Самые ранние сорта яблонь

Содержание статьи:

Зимние сорта все наименования

К большому сожалению, но зимних сортов настолько много что просто невозможно охватить их все. Перечень всех наименований зимних сортов:

  1. Болотовское. Зимний сорт, имеющий иммунитет к парше. Высокий показатель товарного вида и вкусовых показателей, урожайность и зимнее созревание урожая.
  2. Брянское. Раннезимний сорт. Плюсы: экологическая приспособленность, самоплодность, высокий показатель внешних и вкусовых свойств, скороплодность и не осыпаемость. Минусы: маленький срок хранения, уязвимость гнилью.
  3. Братчуд. Зимний сорт. Плюсы: высокий показатель внешних и вкусовых качеств, естественный карликовый рост, высокая урожайность. Минусы: При засухе и высокой температуры качество плодов снижается.
  4. Московское позднее. Поздний сорт. Плюсы: срок годности может быть более 12 месяцев, зимоустойчивость, стойкость к поражению паршой, высокий показатель вкусовых качеств. Минус – густая крона (излишняя ветвистость).
  5. Память Семакину. Зимний триплоидный сорт. Плюсы: скороплодность, стойкость к поражению паршой, ежегодное плодоношение, обильная урожайность и отличный товарный вид. Минус – сильнорослость.
  6. Орлик. Зимний сорт. Плюсы: скороплодность, урожайность и высокий уровень вкусовых качеств. Минус – способность к осыпанию.
  7. Память воину. Зимний сорт. Плюсы: стойкость к поражению паршой, качества плодов на высоком уровне, а также хорошая урожайность. Минус – позднее начало плодоношение в период сезонного разгара.
  8. Орловская заря;
  9. Олимпийское;
  10. Низкорослое;
  11. Память Мичурину;
  12. Орловское Полесье;
  13. Памяти Хитрово;
  14. Витязь;
  15. Зимнее полосатое;
  16. Ветеран;
  17. Здоровье;
  18. Рождественское;
  19. Звездочка;
  20. Вишневое;
  21. Веньяминовское;
  22. Вита;
  23. Первенец Ртищева;
  24. Память Ульянищева;
  25. Ренет Громова;
  26. Пепин орловский (Надежное);
  27. Ренет Черненко (Ренет Кичунова);
  28. Подарок Графского;
  29. Ренет татарский;
  30. Рождественское;
  31. Изумительное (Россошанское вкусное);
  32. Куликовское;
  33. Старт;
  34. Свежесть;
  35. Карповское;
  36. Синап орловский;
  37. Куйбышевское;
  38. Соколовское;
  39. Карликовое;
  40. Россошанское багряное;
  41. Имрус;
  42. Северный синап;
  43. Россошанское полосатое;
  44. Кандиль орловский;
  45. Курнаковское;
  46. Юбилей Москвы;
  47. Московское красное;
  48. Уэсли;
  49. Кутузовец;
  50. Строевское;
  51. Московское зимнее;
  52. Утес;
  53. Мартовское;
  54. Лобо;
  55. Суворовец;
  56. Студенческое.

Зимние яблони для Северо-Запада РФ

На территории расположено несколько областей, включая Ленинградскую. Климат здесь умеренно континентальный, а на побережьях Белого моря и Финского залива — с признаками морского. Зимой часто бывают оттепели, весна поздняя, тепло приходит лишь в июне и продолжается до сентября. Осень сырая, с частыми моросящими дождями. Поэтому садоводам региона нужны яблони, которые хорошо переносят сырую погоду, не болеют, а зимостойкость в мягком климате не является определяющим фактором.

Пепин шафрановый

Очень популярная раннезимняя яблоня, одна из лучших селекции Мичурина. Районирована практически для всей России, не оправдывает ожиданий лишь на Урале и Дальнем Востоке. Плоды мельче средних — по 85 г, некоторые до 100 г. Поверхность жёлто-оранжевая с коралловым размытым румянцем. Мякоть винно-сладкая, сочная, с неярким освежающим ароматом.

У сорта Пепин Шафрановый яблоки овально-конические или яйцевидные, держатся на длинных и тонких плодоножках

Дерево небольшое — около 3 м, плохо переносит морозные зимы. Однако подмёрзшая крона быстро восстанавливается и снова даёт много яблок — 120 кг. Пепин Шафрановый плодоносит с 3-летнего возраста без периодичности. Урожай, снятый с веток, полностью дозревает за 2 месяца, свежим хранится до февраля, у некоторых садоводов и до апреля.

Айдаред

Сорт появился благодаря селекционерам США, в Госреестр РФ попал в 1986-м, как районированный для Северного Кавказа, но в 2017 г. внесены изменения. Сейчас Айдаред рекомендуют выращивать только в климате Калининградской области. Яблоки наливаются крупные — 140 г, некоторые экземпляры доходят до 170 г. Полностью созревшие плоды целиком покрыты малиновым или тёмно-карминным со светлыми крапинами румянцем. Яблоки отличаются разнообразием форм: на одном дереве можно найти приплюснутые, круглые, конические. Вкус называют очень хорошим, сладким с приятной кислинкой и ненавязчивым ароматом. Мякоть сначала плотная и сочная, но со временем становится рассыпчатой, суховатой.

Плоды яблони Айдаред покрываются тёмно-карминным румянцем со светлыми полосками и штрихами

Дерево Айдареда среднерослое (3–4 м), крона негустая, значит, прореживание не будет отнимать много времени и сил. Яблоня неустойчива к мучнистой росе и парше. Однако ради вкусных фруктов, которые сохраняют свежесть до апреля, можно и провести 2–3 обработки фунгицидами.

Уэлси

Ещё одна яблоня, пришедшая к нам из США. Плоды интересной формы — плоскоокруглой, каждый весит 100–150 г. Покровный цвет — нежно-жёлтый, но постепенно большая часть яблока покрывается вишнёвым румянцем. Внутри скрывается белая мякоть, непосредственно под кожицей она розовая, могут присутствовать красные прожилки. На вкус яблоки сладкие с приятной кислинкой, сочные, хрустящие.

Яблоки Уэлси правильной плоскоокруглой формы, покрыты полосатым вишнёво-красным румянцем

Дерево среднерослое. Крона в первые годы пирамидальная, с возрастом становится раскидистой, шарообразной. Огромное преимущество сорта — невосприимчивость к болезням. Уэлси каждый год наращивает большой урожай (200 кг), однако, яблоки спеют недружно, осыпаются. Лёжкость невысокая, в холодильнике или подвале — до января.

Отзывы об Уэлси и Пепине шафрановом

3 Осенние сорта

Осенние сорта яблонь дают плоды, которые могут долго храниться даже без предварительной обработки. Они отлично подходят для консервов. Такие разновидности отличаются морозоустойчивостью.

Одним из самых интересных сортов является китайка Бельфлер. Эта разновидность была создана в 1908 году в качестве гибрида крупноплодной китайки и желтого Бельфлера. Это высокое дерево с густой, разветвленной кроной округлой формы. Оно требует тщательного ухода. Листья имеют темный зеленый оттенок, очень толстые, овальной формы, зазубренные. Поверхность матовая.

Следующая разновидность – коричневая полосатая. Этот сорт зимостойкий, так что подходит для долгого хранения. Яблоня развивается медленно, древесина хрупкая. Яблоки не очень крупные, но немного плоские, с необычным оттенком.

Еще один интересный сорт – коричневая новая. Плоды появляются с начала осени. Они способны долго пролежать. Очень сочные, имеют приятный аромат, выглядят интересно – имеют яркие полоски. Дерево начинает плодоносить только через 5 лет после посадки. Отличается выносливостью к холодам, так что это достаточно поздние яблони. Вредители этот сорт практически не атакуют.

Анис характеризуется вкусными яблоками не самого крупного размера. Этот сорт считается старинным. Для него характерна устойчивость к заморозкам, но плоды могут осыпаться.

Уэлси характеризуется тем, что плоды созревают поздней осенью. Они хорошо переживают зиму. Плоды отличаются наличием сладкого вкуса, красивые, среднего размера.

Жигулевский сорт был создан в Самаре. Характеризуется высоким показателем урожайности. Первый раз яблоки появляются через 6 лет после высадки. Плоды весят 150-350 г. Они начинают созревать с начала осени. Могут храниться до середины зимы. Молодые деревья очень урожайные, но потом показатель начинает ухудшаться, как и устойчивость к различным болезням.

Антоновка – это тоже осенний сорт. Яблоки получаются крупными. Плоды имеют сладковато-кислый вкус и приятный аромат. Дерево выдержит сильные морозы, является высокоурожайным. Пока яблоки хранятся, у них меняется оттенок – с зеленоватого на желтоватый. Если лето засушливое, то плоды сыпятся.

Спартак – это сорт, деревья которого начинают быстро плодоносить – достаточно и двух лет. Среди всех осенних разновидностей считается наиболее устойчивым к заморозкам. Само дерево невысокое, поэтому оно отлично подойдет для посадки на участках, которые уже густо засажены.

Саратовский шафран – это разновидность, для которой тоже характерно раннее плодоношение. Вкус у плодов очень приятный. Многие считают такие яблоки самыми лучшими среди всех осенних сортов. Дерево небольшое, но очень выносливое, с высоким показателем урожайности.

Еще один сорт – Штрефлинг. Яблоки у него розовые с яркими полосками, имеют сладко-кислый привкус. Могут храниться до зимы. Родиной считаются прибалтийские страны. Дерево очень высокое, с большой кроной.

Анис серый

Дерево этого сорта вырастает высоким и очень густым, образует пирамидальную форму. Поэтому данный сорт лучше высаживать на больших участках. Ветки этой яблони очень прочные и легко выдерживают даже самые большие урожаи.

Если дерево обрезать, то оно очень быстро восстановит прежнюю форму кроны. Обычно живет до восьмидесяти лет, но это не предел. Плодоносить начинает уже с шестого года, так как относится к поздним сортам. Урожай с него можно собирать каждый год и всегда обильный, аж до 350 килограмм с одного дерева.

Сами яблоки вырастают среднего размера, слегка плоской формы. Их светло-зеленая мякоть на вкус больше сладкая, чем кислая, но очень сочная. Их с дерева собирают где-то в середине осени. Если поместить в холодное помещение, то они без проблем сохранятся до марта.

Из них делают очень вкусное варенье, полезный сок. Благодаря морозостойкости идеально подходит для северных регионов России. Засуху переносит беспроблемно, но в этом случае количество урожая снижается. Если лето выдалось прохладным и дождливым, то дерево может заболеть паршой.

Лучшие красные

Красивые, яркие яблоки украсят любой стол и кажутся особенно вкусными. Лучшими сортами в категории выделяют следующие.

Флорина

Французский сорт, обладает устойчивостью к парше. Крупные, немного приплюснутой формы яблоки созревают в октябре. Плодоносить начинает на 6 год, но хорошие урожаи собирают лишь на 8-10.

Качество плодов очень высокое: сладкие, сочные, с признаками кислинки, при лежке становятся еще слаще. Хорошо транспортируются и хранятся до марта. Морозостойкость и устойчивость к засухе средние.

Глостер Йорк

Глостер Йорк

Сорт с крупными, ярко-красными плодами красивой формы. Отличные вкусовые качества, внешний вид, однако устойчивость к парше среднего уровня. Дерево начинает плодоносить через 5 лет после посадки, но значительные урожаи дает лишь к 10 годам.

Ред Делишес

Скороплодный сорт, первые урожаи можно снимать уже через 3-4 года. Делать это нужно в конце сентября, а лежат плоды до конца зимы, при правильном хранении до апреля.

Яблоки насыщенного, ярко-красного цвета, с плотной кожурой, сладкие, с незначительным железным послевкусием, сочные и хрустящие. Хорошо транспортируются, устойчивы к механическим повреждениям, но при хранении поражаются горькой пятнистостью. К парше устойчивости не имеет, а вот морозостойкость средняя.

Джонатан

Джонатан

Позднезимний сорт родом из Америки. Известен садоводам также под другими названиями: хорошавка зимняя, зимнее красное, осламовское. Выращивать нужно на влажных почвах, только при этом условии можно получать хорошие урожаи. Дерево устойчиво как к парше, так и к мучнистой росе.

Плоды с приятным, кислым со сладостью вкусом и ярким ароматом снимают в середине сентября. Хорошо переносит транспортировку и хранение, лежит до середины весны.

Плоды джонатана чаще всего упоминаются в кулинарных рецептах и используются при выпечке.

Лобо

Сорт произошел от Макинтоша, а потому имеет его свойства: насыщенно-красный цвет, замечательные вкусовые качества. Сорт отличает ежегодное плодоношение с заметным ростом урожая, первый можно снимать уже спустя 3-4 года.

Хорошо переносит мороз и устойчив к засухе, а вот к болезням устойчив средне.

Зимние

Сорта яблок, имеющие поздний срок созревания, называют зимними. Зимние яблоки ценны тем, что есть их можно в течение целого года. Такой хорошей лежкостью обладают лучшие сорта этой категории.

Зимние яблоки сложно употреблять в пищу сразу после сбора, так как их дозревание обычно происходит в процессе хранения. Урожай собирают с середины осени, а лежат плоды вплоть до мая-июня.

Витязь

Плоды созревают в первой половине октября, хранятся до апреля-мая. Деревья большого размера, урожаи снимают обильные, до 240 кг. Дерево мощное, парше и морозам сопротивляется средне. Поэтому требует особого внимания в зимний период, а также требует регулярного опрыскивания.

Плоды довольно крупные, с отличными вкусовыми качествами. Хранятся до мая, пригодны как для употребления в сыром виде, так и для всех способов переработки.

Выращивание зимних сортов яблок более затруднительно по причине малого количества тепла в отличие от летних и осенних. По этой причине им необходим более тщательный уход и регулярная подкормка.

Антоновка

Антоновка

Всем известный и популярный сорт. У него довольно много видов: белая, ребристая, серая, полосатая и так далее. Все они отличаются высокой, но не регулярной урожайностью. Морозоустойчивы и хорошо переносят другие климатические неприятности.

Плоды Антоновки обладают характерным ароматом высокой интенсивности, сладким с кислинкой вкусом, сочной и хрустящей мякотью.

Урожай снимают в первой декаде октября. В зависимости от способа хранения, лежат яблоки этого сорта: в холодильнике – до декабря, в подвале – до декабря. Едят свежими, а также перерабатывают на повидло, мармелад и пастилу, делают компоты и соки.

Ренет Симиренко

Ренет Симиренко

Яблони сорта Ренет Симиренко отличаются устойчивостью к засухе, сильному ветру. Деревья вырастают очень высокими со средними и крупными плодами зеленого цвета разных оттенков. Отличительным знаком являются образования коричневого оттенка на плодах.

Обладают очень высокой лежкостью, хранятся до самого лета. Урожай сочных плодов с пряным, немного отдающим вином, сладким вкусом снимают в сентябре-октябре. Подходит в основном для употребления в свежем виде.

Антей

Антей

Сорт, способный перенести самые холодные зимы. Высоко морозоустойчив.

Созревая, плоды становятся красными, имеют приятный ощутимый аромат, сочные и сладкие. Не редко на яблоках присутствует восковый налет, что помогает увеличить лежкость плодов.

Съем урожая приходится на конец сентября-начало октября, а хранятся яблоки могут практически до конца весны. Есть их можно спустя 2 месяца лежки, когда они полностью вызревают.

Синап(Кандиль) Орловский

Синап Орловский

Деревья довольно большого размера, с крупными практически одинаковыми по размеру плодами. Яблоки зеленого цвета с румянцем, сладкие с небольшой кислинкой. Урожай собирают в конце сентября, лежат яблоки до весны.

Анис алый

Анис алый

Выведен в Поволжье, потому переносит как сильные морозы, так и засуху. Плодоносить алый начинает довольно поздно, на 6-7 год после посадки, принося обильные урожаи.

Сбор урожая происходит в ноябре, лежкость ограничивается двумя месяцами. Неприхотливая яблоня, но при слишком влажной погоде плоды и листья заражаются паршой.

Созревшие плоды практически полностью покрыты алым румянцем, мелкого размера, отличаются хорошим вкусом.

Зимние яблони для Сибири

Сибирь занимает большую часть России, это вся территория за Уралом. Климат здесь резко континентальный. Длинная и морозная зима сменяется коротким и тёплым летом. Весна и осень проходят очень быстро. Преобладающие ветры: северо-западный, приносящий много осадков, и северный — причина заморозков в июне и августе. Крупные яблоки успевают вырасти только на юге региона, на остальных территориях в основном встречаются ранетки.

Ранетки — мелкоплодные яблони, полученные скрещиванием сибирских ягодных сортов с европейскими. Плоды ранеток содержат в 6–10 раз больше сахаров, пектинов и других веществ, чем крупные яблоки, завезённые из Европы.

Заветное

Плоды плоскоокруглые, мелкие, до 40 г, но сибиряки именно к таким размерам и привыкли. Кожица беловатая с малиновым румянцем. Яблочки сочные, ароматные, сладкие с кислинкой.

Яблоки Заветное вырастают размером с яйцо, имеют плоскоокруглую форму

Дерево невысокое, компактное. Зимой может подмерзать, но быстро восстанавливается. Плодоносит с четвёртого года, урожайность стандартная для региона — 70–80 кг. Есть один огромный плюс, великолепная лёжкость — 150 дней, то есть до февраля — марта. По этому показателю Заветное превосходит все яблони, допущенные к выращиванию в Сибири.

Красноярское сладкое

Ещё один мелкоплодный сорт для Сибири. Ранетки вырастают до 35–60 г, украшены буро-красным румянцем. Поверхность шероховатая и тусклая. Но вкус очень хороший, со сладостью и ароматом пряностей. Плоды сохраняют свежесть 100 дней.

Яблочки Красноярского сладкого подходят для цельноплодного консервирования (компоты, варенья, яблоки мочёные и пр.)

За деревом просто ухаживать. Оно невысокое, крона средней густоты. Не болеет паршой, хорошо зимует, но в засушливую погоду без поливов может сбрасывать много плодов. Первый урожай завязывает на 4–5 год, характерна неярко выраженная периодичность. То есть урожай будет каждый год, но не всегда обильный.

Хакасский синап

Пример крупноплодной яблони, хорошо себя показывающей на юге региона — в Хакасии. Допущен к выращиванию в Восточной Сибири. Вес плодов — по 180–270 г, они цилиндрической или конической формы, украшены розовым крапчатым румянцем. На вкус сочные и кисло-сладкие с тонким ароматом. Дегустаторы ставят оценку 4.5 балла.

Хакасский синап с плодами исключительных для Сибири размеров, вес доходит до 270 гр

Дерево вырастает небольшим (3–4 м), крона пирамидальная, обычной густоты. Зимостойкость достаточная для Хакасии и прилегающих территорий. Есть одна особенность: урожаю нужно одновременно и дать дозреть, и успеть убрать до заморозков. Иначе плоды теряют сочность. Лёжкость — до апреля.

Видео о сорте Хакасский синап

Видео: яблони в Сибири

Отзывы о яблоне сорта Заветное и Хакасский синап

Сорта-новинки

Старые сорта яблонь летнего срока созревания постепенно вытесняются более современными разработками селекционеров. Новые яблони показывают большую зимостойкость, иммунитет к парше и другим заболеваниям, хорошую урожайность, неприхотливость к климату. И самое главное – имеют еще более ранние сроки созревания.

Гайя

Этот высокоурожайный сорт летних яблонь зарегистрировали всего два года назад. Созревание плодов раннее, массово фрукты спеют в последних числах июля.

Плоды округлой формы, среднего размера, имеют плотную кожуру желто-зеленого цвета и выраженный румянец. Вкус у сорта очень хороший, мякоть нежная, мелкозернистая, аромат очень насыщенный.

Важно! Летний сорт Гайя обладает уникальными качествами: повышенной морозостойкостью, устойчивостью к парше и другим заболеваниям, способностью переносить сильный зной и засуху. Плодоносит дерево каждый год.

.
Саммер Ред

Саммер Ред

Летнее яблоко с более поздними сроками созревания – начало августа. Деревья мощные, растут очень быстро. Плоды крупные (в среднем, 220 грамм), имеют яйцевидную форму, практически одинаковые размеры.

Кожица плотная, желто-зеленого цвета, имеется алый румянец и небольшая ребристость. Вкус хороший, кисло-сладкий, очень освежающий.

Сортовое разнообразие

Категория зимних яблонь велика. Она в себя включает подвиды, отличающиеся вкусом плодов, лежкостью, морозостойкостью, иммунитетом к болезням, предпочтениями климатических условий и возможностью их перенесения (засухи, ливней). Естественно, отличны также размеры деревьев, густота кроны, особенности роста ветвей, что влияет на простоту сбора плодов и обрезки. Лучшие из многочисленных зимних сортов яблок индивидуально подбираются для всех климатических зон. Только так они в полной мере могут проявить свои свойства.

Сорта для регионов с экстремальными климатическими условиями

Сибирский резко континентальный климат, главенствующий над большей частью России — с длительными морозными зимами и теплым, но коротким летом с возможными заморозками в начале и конце требует строгого сортового отбора культуры. На большей части Зауралья крупные яблоки вырасти не успевают, и возделываются ранетки — мелкоплодные яблони, результат скрещивания местных видов с европейскими.

В частности, сорта Заветное, синапы Хакасский и Северный, Красноярское сладкое имеют специфические погодные требования: для них желательно очень теплое, даже жаркое лето, но осенью резкие перепады температур не доставляют им дискомфорта.

К морозостойким сортам яблонь, без урона выдерживающим падения температуры до -35 °C, относятся: Марат Бусурин и Народное, Маяк Загорья и Юный натуралист, Имрус и Зимняя красавица. Особенно зимостойкими, без потерь переживающими 40-градусные морозы, являются сорта Скала и Подарок Графскому.

Самые популярные ранние сорта яблонь

Яблоки считаются одним из самых доступных и полезных фруктов. Они содержат витамины группы В, А, С, незаменимые аминокислоты и минеральные вещества. Разные сорта обладают совершенно противоположными свойствами, и если в поздних яблоках ценится лежкость, то в ранних – возможность есть яблоки сразу же, как только их сорвали с ветки.

Какие ранние сорта яблок популярны

Самыми популярными сортами яблонь, созревающих в начале лета, считаются белый налив, мантет, мелба. Цвет и вкусовые качества сортов варьируются от бледно-зеленого до красного, от кисловатого до сладкого.

Белый налив

Этот сорт включен в Госреестр как один из самых раннеспелых. Родиной сорта считаются страны Балтии, но на сегодняшний день яблони чувствуют себя прекрасно на всей Европейской территории (за исключением Восточной Сибири, Урала и Дальнего востока). Деревья имеют средние размеры, обширную крону. Относительно устойчивы к заболеваниям и насекомым-вредителям.

Плоды белого налива достигают средней величины (на привитых яблонях размеры бывают больше). На первой стадии созревания имеют насыщенный кисло-сладкий вкус. Со временем становятся сладкими, рассыпчатыми. Перезревшие яблоки приобретают мучнистый нейтральный привкус. Кожица очень тонкая, легко прокусывается, на спелых яблоках становится практически прозрачной.

В своем составе яблоки сорта «Белый налив» содержат много сахара, аскорбиновой кислоты, пектина, клетчатки. Яблоки обладают плохой лежкостью, но высокими вкусовыми качествами.

Мантет

Сорт канадского происхождения с большими, блестящими листьями, крупными розоватыми цветками. Плоды вырастают до средних размеров, продолговато-округлой формы, немного ребристые сверху. При полном созревании мякоть приобретает желтый цвет, а их кожица становится нежной и гладкой. Имеет высокие вкусовые качества и сочную мякоть. Среди минусов яблок сорта «Манет» выделяются плохая зимостойкость, недружное созревание, неустойчивость к парше при повышенной влажности воздуха.

Мелба

Яблоня канадского происхождения. Деревья средней высоты с полной, округлой кроной. Цвет коры – светло серый. Листья овальные, слабо изогнутые, цветки розовые с фиолетовым оттенком. Кожица плодов нежная и гладкая, слегка покрыта налетом. Форма яблок – коническая. Плоды имеют отличные вкусовые качества, чаще используются для приготовления соков и компотов. Яблоки начинают созревать в конце лета. Недостаток сорта – слабая устойчивость к парше, плохая зимостойкость, периодичность в плодоношении.

Важно:

В целом, общие свойства для всех ранних сортов яблонь – сниженная устойчивость к грибковым и другим заболеваниям, небольшие сроки хранения, низкая морозоустойчивость, неустойчивость плодоношения.

Однако все минусы перекрываются явными плюсами: это самые ранние сроки плодоношения, нежная кожица, превосходные вкусовые свойства, позволяющие одинаково хорошо использовать яблоки для приготовления кондитерских изделий и домашних заготовок.

О. Фатеева для sait-pro-dachu.ru

источник

Новейшие сорта зимней яблони

Как бы ни были хороши классические и популярные сорта зимостойких яблонь, дачники и садоводы ищут новинки. Селекционная работа не останавливается. Результат работы агропредприятий и частных садоводов – новинки, которые быстро набирают популярности и с успехом выращиваются. Именно такими новейшими сортами зимней яблони являются:

  • Независимость (Незалежнисть). Обладает высокой степенью морозоустойчивости, при этом плоды не теряют своего товарного вида вплоть до конца регламентного срока хранения. Данный сорт выведен украинскими селекционерами и относится к группе раннезимних видов с высокими показателями урожайности (сверх 1 центнера с дерева). Сами плоды имеют, в среднем, до 230 гр. веса. Обладают они ярко выраженным кисло-сладким десертным вкусом и мягким ароматом. Основной окрас – кремово-красный с пятнышками на кожуре.
  • Амброзия. Это канадская селекция. Обладают непередаваемыми сладкими вкусовыми качествами и привлекательной округлой формой с глянцевой поверхностью. Отличный зимний сорт яблонь для северо-запада. Плоды достигают сверх 250 гр. веса. Основной окрас — кремово-алый.
  • Ревена. Новый зимостойкий сорт германской селекции. Красно-коричневые или темно-красные фрукты имеют правильную коническую форму с удлиненным полюсом. Их можно отнести к самым сладким сортам из всех новинок. Средняя масса плода 160-220 гр. Урожайность – до 120 кг. с одного дерева.
  • Эра. Необычная новинка швейцарских селекционеров. Особенность Эры в том, что их мякоть также красная, как и тон кожуры. Поверхность плода глянцевая. Очень привлекательный внешний вид позволяет использовать их для продажи. Относится к среднерослым сортам. Эра обладает приятным сладким вкусом и легким медовым ароматом. Вес каждого яблока достигает 160 гр. С одного дерева собирают до 85 кг. спелых плодов.

Кроме этих новинок существуют и следующие сорта зимостойких яблонь: Тоширо Фуджи (Китай), Эвелина (Россия), Бени Шогун (США), Рубинетте-Катерина (Украина).

Если говорить о практичных советах по выбору плодового деревца для выращивания в своем саду, то кроме изучения теоретического материала, необходимо самостоятельно оценить вкус яблок и определить, соответствуют ли они вашим предпочтениям.

Позднезимние яблони

Позднезимние яблоки хранятся дольше остальных, до конца весны — начала лета. Некоторые уже упоминались среди районированных. Но есть ещё несколько сортов, заслуживающих внимания:

  • Подруга создана для садоводов Восточной Сибири. Плоды (ранетки) очень мелкие — 25 г, максимум — 45 г. Имеют плоскоокруглую форму и жёлтую с алым пятном румянца окраску. Вкусом превосходят многие крупные яблоки, они кисло-сладкий с пряностями. Удивительно, но такие крохи хранятся свежими, не гниют и не усыхают до июня! Дерево невысокое, очень урожайное. В сырую погоду болеет паршой и подмерзает в сильные морозы.
  • Заславское предлагают садоводам Центрального региона. Взрослые яблони невысокие, саженцы растут быстро. Плодоносят с 6-летнего возраста. Плоды большие — до 200 г, конические, румянец тёмно-красный с полосками. Вкус ненавязчивый, оценивают на 4.3, в нём чувствуется и кислота, и сладость. Урожайность достойна внимания — 100–170 кг с дерева.
  • Дин Арт проявляет свои лучшие черты на Северном Кавказе (юг России). Сорт уникальный. Только единицы получают дегустационную оценку 5 баллов. И эта яблоня в их числе! Плоды весят до 250 г каждый, сплюснутые, почти целиком покрыты румянцем яркого малинового цвета. Урожайность тоже на высоте — более 200 кг ежегодно с одного дерева. Из минусов — такие шикарные плоды склонны к осыпанию, со сбором опаздывать нельзя.
  • Благая весть — яблоня, районированная для Волго-Вятского региона. Плоды скромных размеров — 85 г, но яркие, пурпурные с хорошим вкусом (4.4 балла). Среди плюсов, кроме высокой лёжкости, называют засухоустойчивость. Дерево компактное, растёт быстро, первый урожай отдаёт в пятилетнем возрасте.

Фотогалерея: яблони с самым большим периодом хранения

Ранетки Подруга мелкие (вес яблока около 10 г), красивые, очень вкусные, хранятся до лета
Яблоки Дин Арт обладают прекрасным видом и непревзойдённым вкусом, вес одного плода может превышать 200 г
Яблоко Благая весть некрупное, рябое, сочное, весит примерно 85 г
Плоды Брянского золотистого крупные, продолговатые, с малиновым румянцем, на вершине скошенные
Кубанское багряное названо за цвет румянца, вес плода — 170 г, вкус десертный с тонким ароматом

Зимние яблони для Средней полосы

Эта территория простирается от Ленинградской и Волгоградской областей на севере до Саратовской и Белгородской на юге. На западе граничит с Беларусью, а на востоке — с Восточным Поволжьем. Здесь преобладают снежные зимы с умеренными морозами, лето — тёплое и влажное. Значит, выбирая яблоню, нужно учитывать и её зимостойкость, и невосприимчивость к болезням.

К средней полосе России относятся области и края, расположенные вокруг Москвы. Значит, яблони, районированные для Подмосковья, будут прекрасно расти в средней полосе и наоборот.

Антоновка обыкновенная

Первые упоминания относятся к 1848 г. Дерево высокое (более 5 м), плоды средние и крупные — 120 г, некоторые экземпляры — 300 г. Форма их самая разная — приплюснутая, коническая, цилиндрическая. Цвет всегда жёлто-зелёный, иногда проступает розовый либо оранжевый румянец. Вкус хороший, Антоновка ценится за повышенное содержание витамина C. Урожайность внушительная — 200 кг, но не каждый год.

Яблоки Антоновки на одном дереве могут быть цилиндрическими, круглыми, ребристыми и гладкими

Антоновка зимостойкая, зацветает она поздно, значит, меньше других страдает от возвратных заморозков. Это самый известный, но непростой в выращивании сорт. Плоды покрываются пятнами парши, сильно страдают от плодожорки, большая крона требует трудоёмкой обрезки. Согласно описанию сорта, плоды хранятся максимум 3 месяца, но у некоторых садоводов яблоки лежат до марта. Дерево будет 30 лет и более радовать богатыми урожаями, но только при умелом и кропотливом уходе.

Память Мичурина

Старинный, проверенный сорт из 20-х годов прошлого века. Растёт обычным деревом (5–6 м), плодоносит с пятилетнего возраста. Фрукты очень вкусные, наливается их много — около 80 кг. Вес каждого по 140 г, на вид сплюснутые, имеют ребристость. Покровный цвет жёлтый, румянец алый со штрихами. Вкус десертный, освежающий. Присутствует характерный яблочный аромат, мякоть сочная.

У Памяти Мичурина ярко окрашенные реповидные плоды, урожайность — до 80 кг с дерева

Память Мичурина — зимостойкий сорт. Не покрывается пятнами парши даже в сырую погоду. Но владельцам придётся вести борьбу с другой напастью — мучнистой росой. Кроме того, крона у этой яблони пониклая, значит, под ветки, увешанные плодами, придётся ставить подпорки. Отличается высокой лёжкостью — до апреля.

Орловский партизан

Это триплоидная яблоня. Большинство культур в наших садах диплоидные, то есть в их клетках два разных набора хромосом: материнский и отцовский. В результате намеренной или случайной мутации появляются растения с тремя и даже четырьмя наборами хромосом.

Триплоидные яблони наделены высоким иммунитетом, значит, мало болеют, все соки направляют на создание большого урожая, плоды у таких сортов всегда крупные.

Отличительные черты яблок Орловский партизан: оржавленность воронки и полосы румянца свекольного цвета

Яблоко Орловского великана весит 200 г. Плоды одномерные, круглые, украшены свекольным румянцем с частыми светлыми точками и полосками. Вкус классический — сладкий с кислинкой и неярким ароматом. Среди преимуществ: плодоношение без периодичности, зимостойкость и уже упомянутая невосприимчивость к заболеваниям. Дерево растёт быстро. Лишь крона вызывает нарекания — она пониклая, от перегруза ветки склоняются до земли. Нужны опоры. Урожай собирают в октябре и хранят до января.

Президент

Почему бы и не поселить в своём саду Президента? Рост не превышает двух метров, результаты видны сразу. Уже в первое после посадки лето будет несколько цветочков и плодов. От вас не потребуется пять лет растить высокое и мощное дерево. Это сорт колонновидной яблони с реповидными плодами огромного размера — до 300 г. Яблоки окрашены в строгие тона: жёлто-зелёный с едва различимым румянцем. На вкус приятные, сочные, мякоть скалывающаяся, сочная, присутствует тонкий аромат.

Яблони Президент выглядят стильно, обходятся дорого, радуют владельцев огромными плодами (300 гр)

Но за скороплодность и компактность придётся платить рублём. Одно карликовое дерево приносит максимум 10–16 кг яблок, нужно сажать несколько. Продуктивность сохраняется 10–15 лет, а затем потребуются новые деревца. Президент раннезимний, фрукты сохранятся свежими до Нового года.

Видео: яблоня президент

Отзывы об Антоновке и Орловском партизане

Особенности выбора яблонь для регионов

Выбрать сорт для того или иного региона дело не совсем простое, так как растения могут не приспособиться к условиям данной местности и потерять свои вкусовые качества. Существуют определенные требования по выбору сорта, предъявляемые садоводами, общие и независимые от климатических поясов. Это:

  • сопротивляемость к различным инфекциям и насекомым-вредителям;
  • раннее наступление плодоношения яблони, желательно ко 2-3-му году роста;
  • урожайность сорта;
  • способность плодов к длительному хранению;
  • размер дерева, что актуально при небольших площадях дачного участка (в настоящее время большую популярность в связи с этим требованием приобрели карликовые и колоновидные яблони);
  • способность яблок к транспортировке;
  • вкусовые качества плодов.

Кроме общих для каждого региона, существуют и специфические требования. Например, для средней полосы критерии выбора напрямую зависят от условий климата, характеризующегося непродолжительным летом и длительным зимним периодом.

Поэтому важны:

  • морозоустойчивость сорта и способность переносить высокие (выше -20градусов) морозы в условиях бесснежных месяцев конца осени — начала зимы или их возвращение весной после плюсовых температур;
  • иммунитет к парше и другим заболеваниям;
  • сроки созревания яблок, чтобы урожай поспевал до наступления холодов.

Исходя из всех требований для средней полосы из раннелетних сортов подходят два сорта:

  • «Елена», низкорослый вид яблони, выведенный селекционерами Белоруссии;
  • «Аркадик», с ежегодно стабильными урожаями, созданный московскими селекционерами.

Из среднелетних сортов в данных условиях хорошо культивируются «Московская грушовка», «Медуница», «Белый налив», «Мельба», «Папировка», «Яблочный спас».


«Елена»


«Белый налив»

Для Тверской области, находящейся севернее центра страны, основными критериями выбора являются морозоустойчивость и раннее созревание яблок. Раннелетние сорта здесь не приемлемы, так как их цветение наступает раньше установления тепла и цветы погибнут от холодов. Из летних хорошо растут сорта «Московская грушовка», «Белый налив». Но самыми подходящими для этого региона будут более поздние сорта – «Услада», «Антоновка золотая».

Ленинградская область не обладает хорошими условиями для ведения садоводства. Нормальному росту плодовых деревьев препятствуют довольно суровый климат и состав не отличающейся плодородием почвы. Бывает, что плодородный слой не превышает 30см. Часто под дачные участки используются и торфяники, и песчаные, и суглинистые почвы.

Для Ленинградской области важны морозоустойчивость, невосприимчивость к разным заболеваниям и насекомым-вредителям, ранний срок вызревания яблок. Здесь хорошо растут следующие сорта.

  • «Избранница» – созревает в конце августа – в начале сентября. Это гибрид сортов «Антоновка» и «Бельфлер-китайка», выведенный московскими селекционерами.
  • «Мельба» – старинный зарубежный сорт, выведен в конце 19 в. в Канаде. В России появился около 100 лет назад.


«Избранница»

«Мельба»

Зимние яблони в чем их плюсы

Все яблоньки без исключения хороши, но только поздними сортами можно лакомиться зимой и в период авитаминоза — в весеннее время, вплоть до очередного урожая. Поспевают яблоки, что зависит от сорта, несколько в разное время.

Сбор зимних яблочек производится обычно с последних чисел сентября до прихода холодной погоды. Хранятся они до нескольких месяцев, что зависит от конкретного сорта. Влияют на период хранения и условия, в которых будут лежать яблочки.

Яблоки сортов поздних сроков отлично лежат в хранилище. А способствует долгой лежке уплотненная структура мякоти и кожурки яблочек. Среди несомненных плюсов зимних сортов можно назвать еще:

  • восхитительный вкус яблочек;

Плоды зимних сортов яблонь можно хранить до весны

  • возможность перевозки;
  • пригодность для любых переработок;
  • стойкость фруктовых саженцев к вымерзанию.

Внимание! Яблочки поздних сортов не едят обычно сразу, как они были сняты с деревца. Им дают полежать некоторое время

В период лежки они дозревают, становясь ароматными и приобретая просто изумительный вкус.

Сорт яблони Конфетное

В результате переопыления старинных «народных» сортов Белый налив и Коробовка во ВНИИ им. Мичурина был получен сорт яблони Конфетное, отличающийся быстро растущими деревьями, неприхотливостью и хорошей, в условиях Российских регионов, зимостойкостью.

В среднем дерево сорта Конфетное начинает образовывать завязь уже на 4–5 году после посадки, образуя мощную, раскидистую крону. Побеги яблони густо покрыты кожистыми листьями насыщенного зеленого цвета. При этом дерево прекрасно реагирует на обрезку, не только увеличивая количество созревающих плодов, но и позволяя садоводам северных регионов выращивать культуру как куст или стелящееся растение. И хотя садоводческие хозяйства из-за сложности формирования кроны не используют яблони сорта Конфетное, садоводы-любители давно оценили достоинства этой культуры.

Морозоустойчивость сорта позволяет высаживать яблони даже в Сибирском регионе, а в центральной России северная граница выращивания проходит по северу Московской области. Даже молодые деревья сорта Конфетное могут давать от 30 до 50 кг сочных ароматных плодов, созревающих в середине августа, не осыпающихся до момента сбора и хранящихся до двух месяцев.

Согласно фото и описанию сорта яблони Конфетное, дерево дает ровные очень сладкие яблоки товарного качества, весом от 80 до 120 грамм. Покровная окраска плодов желтая, и поверх нее к августу образуется яркий рисунок из крупных красных полосок.

Братчуд

Этот сорт яблони прекрасно подходит для небольшого дачного участка, так как он вырастает невысоким, всего до двух метров.

Благодаря невысокому росту, с него удобно собирать яблоки, приставив небольшую лестницу к стволу. Является скороплодным сортом, так как уже на третий год можно снимать яблоки.

Они хоть и не большого размера, но невероятно вкусные и сладкие. Из них сок получается очень сочный. С небольшого деревца легко можно собрать около 120 килограмм урожая. Его можно сажать в уральском регионе, так как у него хорошая морозостойкость.

Но летом он может болеть паршой, правда это на урожайность слабо влияет. Яблоки хранятся около четырех месяцев в прохладном хранилище.

Рейтинг яблонь

Списки ниже помогут вам определиться, какие яблони лучше посадить на даче.

По срокам созревания

Летние сорта:

  • Орлинка;
  • Грушовка Московская;
  • Аркадик;
  • Медуница;
  • Чудное;
  • Мелба;
  • Яблочный спас.

Подробнее о летних сортах читайте здесь.

Больше информации о ранних сортах вы получите из этой статьи.

Осенние сорта:

  • Бессемянка мичуринская;
  • Славянин;
  • Жигулевское;
  • Солнышко;
  • Марат Бусурин;
  • Услада;
  • Орловское полосатое;
  • Штрифель.

Больше об осенних сортах вы узнаете из этой статьи.

Зимние сорта:

  • Афродита;
  • Болотовское;
  • Пепин шафранный;
  • Подарок Графскому;
  • Флагман;
  • Уэлси.

Флагман.

Более подробно о зимних сортах написано тут.

По сладости

Сладкие сорта — это Аркадик, Медуница.

По устойчивости к парше

Среди новой селекции чаще встречаются сорта деревьев, устойчивые к болезням, особенно к парше. Иммунные к парше сорта:

  • Аркадик;
  • Афродита;
  • Орлинка;
  • Болотовское;
  • Марат Бусурин;
  • Медуница;
  • Орловское полосатое;
  • Флагман;
  • Чудное;
  • Славянин;
  • Солнышко;
  • Яблочный спас.

Новые

Самые новые сорта:

  • Аркадик;
  • Марат Бусурин;
  • Подарок графскому.

Частично самоплодные сорта

  • Аркадик;
  • Бессемянка мичуринская;
  • Мелба;
  • Пепин шафранный;
  • Уэлси.

Невысокие

Естественные карлики:

  • Чудное.

Полукарлики:

  • Солнышко;
  • Марат Бусурин;
  • Аркадик;
  • Услада.

Выращивание остальных сортов можно производить на карликовом подвое, например, Мелбу, Жигулевское.

Самые хорошие сорта карликовых яблонь описаны в .

Славянка

Вырастает невысоким с очень привлекательной кроной, развивается медленно, первые яблоки можно срывать уже на пятом году его жизни. Через два года урожайность вырастает в два раза. Зацветает поздно, где-то в конце мая.

Мякоть очень нежная, кисловатая, поэтому не очень хорошо переносит грубую транспортировку. В начале октября с яблони можно снимать плоды, но они окончательно созревают где-то в ноябре.

В помещении с низкой температурой сохраняют свои вкусовые качества до марта. Является прекрасным десертным сортом, из них получается потрясающее варенье. Если летом было очень мало дождей, то плоды вырастут мелкими, чтобы этого избежать, дерево нужно периодически поливать и орошать.

Богатырь

Сорт Богатырь – это зимний сорт, полученный во всероссийском НИИ генетики и селекции плодовых имени Мичурина. Выведен путем скрещивания сортов: антоновка и ренет ландсбергский. Автора этого сорта только один – это Черненко С.Ф. Сорт Богатырь распространен в Черноземных, Центральных и Северо-Западных регионах.

Химический состав:

  • Сахар – 10,1%;
  • Титруемые кислоты – 0,56%;
  • Сухие вещества на сырое вещество – 12,9%;
  • Аскорбиновая кислота – 12,9 мг/100г.

Деревья начинают свое плодоношение на 6 или 7 год после посадки.

Плюсы: высокий уровень экологической приспособленности, ежегодное плодоношение, обильный урожай, длительный срок хранения, скороплодность. Еще один плюс в том, что такой сорт употребляется как в сыром виде, так и во всех видах переработки.

Лучшие сорта яблок для Подмосковья и средней полосы

Подмосковный регион отличается нестабильным климатом, кратким летом и нехваткой света. Потому сорта, которые лучше всего подходят для выращивания, должны быть выносливыми, неприхотливыми и морозоустойчивыми.

Среди летних сортов подходят: грушовка московская, медуница, конфетное, коричное полосатое, о которых говорилось выше. А также осенние сорта яблок.

Осенние

Жигулевское

Первые плоды Жигулевского снимают на 5-6 год после посадки, урожай выходит обильным, но с годами уменьшается.

Характерной чертой сорта являются очень крупные плоды. Но высаживать лучше в Южных районах, так как сорт плохо переносит морозы и слабо сопротивляется парше. Созревает в сентябре, а лежат собранные яблоки до двух месяцев.

Коричное новое

Коричневое новое

Еще один осенний сорт яблок, подходящий для выращивания в Подмосковье. Первый урожай снимают довольно поздно после посадки, ближе к 6-7 годам. По началу деревья плодоносят регулярно, с годами урожайность повышается, но становится нерегулярной.

Плоды небольшие, сочные, ароматные, с яркими пятнами собирают в середине сентября, хранятся они около трех месяцев. Зимостойкий, устойчивый к вредителям сорт.

Среди зимних сортов, подходящих для выращивания в этом регионе, стоит отметить уже описанные антоновку, пепин шафранный, боровинку, долго, кандиль орловский и некоторые другие.

Звездочка

Сорт со средней зимостойкостью, но хорошей сопротивляемостью к парше и разным вредителям. Плодоносить начинает самое раннее – спустя 5 лет выращивания, урожай из светлых полосатых плодов собирают осенью и хранят около полугода.

Московское зимнее

Московское зимнее

Хороший, морозоустойчивый сорт с отличной сопротивляемостью вредителям и разным заболеваниям.

Через 5-7 лет можно снимать хорошие урожай, яблоки большие, кисло-сладкие, зеленого цвета с ярким румянцем. Созревают в сентябре-октябре, при правильном хранении лежат вплоть до апреля.

Ранние

Услада

Полукарликовый осенний сорт, хорошо плодоносит уже с 3 года роста. Скороплодная, высокоурожайная яблоня с красными плодами среднего размера. По причине загущенной кроны размер яблок разный, вкус у них кисло-сладкий. Особенно ценен за иммунитет к парше и хорошую сопротивляемость морозам.

Чудное

Уже к третьему году выращивания можно снимать хорошие урожаи кисло-сладких яблок. Устойчив к морозам и парше, любит подкормки, но необходимо бороться с тлей.

Дерево карликовое, желтые плоды во второй половине августа, хранятся на протяжении месяца.

Чудное

Описанные сорта яблок считаются лучшими, потому они пользуются огромным успехом и популярностью у многих садоводов. Сажая летние, осенние и зимние сорта вместе, можно наслаждаться вкусными плодами целый год.

1 Как выбрать сорт

Чтобы определить лучшие разновидности для Подмосковья, необходимо разобраться с тем, какие существуют разновидности деревьев. Они отличаются по определенным признакам.

Основные из них:

  1. 1. Скороспелость. Это показатель, который указывает на то, на какой год дерево начинает плодоносить. Выделяют скороплодные яблони (плодоношение наступает уже через 3-5 лет после посадки), среднеплодные (плодоносить будет через 8 лет) и позднеплодные (придется ожидать до 15 лет, пока появится первый урожай). Установлено, что скороплодные яблоки портятся намного быстрее, чем другие, так что не получится хранить их долго.
  2. 2. Периоды плодоношения. Яблоневые сады дают урожай раз в 2 года. Но, если правильно ухаживать за растениями и климатические условия будут благоприятными, плоды можно получать ежегодно.
  3. 3. Сезон плодоношения. Яблоки могут созревать у разных типов деревьев осенью, летом или даже зимой. Летний вариант принесет урожай на подмосковной территории уже в начале августа. Но такие яблоки пролежат не более недели. Те, которые получены с сентября, будут лежать несколько дольше – порядка трех недель. Что касается яблок, которые созревают только зимой, они будут лежать даже несколько месяцев.
  4. 4. Зимостойкость, а также устойчивость к резким изменениям температуры, резистентность растения к засухе. Зимой в Московской области температура опускается ниже -15, но иногда может резко потеплеть, так что показатели будут плюсовыми. Обязательно необходимо учитывать это при выборе вида. Если же были выбраны деревья, которые неустойчивы к заморозкам в достаточной мере, то перед наступлением похолодания требуется утеплять их.

Существуют и другие параметры, на которые рекомендуется обращать внимание. Например, необходимо учитывать, самоопыляемые ли выбранные экземпляры

Новые сорта зимних яблонь

Селекционные работы продолжаются, как и сотни лет назад. Выводятся новые зимние яблони, улучшаются их качества. Для этого скрещивают старые и проверенные сорта, за сеянцами годами следят, проверяют на устойчивость к разным климатическим условиям, а также на динамику роста, урожайность, качество плодов и т. д. Самые лучшие и надёжные заносят в Госреестр, каждый сорт получает допуск к выращиванию в каком-то конкретном регионе. Среди новинок:

  • Оренбургское позднее районировано для Урала. Яблоки классического вида и вкуса, весят по 140 г. Дерево невысокое, ветви растут под прямым углом, значит, крона устойчива к разломам, даже если ветки сгибаются под тяжестью урожая. А плодов яблоня приносит прилично — 100 кг. При этом не проявляет периодичности и не страдает от парши.
  • Сарс — яблоня для климатических условий Северного Кавказа. Дерево среднерослое, не нуждается в прореживании ветвей. Плоды до 80 г, но на дереве их огромное количество. Урожайность Сарса в 3 раза выше, чем у Оренбургского позднего. Сорт хорош для промышленной переработки на сок, вино и др.
  • Лукомор относится к колонновидному типу, высота — до 2 м. Ветвей нет, плоды завязываются на кольчатках. Вес каждого — 100 г. Главные плюсы: ежегодное плодоношение, отличная лёжкость, транспортабельность, не подмерзает зимой и не болеет паршой во время вегетации и плодоношения. Внесён в Госреестр с допуском по Центральному региону.
  • Каскад — ещё одна иммунная к парше зимостойкая колонна. Плоды — до 200 г, приплюснутые, с ярким небольшим румянцем. Сорт хорошо себя зарекомендовал в садах Центрального Черноземья.

К новинкам можно отнести и другие зимние яблони:

  • Поэзия;
  • Памяти Нестерова;
  • Министр Киселёв;
  • Гейзер.

Фотогалерея: сорта-новинки зимних яблонь

Колонновидная яблоня Лукомор, плоды зелёные, сладкие, с небольшой кислинкой, растут на кольчатках
Яблоня колонновидного типа Каскад, плоды приплюснутые, крупные с кисло-сладкой мелкозернистой мякотью
Гейзер — среднерослая урожайная яблоня с крупными красивыми плодами, вкус сладкий с приятной кислинкой
У яблони Лигол плоды крупные, конические, немного ребристые, с ярким вкусом и ароматом

Зимних сортов очень много. Практически для любого региона можно выбрать классическую высокую, карликовую или колонновидную яблоню. Есть новинки и сорта, проверенные временем. Каждая яблоня хороша по-своему, но имеет и недостатки. Со многими можно смириться ради вкусных плодов, которые хранятся до весны.

Особенности зимних яблонь

Урожай зимних яблок созревает только к осени. У большинства сортов из этой категории есть хорошее свойство — плоды долго не осыпаются и до самых заморозков висят на дереве. Своей полной зрелости они достигают только после сбора, во время хранения. По лёжкости плодов яблони можно поделить на:

  • раннезимние — плоды долежат до Нового года, максимум до февраля;
  • зимние — помогут украсить праздничный стол на 8 Марта;
  • позднезимние — сохранят свежесть до следующего лета.

Яблоки каждого сорта по-своему видоизменяются во время хранения. Кожица приобретает другой оттенок, а мякоть — вкус. Но есть общие признаки:

  • зимние яблоки долго сохраняют товарный вид;
  • хорошо транспортируются;
  • долго не портятся;
  • со временем становятся ароматнее и вкуснее.

Зимние яблони для Белоруссии

Климатом Белоруссия не слишком отличается о Северо-Западного или Центрального регионов России. Здесь тоже среди зимы случаются оттепели. Температура ниже нуля держится около 3–4 месяцев. Лето нежаркое и дождливое. В республике хорошо будут расти яблони, районированные для средней полосы и Подмосковья. Но есть в этой стране и свои популярные сорта.

Алеся

Плоды у яблони вырастают до 120–190 г, созревая, становятся багряными с восковым налётом. Вкус классический — кисло-сладкий. Мякоть сочная и плотная, но у зрелых плодов, после хранения, становится рассыпчатой.

Яблоки Алеси ярко окрашены и как бы сплюснуты, с одного дерева можно собрать до 60 кг

Дерево растёт невысоким и компактным, удобно проводить обрезку и собирать урожай. Алеся легко переносит зимы, не страдает от грибков парши. Урожайность — 50–60 кг. Лёжкость очень хорошая — до апреля.

Вербное

Незаслуженно забытый сорт, в начале 2000-х он был очень востребованным. Яблоки растут большими — 250 г. Шкурка жёлто-зелёная, буроватый румянец проявляется лишь на части плода. Вкус классический яблочный с лёгким ароматом. Вербное в 4–5 раз урожайнее Алеси. Плоды сохранятся до майских праздников.

У Вербного яблоки плоскоокруглые, зелёные с небольшим румянцем и плотной мякотью

Это спуровый сорт, междоузлия короткие, почки располагаются близко друг к другу. Дерево компактное, обрезать и собирать урожай можно без лестниц. Плодоношение начинается в 4–5-летнем возрасте. Вербное не боится парши, хорошо переносит суровые зимы.

Чемпион

Сорт создан чешскими селекционерами, широко распространён в Польше и Германии. Выведен ещё в 1970 г. Из-за красивого товарного вида, высокой урожайности, оригинального вкуса и хорошей лёжкости его часто выращивают для продажи.

Яблоки Чемпион имеют красивый товарный вид и несравнимый вкус, вес доходит до 200 г

Яблоки Чемпион в магазинах стоят недёшево. Каждое весит 160–190 г, поверхность почти целиком покрыта насыщенным румянцем. Счастливые обладатели этого сорта говорят, что вкус плодов отменный, своеобразный, несравнимый с другими. А яблоню, увешанную красивыми фруктами, называют гордостью своего сада. Кстати, дерево растёт невысокое и компактное, парша обходит его стороной, но на листьях могут поселиться грибки мучнистой росы. Плодоносит с третьего года регулярно. Урожай не портится до марта.

Видео: яблоня чемпион

Отзывы о сортах: Алеся, Чемпион и Вербное

Ранние сорта яблок

Яблони этой категории начинают плодоносить уже в первые 3 года после посадки, а порой и того раньше.

Северный синап

Северный синап

Северный Синап пришел из Крыма, хотя сейчас произрастает в северо-восточных регионах России. Происходит от сорта кандиль-китайка.

Отличается хорошей зимостойкостью и лежкостью, плоды могут храниться вплоть до мая-июня, благодаря чему очень популярен. Скороплодный, дает стабильный, обильный урожай очень вкусных яблок.

Для хорошего вызревания плодов требует много летнего тепла, потому в регионах с коротким и довольно холодным летом яблоки просто не будут вызревать. Собирать урожай стоит окончательно созревшим, так как незрелые плоды характерными вкусовыми качествами обладать не будут, а в процессе хранения могут вянуть, но не дозревать. А вот у зрелых плодов максимально хороший вкус будет через два-три месяца лежки.

Средняя устойчивость к грибковым заболеваниям и засухе. Подходит для употребления в свежем виде, переработки в сок, компот и варенье, а также для изготовления сухофруктов.

Мельба

Мельба

Известный скороплодный сорт , пришедший из Канады. Мельба плодоносит буквально на 3 год. Выращивают эту яблоню практически всюду в России, за исключением Дальнего Востока, Урала и северо-востока Сибири.

Отличается высокой урожайностью. Мякоть у мельбы снежная, кожица гладкая. Плоды не маленькие, кисло-сладкие, с приятным конфетным ароматом. Яблоки мельба хорошо транспортируются и при надлежащем хранении лежат до ноября, недозревшие — до января, не теряя привлекательности и вкуса, что выгодно отличает сорт от прочих летних.

Урожай собирают в конце лета и начале осени. Мельба плохо выдерживает морозы, заражается паршой, взрослые деревья плодоносят не регулярно. Но вот засушливое жаркое лето ей не страшно.

На основа яблони Мельба было выведено более 20 новых видов.

Студенческое

Студенческое

Позднезимний, сбор урожая Студенческого приходится на сентябрь и первую половину октября. Отличается особо ранним сроком плодоношения: яблоки появляются на второй год. Сорт популярен в центральной России.

Плоды не слишком крупные, но имеют привлекательный внешний вид, отличаются приятным, кисло-сладким вкусом. Яблоня вполне хорошо переносит морозы, устойчива к парше. Плоды обладают хорошей лежкостью, легко сохранить до мая. Созревают долго, урожай снимают в октябре.

Зимние яблони Украины и юга России

Климат на западе Украины умеренно континентальный, а к востоку меняется на континентальный с жарким летом, более холодной зимой и меньшим количеством осадков. Значит, украинские яблони не должны бояться жары и засухи. В некоторых местностях имеет значение и зимостойкость. Эти же критерии ценны при выборе зимнего сорта для юга России.

Пепинка золотистая

Сорт продают привитым, подвоями служат полукарлики. Саженцы легко приживаются, быстро растут. Высота плодоносящего дерева — максимум 3.5 м. Первые яблоки появляются уже на 2–3 год. Весят по 140–180 г, яркие и красивые: округлые, гладкие, созревая, становятся лимонно-жёлтыми. С солнечной стороны появляется нежно-розовый румянец.

Яблоки Пепинки золотистой, почти одинаковые по форме и размеру, выглядят очень эффектно

вкус яблок сочный и сладкий с кислинкой. В регионах с меньшим количеством солнечных дней, чем на Украине, плоды будут кислыми. Урожай Пепинки золотистой собирают в конце сентября, хранят до января. Деревья зимостойкие, а их листья и плоды не поддаются грибковым заболеваниям.

Ренет Симиренко

Сорт знаменит зелёными крупными яблоками — 140–150 г, максимальный вес — 200 г. В период сбора плоды ярко-зелёные, дозревая, приобретают жёлтый оттенок. Румянец слабо выражен — это небольшое размытое пятно кирпичного цвета. Вкус нравится многим, он винно-сладкий с нотками пряностей. Лёжкость впечатляющая: сорт яблок симиренко хранится до июня.

Яблоки Ренета Симиренко зелёные, но сладкие, вес крупных плодов доходит до 200 г

А вот уход за деревом непростой. Крона густая, устойчивость к болезням средняя. Нужно проводить основательные прореживания и обрабатывать несколько раз за сезон фунгицидами. Сильные морозы способны погубить цветочные почки и целые побеги. Но преимущество сорта — хорошая восстановительная способность. Новые веточки нарастают быстро. Урожайность высокая, однако, проявляется периодически. В неурожайные годы яблок меньше, и в этом есть свой плюс: плоды вырастают крупнее обычного.

Спартан

Ещё один сорт со сладкими яблоками для южан, выведен в Канаде. Плоды средние, 90–120 г, в малоурожайные годы при хорошем поливе могут достигать 250 г. Поверхность бледно-жёлтая, со временем становится багряной, покрыта восковым налётом. Спелые яблоки выглядят фиолетовыми. Шкурка толстая, но её вкус гармонирует с сочной мякотью. Откусывается со сколом, есть яблочный аромат, иногда чувствуется кислинка. Урожай Спартана хранится до весны.

Подробнее о сорте в нашей статье — яблоня сорта спартан: румяное яблочко, как в сказке.

У Спартана ветки располагаются веером в одной плоскости, плоды багряные с сизым налётом

Дерево растёт небольшим, имеет интересную для профессионалов и любителей крону. Она редкая, побеги отходят от ствола под углом, который подходит для формирования по типу пальметты. При этом ветки располагают в одной плоскости в виде пера или веера. Все плоды равномерно освещаются солнцем и покрываются красивым румянцем. Спартан в холодные зимы подмерзает, а сырым летом может заболеть паршой. Плодоносит с пятого года жизни на вашем участке.

Отзывы о Ренете Симиренко и Спартане

Зимние сорта яблоневых деревьев

Лучше всего хранятся яблоки зимних сортов (, часто до весны следующего года) за это они и ценятся среди садоводов-любителей. Поэтому если высадить на участке яблони зимних сортов, то на всю зиму можно обеспечить себя, вкусными, витаминными фруктами.

Для того чтобы у них проявился прекрасный вкус и запах, их выдерживают несколько недель на хранении в холодильнике или погребе.

14. Анис алый. Исключительно зимостоек. Первые яблоки стоит ожидать с 5-й на 7-ю осень. Отлично плодоносит. Анис алый неприхотлив к внешним условиям и составу почвы. Мало страдает от парши. Яблоня сильнорослого типа ее крона имеет форму окружности. Яблоки массой 50–65 грамм, они зеленовато-желтые, по всей кожице размыт красно-бордовый румянец. Спеют в последних сентябрьских числах. В прохладном месте сохраняются до декабря-месяца.

15. Анис серый. Очень зимостоек и хорошо переносит засушливую погоду. Приносит плоды на 5-ю или 6-ю осень, высокоурожаен. К парше средней устойчивости. Яблоня сильнорослая, крона — пирамидальной формы. Урожай готов к уборке в начале октября. Плоды до 80–90 г весом. Кожица у яблок зеленоватая имеет румянец с оранжево-красным оттенком. Мякоть не очень сочная, бело-зеленоватая, со сладко-кислым вкусом и прекрасным запахом. До начала весны яблоки могут храниться в погребе или холодильной камере.

16. Апорт Александр. Сорт среднеустойчив к зимним морозам и парше. Растение сильнорослого типа крона широкая, очень раскидистая, круглой формы. Плодоносит на шестой седьмой год. Требователен насчет обработки почвы. Плод большой, полкилограмма весом, конической формы, суженные к своей верхушке. Кожица желтоватого цвета, по ней идет бордово-красный полосатый румянец, могут иметься крапинки. Яблоки отличаются сильным ароматом. Внутри они рыхловатой структуры кисло-сладкого вкуса, имеют повышенную сочность. Сбор фруктов ведут в октябре-месяце. Сохраняются в прохладном месте вплоть до первых мартовских чисел.

17. Мирное. Прекрасно переносит зимний период. Первые плоды получают на пятую — седьмую осень. Высокоурожаен, но иногда бывают периоды покоя. Почти не заболевает паршой. Яблоня сильнорослая, крона — округлого строения, не очень густая. Крупноплодный сорт — яблоки 150–170 граммов. При плохих погодных условиях или из-за недостаточной работы по уходу за растениями, плоды бывают разных размеров и даже мельчают. Яблоки круглые по форме, сужены к верхушке. Яблоко желто-зеленоватое, имеет румянец с красноватым отливом. Внутри красноватая мякоть сладко-кисловатого вкуса. Сезон сбора — октябрь-месяц. Сохраняют в прохладном месте до первых мартовских недель.

18. Россошанское полосатое. Высоко-зимостойкий сорт. Плодоношение наступает около 5 или 6 лет с момента посадки. Дает плоды стабильно, урожаи — высокие. Недостатком является то, что часто заболевает паршой. Яблоки достигают по своей массе до 350 граммов. По форме они круглые, немного сужаются к верхушке. Яблоки зеленовато-желтые, с румянцем красного цвета. Мякоть имеют зеленоватую по цвету. У плодов немного кислый освежающий вкус. Сбор урожая совершают в середине октября. Хранить эти фрукты можно до весны.

Авторы фото: spb-bela-kryukova, , , , , , Elodi, , , .


Читайте также:

Яблони – посадка и уход


Рейтинг
( Пока оценок нет )
Аватар
admin/ автор статьи
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

19 − 15 =

Adblock
detector