Свекла Детройт описание сорта и способы посадки

Как выращивать свеклу Детройт

Этот сорт свеклы можно выращивать как при помощи рассады, так и при помощи высевания семян. Лучше использовать высадку при помощи семян, так как если высаживать рассаду, то растение может болеть, но если соблюдать правила посадки и ухода за свеклой, то благодаря рассаде, вы получите урожай раньше. Описание правил высадки культуры в открытую почву:

  • Сажать растение лучше в том месте, где ранее росли огурцы, картофель, или лук. А вот сажать овощ на ту грядку, где ранее росли капуста или морковь, не стоит, там она будет расти плохо.
  • Перед посадкой Детройта, грунт в который вы будете высаживать растение, нужно подготовить.
  • Начинать высадку осенью, после сбора урожая. Грунт нужно перекопать на глубине 25 см.
  • Если почва, в которую вы собрались сажать семена, имеет повышенную кислотность, то вам необходимо внести в нее известь либо золу.
  • Необходимо удобрить землю навозом.
  • Место для посадки Детройта, нужно тщательно выбирать. Необходимо выбрать открытый солнцу участок. Но следует учесть и то, что свекла любит влажный грунт.

Перед посадкой, семена нужно подготовить, так как они долго прорастают. Существуют способы подготовки семян к посадке.

Посадка свеклы семена в почву

Возьмите мокрую тряпочку, и положите в тарелку. Сверху посыпьте семена, и покройте еще одной мокрой тряпкой. Тарелку следует поставить в теплое место, с температурой воздуха не меньше 18 градусов. Следите, чтобы тряпочки оставались влажными, и через 4 дня, подготовленные семена, можно высаживать в грунт. Описание процесса высадки и подготовки семенного материала:

  • Семена кладут в стакан с теплой водой на сутки. Воду заменить 2 или 3 раза. Затем семена достают и просушивают. Теперь их можно сажать в землю.
  • Сажать культуру начинают уже в апреле. Семена сеют вглубь на 3 см. Температура для высадки 15-20 градусов. Свеклу сажают рядами с расстоянием в 45 см. Между растениями же, расстояние 10-12 см.
  • Необходимо регулярно поливать свеклу, и разрыхлять почву. В таком случае вы получите урожай. Собирать Детройт можно уже в конце август или начале сентября. Лучше, выкапывать корнеплоды в сухую, не дождливую погоду. Таким образом, вам удастся лучше подготовить овощи к хранению, или транспортировке.

Запись Свекла сорта Детройт — особенности культуры впервые появилась SeloMoe.

Поделиться в соц. сетях

Инструкция по выращиванию

Купить семена. Семена продаются во многих магазинах как специализированных, так и в обычных супермаркетах. Сорт очень популярен среди производителей, поэтому ассортимент широко представлен не только российскими, но и зарубежными изготовителями. Фасовка бывает стандартная — по 3–5 грамм в пакетике, стоимостью до 50 рублей за штуку, а также оптовая – 100–200 грамм, стоимостью до 300 рублей за пакет.

  1. Время посадки. В конце апреля, когда установилась тёплая погода, уже можно высаживать эту свёклу в грунт. При выборе рассадного метода, начинать посадку нужно за месяц до ориентировочного начала сезона.
  2. Выбор места посадки. Как и все представители этого вида овощей, Детройт любит хорошо освещённое место. Поэтому заранее надо выбрать место, которое впоследствии не будут затенять деревья. Должное внимание также стоит уделить увлажнённости места, так как эта свёкла ещё и водолюбива.
  3. Подбор почвы. Лучше всего для овоща подходят среднесуглинистые чернозёмы и торфяники, обязательно с нейтральной или слабощелочной реакцией почвы. И также хорошо растёт свёкла, когда её высаживают на месте лука, помидоров, картофеля. Плохими предшественниками для неё считаются морковь, капуста.
  4. Посадка:
    • Начинать следует с подготовки грядки. Если на участке присутствуют тяжёлые виды почв, то грядки лучше сделать насыпные. Это правило касается всех видов посадки, в том числе и для озимого способа. Высокую кислотность нейтрализуют с помощью древесной золы. Оптимальная высота грядки 20–25 см.
    • Далее следует подготовить посадочный материал. За несколько дней до планируемой даты высадки, семена следует замочить любым удобным способом.
    • Высаживают свёклу по схеме 25х10. Междурядья делают расстоянием 25 см, семена располагают на расстоянии 8–10 см друг от друга. Глубина посева – 2-4 см.
    • После закрытия семян землёй, грядку мульчируют.
  5. Температурный режим. Наиболее благоприятная температура для выращивания этого сорта 15–20 градусов Цельсия. Высадку делают при 4–5 градусах, выживет Детройт и при непродолжительных заморозках. При засухе, благодаря крепкой корневой системе, культура тоже выживет. Но необходимо будет делать ежедневный полив.
  6. Полив. Сорт влаголюбив. Для хорошего всхода обязателен обильный ежедневный полив. В период вегетации переходят на режим — один раз в неделю, из расчёта 15 литров на 1 кв. м. В засушливые дни поливают ежедневно, не допуская на земле появления корочки.
  7. Подкормка. Для лучшего результата, 1 раз в 2 недели проводят подкормку свёклы калием. На 1 кв. м. вносят 16–20 грамм калийных удобрений. После каждого прореживания, всходы подкармливают азотом. При высокой кислотности почвы — не забывать посыпать грядки золой. А также для хорошей сахаристости плода, в воду для полива добавляют соль.
  8. Дополнительные меры. Семена этого сорта представляют собой соплодия из 3–5 семян, которые образуются в результате срастания цветков. Поэтому даже при соблюдении нужного расстояния при посеве, всходы все равно будут появляться гнёздами – а, значит, необходимо прореживать.
    • Первый раз это делают после появления двух листочков или когда всходы достигают 2–3 см. Оптимальное расстояние составляет 3–4 см.
    • Второе прореживание осуществляют после появления 4-х и более листочков, когда культура начинает активное наращивание массы плодов. Расстояние оставляют не менее 6 см, оптимально 8–10 см.

    Обязательно делать тщательную прополку и рыхление почвы после каждого полива.

Способы посадки

Посадку свёклы сорта «Детройт» необходимо выполнять с учетом следующих рекомендаций:

  • лучшими предшественниками для свёклы являются огурцы, белокочанная и цветная капуста, помидоры и картофель;
  • подготовку грунта под свеклу необходимо начинать осенью, непосредственно после уборки предшествующей огородной культуры и удаления растительных остатков с гряд;
  • оптимальными для выращивания столовой свёклы почвами являются среднесуглинистые, супесчаные легкие грунты с достаточным количеством органических веществ;
  • рассадный способ выращивания свёклы позволяет получить более ранний урожай;
  • выращивание свёклы рассадой производится двумя способами: рассада может выращиваться дома до появления трёх настоящих листьев или непосредственно на грядах.

Семена свёклы относительно медленно прорастают, поэтому перед посадкой их необходимо замочить. Свёклу можно высевать как в весенний период, так и под зиму. Выполнять посадку следует рядовым способом, с расстоянием между рядами не менее 45 см. Глубина посева составляет порядка 2-3 см. Стандартное расстояние между растениями должно составлять порядка 12-13 см. Более густой посев предполагает своевременное прореживание всходов.

Как выращивать свеклу Детройт

Выращивание свеклы Детройт осуществляется в основном семенным способом. В регионах с суровыми климатическими условиями прибегают к рассадному методу. Овощеводы со стажем рекомендуют сажать свеклу на грядку, которую ранее занимали огурцы, томаты, картофель. Предшественники в виде моркови и капусты не приветствуются.

Особое внимание нужно уделить подготовке участка. Если имеется возможность, эти работы нужно проводить осенью

Место, где будет высеваться свекла, очищают от растительных остатков и перекапывают землю на глубину 25 см. Этот сорт не переносит кислой почвы. Чтобы привести уровень кислотности в норму, в землю нужно внести древесную золу (3 л на 1 метр квадратный). С этой же целью можно использовать доломитовую муку (600 грамм на метр квадратный участка).

Лучше всего свекла Детройт растет на среднесуглинистом и супесчаном грунте с достаточным содержанием органических веществ.

Посевной материал нуждается в подготовке. В связи с тем, что семена прорастают медленно, прежде чем высеять их нужно замочить в теплой воде или в активаторе роста. С наилучшей стороны зарекомендовали себя такие препараты, как «Эпин-экстра», «Новосил», «Корневин», «Иммуноцитофит». Семена оборачивают в ткань и заливают жидкостью. Через несколько часов излишки раствора выливают, а семена прикрывают плотной тканью. Чтобы они не пересыхали, их периодически поливают теплой водой или остатками состава. По прошествии двух суток, посевной материал разворачивают, дают ему подсохнуть, после чего приступают к посеву.

Высевать семена допустимо, если температура воздуха составляет +12+15 градусов. В средней полосе этот период приходится на середину мая. Проводить посев нужно рядами. Между ними выдерживают расстояние в 45 см. Таким образом растения не будут испытывать нехватку солнечного света. Семена углубляют в землю на 2-3 см. Если они не прошли все этапы подготовки, можно поместить их в сухую землю. Иной способ подразумевает посев в сырой грунт.

Совет. Чтобы упростить процесс по уходу за растительной культурой и не озадачиваться в дальнейшем прореживанием, во время посева семян нужно выдерживать интервал в 12-13 см.

Уход

После того как на поверхности почвы показались всходы, следует уделять время и прилагать усилия для полноценного развития растений. Специалисты рекомендуют придерживаться определенного набора правил, которые призваны сохранить заложенную урожайность.

  • Ни в коем случае нельзя допускать образования кома на поверхности земли: проникновение питательных веществ к корневой системе растения будет осложнено, тем самым значительно снизится скорость его роста.
  • Ввиду того что молодые растения не имеют сформировавшейся корневой системы, сорняки, которые будут произрастать параллельно с рассадой свеклы, могут заглушить их. Для исключения такого воздействия необходимо проводить постоянные прополки.
  • Нельзя забывать и о поливе молодых всходов. Своевременный полив значительно ускоряет процесс развития растения, однако, необходимо производить дополнительно рыхление почвы, при помощи которого усиливается накопление воздуха возле корневой системы. Рекомендуется поливать свеклу в послеобеденное время. В процессе созревания корнеплода необходимо проводить данную процедуру чаще. За месяц до начала сбора корнеплодов следует отказаться от полива участка.

  • Процесс рыхления земли следует проводить после полива спустя день или два. Мульчирование грядок проделывают для того, чтобы сохранить влагу, а также для уничтожения нежелательных сорняков.
  • Нельзя забывать о подкормке молодых растений. Удобрения следует вносить несколько раз за сезон, однако, нужно выдерживать рекомендации и не превышать их количество и периодичность, потому что это чревато последствиями. Перекормленные корнеплоды трескаются, внутри них образуются пустоты.

В следующем видео вас ждет краткий обзор свеклы «Детройт F1».

Разнообразие вариантов, или несколько детройтов на выбор

Все дело в том, что селекционеры не остановились на создании этого сорта. Его характеристики и особенности сделали его культовым, поэтому сейчас магазины семян предлагают сорт:

  1. Detroit 6 Rubidus. Раннеспелый, устойчивый к заморозкам и минимальному количеству естественного света. Отличный вариант для ранней продажи, поэтому пользуется популярностью у фермеров;
  2. Detroit Dark Red. Раннеспелый, масса плода — от 80 до 250 г, характеризуется повышенным содержанием сахара в корнеплоде;
  3. Detroit 2 Nero. Среднепоздний, с отменными вкусовыми характеристиками.

Можно поэкспериментировать, посеяв семена всех вариаций сортов. И выбрать на следующий сезон ту свеклу, которая дала наибольший урожай, пришлась «по земле», порадовала устойчивостью к вредителям и заболеваниям.

Корнеплоды сорта Детройт

Сбор и хранение

Планируя уборку, прекращают поливать свеклу. Делают это примерно за месяц до предполагаемого сбора. Свекла должна подсохнуть, так что немаловажный момент – копать ее исключительно в сухую погоду.

Аккуратно поднимая почву лопатой, корнеплоды достают, отряхивают от земли (но не моют!). Ботва срезается, от нее оставляют где-то полтора сантиметра. Плоды сортируют, убирая брак. Выкопанный урожай не стоит бросать на земле. Но если хранилище не готово, можно выкопать временное, создав бурты, куда в 2-3 слоя кладут пересыпанные землей корнеплоды, припорашивая землей и сверху. Тем не менее с переносом в помещение затягивать не стоит.

К хранилищу есть всего пара требований: температура там должна быть низкой, 0-2 °C, а влажность, наоборот, высокой ­– 90–95 %.

Отобранные на хранение корнеплоды обрабатывают порошком мела из расчета 2 кг на 100 кг свеклы, а затем укладывают слоями, оставляя ботву торчать наружу. Между слоями сыплют влажный песок (примерно 2-3 см прослойки), опилки, торф либо стружку.

Происхождение и характеристики

Сорт разработан итальянскими селекционерами. Существует несколько модификаций растения. Они имеют близкие параметры, и различаются только размерами, а также оттенками темно-красного цвета шкурки и мякоти корнеплодов. Две из этих разновидностей внесены в российский Государственный реестр.

Зарегистрированные в Госреестре РФ разновидности сорта «Детройт» отличаются друг от друга незначительно, в основном размерами и сроками созревания

Сравнительные характеристики официально признанных сортов:

Параметры «Детройт»
Год внесения в Госреестр19972008
Срок созреванияСредний (около 100 дней)Средний (около 110 дней)
Форма розеткиПолупрямостоячаяПолупрямостоячая
ЛистьяСредние, овальныеСредние, овальные
ЧерешкиКрасныеКрасные
ШкуркаКраснаяКрасная
МякотьТемно-краснаяТемно-красная
Средняя масса корнеплодов110-210 г230-410 г
Содержание сухого вещества17,6-20,4%13,3-14,6%
Общего сахара12,3-14,2%10,9-11,4%
УрожайностьДо 7 кг с квадратного метраДо 6 кг с квадратного метра

Вкусовые качества обеих разновидностей свеклы оцениваются как очень высокие. Мякоть корнеплодов сочная, сладкая, без светлых «колец» и жестких волокон. Урожай может храниться в течение всего зимнего сезона, не портясь и не утрачивая потребительских свойств.

Упаковки семян сорта свеклы «Детройт» разных производителей

Упаковки семян сорта свеклы «Детройт рубиновый 3» разных производителей

Семена официально признанных разновидностей «Детройта» распространяют почти все крупные агрофирмы нашей страны. Кроме того, в продаже встречаются и упаковки, на которых к названию сорта добавлены слова «рубидус» (фирма «Уральский дачник») или «2 темно-красная» («Аэлита»). Скорее всего, это делается в чисто маркетинговых целях, а в пакетики расфасован посевной материал одного из зарегистрированных сортов.

Семена разновидностей сорта под названиями: «Детройт 2 темно-красная», «Детройт Неро», «Детройт 2», в том числе голландской и французской селекции

Интернет-продавцы нередко предлагают семена свеклы «Детройт Дарк Ред» и «Детройт Неро», позиционируя их, как импортные (немецкие, американские или итальянские), но получить достоверную информацию о реальном производителе и качестве такого материала обычно не представляется возможным.

Во избежание разочарований, отнеситесь внимательно к приобретению посевного материала и отдайте предпочтение семенам зарегистрированных сортов, которые реализуются известными и добросовестными производителями.

Свекла детройт описания и характеристики

Почему именно этот сорт интересует большинство огородников? Ответ прост! Корнеплоды вырастают ровными, одинаковыми по массе — от 150 до 200 г. При этом форма овоща округлая, гладкая, выровненная, к хвостику немного удлиняется, без колец внутри. Еще один важный момент — яркий кармазиновый оттенок, гораздо темнее бордо, не бледный. Следовательно, свекла будет сладкой, что хорошо и для винегрета, и для повидла, и для украинского борща!

Свекла порадует следующими характеристиками:

  • равномерными всходами, здоровыми растениями, дружным сроком созревания. Это — особенности селекции от ТМ Clause;
  • неприхотливостью к условиям выращивания. И все благодаря мощной вегетативной массе и корневой системе, первая из которых защищает корнеплод от жары, вторая доставляет в нужных количествах питательные вещества;
  • отличным иммунитетом против болезней; хорошо переносит кратковременные заморозки на грунте. Относится к среднеспелым сортам, небольшие корнеплоды (80-150 гр) формируются через 80-85 дней после посева;

Семена сорта Детройт

  • транспортабельностью и лежкостью, что позволяет выращивать овощную культуру для торговли;
  • универсальностью, что дает возможность использовать овощ не только для приготовления блюд, но и лекарственных отваров, создания масок и лосьонов.

Получается, что селекционеры постарались на славу, выведя практичный в выращивании и вкусный корнеплод. На радость многим огородникам!

Внимание! Настоящая беда некоторых сортов свеклы — появление стрелок (будущих семян) как только устанавливается жаркая температура. Сорт детройт избавлен от этих проблем! .

Как вырастить

Подготовка семян

Свеклу выращивают в открытом грунте при помощи рассады или же прямо из семян, которые высеивают в специально проделанные рядки. Отдавая предпочтение рассаде, следует обеспечить оптимальный набор условий, которые будут способствовать развитию растения, эти усилия будут не напрасны, потому что так можно получить более ранний урожай.

Существуют специальные правила, которых необходимо придерживаться при посадке семян в открытый грунт. Изначально необходимо подготовить землю при помощи удобрений, создав, таким образом, питательную основу. Для этого производится осеннее перекапывание и одновременное обогащение питательными веществами при помощи органических или минеральных удобрений.

Необходимо выбрать солнечное место, которое будет иметь защиту от воздействия сквозняков. Следует обладать информацией о том, что ранее выращивалось на этом участке, потому что корнеплод имеет плохие показатели всходов после капусты или моркови. Столовая свекла отлично себя чувствует на грядках, где в прошлом сезоне собрали урожай огурцов, помидоров, картофеля или лука.

Особое внимание стоит уделить выбору почвы. Если земля обладает повышенными показателями кислотности, то следует при посадке семян добавлять приготовленную заранее золу

Также можно использовать известь, которая сможет уменьшить кислотность.

Запрещается высаживать семена на участок, если земля не прогрета свыше +13°С. Из-за того, что семена имеют длительный период прорастания, необходимо их предварительно подготовить к высаживанию. Произвести данную процедуру можно несколькими способами:

  • замочить в воде на сутки;
  • завернуть в ткань, пропитанную раствором марганцовки.

В случае с теплой водой потребуется постоянно проводить ее замену, для того чтобы поддерживать примерно одинаковую температуру. Во втором случае необходимо держать ткань в теплом месте и тщательно следить за тем, чтобы она оставалась влажной на весь период. Нельзя также усердствовать с увлажнением, потому что можно испортить семена.

Подготовленные семена значительно быстрее и качественнее произрастают, кроме того, имеется отличная возможность сбора более раннего урожая. Следует отметить и тот факт, что данными действиями повышается иммунитет у растения к негативному воздействию заболеваний.

Пересадка в грунт

После определения места высадки, в земле формируются борозды, имеющие глубину до 3-х см, в которые производится высевание подготовленных заранее семян свеклы. Необходимо выдерживать расстояние как между бороздами (от 25 см), так и между семенами (до 10 см).

После аккуратного выкладывания семян производят их присыпание землей, а грядки мульчируют. Первые всходы могут показаться на поверхности земли спустя уже неделю. Интересным фактом считается возможность семян свеклы скрепляться друг с другом. Если такие имеются в наличии, то не нужно их разъединять, потому что так будет нанесен вред посевному материалу.

Общая характеристика растения

Столовая свекла сортотипа Детройт выведена в Италии и включает в себя несколько разновидностей:

  • Дарк рэд — обладает интенсивно окрашенной, темно-красной мякотью без светлых колец;
  • Рубидус — похож на предыдущий тип, отличается калиброванностью корнеплодов и специально создан для механизированной уборки урожая;
  • Неро — мякоть темно-бордовая, в остальном овощ напоминает формой предыдущие разновидности.

Для любителя-огородника особой разницы в выборе разновидностей нет. Они имеют примерно одинаковый срок созревания корнеплодов к уборке и среднюю урожайность.

Растение имеет крупные, хорошо развитые розеточные листья с интенсивно-красными черешками и жилками. Цвет листовой пластинки — насыщенно-зеленый, а изменение его и измельчание листьев часто свидетельствует о нехватке микроэлементов.

Растение не склонно к цветушности, хорошо переносит весенние заморозки и похолодания, но может пострадать, если температура опускается ниже -2°С. При неблагоприятных прогнозах рекомендуется укрыть грядки с посевами или всходами лутрасилом, мульчировать толстым слоем опилок или соломы. На больших площадях применяют дождевание или дымление.

Сорт Детройт отличается высокой устойчивостью к ложной мучнистой росе и различным видам корневых гнилей. Свеклу могут повреждать насекомые-вредители, против которых нужно применять инсектициды. В слишком влажные годы на молодые корнеплоды нападают слизни, которые не только портят товарный вид урожая, но и снижают лежкость урожая после уборки. При избытке азота в почве овощ может треснуть, что тоже отрицательно сказывается и на внешнем виде, и на способности к хранению зимой.

Состав и польза свеклы

В свекле столовых сортов содержится много полезных веществ, среди которых фолиевая кислота, клетчатка, магний, йод, железо, калий, витамины группы В и РР. В этом корнеплоде содержаться незаменимые для нашего организма аминокислоты таки как гистидин, аргинин, бетанин.

Факт. Большая часть микроэлементов содержащихся в свекле при термической обработке сохраняется.

Свекла является вполне диетическим и полезным продуктам при ожирении, поскольку в 100 граммах этого корнеплода содержится всего 40 ккал. Большое количество клетчатки помогает людям, страдающим хроническими запорами. Улучшается работа кишечника, происходит очищение от шлаков и токсинов.

Если есть отварную сладкую свеклу Детройт, то можно избежать проблем со щитовидной железой, поскольку в этом продукте содержится йод. Частое введение в рацион блюд из свеклы помогает справиться с депрессией, способствует быстрому восстановлению после простудных заболеваний.

Отварная свекла обладает лёгким мочегонным эффектом. А наваристый борщ в составе, которого есть свекла, является хорошим средством от похмелья.

Особенности возделывания

Возделывание сорта несложно, с ним легко справляются даже начинающие дачники. Растения отличаются неприхотливостью и холодостойкостью. В средней полосе семена можно высевать в открытый грунт уже во второй половине апреля. Посев обычно осуществляется в грядки, рядками, расположенными на расстоянии не менее 20 см друг от друга.

Сорт не является односемянным, поэтому первое прореживание необходимо делать после появления 2-3 настоящих листочков. За период вегетации посадки прореживают минимум еще один раз, доводя расстояние между растениями до 7-8 см. При этом получают раннюю продукцию, которую можно использовать вместе с ботвой для приготовления витаминных салатов и летних супов.

При повторных прореживаниях расстояния между растениями доводят до 7-8 см, а молодые корнеплоды вместе с ботвой используют в пищу

Сорт свеклы «Детройт», по отзывам, устойчив к неблагоприятным условиям выращивания, всходы легко переносят кратковременные похолодания, а подрастающие кустики – недостаток влаги. Тем не менее, в сухую погоду грядки рекомендуют поливать не менее 2 раз в неделю с обязательным последующим рыхлением поверхности почвы, так как образование корки плохо сказывается на процессе формирования корнеплодов.

Специалисты советуют не вносить под посевы свеклы свежие органические удобрения во избежание ухудшения потребительских свойств урожая.

Оптимальным вариантом считается выращивание культуры на участках, которые в прошлом сезоне были заняты огурцами, ранним картофелем, томатами или луком

Важно учитывать такой параметр, как уровень кислотности грунта: свекла нуждается в почве, имеющей нейтральную реакцию. В остальном этот сорт не доставляет огородникам никаких хлопот: растения не склонны к цветушности, почти не поражаются болезнями и вредителями

Корнеплоды обладают высокими вкусовыми качествами и универсальным назначением: пригодны для приготовления свежих соков, салатов, супов и других блюд

Описание сорта

Свекла сорта Детройт относится к столовым видам. Корнеплод созревает рано, через 100–110 дней после произрастания первых всходов. Подходит для высадки в тепличных условиях или открытой почве. Овощ имеет гладкую поверхность, округлую форму и мякоть насыщенного бордового цвета без колец. Размеры небольшие, вес около 200 г.

Благодаря высоким вкусовым характеристикам корнеплод сочный и сладкий. Употреблять собранный урожай можно в свежем виде или оставлять храниться на зиму. На земле в 100 кв. м можно вырастить до 500 кг урожая. Свекла содержит большое количество питательных компонентов и витаминов, в составе имеется до 14,2% сахара и до 20,4% сухого вещества.

Агротехника

Выращивать этот сорт свеклы можно семенным способом или рассадным. Для культивирования выделяют солнечные места. Перед посадкой почву глубоко перекапывают и вносят удобрения. Семена высевают в конце апреля – начале мая. Глубина заделки 2 — 4 см. В прохладных регионах грядку можно накрыть плёнкой. Норма высева – 1 – 1,5 г/м². Рассадный способ позволит сэкономить на посевном материале и получить урожай немного раньше обычного срока. На рассаду семена высевают в начале апреля. Сеянцы высаживают в грунт примерно через месяц. Схема посадки:

  • междурядья – не менее 20 см, можно и больше, чтобы было удобно ухаживать;
  • между растениями в ряду – около 10 см.

Пока не сформировался корнеплод, поливают часто. В дальнейшем частоту увлажнений сокращают до 1 раза в неделю. После полива почву обязательно рыхлят. Удобрения должны быть сбалансированы. Избыток или недостаток основных элементов – азота, калия и фосфора – негативно скажутся на культуре. Место для посадки должно быть хорошо освещено.

Свеклу Детройт можно назвать перспективной культурой благодаря её высокой урожайности, простоте ухода и отличной лёжкости. Хорошая сопротивляемость болезням даёт возможность получить экологически чистый продукт, так как количество обработок сокращается. Выровненные плоды с отличным вкусом ценятся в кулинарии. Устойчивость к холоду позволяет культивировать разновидность в прохладных регионах. При выполнении несложных агротехнических приёмов, проблем с выращиванием сорта не возникнет.

Вперед»

Характеристика сорта

«Детройт» – это высокоурожайный сорт свеклы. Получен он в результате кропотливой работы селекционеров из Италии. Эту свеклу считают столовым видом.

Всего 100 дней занимает период от посева семян в землю до сбора урожая. Эта свекла отлично подходит для выращивания как на открытом грунте, так и в тепличных условиях, однако, следует учитывать условия климата. Свекла сорта «Детройт» без особых последствий переносит малые заморозки. Рассада отлично всходит на поверхности почвы после высаживания, которое проводится перед зимой. Также данному сорту присущ иммунитет к воздействию целого ряда заболеваний.

Корнеплоды, которые собираются с садово-огородного участка, обладают округлой формой, а кожура имеет очень малую величину. Мякоть выделяется необычайно красивым бордовым цветом, на котором не имеется прожилок или белых колец. В среднем вес корнеплода колеблется от 200 граммов и выше. Известны случаи, когда с одной сотки участка было собрано полтонны корнеплодов, отличающихся от других сортов отменными вкусовыми характеристиками.

Благодаря наличию особых вкусовых качеств свекла «Детройт» пользуется большим спросом при употреблении в свежем виде, а также при изготовлении соков и различной консервации. Об этом говорят овощеводы, оставляя свои отзывы на специализированных форумах и сайтах. Из-за высокого содержания сахара (максимально до 14%), а также сухого вещества (до 20%) корнеплоды имеют отличную лежкость, сохраняя при этом полный набор витаминов и вкусовые характеристики.

Данный сорт может быть представлен в трех вариациях:

  • темно-красный «Детройт»;
  • «Детройт» 6 Rubidus;
  • «Детройт» 2 Nero.

Первый вид относится к раннеспелым сортам, отличается наличием более округлой формы у корнеплода с четко выраженным темно-красным цветом мякоти. Rubidus также считается раннеспелым сортом, однако имеет немного выровненный вид корнеплода с тонким стержнем.

Свеклу вида Nero относят к среднеспелым сортам. Мякоть корнеплодов окрашивается в бордовый цвет. Данный вид свеклы отлично зарекомендовал себя при длительном хранении.

Все вышеуказанные виды свеклы «Детройт» с легкостью выращиваются в климатических зонах, имеющих неблагоприятные условия.

Характеристики

  • Сорт среднеспелый – период от всходов до технической зрелости составляет 82 – 97 дней;
  • созревание происходит дружно, урожайность товарной продукции составляет 362 – 692 ц/га, что выше стандарта Бордо 237 на 10 — 88 ц/га;
  • выход товарной продукции находится на уровне стандарта – 82 – 91%;
  • свекла обладает устойчивостью к цветушности и стрелкованию;
  • культура пластичная, хорошо приспосабливается к климатическим изменениям;

  • холодостойкость позволяет возделывать Детройт в прохладных районах, где нередко случаются небольшие заморозки;
  • устойчивость к заболеваниям хорошая;
  • отлично переносит транспортировку на длительные расстояния;
  • может храниться долгое время, не утрачивая при этом вкусовых и товарных качеств;
  • относится к столовым видам, назначение универсальное. Сырой овощ хорош в витаминных салатах, также его тушат, варят, маринуют, консервируют. Сочная мякоть подходит для приготовления овощных соков.

Благодаря отличным характеристикам селекционеры решили использовать Детройт как основу для создания подвидов. Новые разновидности имеют ранние сроки созревания, корнеплоды красивой округлой формы с гладкой поверхностью, тёмно-красного или бордового оттенка. Мякоть используется для приготовления блюд и консервации. Особенности:

  • Detroit Dark Red – отличается высоким содержанием сахаров;
  • Detroit 6 Rubidus – хорошо растёт даже на затенённых участках, переносит заморозки;
  • Detroit 2 Nero – не склонен к накоплению нитратов. Отлично хранится.

Достоинства и недостатки

Распространенность свеклы Детройт среди дачников объясняется наличием большого количества сравнительных преимуществ. К ним относятся:

  1. Стабильно высокий урожай. На практике семена данного сорта дают хорошие всходы и созревают в большом количестве.
  2. Устойчивость к заболеваниям. При соблюдении правил ухода и периодической подкормке, удается предотвратить поражение вредителями и инфекциями.
  3. Хорошая сохранность. Создав подходящие условия хранения можно на долгое время оставить собранный урожай, не опасаясь, что он испортится или утратит свои вкусовые характеристики.
  4. Транспортабельность. Плотная поверхность корнеплодов позволяет перевозить их без риска повреждения.
  5. Морозостойкость. При периодическом падении температуры саженцы не погибают и выдерживают заморозки без ущерба урожаю.
  6. Равномерная всхожесть и простота выращивания. Столовая свекла неприхотлива в условиях произрастания, что существенно снижает трудозатраты.

Явные недостатки у данного сорта не наблюдаются. Столкнуться с проблемами при выращивании можно только в случае отсутствия ухода за растениями.

Описание и характеристики

Идея вывести сорт Детройт принадлежит итальянским селекционерам. В составе корнеплодов присутствует много полезных веществ. Они имеют интенсивный окрас, круглую форму, гладкую кожицу. Вес одного корнеплода составляет 200 грамм. Может употребляться в пищу в сыром виде и после термической обработки. Отличаются отменными вкусовыми качествами.

С момента появления всходов до получения урожая проходит около 100 дней. Этот сорт может выращиваться на открытых и закрытых участках. При хороших погодных условиях и соответствующем уходе с одной сотки участка можно собрать 250-600 кг корнеплодов.

Факт. Сорт Детройт более урожайный, нежели всеми любимая свекла бордо 250.

Среди основных характеристик свеклы Детройт можно выделить:

  • крепкий иммунитет к инфекционным и грибковым заболеваниям;
  • неприхотливость к погодным условиям;
  • высокую урожайность;
  • универсальность в кулинарии (из овоща можно готовить соки, салаты, супы, делать заготовки на зиму);
  • стойкость к незначительным заморозкам;
  • дружный срок созревания;

Стоит также отметить, что эта свекла долго не утрачивает своего первозданного вида при транспортировке и подходит для зимнего хранения.

Описание сорта

Гигантскими размерами плоды похвастаться не могут, они средние, зато практически все одинаковые. Если положить такой плод на весы, они отобразят цифру в 190-210 грамм.

Овощ имеет красивую форму: округлую и гладенькую, без изъянов, чуть-чуть удлиняющуюся к хвостику. В разрезе не видно никаких колец, зато есть одна особенность: мякоть кармазинового цвета отличается насыщенностью темно-бордового оттенка. В ней таится 17-20% сухого вещества. Сахар в такой свёкле составляет 12-14%. Это столовая свекла, радующая своей сочностью и сладковатым вкусом, прекрасно подходящая для различных видов готовки. Разнообразные блюда и консервированные заготовки из нее получаются просто объедение.

Происхождение и развитие

Сорт свеклы Детройт был выведен в далекой Италии. В начале этого века сорт вписали в Госреестр Российской Федерации. Данный корнеплод был высоко оценен специалистами и рекомендован для выращивания на огородах-фермах с целью реализации и поедания во всевозможных видах. Среди отличительных черт сорта значатся как высокая вкусовая ценность, так и хорошая урожайность.

Однако, создав свеклу Детройт, селекционеры не остановились на достигнутом. Характеристики корнеплода пришлись по душе многим овощеводам, так что ассортимент был расширен и сейчас можно приобрести семена нескольких подвидов:

  1. Detroit 6 Rubidus. Раннеспелый, довольно спокойно переносит заморозки и небольшое количество солнечного света. Фермеры уже «распробовали» этот вариант Детройта, ведь урожай можно продавать уже тогда, когда у соседей еще ничего не созрело.
  2. Detroit Dark Red. Созревает тоже рано, дает корнеплоды весом от 80 до 250 грамм. Особенность – довольно высокое содержание сахара.
  3. Detroit 2 Nero. Среднепоздний, прекрасно подходит для зимнего хранения. Также очень вкусная свекла.

Если знакомство с сортом только начинается, можно посеять всех вариантов понемногу, и смотреть уже конкретно по своей земле, что лучше получилось. Как вариант, можно комбинировать, и высаживать и раннюю, и позднюю свеклу, чтобы быть при урожае длительный период.

Регион посадки

Особых требований к температурным показателям сорт не имеет. Но хорошо растет при высадке в апреле. Дает хорошие результаты при выращивании как на открытом грунте, так и в тепличных условиях. Свекла Детройт прекрасно растет в различных регионах России, Молдавии, Украины.

Сроки созревания и урожайность

В целом сорт считается среднеспелым. От появления первых всходов до полного созревания корнеплодов проходит, в среднем, 80-95 дней. Урожаи получаются приличные и стабильные. С одного гектара свекольных «плантаций» можно собрать 35-68 центнеров свеклы. Приятным бонусом выступает то, что к цветушности эта свекла не склонна.

Состав и польза свеклы, или причины любви к овощу

Обожали свеклу, которая пришла в Киевскую Русь из Византии, за ее бесценный химический состав. Но все дело не только в наличии необходимых организму человека микро-, макро-элементах, витаминах разных групп, аминокислот, клетчатки, но и в возможности сохранения большей части из них даже после тепловой обработки!

Но вкусовые характеристики и мощность состава — это еще и возможность легко справляться с недугами. Корнеплод цвета бордо помогает бороться с анемией, налаживает работу ЖКТ, регулирует жировой обмен, тормозит развитие злокачественных опухолей. Одним словом, незаменим на столе!

Внимание! Отвар из свеклы помогает стабилизировать давление, поэтому показан гипертоникам. Достаточно отварить 0,5 кг свеклы в 3 л воды, принимать отвар по 4 раза в день (100 г)

Просто и легко справиться с заболеванием!

Изучив особенности и характеристики сорта, состав и пользу, даже те, кто не особо любят свеклу, посмотрят на корнеплод по-другому. А почему бы и нет, раз от яркого корнеплода столько «полезностей»?!

Как выращивать свеклу Детройт

Как и другие сорта, свеклу Детройт чаще всего выращивают посевом семян в открытый грунт или теплицу. Иногда в регионах с суровым климатом семена высаживают на рассаду, однако, из-за особенностей корнеплода этот способ не настолько хорош как обычный посев, но всё же позволяет получить более ранний урожай.

Предшественники. Оптимальными предшественниками для посева свеклы являются огурцы, лук, томаты и картофель. Там где росла морковь или капуста высевать свеклу не рекомендуется.

Подготовка участка. Если есть возможность, то подготовить грядку для выращивания свеклы луч-ше с сени. Для этого с участка убирают все растительные остатки, и перекапывает грунт примерно на 25 см. В том случае если почва имеет повышенную кислотность, вносят древесную золу, трёхлитровой банки вещества хватит на 1 кв. метр почвы.

Возможно, также использовать доломитовую муку, 1 кв.м участка понадобиться 600 гр. Чтобы удобно было рассчитать её количество нужно знать, что в 10 литровом ведре помещается 12-15 кг. Самыми лучшими почвами для выращивания этого корнеплода среднесуглинистые, супесчаные почвы с нормальным содержанием органических веществ.

Подготовка семян свеклы Детройт. Поскольку семена корнеплода прорастают медленно, перед посадкой их необходимо замочить в тёплой воде или в каком либо стимуляторе. Сегодня самыми известными среди них являются: «Эпин-экстра», «Новосил», «Корневин», «Иммуноцитофит». Семена свеклы Детройт помещают в тканевую салфетку и заливают раствором, так чтобы они были полностью погружены в него. Через пару часов лишнюю жидкость выливают, а семена накрывают плотной тканью, чтобы они не пересохли.

Время от времени их нужно поливать тёплой водой или оставшимся препаратом, главное это не допустить полного высыхания семенного материала. Примерно через двое суток семена разворачивают и немного подсушивают, после чего можно приступать к посеву.

Сроки. При постоянной среднесуточной температуре +12+15 градусов можно приступать к посеву свеклы. В средней полосе России это вторая половина мая.

Сеем правильно. Высеивают семена рядами, между которыми для хорошего освещения оставляют 45 см. Семена свеклы заделывают на 2-3 см в глубину. Если семенной материал предварительно не замачивали можно посадить в сухую почву, другой вариант предполагает посадку свеклы в сырую почву.

Совет. Чтобы облегчить себе труд и не совершать в дальнейшем прореживание при посадке семян нужно выдерживать расстояние между ними около 12-13 см.

Уход. Посевы свеклы необходимо пропалывать и своевременно поливать. Особый благоприятный климат для этих растений можно обеспечить мульчированием. Так при сильной засухе корнеплоды будут получать естественную влагу и все необходимые питательные вещества. За месяц до сбора урожая поливы прекращают.

Особенности оргтехники. Свекла, как ни странно любит соль, поэтому специалисты рекомендуют при поливе добавлять это вещество. На 10 литров воды достаточно добавлять один не полный стакан обычной поваренной соли. Такая процедура увеличивает в корнеплодах содержания сахаров.

Размножение. Свёкла размножается семенами. Для получения своего семенного материала вы-бирают самый большой и здоровый корнеплод, после чего его высаживают на отдельный участок и поливают. В течении лета появятся стрелки с семенами, собирают их в конце июля, как только они приобретут характерную коричневую окраску.

Сбор урожая. В конце августа или начале сентября свекла Детройт полностью готова к уборке. Для этих целее подойдёт солнечная сухая погода. Убирают свеклу после того как высохнет роса и корнеплоды побудут на солнце. Это позволит дольше сохранить продукт.

Потребительские качества

Корнеплоды всех разновидностей сорта Детройт имеют округлую, почти шаровидную форму. Центральный корень — тонкий и короткий. Овощи выровнены по размеру, редко образуют мелочь и не растут слишком крупными. Средняя масса 1 корнеплода — 150-200 г.

Средняя урожайность достигает 5-7 кг с 1 м². Свекла Детройт плодоносит стабильно при соблюдении правил агротехники в любых климатических условиях.

Кожица, покрывающая корнеплоды, в технической спелости сохраняет мягкость, поэтому молодой буряк перед употреблением только тщательно моют. По мере созревания корка грубеет и становится несъедобной. При употреблении ее срезают с частью мякоти. Но огрубевшая кожица зрелой свеклы служит для сохранения овоща в зимнее время от увядания. Благодаря ее плотности свекла сорта Детройт может лежать в холодном погребе практически до нового урожая.

Мякоть всех разновидностей равномерно окрашена в темно-красный или бордовый цвет. У молодой свеклы она немного светлее, а к моменту созревания приобретает темные оттенки. Светлые кольца отсутствуют, а их появление на некоторых корнеплодах может свидетельствовать о пересортице семян или погрешностях в агротехнике. На вкусовые качества и лежкость они не влияют.

Описание вкусовых достоинств овощеводами-любителями отмечает высокое содержание сахаров в мякоти овоща. Вкус характеризуют как сладкий, с характерным свекольным запахом. Консистенция свежего овоща — хрустящая и сочная; в отварном виде мякоть нежная, без волокнистых включений.

Без свеклы нельзя приготовить ни борщ, ни винегрет. Этот овощ издавна популярен именно из-за способности всю зиму храниться без особых хитростей. Свеклу можно употреблять в свежем виде или отваривать, запекать для различных кулинарных целей. Кроме приятного вкуса корнеплоды богаты витаминами (особенно группы В), содержат пигмент антоциан, обладающий противораковым действием, и множество микроэлементов.

Свеклу можно хранить не только в свежем виде. Корнеплоды квасят и маринуют, из-за чего они приобретают иную консистенцию и вкус. Такие овощи подают как самостоятельную закуску и включают в состав кулинарных изделий.

Особенность свеклы как столовой культуры

Свекла – это многолетнее растение, принадлежащее к семейству амарантовые. Тому, что этот овощ попал на наш стол, мы должны благодарить Дальний Восток и Индию. Именно там берет корни, столь вкусный и полезный овощ. Все современные сорта и гибриды свеклы, произошли от дикой свеклы. Наши предки очень ценили свеклу, за ее вкусовые качества, и лечебные свойства. На сегодняшний день существует великое множество сортов свеклы. Есть такие виды свеклы, как:

  • красная;
  • кормовая;
  • столовая;
  • сахарная.

Самой популярной среди красной столовой культуры называют сорт Детройт. Чем особенна свекла Детройт, как высаживать, выращивать, и как за ней ухаживать расскажет эта статья.

Посадка и уход

Выращивают такую свеколку, как высаживая в землю заранее подготовленную рассаду, так и просто сея семена в открытом грунте. В случае с рассадой урожай получается собрать раньше. Правда, при таком варианте увеличивается риск поражения свеклы вредителями, тогда как при использовании семян это случается реже. Но урожай, соответственно, будет более поздним.

Высаживание культуры в открытую землю должно происходить с придерживанием нескольких правил:

  1. Прежде чем приступать непосредственно к высадке, грунт нужно перекопать на месте, где планируется грядка. Перед вскапыванием, естественно, убираются отходы с прошлого урожая и остатки сорняков. Копать нужно на глубину 25 см.
  2. Высадку лучше производить осенью, убрав предыдущие культуры. Но можно сделать это и весной.
  3. Семена свеклы прорастают очень неторопливо, так что предварительно их нужно подготовить.

Есть разные варианты подготовки семян перед опусканием в почву. Ниже – самые популярные из них.

Вариант 1. Нужно увлажнить хлопковую тряпочку и постелить ее в тарелку. На нее насыпать семена, а сверху укрыть их такой же точно тряпкой. Семечкам нужно тепло, так что температура в помещении должна не опускаться ниже 18 градусов. Еще один важный момент — поддерживать влажность тряпок, но не заливать семена водой. Продержаться нужно всего 4 дня, далее семена можно сеять.

Вариант 2. Семена укладывают на дно стакана, заливают теплой водой и выжидают сутки. За это время вода дважды или трижды меняется. Затем семенной материал вынимают и дают ему высохнуть. Все. Семечки готовы к прорастанию в земле.

На посадке уход, конечно, не заканчивается. За вегетационный период свеклу нужно будет и проредить, и подкормить.

Первое прореживание проводится тогда, когда всходы вырастают на 2-3 см вверх. Смысл процедуры – оставить между растениями по 3-3,5 см, чтобы им не было тесно. Повторно это мероприятие нужно будет осуществить, когда свекла будет активно наращивать массу плодов. Теперь уже от одной до другой свеколки должно быть не меньше 6 см.

Грунт

Детройт не любит затененные грядки, так что выбирать солнечное место нужно заранее.

Еще одна деталь, на которую стоит обратить внимание, собираясь выращивать буряк Детройт, – тип грунта. Тяжёлые почвы этот сорт не любит

Что делать? Посадить свеклу на насыпных гребнях, будь то посадка под зиму или весенний сев. Многие выбирают посадку перед зимним сезоном, потому что она позволяет раньше собрать урожай. Кроме перекапывания, почва еще и снабжается удобрениями. Если она отличается повышенной кислотностью, ситуацию исправит внесение древесной золы. Лучшее удобрение – коровий навоз.

Выращивая свеклу, стоит помнить, что этот сорт любит влажный грунт.

Посев и полив

Оптимальна глубина закладки семечек составляет 3 см. Сеять лучше всего тогда, когда на градуснике 15-20 С. От растения до растения должно быть не больше 10-12 см. Между рядами оставляют по 45 см.

Проходить по земле с рыхлилкой (или рыхлить ее механически) нужно примерно раз месяц. Перед этим, естественно, удалив сорняки.

Пока идет формирование корнеплодов, культура нуждается в активном поливе. Потом ей хватает и раза в неделю.

В целом в процессе полива важно не дать почве пересохнуть, но и не залить растения избыточно, иначе начнут гнить. Пока корнеплоды еще образуются, норма следующая: 15 л воды на 1 кв

м. После увлажнения почвы ее рыхлят, чтобы корнеплоды насыщались кислородом, и земля не покрывалась корочкой.

Видео

Предлагаем читателям презентацию сорта от одного из украинских производителей семян:

Об авторе:
Эмма Мурга

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl
+
Enter

Знаете ли вы, что:

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Поделиться:

Оставить комментарий

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Аватар
admin/ автор статьи
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

3 × 2 =

Adblock
detector