Сверхранние сорта винограда

Содержание статьи:

Какие ранние сорта подходят для средней полосы

Там, где весной случаются поздние заморозки и по осени первые холода приходят рано, теплолюбивый виноград просто не успеет поспеть, даже если кисти и сформируются. Более того, молодая лоза при низких весенних температурах будет медленно вызревать и грозди появятся на еще зеленом побеге, который может остаться таким до осенних похолоданий. Именно поэтому в средней полосе рекомендуется сажать ранние , которые дают урожай уже в конце августа, как Элегант сверхранний, максимум – в первую декаду сентября. Хотя ягоды некоторых сортов спеют только к середине или концу сентября, по большей части из-за прохладного лета.

Начало перечню положит Благовест, крайне урожайный – на его лозе созревают кисти весом до 2,5 кило и более, причем каждая янтарная ягода весит в среднем 15 граммов. Плоды этого сорта очень крупные, сочные и мясистые, сахаристость их достигает 20%. К болезням устойчивость имеет среднюю, в частности, когда в летнюю пору часто льют дожди, необходимо проводить обработки от ложной мучнистой росы. Зато морозоустойчивость у лозы крайне высокая, виноградник может выдержать без ущерба для себя до –23 градусов мороза.

Крупноплодный урожайный «Благовест»

Не менее урожайный Астраханский скороспелый, у которого очень крупные бесформенные или конические грозди. Бледно-зеленые ягоды имеют почти сферическую форму, сахаристость их достигает 20%, а кислотность не превышает 9%, благодаря чему сорт считается столовым. Цветение сопровождается постоянным осыпанием завязей, однако урожайность все равно крайне высока. Немалый интерес может представлять сорт Восторг Красный, способный выдержать понижение температуры до –25 градусов длительное время. Грозди формируются крупные, от 1 до 1,5 килограммов, кислотность красных ягод слабая, всего до 7%, сахаристость же высока, в пределах 23%. При этом кистей образуется очень много, их приходится прореживать или подпирать лозу. К болезням очень устойчив.

В отношении урожайности весьма перспективным выглядит и Кардинал, красно-фиолетовые ягоды которого достигают 3 сантиметров в диаметре, однако интерес он представляет зачастую только для селекционеров как материал для скрещивания. Дело в том, что этот сорт очень уязвим перед многими болезнями, в частности, его легко поражает ложная мучнистая роса, бактериальный рак, серая гниль. Но при должном терпении и уходе можно получить довольно крупные грозди до 800 граммов (иногда до 1 кило), с сочными ягодами, во вкусе которых, как и в аромате, ощущается мускат. Гораздо более устойчив к болезням и холодам (до –23 градусов) Кардинал люкс, который очень похож на своего собрата, и отличается только высокой сахаристостью: 21% против 19% Кардинала.

Особенности ливии К

Этот новейший сорт сверхраннего винограда, зарегистрированный в России в 2014 году, также относится к группе морозостойких. Выращивать «ливию К» можно практически во всех регионах

Однако, покупая саженцы этого сорта, важно не ошибиться. Дело в том, что селекционерами был выведен еще один сорт с похожим названием – «ливия»

Характеристики у этого гибрида практически такие же, как и у «ливии К». Однако при этом морозостойкостью он не отличается. Выращивать его можно только на юге России.

Созревают ягоды винограда «ливия К» уже на 105-й день. Ягоды у него имеют приятный розово-желтый цвет. Грозди у этого сорта довольно большие, плотные. В южных регионах они могут достигать длины до 25 см. Вкус ягоды этого гибрида имеют приятный, сладкий с мускатным оттенком.

Достоинства сверхранних сортов

Виноград по своему сроку созревания делится на такие виды:

  • сверхранний (до 105 дней);
  • очень ранний (105-115 дней);
  • ранний (115-120 дней);
  • среднеранний (120-125 дней);
  • средний (125-135 дней);
  • поздний (от 135 дней).

Дни созревания считаются с момента распускания центральных почек в глазках виноградного куста. Однако срок созревания – величина относительная и зависит от средней температуры воздуха в сутки. Оптимальной для созревания виноградных гроздьев считается температура от +2 до +32. Если погода холоднее или, наоборот, поднимается выше, то ягоды будут спеть дольше. Причем низкие температуры менее опасны, нежели жара, при которой плоды не только позже созревают, но и становятся менее сладкими.

Срок созревания – величина относительная и зависит от средней температуры воздуха в сутки.

Поэтому ориентироваться надо по погодным условиям в среднем за сезон, а срок созревания использовать для расчета поливов, удобрений или опрыскивания.

Также стоит обратить внимание, что если температура воздуха падает ниже +20 градусов Цельсия – процесс созревания значительно замедляется. Немаловажным является и насыщение куста влагой – при недостаточном поливе плоды вообще могут не созреть

Сверхранние привлекают виноградарей прежде всего тем, что им требуется невысокая сумма активных температур (то есть небольшое число теплых солнечных дней), поэтому они даже в средней полосе будут полностью вызревать, несмотря на довольно прохладное и короткое лето.

Еще одним преимуществом является способность благодаря своей скороспелости избегать большинства проблем, связанных с грибковыми заболеваниями, самым опасным из которых является милдью. Ведь к моменту активизации этого грибка урожай убран, а садоводы получают возможность применять в борьбе с инфекцией более мощные препараты, тем самым не оставляя заболеванию никаких шансов.

Также у сверхранних благодаря огромному запасу времени нет проблем с вызреванием лозы и накоплением питательных веществ для зимовки.

Немаловажным является и тот факт, что первый урожай нового года всегда можно реализовать по хорошей цене, поэтому часто садоводы выращивают такие сорта на продажу.

Сорт винограда Тимур.

Фламинго х XVII-10-26. Селекция Зотова Юрия Валентиновича. Сверхранний срок созревания. Средний рост куста. Женнский цветок, опыляется хорошо. Гибридная форма недавно посажена и данные имеют примерный характер. Кисть средняя. Ягода средняя, округлая, чёрного цвета. Мякоть мясисто сочная с лёгким привкусом муската. Мильдьюустойчивость 2,5 балла. Отличное созревание лозы.

Сверхранние сорта

«Коринка русская ». Сверхранний российский виноград с бессемянными бело-янтарными ягодами. В открытом грунте в условиях Санкт-Петербурга и окрестностей созревает в начале сентября. Сорт широко распространён у местных питерских любителей, но пользуется популярностью и за границей (страны Балтии, Польша, Бельгия, Канада). В бессемянных сортах соотношение сахара и кислот отвечает потребностям гурманов(22% сахара при кислотности 5-6г/л). Если додержать ягоды в теплице, даже плёночной, то из ягод получается приличное вино. Конечно, при высоком содержании сахаров в ягодах и листьях потребителей у винограда великое множество – Коринка русская болеет, особенно при дождях и высокой влажности воздуха в период созревания ягод. К зимовке древесина лозы вызревает в открытом грунте лишь удовлетворительно. Рекомендуется обрезка на 6-8 почек.

«Мускат сверхранний красный ». Крупная кисть – до 400 г, ягода – до 5 г, красно-фиолетового цвета. Устойчив к грибным болезням. Среднерослый.

«Тимур ». Самая крупная ягода в группе сверхранних сортов – до 8 г. По форме – сосковидные и овальные, белые, с оттенками янтарного цвета или слабо-коричневым загаром. Сахаристость – до 22%. Плодоносный, на побеге может быть 2-3 грозди. Значит, на севере их надо строго нормировать. Отмечается горошение ягод при прохладной погоде во время цветения. Лучше удаётся на хорошо прогреваемых почвах – песчаных и супесчаных. Среднерослый. Рекомендуется обрезка на 8-10 глазков.

«Тукай ». Отличается самым великолепным вкусом среди сверхранних сортов. Вкус мускатный, 9 баллов по 10-балльной шкале. Высокоурожайный. Урожай может длительное время оставаться на кустах. Ягоды могут храниться длительное время. Грозди ветвистые и рыхлые от 400 г. до 1 кг. Ягоды овальные, до 4 г, зеленовато-белые, кожица прочная. Среднерослый.

«Элегант сверхранний ». Слабо-среднерослый. Грозди умеренно-плотные, цилиндро- конические, до 500 г. Ягоды зелено-белые, овальные и сосковидные, до 5-6г. Сахаристость-до 25%.Обрезка – на 6-8 глазков. Побеги вызревают рано и хорошо (очень ценно для северных районов).

«Садко». Новый европейско-амурский гибрид. Сильнорослый. Ягоды округлые, массой до 6 г, белые с розовым загаром. Грозди – до 900г.

«Элегия ». Средне-сильнорослый. Гроздь – до 500 г. Ягода округлая, массой 3 г. бело — розовая. Высокоурожайный, требует нормирования кистей. Побеги вызревают хорошо.

Обязательно выращивайте сверхранние сорта. Во-первых, все потребители стремятся получать более раннюю продукцию, во-вторых, сочетание защищенного и открытого грунта позволит лакомиться зрелым виноградом в течение месяца (с начала-середины августа – разница в созревании в теплице и открытом грунте 3 недели), в-третьих – выдерживание в теплице даёт резерв по набору сахаристости – получаем вкусный виноград и качественные виноматериалы даже на болоте. Здесь выделяю для себя Коринку русскую (поистине — наш национальный сорт) и Садко.

Сады Северо-Запада.

Это экологический проект.

Помогите ему стать доступным каждому.

При цитировании помещайте активную ссылку

Прежде чем приступить к посадке виноградной культуры, каждый садовод определяет для себя, какой вид винограда наиболее предпочтителен для его садового участка и для него лично. Если планируется использовать ягоды для производства вин, то мускат – виноград, который оптимально подходит для этих целей. В статье дана общая характеристика мускатных сортов, а также описаны некоторые, наиболее интересные представители группы мускатов. Возможно, это поможет вам сделать правильный выбор.

Содержание

Тонкости выращивания ранних сортов винограда на севере

Первое, о чем нужно позаботиться – это о месте для посадки в грунт черенков

При выборе участка обратите внимание на укрытия от ветра, в качестве которых могут послужить возвышенности или лесопосадки, сквозняков не должно быть ни в коем случае. Сажать лучше на солнечной стороне земельного надела, позаботившись о том, чтобы ничего не затеняло виноградник

Для черенков нужно подготовить ямы глубиной не менее 90 сантиметров, можно вырыть их на дне полуметровой траншеи, тогда каждая лунка будет около 40 сантиметров. Дренируем дно щебнем, поверх которого укладывается гофрированный картон, вдоль стенки, обращенной на запад, устанавливаем до самого низа вертикальную 5-сантиметровую трубу из асбеста, она понадобится для полива и подкормки в будущем.

Место для посадки в грунт черенков

Далее на картон укладываем слой плодородной земли, толщина должна быть не менее 30 сантиметров, желательно, чтобы 50% засыпки составлял торф, компост или просто перегной. Выливаем в каждую лунку ведро воды. Далее яма или траншея засыпается обычной землей (с северной стороны рва заранее вбиваются стойки шпалер), не доводя до верха 10 сантиметров, помещаем и подвязываем черенок, а затем закидываем той же сдобренной компостом почвой. Если грунт бедный на минеральные вещества, добавляем по 1 стакану суперфосфата и калий-магнезии. Когда земля осядет, получится приямок для полива, который осуществляется с недельной периодичностью.

Уход за виноградом

Чтобы виноград хорошо плодоносил, а гроздья были крупными и здоровыми, он требует правильного ухода. Виноград сверхранний Мускатный красный не очень привередлив в этом плане, но некоторые рекомендации по уходу все же следует учитывать:

  • Чтобы корни куста растения не были перенасыщены влагой, полив нужно осуществлять капельный. Так корневая система будет достаточно увлажнена без переизбытка влаги.
  • Если полив производится обычным способом, то после каждого почва под кустом должна быть замульчирована. Можно добавить немного подкормки из перегноя.
  • Очень важно правильно и своевременно проводить обрезку лоз растения. Это является одним из главных критериев ухода за виноградом и влияет на размер его кистей и ягод.
  • Своевременная прополка сорняков вокруг кустов и в междурядьях улучшает аэрацию и поступление кислорода к корням растения. Также следует периодически производить рыхление почвы вокруг куста.
  • Одно из обязательных условий в уходе за виноградом — его опрыскивание. Чтобы предотвратить заражение опасными болезнями, которые могут погубить куст растения, требуется проводить опрыскивание специальными препаратами: они защитят лозы от вредителей, которые очень опасны как для молодого, так и для взрослого растения.

Обзор сортов

Сверхранний бессемянный виноград созревает 80-85 дней. Появился в результате скрещивания двух гибридов Магарач 417 и Магарач 653. Ему даже по меркам скороплодных видов требуется незначительная сумма активных температур – всего 1800 градусов Цельсия.

Селекционная схема для сверхраннего бессемянного винограда

Бессемянный обладает высокой урожайностью благодаря тому, что плодоносят более 70% всех побегов, кроме того, он может плодоносить на пасынках, вызревающих к концу августа.

Тимур – результат трудов российских селекционеров по скрещиванию Фрумоаса Албэ и Восторг. Известен так же, как Огуречный (из-за оригинальной формы ягод). Срок созревания – 95-105 дней.

Обладает повышенной урожайностью (плодоношение на 95% всех побегов). Зрелая гроздь достигает в среднем массы в 600 г. Виноградины с тонкой кожицей, красивого янтарного или белого цвета, конической остроконечной формы, достаточно плотные, с мускатным ароматом, сладкие (до 25% сахара).

Тимур требователен к почвам – дает хорошие урожаи на легких, хорошо аэрируемых почвах. Тяжелые почвы и высокая влажность снижает урожайность, при этом ягоды становятся безвкусными, однако при полной вызревании снова насыщаются сахаром.

Элегант сверхранний

Элегант сверхранний – гибрид со сроком созревания 100-110 дней. Получен путем скрещения Фрумоаса Албе и Восторг. Обладает низкой и слабой силой роста.

Грозди имеют крупную цилиндроконическую форму, массой до 500 г. Плоды крупные, светло-зеленого или белого цвета. Мякоть ягод мясистая нежная, с мускатным привкусом. Сахаристость не меньше 25%. Тонкая кожица плодов имеет плотную структуру и является надежной защитой от повреждений и от большинства вредителей-паразитов.

Высаживать Элегант садоводы рекомендуют в южных регионах, однако при должном уходе можно будет получить высокие урожаи этой культуры и севернее. Элегант относят к укрывным морозоустойчивым сортам, он достойно выдерживает температуру до -25 градусов. Кусты успешно противостоят серой гнили и милдью, а также большинству других грибковых заболеваний. Длительное нахождение плодов на кустах не приведет к потере вкуса и товарного вида. Проведя прививку на сильнорослом подвое можно вызвать увеличение размера ягод и самой виноградной грозди.

Создан молдавскими селекционерами. На его созревание требуется 95-100 дней. Приступать к уборке можно уже со второй декады июля.

Особенность Муската в том, что его не повреждают насекомые (осы). На побеге созревает одна гроздь. Спелые плоды могут располагаться на гроздях в течение 2 месяцев, не теряя товарного вида. Обрезка лозы средняя – не более 8 почек.

Особенность Муската в том, что его не повреждают насекомые.

Красный мускат обладает высокой морозоустойчивостью до -23 градусов. Однако для безопасности до наступления заморозков его необходимо укрывать. Мускат весьма устойчив к грибковым поражениям оидиумом, милдью и серой гнилью. Размер ягод зависит от накопления старой древесины – чем старше будет куст винограда у вас в саду, тем крупнее они будут.

Сверхранний Рубцовой

Срок созревания этого винограда составляет 95-100 дней. Выведен руководителем Саратовского ОПХ Верой Васильевной Рубцовой.

Высокоурожайный. Гроздья, созревая во второй декаде июля, могут висеть на кусте до декабря. Следует отметить, что плоды не страдают от поражения птиц и ос.

Кусты сильнорослые. Гроздья цилиндрической формы средних размеров и массой до 250 г. Ягоды зеленые, округлой или слегка овальной формы. Мякоть плодов сочная, достаточно мясистая, содержащая не более 2-3 косточек. Вкус приятный, нежный, с легким ненавязчивым мускатным ароматом. Плоды имеют тонкую и очень нежную кожицу, вследствие этого их часто повреждают осы и птицы.

Олимпиада отличается неприхотливостью в уходе и высокими адаптационными показателями, благодаря чему так ценится садоводами.

Разница между обычными и скороспелыми виноградными сортами

Разумеется, когда речь идет о раннем созревании гроздей и самих ягод, не подразумевается, что они появляются уже в год посадки черенка, на рост лозы требуется несколько лет. И когда виноград станет плодоносящим, ему необходимы оптимальные условия для того, чтобы появился урожай. И вот тут холодный климат может стать серьезной проблемой для многих теплолюбивых сортов. И только скороспелы, как Мускат и Элегант, могут успеть за короткий вегетативный период образовать не только завязи кистей, но и напитать соком ягоды, которые можно будет сорвать еще до первых заморозков.

Казалось бы, разница между поздними и сверхранними сортами не слишком велика: первые вызревают за 135 дней и более, вторые – менее чем за 105, как, например, Элегант, однако один месяц может иметь немалое значение для урожая. При этом следует учитывать, что имеются в виду ясные дни с температурой воздуха, пригодной для того, чтобы ягоды поспели, то есть, не менее 2 и не более 32 градусов тепла. К слову, более жаркие дни будут пагубнее отражаться на сроке созревания урожая, чем более холодные, поскольку зной иссушает плоды, лишая их сочности и мешая образоваться сахару.

Сверхранний сорт винограда

Рассмотрим, какие сроки могут быть достаточными для должной спелости ягод у разных сортов. Итак, поздние, как уже было сказано – 135 дней. Сорта и гибриды средней скороспелости – от 125 суток до 135 и более. Далее идет виноград среднеранний, который зреет в среднем за 120-125 дней. Ранние виды, такие, как Мускат Летний, дают урожай уже через 115, максимум за 120 суток. И, наконец, очень ранние сорта, как Мускат Устойчивый, ягоды которых наливаются соком в пределах от 105 до 115 дней. О сверхранних мы уже говорили, они вызревают менее, чем за 105 суток. То есть грозди можно срывать уже через 3 с небольшим месяца после распускания центральных почек.

Важно помнить, что при температуре воздуха менее 20 градусов тепла средние сроки созревания ягод винограда несколько увеличиваются за счет замедления вегетативных процессов.

Особенности выращивания

Успешное выращивание винограда зависит от нескольких факторов:

  1. Почва. Желательно чтобы она была плодородной или подкормленной перед посадкой, но особенных требований к земле сорт не выставляет.
  2. Климат. Самая мягкая и неснежная зима способна навредить растению. Виноград надо укрывать, используя доски, полиэтиленовые пакеты, укрепляющий материал и другие приспособления; прятать растение очень тщательно. Укрытия помогут кустам пережить зиму, но часто этого не хватает и весной хозяева с огорчением замечают замерзшие лозы. В теплых регионах об укрытии можно не беспокоится: достаточно окучивания или пригибания к земле.
  3. Масса. Вес гроздей столь велик, что ветви ломаются под ними и это беда, которая может свести на нет все усилия по выращиванию сорта и уничтожить урожай. Для предотвращения такого исхода проводите короткую обрезку, оставляя на лозе 3 или 4 глазка, а на всем кусте не больше 30 побегов. Удаляйте больные или плохо развитые побеги.

Грозди Бессемянного раннего могут достигать веса в 1,5-2 кг

Бессемянный, также как и большинство других сверхранних сортов, обладает в равной мере и достоинствами, и недостатками. Новичкам вырастить его и позаботиться о нем будет нелегко, возможно начинающим будет лучше отложить выращивание такого рода сортов на будущее, а пока попрактиковаться на менее капризных их собратьях. Профессионалам такие проблемы будут не в новинку.

Сорт, несмотря на слабую морозоустойчивость и сопротивляемость к болезням, очень вкусен и приносит много плодов; труды, затраченные на него, будут окуплены десятикратно.

Характеристика мускатных сортов

Мускаты пользовались популярностью еще в древней Греции и Риме. С 1828 года эти сорта винограда начали выращивать в Крыму – из них производили высококлассные мускатные вина со специфическим вкусом и тонким ароматом, которые высоко ценились специалистами винного дела.

Аромат мускуса (французы, а за ними и весь мир, назвали его на свой лад – мускат) свойственен этой группе сортов благодаря содержанию специфических, тернопоидных, соединений в ягодной кожуре и в мякоти возле нее. Такие плоды имеют оригинальный вкус, а также слаще ягод других сортов. Также они содержат большое количество фитонцидов и положительно влияют на микрофлору кишечника.

Большинство мускатных, в том числе и эталонные, например, Александрийский, не обладают достаточной морозостойкостью, а также подвержены инфекциям грибковых заболеваний, поэтому их очень сложно выращивать на дачных участках.

Описательные характеристики

Этот виноград сверхранний имеет форму куста небольшого размера. Садоводов радуют своим быстрым вызреванием лозы и побеги. Они имеют яркий коричневый оттенок.

Листочки красного муската среднего размера, форма круглая. Внешняя сторона листка имеет слегка волнистую поверхность.

Грозди имеют средний размер. Их вес составляет от 300 до 500 грамм. Но если за гроздями устроить грамотный уход, то в зрелом виде каждая из них может достичь в весе 700 грамм. Гроздь отличается удлиненной конусовидной формой. Плотность грозди средняя, отличается рыхлостью.

Уже по названию можно понять какой цвет имеют зрелые ягоды муската. Они насыщенного красного оттенка. Уже перед самым сбором, когда ягоды полностью созрели, они приобретают фиолетовый оттенок. На ягодах присутствует белый налет, это видно даже на фото.

Ягоды круглые. Размер каждой из них составляет 18 на 17,5 мм, каждая ягодка весит примерно 5 грамм.

Чем старше по возрасту лоза, на которой созревает виноград, тем более крупного размера на ней появляются гроздья, об этом говорят отзывы и описание этого сверхраннего сорта. Для мякоти этого сорта характерен приятный хруст, мясистость, здесь присутствуют косточки.

Вкус приятный мягкий, он хорошо сочетается с ароматом муската. Кожица ягоды отличается плотностью, из-за чего этот сорт можно хранить намного дольше, чем другие сорта.

От 15 до 20 грамм на сантиметр в кубе приходится на сахаристость красного муската, таково его описание. От 5 до 7 грамм приходится на кислотность.

Комиссия дегустаторов оценила этот сорт винограда на 7,7 баллов. Его очень ценят представители производства и торговли, а все потому что этот виноград легко можно транспортировать, он не требует для себя особых условий. Даже при длительной транспортировке ягоды не теряют привлекательный внешний вид и насыщенный вкус.

Что влияет на сроки созревания

Ранними сортами у винограда принято называть все сорта, которые имеют продолжительность вегетационного периода от четырех месяцев и меньше. Или, другими словами, период от начала жизнедеятельности почек на побегах до окрашивания ягод на кустах составляет не более 120 дней.

Правда, у винограда все ранние сорта делятся, в свою очередь, на три группы:

  • Ультраранние (период созревания 80-100 дней);
  • Очень ранние (вегетационный период 100-110 дней);
  • Просто ранние (созревают около 110-120 дней).

Необходимо также понять, что для созревания винограда, кроме количества истекших дней с момента начала распускания почек значительную роль играют и другие факторы.

Среди них основное место занимает тепло, которое виноградные кусты смогут получить в течение лета. Для подсчета тепла существует даже специальный показатель, который называется суммой активных температур (или САТ). Этот показатель можно рассчитать, сложив все температуры воздуха за период, когда среднесуточные температуры не опускаются ниже +10°С.

Для того чтобы созрели ягоды ультраранних сортов винограда сумма активных температур должна составлять от 1800 до 2000°. Для созревания очень ранних сортов необходимо от 2000 до 2200°, и, наконец, обычным ранним сортам винограда потребуется 2200-2400° как минимум.

Замечание! На территории большинства районов средней полосы России САТ за лето не превышает в среднем 2400°.

С учетом этих цифр садоводам средней полосы приходится рассчитывать на выращивание у себя на участках лишь ранних сортов винограда. Хотя некоторые приемы могут помочь повысить САТ на 200-300° за сезон.

  • Использование укрывных сооружений из пленки или нетканого материала;
  • Посадка кустов винограда у южных прогреваемых стен домов и других строений;

Но кроме тепла, на сроки вызревания винограда влияют:

  • Возможность возвратных весенних заморозков;
  • Обеспеченность виноградных кустов влагой;
  • Механический состав и удобренность почв;
  • Сила и направление преобладающих ветров.

Каждый сорт винограда имеет ту или иную меру устойчивости к каждому из этих факторов. Например, Сфинкс и Виктор, имея приблизительно одинаковые сроки созревания (110-115 дней), могут начать плодоношение в совершенно разные периоды. Поскольку у Сфинкса почки распускаются очень поздно и вероятность попадания под весенние заморозки минимальна. А Виктор начинает распускание почек очень рано, и первые ростки могут повредиться заморозками, а после восстановления побегов срок созревания, естественно затянется.

Поэтому в разных условиях тот или другой сорт может показывать себя по-разному. Именно по этой же причине не существует однозначных лидеров по раннеспелости. Самый-самый ранний виноград в одних условиях, может созреть на 2-3 недели позже в других условиях.

Совет! Срок созревания зависит еще и от нагрузки кустов гроздьями.

Поэтому если вы хотите получить в первую очередь сверхранний виноград, то необходимо сознательно недогружать кусты урожаем.

Кроме того, само понятие созреваемости применительно к винограду очень относительно. Обычно зрелым считают виноград, который окрасился в положенный ему по сорту оттенок, стал более-менее мягким, упругим и набрал некоторую долю сахаристости. Но некоторым сортам винограда, в том числе и ранним, после окрашивания для получения настоящего насыщенного вкуса необходимо повисеть на лозах от нескольких недель до месяца.

С учетом всего вышесказанного сверхранние сорта винограда могут поспевать от первой половины июля (в южных регионах) до начала августа (в средней полосе). Очень ранние сорта созревают преимущественно с конца июля по десятые числа августа. Период же созревания остальных ранних сортов включает в себя весь август и до начала сентября.

В средней полосе желательно в сентябре снять уже весь урожай со всех, даже более поздних сортов, кроме технических. Дело в том, что побеги часто не могут полностью вызреть (одревеснеть) пока на них еще висят грозди. А если побеги не успеют вызреть, то они могут быть повреждены самыми легкими заморозками даже под укрытиями.

Супер ранние сорта винограда

Среди сортов винограда также есть сорта, которым нужен минимальный срок созревания лозы. К супер раннему сроку созревания относится кристалл с высокой урожайностью вида. Скорость созревания составляет сто пятнадцать суток. Куст растет до средних размеров. Каждая гроздь весит около двухсот грамм. Ягоды получаются светлыми и сладкими, каждая по два грамма. Вид способен давать отпор болезням и растет при условиях сильного мороза. Кристалл используется для виноделия.

Супер ранний вид Юлиан готов на сотый день с момента вегетации. Урожай получается крупным яркого красноватого оттенка. Этот вид также способен переживать холода и видовые заболевания.

Скорость созревания урожая экстра равняется сто двадцати дням, кусты сильно разрастаются, каждая гроздь достигает веса в полкилограмма. Виноградины крупные светлого цвета.

На сто двадцатый день с момента вегетации созревает урожай магарача. Данная разновидность не переносит минусовые температуры и определенные болезни становятся для вида губительными. Приятным вкусом обладают темные ягоды сорта винограда с небольшим количеством косточек.

Разновидность Кардинал темного цвета урожая, дают ягоды с сочным сладким вкусом и приятным ароматом с мускатными нотками. Урожай готов на сто двадцатый день, количество урожая крупное, но он не способен дать отпор вредителям и морозам.

Супер ранний вид винограда красотка дает урожай крупных темных ягод, которые устойчивы к морозам и обладают сладким вкусом.

Другой вид растения сенсация также созревает в ранние сроки с крупными виноградинами темного цвета, он спокойно относится к холодам.

юпитер — ранний сорт черного винограда

Сорт юпитер схож по характеристикам с кишмишем и обладает мускатными нотками во вкусе, спокойно переносит заморозки и воздействие вредителей.

Ранний сорт Плевен относится к столовым видам со светлыми сладкими ягодами, которые нуждаются в укрытии на зиму и в тщательном уходе, ведь поражаются вредителями и грибковыми болезнями.

Фуршетный виноград зреет к концу августа и дает крупные грозди с темными ягодами. Разновидность устойчива к болезням и холодам.

сорт винограда ландыш дает урожай в начале августе. На сто двадцать пятые сутки образуется урожай сладких ягод, которые устойчивы к морозам и грибку.

Сорта винограда разнообразные и среди них можно без проблем выбрать наиболее подходящий вид, для данного региона.

Описание

Сверхранний виноград относится к разновидности сверхранних, грозди быстро набирают силы, достигая массы в триста-четыреста граммов. Ягодыцилиндроконические, визуально делают его схожим с Кардиналом, но все же имеют чуть меньшие размеры. Окраска красная, когда плоды вызревают, топриближаются к фиолетовому оттенку

При откусывании такая ягода хрустит и обладает высокими вкусовыми свойствами, с чуть выраженным налетом муската.Кислотность относительно невысока, но, несмотря на это куст почти не привлекает внимание ос. Созревшие плоды умеренно плотные могут находиться налозе до 60 дней, чем очень ценится садоводами

Ранние сорта винограда

Виноград бывает раннего, среднего, позднего и супер раннего срока созревания. Самыми популярными являются ранние сорта и супер ранние, так как на наполнение ягод и приобретение сладкого вкуса уходит четыре месяца и меньше. Это самый оптимальный и выгодный способ посадки и выращивания культуры.

Уход за посадочным материалом состоит из обрезки, полива, удобрения и правильной посадки. Ранний урожай можно получить правильно выбрав сорт саженца и оказав винограду должный уход.

Чтобы определиться с тем, какой сорт винограда лучше посадить для получения раннего урожая, нужно выбрать его из следующего перечня:

  • Кишмиш, Кодрянка и София.
  • Лора, Преображение и Аркадия.
  • Восторг, Алешенькин и Юбилей.
  • Ливия, Августин и Виктор.
  • Тимур, Велес, Виктория и Монарх.

Виноград Преображение дает красивейшие ягоды и крупные грозди

Сорт винограда кишмиш относится к ранним сортам и дает урожай спустя сто десять дней с момента посадки. Урожай округлых и светлых ягод, каждая из которых весит по четыре грамма, получается без косточек и обладает сладким вкусом. Сорт вынослив к болезням и холодостоек.

Срок созревания Софии составляет сто пятнадцать суток с момента вегетации. Ягоды приобретают крупные размеры и весят в среднем по пять грамм каждая, цвет урожая светлый с характерным мускатных привкусом и ароматом. Разновидность вынослива к холодам и болезням.

К очень ранним можно отнести кодрянку, так как она дает урожай уже на третий месяц. Куст кодрянки разрастается сильно и дает ягоды темного цвета. Вкусовые качества сорта приятные и не имеют специфических ноток. Данный сорт даст отпор грибковому заболеванию и перенесет холода.

Ранний вид Лора дает светлые ягоды весом по девять грамм с приятным вкусовыми качествами. Ягоды содержат большими косточками. Выращивание вида удобно потому, что его легко перевозить и хранить. Сорт переносит холода и устойчив к болезням, выращивается сорт укрывным типом. На выходе получаются ягоды весом около девяти грамм.

Виноград Лора хорошо хранится во время транспортировки

Выращивание Аркадии осуществляется в течение сто двадцати пяти суток. Урожай получается крупный и весовые характеристики сорта доходят до двух килограмм. Вкусовые качества отличаются простотой. что привлекает потребителей в данном сорте. Каждая ягода светлого цвета достигает веса около пятнадцати грамм. Сорт переносит транспортировку и длительное хранение.

В начале лета зреет сорт преображение, куст винограда большой с яркими красноватыми ягодами. Вкусовые качества сорта отменные, и урожай стабильно созревает. Он также оказывает отпор болезням и вредителям.

Еще один устойчивый сорт восторг дает урожай на сто двадцатые сутки и обладает средней силой роста, ягоды получаются светлые и сладкие.

Алешенькин сорт дает урожай на сто двадцатые сутки с момента вегетации. Цвет ягод по пять килограмм веса приобретаю светлый оттенок, вид устойчив к болезням и холодам

Вид винограда юбилей дает урожай в ранние сроки, вес каждой грозди урожая достигает полутора грамм, с красными и крупными ягодами. Разновидность винограда с приятными вкусовыми качествами также спокойно дает отпор болезням и переносит заморозки.

Грозди винограда Юбилей могут весить до 1.5 кг

Виноград ливия дает урожай на сто десятые сутки с момента вегетации. Урожай получается с мускатным привкусом и сладким вкусом. Он подвержен грибковым заболеваниям, но вынослив к холодам.

Разновидность августин очень устойчив к болезням и холодам. Урожай готов к середине августа, цвет ягод светлый, вкус сладкий. В уходе разновидность не требовательна. Вес каждой грозди достигает пятисот грамм.

Разновидность виктор — это светлые ягоды раннего срока созревания, которые требовательны у оказываемому уходу. Он устойчив к морозу и болезням. урожай созревает ко второй половине сентября.

Сорт Тимур дает урожай на сто шестнадцатые сутки с момента посадки и не сильно разрастается, каждая гроздь весит около шестиста грамм. Цвет ягод светлый. вкус сладкий. Посадочный материал да т отпор грибковым болезням и способен расти в северных широтах.

Велес, Виктория и Монарх — темные ранние сорта винограда, устойчивы к холодам и дают стабильно высокий урожай.

Виноград Велес — украшение любого участка

Виноград Мускат белый

Мускатами принято называть целую группу сортов, объединенных особым тонким ароматом, присущим ягодам в состоянии спелости. Есть среди них и столовые, и столово-технические сорта. Мускатные вина высоко ценятся во всем мире.

Технический сорт винограда Мускат белый (Тамянка, Ладанный) – наверное, самый древний. Он распространен в Европе и США. Характеризовать сорт принято по качеству производимого из него марочного вина. Наилучшие напитки получают в странах со средиземноморским климатом, поэтому на территории бывшего СНГ культура лучше всего удается на Южном Берегу Крыма.

Его грозди и ягоды среднего размера, желтые с золотистым загаром на солнечной стороне. Мякоть очень сочная, нежная и душистая. Знатоки улавливают в аромате нотки цветочных запахов, чайной розы, цитрона, меда. Срок созревания ранне-средний (140 дней), при этом техническая спелость наступает позже, при некотором увяливании ягод и, как следствие, максимальном накоплении сахаров. Высокая сахаристость сочетается с достаточной кислотностью. Урожайность средняя, чтобы ее повысить – проводят дополнительное опыление.

Кусты среднерослые, вызревание побегов хорошее. Выращивают их на шпалерах, формовку применяют веерную, а обрезку делают на 6-8 глазков. Урожаи лучше всего удаются на бедных почвах при среднем увлажнении.

Краткая характеристика

Мускат белый любит калийные подкормки. Особенностью культуры является раннее начало и окончание вегетации, при этом, чем выше виноградник над уровнем моря, тем короче вегетационный период – почки распускаются позже, а листопад наступает раньше. Устойчивость невысокая – он поражается оидиумом, милдью и серой гнилью, а из вредителей на листьях часто селятся паутинный клещ и листовертка. Морозоустойчивость низкая.

Мускат сверхранний красный

И еще один столовый сорт, относящийся к благородному роду мускатов – это сверхранний красный (форма № XVII-10-26), который также был выведен молдавскими селекционерами. Его «изюминка» – исключительно раннее плодоношение (срок созревания 95-100 дней). Урожай начинают собирать во второй половине июля, однако, по отзывам виноградарей, он после этого может спокойно висеть на кусте еще пару месяцев. Внешне форма очень напоминает известный сорт Кардинал.

Масса гроздей 0,3-0,6 кг, ягод – 4-5г, они красно-фиолетового цвета. Красный мускат славится гармоничным вкусом, а мякоть у него приятно хрустит. Сахаристость 15-18%, кислотность 5-7 г/л. Транспортабельность высокая.

В зависимости от уровня агротехнического фона, кусты могут развить среднюю или большую силу роста. Обрезка — на 6-8 почек, с оставлением на растение примерно 40-ка глазков.

Краткая характеристика

Цвет красный
Форма округлая
4-5 г / 0,3 кг
4,5 / 5
Срок ранний
средняя
-23°С
средний

Устойчивость средняя и к оидиуму, и к милдью. Форма выдерживает зимой до -23°С, как и все мускаты, нуждается в укрытии на зиму. Особенностью формы является так называемое «накопление старой древесины» — когда с возрастом растений размер ягод и гроздей увеличивается.

Ультраранний виноград для северных регионов

В местности, где первые заморозки приходят уже в сентябре, очень важно своевременно собрать урожай, и как раз в таких случаях наиболее выгодны суперранние сорта столового винограда. Очень рано созревают грозди на Июльском, при этом урожайность каждого куста достаточно высока, поскольку вес кистей зачастую превышает 0,5 кило

Собрать ягоды можно уже в конце июля или в начале августа – это очень удобно для земледельца в холодном регионе, поскольку к началу сезона поражения плодов грибком урожай уже полностью бывает убран. А вот устойчивость к милдью у этого сорта весьма невелика, поэтому он требует внимания и регулярной . Зимостойкость также довольно посредственная.

Суперранние грозди сорта «Июльского»

Следует отметить, что у суперранних сортов редко бывают крупные кисти, как правило, их вес варьируется от 300 до 500 граммов.

Очень высоко ценится садоводами сорт, полученный из скрещивания двух гибридов Магарача – 417 и 653, причем первый выведен из Муската Красного и Халили Белого, а второй – из Мадлен Анжевин и Ак Якдона. Объединение их свойств дало начало винограду Сверхраннему Бессемянному, который дает настолько обильные урожаи, что возникает необходимость прореживать глазки, чтобы не перегрузить лозу. Вес кисти редко превышает 400 граммов, ягоды небольшие, как можно понять из названия – без косточек, светлых золотистых тонов до почти белого. Помимо основных побегов, урожай дают и пасынки, правда, несколько позднее, к началу сентября. Похожими свойствами обладает и Элегант Сверхранний.

История происхождения и описание

Бессемянный сверхранний был выведен селекционерами украинского происхождения из сортом Магарач 417 и Магарач 653. В предках у гибрида: Халили Белый, Мускат красный де Мадейра, Мадлен Анжевин и Ак Якдона. Выводили его изначально для выращивания в теплых регионах, в Крыму, но виноград распространился за границы Украины: его культивируют в южных регионах Российской Федерации и других областях с теплым климатом. От северных областей сорт лучше поберечь, но при желании можно рискнуть вырастить виноград и там, но тогда придется тщательно его укрывать на зиму.

Сорт относится к типу столовых европейских, им лакомятся в свежем виде, высушивают и наслаждаются изюмом или продают. Так как в его ягодках нет косточек, их можно без опасений давать детям, да и взрослые не откажутся распробовать лакомство.

Гроздь Бессемянного раннего сорта

Сверхранние сорта созревают в среднем за 120 дней, а плоды бессемянного готовы к употреблению уже через 80 – 85 суток, что ставит этот сорт выше конкурентов. Рост куста в среднем составляет 1,5 метров, но способен вымахать большего размера, если условия тому способствуют.

Кусты обильно украшены листвой, выглядит это красиво, так что сорт готов поработать и как декорация во дворе.

Лист Бессемянного сорта винограда

Характеристика

Сорт бессемянный красив, вкусен, а по каким еще чертам можно его отделить от других сортов винограда?

  • Листья слегка округлые, пятилопастные и среднего размера. Сверху окрашены в нежно – зеленоватый цвет, снизу опушены. Розовый черешок.
  • Цветки обоеполые. К опыляемости претензий нет.
  • Гроздья вырастают плотные, крупные, от 300 до 400 г. Иногда получаются экземпляры в 500 г.
  • Ягоды вытянутые, среднего размера. Они окрашены в белый цвет, на солнышке получают золотистые румянец. Кожица у плодов нежная, тонкая, а мякоть плотная и сочная, без косточек. Сахаристость в вовремя собранных виноградинках – до 16%, а у передержанных плодов и того выше; кислотность меньше 5 грамм на литр. Ягоды приятные на вкус, сладкие.

    Ягоды Бессемянного раннего в разрезе

  • Созревают более 70% побегов. Даже если с главной лозой случится беда, хоронить урожай рано: к концу лета начинают плодоносить пасынки. Урожай винограда столь богат, что куст может сломаться под весом полных гроздей. В подходящих условиях растение ежегодно приносит до 100 ц/га плодов.
  • Виноград созревает за 80 дней в Крыму, регионе, условия которого расположены к росту этого сорта или в другой области, где активные температуры не опускаются низко. В более холодном климате виноград созревает позднее.

Бессемянный — коммерческий сорт. Он созревает первым в сезоне и пользуется спросом на рынке

Недостаток сорта: почти не существует сопротивляемость болезням и к вредителям.

Вредители

Список вредителей и болезней, угрожающих благополучию растения, воистину велик. Он включает все основные грибковые заболевания винограда, его часто навещает милдью и оидиум, не обходит стороной и серая гниль. Особенно печально дела обстоят в дождливые годы: влага буквально приманивает всевозможные бедствия к несчастным растениям. В эти периоды придется осматривать каждый побег на следы милдью.

Защита от ос мешочками

Милдью — одно из самых страшных заболеваний винограда на свете, а Бессемянный может заболевать им по семь раз за одно лето. Признаки милдью – желтоватые пятна и неприглядный налет с нижней стороны листа. Увидев подозрения на болезнь, сразу обрабатывайте растение.

Из прочих вредителей, большие неприятности сорту причиняют осы.

Ягоды бессемянного полны вкусного сока и крылатые сладкоежки не могут противиться их сладкому зову. Для защиты от ос используйте старые добрые ловушки в виде сахарных напитков, разлитых по блюдцам и расставленные вокруг винограда. Густые грозди можно защитить специальными сеточками – марлями. В магазинах продаются различные промышленные средства, вызывающие отторжение у ос, а самое действенное средство – уничтожить гнезда, но не забудьте о собственной защите, когда будете это делать.

Урожай Бессемянного на кусте

Сорт винограда F 14 75.

Венгрия. Cорт слаборослый, гроздь умеренной плотности весом до 250 грамм, ягода округлая, кремово-розовая при полном созревании, вес до 3 грамм. Вкус очень приятный — мускат, сахаристость 19% (хорошее вино получается). Устойчив к растрескиванию ягод.Ягоды долго висят на кусту не теряя вкусовых качеств, не портясь. Вызревание лоз хорошее. Устойчивость к болезням высокая. Морозоустойчивость -26 градусов. Имеет фунционально женский цветок — опыляется хорошо — цветёт рано, разом с Русским янтарём.

Муромец х Абрикосовый, выведен в ЦГЛ г. Мичуринск. Сильнорослый зелёный мускат,гроздь средняя рыхлая — до 300 грамм. Ягода средняя до 3 грамм, сочная с лёгким вкусом муската. Очень урожаен — слонен к перегрузке. Мильдьюустойчивость 3 — 3,5 балла. Морозостойкость -24 градуса. Склонен к растрескиванию ягод. Хорошее вызревание лоз. Надёжный сорт.

Кеша x Ризамат. селекции Капелюшного Василия Ульяновича. Сверхранний срок созревания. Сильнорослый куст. Грозди очень крупные, среднерыхлые. Ягоды розового цвета, размером до 42 x 28 миллиметров, сосковидной формы. Вкус ягод гармоничный, мякоть плотная, кожица тонкая. Хорошее сахоронакопление. Хорошо вызревают побеги. Высокая товарность и транспортабельность. Устойчивость к грибным заболеваниям 2,5-3 балла. Морозостойкость лозы -24 градуса.

Талисман x (Кардинал + смесь пыльцы) селекции Павловского Евгения Георгия. Сверхранний срок созревания. Куст средне — сильно роста. Грозди крупные до 800 г. Ягоды белого цвета, при полном созревании жёлтые, размером до 35 х 25 мм. Похожи на сорт Аркадия, вкус попроще, но очень приятный. Хорошее сахаронакопление. Хорошее вызревание побегов. Высокая товарность и транспортабельность. Устойчивость к грибным заболеваниям 2,0 — 2,5 балла. Морозостойкость -24 градуса.

XVII-10-26 выведен в Молдавии, институт Виерул. Сверхранний срок созревания. Куст среднего роста. Грозди средние 300 — 400 гр, цилиндро-конической формы, умеренно плотные и рыхлые. Ягоды средние, размером до 18 х 17 мм, красного цвета, при полном созревании — фиолетовые. Мякоть с хрустинкой, вкус мускатный иногда с терпчинкой. Сахаристость 18-20 г/100см(куб), кислотность 7,0 г/дм(куб). Высокая транспортабельность. Мильдьюустойчивость 3,5 — 4 балла. Морозостойкость -23 градуса. Хорошее вызревание побегов.

Фрумоаса Албе х Восторг. Новочеркасский ВНИИВиВ. Сверхранний срок созревания или очень ранний. Кусты среднего роста. Грозди конической формы, средне-плотные и рыхлые, средние и крупные весом до 600 гр. Ягоды крупные — до 8 гр, размером до 29 х 21 мм, сосковидные или овально-продолговатые (пальчики), жёлтого, жёлто-зелёного цвета. Мякоть плотная хрустящая. Вкус приятный, лёгкий мускат, шкурка придаёт пикантную тёрпкость. Хорошее сахаронакопление до 22%. Плохая транспортабельность — ягода сыпется при перекладывании гроздей. Хорошая устойчивость к мильдью. Зимостойкость -25 градусов. Отличное вызревание лоз.

Уход и разведение

Сорт довольно устойчив к воздействию температур, что позволяет его выращивать в суровом климате (до-23°С), но все же лучшие условия для его разведениясоздает укрывная культура. К милдью у муската средняя устойчивость, но не лучшая относительно других разновидностей винограда, а вот серой гнильюсверхранний мускат практически не болеет. Следует помнить такую особенность, что чем старше год куста, тем большее количество урожая вы сможете снего собрать.

Разводя его, следует помнить о том, он любит запасы старой древесины, ведь это благоприятно действует на величину его плодов и гроздей. Важным являетсявовремя насыщать куст водой, ведь сверхранние сорта очень плохо вызревают при недостаточном поливе. Красный мускат ранний хорошо хранится. Еговысокая скороспелость позволяет продавать его для продажи по оптимальной цене, ведь рынок еще не насыщен должным количеством винограда свежегоурожая. Его гораздо проще выращивать, чем его теплолюбивых сородичей, но не забывайте вовремя укрывать.

Хотя при нынешних высоких аграрных технологиях мы можем себе позволить практически любой вид на своем столе. Но все же есть существенное отличие отнаходящихся гроздей на полке магазина и выращенного своими руками, без химии и пропитанного солнечным светом, душистого, только срезанного.

Данный тип сортов винограда очень популярен во всем мире, потому как можно отведать ягод уже летом, в отличие от других которые вызревают долго иближе к осени. Это преимущество позволяет им успешно бороться с различного рода грибком, и это в свою очередь поспособствовало огромной людскойлюбви среди садоводов. Но стоит помнить о том, что даже эти разновидности виноградной лозы нужно вовремя поливать, обрезать, удобрять. Только такможно добиться высокого вкусного урожая на своем участке или даче. Следует помнить и то, что растение по своей природе очень привлекательно дляразличного рода насекомых, поэтому при выборе сорта этот фактор тоже является немаловажным.

Описание сорта

мускатный красный виноград — это сверхранний сорт, он имеет средний по величине куст. Лозы достаточно хорошо переносят зимы, вовремя вызревают. Кора лоз коричневая. Совмещать мускатный красный можно с подвоями.

Средние по размеру листья имеют округлую форму с рассечениями-лопастями в количестве 5-и или 3-х штук. Лист немного волнистый и неровный.

Описание гроздьев и ягод мускатного красного

Гроздь вызревшего винограда иногда может весить до 700 г, но средний вес мускатного красного составляетпримерно 500 г. Для того чтобы вызревшие кисти были большими, а сами ягоды — крупными, требуется соблюдение правил ухода за растением и своевременная и правильная их подкормка.

Гроздь имеет конусообразную или крыловидную форму. Кисть не очень плотная, рыхлая. Чем старше куст, тем больше гроздей на нем вырастает.

Ягоды винограда при созревании обладают красным цветом, а при полном вызревании становятся фиолетовыми. Фото данного сорта винограда отображают плотность самой грозди и насыщенность цветовой гаммы плодов. Форма ягод мускатного красного, как упоминает описание, круглая, размер около 2-х см, а вес равен приблизительно 5 г. Вкус хрустящей мясистой мякоти очень приятный, сладкий, с ярко выраженным мускатным оттенком. Ягода очень ароматная.

Плод ценится за плотную кожуру, которая продлевает хранение винограда и прекрасно переносит транспортировку, не теряя внешнего вида и вкусовых качеств.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Аватар
admin/ автор статьи
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

пятнадцать + восемь =

Adblock
detector