Разведение кроликов как бизнес — плюсы и минусы

Содержание и размножение

Мясные и мясошкурковые породы обычно комфортно выдерживают изменение температуры воздуха в широком диапазоне, благодаря чему их в течение всего года можно содержать на улице. Однако есть некоторые факторы, которые следует учесть при разведении и выращивании кроликов:

1. Животные плохо переносят повышенную влажность и сквозняки;
2. Температура в клетках не должна подниматься выше 30°С и опускаться ниже –20°С;
3. Клетку самки с крольчатами нужно дополнительно утеплять и обогревать;
4. Клетки должны быть сухими, вентилируемыми и хорошо освещенными;
5. В холодном климате выращивание кроликов как бизнес предполагает постройку отдельного помещения для зимовки.

В племенном стаде на одного самца приходится четыре-восемь самок, которые достигают репродуктивного возраста в пять-шесть месяцев. Кроля содержат отдельно и во время вязки поочередно подсаживают к крольчихам. Через 28–30 дней от каждой можно ожидать потомства в 6–8 крольчат.

Самка готова к новому спариванию сразу же после окрола, однако с учетом того, что она должна кормить потомство молоком в течение 5–7 недель, вязки рекомендуется проводить один раз в три-четыре месяца. При содержании на открытом воздухе первое спаривание проводят в начале апреля, а при разведении кроликов в подогреваемых клетках — в течение всего года. Таким образом, через 12 месяцев потомство одной крольчихи будет насчитывать 40–70 голов.

Что необходимо иметь на участке

Первым делом на участке необходимо построить несколько помещений, в которых будут жить и плодиться кролики. Подобные помещения называются шедами, они представляют собой длинное узкое здание с клетками вдоль стен. Клетки можно расположить в два или больше уровней, но стоит помнить об удобстве изъятия животных и комфорте их проживания.

Крольчихе с потомством должно быть достаточно удобно в клетке, поэтому над размером площади клеток и самих шедов стоит задуматься. Шеды целесообразнее всего выстраивать из дерева, оставляя в задней стенке каждой клетки небольшое окошко для поступления свежего воздуха и солнечного света. Все окошки необходимо забрать сварной металлической сеткой, а клетки оборудовать простыми и функциональными запорными механизмами.

Целесообразнее всего строить как минимум три шеда – тогда прирост кроличьих тушек будет гораздо выше. Помимо всего прочего, шеды должны быть грамотно оборудованы системами для уборки навоза, кормления и системами бесперебойной подачи воды. Это сильно упростит дальнейшее функционирование предприятия.

Все кролики должны чем-то питаться, поэтому на территории мини-фермы стоит оборудовать кормовой цех. В нем должны помещаться ресурсы, необходимые для питания кроликов в течении нескольких месяцев. Сено и разнообразные зерна злаковых культур займут в кормовом цеху львиную долю места, однако их недостаточно для полноценного питания кроликов. Необходимы будут качественные комбикорма.

Закупать подобный корм будет дорого даже крупным оптом, но выход есть – можно просто купить и установить в кормовом цеху зернодробилку и гранулятор. Зернодробилка поможет сочетать разнообразные культуры растений в рационе кроликов, а гранулятор будет компоновать корм в гранулы. Выявлено, что кролики крайне неохотно едят дробленое зерно, поэтому наличие гранулятора поможет ускорить их рост и улучшить состояние фермы в целом.

Конечно же, все эти продукты будут иметь выход. Для того, чтобы кроличий навоз не скапливался в клетках, на территории мини-фермы необходимо оборудовать яму для навоза, куда и будут удаляться продукты жизнедеятельности кроликов. Размер ямы должен быть достаточным, чтобы вместить несколько кубометров кроличьих экскрементов. Идеально будет, если яма будет 3 метра в глубину и 2 метра в длину и ширину.

По мере накопления даже кроличий навоз можно будет продавать местным земледельцам. Он очень хорош в качестве натурального удобрения или можете реализовывать его тем предпринимателям, которые занимаются бизнесом на производстве или минеральных органических удобрений.

Работа с отходами

Кролики

После забоя кроликов, помимо ценного мяса и меха остаются отходы, которые также можно использовать. Для изготовления клея можно брать лапки и уши, для изготовления сычужного фермента — желудки, для ценного корма для животных — кровь.

Обрезки шкур, кожу с передних и задних лапок снимают, засушивают и используют для изготовления клея. Желудки также очищают, просушивают и отправляют на молочные заводы или мясокомбинаты. Кровь кроликов можно давать в пищу свиньям или птице. Остальные отходы лучше сжигать в специальных печах, которые необходимо учитывать еще на начальных этапах строительства.

Организация фермы

Для ее постройки не нужно какого-либо специального разрешения. Главное — наличие участка земли и готовый бизнес план с расчетами

Важно, чтобы этот участок находился в некотором отдалении от жилых домов, об этом спросите у местных властей. При чем — это касается фермерских хозяйств, а не домашнего хозяйства на 10-20 голов

Место под ферму выбирайте на какой-либо возвышенности или с уклоном. После того, как расчистите весь участок, его нужно заасфальтировать или забетонировать. Так же сделайте систему отвода воды.

Кстати стоит помнить, что кролики могут болеть. И нужно знать причины вздутия живота у кролей, симптомы миксоматоза и кокцидиоза.

Для того, чтобы получать около 1000 тушек мяса в год площадь фермы составит примерно 1000 кв.м земли. Что на участке расположить:

1. Шед — 3 шт (360 кв.м).
2. Кормовой цехи обязательный подъезд на автомобиле к нему (200 кв.м).
3. Сараи, где хранится инвентарь и стройматериалы (50 кв.м).
4. Помещение для бойни и холодильников (50 кв.м).
5. Навозосборник (30 кв.м).
6. Проходы для проезда минитракторов.

Шеды

Использование шедов экономит время на обслуживание и стройматериалы. Устанавливаем два яруса из клеток. На задних стенках сделать окна 20*100 см.

• длина 20 м;
• высота 2 м 40 см;
• ширина прохода 1 м 40 см.

Схематичный рисунок шеда для кроликов

Клетки

Клетки по ниже приведенным размерам, потом разделяются для самцов, самок и молодняка.

• длина 1м 30 см;
• ширина 70 см;
• высота передней стенки 55 см;
• высота задней стенки 40 см.

Наклон крыши сделан для удобства уборки навоза. Такие поддоны делать для всех ярусов.

При изготовлении клеток использовать оцинкованную сетку с размером ячеек 18*18, 20*20, 16*48 мм.

Между клетками устанавливают сетчатые ясли для сена. Под яслями устанавливают поилки и кормушки. Для самок, клетки разделяют на гнездовое и кормовое отделение.

В такой шед помещается 60 клеток. В течение года возможно вырастить 400 и больше голов молодняка.

Кормовой цех

На ферме вам потребуется кормоцех. В этом помещении хранятся комбикорма, зерно и зернодробилка. Так же можно поставить гранулятор и готовить комбикорм своими руками.

Отдельно поставьте сарай для хранения инвентаря и стройматериалов.

Бойня и холодильники

Массовые забои удобнее делать в специальных помещениях. Поэтому при ферме поставьте бойню. Лучше, если вы пристроите ее к помещению с холодильниками. Бойня должна быть оборудована кровостоком и печью. Печь потребуется для сжигания отходов (лапки, головы, внутренности и ненужные шкурки). Таким образом происходит непрерывный процесс: забой, разделка, упаковка и заморозка. читайте в отдельной статье.

Бойня на кроликовой ферме

Навозосборник

Не следует забывать и про навоз. Оборудуйте на ферме яму для сборки навоза. Находиться она должна в самом дальнем углу. Как можно дальше от кроликов и бойни. Стенки ямы следует забетонировать. Глубина ямы не менее 3 м. Длина произвольная.

Cкрещивали фландра и советскую шиншиллу. При достаточном уходе самки, кролята в месячном возрасте имели массу 1-1.2 кг живого веса.

А теперь рассмотрим полный бизнес — процесс по разведению кроликов.

Так как разводим кроликов на мясо, то и породы выбираем мясного направления. Неплохо, а даже успешно разводятся и окупаются такие породы: белый великан, серый великан, серебристый или черно-бурый, фландры, советская шиншилла, калифорнийская, бабочка, баран и есть ещё несколько пород.

При правильном уходе к 3-4 месяцам вес тушки от 2-3 кг. Скороспелые и плодовитые породы. Советская шиншилла прекрасные матери. Характер спокойный и способны принимать чужих кролят.

Две самки советской шиншиллы однажды выкормили 40 кролят, кстати они были разного возраста. Это было зимой.

Животных на ферму приобретайте с зарекомендовавших себя ферм. Если есть возможность посетите сельхозвыставку, где сможете выбрать поставщика.

Молодняк при покупке должен быть привит от инфекционных заболеваний. Так как кролики стрессовые животные то, чтобы их перевозка прошла без проблем им нужно поставить антидепрессанты или при поении капать витамин В6, который действует как антидепрессант.

Новобрибывший молодняк следует посадить отдельно от остальных. Они должны пройти карантин в течение месяца. Если с животными все нормально, можно соединить с остальными.

Каналы сбыта

Любой, даже самый хороший бизнес, подразумевает, что продукция должна находить своего покупателя. На территории нашей страны кроличье мясо, как основной продукт данного бизнеса, в отличие от тех же стран Европы, в которой оно реализуется почти в каждом супермаркете, не так популярно, но, тем не менее, лавки, торгующие продукцией от частных фермеров, готовы это мясо приобретать или перепродавать.

Продавать продукцию можно собственными силами, а можно договориться с супермаркетами и точками сбыта

Впрочем, заниматься реализацией тушек вы можете и сами, открыв точку продаж или встав за прилавок на рынке.

Что касается шкурок, то это товар уже побочный. Его использовать могут так:

• ценный мех идет на создание довольно-таки недешевых меховых изделий, например, шуб, воротников, шапок и т.д.;
• шкурки более низкого качества превращаются в обувь для детей и перчатки;
• кроличий пух часто используется для создания утепленных предметов гардероба;
• из короткой кроличьей шерсти изготавливают валяные изделия.

Приобретать шкурки будут, скорее всего, мастерские или крупные производители подобных изделий, коих сегодня немало, но поискать их все же придется.

Продажа молодняка может обеспечить вам до полумиллиона рублей в год при средних масштабах фермы

Что касается молодняка, то уж молоденьких кроликов продавать, пожалуй, проще всего. Это направление очень и очень прибыльно, так как при средней цене крольчонка в 400-600 рублей, самка способна за год произвести по 40 штук. Умножаем, и получаем неплохую годовую прибыль от одной крольчихи, а при условии, что их у вас, например, 40, очень скоро вы станете зарабатывать приблизительно по полмиллиона рублей.

Если вы разводите кроликов только для того, чтобы их продавать, вы можете избавить себя от необходимости участия в жестоких убийствах зверьков, а заодно и от трат, которые изначально планировалось произвести ввиду необходимости обустройства цехов:

• для забоя и хранения мяса;
• для высушивания и хранения шкурок.

Кроме того, если вы не продаете мясо, значит не надо и ломать голову о получении одобрительных сертификатов качества. Однако, придется разобраться в следующих тонкостях:

• как правильно проводить кроличью случку;
• как часто крольчихи могут спариваться;
• как кормить беременных самок;
• как ухаживать за новорожденными и т.д.

Нельзя продавать крольчат до того, как они достигнут возраста примерно в 3 месяца

Продажа подросших кроликов осуществляется в возрасте 2-3 месяцев. В этом возрасте особь при должном уходе будет иметь вес в 2-3 килограмма, а достижение половой зрелости наступает, как правило, где-то в 4 месяца.

Обзорный раздел

Для того чтобы специализироваться на чем-либо, нужно знать, что из себя представляет объект специализации. Целью данного бизнес-плана является разведение кроликов, поэтому необходимо понять, в чем заключается выгода их содержания и каков потенциал планируемого производства. Кролика можно рассматривать в нескольких состояниях.

Живой ушастый питомец является предметом вожделения в первую очередь детей, поэтому их можно причислить к потенциальным потребителям производимой продукции. Чтобы продукт нашел конечного потребителя, имеет смысл наладить контакт с магазинами, специализирующимися на содержании и продаже домашних животных. Такое сотрудничество будет выгодно как минимум по двум основаниям:

• Зоомагазин – это потенциальный потребитель, готовый приобретать реализовываемую продукцию;
• Возможно приобретение корма со скидкой для постоянного покупателя или делового партнера (зависит от умения договариваться).

Если принять во внимание детскую инфантильность и желание донести свою радость до всех окружающих, есть вероятность срабатывания «сарафанного радио», которое будет доносить информацию о производимом продукте конечному потребителю со скоростью звука. Это к тому же сэкономит средства, необходимые для рекламы

Здесь вы можете бесплатно скачать готовый образец бизнес-плана

Кроличье мясо нельзя оставить без внимания. Ведь, как известно, оно обладает целым рядом полезных свойств, привлекающих многих любителей разнообразия в рационе:

• Низкая калорийность;
• Высокая питательная ценность;
• Прекрасные вкусовые качества;
• Простота приготовления.

Если разглядеть весь потенциал кроличьего мяса, то можно сделать его основным источником дохода. Частота, с которой крольчихи приносят потомство, позволяет сделать вывод, что объем производимого мяса будет способен удовлетворить спрос малых и средних сетей питания с возможностью увеличения количества поставляемого сырья в будущем.

Мех или пух кролика в зависимости от породы может быть использован для продажи или самостоятельного покроя принадлежностей гардероба. Наиболее ценными являются шапки из кроличьего меха, сохраняющие тепло даже при низких температурах и не пропускающие ветер. Не стоит обходить вниманием перчатки и носки, производимые из пуха.

После уборки клетки остается помет, который можно не выбрасывать, а продавать в качестве удобрений. Это не самый популярный вид реагентов, ускоряющих и способствующих наилучшему созреванию растений, но он используется.

Поэтому для организации безотходного производства можно заняться поиском покупателей довольно специфичной продукции, которые обязательно найдутся среди обладателей фермерских хозяйств.

Наконец, есть еще более экстравагантный способ реализации остатков разделанной тушки кролика – создание сувениров. Во многих странах мира считается, что амулет из кроличьей лапки приносит удачу. Поэтому создание таких брелков станет завершающим этапом на пути к максимизации выгоды.

Таким образом, целью данного бизнес-проекта является разведение кроликов для их дальнейшей реализации.

Индивидуальное предпринимательство будет наиболее оптимальным видом организационно-правовой формы ведения бизнеса, так как оно позволит перейти на упрощенную систему налогообложения и тем самым снизить расходы.

Уровень успешной реализации проекта высок, так как при грамотном хозяйствовании и умении вести переговоры можно легко выйти на рынок сбыта.

Сколько нужно денег для запуска проекта финансовый план

Расходы на открытие кролиководческой фермы нужно подсчитать еще на стадии запуска проекта. Для этого узнайте стоимость клеток, пород кроликов, кормов, аренды участка интересующей вас площади.

Примерный список расходов на открытие фермы представлен в таблице. В ней отображены обязательные расходы, с которыми вы столкнетесь независимо от масштабов вашего производства и выбранной хозяйственно-правовой формы:

№	Характер затрат	Сумма в рублях
1.	Аренда участка	30 000 (в среднем)
2.	Покупка клеток	50 000
3.	Покупка 100 голов молодняка	30 000
4.	Первичная закупка корма	70 000
5.	Услуги ветеринара + коммунальные расходы	20 000
6.	Покупка оборудования (поилки, кормушки, мелкий инвентарь)	20 000
Итого:	220 000

Для регионов с суровым климатом к перечню добавьте расходы на строительство помещения для содержания животных.

Разводим кроликов

Породы кролей классифицируются по выходу с них: пуховые, мясные и мясошкурковые породы. К последним относится не только знаменитая шиншилла, но также бабочка, великаны (серый и белый), серебристый и черно-бурый. Ценные породы дают, соответственно, ценный мех, но позволить себе их разводить может далеко не каждый. Однако среди всего многообразия пород вы точно сможете выбрать ту, которую вам было бы удобнее всего разводить по средствам, условиям и целям.

Разведение пуховых пород кролей в настоящее время не является слишком актуальным, поскольку далеко не везде можно сбыть пух и шкурки, гремевшие популярностью в советские времена. Потому для начинающих бизнесменов мы рекомендуем начинать кролиководство именно с мясных пород.

Разводить кролей можно, как скрещивая особей различных пород, так и осуществляя случкуособей одной породы (чистопородное). Первый вариант помогает повышать такие качества, как: скороспелость, плодовитость, жизнестойкость, экономность в потреблении корма без ущерба для массы и качества мяса. Поскольку с каждым новым поколением эти качества проявляются все меньше, помесные кроли обычно отправляются на убой сразу после откорма. При помощи второго варианта у кроликов развиваются новые ценные качества, которые сохраняются из поколения в поколение, и если необходимо, затем усиливаются первым методом.

Разводить кролей можно, как скрещивая особей различных пород, так и осуществляя случкуособей одной породы

Чтобы ваш бизнес развивался быстрее, можно повысить плодовитость самок и количество окролов в год. Это достигается очень просто – сразу же после рождения детенышей самка случается с очередным самцом. Это выходит без всяких проблем, но нужно учесть, что при этом самка быстрее стареет, если ее не кормить должным образом. Делается это при помощи достаточного количества разнообразных и концентрированных зеленых кормов, восполняющих высокие траты энергии самками в период одновременных беременности и кормления.

Здоровая крольчиха за год дает до 8 окролов примерно по десятку крольчат. Следите за постоянством производительности самок – со временем она снижается, и самок приходится выбраковывать.

Организация ухода за поголовьем

Для разведения покупают 45-50 голов племенного молодняка (расход до 13500 рублей). Наиболее удобной системой, которая представляет возможности автоматизации содержания животных и экономии пространства, являются клеточные батареи (система шедов).

Две батареи объединяются посредством крыши. Корпус шеда изготовляется из деревянного или металлического сырья, проход между батареями и пол обшиваются досками или заливаются бетоном.

При системе шедов на одной сотке размещаются сами клетки и дополнительные хозяйственные помещения, на которых выращивают до тысячи экземпляров ежегодно (в квадратных метрах):

• три комплекса шедов (20*2,4*2,8 метров) – 360;
• помещение для комбикорма, зерновых, с подъездом – 200;
• помещение для хранения инвентаря – до 50;
• место для забоя и холодильные установки для мяса (с вентиляцией и соблюдением санитарных норм) – до 50;
• забетонированная навозная яма глубиной до трех метров, под навесом – 30;
• остальное – проходы для небольшого трактора.

В шеде двухъярусным методом размещается 60 клеток с параметрами 1,3*0,7 *0,55 метра. Чтобы изготовить клетки, используйте оцинкованную сетку с мелкими ячейками (в мм) 18 на 18, 20 на 20, 16 на 48. Для устройства пола под наклоном заднюю стенку помещения установите на 20 сантиметров ниже передней. Это облегчит уборку. Половое покрытие устройте двойное, чтобы крыша нижнего сегмента послужила сборником для помета обитателей верхнего этажа (в нижнем ярусе также необходим двойной пол).

Бойню снабжают стоком для крови и печью, в которой сжигают отходы после убоя. Если вы оборудуете неподалеку холодильные установки, это облегчит обработку мяса и сэкономит время.

Клеточные батареи — самый удобный вариант для содержания кроликов

О закупке кроликов

Кролики на ферме

Для того, чтобы не допустить ошибок при покупке кроликов, начинающим кролиководам нужно придерживаться некоторых рекомендаций.

• Приобретая кроликов, обратите внимание на внутреннюю сторону ушей. Если там есть коросты и ранки, то это признак такой болезни, как ушной клещ. Это опасное заболевание. Самка с ушным клещом может запросто перестать кормить своих детенышей.
• Не стоит покупать самку и самца на разведение от одного помета. От такого скрещивания ничего хорошего не получится.
• Не стоит брать кролика, которые имеет взъерошенную шерсть, влажную мордочку и мутные глаза. Такой кролик может быть больным. У здоровых животных шерсть не должна иметь проплешин.
• Не покупайте зажиревших особей, они проблематично оплодотворяются.
• Кролик, который специально продается на племя, должен насторожить, как и беременная крольчиха. Вряд ли кто-то будет продавать взрослого хорошего зверька. Либо у него плохие племенные качества, либо он просто старый.
• И наконец, как при закупке определить пол кролика? Положите его спинкой на свои колени, а затем оттяните хвостик вверх. У самца вы увидите половой член, который имеет вид трубочки, у самки — щель, вытянутую к хвостику.

Мнение опытных кролиководов

В начале своего пути, стоит основываться на опыт, мнение и отзывы более опытных бизнесменов. Основываясь на их мнение и состоянию рынка на сегодняшний момент, разведение кроликов с последующей реализацией мяса и шкурок – благоприятная среда для ведения бизнеса. Однако для того, чтобы добиться успеха необходимо быстро и эффективно наращивать обороты и объемы выдаваемого мяса. Нельзя сказать, что выращивание кроликов как бизнес простой способ заработка денег, так как требует полной самоотдачи и контроля со стороны владельца и хозяина фермы.

Кроме реализации мяса и шкур не стоит забывать о том, что разводить кроликов можно для дальнейшей продаже живых животных, эьл не менее выгодный способ заработка. Особенно это актуально, если в вашем хозяйстве содержатся только племенные породистые особи. Мясо и шкуру можно продавать независимо от того, где располагается ферма – в отдаленной от мегаполиса глубинке или городе с большим количеством населения. В первом случае начните с реализации «по знакомым», во втором – старайтесь сразу наладить клиентскую базу, завлекая покупателя не завышенной ценой и отменным качеством.

Учтите, что экономить на этапе зарождения кроличьего бизнеса нецелесообразно. Дело в том, что рентабельность кролиководства как бизнеса, выращивания, разведения и последующей реализации кроликов высока. Средние показатели окупаемости такого бизнес проекта составляют около 300%, то есть ваша прибыль будет в три раза большей первоначальных затрат. Таким образом, разведение кроликов является очень выгодным и прибыльным бизнесом, который можно наладить в домашних условиях.

Перспективы кролиководства

ферма кроликов

В связи с особой пищевой ценностью мяса кроликов оно довольно популярно за рубежом. Например, в Америке создаются целые научные программы по проблемам выведения новых пород кроликов с ценным мясом. В России в 70-годах прошлого столетия функционировали целые зверохозяйства, специализировавшиеся на разведении кроликов, которых привозили из других стран. Однако в 90-годах большая часть таких ферм безвозвратно исчезли.

Сегодня специалисты отмечают дефицит кроличьего мяса на отечественном рынке и, как следствие, резкий спад спроса на него. В связи с диетическими свойствами этого вида мяса спрос на него должен расти. Сегодня недостаток мяса от российских производителей компенсируется его иностранными вариантами.

При правильной организации бизнеса, кролиководство может стать довольно рентабельным делом

Важно только учитывать основные риски, которые связаны с: . температурными колебаниями,
низкой производительностью труда,
инфекционными заболеваниями.

• температурными колебаниями,
• низкой производительностью труда,
• инфекционными заболеваниями.

Такой бизнес является перспективным, в первую очередь потому, что за один год кролик может воспроизводить массу, которая в 50 раз превышает его собственный вес. Можно также организовать безотходное производство. Эксперты советуют делать ставки на фермы, которые специализируются на мясных гибридах.

Общие вопросы при создании бизнес плана

Прежде чем приступить к подготовке бизнес плана, нужно ознакомиться и рассмотреть правовую сторону вопроса, способы содержания животных, виды кормов, особенности размножения.

Помещения, где будут содержаться животные, должны быть защищены от сквозняков. Кроме правильного питания кроликам необходим правильный уход, а именно:

• ежедневная чистка кормушек и поилок, подстилки,
• регулярные прививки,
• свежий воздух,
• периодическая дезинфекция помещений,
• своевременная изоляция заболевших животных.

При становлении бизнеса нужно определиться с целями разведения — получение мяса и/или шкурки и выбрать соответствующую породу.

К мясным породам относятся кролики «серый великан», «белый», для меха – рекс, бабочка, белая пуховая.

Чтобы открыть свою ферму надо иметь помещение, кормовую базу (близкое расположение лугов, леса), стартовый капитал для покупки кроликов — производителей и изготовления клеток. И главное — изучить рынок сбыта, что бы знать, какое количество мяса может быть быстро реализовано и по какой цене. Для этого лучше обойти местные магазины и рынки, кафе, рестораны, отели и санатории.

Для сведения: от пятикилограммового кролика получают примерно два-три килограмма мяса с костями.

Каких кроликов нужно выбрать

Когда участок готов, необходимо также задуматься о приобретении мини-трактора. Он сильно сократит время сбора сена, упростит подвоз кормов в шеды и позволит сэкономить массу сил и времени предпринимателя. Теперь необходимо закупать производителей товара – породистых кроликов.

Очень важно: «какие-нибудь» кролики не подойдут. Необходимы лишь мясные породы этих животных – иначе расходы на их содержание превысят доход, а мясо будет разбираться крайне неохотно и по более низким ценам

Таких кроликов нельзя найти на «птичьем рынке» или в зоомагазинах – там, скорее всего, предпринимателю предложат какую-либо декоративную либо пушную породу.

Чтобы купить именно тот товар, который необходим, лучше всего посетить специализированную сельскохозяйственную ярмарку. На ней с легкостью можно будет найти кроликов нужных пород, обрасти некоторыми связями и узнать тонкости кормления и развития приплода.

На каждый отстроенный шед нужен один самец. Все остальные клетки шеда будут заполнены самками. В брачный период самца необходимо подсаживать поочередно к каждой самке шеда, после чего они дадут неплохой приплод.

Наиболее подходящие породы кроликов для подобного бизнеса – это белая новозеландская, красная новозеландская и калифорнийская. Они наиболее полно соответствуют принципам разведения кроликов на мясо. Очень быстро растут и достигают необходимой массы к двум-трем месяцам после рождения.

Как организовать кроличью ферму

Прежде всего, нужно определиться с организационно-правовой составляющей своей деятельности. Здесь два варианта: индивидуальный предприниматель или личное подсобное хозяйство. Каждый из них имеет свои плюсы и минусы. В первом случае придётся платить налоги, но возможностей для развития будет больше. Итак, что потребуется для разведения кроликов?

как убить кроликасамый большой кролик в миреСодержание кроликов зимой на улице

Клетки

В отличие от выращивания тех же свиней или коров, для этого бизнеса не нужна огромная территория. Можно организовать разведение . Для начала необходимо приобрести или сделать самому клетки для животных . Конечно, первый вариант проще реализовать, но в таком случае оборудование фермы «выльется» хозяину в немаленькую сумму.

На зоорынке представлен широкий ассортимент клеток разного качества и разной стоимости: от 10 тысяч рублей и выше. В каждую клетку можно посадить не более 4 зверьков. Для того чтобы держать 20 кроликов в самых простых конструкциях, нужно потратить 50 тысяч рублей.

Есть второй вариант: соорудить самостоятельно «жильё» для своих питомцев. Для этого необязательно владеть уникальными знаниями. Смастерить клетки можно из самых простых и дешёвых материалов, таких как обычные доски, рейки, сетки или ящики. Но нужно придерживаться основных правил:

• Кролики в своём роде грызуны. Необходимо предусмотреть тот факт, что они могут прогрызть себе выход из своего домика;
• Клетка должна быть просторной;
• Хорошая вентиляция, то есть нельзя допустить застаивания воздуха;
• Пол желательно соорудить из сетки, чтобы было удобно убирать клетку;
• Свободный доступ к поилке и кормушке.

При организации фермы нужно учитывать, что необходимо соорудить отдельные домики для самок на время появления детёнышей. Не рекомендуется держать самцов длительное время в одной клетке с самками, их нужно поселить отдельно. Только что родившихся зверьков лучше всего поселить в один домик с мамой, так как другие крольчихи могут загрызть чужое потомство.

Корм

Кролики непривередливы к еде, хотя довольно прожорливы. Питаются они, в основном, травой и зерновыми культурами. Если есть свой участок, в летнее время можно практически не тратиться на покупку корма. Из расчёта на 20 кроликов ежедневно понадобится примерно мешок свежей травы.

Особенность этих зверьков в том, что питаются они много, но небольшими порциями. Значит, нельзя высыпать перед ними сразу весь дневной запас. Есть вероятность, что пища пропадёт, а кролики останутся полуголодными. Дело в том, что они достаточно чистоплотны, и если корм запачкается, есть его не станут. Отлично подойдут в качестве корма древесные побеги, яблоки, чёрствые хлеба и овощи.

Поголовье

Разведение кроликов как бизнес следует начинать с покупки небольшого количества зверьков: одного самца и трёх самок вполне хватит для начала. Но прежде необходимо определиться с породой зверьков. Если фермер желает выращивать кроликов для реализации мяса, то отлично подойдут грызуны породы . Мех ценится больше у и советских шиншилл. При этом мясо этих зверьков тоже довольно неплохого качества.

Приобретать кроликов лучше в племенных хозяйствах, которые будут ответственны за породистость и качество. Как и в любом деле, сначала нужно составить бизнес-план. будет приносить выгоду владельцу только в том случае, если он будет выращивать кроликов как для продажи мяса, так и для реализации меха. Зверьки породы белый великан, шиншилла и фландр станут отличным выбором для фермера. Они быстро набирают вес, хорошо плодятся и имеют качественный мех. Можно попробовать взять зверьков разных пород, чтобы в будущем понять, с какими легче и удобнее работать.

Инвентарь

Кролиководство требует наличие определённого сооружения и техники. По сути, инвентарь для содержания и разведения зверьков не отличается своей новизной и уникальностью. Нужны те же кормушки, клетки, поилки, без которых не обходится ни одно фермерское хозяйство. Для уборки домиков нужно приобрести веники, вёдра, тележки. Для удобства этого процесса рекомендуется в клетки класть поддоны, которые легко снять и очистить от навоза. По возможности можно приобрести зернодробилку для упрощения процесса кормления.

Финансовые инвестиции и окупаемость

Каждый предприниматель хочет быстрее получить первую прибыль. В данном бизнесе все вложения могут окупиться только через год и даже позже. Существуют риски, которые могут повлиять на финансовые затраты. Позитивная сторона в том, что кролики размножаются очень быстро.

Каждую крольчиху Вы можете случать через 45 дней, количество окролов в год — около семи, но лучше меньше. В среднем рождается 9 крольчат. Результат — 56 кроликов от одной крольчихи в год!

Исходя из размера Вашей фермы и количества особей, можете посчитать прибыль. Цена на живого кролика может колебаться от 2 у.е. и выше. Все зависит от породы.

Посчитать точную сумму расходов проблематично. Все зависит от того, есть ли у Вас земля, сколько именно кроликов Вы хотите выращивать, какую породу Вы предпочитаете, интересует Вас разведение кроликов на мясо или шкуру.

Мы предлагаем Вам познакомиться с основными статьями расходов.

• Кролики. Не нужно приобретать сразу огромное количество особей, ведь они быстро размножаются. Для начала купите 16 кролей. Стоимость — 15 долларов. Мы берем хорошие продуктивные породы, которые реже болеют. Естественно, на рынке с рук можно купить кролика дешевле. Итого: 16 х 15 = 240 у.е.
• Клетки и другое оборудование. Качественные клетки для кролей могут стоить 300 долларов и даже больше. Дешевле взять старые клетки из рук, но прослужит она намного меньше. Итого: около 3000 у.е. уйдет на клетки и другое оборудование: кормушки и поилки.
• Корм. Корм для кролей также может отличаться по цене. Все зависит от состава и производителя. Берем среднюю цену. Итого Вы можете отдать за 700 кг корма около 577 у.е.
• Другие траты. Добавьте к сумме затраты на оформление и документы, медикаменты и вакцинацию, воду, свет и отопительные приборы. Важный момент — это реклама. Вы можете продавать кролей через свой сайт, но раскрутка Вам обойдется минимум в 500-1000 у.е. Визитки, бумажная реклама также стоит денег. Если Вы не хотите обслуживать ферму самостоятельно, тогда Вам придется нанимать рабочих. Эти моменты Вам придется подсчитывать самостоятельно, ведь все зависит от Ваших пожеланий.

Основные расходы. На самое необходимое у нас ушло 3900 у.е. Мы не учитываем стоимость рекламы, аренду земли, воду, свет и другие моменты. Это та сумма, которая обязательно должна быть у Вас на руках перед открытием бизнеса. Для запаса всегда нужно иметь еще 30% на другие мелочи.

Доходы. Один кг мяса Вы можете продать за 7-7,5 у.е.. Продают его оптом и в розницу. Естественно, от этого зависит цена. Вес кролика зависит от породы. Мы посчитаем вес небольшого животного. Итого: 160 тушек по 1,5 кг мы продаем по цене 7 у.е./кг, результат — 1120 у.е. Шкурку мы продадим по доллару за штуку, результат: 160 долларов на шкурках и 1120 у.е. на мясе.

Итоги. Мы потратим минимум 3900 долларов, а получим — 1280 долларов. Если посчитать затраты на рекламу, коммунальные платежи и другие мелочи, то рентабельность намного снизится. Не переживайте, ведь клетки и оборудование Вам нужно купить всего лишь один раз. С каждым годом Ваша деятельность будет приносить все большие финансовые результаты.

Бизнес на кроликах ИП или ЛПХ

Теперь определитесь с правовой формой вашего предприятия. Это может быть ИП или ЛПХ. Наиболее выгодно открыть ЛПХ, так как реализованная продукция не будет облагаться налогом, а это значит, что вы не будете платить в государственную казну процент от прибыли. Впрочем, здесь есть и оборотная сторона – если вы будете всю жизнь заниматься подсобным хозяйством, большой пенсии вам не видать. Будучи же индивидуальным предпринимателем вы платите налоги и можете рассчитывать на достойную пенсию.
Один 30-ти летний предприниматель, занимающийся реализацией сельхозпродукции, подсчитал что, открыв ЛПХ по кролиководству, он будет класть на счёт в банке деньги в размере налогов от ИП. Пенсию он будет получать в размере 40 тысяч рублей в месяц, причём только с процентов, оставив внукам семизначную сумму на счёте. А если будет платить налоги государству как ИП – будет получать 6 тысяч ежемесячно, ничего не оставив внукам. Вот такая арифметика! Посчитайте для себя и подумайте, что выгоднее.

Однако ИП имеет больше возможностей по реализации продукции. Поэтому, если вы хотите реализовывать мясную продукцию в крупные торговые центры, магазины, а не на рынок, стоит открыть ИП. Чтобы сэкономить на налогах, можно требовать от государства переход на такую форму налогообложения как ЕСХН, ведь вы занимаетесь сбытом сельхозпродукции. По такой форме налог составит всего 6% от чистой прибыли.

Для оформления ИП обратитесь в налоговую инспекцию с паспортом, заявлением, квитанцией об оплате госпошлины. Затем проделайте ту же процедуру в пенсионном фонде. А для открытия ЛПХ обратитесь в сельский совет (администрацию) и перечислите всё поголовье скота.

С чего начать

Изучая азы бизнеса по разведению кроликов, важно обратить внимание на оформление своей дятельности, особенности содержания животных и санитарные нормы. Регистрация: ИП или ЛПХ?

Регистрация: ИП или ЛПХ?

Бизнес по производству крольчатины может иметь две формы собственности:

• ЛПХ. Личное подсобное хозяйство подразумевает контроль за деятельностью со стороны местных властей — администрации села или города. Для организации ЛПХ потребуется только справка о наличии земельного участка. От налогооблажения собственники такой фермы освобождаются. Но способы реализации продукции ограничиваются розничной продажей мяса и шкур на рынках или знакомым.
• ИП. Кроликовод должен зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя, если не хочет ограничиваться розничной торговлей. ИП даёт возможность продавать продукцию торговым точкам либо организовать свои собственные. Однако за это придётся платить. Как минимум, нужно будет регулярно платить налоги и нанимать специалиста для ведения бухгалтерии. Регистрация ИП возможна только при предъявлении пакета документов, где среди прочих должны быть: сертификат на ферму, декларация ГОСТ-Р и фитосанитарный сертификат.

Системы содержания и разведения

Существует несколько вариантов содержания животных. Выбирают их исходя из масштабов производства, доступной площади и материальных возможностей. Предлагаем оценить достоинства и недостатки каждого.

Кроличья яма

Самый простой, дешёвый и довольно эффективный способ размещения кроликов. В ямах ушастых содержали на протяжении многих веков, и это никак не сказывалось на качестве. Всё, что потребуется от кроликовода — выкопать подходящую по размеру яму глубиной не менее 1,5 м. Кролики норные животные, способные выкапывать вертикальных ходы. Это поможет им сбежать, если глубина будет недостаточной.

Важно не допустить бегства животных из ямы

Стены укрепляют разными материалами: досками, кирпичами, пластиковыми или железными листами, чтобы избежать подкопов. Свободной оставляют только одну стену, в которой звери могут делать себе норы. На заключительном этапе делают крышу, чтобы кролики не пострадали от непогоды.

Достоинства:

• условия в ямах максимально приближены к естественным, благодаря чему животные вырастают сильными, крепкими и быстро набирают вес;
• минимум вложений. Выполнить все работы можно своими силами;
• требует небольшего пространства. В яме размером 2*2 метра может ужиться до 200 особей.

Недостатки:

• высокая вероятность быстрого распространения инфекций;
• трудно выловить животных;
• не контролируется размножение, из-за чего возможны близкородственные связи, пагубно сказывающиеся на потомстве.

Клетки

Клетки с кроликами также не займут много места во дворе. Делают их из дерева. Стандартные имеют длину 1,2 м, ширину и высоту по 0,6 м. Для самок, предназначенных в разведение, клетки делают длиннее на 0,4 м и разделяют их на две части. В одной будет располагаться гнездо. Для выкорма молодняка также удлиняют клетки, чаще всего до 3 м.

Стоит помнить, что животные способны грызть стены. Поэтому необходимо подбирать материалы достаточной толщины и не содержащие вредных примесей.

Размещать клетки можно и в несколько рядов, устанавливая друг на друга

Преимущества:

• возможность контролировать размножение, не допуская близкородственных связей;
• возможность быстро изолировать больное животное.

Недостатки:

• сложность при наведении чистоты;
• высокая вероятность побега.

Шеды

Простыми словами, это усовершенствованные клетки. Они оснащены удобными системами для подачи воды и корма. Устанавливают их в закрытом помещении в несколько рядов. Такая система — отличный вариант в хозяйствах с большим поголовьем кроликов.

Разводить кролей в шедах есть смысл только крупным хозяйствам

Преимущества:

• возможность контролировать размножение;
• возможность быстро изолировать больное животное;
• удобство ухода.

Недостатки:

• требуется строительство отдельного помещения;
• высокая стоимость.

Метод Михайлова

Это целая система миниферм, в которой предусмотрено всё, от удобной подачи корма до отведения продуктов жизнедеятельности. Подходит для очень крупных хозяйств.

Минимизирет трудозатраты на разведение кроликов

Преимущества:

• возможность контролировать размножение;
• возможность быстро изолировать больное животное;
• удобства ухода.

Недостатки:

• большая стоимость.

Санитарные требования

Для того, чтобы получить необходимые справки, кроликовод обязан:

• поддерживать чистоту;
• регулярно проводить дезинфекцию;
• обрабатывать помещение инсектицидами;
• своевременно выводить грызунов;
• оборудовать отдельную клетку для изоляции больных животных.

Плюсы и минусы разведения кроликов

Кролиководство может приносить неплохой доход, но также способно за считанные дни оставить предпринимателя ни с чем. Прежде чем с головой окунаться в новое дело, необходимо взвесить все его плюсы и минусы.

Преимущества:

• Хороший спрос при отсутствии развитой конкуренции. Здоровое питание сегодня в моде. Люди готовы платить деньги за хорошие продукты. Соответственно, диетическое мясо животных, выращенных без применения химических препаратов, в цене. Его охотно закупают и рестораны, и лавочки фермерских продуктов, и непосредственные потребители. Вместе с тем эта ниша животноводческого рынка пока пустует, спрос неудовлетворен, что позволяет говорить о дефиците продукта.
• Дополнительная продукция. Шкурки и пух, который есть даже у мясных пород, тоже можно сбывать в качестве сырья либо организовать собственное производство. В любом случае, этот бизнес будет многоплановым. Соответственно, доходность увеличится, а риски остаться без прибыли, снизятся.
• Небольшой первоначальный взнос. Вложения в бизнес будут небольшими. Деньги потребуется на регистрацию предприятия, приобретение поголовья и организацию его пребывания. Разводить кроликов можно на личном участке, они не займут много места. Ведение небольших хозяйств, насчитывающих несколько десятков голов, не потребуют больших трудозатрат, так что можно обойтись без привлечения дополнительного персонала.
• Быстрое размножение кроликов. Самки готовы к спариванию уже в возрасте 5 месяцев. Самец должен быть на пару месяцев старше. Достигший расцвета кролик готов покрывать до четырех крольчих в день. Беременность длится около месяца, после чего самка приносит 8–12 детенышей. Уже через 45 дней их можно отсаживать, а их мать после недолго перерыва снова пускать в производство. Всего за свою жизнь каждая крольчиха приносит 10–12 здоровых качественных потомств.
• Помощь государства. Сельхозпредприятия в современных условиях вправе рассчитывать на поддержку государства. Бизнес по разведению кроликов не исключение. Каждый, кто берется за эту работу, имеет право на налоговые льготы и кредитование по сниженным ставкам. Кроме того, существуют программы федерального и регионального уровня, в рамках которых можно получить средства на:
  • приобретение поголовья;
  • приобретение кормов;
  • покупку земли под организацию фермерского хозяйства.
• Быстрая окупаемость. Учитывая всё вышесказанное, можно констатировать: вложения в бизнес по разведению кроликов окупятся быстро. Эксперты по рынку называют сроки в 5–6 месяцев. После этого можно подсчитывать чистую прибыль.

Мясо кролика сегодня в дефиците, что открывает широкие возможости фермерам

Недостатки:

• Дополнительные затраты на корма, витамины, услуги ветеринара. Вкладывать деньги в предприятие придется регулярно. Однако при грамотном подходе эти траты не превыяст прибыль.
• Возможность эпидемий. Большое скопление животных на ограниченной территории — это всегда риск. Эпидемия может выспыхнуть неожиданно, унеся всё поголовье. В таком случае придётся начинать всё сначала.
• Отсутствие достаточного количества заготовочных баз. Из-за того что одна из баз, «встанет» может возникнуть ситуация, при которой продукция останется нереализованной. Для того, чтобы избежать этого, необходимо продумать альтернативные каналы сбыта и поставить морозильные камеры достаточного объёма для хранения мяса.
• Повышенные требования к продукции. Для того чтобы реализовывать собственную продукцию, необходимо собрать большое количество документов. Это, как минимум, ветеринарные справки и разрешение от СЭС.

Доходы и расходы бизнеса на выращивании кроликов

Первоначальные вложения.

А вот здесь, уважаемые кролиководы, привести точные цифры первоначальных вложений я при всем желании не могу. И брать их с потолка, чтобы нарисовать красивую картинку (как это везде делается), глядя на которую складывается впечатление легкого и многомиллионного заработка, не буду. Ведь все зависит от конкретной ситуации.

Во-первых, цены на стройматериалы в каждом регионе разные. Во-вторых, у кого-то уже есть необходимое оборудование, запасы стройматериалов, тот же мини-трактор и т. д., а кому-то придется начинать с нуля. Поэтому я просто приведу перечень необходимого оборудования и стройматериалов, исходя из которого вы с легкостью для себя подсчитаете первоначальные расходы.

• Стройматериалы – металлический профиль, оцинкованная сетка, кровельные и пиломатериалы.
• Оформление документов на земельный участок. В собственность – дорого, в аренду – почти бесплатно.
• Благоустройство мини-фермы – ливневая канализация, отвод воды, асфальт, бетон или щебень.
• Расходы на строительство фермы – плата наемным рабочим или собственные трудозатраты.
• Оборудование – мини-трактор, морозильные камеры, зернодробилка, гранулятор кормов.
• Племенные кролики – не менее 50 штук в возрасте 3-4 месяца.
• Возможные расходы – приобретение инвентаря (не советую, лучше сделайте сами).

Доходы в месяц и в год

Подсчитать примерные доходы за год от нашей мини-фермы гораздо проще, так как мы знаем, сколько за это время поедает кормов наша основная единица производства – 1 самка и 25 крольчат.

Ежегодные расходы.

• Расход комбикорма на 1 единицу производства – 340 кг умножаем на 5 руб. за кг, получаем 1700 руб. и прибавляем к этой сумме 300 руб. на прочие расходы: оформление документов, топливо и т.д. В итоге одна единица производства обходиться нам в 2 тыс. руб. в год.
• В мини-ферме из 3-х шедов мы имеем 42 производственных единицы (14 самок в каждом из шедов), 42 единицы умножаем на 2000 руб., и ежегодный расход составит 84 тыс. рублей. Но, как известно на бумаге все красиво, а в действительности иначе, поэтому добавим к этой цифре пару форс-мажоров и округлим ее до 100 тыс. руб. в год.

Ежегодный доход.

• Одна производственная единица – это 50 кг кроличьего мяса (25 тушек по 2 кг каждая). Будем реалистами, так как большинство ваших клиентов не будет обращать никакого внимания на диетические и полезные качества кроличьего мяса. Для них главное – это цена продукта, поэтому выставим ее в пределах 200 руб. за кг. И получим такую цифру – 10 тыс. руб. с одной производственной единицы.
• Далее все просто, от 10 тыс. руб. отнимаем наши расходы – 2000 руб. и получаем чистую прибыль – 8 тыс. руб., которую умножаем на 42 производственные единицы – 336 тыс. руб. в год. В месяц это порядка 30 тыс. рублей.

Резюме

Конечно, это не нефтедоллары, но и не мизерная зарплата на каком-нибудь муниципальном предприятии. Такой доход будет вполне соответствовать вашим трудозатратам на мини-ферме, которые составят 3-4 часа в день.

Последний аргумент: вам никто не мешает со временем расширить производство. Как только система заработает и оправдает себя, и вы поймете, что способны на большее, то смело идите вперед, осваивая все новые и новые рынки сбыта.

Примерный бизнес-план по кролиководству и расчет рентабельности

Главным источник дохода – плодовитость кроликов. При должном уровне содержания, кормления и ухода одна самка способна в год приносить потомство до 10-ти раз, что позволяет получать до 60 крольчат от одной матки.

Для примера возьмем ферму со 120-ю самками. Получаем 7 200 детенышей в год. Это в среднем до 14 тонн 400 килограмм крольчатины.

При цене реализации 200 рублей за килограмм, среднегодовая выручка может составить 2 миллиона 880 тысяч. Затраты составляют примерно половину всей выручки, или 1 миллион 440 тысяч рублей. Эти средства идут на:

• закуп кормов;
• транспортные расходы;
• оплату электроэнергии;
• оплату труда наемных рабочих (если они есть);
• покупку и ремонт клеток;
• оплату услуг ветеринара и вакцинацию.

Часть затратных статей можно убрать, если, например, не нанимать персонал со стороны и вакцинировать кроликов самостоятельно.

Исходя из приведенных выше цифр, получаем, что рентабельность может доходить до 100 процентов (но это – в идеале).

Начиная кролиководство с нуля, нужно составить грамотный бизнес-план. Кролиководство, как любой другой бизнес, требует учета предполагаемых расходов и доходов.

Этот бизнес план, с одной стороны, должен включать в себя все первоначальные материальные вложения, разовые и регулярные расходы. С другой стороны учитываются планируемые доходы от основной и вторичной продукции. В этой второй части следует обязательно учесть специфику именно Вашего региона, поскольку цены в разных областях нашей страны значительно разнятся.

К первоначальным затратам относятся:

• покупка или аренда земельного участка под кроликоферму (можно начать с уже имеющегося у Вас участка);
• расходы на юридическую регистрацию и оформление необходимой документации;
• затраты на благоустройство территории;
• расходы на закупку материалов для строительства крольчатника, хранилища для кормов и приобретение клеток;
• покупка необходимого инвентаря и оборудования;
• затраты на покупку животных (начать можно с 50-ти штук).

Конечно, организация собственной кроличьей фермы не требует каких-либо сумасшедших трат. Можно обойтись малыми вложениями, постепенно увеличивая масштабы своей деятельности. Планируйте работу так, чтобы выделять на уход за животными не менее трех-четырех часов в день. Со временем это может стать основным источником заработка.

Выбор места разведения

Кролики, как и любое другое домашнее животное, требуют постоянного ухода: кормление, уборка клеток, спаривание, лечение и многое другое. Для обеспечения постоянного присмотра за их состоянием наиболее предпочтительным была бы сельская или загородная местность.

Это продиктовано следующим: натуральный корм (силос, отруби, корнеплоды) проще достать там, где есть его непосредственные заготовители (чаще всего сельские жители); разместить поголовье будет проще в специально построенном сооружении, которое в последующем можно будет расширить для увеличения объема производства и сбыта.

В зависимости от имеющихся средств и выбранной для разведения местности можно оборудовать место содержания кроликов клетками или приспособить для этого специальные ямы. Система разведения этих животных в земляных углублениях является не самой популярной на сегодняшний день, однако она обладает рядом преимуществ:

• Нет необходимости покупать и оборудовать клетки и специальные отделения для выведения потомства;
• Корм используется более рационально, потому что недоеденное одним кроликом употребляет в пищу другой;
• Более простая система ухода за поголовьем и уборки отходов жизнедеятельности;
• Более продуктивная деятельность кроликов-оплодотворителей.

О всех нюансах выращивания данных животных вы можете узнать из следующего видео:

Обустройство бизнеса по разведению кроликов

Одним из наиболее важных вопросов для людей, интересующихся прикладной стороной любого дела, безусловно, будут глубокие познания в сфере кролиководства. Действительно: если знать, с чего начинать, продвигаться дальше – гораздо проще и быстрее. Как же открыть бизнес по выращиванию кроликов в самые сжатые сроки, чтобы она смогла начать функционировать и быстро приносить солидный доход? Вам также могут помочь на специальных бизнес-форумах.

Если стартапер всерьез решил заняться кролиководством, он сделает мониторинг рынка сбыта, рассмотрит варианты покупки доступного по цене корма на постоянной основе. Опытные кролиководы советуют проверить рынки сбыта по нескольким важным параметрам:

• насыщенность;
• отдаленность потенциальных покупателей от вашей фермы;
• наличие серьезных конкурентов рядом;
• доступность транспортировки товара.

Прежде всего, взвесив все за против и начав юридическое оформление бизнеса, необходимо зарегистрировать его в местном управлении. Наиболее подходящие формы ведения бизнеса по разводу кроликов – это КФХ (крестьянское фермерское хозяйство) либо .

Крестьянское фермерское хозяйство, безусловно, имеет ряд плюсов в виде прав на различные льготы, щадящие налоговые обложения и другие приятные моменты. Однако действующее законодательство нашей страны достаточно агрессивно настроено по отношению к КФХ. Много вопросов возникает в ходе функционирования крестьянского фермерского хозяйства, и они могут быть неразрешимы с законодательной точки зрения.

Плюсом же КФХ можно отметить то, что можно взять дольщиков, а можно их и не брать, по сути являясь индивидуальным предпринимателем. Однако гораздо проще будет изначальная регистрация под индивидуальное предпринимательство – это сэкономит массу времени и нервов.

Далее – необходимо найти участок. Он должен располагаться в пригородной зоне, на приличном удалении от жилых домов – на этом настаивают нормы действующего законодательства. Если участок не подходит хотя бы по одному из параметров, его нельзя эксплуатировать.

Площадь его должна быть достаточно большой для открытия полноценной мини-фермы по разводу кроликов – в районе пятнадцати соток. Как только участок найден и взят в аренду (либо куплен в собственность, что будет весьма дорогим удовольствием) – можно начинать обустраивать бизнес.

Кроличья ферма как бизнес, требует достаточно больших финансовых затрат на начальных этапах, но все они быстро окупаются. Это утверждение справедливо для тех бизнесменов, которые планируют крупную ферму с породистыми животными, дорогими кормами, оснащенную современной техникой и прочее. Стартовать можно со сравнительно небольшим капиталом, однако стоить учитывать все возможные риски и тщательно продумывать свои дальнейшие действия.

Каналы сбыта мяса кроликов

Разведение кроликов на мясо, как и любой другой бизнес-проект, требует правильных торговых отношений. Как и у любого другого бизнесмена, у владельца кроличьей мини-фермы обязаны быть свои каналы сбыта готовой продукции, свои поставщики кормов и новых производственных единиц взамен постаревших кроликов.

Важным является рассмотреть все возможные варианты продажи кроличьих тушек и реализации мясной массы в массу денежную. Итак, разведение кроликов как бизнес – выгодно или нет? Фирмы по оптовой торговле – крайне невыгодный вариант:

• во-первых, их интересуют куда более весомые объемы производимой продукции, чем может предоставить мини-ферма;
• во-вторых – цены на их закупки не устроят ни одного здравомыслящего предпринимателя. Они будут крайне низки, потому что оптом – дешевле. Вряд ли стоит искать взаимодействие и точки соприкосновения с клиентами, цены которых не удовлетворяют производителя. Так же подумают и оптовые торговцы – потому что их не устроят объемы производства. Подобный вариант совершенно не котируется подобными сельскохозяйственными предприятиями.

Мясные магазины. Частные мясные магазины (не крупные торговые сети, о них писалось несколько выше) с радостью пойдут на сделку с владельцем кроличьей фермы. Это будет выгодно для обеих сторон торговых отношений: предприниматель сможет получить куда большую выручку за свой натуральный продукт, чем при оптовых продажах, а руководство мясного магазина с радостью расширит ассортимент – в дальнейшем это привлечет новых клиентов, позволит выделиться из массы таких же мясных магазинов.

И, конечно же, вряд ли клиенты данного мясного магазина будут ходить туда только за крольчатиной – проще будет на месте купить и ребрышек в суп, и стейк на отбивные там же, на месте. На кроличье мясо появится бешеный спрос – а это даст повод для продолжения торговых взаимоотношений. Вариант настройки канала сбыта в частные мясные магазины является одним из самых приоритетных для предпринимателей сельскохозяйственного типа.

Продажа кроличьего мяса в рестораны. Крольчатина – продукт деликатесный, его очень часто используют в разнообразных изысканных блюдах, которые подаются исключительно в дорогих ресторанах. Логично было бы предположить, что ни один ресторан не откажется от взаимодействия с фирмой по разведению кроликов – однако это не так.

Скорее всего, любой ресторан ответит отказом на предложение о сотрудничестве – и будет в некотором роде прав. Невозможно судить о качестве продукции, не попробовав ее лично. С этим, однако, можно справиться, но для этого говорить надо не с руководством ресторана, а с шеф-поваром, которому можно просто подарить несколько кроличьих тушек на пробу. Если он сотворит из них воистину шедевральные блюда, скорее всего, они возымеют неплохой успех у руководства ресторана.

Только тогда у предпринимателя с кроличьей фермы, возможно, станут делать заказы. Стоит учитывать существующее меню и привязанность кухни к какой-либо национальности: ни один суши-бар не примет кроличьи тушки – причины должны быть понятны. Однако, если в меню нет ни одного блюда из кролика, но сама фактура заведения не противоречит их появлению – канал сбыта наладить вполне возможно. Это будет не только очень и очень выгодно для ведения кроличьей фермы, но и приятно для ресторана. Возможность расширить ассортимент вряд ли кто-нибудь упустит – ведь из этого можно получить воистину гигантские прибыли.

Самостоятельная реализация – один из наиболее хороших вариантов для поиска каналов сбыта. Можно организовать и смело заявлять при продаже – свежее и сочное мясо кроликов от производителя. В данном слогане не будет ни слова лжи, и он, безо всяких сомнений, привлечет большое количество клиентов. Конечно, космические цены на крольчатину ставить никак нельзя, несмотря на все его полезные свойства и необычные вкусовые качества: его просто не будут брать.

Однако, сделав упор на пользу мяса, его необычность и редкость, можно продавать килограмм кролика значительно дороже, чем килограмм той же свинины. Главная проблема оптовых продаж – низкие цены на товар – будет автоматически решена. Конечно же, для такого варианта рекомендуется семейное ведение бизнеса, когда один из организаторов бизнеса будет следить за состоянием фермы, а второй – торговать кроликом на рынке.

Помимо всего прочего, кролики могут принести и другой, косвенный доход. На их источники нельзя делать большого упора, так как основным заработком все равно будет торговля кроличьим мясом, но, все-таки, копейка рубль бережет

В условиях бизнеса с высокими ежегодными расходами данная статья доходов тоже будет достаточно важной.

Статьи постоянных расходов

Чтобы содержать поголовье зверьков, вам понадобятся затраты на услуги ветеринара и кормление. Ежегодно кролематка приносит 24 (больше или меньше) детеныша. Крольчат отлучают в два месяца, а забивают девяностодневными. Чтобы прокормить семью из кролематки и детенышей, подготовьте 340 килограммов комбинированного корма на год.

Если килограмм такой пищи стоит в среднем не более 9 руб., то расходы на прокорм кроличьей семьи составят 3000 рублей. Три шедовых устройства в год потребляют кормов на приблизительно 126 000 руб.

Изготовление в домашних условиях комбикорма из зерновых и травяной муки с витаминными и минеральными добавками снизят затраты на питание. Сочный корм и сено получится заготовить своими руками, но не рекомендуется тратить на это деньги при хозяйстве более чем в тысячу голов.

На ветеринарное обслуживание отложите 300 рублей и более на голову. На три шеда, в каждом из которых содержатся по 14 кролематок, понадобится более 12 т. р. Добавьте к этому платежи за электроэнергию (1500 р.) и сено (2000).

Кроликам может понадобиться ветеринар

Составление бизнес плана

Бизнес план по разведению кроликов состоит из нескольких позиций:

• первоначальные затраты;
• постоянные расходы;
• постоянные доходы;
• дополнительные доходы;
• подсчет прибыли.

Первоначальные вложения

В состав первоначальных вложений входят:

• покупка участка под строительство (при отсутствии собственного участка);
• расходы на оформление документов;
• затраты на строительство фермы (материалы, зарплата рабочим, подводка коммуникаций);
• обустройство имеющего участка (при необходимости);
• материалы для шедов с клетками;
• необходимое оборудование (холодильник, мини-трактор), кормушки и поилки или материал для их изготовления;
• покупка кроликов,
• корма (комбикорм, овощи).

Расходы на эту статью в значительной степени зависят от наличия земельного участка, помещения и материалов. При покупке/аренде участка, выбирать место надо в пригородной зоне, но не рядом с жилыми домами.

Минимальная желательная площадь будущего хозяйства должна составлять пятнадцать соток.

Постоянные расходы

В эту статью входит плата за ветеринарное сопровождение, корма и заработная плата работникам при наличии таковых. При расчете кормов за одну производственную единицу берут крольчиху с потомством. За год одна самка приносит по 24-25 крольчат. забой кроликов осуществляют в три – четыре месяцев, пока их мясо нежное и в нем отсутствуют посторонние запахи. Чтобы получить крупные превосходные шкурки с пышным густым мехом, зверьков забивают после осенних линек в ноябре-декабре. Однако кроликов, рожденных в первые месяцы года, так долго держать невыгодно, поэтому их забивают в возрасте четырех месяцев через семь — десять после окончания первой линьки.

Одной самке с потомством надо примерно триста сорок килограмм комбикорма в год, поскольку комбикорм покупной, его стоимость включают в расходы.

Фермеры сами заготавливают зеленые корма, ветви, сено, снижая расходы. Некоторые фермеры снижают это статью за счет производства собственного комбикорма, приобретя необходимое оборудование и покупая сырье (отходы зерна) крупными партиями на местных мукомольных предприятиях.

В эту же статью относят все расходы на бензин, электроэнергию, воду. Годовые расходы на ветеринарное сопровождение на одну производственную единицу составляют больше трехсот рублей.

На мини-фермах Михайлова кролики круглогодично содержатся на улице

В постоянные расходы надо включить организацию бойни, то есть, приобрести ножи, столы для разделки, емкость под отходы, постоянный источник воды для обеспечения чистоты помещения, кровосток.

Не забудьте о периодической дезинфекции помещения и наличии в нем хорошей вентиляции.

Доходы

К основному виду относятся доходы от продажи мяса и шкурок. Подсчитать их просто: средняя тушка весит больше двух килограмм. Опытные фермеры ежегодно получают с трех шедов по восемьсот — тысячу тушек. Таким образом, годовой выход составит минимум две тонны мяса, остается умножить эту цифру на цену продажи мяса, чтобы получить сумму дохода.

Дополнительным источником дохода могут стать шкурки животных или основным, если цель — получение качественного меха. Есть немало опытных кролиководов, которые профессионально выделывают шкурки и шьют из них шапки, полушубки, предметы декора, имея свой рынок сбыта. Шкурки мясных пород можно законсервировать и продавать в меховые ателье. Их стоимость относительно невысока. Если качественная выделка не под силу, шкурки нужно отдать профессионалам, а уже потом продавать их в ателье, тогда их цена повышается в пять шесть раз. Опытные заводчики утверждают, что в этом случае они имеют от ста рублей чистой прибыли с головы. Можно пойти чуть дальше и не продавать выделанные шкурки в ателье, а отдать их для пошива модных востребованных изделий, и реализовать их самим, что принесет почти пятидесятипроцентную прибыль.

Третий источник дохода – племенные крольчата. Однажды вложив деньги в покупку породистых животных, можно легко восполнить затраты, продавая породистый молодняк.

Материальная база проекта

Кроликоферма требует определенных вложений. Для начинающих предпринимателей понадобятся инвестиции на возведение сарая, в котором будут установлены клетки и соблюдены условия комфортного проживания пушных зверьков. Нужна постоянная подача воды, отличная вентиляция, быстрое устранение лишней влаги, экскрементов. Если климат не будет соответствовать требуемым, зверьки начнут болеть и плохо развиваться.

Следующие затраты – покупка оборудования. В случае шедовой системы это установка водопровода, каналов удаления загрязнений, подготовка ямы для хранения навоза, оснащение убойного цеха и холодильника. Все инвестиции на старте отразим в таблице:

Вид затрат	Инвестиции, руб.
Оформление КФХ, получение разрешения в сельской администрации	2 тыс.
Возведение построек для животных. Проведение коммуникаций	60 тыс.
Покупка клеток на 50 семей (возможен вариант самостоятельного изготовления)	150 тыс.
Оснащение поилками, сточной канализации, сооружение пола, выгребной ямы	70 тыс.
Покупка самок и самцов	40 тыс.
Оснащение хозблока, склада для кормов, производственного цеха, холодильника	150 тыс.
Покупка корма	50 тыс.
Получение разрешения в ветеринарной службе. Обработка помещений	10 тыс.
Итог	530 тыс.

Исходя из того, что фермерское хозяйство будет работать сначала в маленьком объеме, часть затрат можно сократить или начать деятельность весной. Отопление и часть других работ можно проводить постепенно, получая первый доход от фермы. Стоимость кроликов зависит от породы, количества самок и самцов, взятых для получения потомства. Кролики очень плодовиты, что дает возможность получить сильные семьи за первые месяцы разведения. Тогда расходы могут быть ниже. Но не стоит экономить на оснащении помещений, потому что климат – это важный параметр успешного кролиководства.

Сколько можно заработать на разведении кроликов

Расчет показателей экономической эффективности фермерского хозяйства представлен в таблице – прогноз доходов и расходов:

Чистая прибыль по итогам годовых продаж продукции кролиководства составит 859 824 рублей.

Рентабельность фермы по разведению кроликов, согласно расчетам бизнес плана, составляет 63,6%. Окупаемость проекта при таких показателях наступит через 25 месяцев работы фермы.

Рекомендуем скачать бизнес план кролиководства,у наших партнёров, с гарантией качества.Это полноценный, готовый проект, который вы не найдете в свободном доступе.Содержание бизнес плана:
1. Конфинденциальность
2. Резюме
3. Этапы реализации проекта
4. Характеристика объекта
5. План маркетинга
6. Технико-экономические данные оборудования
7. Финансовый план
8. Оценка риска
9. Финансово-экономическое обоснование инвестиций
10. Выводы

Пошаговый план открытия, с чего начать

Прежде всего следует определится с правовой формой предприятия. В случае кролиководства можно оформить ИП или ЛПХ. После этого следует заняться организационным, производственным и финансовыми планами, в которых прописывается:

• Провести оценку рентабельности, проанализировать конкурентов.
• Арендовать участок земли (в том случае, если у вас нет своей дачи или деревни).
• Построить несколько помещений для кроликов, оборудованные клетками и шедами, а также местами для отсадки молодых особей.
• Обустроить кормовой склад для хранения зерна и сена, а также помещения с необходимым оборудованием для ухода за животными.
• Построить помещение для забоя кроликов.
• Закупить животных мясной породы.
• Наладить работу с рынком сбыта.

Какое оборудование выбрать

Для промышленного разведения кроликов лучше использовать шедовую систему содержания. Для этого потребуется соорудить клетки в несколько ярусов, одна на другую в ряд. Учтите, что эти животные не любят сырости, поэтому необходимо закупить гидроизоляцию, могут потребоваться и обогреватели. Также требуются кормушки, средства для убора навоза и насосы, бесперебойно подающие воду животным.

Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса

Подавая заявление на регистрацию, следует указать специальный код ОКВЭД 01.25.2 «Разведение кроликов и пушных зверей в условиях фермы».

Какие документы нужны для открытия

Официально зарегистрировать деятельность можно в налоговой службе, где вам будет оформлено свидетельство ОГРН, ИНН. В качестве правовой формы лучше выбрать ЛПХ, в этом случае предприниматель освобождается от налогов, которые платит в казну государства. С другой стороны регистрация ИП представляет более широкие возможности по работе с поставщиками и сбыту продукции. Вам потребуются: паспорт, копия ИНД кода, квитанция об уплате государственной пошлины и нотариально заверенное заявление на регистрацию.

Нужно ли разрешение для открытия

Прежде всего следует получить разрешение от служб пожарной инспекции и санэпидстанции. Также имеют место ветеринарно-санитарные нормы для содержания кроликов. Большинство из них сводятся к чистоте помещений, а также своевременному проведению дезинфекции, уничтожению грызунов и насекомых.

Дополнительные источники дохода

Рассмотрим как использовать побочные продукты для получения дополнительного дохода.

Кроличьи шкурки

Для большинства населения кролики – это не только вкусное и диетическое мясо, но и мех. Однако ситуация с реализацией шкурок – аховая, но не тупиковая.

Во время забоя кроликов обязательно консервируйте шкурки, и неважно, какие они будут, летние или зимние, так как на каждый товар найдется свой покупатель. Просто цена на них довольно низкая, где-то 30-40 руб

за штуку. Приобретают их в основном крупные предприятия по изготовлению кожаных и меховых изделий. Поэтому в свободное время обязательно поищите таковых в вашем регионе. Безусловно, на этой статье доходов много не заработаете, но хотя бы окупите часть тех же кормов.

Помет

Натуральные органические удобрения всегда были и будут в цене, но на навозе много денег не подымешь, из-за малых объемов. Другое дело биогумус. Биогумус – это жидкое, высококонцентрированное удобрение, получаемое в результате брожения помета в специальных, биогазовых установках. Наверняка вы об этом слышали, когда из отходов животноводства получают природный газ метан, а вот биогумус – это побочный продукт переработки. Подобное удобрение, разлитое в пластиковые бутылки, я видел в магазинах для дачников, причем его охотно покупали. Так что вам никто не мешает заняться подобным бизнесом, к тому же у биогумуса длительный срок хранения.

Инвентарь

Бункерные кормушки, системы поения кроликов и клеточные батареи всегда пользуются спросом. Многие владельцы загородных домов предпочитают в теплое время года выращивать мелкую живность для собственных нужд. Например, клеточная батарея из 3 клеток, сделанная из оцинкованной сетки и металл. профиля, а также оборудованная кормушками и поилками, на рынке стоит порядка 5-8 тыс. рублей.

Материальная база бизнеса на кроликах

Любой опытный кроликовод может дать совет о том, что наиболее удобный способ ведения хозяйства с кроликами – это шедовая система. Она представляет собой максимально механизированную схему ухода за питомцами. Внешне шедовая система выглядит, как отдельная постройка (сарай), в которой размещены непосредственно клетки, а также разнообразные отсеки для кормления, поилки и так далее. Разберемся, о чем следует задуматься начинающему кролиководу перед тем, как присвоить себе звание бизнесмен:

Необходим план фермы

Для всего поголовья, которое вы планируете приобрести, необходима крыша над головой. Для этого понадобится участок земли (покупка или аренда) и вольеры для грызунов. Домики (шеды) должны быть обязательно с крышей или навесом. Стоит исходить из того, что один шед может вместить до 50 клеток. Кроме того, необходимо позаботиться о том, чтобы вольеры с животными были огорожены забором. Это убережет грызунов от влияния погодных условий, а вас от возможного побега.

В плане фермы для кроликов необходимо продумать и само место для постройки. Исходя из рекомендаций заводчиков с опытом, выбирать нужно место на возвышенности. Дело в том, что кролики плохо переносят повышенную влажность. Также стоит учесть обязательное бетонирование пола в вольерах, а также соорудить систему водоотвода и канализации, благодаря которому уход за клетками будет максимально комфортным. Более подробно ознакомится с составлением плана фермы можно на многочисленных видео в интернете на форумах по животноводству.

Как обустроить клетки

Создавая ферму с нуля, заводчики сталкиваются с проблемой выбора материалов для постройки. Клетки для грызунов рекомендуется делать из оцинкованной сетки, разделяя их на два отдела – непосредственно гнездового и кормового. Обычно для разделения вышеперечисленных отсеков используют ясли, под которыми устанавливают поильник и емкости для пищи.

К примеру, на участке, состоящем из ½ сотки земли, можно построить помещение, которое свободно вместит в себе 50-60 клеток для животных. Обычно создают двухъярусное сооружение, размещая по 25-30 кроликов в каждом ярусе. Рекомендуемые размеры клеток 125х75х60 сантиметров. Стоит предусмотреть клетки для трех групп кроликов:

• Молодняка
• Беременных и кормящих крольчих
• Для самцов

Обустройство холодильного отделения и места для убоя

Так как бизнес по разведению кроликов предполагает обязательный забой животного для дальнейшей перепродажи в виде шкуры или мяса, стоит позаботиться о том, чтобы на ферме имелось отдельное помещение, в котором будет иметься:

• Холодильные камеры
• Крюки для размещения тушек
• Печь (для утилизации биологических отходов, непригодных к продаже)
• Система стока крови

Для того чтобы убой осуществлялся правильно, с соблюдением ветеринарных и санитарных норм. Не стоит начинать бизнес без профессиональной консультации технолога, только профессионал может дать необходимые теоретические знания и дать дельные советы по организации процесса забоя.

Обустройство цеха для корма

Кроме клеток и помещения для забоя необходимо организовать помещение, где будет храниться корм и заготовки на зиму. Обычно это небольшие отсеки, в которых складируют комбикорма, зерно и сушеное сено. В этом же помещении хранят аппарат для измельчения зерна, если таковой имеется, а также все сопутствующие орудия для уборки в вольерах.

Стоит учесть, что при условии дальнейшей успешной реализации, кролик должен получать только качественные виды корма. В начале бизнеса можно закупать уже готовые виды корма, в дальнейшем для экономии средств, можно самостоятельное разводить и выращивать кормовую базу. Если территория, которая находится во владении или аренде, не предполагает места для выращивания кормовых растений, есть смысл найти каналы для покупки кормов напрямую у производителей, минуя посредников.

Система очищения от испражнений грызунов

Так как кролики обладают достаточно быстрой системой метаболизма, то и естественные испражнения придется убирать довольно часто. Опытные кролиководы справляются с этой проблемой при помощи организации навозосборника. Он представляет собой небольшое углубление (часто выкопанная яма недалеко от фермы), которое нередко бетонируют и покрывают навесом. При постройке стоит учесть, что такое сооружение не должно находиться в непосредственной близости с местом, где обитают кролики. А глубина навозосборника должна быть не меньше трех метров.

Выбор кроликов для разведения

• крупная голова;
• широкая, короткая шея;
• длинная спина;
• бедерная и поясничная мускулатура развита;
• лапы поставлены правильно и опущены.

• голова вытянутая и легкая;
• на шее допускается складочка (у самцов – нет);
• длинная спина;
• широкий и глубокий таз.

• бабочка;
• белая пуховая;
• белый великан;
• венский голубой;
• калифорнийский;
• серебристый;
• серый великан;
• советская шиншилла;
• фландры (достигают до 10 кг!).

Породы кроликов для мяса можно смешивать, так потомство будет рождаться крепче, крупнее и здоровее.

• венский голубой;
• калифорнийский;
• серебристый;
• советский мардер;
• черно-бурый;
• шиншилла.

• вислоухие;
• гермелины;
• гладкошёрстные цветные карлики;
• длинношёрстные лисьи кролики;
• короткошёрстные рексы.

Лучшие породы для разведения

Породы для разведения лучше всего выбирать те, которые смогут переносить наш российский климат и не особо требовательны к условиям содержания. В таком случае занятие кролиководством будет выгодно.

Породы кроликов для разведения подразделяются на:

• мясные;
• мясо-шкурковые;
• пуховые.

Есть ещё декоративные кролики, но они содержатся в качестве домашних питомцев.

Выбор пород кроликов для разведения

1. Мясная порода.

Быстрорастущие кролики. Они набирают максимальную массу к шести месяцам. При достаточном уходе к 4 месяцам тушка бывает от 2 до 3 кг.

1. Мясо — шкурковая.

Кролики у которых можно получить и шкурку, и мясо.

1. Пуховая.

Кролики с красивым мягким пухом, который многие используют на производство одежды.

Фландр

Относятся к мясной породе. Эти кролики самые крупные. Длина тела достигает 70 см. Масса взрослой особи доходит до 10 кг. Для разведения остальных мясных крупных пород использовали именно фландров.

У кроликов большие, широкие уши. Крепкое, мускулистое тело. Нежное, мягкое мясо. По цвету мех имеет схожесть с кенгуру или бобра. Фландры у заводчиков пользуются популярностью благодаря своему уравновешенному и спокойному характеру.

Кролики породы фландр

Но у этой породы, есть свои недостатки. Им нужны большие клетки, но лучше содержатся в вольерах. Съедают много корма. Кролихи позднеспелые. Часто имеют трудности в родах. Но если создать им достойные условия, то вполне можно разводить для получения дохода.

Ведите учётные записи. Записывайте вес, цвет шкурки, выживших крольчат. Сколько каждая крольчиха приносит малышей

Новозеландская

Относятся к мясным. Средняя масса этих животных до 5 кг. Чисто белого цвета. Компактное туловище с хорошо развитыми мускулами. Маленькая голова с прямостоячими ушами. Развитый костяк. Тушка плотная без лишнего жира.

Крольчихи этой породы плодовиты и молочны. Они способы кормить до 12 малышей. Крольчата быстро растут и в 3 мес могут весить до 3 кг. Так как на подошве лапок плотная шерсть, возможно содержание на сетке. Спокойны и уравновешены.

Новозеландские кролики

Баран

Относятся к мясным. Порода получила название благодаря своим длинным, вислоухим ушам. Крупная порода. Длинна тела до 70 см. Масса 7-8 кг. Бархатная шкурка разных оттенков. Сбитое, крепкое тело. Замечательные вкусовые качества мяса. Крольчихи позднеспелые. Приносят по 9 крольчат. Спокойны. Требуется регулярный уход за ушами.

К мясным так же относятся:

• — белый великан;
• — серый великан;
• — калифорнийский.

Порода кролика баран

Белая

Популярный представитель пуховой породы. Различного окраса: белая , чёрная и голубая. Средняя масса равна 4 кг. Длина тела 55 см. Приносят по 7 крольчат. Пуха вычесывают от 700 гр до 1000 гр.

Белая порода кроликов

Ангорская

Масса тела 3 кг. Крольчиха приносит до 6 крольчат. Они растут медленно. Содержатся по большей части в домашних условиях. Требуют максимального ухода за шкуркой. Веселый, игривый характер.

Ангорский кролик

Черно-бурые

Относятся к мясо-шкурковой породе. Имеют красивую шкуру и вкусное, нежное мясо. Выносливые кролики. Крольчиха приносит до 8 крольчат, которые имеют активный рост.

Не допускайте близкородственных случек. Потомство в таких случаях мельчает, рождается с дефектами и слабыми.
Черно-бурые кролики

Бабочка

Имеют интересный окрас. На белом фоне пятнышки, как крылья бабочек. Пятнышки различных оттенков: голубые, жёлтые, чёрные и серые. Высокоплодовитые крольчихи. Отлично подходят для содержания в российском климате. Красивая шкурка и вкусное мясо.

Кролики породы бабочка

Советская

В первую очередь имеют красивую серо- голубую шкурку. Быстро растут. Приносят по 8 крольчат. Масса взрослых от 5-8 кг.

Советская порода кролика

Подробнее о кормлении кролей и профилактике заболеваний

Как мы уже упоминали, значение правильного питания кроликов для процветания вашего бизнеса – огромно. Любой используемый корм должен содержать весь набор необходимых для роста и развития зверьков питательных веществ и добавок – углеводов, белков, жиров, витаминов и минералов. Кроли не должны нуждаться и в чистой воде. Какие же корма используются для этого?

Кроли не должны нуждаться и в чистой воде

• Зеленые, состоящие из разнообразных неядовитых трав, свежих веток деревьев, и прочей свежей зелени;
• Грубые, представленные сеном и сухими ветвями;
• Сочные, представленные капустой, силосом и клубнеплодами, среди коих наиболее популярны свекла, топинамбур, морковь и турнепс;
• Минеральные, состоящие из костной муки, поваренной соли, старой гашеной извести и мела;
• Концентрированные, куда входят различные комбикорма, зерна бобовых и злаков, а также пищевые отходы.

Как видно, кроли не очень прихотливы в пище, просто требуя ее многообразия. Однако самки в период лактации и детеныши дополнительно нуждаются и в животных комбикормах, богатых протеинами и спектром витаминов группы B. В их состав входят: рыбная мука, мясная и мясокостная мука, молоко (как свежее, так и сухое), а также обрат.

Параллельно теме питания следует уделить внимание профилактике животных от заболеваний. От природы иммунитет у кроликов очень слабый, и количество заболеваний, коим они подвержены – множество, включая те, которыми болеют люди

Для того чтобы защитить выводки от болезней, следует не только постоянно хранить клетки в чистоте, но также проконсультироваться с грамотным ветеринаром, и привить всех кролей от наиболее распространенных инфекций.

Параллельно теме питания следует уделить внимание профилактике животных от заболеваний

Перспективность кролиководства как бизнеса

За рубежом крольчатина является весьма популярным продуктом, что объясняется её пищевой ценностью. К примеру, в Америке ведется масштабная научная работа по выведению новых кроличьих пород и повышению пищевой ценности этого вида мяса. В эпоху Советского Союза, особенно в 70-е годы прошлого века, работали крупные звероводческие хозяйства, которые специализировались исключительно на разведении кроликов. Импортировались новые породы, велась активная селекционная работа. Однако в 90-е годы двадцатого столетия свели все усилия отечественных кролиководов на нет.

На сегодняшний момент кроличье мясо мало представлено в мясном балансе нашей страны, из-за этого и упал на него спрос.

Однако, учитывая диетические свойства крольчатины, эта ситуация имеет тенденцию к улучшению. В настоящее время дефицит отечественного мяса кроликов компенсируется зарубежными поставками, а значит, в условиях курса на импортозамещение, перспектива все-таки есть.

Если заняться кролиководством с умом, то его рентабельность может быть весьма достойной. Главное – учесть основные риски, к которым относятся:

• низкий уровень производительности труда;
• резкие температурные колебания российского климата;
• риск массового падежа животных от инфекционных заболеваний.

В пользу перспективности кролиководства как бизнеса говорит тот факт, что в течение одного года одна особь способна воспроизвести массу, в 50-т раз превышающую собственный её вес.

Способы реализации продукции

Если разведение кроликов будет основным источников дохода для вашей семьи, стоит позаботиться о стратегии сбыта продукции. Существуют такие варианты:

• Своя личная клиентская база.

Такой вариант является неоспоримым плюсом для начинающих бизнесменов. Вначале, в списке клиентов будут только ваши друзья, родственники и знакомые. Если дела пойдут хорошо, а качество продукции будет на высоте, клиентура будет постепенно расширяться, добавляя родственников ваших родственников и друзей ваших друзей. Такая реклама может стать отличным началом бизнеса на кроликах

Однако важно не завышать цену на кроличье мясо в начале пути.

• Можно продавать мясо кролика посредством продажи в заведения общественного питания или магазины

В сравнении с предыдущим вариантом, данный способ предполагает обязательное наличие разрешительных документов, а именно ветеринарное свидетельство. Кроме того, торговые сети не особо любят иметь дело с малыми предпринимателями, отдавая предпочтение оптовым продавцам. Поэтому выходить на этот рынок целесообразно тогда, когда вы будете в состоянии существенно нарастить производство.

• Реализация шкурок

Кроме реализации мяса, можно успешно продавать шкуры кролика, а также навоз. Что касается кроличьих шкурок, их можно предложить напрямую производителям изделий из меха и кожи. Большую выручку получить, скорее всего, не получится, однако это значительно лучше простого выбрасывания сырья.

Навоз будет проблематично реализовать по причине малого объема. Однако в дальнейшем, когда ферма будет расширяться, есть возможность перерабатывать экскременты в биогумус с помощью специального оборудования.

Бизнес-план

Здесь мы примерно посчитаем, какие первоначальные вложения должны быть, какие будут расходы в дальнейшем, и какую прибыль принесет вам кролиководство в будущем.

Расходы

Аренда земли в среднем заберет от 20 до 80 тысяч рублей за год. При наличии собственного участка эта сумма не учитывается.

Покупка клеток

Если приобретать мини-ферму Михайлова, то ее покупка обойдется вам в 19 тысяч рублей (рассчитано на 20 особей). Для промышленного выращивания понадобится минимум три таких клетки – уже 57 тысяч рублей.

Если вы собираетесь выращивать кроликов в ямах, сумма уменьшится в разы – вам будет необходим лишь минимум материалов для обустройства жилья животным.

Мини-ферма Михайлова

Покупка кроликов

Если брать среднюю стоимость, то одна особь кролика оценивается в 300 рублей (обычной породы). С учетом того, что вам нужно будет примерно 60 животных, то вы потратите 20-30 тысяч рублей на это.

Закупка корма

Период откорма длится четыре месяца, за это время количество съеденного одним кроликом корма достигает 15 килограммов. За оценочную стоимость комбикорма возьмем 12 рублей, тогда общие затраты будут около 30 тысяч рублей.

Всего стартовые вложения должны быть от 120 до 170 тысяч рублей, но это только в том случае, если вы изначально решили запустить широкомасштабное производство.

Доход

Крольчиха в среднем приводит от 36 до 48 особей потомства в год. Если все крольчата выживут, то каждая особь по достижению четырех месяцев жизни будет иметь вес в 2-3 килограмма. Путем нехитрых подсчетов получаем 144 килограмма мяса в год (и это только от одной крольчихи).

При стоимости кроличьего мяса в 200 рублей/килограмм, выручка за продукт будет 28,8 тысяч рублей.

Продажа кроличьих шкур (если брать потомство в количестве 48 особей) составит доход в 9,6 тысяч рублей.

Красивые шкурки кроликов высоко ценятся

При содержании сорока самок ваш годовой доход с лихвой окупит вложения в бизнес – 1,536 миллиона за один год.

Разумеется, этот бизнес-план сделан без учета форс-мажора, потерь и так далее. Когда вы составляете бизнес-план по кролиководству, учитывайте падеж молодых особей – 30% за год.

Кролиководство – выгодный бизнес, если правильно его начать. Да, он потребует определенного начального капитала, обустройства жизни и ухода за животными, контроля жизни кроликов, их питания и продуктивности. Но какой бизнес станет прибыльным без усилий?

Естественно, что немало ваших сил уйдет на то, чтобы с нуля начать свое дело. Но в общем, если за бизнес взяться хваткими руками, правильно все рассчитать и разумно вложить деньги, то разведение кроликов не только окупится в течение одного года, но и в дальнейшем поможет обладателю фермы получать стабильный заработок от развития дела.

С чего начать

Если Вы действительно загорелись идеей открыть свой бизнес, тогда приступайте как можно быстрее. Для начала взвесьте все плюсы и минусы, найдите деньги для стартового капитала, продумайте все мелочи

Подбейте расходы и доходы, ведь очень важно понимать окупаемость бизнеса.

Пошаговая инструкция

1. Найдите территорию. Подойдет земля в селе или дача. Территорию нужно будет оборудовать закрытыми помещениями и клетками. Проведите воду.
2. Купите все необходимое. Вам понадобятся специальные клетки. Они бывают зимние, летние и комбинированные. Обязательно позаботьтесь о мелких деталях: поилки, кормушки, перчатки и подручный инвентарь. Запаситесь сеном и кормом. Для одного кроля нужно приобрести 7 кг сена и 14 кг специального корма.
3. Подготовьте яму для отходов. Если Вы не планируете продавать навоз, тогда обязательно выройте яму для отходов жизнедеятельности животных.
4. Постройте сарай для хранения запасов еды. Летом кормить кроликов очень просто, но зимой могут возникнуть проблемы. Запасы сена и корма у Вас всегда должны быть под рукой в специальном помещении.
5. Продумайте помещение для забоя. Существуют определенные санитарные нормы, Вам следует обязательно о них узнать. Помещение должно иметь вентиляцию, всегда хорошо проветриваться, быть просторным.
6. Обязательно получите документы!
7. Купите животных. Последний этап — это закупка животных. Прочитайте информацию о

породах. Одни разновидности идеально подходят для получения мяса, а другие — для меха. Решите, что именно Вас интересует больше. Можете разводить сразу несколько видов кролей.

Самый важный этап — это подсчет расходов и доходов. Без инвестирования Вы не сможете заработать на кролиководстве. Будьте готовы к тому, что затраты на начальном этапе могут оказаться не маленькими. Бизнес план поможет Вам понимать что нужно покупать, сколько это стоит и когда ждать прибыли.

Кормление кроликов

Чтобы кролики хорошо росли, набирали вес, они должны получать все нужные витамины. Трава и сено должны составлять 1/5 дневного рациона, а также должны быть овощи такие, как капуста, морковь, свёкла.

Изредка надо добавлять древесной корм, мясную муку и мел. Кормление должно быть регулярным, чтобы не было торможения в развитии и ухудшении здоровья. Обязательное поступление чистой воды.

Примерная суточная норма для кроликов в разных их состояниях:

Самцы и самки в покое, самки беременные, самки кормящие, суточная норма в граммах на одного питомца.

• Свежая трава – 700, 800, 1600.
• Силос – 300, 350, 550.
• Сено – 350, 300, 450.
• Овощи – 300, 200, 350.
• Зерно – 60, 120, 180.
• Костная мука – 7, 15, 20.
• Витаминные добавки – 3, 4, 5.
• Комбикорм – 60, 70, 120.
• Жмых – 12, 30, 40.

Кроликов разводят содержа их в клетках или в ямах.

Доходность и окупаемость

Выгодно ли кролиководство? Вычитаем расходы из доходов и получаем, что прибыль в год равна около 500 тысяч рублей. И это только за первый год. В дальнейшем расходы снизятся, а доходы будут постоянно расти. Значит, содержание кроликов – доходный и быстро окупаемый бизнес. Рентабельность кролиководства достигает до 60-80%.

Подводя итоги, хотелось бы сказать о том, что бизнес по разведению кроликов – прибыльное предприятие, которое окупается за полгода. Но он имеет свои трудности, поэтому заниматься им стоит лишь в том случае, если вам это действительно интересно.

Условия содержания кроликов и вакцинация

Чтобы избежать различных заболеваний, кроликам нужно обеспечить хорошие условия содержания.

В клетках должно быть чисто и сухо. Если клетки деревянные, желательна побелка известью раз в полгода. Перед входом в шед сделайте квадратное углубление и в него тоже насыпьте известь, чтобы заходящие проходили по этой извести. Таким образом будет проходить дезинфекция обуви.

Чтобы избежать массового вымирания поголовья от инфекционных заболеваний требуется проводить вакцинацию. На данное время разработана комплексная прививка от ВГБК и миксоматоза. Такая прививка ставится весной взрослым особям, а молодняку проводить вакцинацию каждые три месяца.