистый. Масса помидоров достаточно большая – от 150 до 250 грамм. Особенно часто крупные плоды появляются, когда на одном кусте завязывается не больше 20 томатов.

При регулярном поливе и хорошей подкормке с каждого гектара земли фермеры получают около 400 центнеров помидор. Они отлично подходят для коммерческих целей, могут храниться и транспортироваться. Также часто «Солоху» выращивают на дачных участках и огородах.

Совет! Чтобы повысить урожайность любого сорта томатов, необходимо использовать систему капельного полива.

Достоинства и недостатки

Как любая культура, помидоры этого сорта имеют ряд достоинств и недостатков.

Плюсы

  1. Устойчивость к суровым климатическим условиям.
  2. Простота в уходе, растение неприхотливо.
  3. Высокая урожайность.
  4. Крупные плоды.
  5. Отличные вкусовые качества.
  6. Переносит транспортировку.
  7. Универсальность по своему назначению: употребление в сыром виде и переработка.

Минусы

  1. Сорт индетерминантный и требует обязательного подвязывания.
  2. Образует пасынки, которые нужно удалять.
  3. Стебли и плодовые кисти могут ломаться под тяжестью плодов.
  4. Плоды при неправильном поливе могут давать трещины.
  5. Не подходит для цельного консервирования и соления.
  6. Неустойчивы к заболеваниям и вредителям.

Знаете ли вы? Томатный сок употребляется для профилактики онкологических заболеваний.

Несмотря на то, что сорт «Сахарный пудовичок» имеет ряд недостатков, он пользуется популярностью, поскольку совершенно неприхотлив в выращивании. Ему потребуются только подвязка, прополка, полив и профилактика заболеваний.
Десяток кустов способен кормить помидорами целую семью, благодаря своей высокой урожайности. Огородники очень любят крупные вкусные плоды этого томата.

Описание сорта

Томат Пудовик семена

Томат сахарный Пудовичок, характеристика и описание сорта которого будут приведены ниже, относится к среднеранним индетерминантным представителям помидор. С момента всходов до созревания плодов проходит приблизительно около 110-120 дней. Предназначены помидоры для выращивания, как в отрытом грунте, так и в теплицах. На улице кусты вырастают до 1,5 метров, а в тепличных условиях могут достигать около 2,5 метров. Кусты очень мощные и крупные, требуют хорошей подвязки к опоре и регулярного пасынкования. Культура массивная и отличается повышенной ветвистостью, под собственным весом легко пролегает. Чтобы с каждого куста получить максимально возможный урожай, рекомендуется проводить формирование куста в 1-2 стебля.

Томат Гордость Сибири: характеристика и описание сорта

Ботва по своей форме и цвету очень напоминает картофельный лист. Цвет листвы зеленоватого оттенка, как и у большинства сортов.

Интересный факт. Сорт томатов Пудовик отличается очень высокой урожайностью, которую можно достичь только при правильном уходе и соблюдении правил агротехники. С одного куста можно собрать около 5 кг томатов. Чтобы получить такую урожайность, на одном квадратном метре размещают не более 4 растений.

Соцветие этого сорта помидор представляет собой обычную кисть с цветами, плодоножка имеет сочленение. Растение получило свое название, в первую очередь, из-за размеров плодов. Они очень крупные и сочные. В среднем одна помидора весит около 500 грамм, а некоторые достигают 1 кг.

Вырастают плоды сорта Пудовик в виде сердца, отличаются мясистой мякотью. При созревании приобретают красный цвет с малиновым оттенком. Вкус помидор просто великолепный, в них много сахара, а красная кожура дополняет общее впечатление небольшой кислинкой. Отличаются средней ребристостью, плотностью и количеством сухого вещества. Гнезд с семенами в одной помидоре – не менее 4. Плоды томатов Пудовик характеризуются хорошими показателями хранения и транспортировки.

Томат Пудовик имеет крупные плоды

Использование плодов

Характеристика и описание сорта томата Пудовик не будут полными без указания назначения плодов. Чаще всего помидоры из-за сладкой мякоти употребляются в свежем виде. Но огородники отмечают отличные качества этого сорта при заготовке томатного сока и приготовлении салатов на зиму. Из-за большого размера цельноплодное консервирование не используется.

Особенности выращивания

Кусты «Севрюги» крупные и густые, а ботва таких томатов очень похожа на картофельную. Если будут соответствующие погодные условия, то плодоношение этого сорта может совпасть с началом плодоноса ранних сортов помидоров.

Важно! Для посева семян с целью выращивания рассады самым благоприятным периодом станет время с февраля по март. Запомните, что для полноценной рассады срок ее выращивания должен быть не менее 80 дней.

. Всходят семена после посадки обычно уже в течение недели при температуре +24 °С

Когда вы укрепили саженцы, следует провести их пикирование. Полив во время роста молодых саженцев должен быть умеренным.

Всходят семена после посадки обычно уже в течение недели при температуре +24 °С. Когда вы укрепили саженцы, следует провести их пикирование. Полив во время роста молодых саженцев должен быть умеренным.

Если хотите получить урожай этого сорта уже в июне или июле, то посадку рассады в теплицу нужно начинать во второй половине мая. Обязательным условием при этом является закаливание рассады, которое можно осуществить путем выставления ее на балкон или улицу.

Когда рассада уже готова к пересадке в открытый грунт, следует подготовить лунки. Для этого внесите в каждое углубление .


После чего поместите туда саженец и хорошо окучьте его, при этом хорошо углубив. Такие действия способствуют появлению дополнительных корней у растения, что положительно отобразится на их росте и созревании.

При выращивании саженцев в тепличных условиях на 1 квадратном метре высаживают три пучка растения, если же происходит формирование в 1 стебель — четыре.

Важно! Если вы планируете высаживать саженцы сразу в незащищенный грунт, то обязательно убедитесь в том, что угроза появления заморозков полностью исчезла.

Агротехника

В разных регионах выращивать томат лучше всего через рассаду. Семена Севрюги высевают в марте. Высадку в грунт проводят, когда сеянцам исполнится 60 дней. Плотность посадки – 3 кустика на 1 квадратный метр. Но многие огородники высаживают в одну лунку сразу 2 растения. По мере роста кустики обязательно подвязывают, иначе стебли не выдержат нагрузки и полягут. Формируют реже в 1 стебель, чаще в 2 – 4. Культура очень отзывчива на поливы и подкормки. Но при переувлажнении, особенно в условиях защищённого грунта, кожица плодов может растрескиваться.

Севрюга завоевал уважение благодаря простоте выращивания, что совсем не мешает ему показывать отличную урожайность. Единственный недостаток сорта – непригодность томатов для цельноплодного консервирования.

Вперед»

Достоинства и недостатки томата

Отзывы тех, кто сажал, свидетельствуют о многочисленных плюсах данной томатной разновидности:

  1. Завязывание плодов в любой среде.
  2. Неприхотливый уход.
  3. Несложное выращивание.
  4. Хорошее плодоношение.
  5. Крупноплодность и превосходный вкус овоща.
  6. Оптимальная способность хранения.
  7. Устойчивость к болезням.
  8. Универсальность в пищевом употреблении.

Самое интересное, что ни один садовод еще не назвал существенных недостатков этого вида помидоров. Описание сорта и все его положительные стороны просто не дали появиться негативным отзывам, а все больше и больше людей занимаются его разведением на приусадебных участках. Вырастить его способен и начинающий садовод.

Достоинства и недостатки

Характеристика и практический опыт огородников дают возможность выделить основные преимущества сорта Севрюга, в число которых включены:

  • формирование завязей даже при неблагоприятных погодных условиях;
  • неприхотливость в уходе;
  • высокая урожайность;
  • плоды крупных размеров;
  • отменные вкусовые качества;
  • универсальность использования;
  • пригодность к длительному хранению;
  • повышенная стойкость к основным заболеваниям.

Отзывы дачников и фермеров свидетельствуют о том, что сорт Севрюга лишен существенных недостатков. Огорчает немного то, что помидоры нельзя использовать для консервации в целом виде. Но из этой ситуации можно найти выход и подобрать подходящий способ заготовки.

Правила выращивания

Этот сорт успешно плодоносит в средних широтах при высаживании его на открытых площадях. Томат выращивают на Дальнем Востоке, в Подмосковье и в Сибири. В регионах с более прохладными климатическими условиями помидоры сажают в теплицы и парники.

Выращивая в теплицах, необходимо следить за влажностью воздуха. Помещения периодически проветривают, чтобы убрать лишнюю влажность.

Кустам необходимо пасынкование. Обрывают стебли, растущие выше первого разветвления. Рекомендуется после образования завязи удалять листья, расположенные ниже 1 кисти.

Густота высаживания кустов высчитывается таким образом, чтобы на 1 кв. м приходилось по 4 растения томата.

Особенности выращивания

Семена Севрюги сейте в марте с таким расчётом, чтобы к моменту высадки на постоянное место рассаде исполнилось 60–65 дней. При температуре +25 °C всходы появятся через 7–10 дней после посева. Первые 5–7 дней держите их на светлом и прохладном подоконнике при + 15… +16 °C, затем температуру нужно постепенно повысить до +20… +22 °C

Такие предосторожности исключат вытягивание, ведь этот сорт склонен образовывать тонкие стебли даже под открытым небом.

В фазе 1–2 настоящих листочков сеянцы рассадите по горшочкам. Поливайте томаты регулярно, по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Раз в две недели подкармливайте удобрениями для рассады: Фертика Люкс, Агрикола, Чистый лист. Высаживайте в открытый грунт, когда минует угроза заморозков, а под укрывной материал или в летнюю теплицу — на 1–2 недели раньше. У рассады к этому времени уже должно быть 6–7 листочков и зарождающаяся цветочная кисть.

Точных и официальных рекомендаций по схеме посадки нет. Если поверить «СибСаду», то на 1 м² можно разместить 3 куста. Формировать нужно в 1–2 стебля. Однако сибиряки успешно выращивают Севрюгу по схеме 50х70 см, при этом высаживая по 2 растения в лунку. В открытом грунте кусты вырастают больше раскидистыми, чем высокими. Поэтому их даже не подвязывают к кольям, а подкладывают под плоды дощечки. Видимо, огородники не верят в способность Севрюги выдержать на тонких побегах тяжёлые кисти весом более 1 кг каждая, а на кусте их от 4 при одностебельном формировании и до 8, если формировать в 2 стебля. Все пасынки обязательно удаляйте, иначе крупных помидоров не получить.

Чтобы избежать разломов в кусте, лучше его не подвязывать, а подожить под плоды дощечки

В остальном уход за Севрюгой классический:

  • поливы 1–2 раза в неделю тёплой отстоянной водой;
  • корневые подкормки 2 раза в месяц специальными удобрениями для томатов или универсальными для овощей под марками Красный Великан, БиоМастер и т. п.;
  • внекорневая подкормка во время массового цветения борной кислотой, Эпином, Завязью или Бутоном;
  • прополка, рыхление почвы или укрытие её мульчей.

На территориях с коротким летом томаты с кустов лучше снимать бланжевыми, а остатки в конце сезона и вовсе — зелёными. В начале августа прищипните верхушки стеблей и удалите все цветущие кисти. Помидоры из них уже не вырастут, а силы куст на них потратит, причём в ущерб уже имеющимся плодам.

Правила выращивания

Сорт Севрюга подходит как для тепличного разведения, так и уличного. Однако опытные огородники советуют сажать на незащищенные грядки. Прежде чем высадить томаты Севрюга в сад или теплицу, следует подготовить заблаговременно рассаду.

Посадка на рассаду

Семена высевают за 2-2,5 месяца до планируемого переселения на постоянное место роста. Ориентировочно это делают во временном интервале, с февраля по март. Всхожесть у них быстрая – первые ростки проклевываются через 4-7 дней. В процессе выращивания рекомендуется регулярный, но умеренный полив. Пикирование производят при формировании 2-3 настоящих листков.

Рассада помидор сорта Севрюга славится крепостью и свойством вытягиваться в высоту, но не вширь. Поэтому внешне она довольно неказиста, что не должно разочаровывать. Главное, обеспечить саженцам оптимальные условия: прохладу, хорошую освещенность.

Рекомендации! Приемлемый температурный режим для полноценного развития сеянцев томатов – 20-22 °С.

За несколько недель до рассадки томатов в грунт приступают к закаливанию растительного материала: выносят на улицу или балкон каждый день начиная с 15 минут. Постепенно время пребывания на свежем воздухе увеличивают. Подобный прием облегчает приживаемость помидорных кустов на новом месте в саду.

Пересадка томата

При пересадке на грядки следует ориентироваться на возможность их загущения. Если не предполагается часто пасынковать кусты, оставляя 2-3 стебля, то высаживают реже. Когда планируется выращивание помидор в один стебель, то на квадратный метр допускается размещать до 4-5 саженцев томатов.

Последовательность посадочных мероприятий:

  1. Выкапывают неглубокие лунки на расстоянии 40-50 см.
  2. В каждое углубление добавляют суперфосфат (достаточно 3-4 грамм).
  3. Вынимают саженец из рассадной емкости вместе с комом земли и аккуратно перемещают, чтобы не повредить корни.
  4. После посадочных работ обильно поливают и окучивают кустики, что стимулирует наращивание корневой системы помидор.

При тепличном высаживании рассады, ориентировочно в середине мая, первые помидоры начинают наливаться уже в июне. На улицу высаживать можно только тогда, когда земля прогреется и минует угроза кратковременных ночных заморозков.

Крупноплодные томаты

Не для всех важна урожайность или стойкость помидоров. Хотя, как правило, крупноплодные или необычные томаты выращивают в защищенных теплицах, на грядках тоже можно вырастить помидоры нестандартного размера.

«Пудовик»

Сорт считается самым крупноплодным из тех, что предназначены для выращивания на территории России. Масса одного помидора может максимально достигать 1000 грамм. При этом на кусте одновременно формируется около десяти томатов. Урожайность сорта достигает 5-6 кг с каждого растения.

Понятно, что и сами кусты помидора «Пудовик» не могут быть маленькими – растение индетерминантное, достигающее высоты 150 см

Помидору необходима хорошая подкормка, это не только стимулирует рост растения и развитие завязей, но и повышает его иммунитет, что важно для борьбы с вирусами и бактериями.
.
Техническая зрелость помидоров наступает на 115-ый день после высадки в почву (томат среднеранний), поэтому их можно выращивать в любом регионе, даже, в Сибири.

Техническая зрелость помидоров наступает на 115-ый день после высадки в почву (томат среднеранний), поэтому их можно выращивать в любом регионе, даже, в Сибири.

«Толстой»

Сорт уже больше четверти века выращивается на территории России, и не теряет своей популярности. Гибрид считается высокоурожайным, так как с каждого квадратного метра можно снять около 12 кг помидоров.

Средняя масса плода составляет 250 грамм, помидоры имеют хорошие вкусовые качества и насыщенный аромат. Высота кустов достигает 150 см, растения раскидистые, но в пасынковании не нуждаются. томат «толстой» не боится большинства «помидорных» болезней, таких как мучнистая роса или фузариоз, например.

«Бычье сердце»

Не менее известный помидор, который хотя бы однажды, но сажал на своем участке каждый огородник. В высоту кусты достигают 130 см, имеют мощные стебли и боковые побеги.

Особенностью сорта является то, что плоды из первых цветов получаются самыми крупными, их масса может составлять от 350 до 900 грамм. А следующие помидоры будут намного мельче – около 150 грамм.

Форма томата необычная, он похож на сердце. Оттенок плода розоватый. Вкусовые качества отличные – томат мясистый, сочный и очень сладкий. Такие плоды в основном используют для употребления в свежем виде, приготовления салатов.

Отзыв о томате «Бычье сердце»

Алина Сергеевна, 48 лет, г. Хабаровск

Я отношусь к любителям крупноплодных помидоров. Ведь только такими плодами можно наесться вволю за лето! Кроме того, в них содержится масса полезных минералов и витаминов, и употребляются они в свежем виде, что существенно увеличивает дозу «полезностей». На своих грядках всегда выращиваю «Бычье сердце» и еще пару сортов для засолки. Этот сорт ни разу не подвел. Правда, как и все крупноплодные томаты, он требует особого внимания: удобрения не реже 6 раз за сезон, хорошего полива, помощи в опылении, подвязывания к шпалерам или опорам. Зато внешний вид и вкус зрелого помидора никого не оставит равнодушным!

Устойчивость к болезням и вредителям

Томат нуждается в профилактических обработках против фитофтороза. Первое опрыскивание Фитоспорином проводят через 4 недели после высадки рассады в грунт. Если лето и осень дождливые и холодные, процедуру повторяют каждую неделю.

n

Специфика томатов для открытого грунта

Открытый грунт не считается лучшим способом выращивания теплолюбивого помидора. Все-таки эту культуру эффективнее сажать в теплицы или отапливаемые парники. Но есть множество сортов и селекционных гибридов, выведенных специально для огородных грядок и фермерских полей.

Как правило, в открытый грунт сажают раннеспелые томаты или растения со средними сроками созревания.

В общем, требования к сортам для открытого грунта средней полосы России и Сибири выглядят так:

  • высокая скорость созревания;
  • короткий период вегетации;
  • устойчивость в отношении вирусов и других заболеваний;
  • возможность переносить повышенную влажность и низкие температуры;
  • стойкость к фитофторозу и гнили;
  • не слишком большая высота куста;
  • хорошая урожайность и достойные вкусовые качества.

Индетерминантные (высокорослые) томаты лучше выращивать в закрытых теплицах. Однако эти сорта дают очень высокие урожаи, не занимая большой площади. Поэтому на дачном участке тоже можно посадить высокорослые кусты помидоров. Но стоит заранее позаботиться о подвязывании стеблей, а также, выбрать «укромное» место, защищенное от сильных ветров.

Внимание! Считается, что раннеспелые помидоры имеют менее выраженный вкус и слабый аромат.

Однако среди современных сортов томатов вполне можно найти овощи с отменными вкусовыми характеристиками. К тому же в открытом грунте помидоры вырастают более ароматными, чем в парнике.

Описание плодов

Изумительно вкусные и красивые помидоры – главное достоинство Севрюги. Это отличный столовый сорт, но плоды также используют для приготовления соков.

  • сорт не зря имеет второе название Пудовик – его плоды крупные и объемные, весом от 300 г до 1,5 кг, средний вес – 400-600 г;
  • по отзывам и видно на фото, урожайность томата Севрюга средняя – около 5 кг с куста, то есть, 15 кг с кв.м.
  • форма помидоров сердцевидная, слегка ребристая, часто ассиметричная;
  • цвет спелых плодов – насыщенный малиновый-красный, есть также Севрюга красная, описание сорта аналогичное, но вкус плодов не такой сладкий;
  • у плодоножки может быть светло-зеленое пятно или ободок;
  • именно за великолепный вкус – сладкий, с легкой кислинкой, а также, потрясающий «томатный» аромат этот сорт ценится больше всего;
  • мякоть средней плотности, сочная, сахарная на изломе;
  • кожица тонкая, больше красная по цвету, но плотная, благодаря чему плоды не растрескиваются при переизбытке влаги, хорошо транспортируются и довольно долго хранятся – до 1 месяца.

Севрюга – это полноценный сорт, можно собирать семена для выращивания помидоров в следующем сезоне. Срок годности семян – до 3-х лет.

Взять в свою коллекцию этот сорт стоит потому, что его отличают:

  • неприхотливость в выращивании;
  • способность к завязыванию плодов в любых условиях;
  • хорошая урожайность;
  • крупноплодность;
  • привлекательность, отличный вкус помидоров и универсальность в использовании;
  • хорошая лежкость и транспортабельность;
  • низкий уровень заболеваемости.

Как выращивать помидоры в открытом грунте

Процесс выращивания помидоров на грядках мало чем отличается от тепличного метода. Для получения хорошего урожая за помидорами необходимо регулярно ухаживать – эта культура любит солнце, своевременный полив, рыхлую почву.

Дачнику или огороднику необходимо выполнить следующие шаги:

  1. Земля для помидоров должна подготавливаться еще с осени. Грунт на участке перекапывают и вносят в него удобрения.
  2. Весной землю нужно обеззаразить, обработав марганцем или другим антибактериальным раствором.
  3. Семена помидоров предварительно сеют для рассады. Делают это в конце февраля или начале марта.
  4. Окрепшую рассаду (высотой около 30 см) можно высаживать на политую грядку. Как правило, это делают в середине мая, когда температура воздуха ночью не будет опускаться ниже нуля. Сибирский климат более суров, поэтому помидоры в грунт здесь сажают в конце мая или даже в начале июня.
  5. В первую неделю рассаду помидоров лучше не поливать, ей нужно акклиматизироваться и окрепнуть.
  6. За весь период вегетации томаты удобряют 2-3 раза. Главное – не переусердствовать с внесением минеральных удобрений, иначе помидоры пойдут в рост вместо того, чтобы отдавать все силы завязям.
  7. Полив томатов должен быть своевременным и регулярным – земля между кустиками не должна быть сухой и растрескавшейся.
  8. Грунт в междурядьях обязательно необходимо подпушивать – корням нужен воздух.
  9. Срывать помидоры лучше тогда, когда они полностью созреют. Но если не позволяют погодные условия, или урожай предназначен для транспортировки, хранения, можно собрать и зеленые или бурые томаты – они хорошо дозревают в прохладном темном месте.

Важно! Кусты помидоров, как правило, дают множество боковых побегов. Чтобы обеспечить высокий урожай, необходимо избавляться от лишней зелени – кусты прищипывают или пасынкуют.

.
Есть сорта томатов, которые не требуют пасынкования, так как практически не дают боковых побегов.

Есть сорта томатов, которые не требуют пасынкования, так как практически не дают боковых побегов.

Посадка помидоров Севрюга

При правильной посадке сорта можно получить высокую урожайность куста. Многие отзывы говорят, что для того, чтобы вырастить томат Севрюга лучше получить рассаду самостоятельно. Для этого надо посеять семена и главное условие правильно за ними ухаживать.

Посадка семян

Выращивание рассады начинается с подготовки емкости, почвы и семян. В описание сорта сказано, что в качестве почвы следует использовать грунт, который продается в специализированных магазинах. Если такой возможности нет, такой грунт можно сделать самостоятельно. Для этого надо смешать чернозем с речным песком. После чего на дно ящика выкладываем дренаж и засыпаем все подготовленной землей.

Дальше следует сделать небольшие луночки, глубина их должна быть не больше 2-х см, а расстояние между ними примерно 5 см. Теперь можно сажать семена в лунки. После чего трамбуем хорошо землю и заливаем водой. Емкость накрываем полиэтиленовым пакетом. После всхода ростков его следует снять.

Уход за саженцами

Когда саженцы окрепнут необходимо провести их пикировку. А это значит, что следует для каждого ростка подготовить отдельную емкость. После пересадки надо предоставлять саженцам правильный уход. Для начала нужно поддерживать правильный температурный режим иначе рассада станет фиолетового цвета. Температура воздуха в помещение должна быть не ниже 15 градусов со знаком плюс.

Также саженцы следует тщательно поливать. При этом не стоит переусердствовать, иначе у рассады просто сгниют корни. Лучше всего поливать один два раза в неделю. Удобрять томат Севрюга не нужно. До пересадки помидоров в грунт им хватает полезных веществ.

Посадка рассады

Правильный уход обеспечит хороший урожай

Посадка рассады помидоров начинается с подготовки места. Оно должно соответствовать всем требованиям сорта.

Многие отзывы говорят, что томат Севрюга нуждается в месте, которое:

  • хорошо освещается;
  • имеет питательную почву;
  • нет сквозняка.

Если место хорошо подготовлено, то вы сможете получить высокую урожайность. Так с одного куста можно собрать более 10 кг. Перед посадкой следует подготовить лунки, расстояние между которыми должно быть примерно 60 см. Ведь растение очень раскидистое и может погубить соседние кусты. Между рассадой расстояние должно быть 40 см.

Грунт перед посадкой рассады нужно хорошо удобрить суперфосфатом.

Это позволит саженцам быстро прижиться на новом месте. После подготовки можно высаживать помидоры. Пудовик в емкостях следует хорошо залить. Дальше надо аккуратно изъять рассаду с горшочков и переместить в открытый грунт.

Когда рассада посажена, ее следует хорошо полить несколько раз. Дальше необходимо предоставить ей правильный уход, ведь от этого зависит урожайность сорта.

Уход за томатом

Томат Севрюга после посадки в открытый грунт нуждается в тщательном уходе. В первую очередь следует регулярно вносить воду в почву. Но не нужно переусердствовать, иначе грунт станет заболоченным и испортит корни молодых растений. Поэтому лучше всего поливать помидоры один раз в неделю, а в жаркие дни два раза в семь дней.

Также важной составляющей является внесение удобрений в почву для этого можно использовать органические или неорганические препараты. Органику лучше вносить в грунт с осени, а вот для весенней подкормки отлично подойдут неорганические средства

Важно проводить и удаление сорняков вокруг кустов. Ведь они забивают почву и забирают все полезные вещества с грунта. А это значит, что помидоры не получат всех полезных микроэлементов и не смогут дать приличный урожай.

Полив

Поливать растения необходимо теплой водой не реже одного раза в сутки.

Томаты требуют регулярного и обильного полива, причем здесь также есть свои тонкости.

  1. Нельзя поливать растения очень холодной водой, например, напрямую из скважины или колодца.
  2. Перед поливом воду необходимо отстоять хотя бы 1 сутки. Для этого опытные огородники ставят у себя на участке большой резервуар, куда либо набирают воду из скважины или колодца, либо собирают дождевую воду, которая будет более мягкой и полезной для помидоров.
  3. Проводить полив нужно аккуратно, под корень каждого растения, следя за тем, чтобы вода не размывала землю вокруг и не обнажала корни растений.
  4. Поливать помидоры лучше всего либо ранним утром, либо на заходе солнца.

Сорт «Севрюга» томат — очень неприхотливый и перспективный сорт, а его вкусные плоды порадуют каждого. При минимальных знаниях и умениях с выращиванием этих помидоров справится даже начинающий огородник.

Видео

Основные характеристики томата Севрюга

Кусты с крупной зеленой ботвой, напоминающие картофель, соцветия простые, без сочлененной плодоножки. По типу роста – индетерминантный, требует формирования и прищипки побегов, опоры. Созревание плодов наступает через 90–100 дней после посадки семян. Севрюга не гибрид, относится к среднему (среднеспелому) типу, но при определенных условиях, сроки созревания могут совпадать с ранними сортами. Плоды ребристые, сердцевидные с мякотью средней плотности. Количество семян в камерах небольшое.

Внимание! Кожица созревших Пудовиков может быть слегка белесой, но на разрез – помидор всегда насыщенно–красный. Масса плодов от 500 г до 1 кг, некоторые экземпляры порадуют весом около 1.5 кг

Урожайность помидоров Севрюга с 1 кв. м площади в теплицах – 15.5 кг. Отличаются неплохой лежкостью, устойчивы к главным заболеваниям и вредителям, поражающих томаты. Сорт салатный, пригоден скорее для использования в свежем виде, чем для заготовок.

Масса плодов от 500 г до 1 кг, некоторые экземпляры порадуют весом около 1.5 кг. Урожайность помидоров Севрюга с 1 кв. м площади в теплицах – 15.5 кг. Отличаются неплохой лежкостью, устойчивы к главным заболеваниям и вредителям, поражающих томаты. Сорт салатный, пригоден скорее для использования в свежем виде, чем для заготовок.

Судя по отзывам, неопытным огородникам не всегда удается получить хороший урожай от томата Севрюга, причинами могут быть нарушения агротехники и сроков посадки.

Томат Пудовик описание сорта

Страна выведения Россия. Сорт рекомендуют выращивать, как на открытых грядах, так и в теплицах и пленочных укрытиях.

Кусты растения полудетерминантного типа. На открытых грунтах вырастают до высоты 100-120, в теплице растут выше, до 170-180 сантиметров.

Кусты довольно раскидистые, на квадратном метре не советуют высаживать более 4-5 кустов. Количество рыхлых листьев выше среднего, темно – зеленого цвета, обычной для помидор формы.

Куст требует обязательного удаления пасынков и подвязывания к опоре.

Сорт Пудовик со средними сроками созревания. От посадки семян до получения созревших томатов первого урожая проходит 112-115 дней. Плодоношение продолжительное. Лучшую результативность куст показывает при формировании 2-3 стеблями и высадке на открытых грунтах. При выращивании в теплице урожай несколько меньше.

Средняя урожайность 4.8-5,0 килограммов с куста, 18,5-20,0 килограммов при высадке не более 4 растений с квадратного метра.

Сравнить урожайность сорта с другими вы можете в таблице ниже:

Название сорта Урожайность
Пудовикдо 20 кг с кв.метра
Гулливер7 кг с куста
Леди Шеди7,5 кг с кв.метра
Медовое сердце8,5 кг с кв.метра
Толстый Джек5-6 кг с куста
Кукла8-9 кг с кв.метра
Дачник4 кг с куста
Лентяйка15 кг с кв.метра
Президент7-9 кг с кв.метра
Король рынка10-12 кг с кв.метра

По отзывам, полученным от огородников, данный сорт почти не подвержен основным заболеваниям томатов. При умеренной подкормке минеральными удобрениями иммунитет растения только возрастает. При обильном поливе и неблагоприятных погодных условиях (продолжительные дожди) томаты склонны к растрескиванию.

Описание томата Севрюга

Сорт хорошо себя показывает и в теплицах, и в открытом грунте в условиях короткого лета. По срокам созревания это среднеспелый томат, то есть первые плоды спеют примерно через 100–110 дней после появления всходов. Высота куста при самых благоприятных условиях — 1.5–1.8 м, а в открытом грунте в условиях Сибири — менее 1 м.

Не однажды и уже не один томатовод назвал куст Севрюги хилым: стебель тонкий, сильно ветвится. Однако на слабых ветках нарастают довольно массивные плоды, под их тяжестью растение ложится на землю.

Куст у Севрюги слабый, ложится на землю под тяжестью собственных плодов

Помидоры имеют сердцевидную форму, ребристые, спелые окрашиваются в красно-малиновый цвет. Сортовая особенность — на поверхности зрелых плодов встречаются пятна жёлтого или оранжевого цвета.

Визитная карточка Севрюги — жёлтые пятна на спелых томатах

Вес одного помидора — 200–300 г, отдельные экземпляры — до 500–600 г. Плоды невыровненные. Даже в одной кисти могут налиться разных размеров. Вкус очень хороший, мякоть сладкая, мясистая, с томатным ароматом. Некоторые огородники называют Севрюгу самым вкусным среди всех имеющихся на их участке сортов.

Есть минусы:

  • в засуху и жару цветы осыпаются, не образуя завязей;
  • кожица спелых плодов мягкая, от нажима пальцем остаётся вмятина, сорт не лёжкий.

Назначение томатов Севрюга — салатное, их едят свежими, а излишки перерабатывают в соки и соусы.

Видео: томаты Севрюга зреют на кустах (Алтайский край)

Полное описание с мнением те, кто сажал

Описание растительной формы

«Пудовик» индетерминантный сорт. Высота взрослого куста вполне может достичь 180-200 см. Куст мощный, раскидистый, лист крупный, типичного помидорного вида.

Посеяв семена в традиционные сроки вы не дождётесь быстрого плодоношения, он скорее среднеспелый. Чтобы чуть ускорить наслаждение вкусным томатом можно высеять семена в последних числах февраля.

Растительная форма требует постоянного ухода. Пасынкование обязательная процедура, хотя «Пудовик» и не отличается большой мощью в образовании пасынков.

Помидорные побеги растут быстро, они массивные и тяжёлые. Без подвязывания плети быстро опускаются под своей тяжестью, потому подвязывание нужно проводить постоянно.

Описание плодов

Плоды томат «Пудовик» образовывает на простых соцветиях, а плодоножка его без сочленения.

К сожалению, фасовщики семян вводят в заблуждение покупателей, рисуя на этикетке семенных пакетиков гладкие плоды. Форму они изображают правильно, сердцевидную, а вот гладкости плод не проявляет — он ребристый.

По плотности помидоры средние и особо долго лежать не хотят. Овощеводы, которые выращивали сорт, отзываются о нём как о очень вкусном, но не том, который может долгое время лежать и ждать своего потребления.

В период созревания томаты имеют ярко-зелёный цвет. Созревший плод — малиновый. При разрезе хорошо просматривается четыре гнезда. Каждое наполнено мякотью и семенами.

Часто огородники путают сорта и «Пудовик» выдают за «сто пудов». Однако сорта эти разные совершенно и по форме, и по цвету созревшего плода. Кроме того у сорта «Пудовик» в разы лучше вкус и на много (почти в два раза) выше урожайность.

Отдельно следует отметить вкусовые качества томата. Те, кто выращивал томат, неоднократно утверждают, что «Пудовик» самый вкусный томат из всех помидорных обитателей огорода. Дегустационная комиссия, при определении свойств поставила оценку «отлично». Томат имеет выраженный помидорный вкус отличный баланс кислот и сахаров, а также приятную, нежную мякоть.

Некоторые овощеводы отмечают «лыковость» и волокнистость плодов. Однако те, кто постоянно занимается улучшением агротехнических параметров, отрицают такие данные и говорят о том, что при хорошем уходе такого ни единого раза не отмечалось.

По весу томаты относятся к крупным. Средняя масса плода варьирует в пределах 280-320 г. Есть данные, что томаты нередко превышают вес в 400 г.

Читайте также: Томаты «Ямал» и «Ямал 200»: сорта ранние и неприхотливые

Урожайность

Помидоры «Пудовик» очень урожайны. При регистрации сорта за ним закрепили показатель15,5 кгс метра квадратного площади помидорной грядки.

Те овощеводы, которые уже сажали томат, говорят, что помидоры «вёдрами» для этого сорта, совершенно нормальное явление.

Сорт очень хорошо отзывается на питательность грунтов и подкормки. Если некоторые и рассказывают о жировании, то крупные побеги всегда несут на себе огромные плоды в значительных количествах.

Назначение

Сорт подан как салатный. Его отличные вкусовые свойства не позволяют пускать на томатные продукты прекрасные плоды.

При больших количествах, излишки всегда можно реализовать на рынке.

Особенности выращивания

Томат «Севрюга» (еще раз отмечу, что Госреестре он зарегистрирован как «Пудовик») допущен к выращиванию во всех регионах России в открытом грунте и под пленочными укрытиями. По моему скромному опыту, открытый грунт в Московской области и севернее стоит исключить: в хорошее лето «Севрюга» там вызреет, но потенциал урожайности не реализует.

Я высаживал ее по схеме 70 х 60, чтобы дать растениям больше места и сформировать два полноценных стебля. В принципе, эта схема посадки и способ пасынкования (подробнее о том, как пасынковать томаты) меня устроили – помидоров было много. Правда, лето было жаркое, а я не жалел ни полива (подробнее о поливе помидоров), ни прочих усилий, беспощадно вырезая пасынки каждую неделю. В итоге с каждого расения было собрано существенно больше 5 кг, что вместе наверняка дало положенные по реестру 15,5 кг/м2. Уверен, что в открытом грунте результаты были бы гораздо хуже.

Сорт среднеспелый: от появления всходов до начала созревания обычно проходит около 110 дней.

Сведений об устойчивости сорта к болезням нет. В моем случае этот сорт пострадал от фитофтороза так же, как и другие.

Достоинства

  • высокая урожайность;
  • привлекательный внешний вид плодов;
  • отличный вкус плодов.

Недостатки

Насколько могу судить, их нет. Поэтому я считаю «Севрюгу» .

Описание сорта

Итак, томат Пудовик, который служит братом-близнецом томата Севрюга, был выведен известными российскими селекционерами Дедерко Владимиром и Постниковой Ольгой в 2005 году. С 2007 г он появился в госреестре и начал осваивать просторы России, то под своим названием, то под названием Севрюга.

Заявлен как индетерминантный сорт, хотя в этом отношении уже появляются расхождения во мнениях огородников.

Внимание! Некоторые из тех, кто выращивал сорт томата Севрюга, предупреждают, что он является полудетерминантным, поскольку один из его стеблей на некоторой стадии развития завершает свой рост.

Поэтому с пасынкованием его необходимо быть аккуратными. Лучше всегда оставлять про запас один из самых мощных пасынков, который может продолжить развитие куста. Иначе, урожай может быть минимальным.

Про высоту куста производители тоже ничего не говорят, между тем мнения здесь также сильно расходятся. У некоторых огородников кусты достигали всего лишь 80 см, правда, при выращивании в открытом грунте. У многих других средняя высота куста равнялась 120-140 см даже при высаживании в теплицу. Наконец, некоторые отмечают, что у них кусты томата Севрюги достигали 250 см в высоту. И это при одних и тех же размерах, форме, цвете и прочих характеристиках плодов.

Вообще, все отмечают, что кусты томата Севрюга легко ветвятся и, обладая некрепкими и сравнительно тонкими стеблями, полегают под собственным весом. Поэтому в любом случае томаты этого сорта нуждаются в подвязке.

Соцветием является простая кисть, у плодоножки имеется сочленение.

Томат Севрюга созревает в традиционные для большинства томатов сроки – в конце июля – августе. То есть сорт является среднеспелым, поскольку от появления всходов до получения урожая проходит в общей сложности 110-115 дней.

Заявленная средняя урожайность довольно приличная – с одного квадратного метра можно собрать 15 кг помидоров и даже более при заботливом уходе. Таким образом, урожайность с одного помидорного куста составляет около 5 кг плодов.

Замечание! Томат Севрюга позиционируется как сорт, наиболее устойчивый к неблагоприятным погодным условиям, засухе, повышенной влажности, пониженным температурам.

Но все-таки для получения максимальных урожаев лучше предоставить томатам хорошие условия и заботливый уход.

К стандартному набору болезней помидоров томат Севрюга также обладает хорошей устойчивостью. Поэтому его можно пробовать вырастить даже начинающим огородникам.

Формирование кроны томата Севрюга

Для того чтобы не получились помидорные заросли высотой 3 м с гроздями неспелых плодов, индетерминантные сорта растят в один стебель, избавляясь от боковых пасынков. К вертикальной шпалере или опоре стебель Севрюги подвязывают по мере роста, фиксируют и тяжелые грозди.

Если томат выращивается в парнике, то удаление листа над плодоносящей кистью, является стимулом к скорейшему созреванию. Верхушку индетерминантного сорта прищипывают за 30 дней до полного сбора урожая (точные сроки рассчитывают исходя из региона и места выращивания).

Внимание! Удаление точки роста сразу после плодоносящей кисти, приведет к сбросу плодов. Над кистью оставляют 2 зеленых листа и выполняют чеканку

После среза главного стебля, растение активно выпускает пасынки, следует контролировать образование, своевременно убирая их. Боковые отростки формируются не только вверху, но и в нижней части растения.
Так как томат Севрюга редко поражается болезнями, в качестве профилактики достаточно провести разовую обработку почвы медным купоросом или инсектицидными препаратами.

Вкус домашних помидор, мало кого оставит равнодушным, особенно если это сортовой гигант, выращенный на собственной грядке.

Характеристики и описание

Среднеспелый индетерминантный высокоурожайный сорт томатов Севрюга имеет еще одно название — Пудовик. Именно под этим названием культура зарегистрирована в Госреестре РФ для выращивания под пленочным укрытием и в открытом грунте, в 2005 г. Был выведен новосибирским селекционером. Сорт очень быстро распространился, и стал одним из самых популярных среди садоводов. Благодаря своим крупным увесистым плодам с великолепным вкусом и неприхотливости в уходе. Сорт не гибридный, не штамбовый.

Описание куста

Кусты Пудовика отличаются своей густотой и крупным размером. В высоту он достигает 1,5 м, при выращивании в теплице может вырасти до 2,5 м. Из-за внушительных размеров куста, требует качественной подвязки и регулярного пасынкования. Для лучшего плодоношения рекомендуется формировать куст в 1-2 стебля. Листья крупные зеленого цвета. Соцветия простые, плодоножка с сочленением.

Растение отличается повышенной ветвистостью. Хотя растет при этом только вверх, поэтому в ширину занимает не слишком много места.

Именно это способности роста, позволяет использовать место в теплице рационально. Оформить куст легко тоже по этой же причине.

Описание плода

Плоды крупные, весом до 0, 5 кг, не редко встречаются экземпляры массой до 1 кг. Имеют сердцевидную форму, среднюю плотность. Цвет томата ярко-красный, в зрелости ярко-малиновый, имеет внушительный эффектный внешний вид. Томаты Севрюги можно условно разделить: на крупные и очень крупные. Вкус насыщенный, приятный, немного с кислинкой. Отличается непродолжительным сроком хранения, самое большое это 2-3 недели.

Урожайность и лежкость

Томаты Севрюга отличаются очень большими урожаями. На кусте постоянно образуются генеративные бутоны, благодаря чему, постоянно происходит новая закладка плодов. Плодоношение культуры затянуто, но в этом есть свой плюс — получать свежий урожай, можно до середины сентября.

В среднем с одного куста, есть возможность получить 5 кг прекрасных плодов. Но, при заботливом и правильном уходе, не исключено, что урожайность с 1 кв. м составит до 15 кг. Некоторые садоводы утверждают, что при должном уходе, можно получать плоды массой до 1,5 кг.

Отзывы и фото урожайности томата Севрюга, можно найти в любом источники информации для садоводов. Это говорит о том, что сорт отличается востребованностью. Плоды прекрасно переносят длительную транспортировку. При хранении их в темном прохладном месте, можно сохранить до нескольких месяцев.

Назначение

Плоды имеют универсальное назначение. Употребляют их в свежем виде или в салатах. Благодаря своему отличным вкусовым качествам и сочной мякоти, широко используются в кулинарии для приготовления различных блюд, в том числе для изготовления сока и томатной пасты. Прекрасно подходят для зимних заготовок.

Читайте также:

О правилах выращивания культуры

У томата Севрюга есть еще неоспоримый плюс: их можно выращивать в любой части российской земли. Появление первых результатов сорта уже может совпасть с начальной ступенью появления раннеспелых томатов при соответствующих условиях.

Семена предпочтительнее сеять примерно за пару месяцев до их предполагаемого появления в открытой земле, но лучше два с половиной для полноценной рассады. Если вы планируете ее посадку в тепличном окружении, то размещайте на одном квадратном метре не более трех особей, а для формирования одного стебля – до четырех.

Самым удачным временем для посева станет февраль или март.

После посева семя начинает всходить спустя примерно семь дней. Саженцы следует укреплять и пикировать. В процессе роста саженцев советуют осуществлять рассадный полив умеренным образом. Если поместить рассаду в тепличные условия после 15 мая, то томат уже вырастит в начале лета. А размещение рассады на свежем воздухе или балконе поспособствует ее закаливанию.

Лунка для высаживания рассады должна содержать суперфосфат. Каждая маленькая культура предполагает углубление в лунку и активное окучивание. Тогда появятся дополнительные корни, что благотворно повлияет на более активный рост томатов. Если грунт незащищен, то рассада должна занять свое место, когда уже заморозков не предвидится.

Особенности выращивания сорта

Сорт наиболее устойчив к любым климатическим условиям, а так же к засухе, пониженным температурным явлениям, повышенной влажности. Поэтому выращивать его можно, как в теплицах, так и в открытом грунте. По многочисленным наблюдениям опытных садоводов, выращивающих этот сорт, было замечено, что самая оптимальная температура для Севрюги +23 градуса.

Еще одной особенностью, является то, что некоторые садоводы на практике, получали в результате полудетерминантную культуру. Поскольку в процессе роста и развития, один из стеблей останавливался в развитии. Поэтому, процесс пасынкования, необходимо проводить внимательно и рекомендуется все-таки оставлять один самый крепкий пасынок, про запас.

Созревание первого урожая Пудовика происходит в конце июля, начале августа. То есть сорт считается среднеспелым. В общей сложности, первые томаты можно собирать на 110-115 день от посева семян.

Рекомендованные регионы для возделывания

Томат Севрюга, характеристика и описание сорта, рекомендуют выращивать его в любых климатических условиях России. На сегодняшний день, сорт прекрасно себя зарекомендовал практически во всех российских регионах. Даже в Сибири, где климат переменчив и суров, Пудовик дает прекрасные урожаи.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт имеет повышенную устойчивость практически ко всем характерным томатам заболеваниям. Чтобы помидоры не атаковали вредители, следует каждый сезон проводить обработку инсектицидными препаратами.

Выращивание рассады

Для выращивания полноценной рассады, посадочный материал сеять лучше всего за 2,5 месяца до посадки культуры на постоянное место. Семена следует высеивать в феврале, марте, в контейнеры или большие емкости на глубину 2 см и расстоянии между растениями 2-3 см. Емкость с сеянцами должна находиться в светлом помещении, при температуре +23 градуса не больше.

Как правило, первые всходы появляются через неделю. В правильный уход за ними входит регулярный умеренный полив и поддержание оптимальной влажности. Она должна быть примерно 60%. Если влажность маленькая, нормализовать ее можно при помощи опрыскивания воздуха пульверизатором. Если влажность высокая, необходимо чаще проветривать помещение.

Семена этого сорта отличаются неравномерной всхожестью, поэтому перед посадкой их следует на сутки погрузить в стимулятор роста.

Пересадка в грунт

Рассаду Пудовика нельзя назвать крепкой. Растет она преимущественно в высоту и может ломаться под весом своих ветвей. При высаживании рассады нужно это учесть.

Высаживается Пудовик аналогичным способом, что и вся помидорная рассада. Единственное условие, на 1 кв. м нужно поместить всего 3 куста Севрюги, если планируется формировать 2 стебля.

При запланированном 1 стебле допускается высадить 4 растения. При таком способе посадки растения не будут мешать друг другу, и ухаживать за ними будет легче.

Читайте также: Томат «Желтый гигант»: сладкий с длительным плодоношением

Уход

Самое главное в уходе за помидорами Севрюга, обеспечить их регулярным правильным поливом и подкормкой. Категорически нельзя допускать пересыхания почвы, особенно при выращивании в южных районах. Так же, не следует допускать переизбытка влаги. Пересыхание и чрезмерная влага почвы, могут негативно сказаться на росте и развитии растения, а в последующем и на урожае.

Плоды Пудовика из-за своих внушительных размеров, склонны к растрескиванию, чтобы этого не случалось, полив необходимо производить умеренный. Лучше всего будет промульчировать почву. Это удержит влагу и не позволит почве пересохнуть. В качестве мульчи можно использовать торф, перегной, опилки или хвою.

На протяжении всего сезона, помидоры необходимо удобрять

Особенно, важно сделать это на 10 день после пересадки на постоянное место и в период начала вегетации. Но, здесь нужно тоже не переусердствовать, избыток минеральных веществ может навредить растению

Один раз в неделю обязательно вносить в почву комплексные удобрения. Они должны содержать: калий, азот и фосфор.

Читайте также:

Выращивать сорт томатов Севрюга, просто одно удовольствие. Новичкам можно смело с него начинать и радоваться своими достижениями. Результатом станут крупные вкусные помидоры, которые будут радовать всю семью до самой осени.

Лучшие сорта томатов для открытого грунта

Среди всех сортов каждый огородник выделяет для себя лучшие по какому-то определенному качеству. Для кого-то это сроки созревания, кому-то более всего важна урожайность, а некоторые занимаются выращиванием экзотических или очень крупных плодов.

Отзывы дачников и огородников со стажем помогли составить перечень самых лучших сортов помидоров для открытого грунта, которые чаще остальных выращиваются на грядках России (в том числе, в Сибири и на Урале).

«Санька»

Этот сорт любят за его стабильность и непритязательность. помидоры «санька» принесут одинаково хороший урожай в любой местности, даже при незначительном уходе. Эти томаты практически не болеют, они вырастают максимум до 60 см в высоту, поэтому не нуждаются в подвязывании и пасынковании.

Чтобы получить около трех килограмм с каждого растения нужно всего лишь своевременно поливать томаты. Даже внезапное похолодание или кратковременные заморозки не смогут существенно навредить помидорам. Округлые плоды красного цвета покроют весь небольшой кустик.

Вкусовые качества томата высокие, что позволяет употреблять его в свежем виде, консервировать или мариновать. Тому же способствуют небольшие размеры плодов – средняя масса помидора около 100 грамм.

Еще одно преимущество сорта «Санька» – высокая скорость созревания. Уже на 90-ый день после высевки семян на кустах поспеют первые плоды.

«Ранеточка»

Такой же раннеспелый и очень урожайный сорт. Помидоры «Ранеточка» не нуждаются в сложном уходе и обработке, они защищены от большинства болезней. Фитофтороз тоже не страшен этим томатам, так как созревают они за 90 с лишним дней, поэтому не успевают застать пору августовских похолоданий и утренней росы.

Растение штамбового вида, кустики очень компактные, их высота не превышает 0,5 метров. Зато на каждом небольшом кусте одновременно поспевает около 100 небольших красного цвета томатов.

«Супергонец»

Неприхотливый сорт помидор для открытого грунта, который отлично подходит для Сибири. Этот томат отлично переносит длительные дожди и прохладную температуру летом.

Зреют плоды быстро, весь процесс занимает не больше 95 дней. Кустики маленькие, не очень разветвленные, высота каждого редко превышает 45 см. Дают стабильно высокие урожаи небольших округлых плодов.

«Чайка»

Сорт томатов с удивительными, идеально круглыми, плодами. Период вегетации помидоров составляет от 90 до 100 дней (зависит от региона выращивания). Кусты томат имеет компактные, штамбовые, редко достигающие высоты более 0,5 метра.

Зрелые помидоры окрашены в красный цвет, отличаются отменным вкусом и выраженным ароматом. Размер помидор средний – масса колеблется от 70 до 90 грамм. Плоды не подвержены растрескиванию и перезреванию, поэтому сорт отлично подходит для дачных участков, которые хозяин навещает лишь на выходных.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Аватар
admin/ автор статьи
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

18 − 3 =

Adblock
detector