Слива сорта Блюфри

Содержание статьи:

Болезни и вредители

Крепкое здоровье сливы, а особенно яхонтовой, избавляет ее от многих заболеваний фруктовых деревьев. Однако небрежный уход и некоторые сортовые исключения все же ослабляют ее защитные механизмы на те или иные внешние воздействия.

К примеру, камедетечение — одно из наиболее распространенных среди сливовых деревьев заболеваний, но конкретно слива яхонтовая им практически не страдает. Его причинами становятся недочеты в уходе, такие как механическое повреждение ствола вследствие небрежной работы с инструментом, переусердствование в обрезке, а также естественные факторы типа растрескивания коры после температурных перепадов.

Если запустить это заболевание, слива может погибнуть. Чтобы избавиться от болезни, каждый обнаруженный на дереве нарост твердой смолы нужно счистить ножом до открытия не пораженной древесины и продезинфицировать зоны ран медным купоросом (1%), затем их следует заделать садовым варом.

С другой стороны, сливовая тля представляет серьезную опасность как для других слив, так и для яхонтовой. Эти вредители, густо усеивая листву, высасывают из дерева соки, что чревато высыханием и опадением листьев.

Идентифицировав паразитов, нужно принять меры, заключающиеся в инсектицидной обработке (1 таблетка интавира на 1 литр воды) и осенней очистке стволов от старой коры вместе с зимующими в ней насекомыми. В качестве профилактики в данном случае рекомендуют побелку штамбов и скелетных веток, а также своевременное уничтожение поросли (разумеется, у сортов, активно ее образующих).

Посадка сливы сорта Блюфри

Правила посадки сливы Блюфри такие же, как и для сливы любого сорта. Для начинающих садоводов напомним вкратце основные моменты этого процесса пошагово:

  1. Выбираем срок посадки. Как обычно, для южных регионов предпочтительнее высаживать саженцы осенью после окончания листопада, но примерно за месяц до наступления холодов. В более северных районах это лучше делать ранней весной до наступления сокодвижения (до набухания почек).
  2. Заблаговременно готовим посадочную яму — как минимум за две — три недели до посадки. Если посадка запланирована на весну, то яму лучше подготовить осенью. Размеры её должны составлять ориентировочно 0,8 м в глубину и столько же в диаметре. Для заполнения ямы потребуется питательная почва, которую готовят путём смешивания в равных количествах чернозёма, перегноя, торфа и крупнозернистого речного песка. Возможны и другие варианты на усмотрение садовода.Посадочную яму заполняют питательной почвой
  3. За несколько часов до посадки корни саженца стоит замочить в растворе стимулятора корнеобразования (Гетероауксин, Корневин, Циркон и т. п.) с целью более быстрой и лучшей приживаемости растения.
  4. Затем высаживаем растение как обычно — хорошо расправляя корни и послойно утрамбовывая грунт при засыпке. При этом следим за тем, чтобы корневая шейка в итоге оказалась на уровне почвы либо на пару сантиметров выше.Сливу сажают так же, как и любое плодовое дерево
  5. После засыпки и формирования приствольного круга обильно поливаем почву до полного заполнения поливочной лунки. После впитывания воды полив повторяем ещё дважды.
  6. Производим первую обрезку молодого дерева путём укорачивания центрального проводника до уровня 0,8 — 1,1 м. Если на саженце имеются веточки, то укорачиваем их вдвое.

Характеристики сорта

Садоводы любят сорт сливы БлюФри за ее пользу и легкость в уходе. Конечно, есть свои подводные камни, так как сложность заключается в сохранении сорта сливы. В момент плодоношения крона ослабевает. И чтобы дальше она плодоносила, фермеры подрезают ветви, чтобы оставались двухлетние побеги. Дополнительно для большего урожая дачники сажают сорта слив Опал, Президент, Стенли или Анна Шпет.

Где жаркое лето и минимум дождей, слива быстро созревает – за неделю, но главное, чтобы урожай не испортил ветви. Слива БлюФри в Подмосковье будет также хорошо расти, особенно на южной стороне. Ветра не страшны, но лучше их избегать.

Важно! Спеет слива сорта Блю Фри только к сентябрю, но окраску приобретает уже на 4-5-е сутки. Поэтому лучше дождаться поспевания, чем есть полуспелый темный фрукт.
. Засухоустойчивость, морозостойкость

Засухоустойчивость, морозостойкость

У сливы сорта БлюФри неплохие товарные качества. Для перевозки достаточно создать удобную температуру. В холодильнике она пролежит несколько месяцев не портясь. Желательно класть на нижнюю полку.

Предпочтительнее выбирать теплые участки в саду для выращивания, но и зимой сорт БлюФри не замерзнет. Дополнительного утепления в заморозки не требует, что удобно для массовой засадки.

Опылители сливы

Сорт БлюФри самоплодный, поэтому рядом со сливой нужно высадить сорт Вижен, Президент, Опал, Стенли, Эмпресс, Руш или Вериту. Чем больше опылителей, тем выше будет урожай на следующий год.

Урожайность и плодоношение

Урожайность БлюФри зависит от времени посадки и опылителей. Чем их больше рядом со сливой Блю Фри, тем больше шанс получить большой урожай. Слива домашняя БлюФри любит подкормку.

Область применения ягод

Блю Фри – сорт сливы, которая пригодна для производства чернослива, сушек, консервов. Допускается транспортировка и хранение. Это универсальный сорт, который удобно использовать для домашних целей (компоты, варенья, заморозка) и промышленных – консервированные в собственном соку продукты, сушеные фрукты и заготовки.

Устойчивость к болезням и вредителям

Домашняя слива сорта Блю Фри никогда не болеет, но профилактика требуется для защиты от сорняков и грызунов. Есть необходимость и в подкормке, чтобы урожайность была лучше по характеристикам.

Важно! Если плоды мелкие и кисловатые, значит, лето было холодным, и дерево недополучило витаминов и минералов.

Достоинства и недостатки сорта

Из недостатков Блю Фри можно выделить необходимость постоянной обрезки кроны для увеличения роста новых ветвей и урожая соответственно. Достоинства здесь очевидны – крупные сладкие плоды высокого качества, неприхотливость к погодным явлениям.

Описание сорта

Слива Блюфри (иногда пишут Блю Фри) является довольно известным американским сортом. В Российской Федерации сорт в Госреестр не внесён, поэтому при описании будет использована информация из различных неофициальных источников, в тот числе с сайтов интернет-магазинов и плодопитомников, а также отзывов садоводов. Есть сведения о выращивании сорта садоводами средней полосы России, Крыма и Северо-Кавказского региона. Саженцы предлагаются к реализации питомниками Крыма, Белгорода, Украины, Беларуси. Сведений о промышленном выращивании сорта в России не обнаружено. В Украине сорт распространён более широко. Некоторые источники даже утверждают, что он был внесён в Реестр сортов растений Украины, но на самом деле в настоящее время он там отсутствует.

Итак, по сведениям плодопитомников, сорт был получен в Америке путём скрещивания известного американского сорта Стенли (Стенлей) и не менее известного английского сорта Президент. В результате селекции Блюфри получила:

  • Дерево с большой силой роста. Некоторые источники утверждают, что оно вырастает до семи метров, хотя в других источниках говорится о двухметровой высоте (возможно, это зависит от подвоя, на который прививают сорт). Крона высокая, овальная, редкая, ветви отходят от ствола под достаточно большими углами. Плодоносит на букетных веточках.
  • Высокую морозо- и зимостойкость, в том числе плодовых почек.
  • Средний иммунитет к основным грибковым заболеваниям. Толерантность к шарке («оспе сливы»).
  • Недостаточную засухоустойчивость.
  • Хорошую скороплодность — вступает в плодоношение через три — четыре года после посадки. Максимальной продуктивности достигает к десяти годам.
  • Высокую и регулярную урожайность — до 100 кг с дерева.
  • Отличную лёжкость и транспортабельность плодов.

Плоды сливы Блюфри, как и положено американскому сорту, крупные — их средняя масса составляет 70—75 грамм, а в некоторых источниках указывается масса в 80—90 грамм. Но есть отзывы садоводов, у которых размеры плодов поскромнее — всего 30—40 грамм. При большом урожае слива нуждается в нормировании урожая, поскольку зачастую ветви не выдерживают нагрузки и ломаются. Кроме того, можно (и нужно) применять подпорки для нагруженных ветвей в период созревания плодов. Особенно это актуально для молодых деревьев, побеги которых ещё не достигли большой толщины и прочности.

Форма плодов чаще овальная, слегка вытянутая, но может быть и шаровидной. Цвет созревающих слив — синий, с густым восковым налётом беловатой окраски. При полном созревании цвет становится иссиня-чёрным с редкими подкожными точками. Мякоть плотная, но нежная. Цвет её жёлтый либо жёлто-зелёный, на разрезе не темнеет.

Срок созревания плодов — конец сентября — октябрь. Торопиться со съёмом плодов не стоит — чем дольше они провисят на дереве, тем больше наберут сладости.

Следует учесть, что после сбора урожая плоды продолжают дозревать — максимальной сочности и медовой сладости они достигнут примерно через неделю.

Вкус десертный, сладкий с приятной кислинкой. Дегустационная оценка — 4,5 балла (по сведениям одного из питомников). В холодильнике плоды хорошо хранятся в течение трёх месяцев, поэтому к новогодним праздникам они пользуются повышенным спросом. В замороженном виде сливы хранятся до шести месяцев без заметной потери качества. Назначение плодов — универсальное.

Кроме употребления плодов Блюфри в свежем виде, их используют для производства чернослива высокого качества.

Кроме употребления плодов Блюфри в свежем виде, их используют для производства чернослива высокого качества

Отмечают, что сорт самоплодный, но для повышения количества завязей рекомендуют применять опылители:

  • Анна Шпет;
  • Опал;
  • Стенли;
  • Президент;
  • Диана;
  • Эмпресс;
  • Валор;
  • Вериту и некоторые другие.

Наилучшие результаты по урожайности дает выращивание с такими опылителями, как Стенлей, Эмпресс, Президент.

Видео: обзор плодоносящего трёхлетнего сада сливы Блюфри

Пересадка сливы

Пересадке поддаются лишь те сливы, чей возраст не превысил 4-5 лет. У взрослых корневая система разрастается на столько, что выкапыванием дерева можно нанести ему непоправимый вред. Любые ранения сказываются на сливе очень плохо, что нужно учитывать и при переносе ее на новое место, следя и за корнями, и за ветками. Первые лучше “одеть” в мешок, а вторые аккуратно подвязать веревками.

Принявшись за пересадку, прежде всего следует хорошо увлажнить молодое дерево (4-5 ведер воды будет достаточно) — так его будет проще выкопать. После выполняется окапывание дерева по радиусу в 70 см от ствола до получения конусообразного куска земли с корнями.

С крайней осторожностью его вытягивают из грунта и пересаживают на другой участок по правилам посадки, описанным немногим ранее. Исходя из рекомендаций касательно посадки сливы, требуемым периодом для осуществления пересадки является ране весенний

Всему свое время

Блюфри – американской селекции. Имеет обширную, негустую крону. Начинает плодоносить на 3-4 год. Пика урожаи достигают ближе к первым десяти годам. Ее основные достоинства:

  • Отличная зимостойкость. Даже после холодной бесснежной зимы осенью дерево принесет плоды.
  • Отличные товарные качества. Иссиня-черные, с дымчатым налетом фрукты длительно висят на ветвях, после созревания приобретают сочную мякоть с кисло-сладким вкусом. Транспортабельны.
  • Длительный срок хранения. По отзывам, которые встречала в сети, на нижней полке холодильника сливы вылеживают до 3 месяцев.

Если говорить о недостатках – они немногочисленны и неоднозначны. Например, поздние сроки сбора урожая. Окончательно дозреть плоды могут ближе к сентябрю. Интенсивную черно-фиолетовую окраску приобретают задолго до созревания.

Неудивительно, что некоторые хозяева норовят тут же снять их с деревьев. А потом жалуются, что сливы чересчур кислые и твердые. Секрет в том, что поспевают они буквально в одну неделю!

Устойчивость к засухам средняя. Что не очень удобно. Блюфри — позднего созревания, выращивать ее удобно только в южных районах. Как раз там, где жаркое лето без дождей не в диковинку.

Особенности выращивания

Высаживать сливу Блюфри можно в осенний или весенний период, принимая во внимание климатические особенности региона. Посадка и уход ничем не отличаются от выращивания других сортов слив

Но всё же нюансы существуют:

Посадка и уход ничем не отличаются от выращивания других сортов слив. Но всё же нюансы существуют:

  • полив должен быть умеренным в регионах с достаточным количеством осадков. В южных регионах частота полива может доходить до 3 – 6 раз за сезон, в зависимости от температуры и наличия осадков;
  • обрезка — обязательная процедура во время выращивания сорта. После окончания формирования кроны, проводят санитарную обрезку и прореживание по необходимости. Но начиная с 10-летнего возраста, сливу Блюфри обязательно омолаживают, укорачивая основные ветви до сильных волчков;

    из волчков на сливе формируют плодовые ветки

  • если сорт выращивается в тёплом регионе, ствол можно не утеплять. В прохладных регионах молодые деревья всё же стоит защитить от возможных температурных перепадов.

Омолаживающую обрезку сливы Блюфри лучше всего проводить весной, до начала сокодвижения

Особенности выращивания и ухода

При выборе участка, исходить из того, что для нормального развития дереву понадобится много места. Постройки, другие высокие деревья должны отстоять от места посадки не менее чем на четыре метра. Хорошо если участок освещается солнцем весь день. Тень и полутень негативно сказывается на вкусе плодов. Выращенные на солнце сливы имеют гораздо более насыщенный вкус. Блюфри можно высаживать весной и поздней осенью.

Во время созревания, можно помочь дереву нести груз плодов. Соорудить для этого подпорки. Установить их под прогнувшиеся ветви. В месте соприкосновения опоры с корой дерева положить прокладку из куска резины или ветоши. Подпорок лучше установить несколько, крона будет целее, да и сливы потом проще собирать.

Для успешной зимовки осенью дать деревьям подкормку, использовать для этого фосфорно-калийные удобрения. Внести их в расчете на M2:

  • суперфосфат – 1 ст л;
  • хлористый калий – 1 ст л.

Удобрения надо просто рассыпать вокруг дерева землю проборонить граблями.

Приготовить раствор для побелки ствола. Глину и свежий коровяк смешать, добавить золу, воду и карбамид. Нанесение такого раствора послужит хорошей защитой от вредителей всех видов. Такая побелка держится на стволе достаточно долго, в сырую погоду питает дерево.

На десятый год жизни дереву понадобится омолаживающая обрезка, а до того времени проводить регулярную обрезку ветвей.

Сорт сливы домашней Блюфри

Сорт сливы домашней «Блюфри»

Происхождение сорта: Стенли х Президент.

Страна оригинатор: США.

Сорт сливы домашней «Блюфри» урожайный и зимостойкий сорт американской селекции.

Дерево среднерослое, крона довольно редкая, раскидистая.

Биологические особенности: вступает в плодоношение на 4-й год после посадки в сад. Преобладающий тип плодоношения – букетные веточки. Относительно устойчив к клястероспориозу.

Плоды очень крупные (масса – до 50 грамм), округлые. Окраска фиолетово-синяя, с сильным восковым налётом.

Косточка среднего размера (3,8 % от массы плода), полусвободная.

Мякоть жёлтая, плотная, сочная, кисловато-сладкая.

Срок потребления: конец сентября – начало октября.

  • ТЕГИ
  • Сорт сливы домашней «Блюфри»

sadovnik.info

Характеристика сорта Блюфри

Слива Блюфри обладает очень привлекательным набором характеристик:

  • вступление в период плодоношения происходит на 3 – 4 год, так что сливу Блюфри вполне можно назвать скороплодным сортом. Пик урожайности приходится на 10-летний возраст;
  • показатели урожайности у Блюфри превосходные, за что сорт и ценится. В хорошие годы с одного дерева можно снять до 90 кг плодов. Стоит отметить и постоянство плодоношения;
  • по срокам созревания сорт относится к поздним. В Краснодарском крае урожай снимают во второй половине сентября. В Ростовской области, учитывая климатические условия, к сбору плодов приступают в начале октября;
  • ценится также и высокая морозостойкость сорта Блюфри. По некоторым источникам, слива может переносить -32°С, и даже после бесснежных зим приносить урожай;
  • иммунитет хороший. Сорт устойчив к парше. Есть сведения о малой восприимчивости к грибковым болезням, а также к болезням коры и древесины;
  • засухоустойчивость средняя. В южных регионах, при отсутствии нормального полива дерево может страдать.

Предназначение плодов

Плоды сливы Блюфри универсальны в использовании. В первую очередь они, конечно, предназначены для употребления в натуральном виде. Но также их можно перерабатывать на варенья, джемы, компоты. Хорошо подходят плоды для сушки (можно делать чернослив) и заморозки.

Блюфри — любимый сорт супермаркетов. Большой размер плодов и их прекрасный товарный вид высоко ценятся у покупателей. Кроме того, поздний срок созревания делает сорт отличным источником живых витаминов в период, когда сезонные фрукты давно отошли.

Из сливы Блюфри можно приготовить отменный чернослив

Особенности уборки плодов

Кожица сливы Блюфри окрашивается в тёмный цвет задолго до наступления биологической спелости. Поэтому сливу Блюфри часто собирают в стадии технической спелости. В таком состоянии она отлично транспортируется и долго хранится. Именно эти качества так ценятся торговыми сетями. И хоть плоды дозревают в процессе хранения, вкус у них будет отличаться от плодов, вызревших на дереве.

Если оставить сливу на дереве, то медовый вкус она приобретёт буквально за неделю до начала сбора урожая. И, несмотря на то что мякоть к этому моменту размягчается, при транспортировке плоды не очень сильно страдают.

В домашних условиях слива Блюфри может храниться в отсеке для фруктов до 3-х месяцев. В заморозке срок увеличивается вдвое, а то и втрое. Но, несмотря на плотную мякоть, повторная заморозка снизит качество плода.

С уборкой урожая сливы Блюфри не стоит торопиться, так как тёмная окраска кожицы появляется значительно раньше момента прихода спелости

Борьба с насекомыми и болезнями

Болезни нередко губят растение. Часто можно встретить симптомы поражения мучнистой росой, плодовой гнилью и дырчатой пятнистостью. Чтобы избавиться от мучнистой росы, рекомендуется проводить опрыскивания раствором бордосской жидкости (40 г на 10 л воды). Против плодовой гнили и дырчатой пятнистости поможет раствор марганца (5 г на 5 л воды).

В борьбе против тли и клещей используют медесодержащие препараты — «Хомус» (40 г на 5 л воды) или «Оксихом» (50 г на 10 л воды). Профилактика заключается в обработке участка медным купоросом (30 г на 7 л воды). Интервал обработок и опрыскиваний должен составлять 25 дней.

Плодова гниль сливы

Если не придерживаться правил по выбору места для выращивания, то качество урожая снижается. Несмотря на долгие сроки созревания продукции, ожидание оправдано, т. к. в конце сезона вы будете наслаждаться вкусными плодами. Для этого придется обеспечить культуре должный уходу.

Top Fit

Сорт — Топ Фит

Происхождение: Германия, получен от скрещивания сортов Cacak’s Beste x President.

Является одним из ведущих сортов сливы для потребления в свежем виде.

Дерево среднерослое.

Созревание: конец сентября после сорта «Президент». Урожайность высокая, регулярная.

Плоды темно-гранатовые, со светло-голубым налетом по всему плоду, 60-80 г и крупнее, овально-удлиненные, одномерные. Мякоть зелено-желтая, плотная, кисло-сладкая с небольшой терпкостью, очень вкусная.

Сорт самоплодный, зимостойкий, устойчив к шарке и другим болезням.

Достоинства сорта: высокое качество плодов, хорошая зимостойкость и устойчивость к болезням.

Недостатки сорта: не выявлено.

Маринованные сливы рецепт приготовления

Кулинарных рецептов со сливами предостаточно. В их числе классические десерты, выпечки и напитки. Этот фрукт хорошо обрабатывается термически и отлично сочетаем с мясом.

Начать приготовление вкусных блюд можно с маринованных слив, для чего возьмем:

  • 6,5 кг слив,
  • 1 пакетик гвоздики,
  • 1 пакетик корицы,
  • 2,5 литра воды,
  • 1 кг сахара,
  • пол-литра 9-процентного уксуса.

Вымоем фрукты, удалим их плодоножки, бланшируем в 80-градусной воде 2-3 минуты и быстро охладим под проточной водой.

По донцам банок выложим гвоздику с корицей и густо разложим на них фрукту, после выльем туда горячую маринадную заливку, закроем крышками и постерилизуем под температурой 90℃ (пол-литровые банки — 12-15 минут, литровые — 17-20, 3-литровые — 30-35).

Закатываем, переворачиваем донцами кверху и оставляем охлаждаться на воздухе. Вот такие сливы просто отлично подходят к мясу. Общей массы ингредиентов и маринада должно хватить на 10 литровых банок.

Особенности выращивания

Лучше сего Блюфри растет на богатых органикой глинистых или суглинистых влажных почвах. Выбирая место под посадку Блюфри, нужно позаботиться о том, чтобы его не затеняли другие деревья и высокие здания. У выросших в полутени деревьев вкус плодов становится не такой сбалансированный, а аромат — менее насыщенный.

Лучше всего высаживать ее на южном или юго-западном склоне полого холма, защищенного с севера высокими зданиями или деревьями — так слива, которая цветет сравнительно рано — в конце апреля-начале мая, имеет больше шансов уберечь свою завязь от весенних заморозков. Высаживать саженцы Блюфри лучше весной, хотя в южных регионах это можно делать и ранней осенью.

Посадка и последующий уход за деревом не имеют каких-то серьезных отличий от выращивания других сортов слив. Блюфри не стоит высаживать в низинах с высоким уровнем грунтовых вод: хотя она, как и все сливы, влаголюбива, но застой воды у своих корней переносит плохо.

Посадочная яма для сливы нужна сравнительно большая: 70-80 см в диаметре и 65-70 см в глубину. Если сажать сливу приходится в тяжелую глинистую почву, дно посадочной ямы перед посадкой лучше дополнительно разрыхлить ломиком на глубину 20—25 см.

Учитывая, что сливы лучше всего растут на нейтральных почвах, при выращивании Блюфри на окисленных грунтах участок нужно осенью произвестковать. Дополнительно при посадке на дно посадочной ямы нужно внести 0,5 кг доломитовой муки, измельченного мела или древесной золы.

В дно ямы вбивается крепкий деревянный кол, который понадобится для фиксации посаженного саженца. Яму на 2/3 заполняют смешанным с торфом или перегноем и с минеральными удобрениями верхним плодородным слоем почвы, вынутым из выкопанной ямы.

Если есть возможность, перед засыпкой на дно ямы можно бросить прибереженную для такой оказии яичную скорлупу — слива впоследствии скажет вам за этот подарок спасибо своим урожаем.

Засыпают яму так, чтобы по центру образовался небольшой конусовидный холмик, на вершину которого устанавливают саженец, расправляя по бокам корни, и засыпают яму землей до уровня чуть ниже корневой шейки саженца.

Саженец фиксируют к колышку, а посадочную яму обильно поливают и мульчуют. Дальнейший уход за посаженным саженцем состоит в своевременных поливах, подкормках, рыхлении почвы и формировании кроны.

Учитывая урожайность Блюфри, не лишним будет установить под ее гнущиеся ветки специальные подпорки. Это позволит уберечь ветки от повреждений. Во избежание травмирования коры веток при установке подпорок обязательно нужно между ними и ветками положить прокладки из резины или ветоши.

Посадка сливы весной

Чтобы произвести успешную посадку сливы, нужно выбрать для проведения работ раннюю весну, пока деревья еще находятся в состоянии зимнего отдыха. Участок должен быть хорошо освещенным, а грунтовые воды не должны залегать выше 1,5 метра до поверхности.

Ширина посадочной ямы — примерно 1 метр, глубина — 0,5 метра, ее лучше подготовить за несколько месяцев до высадки. Сливовый саженец с расправленными корнями устанавливают вертикально в центральной части лунки, затем присыпают дерновой землей, смешанной с минеральными и органическими удобрениями.

Утрамбовывание грунта при этом не желательно, как и полное засыпание корневой шейки, которая в оптимальном варианте заканчивается в нескольких сантиметрах от поверхности почвы. В конце следует выполнить мульчирование приствольного круга торфом либо перегноем и хорошо полить сливу, используя по пару ведер воды на саженец.

Чувствительность молодого дерева к порывистым ветрам и ливням на данном этапе его жизни можно снизить с помощью опоры (рекомендуется установить ее на северной стороне).

Ещё одно очень вкусное и полезно плодово ягодное растение это персик. Его можно вырастить при посадке и уходе в открытом грунте, если соблюдать необходимые правила ухода. Все необходимые рекомендации по выращиванию и уходу этого растения Вы сможете найти в этой статье.

Описание сорта

Дерево сорта Блюфри отличается высокорослостью — некоторые экземпляры достигают семиметровой высоты. Особенно активный рост растение показывает в первые годы после посадки. Но после вступления в период плодоношения рост приостанавливается. Широкоовальную и раскидистую крону формируют побеги, отходящие от ствола под большим углом. Облиственность средняя.

Слива Блюфри славится своими плодами. Они у неё крупные и очень крупные. Средний вес сливы — 60 – 70 г, но часто вызревают и более крупные плоды — около 100 г. Сливы выглядят привлекательно, хотя округло-овальные плоды можно назвать асимметричными. Цвет кожицы тёмно-фиолетовый, с сизым восковым налётом. Есть подкожные точки.

Спелая мякоть жёлтая, плотной консистенции, но довольно нежная и сочная. От косточки может отделяться с трудом. Срез мякоти на воздухе практически не темнеет. Вкус отличный. У вызревшей сливы вкус сладкий, медовый. Некоторые дегустаторы улавливают небольшую кислинку, но в целом вкусовые качества оценивают на 4,6 балла.

Плотная мякоть сливы Блюфри даже в период полной спелости может выдержать транспортировку и хранение

прививка сливы

Сливы можно размножать, применяя косточки, поросль, зеленые либо корневые черенки и прививку. Из всех вегетативных способов, которые, кстати, гораздо надежнее семенного, наибольшей популярностью в наши дни пользуется зеленое черенкование, выделяющееся высокой приживаемостью молодняка. Но далеко не всем сортам сливы под силу укорениться таким образом (хорошо черенкуются сорта с обильным образованием корневой поросли), что, в частности, относится и к сливе яхонтовой — ее размножают либо прививкой, либо окулировкой.

В качестве подвоя подойдет корневая поросль той же скороспелки красной, посаженной рядом для опыления. Прививку в расщеп выполняют поэтапно спиливая стволик подвоя, проделывая в центральной части среза расщеп на глубину 3 см, подрезая черенок снизу с двух сторон до формы клина, вставляя его во внутрь расщепа и оборачивая прививочную область полиэтиленовым материалом.

Чтобы выполнить окулировку вприклад (применимо в сухую погоду, когда кору сложно отогнуть), на коре подвоя проделывают 7-сантиметровый (в длину) надрез, захватывающий тонкий слой древесины. Черенок затачивают так, что его нижняя часть с косым срезом аналогичной длины сразу под почкой содержит уступ, вставляемый в подвой под кору древесиной к древесине.

Опять же, после осуществленных прививочных работ место стыка следует обвязать, применяя тот же полиэтилен и оставляя почку привоя свободной. Когда пройдет 3 недели, пленку нужно снять. Верхушку подвоя в начале весны необходимо срезать так, чтобы над почкой остался примерно 15-сантиметровый (в длину) шип.

Домашнее вино из сливы

Сливовое вино, так же как и виноградное, сильно отличается в зависимости от цвета, в данном случае, фруктов. Так из синих и фиолетовых слив можно получить густое красно-рубиновое вино, а белые и желтые (как слива яхонтовая) подходят для светлого, почти белого.

В любом случае нужно запастись спелыми либо даже немного переспевшими фруктами, конечно, они должны быть свежими, не порчеными и не заплесневевшими. При этом лучше дать им “поваляться” на солнце в течение 2-х дней. Домашние фрукты мыть не обязательно, потому как бродить они будут даже более интенсивно, а вот магазинные помыть следует.

Итак, чтобы приготовить крепленое домашнее вино из сливы, берем плоды, очищенные от косточек, на общий вес, равный 6-ти кг, нарезаем и слегка утрамбовываем, заливаем с верхом 2-3 литрами водки, настаиваем на протяжении 3-х недель, затем сливаем в другой сосуд.

К оставшейся мякоти немногим выше ее уровня доливаем сильно нагретую воду, даем остудиться, фильтруем и отжимаем. Полученную жидкость смешиваем с сахаром в равных пропорциях. Объединяем сироп с водочной настойкой, закрываем гидрозатвором и оставляем вино в таком состоянии, пока не закончит бродить.

Варенье из сливы рецепт Гумбо

Приготовить варенье из сливы под названием “Гумбо” сравнительно просто. Для этого нужно:

  • 2 кг слив,
  • мелко порезанная тонкая кожура 2-х апельсинов,
  • мелко порезанная тонкая кожура 1-го лимона,
  • 1,5 кг сахара,
  • 250 грамм мелко накрошенного изюма без косточек,
  • 125 грамм мелко накрошенных грецких орехов без скорлупы.

В большой кастрюле выкладываем обе кожуры, сливы, сахар, изюм и выжимаем поверх соки лимона и апельсина. На тихом огне смешанные ингредиенты нужно кипятить приблизительно полчаса, покуда все не загустеет и не размягчатся сливы.

Дальше добавим орехи, помешиваем кипящую смесь в течение еще 10-ти минут (огонь — медленный), и ее густота станет более выраженной. Готовое варенье можно разливать в теплые стерилизованные банки и закупоривать.

Herman

Сорт — Герман

Шведский сорт, полученный в результате гибридизации сортов Car x Ruth Gerstetter.

Дерево среднерослое, образует довольно разреженную сферическую крону.

Дерево рано вступает в плодоношение – на второй год после посадки. Цветет рано, частично самоплодный. Лучший опылитель для него – Амерс.

Плоды среднего размера, весом 30-35 г., округло-эллиптической формы. Кожица фиолетово-синего цвета с голубоватым восковым налетом, который в течение долгого времени сохраняется на плодах, что сохраняет их товарный вид. Мякоть светло-желтая, вкусная. Косточка среднего размера, овальная, легко отделяется от мякоти.

Урожайность высокая, ежегодная. Сорт устойчив к заболеваниям и характеризуется средней зимостойкостью. В зависимости от климатических условий плоды созревают в середине – конце июля.

Достоинства сорта: Герман – десертный сорт, созревает рано, когда основная масса плодов сливы еще не поступает в продажу. Устойчив к парше. Поэтому этот сорт рекомендуется сажать в сад, с которого продукция будет идти на употребление в свежем виде.

Недостатки сорта: средняя зимостойкость.

Нужно помнить, что все сливы ранних сроков созревания требуют плодородной почвы, оптимального светового и водного режима. Только при таких условиях можно рассчитывать на высокую продуктивность и надлежащее качество плодов. На бедных и сухих почвах при хорошей урожайности плоды заметно мельчают.

Cacanska Rana

Сорт — Рана

Сорт получен в Институте садоводства города Чачак бывшей Югославии. Отобран при скрещивании сортов Wegierka Wangenheima х Wegierka Pozegacza.

Дерево средне- или сильнорослое, образует разреженную раскидистую крону. Сроки цветения ранние, из-за чего цветки могут повреждаться возвратными весенними заморозками. В такие годы, естественно, урожайность снижается. Сорт частично самоплодный.

Созревают плоды чаще в конце июля, через несколько дней после сорта Герман.

Плоды крупные, яйцевидной формы, массой 35-40 г. Кожица розово-фиолетового цвета, а в годы с повышенной летней температурой фиолетово-голубого цвета. Плоды покрыты нежно-голубым восковым налетом. Мякоть желто-зеленая или желтая, сочная, вкусная, при перезревании становится мучнистой и теряет вкусовые качества. Косточка хорошо отделяется от мякоти, среднего размера, вытянутая.

Достоинства сорта: устойчивость к парше сливы и раннее созревание плодов, когда в продаже имеется очень ограниченное количество плодов, что позволяет вести реализацию по более высокой цене.

Недостатки сорта: нельзя задерживаться с уборкой, иначе плоды перезревают и быстро опадают.


Ренклод Альтана

Стародавний сорт Чехии.

Дерево сильнорослое, крона округло-овальная, средней густоты, Плодоносит преимущественно на обрастающих веточках до 5-6-летнего возраста.

Плод округлый, равнобокий, крупный – высота, ширина и толщина 37 мм, масса 38 г. Основная окраска светло-зеленая, покровная розово-красная, покрывающая полностью весь плод, опушение отсутствует. Подкожных точек среднее количество, бурой окраски. Штрихи отсутствуют. Восковой налет густой. Брюшной шов слабо выражен, не растрескивается. Кожица тонкая, плотная, снимается легко, консистенция рыхлая. Окраска мякоти желтая, на воздухе темнеет слабо. Окраска полости одноцветная с мякотью. Консистенция мякоти тонковолокнистая, плотная, сочная. Косточка хорошо отделяется от мякоти.

Плоды хороши для употребления в свежем виде и для изготовления компотов, сухофруктов, соков и маринадов.

Самобесплодный. Срок созревания средний – в средине августа. Срок вступления дерева в плодоношение на 4-5 год. Зимостойкость средняя или выше средней. Засухоустойчивость средняя. Сорт устойчив к полистигмозу, клястероспориозу, шарке, но не устойчив к монилиозу. Урожайность высокая, но недостаточно регулярная.

Достоинства сорта: высокая урожайность, отличные вкусовые качества плодов.

Недостатки сорта: сильнорослость, недостаточно интенсивная окраска плодов, самобесплодность.


Ренклод Карбышева

Дерево сильнорослое.

Плоды крупные, массой 35-40 г, на молодых деревьях — 45-50 г, округлые, правильной формы. Кожица плотная, красная; перезревшие плоды становятся почти фиолетовыми, с небольшим фиолетово-сизым налетом. Мякоть темно-желтого цвета, очень сладкая, с пикантной легкой кислинкой и приятным ароматом. По вкусовым качествам сорт сливы «Ренклод Карбышева» занимает первое место среди сортов раннего срока созревания. Сорт имеет достаточно высокий балл при дегустации – 4,9. Косточка средних размеров, хорошо отделяющаяся от мякоти.

Плоды пригодны как для употребления в свежем виде, так и для переработки: хорошего качества компоты и первоклассный чернослив.

Рекомендации по уходу за культурой

Уход за этой разновидностью простой. Требуется обеспечить качественный полив. Его осуществляют с интервалом в 20 дней, применяя по 20 л воды на 1 растение. После таких действий, спустя 2—3 дня, требуется прорыхлить землю и удалить все сорняки. Максимальная глубина рыхления — 8 см.

Подкормки вносятся несколько раз за сезон.

  1. Весной требуется влить под каждый куст по 30 л нитрата калия (40 г на 10 л воды), чтобы обеспечить хорошие завязи.
  2. Летом подкармливать кусты не рекомендуется, т. к. они самостоятельно наливаются от солнца и воды.
  3. Осенью используют по 15 л суперфосфатного раствора (30 г на 10 л воды) на каждый куст. После этого, для лучшей защиты от морозов, мульчируют перегноем и соломой пристволовой круг.

Правила выращивания

Выращивать эту культуру принято по определенным правилам.

  1. Хорошее солнечное освещение. Посадку проводят в южной части сада, чтобы плоды находились под солнечными лучами. Так они будут быстрее созревать и приобретать приятный вкус.
  2. Плодородные почвы. Оптимальный вариант — это чернозем или суглинистые земли.
  3. Низкая кислотность грунта (не более 3%). Если уровень кислоты выше, то требуется провести известкование участка (2 кг извести на 1 кв. м.).
  4. Возвышенность. Если грунтовые воды подходят близко к земле (их глубина менее 2 м), то это грозит развитию корневой гнили. Возвышенность не позволит влаге нарушать структуру корней.

Посадочное место готовят заранее. Грунт требуется перекопать и внести на 1 кв. м. по 8 кг перегноя. После этого выкапывают лунку, размеры которой должны составлять 80×60 см. 1/3 часть ямы засыпают перегноем и оставляют в таком положении до марта. Посадку осуществляют в начале апреля.

При выборе саженца учитывайте несколько особенностей. Его возраст не должен превышать 2 лет, иначе он не приживется в земле. На поверхности не должно быть повреждений (кроме места прививки черенками) или признаков болезни. Максимальная высота — 1 м.

Внутрь лунки помещается посадочный материал. Его плотно присыпают землей и рядом прикапывают опору. К ней привязывают молодое растение и поливают 15 л теплой воды. Дистанция между рядами и кустами должна составлять 3 м, чтобы избежать затенения растений.

Схема посадки сливы

Описание сорта с фото

Дерево раскидистое, среднерослое. Отсутствует загущение кроны. Требуется сильная обрезка ветвей. Плоды очень крупные, обычный вес 60 г. Асимметричные, напоминают эллипс. Окрас красивый, голубого цвета. На кожице ярко выраженный светлый налет. Цвет мякоти желтый у зрелого плода. Косточку отделить от сочной мякоти сложно.

Плодоношение раннее, регулярное, обильное, наступает уже на четвертый год после высадки. Для Блюфри характерно высокая степень морозостойкости и устойчивости к возбудителям болезней слив. Для Блюфри требуются опылители наиболее подходящие для этого сорта:

  • Президент;
  • Стенлей;
  • Амерс.

Сорт универсален по назначению использования. Употребляют в свежем виде. Перерабатывают для производства сока, компота, варенья. Урожай собирают поздно в конце сентября.

Основные достоинства сорта:

  • Зимостойкость;
  • Обильные, ежегодные урожаи;
  • Крупные товарные плоды, отличного вкуса;
  • Транспортабельность;
  • Относительно не восприимчив к парше.

Уход

Поливы

Блюфри, как и все сливы, влаголюбива, к тому же не отличается высокой засухоустойчивостью. При планировании системы поливов нужно учитывать эти ее биологические особенности. Дерево нужно за сезон поливать от 3 до 6 раз, в зависимости от погодных условий, чтобы не допускать нехватки влаги в почве.

Подкормки

Первую подкормку органическими и минеральными удобрениями вносят спустя 2-3 года после посадки. Органические, фосфорные и калийные удобрения вносят осенью во время перекопки приствольного круга, азотные удобрения заделывают во время весеннего рыхления почвы.

Под взрослое дерево вносят 5-8 ведер перегноя или компоста, 1 кг суперфосфата и 0,2 кг калийной соли. Повторяют такие подкормки с периодичностью в 4-5 лет.

Обрезка

В первые годы роста выполняется только формирующая крону обрезка веток. В это время выполняется закладка основных ветвей, поэтому обрезка проводится по минимуму, только чтобы стимулировать их рост и обрастание боковыми ветками.

В начальный период плодоношения у Блюфри проводится только прореживающая и формирующая обрезки: удаление сухих и поврежденных веток, а также жировых приростов. Также полностью удаляются все ветки, растущие в глубь кроны.

На 10 году жизни Блюфри требуется омолаживающая обрезка, причем существенная. Если такую обрезку не сделать, то внутри кроны будет прогрессировать оголение веток, а на периферии — загущения. Основная масса листвы и плодов переместятся на периферию.

Т.е. плоды будут завязываться в основном на концах веток, а ближе к стволу в кроне их практически не будет. Да и сами плоды, находясь далеко от центрального ствола и питающих их толстых веток, будут измельченными и с ухудшенными вкусовыми качествами.

Чтобы предотвратить эту ситуацию, и проводят сильную омолаживающую обрезку сливы, во время которой большинство основных веток укорачивают до сильных волчков.

Подготовка к зимовке

Чтобы слива лучше перезимовала, в годы, когда не вносится под нее основная подкормка, дерево осенью нужно подкормить фосфорными и калийными удобрениями из расчета: по 1 ст. ложке каждого из удобрений на 1 м² приствольного круга.

Резюмируя все вышеизложенное, можно сделать вывод, что широкого распространения на территории России Блюфри вряд ли когда-нибудь получит. Учитывая ее возраст, если бы это было ей суждено, то наверняка бы уже случилось. Но, как видно, не судьба.

Так что удел Блюфри в России — расти в небольших садах энтузиастов-аматоров, где она наверняка будет одной из достопримечательностей, а осенью — еще и несомненным украшением такого сада. Как говорят французы, се ля ви — каждому свое.

Размножение сливы зелёными черенками

Возвращаясь к теме зеленого черенкования, следует уточнить, что процедуру нужно проводить в июне, при активном росте побегов. Длина черенка должна составлять 30-40 см, желательно чтобы он был срезан в пасмурную погоду с молодого растения.

Поместив черенок в воду, с помощью хорошо наточенного инструмента его разравнивают снизу с попутным удалением нижнего листа до половины черешка. При этом расположение верхнего среза устанавливают сразу за 3-м листом. Далее связку черенков на ночной период опускают нижними концами в раствор гетероауксина на глубину 1,5 см.

Весь процесс укоренения должен происходить в мини-парнике, об обустройстве которого стоит позаботиться заранее. Подготовка субстрата для проращивания состоит в смешивании торфа и песка в равных пропорциях, присыпании смеси слоем песка на толщину в 1 см, поливе и легком уплотнении.

Садить черенки нужно, соблюдая угол в 45, глубину, равную длине от низа черенка до оставшегося от 1-го листа черешка, взаимное расстояние в 5-7 см и межрядовый 5-сантиметровый промежуток. После этого для них делают прозрачное прикрытие и перемещают в освещенное место с защитой от прямого солнечного света.

Поливы производят с применением рассекателя, подкормку — через 30 дней с момента высадки, используя раствор азотного удобрения (30 грамм на 10 литров воды). Вслед за укоренением нужно убрать прикрытие.

Дальнейший уход сводится к сохранению черенков до весны, что предполагает их выкапывание в последние сентябрьские дни, обкладывание корней увлажненным мхом, заворачивание пленкой и хранение где-нибудь в сарае. С приходом весны их снова садят в почву. Доращивание перед высадкой на участок длится 2 года.

President

Сорт — Президент

Старый английский сорт неизвестного происхождения, позднего срока созревания.

Дерево сильнорослое. В первые годы после посадки молодые приросты по большей части растут вертикально вверх, но после вступления в плодоношение принимают более или менее горизонтальное положение. Садоводам приходится с первых лет формировать дерево, так как без должного ухода образуется загущенная крона с большим количеством ветвей.

Сорт скороплодный и очень урожайные, частично самоплодный, лучшие опылители: Стенлей, Эмпресс и Амерс. Сроки созревания варьируют от середины сентября до конца октября, что зависит от региона выращивания.

Плоды крупные, массой 50-60 г., овальной формы. Цвет кожицы от бордово-фиолетового до почти синего. Мякоть довольно плотная, желто-зеленая или желтая. Если в летний период достаточно тепла и солнца, плоды очень вкусные, в холодные годы – вкус более посредственный. Косточка хорошо отделяется от мякоти.

Достоинства сорта: скороплодный, урожайный, зимостойкий, устойчив к парше и основным грибковым заболеваниям.

Недостатки сорта: среднеустойчив к монилиозу, который часто проявляется на сливе в регионах с повышенной влажностью.

Характеристика плодов

Форма плода — эллипсовидная, один бок у них заметно приплюснут, поэтому выглядят плоды несимметрично. Цвет дозревающих плодов черно-фиолетовый, полностью зрелых — почти черный.

Плоды покрыты очень сильным слоем воскового налета, стерев который, можно увидеть под ним желтоватые подкожные точки.

Мякоть у плодов плотная, сочная, желто-зеленого цвета. У полностью спелых плодов мякоть теряет свой зеленоватый оттенок и становится практически желтой. Косточка трудно отделяется от мякоти. Это можно считать недостатком Блюфри, но очень незначительным в сравнении с ее достоинствами.

Почва для сливы

К почве существует лишь одно требование, однако оно крайне важно. Дело в том, что сливе нравится нейтральный супесчаный либо суглинистый грунт и не нравится глинистый тяжелый

Первая характеристика является определяющей, в связи с чем с ростом дерева постоянно проводят тестирование почвы на показатель кислотности.

В общем случае нормализация кислотности почвы осуществляется внесением гашеной извести единожды в 4-6 лет (под перекопку, легким составам — 300-400 грамм на 1 кв. м., тяжелым — в 2 раза больше). Для почвы, склонной к закисливанию, эту процедуру выполняют, как только возникает необходимость.

Особенности выращивания и тонкости ухода

Слива Блюфри довольно неприхотлива в уходе и этот уход не имеет практически никаких сортовых особенностей. Просто приведём коротко некоторые нюансы агротехники, которым нужно уделить больше внимания:

  • В связи с недостаточной засухоустойчивостью, в засушливых регионах следует чаще поливать сливу, следя при этом за тем, чтобы почва в приствольном круге была постоянно увлажнена на глубину 30—40 см. Особенно это актуально в весенний период, а также во время роста и созревания плодов. За месяц до сбора урожая поливы прекращают, а поздней осенью проводят предзимний влагозарядный полив.Веретеновидная формировка сливы Блюфри часто применяется в промышленных садах
  • После достижения десятилетнего возраста потребуется омолаживающая обрезка.
  • Как упоминалось выше, не стоит собирать урожай преждевременно. Следует это делать как можно позже, чтобы плоды лучше созрели.

Особенности и преимущества сливы сорта Блюфри

Доброго здоровья и хороших урожаев, дорогие садоводы! Сегодня продолжу рассказ о новинках, завоевавших место в моем сердце и в саду. По вкусовым качествам мне нравится слива блюфри, описание сорта приведу ниже. На участке она растет третий год, так что имею полное представление о ее особенностях.

Всему свое время

Блюфри – американской селекции. Имеет обширную, негустую крону. Начинает плодоносить на 3-4 год. Пика урожаи достигают ближе к первым десяти годам. Ее основные достоинства:

  • Отличная зимостойкость. Даже после холодной бесснежной зимы осенью дерево принесет плоды.
  • Отличные товарные качества. Иссиня-черные, с дымчатым налетом фрукты длительно висят на ветвях, после созревания приобретают сочную мякоть с кисло-сладким вкусом. Транспортабельны.
  • Длительный срок хранения. По отзывам, которые встречала в сети, на нижней полке холодильника сливы вылеживают до 3 месяцев.

Если говорить о недостатках – они немногочисленны и неоднозначны. Например, поздние сроки сбора урожая. Окончательно дозреть плоды могут ближе к сентябрю. Интенсивную черно-фиолетовую окраску приобретают задолго до созревания.

Неудивительно, что некоторые хозяева норовят тут же снять их с деревьев. А потом жалуются, что сливы чересчур кислые и твердые. Секрет в том, что поспевают они буквально в одну неделю!

Устойчивость к засухам средняя. Что не очень удобно. Блюфри — позднего созревания, выращивать ее удобно только в южных районах. Как раз там, где жаркое лето без дождей не в диковинку.

Советы садоводам

Посадка и уход засортом такой же, как для других слив

Единственное, на что нужно обратить внимание, — своевременная обрезка. У деревьев старше 10 лет омолаживают крону

Урожайность высокая, в хорошие времена доходит до 90 кг. Плоды, если завязей много, весят около 60 г. Если бутонов опылилось мало, сливы достигают 100-граммового рубежа. Опытные садоводы стараются найти компромисс: убирают старые ветви, прореживают крону таким образом, чтобы в ней преобладали двух- трехлетние побеги.

В основном, садоводы дают Блюфри хорошую характеристику. Но для увеличения урожайности на участке рекомендуется выращивать опылители, подходят сорта: Анна Шпет, Стенли, Президент, Опал, и некоторые другие.

Для себя я решила: Блюфри в моем саду – быть! Пусть урожая ждать приходится долго, руки сами тянутся сорвать черную красавицу с ветки задолго до того, как поспеет. Ничего, для нашего южного региона это не критично.

Краткое описание сорта

Фото:

Блюфри — высокоурожайный позднеспелый сорт слив. Считается частично самоопыляющимся, но для получения максимальной урожайности рядом с ним лучше высаживать в качестве опылителей еще один-два вида слив.

Лучшими опылителями для Блюфри считаются американские сорта:

  • Президент;
  • Амерс;
  • Стенли.

По отзывам садоводов, выращивавших в своих садах Блюфри, неплохими опылителями для нее являются также сорта Анна Шпет, Опал и некоторые другие.

Сила роста у Блюфри в первые годы после посадки очень высокая, но после того, как дерево начнет плодоносить, она значительно ослабевает. В итоге взрослые деревья этого сорта слив считаются среднерослыми.

Крона у дерева вырастает широкой, но не густой, скорее разреженной, поэтому сформировавшиеся плоды получают много солнечного света. Форма крона похожа на немного сплюснутый по бокам овал.

Блюфри отличается скороплодностью и высокой урожайностью — первый урожай можно получить уже на 3-4 год после посадки. И хотя полноценным его еще не назовешь, представление о форме, размере и вкусовых качествах плодов он даст сполна.

Сорт характеризуется очень высокой морозостойкостью. Стойкость к засухе средняя. Блюфри обладает хорошей стойкостью против парши, болезней коры и древесины. Практически не повреждается грибковыми инфекциями.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Аватар
admin/ автор статьи
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

девять − 7 =

Adblock
detector