Сорт винограда Амурский прорыв описание и особенности выращивания

Содержание статьи:

Виноград Триумф

Виноград Триумф созревает достаточно рано. Растет в виде сильнорослых кустов, листья большие, слаборассеченные, снизу немного опушенные. Цветки у винограда обоеполые, Грозди крупные, удлиненные, цилиндрической формы. Ягоды желто-зеленого цвета, расположены плотно друг к другу. Кожура нежная и мягкая. Сорт отличается высокой урожайностью.

Виноград Триумф обладает большим количеством положительных свойств

Важной характеристикой является то, что виноград отличается обильным плодоношением. Грозди могут иметь вес до двух килограмм, а на веточке их около четырех

Этот виноград раньше других начинает вегетацию, давая плоды, быстрее, чем другие сорта. Данный сорт не требует обрезки и регулирования объемов куста. На зиму часть лозы отмирает, благодаря чему куст имеет оптимальные параметры. Из-за того, что сорт рано начинает вегетацию, он подвержен весенним заморозкам. Конечно, этот факт является отрицательной характеристикой, но, несмотря на это, виноград прекрасно и быстро восстанавливается, на образовавшихся побегах образуются спелые грозди.

Сорт винограда Триумф отлично подходит для изготовления вина и сока. В ягодах накапливается большое количество сахара, благодаря чему вино получается сладким и приятным на вкус.

Сорт Триумф отличается высокой морозоустойчивостью.

Хорошо зимуют даже под слоем снегом, не повреждаясь при этом. Кроме этого, виноград устойчив к болезням и вредителям. Приспосабливается к росту в различных условиях. Лучше всего сорт себя чувствует на освещенных участках. Необходимо поддерживать почву в рыхлом состоянии с слабокислой реакцией среды.

Триумф активно используют в селекции для выведения новых сортов. Полученные гибриды выдерживают отрицательную температуру до – 40 градусов.

РЕКОМЕНДУЕМ! Инновационное биоудобрение, позволяющее увеличить урожайность на 50% всего за несколько недель применения. Можно получить хороший урожай даже на низкоплодородных почвах и в неблагоприятных климатических условиях. Абсолютно безопасно. Узнать подробности.

Правила посадки

Стандартные рекомендации агрономов по посадке винограда подходят и для выращивания гибридной формы «Триумф» на приусадебных участках.

  • Лучшим временем для посадки считается ранняя весна, но допускается проводить высаживание и в осенний период. При посадке весной плодоношение наступает раньше, а осеннее высаживание сдвигает плодоношение на сезон.
  • Виноград лучше растет и развивается на южных участках, поэтому рекомендуется высаживать растение с южной стены жилого или подсобного строения.
  • Высаживать виноградные саженцы можно как траншейным способом, так и в специальные посадочные ямы.
  • Привитые виноградные саженцы должны быть посажены так, чтобы место прививки было выше уровня грунта.
  • Вегетирующие саженцы винограда высаживаются только в весенний период, после того как на кустах появится несколько первых листочков.

  • Перед посадкой винограда следует очень внимательно осмотреть саженцы, а также обязательно удалить все поврежденные и расположенные выше пары нижних узлов корни.
  • Ряды виноградника желательно располагать по направлению с севера на юг, что позволит получить более равномерное освещение растений. Посадка допускается на склонах крутизной более пяти градусов.
  • Посадочную траншею или яму следует обустроить качественным дренажом и на две трети заполнить питательным грунтом с добавлением минеральных удобрений.
  • После посадки растения следует обильно полить и зафиксировать на опоре. Хороший результат дает мульчирование грунта вокруг посаженных виноградных кустов.

виноград памяти шатилова: описание сорта и фотоРоза Ругоза: фото, описаниеСорт винограда Настя: фото и описание

История возникновения сорта

В диких лесах на Дальнем Востоке и северных областях Китая растёт разновидность винограда, называемого уссурийским, а чаще — амурским. У него сильные ветви, матовая морщинистая листва, приобретающая осенью красно-бордовый окрас.

Кусты винограда растут неподалёку от ручьёв, рек. Величина его плодов без косточек — примерно 2 см. Они окрашены в тёмно-фиолетовый цвет, больше напоминающий чёрный. Виноград имеет разнообразную вкусовую гамму. Встречаются растения с цветением женского или мужского вида. Зацветают они в конце мая. Плоды появляются на виноградном кусте, имеющем женский тип цветов. Созревают гроздья к концу последней декады сентября.

Многочисленные опыты, заключающиеся в скрещивании местных сортов, устойчивых к морозам, привели к тому, что был получен новый вид винограда, морозостойкий, устойчивый к болезням. Из диких виноградных кустарников Амурского края селекционером с мировым именем А.И. Потапенко был генетическим способом произведён на свет сорт под названием Амурский прорыв. Он дал начало разновидностям морозостойких виноградных культур.

Виноград Амурский прорыв встречается под именами Потапенко-7 и Один.

Дикий амурский виноград — прародитель Амурского прорыва

Самые урожайные сорта

Поскольку мы описали столовые и винные сорта, выведенные двумя поколениями селекционеров, подхвативших начинание Мичурина по окультуриванию амурского винограда, продолжим рассматривать результаты работы Потапенко. Здесь стоит упомянуть такой гибрид, как виноград Амурский Прорыв, известный также как Один или Потапенко 7. Грозди у него могут быть от 300 до 600 граммов, некоторые достигают 1 кило. С 1 куста можно собрать до 50 килограмм кистей. Также урожаен и Триумф, выведенный тем же селекционером. У обоих сортов лоза сильнорослая и может подниматься на высоту до 10 метров (что эффектно смотрится на фото), поэтому желательно формировать ее так, чтобы было удобно собирать грозди с кустов и уход не был сложным.

Следует отметить, что селекционер работал в основном над увеличением размеров ягод и кистей, а также над сохранением зимостойкости, но добился всего этого в ущерб урожайности, у большинства сортов с одного куста можно было собрать не более 5–8 килограмм ягод. Исключения есть, такие, как Амурский Прорыв, но их немного. Здесь мы вспомним еще один виноград – аметистовый, который стал действительно удачным результатом скрещивания сорта, полученного от Цимлянского черного и Амурского, с тем же родительским Амурским виноградом – с каждого куста урожай составляет порядка 40–50 килограмм.

Зимостойкий «Амурский Прорыв»

Однако нельзя сказать, что амурские сорта винограда окультуривал только Потапенко. Этим же занимался и селекционер Шатилов, им была выведена скороспелая форма Память Домбковской, родителями которой стали Заря Севера и Кишмиш Уникальный. Интересен этот сорт тем, что урожайность у него чрезвычайно велика, от 75 до 100 килограмм с куста. Есть мнение, что эта лоза очень уязвима к поражению милдью, но в условиях с коротким вегетативным периодом данное заболевание просто не успевает поразить побеги. Еще один урожайный сорт – Алешенькин, также выведенный Шатиловым. С одного куста можно получить до 50–60 кило.

Перспективным считается и амурский гибрид Московский Устойчивый. Выведен он был из формы, полученной от родительской пары Мадлен Анжевин и Амурского, скрещенной с виноградом Альфа. Несмотря на то что кисти у него сравнительно мелкие и редко достигают 100 граммов, при количестве их на побег от двух и более с куста можно собрать около 20 килограмм. Чистых ягод, очищенных от гребней, получается до 14 кило. От Амурского сорта частично сохранена морозоустойчивость, до –28 градусов.

Описание

Ягоды Амурского прорыва круглые, темно-фиолетового, или темно розового цвета, с плотной съедаемой кожицей. Сочная мякоть обладает запоминающимся глубоким вкусом. Приятно удивляет содержание сахаров: сахаронакопление на уровне 23%, а это немало даже для столовых сортов.

Масса гроздей очень разнится в зависимости от условий выращивания. Некоторые виноградари получают их весом 150-200 граммов, в других источниках указано 500-600 граммов, а кто-то заявляет о килограммовых экземплярах. Урожай созревает в конце августа.

Транспортабельность хорошая, осами он не повреждается. Урожайность сорта высокая. Поскольку сорт очень сильнорослый, то взрослый куст на беседочной формовке и многолетней древесине может дать сотню килограммов ягод.

Побегоносная способность очень высокая – годовой прирост составляет 2,5 метра, лоза вызревает хорошо, причем одновременно с урожаем. Увеличение нагрузки не ухудшает вызревания побегов.

Краткая характеристика

Цвет фиолетовый
Форма круглая
4 г / 0,3 кг
4 / 5
Срок средний
большая
-40°С
сильный

Особенностью сорта является его влаголюбивость. В привычных условиях Приморья во влаге обычно недостатка не бывает, а в более сухих районах виноград надо своевременно поливать. Почвы «Один» предпочитает рыхлые, дренированные, с кислой реакцией. Он легко переносит подрезку и даже пересадку, отличаясь пластичностью.

Отзывы об устойчивости сорта также очень противоречивые. Во многих каталогах «Один» назван комплексно устойчивым, на форумах виноградари иногда жалуются, что он в средней полосе «цепляет» милдью одним из первых. Многие склоняются к мнению, что лучше всего Амурский прорыв себя проявляет в родном крае – Приморье, где метеоусловия сглажены. В частности, там нет весенних заморозков, свойственных средней полосе.

Поскольку сорт начинает вегетацию рано, то морозы могут «прихватить» молодую лозу. Однако благодаря высокой восстановительной способности в этом случае плодоношение происходит на замещающих побегах.

Краткая характеристика ягод

Ягоды у Амурского прорыва небольшие, средним весом около 4 г, округлые, до 1,5 см в диаметре. Основной цвет спелых ягод — темно-синий, хотя на свету некоторые ягодки в гроздьях кажутся фиолетовыми или розовыми.

Ягоды очень сладкие, их сахаристость доходит до 23%. Таким показателем могут похвастаться далеко не все южные сорта, традиционно более сладкие, чем северные. Мякоть у ягод сочная, мясистая, защищена толстой эластичной кожицей, которая хорошо раскусывается и не вносит дисгармонии во вкусовой букет ягод. Вкусовые качества ягод Амурского прорыва оцениваются в 4 балла по 5-бальной шкале.

Посадка

Для того, чтобы вырастить виноград Амурский на своём садовом участке, необходимо:

  • правильно подобрать место для произрастания, которое должно быть сухим, хорошо освещённым и защищённым от сквозняков. Грунтовые воды не должны подходить ближе, чем на 2,5 метра к поверхности земли;
  • заранее подготовить участок, перекопав землю, очистив её от сорняков и корешков. Внести удобрения, органические и минеральные;
  • выкопать лунки (80 х 80), на дно которых помещается дренаж, затем смесь плодородного слоя почвы, взятого сверху и перемешанного с перегноем и песком в равных пропорциях. Эту смесь распределяют в ямке так, чтобы образовался холмик;
  • через сутки можно приступить к высадке саженца, который помещают в ямку, расправляют корни, рядом вбивают колышек, и засыпают оставшейся землёй. Землю утрамбовывают, обильно поливают и мульчируют опилками, соломой, хвоей и др.

Болезни и вредители

Амурский виноград проявляет высокую устойчивость в различного рода растительным болезням. Он практические не поражается милдьей и оидиумом.

Но это не значит, что проводить профилактические обработки кустов не стоит. Для этого можно воспользоваться специализированными средствами от болезней и вредителей, ассортимент которых сегодня предельно широк.

Важно также обратить внимание, что даже сладость и высокая сахаристость ягод не вызывает поражения осами. Это насекомое не роиться около гроздьев

Если вы решили выращивать виноград, то Амурец — прекрасная возможность получить достойный урожай. Он неприхотлив, отлично приживается, морозоустойчив и очень вкусный.

Этот сорт рекомендуют высаживать даже новичкам, поскольку особых сложностей в этом деле не предполагается. Надеемся, наша статья позволит вам узнать о размножении, высадке и уходе за Амурским виноградом в полном объеме.

Секреты выращивания Амурского прорыва

Схема посадки:

Выращивают Амурский прорыв преимущественно черенками. Можно вырастить его лозу и из семян, но при таком способе размножения существует риск полностью или частично потерять сортовые признаки. Проще говоря, есть, хотя и небольшая, вероятность получить вместо куста Амурского прорыва куст дикого винограда. Но в то же время при этом способе выращивания иногда сортовые характеристики лозы бывают даже лучше, чем у маточного куста.

Да и первого урожая из выращиваемой из косточки лозы приходится ждать 4-5 лет. Поэтому из черенков, а тем более из уже укорененных саженцев вырастить сорт намного проще.

Амурский Прорыв хорошо растет практически на любой почве с кислым или слабокислым рН, главное, чтобы она была достаточно влажной. Не любит сорт только щелочных грунтов, но, во-первых, они встречаются сравнительно редко, а во-вторых, даже если у вас на участке сплошной известняк, его можно за несколько лет окислить, ежегодно добавляя в почву изрядное количество торфа.

При выборе места для посадки нужно постараться подыскать такое, где лоза будет закрыта от холодного ветра. Хоть сама лоза и не боится холода, но при наливании и дозревании ягод их лучше уберечь от холодного дыхания северного ветра.

Как и все сорта винограда, Амурский прорыв обожает солнце, поэтому даже на частично затененном участке урожай формирует меньше, а вкус у ягод становится кислее. Эти нюансы обязательно нужно учитывать при поисках места для посадки.

Для посадки саженцев Амурского прорыва заранее выкапывают посадочные ямы или траншеи. У них на дне обустраивают дренажный слой из небольших камушков.

При посадке сорта сразу же нужно обустроить для него шпалеру. Для этого в землю вдоль высаженного ряда вбивают деревянные колья высотой 1,5-2 м, а между ними натягивают в 2-3 ряда прочную проволоку. Колья нужно устанавливать с шагом в 3-4 м, снабдив крайние в ряду для большей устойчивости дополнительными подпорками.

Если есть возможность, для большей прочности и долговечности можно деревянные колья заменить металлическими столбиками, вбетонировав их в землю. Если используете деревянные колышки, то их желательно предварительно покрасить водостойкой краской или покрыть смолой, чтобы уберечь древесину от гниения.

Первый ряд проволоки фиксируется на высоте 40 см от земли, последующие — на расстоянии 30-40 см от первого. Опытные виноградари советуют при выращивании Амурского прорыва устанавливать не одну, а сразу две шпалеры, по обоим бокам куста — так за ним будет легче ухаживать и снимать урожай.

При посадке саженца в яму можно вкопать в нее 1-2 обрезка железной трубы диаметром 10-12 см. Вкапывать нужно так, чтобы верхний конец трубы на 10-15 см был выше поверхности почвы. Такое приспособление здорово облегчает полив виноградного куста: наливаете в трубу воду, и она поступает сразу к корневой системе, практически не испаряясь.

При выращивании Амурского прорыва после посадки нужно обязательно замульчевать почву вокруг лозы. Она позволит лучше сохранить в почве влагу и будет препятствовать росту сорняков. При рыхлении почвы (а их нужно проводить регулярно, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням растения и не дать прорасти сорнякам), мульчу снимают, а по окончании работ возвращают обратно. Учитывая это, для мульчевания лучше использовать сено или солому.

Молодую лозу-первогодку следует укрыть на зиму. В дальнейшем виноград укрытия не требует, хотя некоторые виноградари все же предпочитают на зиму снимать лозу со шпалеры и укладывать на землю, чтобы ее присыпало снегом.

Обрезку лозы проводят по тем же правилам, что и у большинства сортов. Но, опять же, некоторые виноградари выращивают Амурский прорыв практически без обрезки, удаляя весной только подмерзшие зимой ветки.

Растение хорошо реагируют на подкормку органическими удобрениями и регулярный обильный полив: 3 ведра воды под каждый куст. Но проводя поливы, нужно внимательно следить, чтобы корневая система винограда оставалась в земле — вымывания корней виноград, мягко говоря, не жалует, и как минимум приболеет, снизив урожайность.

По этой же причине лучше не высаживать кусты Амурского прорыва на участке с высоким уровнем подгрунтовых вод, без предварительно выполненного на нем дренажа. Иначе воды периодически могут подниматься к поверхности, затапливая корни.

Также, нужно избегать дождевого способа полива, чтобы не спровоцировать вспышки грибковых болезней. За неделю перед началом цветения поливы нужно прекратить, иначе цветы опадут, и ягод на лозе не будет.

Выращивание

Подмосковье прекрасно подходит для выращивания амурского винограда. Для этой цели можно использовать черенки ли саженцы. Прежде всего, следует учесть, что этот сорт любит кислые почвы. Определить кислотность грунта можно с помощью прибора, или используя лакмусовую индикаторную бумагу. Водородный показатель рН 7,0 соответствует нейтральной почве. Для кислых грунтов этот показатель уменьшается, а для щелочных, увеличивается. Таким образом, для успешного выращивания амурского плодового куста подойдут почвы с рН 5,0-6,5. Если почва щелочная, то подкислить её можно добавлением верхового торфа. Удачным решением будет высадка саженцев у стены дома, хозяйственных построек или забора. При посадке амурского винограда рядами в траншеях, их следует ориентировать с юга на север.

Амурский гибрид следует высаживать на солнечном, и закрытом от сильных порывов ветра, участке. Лучше если место для посадки будет на южной стороне.

Амурский виноград не любит близко протекающие подпочвенные воды, поэтому в посадочных ямах нужно предусмотреть дренаж толщиной 25-30 см из мелких обломков кирпича или керамзита.

Период посадки

Виноград этого сорта, а так же селекционные гибриды можно высаживать весной и осенью. Практикуется посадка черенками и саженцами. Если чистый амурский сорт любит сильно кислую почву, то для гибридных сортов лучше подойдёт слабо кислая или нейтральная почва. Ямы для посадки следует готовить примерно за месяц до посадки. Глубина ямы должна быть не менее 60 сантиметров.

На дренажный слой насыпается смесь из крупного речного песка, перегноя и верхового торфа. В грунт хорошо добавить горсть суперфосфата и лопату древесной золы. Перед посадкой нужно сделать небольшую лунку, куда помещается растение с корневой системой.

Посадку нужно обильно полить, а вокруг корневой шейки следует сформировать горку из земли. Укореняемость черенков составляет примерно 40%.

Срок созревания

Амурец относится к сортам позднего созревания. В зависимости от сорта сбор урожая начинается с середины августа и длится до первой декады октября. Небольшие сентябрьские заморозки делают ягоды более сладкими.

Сорта

У «Амурского» винограда немало разных подвидов.

  • «Первенец Амура». Винный сорт, выведенный братьями Потапенко. Созревает к концу сентября, что относится к среднему показателю. Невероятно устойчив к низким температурам, поэтому может расти даже в зимний период. Однако на первый год выращивания следует укрывать ещё не сформировавшийся куст.
  • «Прорыв Один». Новинка среди сортов этого винограда. Обладает крепкой лианой диаметром около 2 см. Созревает в конце августа, что позволяет его считать ранним. Плоды розового оттенка со сладким вкусом. Содержат более 20 процентов сахара в составе. У «Одина» хороший иммунитет к болезням. Из его ягод можно делать вина и соки, получаются они очень вкусными.


«Первенец Амура»


«Прорыв Один»

  • «Вольдемар». Схож по виду со многими дикими сортами. Отличается крепкой лианой и большими зелёными листьями. Сами плоды маленькие, чёрные, созревают к концу августа.
  • «Таёжный». Внешне и по вкусу напоминает «Один». Молодые кусты требуют укрытия полиэтиленовой плёнкой на зиму, но на второй год выдерживают холода до -32 градусов. Высокоурожайный винный сорт, который раньше был одной из разновидностей диких.


«Вольдемар»


«Таёжный»

  • «Амурский Потапенко». Уникальный морозостойкий сорт, выведенный Александром Потапенко. Плоды тёмно-фиолетового цвета округлой формы. Несмотря на свою неприхотливость, пока, к сожалению, он мало распространён. Здесь играет роль то, что этот сорт плохо переносит жару свыше +25 градусов и поэтому не выращивается в тёплых краях. В холодных же и более пригодных для него условиях люди пока не владеют достаточным опытом для успешного его выращивания. Высокая сопротивляемость болезням. Идеально подходит для вина за счёт своей сахаристости (25%).
  • «Мариновский». Ягоды созревают в первой половине сентября. Грозди размером до 15 см, а ягоды длинные и некрупные, кожица тёмно-синего цвета. К сожалению, вкус у них не самый яркий и сладкий.


«Амурский Потапенко»


«Мариновский»

  • «Аметистовый». Обоеполое мощнорослое растение. На одном побеге вызревает 4 грозди. Плоды созревают к концу августа. Ягоды среднего размера, округлые, сладкие и сочные, так как в них содержится много сахара. Кожица чёрного цвета. Плодоносит «Аметистовый» на второй год. Невосприимчив к заражению грибком и не привлекает ос.
  • «Триумф». Растение с крупными тёмно-розовыми ягодами, вызревающими во второй половине августа. Прекрасны на вкус. Виноград устойчив к болезням, а его урожайность только увеличивается с каждым годом.


«Аметистовый»


«Триумф»

  • «Агат Донской». Двуполое растение с самыми сочными и питательными плодами из амурских сортов. Имеет великолепные отзывы садоводов. Из этого сорта очень часто изготавливаются вина и соки.
  • «Неретинский». Обладает женским цветком и может опыляться любым обоеполым сортом. Вино из его ягод приобретает цвет, напоминающий шоколад. Созревают плоды во второй половине августа. За счёт плотной кожицы осы его не поражают. Плодоносит на второй год, с каждым сезоном урожайность его повышается.
  • «Чёрный морозостойкий». Высокорослый куст. Созревает быстро, в среднем, за 110-130 дней. Ягоды плотные, отличаются особенным вкусом, а кожица практически не ощущается во время употребления. Это излюбленный сорт тех, кто убирают семена из плодов во время еды.


«Агат Донской»


«Неретинский»

«Чёрный морозостойкий»

О том, как ухаживать за амурским виноградом, смотрите в следующем видео.

Размножение винограда

Лозы амурского винограда становятся непроходимыми зарослями не только из-за сильного роста, но и потому, что легко размножаются семенами и отводками. Кусты, выросшие из семян, могут варьироваться своими характеристиками, что и используют селекционеры. Размножение черенками, которое гарантирует чистоту вида амурской лианы, немного другое, чем у культурного винограда. Одревесневшие черенки плохо приживаются. А зеленые – наоборот. Лоза начинает плодоносить с 6 или 8 года.

Вегетация растения начинается при температуре +50 С, в средней полосе — с начала или середины мая. Побеги прекращают рост в августе. За четыре-пять месяцев виноградная лоза крепчает и в состоянии покоя не боится, когда ее покрывает снег, поскольку ее развитие давно закончилось. Амурский виноград отлично приживается на широте Санкт-Петербурга. И в бесснежную зиму корень дальневосточной виноградной лозы сохраняется. Поэтому этот сорт винограда служит отличным подвоем для других окультуренных лоз.

Описание Амурского винограда и его характеристики

Описание винограда сорта Амурский, как правило, сводится к описанию всего семейства, которое произрастает в лесных массивах Амурской области, а также Хабаровского и Приморского краёв. Среди этого вида культуры в дикорастущем виде встречаются довольно урожайные и ценные разновидности.

Описание растений

Растения Амурского винограда — мощные лианы с центральным стеблем диаметром 20 см, которые очень часто достигают высоты 30 метров и больше.

Эта лиана украсит собой и садовый домик, и беседку, и забор — любое садовое строение будет иметь совсем другой вид, если вокруг него рассадить такой виноградник.

Листья растений — красивой резной формы, очень крупные, летом — тёмно-зелёные глянцевые, осенью приобретают разнообразные цвета — фиолетовый, жёлтый, багряный, оранжевый и др. Неповторимое зрелище — пёстрая лиана, густо окутывающая, например, садовый забор.

Цвести растения начинают в первых числах мая, и продолжается цветение около 15 дней. Цветы — желтоватого цвета, мелкие и невзрачные, с тонким, едва уловимым ароматом, привлекающим насекомых. Опыляется сорт несколькими способами.

Есть такие виды, которые имеют цветки только женского, или только мужского типа цветения, но, встречаются на одном растении и обоеполые, однако, в основном, опыление Амурского винограда происходит за счёт ветра и насекомых-опылителей.

Описание гроздьев и плодов

Растения сорта дают огромное количество гроздьев и ягод:

  • плоды имеют тёмно-синий, с сизоватым отливом, цвет. Однако, встречаются сорта и с другой окраской плодов;
  • форма ягод — круглая;
  • плоды данной разновидности — не очень крупные — их масса колеблется от 1 д 1,8 г каждой ягодки. У гибридов, выведенных из Амурца, плоды несколько крупнее — могут достигать веса 4 г;
  • мякоть — светлого цвета, нежная, сочная и плотная;
  • кожица ягод — твёрдая, но нежная;
  • вкус мякоти также зависит от сорта и погодных условий — у дикорастущих видов вкус — простой, кисловатый, иногда кисло-сладкий. У окультуренных разновидностей — более сладкий и гармоничный. Вкус винограда становится насыщеннее и слаще после наступления первых заморозков;
  • кисти — правильной цилиндрической формы, рыхлые и мелкие — 40-80 г каждая, у гибридов — до 250 г. На одном побеге образуется до 3 гроздьев.

100 г мякоти содержит:

  • сахаров — около 12%, у окультуренных видов — до 23%;
  • кислоты — 1,7-2,8%.

Использование плодов

Ягоды имеют универсальное использование:

  • их кушают свежими;
  • из них выжимают соки;
  • готовят варенья и джемы;
  • их используют для приготовления виноградного уксуса и винной кислоты;
  • варят компоты, сушат и замораживают;
  • плоды Амурского винограда широко используются в виноделии для приготовления изысканных вин.

Косточки данного вида винограда содержат большое количество масел, поэтому, их используют в косметологии для изготовления средств для ухода за кожей на основе виноградного масла.

Сроки созревания и сбора урожая

Период вегетации Амурца — 130-150 дней с момента появления почек. Ягодки начинают созревать уже в августе. Собирают урожай в сентябре. Не стоит затягивать со сбором плодов — долго находясь на кустах, ягоды начинают растрескиваться.

Транспортабельность и сроки хранения

Плоды обладают довольно длительным сроком хранения, благодаря чему отлично переносят перевозку на дальние расстояния, не теряя товарного вида и вкусовых качеств.

Урожайность

Виноград Амурский отличается высокой урожайностью. В зависимости от сорта и климатических условий, с каждого растения собирают от 1,8 до 12 кг ягод. Иногда эта цифра значительно больше.

Особенности ухода

Оптимальный сезон для высадки саженцев — март. Если посадка была совершена в марте, временем начала сбора урожая становится август. Если же посадка была совершена во 2-м полугодии, плодоношение перемещается на один сезон. Требуется обеспечение постоянного солнечного освещения кустов. Кроме того, необходима поддержка постоянной влажности грунта и его регулярное рыхление.

Кусты высаживаются в ямы или траншеи, имеющие небольшие размеры. Если саженцы привиты, становится недопустимым соприкосновение обработанных частей растений с почвой. Нужно, чтобы кусты возвысились над почвой. Требуется осмотр саженцев, чтобы выявить наличие либо отсутствие повреждений. Повреждённые части нужно удалить. Питательная почва и подкормки смогут обеспечить быстрый рост растений и их здоровье.

Чтобы солнечное освещение было равномерным, требуется соблюдение правил расположения кустов. Их нужно высаживать с северной точки и протягивать на юг. Недопустимо их расположение на поверхности с уклоном более 5 градусов.

По окончании высадки необходимо сразу полить растения водой, затем закрепить их в одном положении опорами. Крепость молодых кустов можно обеспечить с помощью мульчирования.

Полезные советы

Попробуйте частичное удаление листьев во время роста лозы. За одну-две недели до сбора урожая удаляйте нижние листочки, которые желтеют. Таким образом, вы повысите сахаристость ягод за счёт их лучшего обдувания воздухом и освещённости.

Проводите обрезку винограда осенью. Это позволит весной меньше потерять сока в ягодах. Выбирайте плодовые стрелки у молодых кустарников с таким расчётом, чтобы они не задевали будущие побеги, не затеняли их.

Виноград «Амурский» считается морозостойким, но тем не менее рекомендуется в первые два-три года укрывать саженцы. Приучайте их к холоду постепенно – каждой зимой укутывайте их всё позже, а открывайте раньше. Таким образом, они хорошо сформируются, приобретут оптимальную морозостойкость, и низкие температуры не нанесут им урон.

Не обращайте внимание на мнение некоторых «специалистов» о том, что якобы неукрывные сорта винограда обладают повышенной канцерогенностью. Ни одно научное исследование это не подтвердило

«Амурский» виноград можно использовать как декоративное растение. Осенью он распустит листву и достигнет пика своей красоты.

Не все в восторге от привкуса винограда Vitis Labrusca. Селекционерам в ходе скрещивания получилось не только смягчить его, но и добиться показателя морозостойкости до -40 градусов и сильной устойчивости к болезням. Это такие сорта, как:

  • «Дальневосточный»;
  • «Шасла Рамминга»;
  • «Приморский»;
  • «Супутинский».

«Амурский» сорт идеально подходит для неопытных садоводов. Он отлично адаптируется к любым погодным условиям, переживает пересадки, а его плоды отличаются прекрасным вкусом. Приобретайте саженцы в магазинах, которые дают гарантию на посадочный материал.

Описание сорта винограда Амурский

Это растение двудомное, на участке следует высаживать хотя бы одно мужское растение на два женских. У дикого винограда встречаются и обоеполые формы.

Если посадить только женские растения, они дадут урожай. Ягоды будут мелкие, без косточек.

Цветёт растение в начале мая. Невзрачные желтоватые цветы, собранные в кисти, обладают приятным ароматом и привлекают пчёл. Цветёт виноград обильно, на одном побеге могут образоваться несколько соцветий.

Невзрачные цветы Амурского винограда обладают приятным запахом

Гроздья слегка конической формы с неплотно расположенными ягодами в длину достигают 15 см. Виноградинки небольшие, чёрного цвета с синим оттенком. Кожица плотная, мякоть светлого цвета и кисло-сладкого вкуса. Ягоды можно употреблять в пищу, из них делают вино. На вкус плодов влияет состав почвы, её кислотность, влажность. В семенах винограда содержится много масла.

Ягоды Амурского винограда синего оттенка

Толщиной лоза может быть с руку человека. Её кора тёмно-коричневая, отслаивается полосками. Листья чаще пятилопастные, крупные, тёмно-зелёного оттенка. Осенью они краснеют. Виноград растёт очень быстро, за год прирост может составить 3 метра. Плодоносить растение начнёт с 6 — 8 лет.

Амурский виноград способен оплести высокий забор

Вегетационный период у винограда короткий, он начинается при t=5 °C (с начала или середины мая). В августе заканчивается рост побегов, урожай снимают в начале сентября.

Виноград хорошо выдерживает морозы до -40 °C, его корни не вымерзают даже в бесснежную зиму. Ягоды после первого мороза становятся более сладкими.

Недавно учёные обнаружили, что Амурский виноград ценное целебное растение. В каллусе, наплыве ростовой ткани на конце черенка, содержится большое количество природного антиоксиданта ресвератрола.

Как правильно ухаживать за саженцами

Урожайность винограда зависит не только от правильной посадки, но и от ухода. «Триумф» неприхотлив и хорошо приживается, благодаря чему требуется меньше усилий и времени на уход за ним. У этого сорта есть своя система выращивания.

Полив

При регулярном поливе урожайность винограда повышается в полтора-два раза. Хороший эффект даёт проведение фертигации с помощью системы капельного полива, можно вносить подкормки с водой для полива. Когда ягоды начинают окрашиваться, объём поливов стоит уменьшить, а при начале стадии созревания и вовсе прекратить.

Обрезка

Чтобы «Триумф» не одичал, следует обрезать плодовые стрелки на четыре-шесть глазков. Для предотвращения болезней нужно регулярно проводить санитарную обрезку кустов. По окончании процедуры стебли сложить на землю и закрепить.

Обработка

Для борьбы с вредителями следует регулярно обрызгивать виноградник фунгицидами и инсектицидами.

Рекомендации по зимовке

Несмотря на хорошую переносимость морозов, молодые саженцы нужно приучать к низким температурам постепенно. В течение двух лет следует укрывать виноградник традиционным способом.

На третью зиму нужно оставить на опоре один рукав.

Если растение перенесёт холода хорошо, на следующий год его можно не укрывать.

Благодаря способности быстро адаптироваться к суровым зимам и неприхотливости виноград «Триумф» подходит для выращивания как в южных, так и северных регионах. Уход за растением не вызывает трудностей. Урожайность винограда не зависит от внешних воздействий. За счёт большого размера ягод и их сочности из «Триумфа» получается прекрасное вино с приятным сладким вкусом, также он подходит для употребления в пищу в свежем виде. Благодаря большому содержанию полезных веществ виноград используется в лечебном питании.

Плюсы сорта винограда Амурский

Амурский виноград очень редко болеет и хорошо растет даже при минимальном уходе.

У каждой культуры отмечаются положительные качества, которые особо выделяют садоводы. Основные достоинства растения:

  • высокий уровень морозоустойчивости;
  • повышение сахаристости во время осенних заморозков;
  • устойчивость к большинству заболеваний;
  • устойчивость ко многим садовым вредителям;
  • высокие продуктивные способности;
  • пригодность к длительным транспортировкам;
  • широкое применение в кулинарии;
  • прочные массивные кусты и корневая система;
  • высокие адаптационные способности;
  • большая скорость роста;
  • использование во время декора.

Характерно, что грозди могут сохраняться на ветках до поздней осени – периода, когда возможны первые заморозки. Отличительной чертой является то, что ягоды способны только улучшать вкусовые качества при наступлении первых морозов.

Благодаря способности максимально противостоять большинству заболеваний, виноград пользуется чрезвычайной популярностью у садоводов. Растение любит воду, поэтому грибковые болезни ему не страшны, на лозе не заводится плесень, мучнистая роса, серая гниль. А также не подвергается культура нападению ос и других садовых вредителей – листовёртки, долгоносика, тли.

Минусы

Сорт чаще выращивают для технического применения.

Среди минусов отмечаются следующие составляющие:

  • большая высота кустов;
  • склонность к перегрузкам;
  • вкусовые качества среднего уровня;
  • маленькие размеры кистей;
  • довольно кислое послевкусие.

Из-за того, что растение достаточно высоко способно растянуться, снижается возможность сбора всего урожая. При отсутствии дополнительных приспособлений невозможно дотянуться к высоким стеблям.

Листья Амурского винограда в начале осени.

Исходя из того, что культура отличается огромной скоростью роста побегов, возникает необходимость в постоянной обрезке лозы, разрежению густоты, также устранению лишних гроздей. Кроме прочего довольно кислое послевкусие снижает промышленную ценность сорта среди потребителей.

Довольно большое количество покупателей обращают внимание на размеры гроздей, а так, как кисти не отличаются большими размерами, то и потребление снижается.

Характеристика

Внешний вид этого растения напоминает мощную лиану, диаметр ее составляет около 20 сантиметров. Плоды держатся на гроздьях. Он крепко оплетает любые поверхности и поднимается на впечатляющую высоту – до 30 метров. Побеги этого растения развиваются невероятно быстро и за год могут вырастать до двух с половиной метров. Этот виноград можно пересаживать и подрезать без особых проблем. Помимо этого, таким популярным его делает температурная неприхотливость: он может выживать и при -40 градусах.

Лиана отличается корой тёмного цвета на старых и зелёного или красного на молодых побегах. Осенью она приобретает красно-бурый оттенок, как и листья, которые могут быть шириной до 30 сантиметров. По форме они бывают вытянуто-овальными, круглыми или формировать свод в основании. Наиболее красив «Амурский» виноград осенью: тогда его крупные листья наливаются красками и прекрасно смотрятся рядом с крупными тёмными плодами. С началом мая начинается цветение. Цветки дают нектар в большом количестве, запах их довольно тонкий.

Побеги вырастают за год до двух с половиной метров. «Амурский» хорошо разрастается и поэтому используется для декоративного украшения в скверах и парках, поскольку он способен переносить не лучшие экологические условия в городе. Ему не страшен выхлоп автомобилей, пыль и дым.

Ягоды у «Амурского» круглой формы и довольно крупные, составляют до полутора сантиметров в диаметре. Созревают они ближе ко второй половине сентября. Кожица толстая с чёрно-синеватым налётом. По вкусу бывают кисловатые или сладкие, зависит это от сорта, мякоть сочная. Средний вес грозди – от 200 до 700 грамм. Из ягод получаются отличные компоты и варенья, естественно, их можно употреблять свежими. Из семян готовят аналог кофе. Растения чаще всего бывают одного пола.

Размножать виноград можно всеми возможными способами: с помощью черенков, семян или отводов. Перед этим нужно сделать стратификацию. Этот процесс занимает порядка четырёх месяцев.

Цвести виноград начнёт на 5-й год, и для этого потребуется правильный уход. «Амурский» виноград требует большого количества влаги: порядка 700 миллиметров осадков в год.

Если их будет недостаточно, то необходимо обеспечить регулярный полив. Сорт устойчив к некоторым болезням, но не к филлоксере. К милдью есть иммунитет только у некоторых форм.

Можно выделить следующие положительные качества «Амурского» винограда:

  • все сорта обильно плодоносят;
  • лоза вызревает вместе с урожаем;
  • высокая морозостойкость и пластичность;
  • лианы крепкие и выдерживают большие нагрузки;
  • количество урожая не снижается со временем;
  • приятный вкус, за счёт чего из этих сортов можно делать соки и вино.

Размножение вегетативным способом сильно ускоряет появление урожая.

Описание сорта

Амурский виноград часто сажают как декоративный элемент вдоль построек, арок и заборов.

Появление Амурского связано с комплексом селекционных мероприятий, во время которого произошло скрещивание похожих сортов. Родиной растения считается Корея и Китай.

Кусты имеют очень красивый внешний вид, похожи на лиану, поэтому многие используют этот вид как элемент декора. Усики растения достаточно крепко цепляются за любую опору и взбираются даже на самые высокие точки каркаса.

Особенности

Характеризуется чрезвычайно высоким уровнем роста побегов, при этом годовой прирост составляет два с половиной метра.

Без обрезки Амурский виноград быстро заполняет всё окружающее пространство и образует сплошную стену.

  • Амурский отличается стабильными способностями к адаптации в новых условиях, прекрасно переносит пересадку, .
  • Стволовой диаметр может достигать двадцать сантиметров, при высоте лоз тридцать метров.
  • Сорт достаточно неприхотлив в уходе, однако это не значит, что нужно оставлять культуру без должного внимания, поскольку продуктивность и сила роста напрямую зависят от уровня агротехники.
  • Относится к северным культурам, так как может комфортно перезимовать при температуре сорок градусов с отметкой минус.
  • Поверхность лоз тёмно-коричневая, у старых стеблей цвет меняется на бурый или тёмно-серый окрас, кора начинает шелушиться.
  • При этом молодые побеги окрашены в зеленоватый оттенок, может также отмечаться красноватый отлив.

Особенности сорта

Амурский виноград, посадка и уход которого требует определенных условий, считается неприхотливым. Растение любит рыхлый и кислый грунт. Сильнокислый торф отлично подходит в роли удобрения.

Особенности:

  1. Благодаря хорошей устойчивости к морозам, используют для вывода новых сортов.
  2. Хорошо переносит первые заморозки: от них плоды становятся слаще.
  3. Отлично противостоит вредителям и болезням.
  4. Хорошая урожайность.
  5. Благодаря плотной кожице отлично транспортируется.
  6. Кусты габаритных размеров.
  7. Используется для озеленения участка.

Виноградарям следует помнить, что Амурский белый нуждается в частой обрезке.

Польза употребления винограда в пищу для женщин. Есть ли вред от употребления виноградных косточек? Чем отличается зеленый виноград от винограда .

Устойчивость

Перед учеными стояла задача улучшить морозостойкость винограда, а также оградить его от распространенных болезней. Они справились с задачей. Кусты не нуждаются в укрытии на зиму. Молодые саженцы более уязвимы и нуждаются в утеплении. Особенно те, которые высадили осенью.

Амурский белый виноград устойчив к различным растительным заболеваниям, но проводить опрыскивание специальными средствами необходимо. Он практически не страдает милдью и оидиумом, но лучше перестраховаться.

Посадка

Размножать виноград можно черенками, саженцами и семенами. Высаживать черенки рекомендуется в конце сентября. Хоть сорт и неприхотливый, но лучше высаживать на солнечные, не обдуваемые ветром участки. Не стоит сажать вблизи деревьев, лоза может полностью оплести их, потеряв при этом в урожайности. Черенки размещают не ближе, чем на метр друг от друга.

Амурский белый часто размножают семенами. Семена сажают осенью на глубину около 1,5 см, а уже через 30 дней можно увидеть отростки. Посадка саженцев практически не отличается от посадки обычного винограда.

Уход

Хотя растение и влаголюбивое, в поливе нуждаются только молодые побеги. Зрелые виноградники не страдают от засухи, хотя их полив будет не лишним. Почву около куста мульчируют, чтобы сохранить влагу дольше.

Не нуждается в укрытии на зимний период, противопоказано размещение в парники.

Удобряют амурский виноград раз в год. Постоянно следует убирать заглушающие побеги. При надлежащем уходе этот сорт прослужит не один год не только в качестве десерта, но и украшения участка.

Урожайность

Отличается не только морозоустойчивостью, у него хорошие вкусовые качества, а также высокая урожайность (по 3-4 грозди на побег)

Чтобы увеличить показатели, важно контролировать высоту растения. Отличным решением будет пустить лианы на беседку высотой 2,5 метра

Уход

Плодовый куст этого сорта не нуждается в сложном и трудоёмком уходе, но некоторые операции следует проводить обязательно. Корневую систему следует подкармливать азотными удобрениями весной, а калийно-фосфорными – осенью. Для винограда важен полив, который должен осуществляться точно под корень растения. Приблизительно за две недели до цветения полив следует прекратить.

Несмотря на свои стойкие качества, он не будет приносить много урожая при неправильном уходе.

Профилактика болезней

Виноградные посадки могут быть подвержены грибковым и инфекционным заболеваниям, которые вызываются патогенными микроорганизмами. Доказано, что на виноградных кустах, которые хорошо проветриваются и освещаются солнцем, гораздо реже возникают грибковые болезни. Если какие-либо листья или целые ветви вызывают подозрение, их следует немедленно удалить.

Важной составляющей частью профилактических мероприятий является косметическая обработка кустов.

Для профилактического опрыскивания подойдут проверенные химические препараты:

  • квадрис;
  • акробат МЦ;
  • бордосская жидкость.

Причём последний препарат, созданный ещё в 19 веке, пользуется большой популярностью у виноградарей.

Обрезка

В течение первого года лозу и ветви не обрезают. На второй год можно удалить до 80% прироста. Достаточно оставить два сильных побега, укоротив их до 5 глазков. Обрезка должна выполняться острым секатором, чтобы избежать сплющивания лозы. В процессе развития куста можно использовать обрезку «на плодовое звено». В процессе обрезки нужно стараться создавать двухстороннюю веерную формовку куста. Так при первой вегетации следует вырастить два побега, на следующий год – четыре, а ещё через год – восемь.

Спустя три года после посадки формируется полноценный куст. Обычно в этом возрасте наступает первое плодоношение, но амурский сорт может дать урожай и на четвёртый год.

Свойства

Амурский виноград обладает целым рядом достоинств:

  • высокая жизнеспособность;
  • зимоустойчивость и морозоустойчивость;
  • хорошие вкусовые качества ягод;
  • иммунитет к некоторым болезням;
  • низкая требовательность к уходу.

В отличие от многих культурных сортов, амурец прекрасно восстанавливается после серьёзных повреждений. Он без последствий переносит как длительные низкие температуры, так и кратковременные, но сильные заморозки. Большую популярность у виноградарей получили гибридные сорта, полученные в результате скрещивания амурского винограда и плодоносных южных сортов.

Такие гибриды дают обильный урожай с крупными и сладкими ягодами.

Амурский плодоносный сорт обладает устойчивым иммунитетом к милдью и оидиуму. Тем не менее, растение нуждается в регулярном профилактическом опрыскивании

Лоза этого сорта отличается очень активным ростом, поэтому очень важно её своевременно обрезать. В противном случае культурный виноград может превратиться в декоративное растение

Главным недостатком амурского винограда является его низкая урожайность, повысить которую не удаётся никакими агротехническими приёмами. Ягода амурского винограда не лишком крупная со средним содержанием сахара.

Калорийность

Амурский плодовый сорт относится к низкокалорийным продуктам. Калорийность 100 граммов свежих ягод варьируется от 60 до 65 килокалорий. В ягодах винограда, в большом количестве, содержатся моносахариды представленные фруктозой и глюкозой. Эти вещества быстро всасываются в кровь, но, в отличие от обычного сахара, не стимулируют образование жира в организме. Ягоды амурского винограда очень богаты витаминами, микроэлементами и органическими кислотами.

Сочетание этой ягоды считается оптимальным для усвоения организмом человека.

Польза и вред

Амурский виноград относится к чёрным сортам, которые отличаются некоторыми специфическими свойствами. Моносахариды положительно влияют на процессы пищеварения и способствуют выделению слюны, что провоцирует повышенный аппетит. Поэтому тем, кто находится на диете с целью снижения веса, увлекаться виноградом не следует. Органические кислоты, содержащиеся в ягодах, стимулируют удаление из организма различных токсических веществ. Виноград обладает активным лечебным действием и показан при следующих заболеваниях:

  • малокровие;
  • болезни верхних дыхательных путей;
  • туберкулёз на ранних стадиях;
  • физическое и нервное истощение.

Нельзя употреблять виноград при язвенной болезни желудка и кишечника, колите и гастрите.

Виноград категорически противопоказан диабетикам из-за большого количества моносахаридов.

Кислотность

Ягоды содержат органические кислоты, содержание которых варьируется от 6 до 8 процентов. В основном это лимонная, яблочная и щавелевая кислоты. Несколько меньше, в составе виноградных ягод, стеариновой, пальмитиновой и янтарной кислот. Больше всего этих компонентов содержится в диком амурском винограде. В гибридных сортах их количество заметно снижается, а количество моносахаридов повышается.

Высокое содержание яблочной и лимонной кислоты в ягодах, накладывает некоторые ограничения.

Недавно было доказано, что амурский виноград стимулирует активность головного мозга, поэтому регулярное употребление ягод ежедневно, в течение 2-3 месяцев, способствует улучшению памяти, повышает концентрацию внимания и логическое мышление.

Описание процесса выращивания Одина

Амурский прорыв будет расти в любой почве, но лучше, если земля для посадки данного сорта винограда будет кислотной. Меньше всего Одину подойдет известняковая почва. Вам нужно внимательно выбирать место для посадки. Амурскому прорыву подойдет хорошо освещенный участок земли. Один, как и любой другой сорт любит солнце, выберете южную, или юго-западную часть огорода.

Сажать Амурский прорыв лучше при помощи саженцев или черенков. Если вы будете выращивать этот сорт из косточки, то у вас может получиться неожиданный результат, а вкусовые характеристики винограда изменятся. Но если вы любитель экспериментов, то вам будет интересно опробовать этот метод посадки.

Поскольку этот виноград относится к сильнорослым сортам, то между кустами нужно выдерживать расстояние не менее 1,5 метра.

Винограду для созревания нужна безветренная погода. И хоть этот сорт хорошо переносит зимние похолодания, летом хорошо, если с северной стороны винограда был бы холм, здание, или деревья.

Сорт Один высокорослый и его можно выращивать на арке

Далее, вам необходимо знать, есть ли на вашем участке подземные воды. Один хоть и большой любитель влаги, но он не потерпит подмывание корней. Лучше сажать его на участке где нет вероятности поднятия подземных вод. Но если на участке есть грунтовые воды, то не беда, вам необходимо принять ряд мер, дабы обезопасить ваш виноград.

Между рядами с будущими саженцами, сооружаются двухполосные шпалеры. Один быстро растет и стремительно развивается, что усложняет процесс ухода за ним.

Для начала подойдут и однополосные, но зачем одну работу делать дважды. Соорудите сразу такие шпалеры, которые будут служить долго, и которые не придётся менять. Вам понадобятся длинные и толстые ветки акации. Их следует очистить от коры, а поверхность закалить огнем. Ту часть ветки, которая будет загнана в землю, обработайте смолой, такая мера предотвратит гниение ветки. А оставшуюся часть, ту которая останется на поверхности покрасьте или вскройте лаком. На палках, натянуть проволоку. Первая натягивается с расстоянием 40 см от земли, затем отступаете еще 30 см и крепите еще одну проволоку. Сами же шпалеры ставят так, чтобы расстояние между ними было около четырех метров. Чтобы эта конструкция была крепче, у первой и последней палки установите дополнительные подпорки.

Сорт Один осенью сохраняется до самых морозов

Для упрощения процесса полива, вы можете в момент посадки саженца, установить в яму трубу диаметром 10 см. Конец трубы должен быть виден на поверхности. Через него вы без проблем будете поливать растение, вода таким образом, поступает непосредственно к кореньям Одина, и ваш виноград не будет страдать от недостатка влаги.

А вот на землю у подножия Амурского прорыва, следует положить мульчу. Она исполняет несколько функций для растения:

  • мульча способствует сохранению влаги в земле, не давая ей испариться даже в самый
  • жаркий день;
  • мульча препятствует росту сорняков;
  • мульча способна защитить виноград от возможных нападок грызунов.

Для создания мульчи возьмите солому или сено.

Почву под Амурским прорывом, регулярно нужно рыхлить. Во время этой процедуры, мульчу убирают, а по окончании, возвращают. Мульча хоть и защищает виноград от сорняков, но иногда они все же прорастают, их нужно обязательно уничтожать. Сорняки препятствуют попаданию кислорода к корням растения.

Также описания по уходу за Одином, говорят что важно вовремя поливать растение. Лучше всего если вы будете на один куст выливать по три ведра воды

Избегайте дождевого способа полива кустов, он способствует появлению грибковых заболеваний. А вот за неделю до цветения, лучше воздержаться от полива. Иначе цветки имеют свойство опадать.

Сорт Один отлично плодоносит и на балконе

Особенности посадки винограда Триумф

Технология посадки «Триумф» ничем не отличается от технологии посадки других сортов. Ниже представлено описание, как сделать это правильно:

  1. Идеальное время для посадки – ранняя весна. Период плодоношения наступает к концу августа. Допустимо высаживать осенью, но созревание ягод сдвинется на сезон. Растение следует размещать на южных и освещённых участках. Почву нужно регулярно рыхлить, поддерживать слабокислую среду.
  2. Кусты можно высаживать в траншеи или посадочные ямки. Если у саженцев есть прививки, размещать их надо так, чтобы эти обработанные места возвышались над грунтом. Перед посадкой виноград нужно осмотреть на наличие повреждённых корней. Если такие имеются, удалить. В лунку нужно добавить минеральные удобрения и питательный грунт.
  3. Чтобы кусты освещались равномерно, следует размещать их с севера на юг. Нежелательна посадка винограда на склонах, крутизна которых больше 5 градусов.
  4. По окончании высаживания полить растения водой и зафиксировать их с помощью опоры. Для большей эффективности следует посыпать почву возле куста мульчей.

Преимущества сорта Один

Этот сорт винограда устойчив к некоторым грибковым заболеваниям. Хотя данные на этот счет весьма противоречивые. Исходники утверждают, что связано с разными регионами произрастания. Один все еще изучается виноградарями, поэтому более точную информацию, ожидайте в будущем. Зато точно известно то, что Амурский прорыв совершенно неинтересен осам, что является большим плюсом.

Если вы будете выращивать Один у себя на участке, то это будет отличным выбором, даже если вы новичок в виноградном деле.

Один дает отличный урожай даже у новичков

И вот почему:

  • этот сорт не любят осы;
  • Один очень устойчив к морозам, даже если температура будет 40 градусов ниже нуля;
  • он очень урожайный;
  • лозы вызревают в одно время с ягодами;
  • побеги очень пластичны, поэтому легко переносит обрезание, и возможную пересадку;
    виноград способен выдержать нагрузки, а прирост не влияет на урожай;
    хорошие вкусовые качества, благодаря чему получаются вкусные соки и вина;
  • красивые лианы этого винограда, выполняют декоративную функцию.

Популярные гибриды сорта Амурский прорыв

Амурские сорта винограда отличаются большим количеством разновидностей:

  • Кишмиш Таежный. Характеризуется очень ранним сроком созревания (начиная с 5 августа), дает конические грозди весом до 800 г с ягодами темно-синего цвета, имеющими конфетный вкус. В условиях средней полосы сорт не требует укрытия, рекомендуется для получения сока и употребления в свежем виде;
  • Кишмиш Потапенко. Сорт отличается высокой устойчивостью к болезням, имеет высокую морозостойкость (до -34°С), не требует укрытия на зиму. Дает средней плотности конические грозди с округлыми ягодами почти черного цвета, имеющими десертный вкус. Характеризуется высокой сахаристостью (25%) и не нуждается в опылителях;
  • Аметистовый. Вызревает к концу августа, уже на второй год после посадки начинает плодоносить. Каждый побег дает грозди среднего (300-400 г) и крупного размера. Круглые фиолетовые ягоды имеют массу 3-4 г и следующие показатели: сахаристость 23%, кислотность 6 г/л. Растение хорошо сопротивляется грибковым болезням, вредителям и низким температурам.

В число других популярных разновидностей входят следующие сорта: Триумф, Агатам, Мариновский, Неретинский, Новый русский, Ажурный, Люси черная (красная, белая), Вечерний Саратов, Кишмиш Новинка, Золотой Потапенко, Звезда Бояринова.

Характеристика сорта

Листовые пластины крупные, в размахе достигают 30 сантиметров, окрашены в тёмный зелёный цвет.

На одной лозе могут формироваться листья, различные по форме.

Характерно, что форма листьев на одном стебле может быть разная – цельная округлая, иметь по три или пять лопастей и зубчатые края. Тыльная сторона листа покрыта коротким ворсом. Ближе к осени листья окрашиваются в разные оттенки красного или фиолетового цвета, могут даже иметь яркую оранжевую окраску.

Именно ближе к осени лиана имеет особое очарование – на фоне разноцветной листвы выделяются кисти с тёмными крупными ягодами. Начало листопада приходится на начало октября, при этом продолжительность периода крепкого держания листвы на стеблях варьируется в пределах ста шестидесяти дней – с начала мая до середины октября.

Цветение

Период цветения начинается в первой половине мая.

Цветоносы представляют собой мелкие желтоватые соцветия в форме кисти. Цветоносы имеют тонкий едва уловимый аромат со шлейфом.

Грозди

Грозди маленькие, рыхлые, имеют форму правильного конуса.

Сами по себе грозди небольшие по размеру, но при усиленной агротехнике могут набирать вес до половины килограмма.

  • Длина одной грозди достигает пятнадцати сантиметров, вес – двести пятьдесят граммов.
  • Усиленные методы агротехники способны поднять вес до 500 граммов.
  • Ягоды довольно крупные для таких мелких кистей, вес одного плода варьируется в пределах десяти граммов при довольно высоком уровне агротехники.
  • Диаметр плода составляет полтора сантиметра.

Ягоды

Мякоть плодов светлая с зеленоватым оттенком, довольно сочная, плотной консистенции.

Ягода достаточно сладкая.

  • Вкус сахаристый с незначительной долей кислотности. При этом сахара в ягоде около двадцати трёх процентов.
  • Употребляют в свежем виде, также используют для получения ароматного джема, варенья, компотов.
  • Семена используются для получения масла, изготавливают некий суррогат кофе.

Цветоносы

Цветоносы однополые, это значит, что винограду для опыления требуется соседство похожего по качествам сорта.

  • Размножать виноград можно посредством семян, саженцев, черенкованием. Если применяется размножение семенами, то начинать следует осенью. Саженцы можно высаживать и весной и осенью. Чрезвычайно любит влагу, поэтому во время ухода следует особое внимание уделять поливу.

Описание, характерные отличия сорта

Многие виноградари выращивают Амурский прорыв как Один. Сорт отличает хорошая сила роста — за сезон лоза вырастает до 2,5 м. Лиана прекрасно плетется, и при достаточной площади шпалеры или стены здания способна вырастать до 35 м в длину и до 20 см толщиной.

Молодые побеги зеленые, но осенью начинают темнеть, и на зимний покой «одеваются» в тонкую кору коричнево-красного оттенка. В дальнейшем красноватый оттенок исчезает, кора становится коричневой и начинает отслаиваться — чем старше лоза, тем больше наблюдается отслоение.

Амурский прорыв обладает невероятной морозостойкостью — без всякого укрытия лоза способна выдерживать морозы в минус 40°. Благодаря такой способности этот сорт можно без укрытия выращивать даже в северных регионах, не говоря уже о средней полосе.

Необычна у Амурского прорыва и листва. Листья у него крупные, до 25 см длиной, и очень красивые, особенно осенью, когда из светло-зеленых они превращаются в багрово-красные. Из-за этой особенности сорт любят ландшафтные дизайнеры, используя его для украшения оград, альпийских горок и беседок.

Вегетацию начинает рано — в начале мая. Лоза покрывается небольшими желтыми приятно пахнущими соцветиями. Хотя в это время к кусту лучше не приближаться, поскольку из-за большого количества нектара в соцветиях на нем «трудится» много пчел.

Особенностью данного сорта можно считать и то, что его лоза вызревает одновременно с дозреванием ягод. В зависимости от региона выращивания и погодных условий это происходит в конце августа — начале сентября.

В привычных для своего выращивания условиях севера сорт обличается высоким иммунитетом, и практически не болеет. По неофициальным отзывам аматоров-виноградарей, при выращивании на юге иммунитет у сорта слабеет. Но официальных данных, подтверждающих или опровергающих эти заявления, пока нет.

История создания

Сорт внесен в российский реестр с 1999 года. Известный биолог-селекционер А.И. Потапенко, брат прославленного ученого Я.И. Потапенко, имя которого носит Новочеркасский институт виноградарства и виноделия, заметил особые способности дикого амурского винограда. Это растение произрастает в суровых условиях Дальнего Востока, на обедненных почвах, при непосредственной близости грунтовых вод к корневой системе. Отличается высокой способностью к росту и плодоношению. Произрастая в сложных условиях, эта форма приобрела хорошую устойчивость и получила способность противостоять виноградным болезням, которыми обычно поражаются культурные формы.

Заметив подобные свойства, А.И. Потапенко поставил перед собой задачу, используя потенциал дикого растения вывести культурную форму, обладающую всеми положительными качествами прародителя. Практически все популярные сорта выращиваются с использованием химикатов. Селекционер решил вывести сорт, который сможет противостоять болезням без каких-либо обработок и приносить достойный урожай.

Есть европейские формы винограда, обладающие устойчивостью к грибным болезням, но не имеющие иммунитета против опасного виноградного вредителя филлоксеры. Американские культуры винограда отличаются сопротивляемостью к филлоксере, но при скрещивании с европейскими формами не дают устойчивого поколения.

Для того чтобы вывести сорт с высокой сопротивляемостью, было принято решение вести долговременные испытания внутри одного вида. За почти полувековую работу по внутривидовой селекции Потапенко удалось создать сорт, отвечающий всем намеченным целям. Полученный гибрид Амурский Потапенко вобрал в себя способность противостоять к грибковым болезням. Проблема с филлоксерой была решена следующим образом. Сорт адаптирован под выращивание в неблагоприятных условиях, т.е. в тех районах, где филлоксера не может распространяться.

Таким образом, Амурский Потапенко получил возможность выращиваться без каких-либо препаратов, благодаря своей устойчивости и адаптивности. За годы селекции новый у сорта появились хорошие технические характеристики, поэтому он рекомендуется для винодельческих целей.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Аватар
admin/ автор статьи
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

4 × четыре =

Adblock
detector