Посадка чеснока на зиму и выращивание в Беларуси

Содержание статьи:

Время высадки

Перейдем к срокам посадки чеснока на зиму в Беларуси. Оптимальный период для этого — сентябрь. Климатические условия Беларуси таковы, что осень довольно короткая, первый снег выпадает в ноябре, а может выпасть и в октябре.

Если посадить пряность ранее рекомендуемых сроков, зубчики образуют зелень, корни при этом ослабнут. Если пропустить сроки и высадить позже, то корни растения не успеют набраться сил перед наступлением морозов. В итоге растение может погибнуть во время суровой зимы.

Конечно, огородники со стажем, проживающие все время в Беларуси, наблюдают приметы и знают примерные сроки посадки, которых и стараются придерживаться. Например, у некоторых есть уверенность, что чеснок нужно высадить до праздника Покрова, другие сажают после него. Кто-то высаживает с приходом октября, невзирая на погодные условия.

Есть правило для сроков посадки чеснока под зиму — зубчики должны пробыть в почве полтора месяца до прихода заморозков. Почва с приходом холодов имеет температуру холоднее девятиградусной отметки. Полтора месяца или 50 дней — это идеальный срок, во время которого растение успеет сформировать хорошую корневую структуру.

Посадку чеснока на зиму в Беларуси производят в ясный сухой день. Температура воздуха не должна быть выше 10 градусов.

Некоторые садоводы занимаются посадкой чеснока в зиму по лунному календарю, доверяя советам астрологов. Основными принципами составления подобного графика являются следующие:

  • «Вершки» сажают во время растущей Луны, а «корешки» на убывающую. Это означает, что растения, которые возделывают ради верхней части, хорошо развиваются, если их высадить в период возрастающей Луны. И наоборот.
  • Существуют плодородные и неплодородные знаки зодиака. Если Луна вошла в неплодородный знак, заниматься посадками не стоит. Эти знаки отличаются в зависимости от культуры.

Итак, чеснок относится к «корешкам», поэтому его сажают во время убывающей Луны. Не стоит осуществлять посадку в неблагоприятные дни. Такими считаются дни новолуния, полнолуния. Астрологи говорят, что при высаживании в такие даты чеснок подвергнется гниению и просто пожелтеет. В любом случае это негативно скажется на формировании будущего урожая.

Благоприятным знаком для пряности является Стрелец. Также специалисты советуют сажать чеснок, когда Луна в знаках Девы, Тельца, Козерога. Точные даты публикуются ежегодно в газетах, журналах и интернете.

Зная основные принципы составления астрологических рекомендаций, можно самостоятельно выбрать при посадке чеснока на зиму в Беларуси благоприятные дни. Иногда это бывает полезно, особенно если учесть то, что даты в различных лунных календарях часто отличаются.

Где и как делать грядки под чеснок

Очень важно соблюдать правила обработки земли и правила посадки чеснока. Учитывать, какие культуры были посажены на грядке до чеснока

Подходят бобовые культуры, тыква, огурцы, кабачки, зелень. Следует остерегаться таких предшественников, как лук, помидоры, картофель. После этих культур остается много вирусов, чеснок может сразу заразиться.

Подготовку почвы под посадку нужно проводить заблаговременно. В августе грунт нужно вскопать, необходимо перекопать всю почву, удалить старые растения с корнями. Почву необходимо тщательно удобрить. Чеснок предпочитает почву с нейтральным содержанием pH, если имеются отклонения от нормы, в почву добавляют перегной или компост, при кислой почве — известь, по одному ведру на квадратный метр.

Щелочную почву нужно прогипсовать. Свежий навоз нельзя добавлять в землю, он подвергнет чеснок грибковым заболеваниям, такой чеснок быстро пропадет при хранении. Не стоит вносить удобрения на большую глубину, у чеснока поверхностная корневая система, питание из глубины ему будет трудно доставать.

Грядки лучше ориентировать с запада на восток. Их нужно делать высокими, располагать на самом солнечном месте участка. Очень важно, чтобы чеснок получал достаточно тепла и влаги. Но в низине, где постоянно скапливается вода, этой культуре не выжить.

Подготовка семян к посадке

В качестве посадочного материала можно использовать воздушные луковицы и зубчики озимого чеснока. Материал для посадки отбирают, проводится калибровка, лучше отобрать крупные зубчики, из мелких вырастут мелкие луковицы. Их покрывные чешуи должны быть сохранены, чтобы защитить их от болезней. Чтобы обеззаразить семена, дольки чеснока можно подержать недолго в слабом растворе марганцовки. Зубчики должны быть целыми, без видимых повреждений. Головки считаются негодными, если на них есть следы плесени, гнили.

При посадке воздушными луковичками (бульбочками) нужно замочить их в обычной воде. Это позволит отбраковать пустые и некачественные семена. Бульбочки не должны быть повреждены. Этот вид посадки имеет свои преимущества. Культура разделяется на несколько видов, со временем сорт перерождается, а бульбочки позволяют «очистить» сорт.

Особенности посадки озимого чеснока

Начинающие огородники стремятся правильно посадить чеснок под зиму. И тут, главное, не переусердствовать. Нельзя вдавливать чеснок слишком глубоко в землю, они могут повредиться, а после отрастания корней зубец будет выпирать из почвы. После посадки чеснок засыпается смесью опилок с огородной землей. Смесь насыпается слоем в 2 сантиметра.

Огородник должен определиться сам, какой метод будет использоваться. Крупные чесночные дольки можно посадить на подготовленные грядки. Мелкие зубчики можно посадить под деревьями. В тени вырастить крупные головки не получится, но по весне можно получить нежную и сочную зелень. Можно не выкапывать эти посадки осенью, они будут радовать нежными листочками еще несколько лет.

Зимой необходимо несколько раз подсыпать снег на грядки, чтобы они не вымерзли. При малоснежной и ветреной зиме придется посильнее утеплять посадки. Стоит установить специальные щиты, которые будут задерживать снег, иначе трудно будет создать снежный покров на грядках.

Схема посадки озимого чеснока

Можно выбрать классическую или многоярусную посадку. Есть площадь участка небольшая, можно использовать метод, разработанный Волгоградской ГСХА. Зубчики высаживаются в одну лунку. На какую глубину сажать чеснок? Один ярус на глубину 13 сантиметров, второй — на 6 сантиметров.

Еще один способ посадки в два яруса, при котором чеснок высаживается в шахматном порядке. На какую глубину сажать чеснок? Глубина заземления зубчиков — 13 и 6 см. Под посадку выделяется площадь 15 на 15 см.

Классический метод подразумевает посадку в обычные лунки. Расстояние между растениями выдерживается в десять сантиметров, междурядья — 25 сантиметров. Зубчики сажаются на глубину около 5 см.

Полив озимого чеснока осенью

Многие огородники интересуются, нужно ли поливать только что посаженный чеснок. Здесь мнения расходятся. Некоторые считают, что перед посадкой стоит пролить подготовленные бороздки, раскладывая чеснок в уже влажную землю. Другие считают, что такой метод приведет к гибели всех растений, если внезапно ударят морозы.

В окрестностях Петербурга и так царит постоянная влажность, увлажнять землю нет необходимости. Тем более что в самих зубчиках растения содержится достаточно влаги, есть все необходимое для роста. Бывалые овощеводы не видят смысла в дополнительном поливе растения. Природа сделала все, чтобы и без дополнительного вмешательства можно было получить хороший урожай.

Утепление грядок

После того, как зубчики будет посажены, не стоит сразу утеплять грядки. Лучше подождать, когда температура опустится ниже 15 градусов, тогда провести мульчирование. Для хорошего укрытия подойдет земля с опилками, растительные остатки, мелкие ветки. Эффективно утеплять еловыми ветками.

Можно использовать рубероид, если зима будет очень холодная и малоснежная. Лучшей защитой для чеснока будет хороший слой снега. Необходимо следить за посадкой, не допуская оголения грядок. Постоянно нужно подсыпать снег с дорожек на грядки.

Советы опытных огородников

Выгодно садить озимые культуры в укромном месте. Опытные огородники советуют подготовить посадочный материал: хорошо просушить зубчики или бульбочки. Рекомендации по высадке зимнего сорта в Ленинградской области:

  1. Выбор даты. Сроки высадки зависят от температуры окружающей среды. Лунный календарь поможет определиться с датой, когда зубчики пустятся в быстрый рост и выдержат тяжелую зиму. Сроки в этом году в сентябре: 2, 7, 27 и 30 число. Октябрь благоприятный период для высадки (1, 4, 13, 25 число). Октябрь теплый и в меру дождливый. В ноябре высаживают культуры в первых числах.
  2. Правильно подобрать почву. Участок для высадки озимых культур выбирается особенный: в последние 3-4 года на нем не должны расти корнеплоды.
  3. Глубина борозды. Важно правильно сделать лунки. Верхние слои почвы промерзнут зимой: сели зубчики не опустятся, культура погибнет с первыми морозами.

Как правильно посадить озимый чеснок осенью

Нам часто задают вопрос — можно ли сажать чеснок весной. Можно, но зачем? Весной каждый час дорог, поэтому очень полезно посадить чеснок с осени, чтобы весной уже иметь зелёные пёрышки, а чуть позже – настоящий чеснок.

Отбираем зубчики для посева

Для того, чтобы вырастить хороший урожай чеснока, надо правильно отобрать посевной материал. Под зиму сажают только озимый чеснок, яровой для этого не подойдёт.

Чтобы определить, какой именно вид чеснока перед вами, попробуйте очистить несколько зубчиков. Шкурки тонкие, словно пергаментные и очищаются легко – это яровой чеснок.

  • Кожица, прилегающая к самому зубчику розоватая, крепкая и снимается с большим усилием – это чеснок озимый.
  • Ещё отличие: для озимого чеснока характерен твердый стержень посредине головки. У ярового зубчики прижаты друг у другу без центрального стержня.
  • По вкусу озимый более ядрёный, яровой мягче и нежнее.

[attention type=yellow]Рекомендуемые сорта озимого чеснока: Антонник, Алькор, Добрыня, Любаша, Герман, Лекарь.[/attention]

Затем необходимо осмотреть зубчики. Если хотя бы один из целой луковицы размягчился, заплесневел, потемнел или вообще загнил, то такую луковицу лучше на посадку не брать. Потому что, если завелась болезнь в одном месте, то велика вероятность, что она перекинулась и в другое – на здоровые на вид зубчики. И можно их использовать экстренно для еды, но ни в коем случае в качестве посадочного материала.

Если грядок для посадки много, а зубчиков маловато, то вполне резонно посеять и бульбочки – семена, образовавшиеся не у корня, а на стрелке над землёй.

Собирают такие бульбочки, когда яровой чеснок почти готов. Готовность головки с бульбочками покажет лёгкое её растрескивание.

Этот приём полезен и для обновления, оздоровления чеснока, поскольку в семенах не накапливаются болезнетворные микробы.

[attention type=green]Секрет: можно разломать всю головку чеснока и использовать каждый зубчик, но всё же,если вы выберете только зубчики, образующие наружный ряд, то урожай будет крупнее и здоровее.[/attention]

Обработка чеснока перед посадкой

Никогда не будет лишним дополнительно обеззаразить посадочный чеснок.
Варианты растворов для замачивания:

  • зола, размешанная в горячей воде;
  • 1%-ный раствор купороса;
  • слабый раствор марганцовки;
  • соль плюс вода ( 2 столовые ложки соли на ёмкость в 3 литра).

Держать в растворах чеснок нужно уже в виде зубчиков. Достаточно 2 часов.

Эта процедура хороша ещё и тем, что зубчики набираются полезных питательных веществ и взойдут лучше и расти будут быстрее.

Когда садить озимый чеснок

Сразу ответим на вопрос читателей — можно ли сажать озимый чеснок весной — нет, нельзя ни в коем случае. Дата посадки чеснока – это очень важный момент. Одни огородники сажают за 1,5 месяца до наступления морозов, то есть в сентябре, другие оставляют этот процесс до последней декады октября.

Главное, что надо учесть — выбрать не слишком позднее время, при котором чеснок успеет укорениться, но и не слишком раннее, чтобы он не успел ощутимо прорасти, иначе посадка может попросту замёрзнуть.

[attention type=yellow]В зависимости от ожидаемой погоды осенью, да и от местной климатической зоны время посадки может варьировать.[/attention]

Способы посадки

Кто-то из огородников предпочитает сажать линиями, натянув верёвочки между колышками, а кто-то просто делает отверстия в земле в шахматном порядке и опускает туда зубчики.

Но есть стандартные параметры, которых при посадке придерживаются все:

  • заглублять зубчики следует на 5-8 см.,
  • расстояние между ними – около 10 см.,
  • междурядья менее 20 см. затруднят прополку, поэтому данные цифры тоже обоснованы.
  • И, конечно, не стоит перепутывать верх и низ! Донышко должно смотреть в землю.

Полезно подготовить почву перед посадкой. Если до этого на грядке рос сидерат, облагородивший почву, то удобрения можно и не вносить. В противном случае стоит позаботиться об органике или специально купить химические препараты.

При возможности соблюдайте приоритет предыдущих посадок. Так после лука, картофеля и чеснока могут накопиться определённые болезни, поэтому после них высаживать чеснок опасно.

[attention type=red]И ещё помните: чесночные культуры не любят кислых почв.[/attention]

Посадка чеснока весной озимые культуры

Озимый чеснок лучше всего высаживать осенью, однако не всегда удается уложиться точно в срок, а потому можем провести работу и весной, главное, постараться сделать это как можно раньше. Грунт должен быть влажным, при температуре не ниже 15 °C. Для удобства дальнейшего ухода за чесноком желательно заранее подготовить грядку – бороздки делаем поперек, между рядами чеснока оставляем около 20 см, а вот между самими зубчиками до 15 см. Оптимальным количеством растений на один квадратный метр будет примерно 50 штук.

Глубина высадки составляет примерно 2,5 высоты зубчика. Именно потому вам также нужно отсортировать растения по размеру. Последовательность высадки культуры следующая:

  • Сначала делаем бороздки на грядке;
  • На дно траншей засыпаем золу либо песок, что позволит снизить уровень опасности загнивания зубчиков;
  • Вдоль бороздки раскладываем чеснок, при этом «втапливать» его в землю не рекомендуется, ведь выросшая корневая система может выпирать из земли, что грозит промерзанием растений.

К слову, посадка зимнего чеснока также может проводиться и весной, главное, точно соблюдать сроки проведения работ, чтобы растения успели до конца вызреть. Зная, как сажать чеснок весной, и проведя эти работы правильно, вы получите богатый «зеленый» урожай, способный защитить вас от самого сильного ОРВИ и гриппа зимой.

Требования к посадке чеснока

Перед тем, как приступить к посадке чеснока под зиму, нужно знать сроки посадки чеснока, как подготовить почву, провести отбор посадочного материала, повысить урожайность, защитить растение от вредителей.

Как подготовить грядки

У чеснока очень слабо развита корневая система, она проникает в почву неглубоко. Выращивать культуру лучше на высокоплодородных легких почвах. Предпочтительно садить чеснок на богатых гумусом супесчаных и суглинистых почвах.

Для подготовки грядки нужно учитывать севооборот. Однолетние травы и озимая рожь — лучшие предшественники для посадки зимнего чеснока в Беларуси. Не стоит сажать чесночную культуру после картофеля. Он может заразить овощ фузариозом и нематодой. После лука и чеснока высаживать озимый чеснок тоже не стоит.

Строгий отбор материала для посадки

Только здоровый посадочный материал может обеспечить богатый урожай. Лучше сразу отложить больные луковицы. К каждому зубчику нужно внимательно присмотреться, на нем не должно быть гнили, пятен, трещин. Нужно осмотреть донце зубчиков, если наблюдаются мельчайшие разрывы — чесночный клещ поразил овощ. Зубчики не должны быть оголены от чешуй, иначе они будут больше подвержены воздействию личинок проволочника, гнилям, которые обитают в почве.

Лучше использовать средние и самые большие луковицы, из них выбирают самые крупные и целые зубчики. Мелкие стоит отложить и высадить отдельно, или совсем не использовать. Луковицы нужно разделять на зубчики за три дня до посадки.

Обработка посадочного материала

Предварительная подготовка посадочного материала заметно повышает урожайность. За сутки до посадки зубки нужно замочить в растворе микроэлементов. Оптимальное время — 17-24 ч. Лучше использовать комплексные удобрения для протравливания семян. Эффективны такие удобрения, как «Полислав, 63% ПС», раствор сернокислого марганца, сернокислой меди, борной кислоты. Зубчики вынимают из раствора, немного просушивают. При отсутствии удобрений можно взять зольную вытяжку или слабый раствор перманганата калия.

Чтобы защитить растение от болезней можно использовать «Танос, ВДГ», «Азофос модифицированный», «Трайдекс», «Метаксил, СП». Первая обработка проводится для профилактики, а затем при проявлении первых признаков болезни. Первая обработка проводится для профилактики, а затем при проявлении первых признаков болезни. Чтобы справиться с заболеваниями, достаточно провести 2 обработки с интервалом в 14 дней.

При запоздалой посадке можно замочить зубки чеснока в растворе микроэлементов, куда был добавлен сок алоэ или лимонный сок. Эти вещества ускоряют образование зачатков корешков, а после высадки — рост.

Как сажать чеснок

Климатические условия подходят для выращивания озимого чеснока на грядах или гребнях, они позволяют обеспечить оптимальную влажность, питание, воздухо- и теплопроницаемость грунта.

Чеснок очень любит минеральные и органические удобрения. Осенью при обработке почвы вносят пять килограммов перегноя на один кв. метр. Минеральные удобрения подбирают в зависимости от вида почвы. В почвы со средними показателями вносят азото-фосфорно-калиевые удобрения (90/90/120). Также добавляются фосфорные удобрения, например, Суперфосфат, и калийные (Хлористый калий).

Высадку зубчиков производят с расстояниями около 9 см друг от друга, расстояние для мелких зубчиков должно быть около 5 см. На 1 кв. метр обычно уходит от 250 до 500 штук. Глубина посадки — 3-4 см. Когда посадка озимого чеснока произведена, грядки мульчируют. Слой торфа или перегноя поможет улучшить зимовку растений. А ранней весной такой слой позволит быстрее прогреть почву, удерживать почвенную влагу.

Зимний уход

На зиму высаженные сорта нуждаются в особом уходе. Весной почву вокруг проросшего чеснока мульчируют – подкармливают азотными удобрениями. После удобрения почву разрыхляют (глубина до 4 см). Весной культуру поливают раз в 10 дней после повторного разрыхления грунта. Уход за озимыми сортами включает:

  • обрезку лишних стрел (цветоносов);
  • подкормку корневой системы аммиачной селитрой;
  • полив культуры (раз в 10 дней);
  • уборку желтых стрел в или зараженных грибком стеблей.

Уборка чеснока проводится в августе: выкапывать головки начинают, как только пожелтеют все листья. Правильно убирать урожай до полного увядания зеленой части стрел, если чеснок передержать он станет горьким и невкусным. Поздний сбор урожая приводит к потере сока в головке: сухие головки не годятся для будущей высадки.

Размягчение ложного стебля – сигнал для сбора урожая. Для получения хорошего материала для высадки несколько пар стеблей оставляют и выкапывают спустя 10 дней. Осенью такие головки выдержат перепады температур.

Когда можно сажать чеснок

Применяя специальные агротехнические приёмы, можно посадить зимний чеснок весной. А теперь определимся, когда это лучше сделать. Для роста растений и формирования корневой системы необходимы тепло и влага. Чеснок является холодостойкой культурой, он начинает расти уже при + 5°C.

Поэтому рекомендованные сроки высадки чеснока определяются средней температурой +5°C. В различных регионах России такая температура наступает в марте, апреле или в начале мая.

На заметку: чеснок высаживают, когда среднесуточная температура воздуха становится равной +5°C. При этом надо понимать, что рекомендуемые показатели являются усреднёнными. При средних +5°C температура днём может составлять +10C, а ночью – опускаться до 0°.

Также для роста и развития корней важна температура почвы. Быстрый и дружный рост начнётся при температуре грунта +15°. До этого – корни будут развиваться медленно.

На заметку: устойчивость к холоду – говорит о том, что растение не погибнет при возможных заморозках. Однако расти во время морозов — оно не будет.

Отсюда — приведём сроки посадки чеснока для различных регионов России:

  1. Южные регионы – можно высаживать в конце февраля или начале марта.
  2. Средняя полоса – высаживают чеснок в апреле – начале или в середине месяца, а в особо холодную весну – в конце апреля.
  3. Северные регионы – высаживают чеснок в начале мая.

Для одного и того же региона сроки высадки луковиц и корнеплодов могут варьироваться в пределах 1-2 недель – в зависимости от температуры воздуха и раннего\позднего начала весны.

Выращивание чеснока в Белоруссии секреты

Учитывайте следующие советы:

  • Рыхление. Ранней весной следует прорыхлить всходы на глубину 2-4 см.
  • Полив. Поливают растение в течение мая — июля, за 15 дней до начала уборки урожая — останавливают. Полив обусловлен температурой воздуха, при 15 — 20 градусов поливают раз в 5 — 10 дней, в жаркую погоду — через 3 — 4 дня.
  • Удобрение. Первую подкормку дают сразу после образования первых листьев, вторую — через 15 — 20 дней. В конце июня дают последнюю подкормку культуры. Подкормка производится из расчета на 10 м кв.: 60 г аммиачной селитры, 90-100 г суперфосфата и 50-60 г сульфата калия.
  • Чистка. Для получения отменного урожая, необходимо систематически очищать от сорняков, регулярно культивировать междурядья.Важно: при борьбе с вредителями и болезнями запрещается обработка чеснока на перо!
  • Уборка. Зимний чеснок на территории Республики Беларусь созревает, в зависимости от сорта, примерно через 90 — 100 дней после всходов. Уборку урожая обычно проводят в конце июля. Уборку урожая обычно проводят в конце июля. Выкапывают чеснок вилами в солнечный день. Сушат урожай на грядках 5-8 дней.
  • Хранение. Оптимальна температура хранения чеснока (+1-+3°С), хранить можно в косичках, в сетке, в соли в золе или в тканевом мешке

Театр абсурда

А теперь расскажу, как я осталась без лука. Все той же осенью 2016 года собрала хороший урожай семейного лука: головки крупные, продолговатые, золотистые. Отобрала из них самые лучшие на посадку, сложила в картонную коробку, пересыпала золой, как советовали и убрала в подпол (не в погреб). Думала, в прохладе лучше сохранятся. И действительно, сохранились-то они отлично, но только для того, чтобы дать семена.

Что делать? Луковицы сложила в банку, залила горячим розовым раствором марганцовки и держала так, пока он не остыл. Потом обсыпала золой и посадила в последних числах апреля. И через пару дней – опять снег. А лук-то еще не взошел! Ну, думаю, ничего страшного, не замерз- нет, зато мухи луковой не будет. Погода потом более-менее пришла в себя, и лук мой начал расти. Но какой-то он был не очень пышный, не такой густой, а это ведь семейный, у него пера должно быть много, целыми пучками. Здесь же из каждой луковички вылезло по одно-му-два перышка, да жестких таких, которые потом и вовсе стали в стрелки превращаться. Как быть? Выхода нет – все стрелки я обломала. А толку?

И позже на эту грядку с луком водила всех знакомых, как на экскурсию в театр абсурда. Ведь других слов не подобрать: из каждой луковицы семейного лука должно было вырасти 5-7 луковиц, а здесь из каждой посаженной маточной луковицы торчало по 5-7 толстых стрелок без пера. В итоге на семена набрала кое-как 15 луковичек из числа либо самых мелких, которые поэтому и не дали стрелок, либо тех, у которых я обломала их в самом-самом начале. Пожаловалась своей тете, которая подарила мне в свое время этот лук, а она сказала, что я сама во всем виновата.

Ни в коем случае нельзя хранить луковицы, отобранные на семена, в погребе или подполе – только в сухом месте, а лучше всего – в коридоре на шкафу или на полке. Причем в коробке, где они сложены, надо проткнуть ножом еще и дырочки для вентиляции.

Тетя, конечно, права, но вот я теперь так точно и не знаю, что больше повлияло на такой «урожай»: хранение в подполе или выпавший после посадки снег?

Автор: Ф.АНРРЮКОВА г. Новокузнецк

Реклама

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

Чеснок яровой или озимый – отличия?: Озимый и яровой чеснок: как…

Правильное выращивание чеснока на участке: Несколько советов по выращиванию чеснока…

Выращивание стрелкующегося чеснока – мой способ:
Как вырастить стрелкующийся чеснокСтрелкующийся чеснок…

7 правил отличного озимого чеснока – мои советы: Мои отзывы о способах вырастить…

Выращивание озимого чеснока в Подмосковье:
Озимый чеснок в Московской области…

Чеснок по науке – выращивание и уход: Как вырастить чеснок – о…

Выращивание озимого чеснока в Ленинградской области – посадка и уход: Как вырастить и сохранить озимый…

Подпишитесь на обновления в наших группах.

Будем друзьями!


Сад и дача › Садовые растения › Выращивание и уход за овощами на даче › › Урожай озимого чеснока посаженного ранней весной – мой способ

Уход

Яровому чесноку необходимо обеспечить комплексный уход на протяжении всего вегетационного периода с включением основных агротехнических приёмов. Полив на стадии образования зелёной массы должен быть обильным. Нельзя допускать чрезмерного пересыхания грунта. На этапе формирования головок количество вносимой влаги сокращают

Важно ориентироваться на погодные условия, не проводя поливные мероприятия после дождя. За две недели до предполагаемой уборки чеснока полив прекращают полностью

Важным приемом является своевременное рыхление плотной поверхностной корки, образующейся после высыхания земли. Параллельно убирают сорняки.

Подкормка проводится систематически. После появления ростков вносят органику. Разводят килограмм коровяка в воде (потребуется 10 литров) и выдерживают 4 дня. Разводят получившийся настой пополам водой и поливают грядки. Повторяют этот вид подкормки, когда растения уже сформируют головки. Дополнительно раз в декаду используют суперфосфат и калийные удобрения, растворяя по столовой ложке в пяти литрах воды. Этот объем рассчитан на квадратный метр.

С целью профилактики болезней необходимо провести прореживание, если посадки оказались загущенными. Своевременно убирают появляющиеся стрелки. Способствует предохранению всходов чеснока от вредителей весенняя обработка грядок сульфатом аммония.

Как вырастить крупный чеснок

Уход за чесноком довольно прост, однако, чтобы получить хороший урожай и крупные головки, необходимо проводить некоторые процедуры:

  1. Полив чеснока. Если весной и летом регулярно идут дожди, то грядки с пряным овощем можно не поливать. В сухую погоду посадки поливают обильно, используя на каждый квадратный метр от 10 до 12 литров воды. Чтобы головки набирали объем и вес, в августе поливы необходимо прекратить.
  2. Прополка и рыхление. Это обязательные процедуры, которые рекомендуется проводить после дождя или полива.
  3. Удаление стрелок. Чтобы силы растения тратились на развитие луковки, как только образуются стрелки, их обязательно удаляют.
  4. Подкормка чеснока. За сезон растения удобряют всего четыре раза. Первый раз подкормки вносят как только появится зелень, а второй раз – через две недели после первой. В качестве удобрения используют мочевину, коровяк или подкормку Фертака. Во всех этих удобрениях есть необходимый для развития луковок азот.
  5. Защита от болезней и вредителей. Чтобы растения как можно меньше поражались болезнями и вредителями, обязательно нужно обрабатывать перед посадкой зубки и соблюдать севооборот. Инсектициды и фунгициды для профилактики и лечения чеснока лучше не использовать, поскольку головки впитают в себя все яды.

НА ЗАМЕТКУ

Считается, что яровой чеснок нужно сажать рано весной, но я его высаживаю вместе с озимым осенью, и они оба нормально перезимовывают. А весной и без чесИЬка забот полон рот. Тем более что яровой намного полезнее озимого, да и хранится он без проблем до следующего урожая (проверено уже не раз), тогда как его родственник или высыхает до Нового года, или прорастает. И еще у него один плюс есть – он не стрелкуется. Отличить один от другого несложно: у озимого зубчики крупные, одинакового размера и формы, а у ярового – разного размера и формы, даже два одинаковых найти трудно.

Теперь поделюсь, как я готовлю к посадке тот и другой. У озимого просто разделяю головку на зубчики, все пускаю в дело, а у его собрата беру только крупные, так как из мелочи ничего путного не выходит. Перед посадкой все зубчики замачиваю в воде с добавлением нитрофоски (1 ч. л. на 10 л). За сутки перед посадкой перекапываю грядку, тщательно выбираю сорняки и вношу ту же нитрофоску (20-40 г на 1 кв. м).

При посадке между зубчиками оставляю 10-12 см. Некоторые огородники, чтобы побыстрее справиться с этой работой, просто раскладывают их в бороздки. Пробовала и я так делать. Результат – всходы появились на 20 дней позже, чем обычно.

А ведь чесноку до холодов нужно укорениться, и пока у него не появятся корни, зубки не встанут вертикально и, соответственно, не прорастут.

Весной уход за посадками традиционный: рыхление, полив, удаление сорняков. Когда начинают формироваться головки, подкармливаю растения суперфосфатом (1-2 ст. л. на 10 л воды) и сернокислым калием (1 ст. л. на тот же объем) раз в две недели. К уборке приступаю, как только пожелтеют листочки, головки не выдергиваю, а подкапываю, чтобы не повредить их и не снизить тем самым их лежкость.

В.БРОВА ст. Подгорная Ставропольского края


Читайте также:


Правила уборки

Очень важно определить, когда чеснок можно выкапывать, так как вследствие преждевременной или запоздалой посадки луковицы теряют способность храниться долгое время. В Ленинградской области, впрочем, как и у всех регионах, где выращивается этот овощ, сроки уборки определяют по виду культуры

Чеснок полностью созрел, если его нижние листья засохли, вследствие чего окрасились в желтый цвет, стебель у основания пересох, и ботва слегка наклонилась, извлеченные из земли луковицы имеют прочные и сухие чешуи.

В Ленинградской области, впрочем, как и у всех регионах, где выращивается этот овощ, сроки уборки определяют по виду культуры. Чеснок полностью созрел, если его нижние листья засохли, вследствие чего окрасились в желтый цвет, стебель у основания пересох, и ботва слегка наклонилась, извлеченные из земли луковицы имеют прочные и сухие чешуи.

В зависимости от погоды, которая преобладала во время вегетации культуры, луковицы созревают во второй-третьей декаде июля.

когда убирать яровой чеснок в Ленинградской области? Озимый и яровой чеснок отличаются между собой не только сроками посадки и сроками уборки урожая.

Яровой чеснок начинают выкапывать по таким же признакам, как и зимний, однако культура достигает такого вида немного позже своего сородича: луковицы, посаженные весной, убирают с участка под конец августа-начала сентября.

Уборка как озимого, так и ярового чеснока осуществляется следующим образом. Первым этапом в этом процессе является выбор теплого сухого периода.

Головки поддевают одним из инструментов, предназначенных для выполнения огородных работ (вилами, штыковой или специальной узкой лопатой). Затем выдергивают растение из земли и аккуратными движениями обчищают почву, прилипшую к оболочке.

Луковицы раскладывают одним слоем на участке и оставляют лежать на огороде, пока стебель полностью не высохнет.

Если же погода резко изменилась, и предвидятся осадки, овощ переносят сушиться под укрытие. Как только наземная часть растения и оболочка луковиц станет сухой, обрезают ботву и часть корней. Затем чеснок сортируются на два вида: для хранения и для употребления в пищу.

Нельзя закладывать на хранение поврежденные луковицы – они очень быстро испортятся из-за появления гнили. Также нельзя оставлять на долгосрочное хранение вялые луковицы. Чеснок складывают в ящики или мешки, у которых имеется большое количество вентиляционных отверстий, 30-сантиметровым слоем.

Температура в помещении, где хранятся луковицы, не должна опускаться к минусовым значениям.

На протяжении всего периода хранения нужно 2-3 раза сортировать луковицы для того, чтобы своевременно выявить испорченные воздействием гнили или грибка.

Опасность этого явления заключается в том, что такие плоды провоцируют пагубные процессы и на плодах, расположенных возле них.

Своевременная посадка и уборка является залогом щедрого урожая, который без проблем удастся сохранить не только до весны, но даже до выкапывания следующего урожая. Следуя простым рекомендациям, можно радовать себя вкусным экологически чистым овощем, который со временем станет незаменимым на обеденном столе.

Особенности посадки чеснока

Чеснок — настоящий спартанец. Это однолетнее луковичное растение чаще сажают под зиму. Он укореняется в почве, температура которой составляет почти 0 градусов. Чеснок сажают в конце сентября, в октябре. Это за 40-50 дней до первых заморозков. Затем растение начинает интенсивно формировать корневую систему. Обычно она состоит из множества (до 30) корешков, они проникают вглубь грядки на 12-15 см. Внутри зубка одновременно с этим начинают расти листочки. Но при правильно рассчитанном времени посадки чеснока даже первый лист не должен выйти на поверхность.

По словам заведующего лабораторией Полесского института растениеводства В. Л. Копылович, даже, если листик до наступления заморозков выйдет на поверхность, ничего страшного не произойдет. В последнее время в Беларуси становится все теплее, осени длятся дольше, зимы снежные. Первый снег надежно укроет растение, оно перезимует даже без дополнительного укрытия под снежным покровом. Рано весной снег растает, растение снова начинает вегетацию.

Но для развития растения лучше не допускать прорастания чесночного зубчика. Если посадить растение слишком глубоко, чеснок не успеет проклюнуться. Посаженный на зиму чеснок развивается, образует хорошо развитые корни, они, и листья образуют более крупную луковицу. На донце в пазухах листьев развиваются маленькие почки, которые перерастают в зубчики, из них складывается луковица.

Чеснок заканчивает свой процесс вегетации образованием стрелки. Образуется цветоносный побег с шаровидным зонтиком на конце. Толстостенная стрелка, которая сужается к соцветию, направляет питательные вещества из своих тканей в воздушные луковички. Их в народе называют бульбочками. В одном соцветии их может находиться от нескольких до 300 штук, зависит от условий выращивания и выбранного сорта.

Уход за всходами ярового чеснока

Как уже было отмечено выше, яровой чеснок нуждается в более пристальном внимании. Кроме обязательного полива до появления всходов и 4 недели после, необходимо проводить подкормки. Всходы ярового чеснока хорошо реагируют на азотные удобрения и хлористый калий. Минеральное удобрение можно заменить компостом или настоем коровяка.

Вторая подкормка проводится в период образования луковиц комплексными удобрениями. Для формирования хорошего урожая растения нуждаются в фосфоре и калии.

На протяжении всего периода вегетации грядки чеснока необходимо рыхлить и освобождать от сорняков. Поливы во второй половине вегетации проводятся лишь во время продолжительной засушливой погоды.

Яровая форма чеснока, как правило, не дает стрелок, поэтому степень зрелости определяют только по листьям. Уборку урожая можно проводить, когда листья пожелтеют и начнут подсыхать. Луковицы очень болезненно переносят механическое воздействие, ушибы снижают их лежкость.

Желательно не выдергивать их из почвы, а выкапывать

Земляные комья нельзя отбивать, лучше осторожно очистить их перчаткой. Выбранные луковицы на некоторое время оставляют на грядке, чтобы они обсохли

Затем их переносят под навес для дозревания. Через несколько дней стебли обрезают, отступая от луковицы 5 см.

Правильно убранный яровой чеснок менее капризен в период хранения и успешно сохраняется до нового урожая.

Посадка чеснока в открытый грунт

Чтобы максимально эффективно посадить чеснок весной, обращают внимание на подбор участка под грядки, подготовку посадочных разновидностей и размещение их в открытом грунте по оптимальной схеме.

Подготовка зубчиков

Грамотная весенняя подготовка ярового чеснока к посадке предполагает последовательное выполнение следующих процедур:

  1. Разделение чесночных головок на отдельные зубцы. Проводят это действие предельно аккуратно, стараясь не повредить тонкую шелуху.
  2. Выбраковка. Удаляют повреждённые, высохшие, гнилые, чрезмерно мелкие дольки.
  3. Калибровка. Сортируют материал по габаритам, откладывая в отдельный пакет крупные дольки. Если семян набирается недостаточно, то в другой пакет отбирают средние по размерам зубчики. На каждой грядке размещают одинаковые по размерам чесночные дольки.
  4. Стимуляция роста. Отсортированные зубки заворачивают в мокрый текстильный лоскут и помещают на четыре дня в холодильник. Затем их погружают в слегка подогретую воду на 12 часов. Можно для активизации ростовых процессов замачивать дольки в специальных стимуляторах роста. Готовят раствор в соответствии с инструкцией.
  5. Дезинфекция. Используют медный купорос, растворив 0,5 столовой ложки в пяти литрах воды. Зубчики выдерживают 2 минуты и раскладывают на бумажные полотенца для стекания влаги.

Если подготовить яровой чеснок, придерживаясь предложенного алгоритма, то всходы получаются дружными, что облегчает уход и позволяет получить хороший урожай.

Фото: gardening-guy.com

Выбор места

Для обеспечения хорошего урожая чесночной культуры подбирают хорошо освещаемый участок. Впрочем, допускается лёгкое затенение. Лучше всего яровой чеснок растёт на хорошо удобренном среднем или лёгком нейтральном суглинке. Не подойдут низкие влажные места.

Рекомендуют ежегодно менять место, где планируется разбивать грядки для чесночной культуры.

Хорошими предшественниками культуры будут кабачки, бобовые культуры, огурец, томат, а также капуста. Не рекомендуется размещать чесночные грядки после моркови, лука, гороха, земляники. Плохо отразится на росте чеснока и соседство с этими растениями.

Подготовка грядки

Для яровых чесночных культур . Почву перекапывают, выбирая корни сорняков и удаляя камни. Для обеспечения требуемого плодородия вносят из расчета на метр квадратный калийную соль — 20 г, суперфосфат — 30 г, а также ведро перепревшего компоста.

Для кислого грунта потребуется добавить стакан доломитовой муки. Весной грядку рыхлят при помощи железных грабель. Можно для этой операции применить плоскорез. С целью обеззараживания проливают почву розовым раствором марганцовки. Накрывают плёнкой, оставляя её до момента проведения посадочных работ.

Фото: скриншот Восадули.ру

Пошаговая инструкция посадки

Яровой чеснок при посадке требует осторожности. Необходимо учитывать, что дольки нельзя вдавливать в почву по аналогии с озимой разновидностью

Соблюдается следующая последовательность действий:

  1. На выровненной поверхности грядки размечают бороздки глубиной в 3 см, соблюдая расстояние между ними от 20 до 25 см.
  2. Если почва сухая, бороздки осторожно поливают водой.
  3. Раскладывают зубки с интервалом в 10 см (для крупного посадочного материала) и 8 см (для долек со средними размерами). Ориентируют их строго вертикально заостренным кончиком вверх.
  4. Засыпают бороздки рыхлым грунтом вровень с поверхностью грядки.

Второй способ посадки предполагает разметку рядков. В них на нужном расстоянии при помощи трубки или цилиндрической палки делают отверстия глубиной не больше 4 см. Помещают в них зубки и разравнивают поверхность, засыпая лунки почвой.

Фото: veseysseeds.blogspot.com

После посадки разводят столовую ложку мочевины или сульфата аммония в десятилитровом ведре воды. Обрабатывают грядки, рассчитывая, что на каждый метр квадратный потребуется три литра раствора. С целью сохранения влаги мульчируют посадки сухим торфом или хорошо перепревшим компостом слоем не больше 3 см.

Технология высадки

Не всякая почва годится для посадки чеснока

Выбор посадочной почвы зависит от сроков высадки. Поздней осенью на место других корнеплодов сажать чеснок нельзя: лучше выбрать почву после капусты и бобовых культур. Необходимо посадить озимые сорта на почву, не подтопляемую весной. После зимы место высадки защищается и укрывается от сквозняков.

Грядки вскапываются за неделю до высадки. В качестве удобрений используются суперфосфаты и калийная соль. Для посадки вырывают бороздки глубиной до 5 см. Насыпь поверх саженцев составляет 3 см. Расстояние между зубчиками выбирается не меньше 15 см. Если озимый сорт будет расти в стесненных условиях, собрать хороший урожай не удастся: корневой системе некуда расти, и головки чеснока деформируются.

Для бульбочек другая схема посадки: расстояние между головками составляет не больше 3 см (такого расстояния хватает для правильного роста корневой системы). Разделаются бульбочки в день посадки, зубчики непосредственно перед высадкой в грунт. Масса бульбочки составляет от 130 до 270 г. Для зимнего сорта выбирают только крупные головки.

Легче не значит лучше

Оставшийся после посадки чеснок обрезаю, оставляя «пеньки» не более 1 см. Заношу в квартиру и еще досушиваю недельку возле батареи. Затем складываю в освобожденную корзину и ставлю в комнате на шкаф. Головки не мою.

Не могу сказать, какой у меня сорт, ведь этот чеснок прислали знакомые еще моей маме, а она уже 20 лет как умерла. Но чеснок хороший, крупный, головки по 5-6 долек. Бывает, что только из трех состоят, такие головки весят по 50 г.

Чтобы не потерять сорт, каждый год высеваю семена, собранные из оставленных стрелок. А в следующем сезоне часть грядки засаживаю получившимися одно-зубками. И при посадке стараюсь набрать семян побольше из обновленных луковиц.

Однажды мой чеснок на грядке побледнел, кончики его листьев пожелтели. Мне посоветовали подкормить фосфорным удобрением, утверждая, что при нехватке фосфора плохо усваивается и азот. Попробовала – получилось!


Читайте также:


Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока

Чеснок можно высаживать как осенью, так и весной. Конкретный срок будет зависеть от выбранного сорта.

Опытные садоводы знают, что такая культура может быть представлена озимыми или яровыми сортами. Два этих вида различаются между собой не только сроками посадки, но и многими другими характеристиками. Садить и пересаживать их можно в разное время, тоже самое касается и посева семян на рассаду.

Чтобы отличить их друг от друга нужно знать основные внешние признаки каждого вида:

  • озимый чеснок высаживают осенью, он более крупный, дольки покрыты твердой оболочкой. В середине располагается толстый и твердый стержень, вокруг которого располагаются зубки;
  • яровой помещают в открытый грунт ранней весной. Такие головки обладают меньшим размером, их шкурка мягкая и напоминает пергамент. Зубки маленькие, их расположение хаотично.

Отличия ярового и озимого чеснокаОзимый чеснок подходит для употребления в свежем виде и консервации, такие сорта хранятся всего 3-4 месяца. Яровой обладает менее насыщенным вкусом, но использовать его можно вплоть до получения следующего урожая.

Конкретные сроки посадки будут зависеть от климатических условий региона:

  1. Проводя осеннюю посадку, стоит помнить, что к моменту появления первых заморозков в начале зимы зубцы должны успеть сформировать мощную корневую систему, на этот процесс в среднем уходит 3-4 недели. Исходя из этого все работы стоит проводить за месяц до наступления заморозков, то есть в конце сентября-начале октября;
  2. Весеннюю посадку проводят сразу после того, как сойдет зимний снежный покров, а садовая земля прогреется до +6 градусов. В зависимости от конкретного региона это может быть апрель или начало мая.

Технология выращивания и особенности посева семян на даче

У каждого срока посадки есть свои индивидуальные особенности, касающиеся проведения работ. Но также существуют и общие правила, которых стоит придерживаться независимо от временного фактора:

  1. Перед тем, как произвести высадку овоща его обязательно нужно откалибровать, то есть изъять слишком мелкие и сколько-нибудь пораженные болезнями головы;
  2. Самой распространенной ошибкой, которую допускают многие садоводы, будет высадка озимого весной. В таком случае можно получить урожай, но он не будет таким вкусным и крупным, как при осенней посадке;
  3. Для того, чтобы получить гарантированный урожай следует приобретать районированные сорта. Также стоит заранее изучить все характеристики, технологию, как сеять и потребности;
  4. Один раз в 3 года нужно проводить омоложение сорта, то есть вместо зубцов в качестве посадочного материала будут использоваться бульбочки, из которых в первый сезон вызревают однозубки. Полученный урожай используют для высадки на следующий год. В результате таких работ чеснок обновляется;
  5. Для того, чтобы собрать качественный урожай нельзя пропускать установленные сроки. Определить их можно по стрелке, которая должна лопнуть. Также должны образоваться бульбочки;
  6. Для получения более богатого урожая следует своевременно обрывать чесночные перья.

Перед тем, как производить высадку, семена нужно откалиброватьСамым главным правилом, которого нужно придерживаться при посадке чеснока будет соблюдение сроков.

Осенью нельзя высаживать зубки слишком рано, чтобы они не проросли раньше времени, весной же нельзя затягивать с посадкой, потому что тогда головки могут не успеть вызреть до наступления холодов.

Сорта чеснока в Беларуси

Чеснок плохо адаптируются к изменениям районов выращивания. Рекомендовано выращивать культуру, максимально приспособленную к условиям определенного региона. На фермерских хозяйствах на Минщине получают до 9 тонн с гектара чеснока, Гомельщине — 4 тонны. Селекционеры работают над получением сортов урожайностью не ниже 5 тонн товарного чеснока. Это позволит обеспечить население собственной продукцией и обеспечит конкурентоспособность.

Имеющиеся сорта необходимо апробировать во всех климатических условиях и параллельно заниматься выведением новых. На улучшение сортов уходит 3 -5 лет, выведение новых займет 7 — 10 лет. Импортные сорта с урожайностью —15 — 20 тонн с гектара, можно попробовать приспособить под климатические условия Беларуси. Районированные озимые сорта растения, прошедшие испытания на территории Республики Беларусь:

  • Полет. Среднеспелый сорт. Продуктивность до 1.4 кг. с 1 кв. метра. Озимый чеснок, число зубков 5 — 8, мякоть плотная, зимостоек.
  • Витажэнец. Среднеспелый сорт, период произрастания – 90 — 98 дней, урожай — 1 — 1,3 кг с кв. метра. Морозостойкий, вес луковицы – 50 грамм, средней плотности, вкус – острый, имеет 7 — 9 зубков. Мякоть тугая.
  • Полесский сувенир. Среднеспелый, вегетационный период – 95 — 100 дней, плодородность 1,2 кг/м2, сохранность головок до 9 месяцев. Морозостойкий, масса луковицы 47 — 52 г, вкус острый.

    Чеснок Полесский сувенир

  • Сармат. Среднеспелый, продуктивность до 1,3 кг. с кв. метра, морозостойкий, масса луковицы примерно – 74 грамм, состоит из 4 — 7 зубков, плотная мякоть, вкус слабо выраженный.
  • Беловежский. Среднеспелый, луковица большая, имеет 6 — 8 зубков, масса головки — 31 грамм, урожайность — 0,4 — 0,7 кг. с 1 кв. метра, вкус острый.
  • Союз. Среднеспелый сорт, имеет крупную головку, мякоть грубая, имеет 4 — 5 зубчиков, мякоть плотная. Вкус слабовыраженный, масса луковицы около — 35 грамм, урожайность – 0,4 — 0,8 кг с 1 кв. метра.
  • Юниор. Среднеспелый. Головка большая, плотная, имеет 6 — 8 зубчиков. Вкус – острый, масса примерно 32 грамм, урожайность – 0,4 — 0,7 кг. с 1 кв. метра.
  • Юбилейный 07. Среднеспелый, головка большая, до 95 грамм, имеет 5 — 8 зубчиков. Вкус слабо выраженный, продуктивность — 1,1 кг. с кв. метра.

    Чеснок Юбилейный 07

  • Харнась. Раннеспелый, период произрастания — 104 — 137 дней, продуктивность – 1 кг с 1 кв. метра. Высота головки — 5,5 см. Диаметр луковицы — 4 см, имеет 8 — 13 зубчиков. Масса головки весит около 35 грамм, мякоть тугая, вкус слабо чесночный.
  • Заврат. Среднепоздний, период произрастания — 106 — 137 дней. Средняя норма урожая – 0,8 кг. с кв. метра. Головка тугая, имеет 7 — 12 зубчиков, головка весит 31 грамм, мякоть тугая, вкус слабо чесночный.

Учитываете ли вы особенности своего региона при выборе сорта?

Да, иначе урожая не будетНет, и так все растет

Сроки посадки чеснока

Когда сажать зимний чеснок в Ленинградской области? Из-за большой площади региона существует разброс в сроках посадки. Он порядка двух недель. Обычно озимый сорт чеснока высаживается в последних числах сентября. Нужно успеть высадить зубчики еще в теплую землю. Тогда они успеют дать корни, корневая система укрепится. Но все равно стоит накрыть чеснок хвойный лапником, чтобы чеснок не погиб.

Важно соблюдать сроки, а они напрямую зависят от погоды. Нужно тщательно изучать прогноз погоды

Если осень теплая, можно высадить чеснок в первых числах октября. Если осень наступила рано, оптимальное время посадки — 15-20 сентября. Слишком ранняя посадка зубчиков в землю приведет к тому, что появятся листочки, в этом случае чеснок не перенесет холод. При поздней посадке почва уже остынет, зубчики не успеют дать корни, и посевной материал просто вымерзнет.

Рассчитывать сроки посадкиозимого чеснока нужно следующим образом: до устойчивых холодов должно оставаться дней 40. Этого времени хватит для укоренения корней. Если были высажены растения, а ночью неожиданно ударили заморозки, необходимо срочно укрыть грядки еловыми ветками или хотя бы старым ватным одеялом. Днем можно снимать укрытие, если нет мороза.

Многие используют для определения сроков посадки лунный календарь огородника. Полностью полагаться на него не стоит, но можно заглянуть, чтобы узнать о благоприятных днях для посадки. Например, в 2017 году было три дня в сентябре и 5 дней в октябре, когда можно было посадить любой сорт зимнего чеснока.

Как сажать чеснок

Почву подготавливаем за две-три недели – вносим удобрения и перегной (компост). Т.е. если сажаем в конце сентября, в начале сентября можно подготавливать.

Стоит ли перед посадкой предварительно обработать посадочный материал — дело ваше, выживание луковиц больше зависит не от обработки, а от дальнейшей агротехники. Полезно замочить зубцы на пару часов в розовом растворе марганцовки или фитоспорина.

Некоторые садоводы рекомендуют не вдавливать зубцы в почву, чтобы не травмировать донце, это правда, особенно, если почва очень плотная. У нас воздушная торфяная, очень рыхлая, всегда утапливаем полностью. Если земля влажная, можно не делать борозды – втыкаем черенок инструмента на нужную глубину и сажаем.

Если ранее вы не внесли удобрений, просто посыпьте грядки золой, примерно стакан на кв. метр.

После посадки чеснок не поливаем. При осенней посадке чеснока вполне достаточно осадков, чтобы он начал укоренятся, а весной тронулся в рост.

А вот укрывать чеснок нужно обязательно.

Бульбочки и зубчики

У культуры чеснока существуют две формы: нестрелкующаяся и стрелкующаяся (зимняк). Стрелка – это цветонос и стрелкуется только озимый чеснок, который можно высевать осенью.

У озимого стрелкующегося чеснока в конце лета на цветоносе созревают бульбочки – воздушные луковки, в одном соцветии их может быть более сотни:

Бульбочки можно использовать для посадки под зиму, но к следующему лету из них вырастет только очень маленькая луковка весом 3-8 г, или луковка-однозубка, её снова нужно посадить осенью, и на второе лето получить хороший урожай полноценных крупных луковиц. Хотя если сеять бульбочки мелкие, то и на второй год луковицы не ахти, лишь на третий – то, что надо – крупные с хорошей лёжкостью. Из-за такого медленного развития способ размножения чеснока бульбочками практикуется не часто, обычно только для сохранения сортовых качеств чеснока.

Гораздо популярнее выращивание зимняка из зубчиков. Зубчик – это по сути своей дочерняя луковица с зачаточной почкой, а множество зубчиков (их может быть от одного до семи) на общем донце в окружении кроющих чешуй образуют сложную луковицу.

Чем крупнее посадочный материал, тем крупнее будет урожай: если посадить крупный зубок, весной из него формируется крупная сложная луковица: в которой зубков будет по максимуму, а из мелких посаженных зубчиков вырастают и мелкие луковицы в один зубчик.

Те, кто не выращивал никогда чеснока, иногда жалеют посадочный материал, оставляют крупные зубчики на хранение и в пищу, пытаются посадить зубки поменьше, но в результате урожай получается в несколько раз меньше, даже если своевременно удалить стрелки (они забирают питание). Поэтому используйте для посадки либо самые крупные зубки, либо луковицы однозубки. Периодически возобновляйте чеснок из бульбочек, в идеале примерно треть всех посевов должны составлять бульбочки, остальное – зубки.

Посадка ярового чеснока весной

Ранний чесночок с грядки расходится как и любая первая зелень – «на ура». А как же дальше? Самое время посадить яровой чеснок. И хотя он обычно меньше по размеру, но только эти сорта подлежат . Озимый может дотянуть в лучшем случае до Нового Года.

Когда сажать чеснок весной? Чеснок – культура вполне холодостойкая и, как только сойдёт снег и оттает почва, можно сажать яровой чеснок.

Схемы посадки озимого и ярового отличаются мало, но всё же полезно знать кое-какие секреты:

  • Глубина посадки ярового чеснока может быть значительно меньше (3-5 см.), поскольку ему не приходится опасаться морозов. Раз луковки вырастают поменьше, то и сажать можно почаще. 7-8 см. вполне достаточное расстояние между зубчиками.
  • Очень важно, чтобы земля на грядке была рыхлой. Твёрдый комок земли значительно замедлит развитие летнего чеснока.
  • Яровой чеснок после посадки требует обязательного полива, а затем мульчирования. Если для озимого это было не столь важно, поскольку осень обычно достаточно промачивает почву, то весной сухую землю необходимо увлажнить. Засыпка сверху требуется для избегания растрескивания грунта.

Заверните во влажную салфетку или тряпку зубчики перед высадкой – всходы появятся раньше!

[attention type=green]Хорошие сорта для посадки весной: Гулливер, Еленовский, Алейский, Абрек.[/attention]

Советуем посмотреть видео — чеснок, посадка и уход в открытом грунте.

Замечено, что и для ярового, и для озимого чеснока при посадке важна ориентированность. Если сажать более выпуклой стороной, которая как бы образует горку, строго на север или на юг, то листики, которые вырастут параллельно друг другу, будут гораздо меньше затенять соседние листья, тем самым увеличивая урожай.

Вооружённые знаниями, тонкостями и секретами посадки и выращивания чеснока, вы получите хороший урожай на своей грядке.

Как, когда и где правильно посадить чеснок весной

Это связано с тем, что после теплого хранения яровой чеснок созревает на 25–40 дней позже, чем после холодного, а кратковременное понижение температуры хранения компенсирует этот недостаток

Очень важно правильно отобрать зубки для посадки. У ярового чеснока, в отличие от озимого, они очень разнятся — от очень крупных до маленьких

Для посадки нужно отобрать только крупные и средние зубки. Чеснок нужно высаживать очень рано, ему требуется много влаги и пониженная температура. Корневая система начинает отрастать при температуре почвы 3–5 °C. Сажают под колышек рядами на расстоянии 20 см, оставляя между лунками 6–8 см. В каждую лунку опускают один зубок донцем вниз. После посадки гряду мульчируют торфом — он сохраняет влагу в почве, слегка замедляет ее прогревание и прорастание сорняков. Уход за посадками заключается в рыхлении почвы, прополках, подкормках. При недостатке влаги проводят полив. У нестрелкующихся сортов чеснока уборку проводят при полегании листьев.(«Огород» Г. Осипова)

This site was created using Okis. Create your own for FREE.

Правильные сроки посадки

Для того чтобы собрать полноценный урожай, требуется немногое: правильная подготовка семян, участка для посадки и сроки посева.

Для зимнего чеснока самым благоприятным периодом в Беларуси является осень. Для того, чтобы будущая чесночная грядка успела отдохнуть и восстановить необходимую почвенную микрофлору, лучше всего очистить её к середине лета. Все предыдущие культуры должны быть убраны, грядка удобрена и оставлена до октября под паром.

Можно засадить участок сидератными растениями, они помогут удобрить землю и наполнить её необходимыми микроэлементами. В числе многочисленных растений – помощников можно выделить, прежде всего, горчицу, редьку белую масленичную, фацелию, гречиху.

Эти растения успевают набрать зелёную массу за полтора месяца, и её можно легко заделать в почву при перекопке перед самой посадкой чеснока.

Главное успеть посадить чесночные дольки до момента наступления заморозков. Сентябрьские посадки вряд ли будут успешными, так как в это время погода стоит довольно тёплая, и чеснок способен прорасти.

Во время морозов стрелки пострадают и ждать успешного урожая в этом случае не стоит. А вот конец октября – самое время, здесь и корни успеют развиться в должной степени, чтобы схватиться за землю, и морозы не страшны, так как головки надёжно спрятаны под слоем земли.

Конечно, стоит учитывать и то, что погода значительно изменилась. Иной год и в октябре стоит тепло, тогда с посадкой стоит повременить и подгадать срок несколько поздний. Считается, что до 10 ноября чеснок должен укорениться, тогда он будет защищён от зимних холодов.

Некоторые огородники придерживаются лунного календаря и строго ждут положенного периода, считая, что лучше Луны никто не предскажет самые благоприятные дни для посадки.

Мнение других таково, что следует внимательно следить за изменениями в погоде и успевать совершить посадки до устойчивых морозов хотя бы за две недели. Такой расклад поможет дать хорошие всходы и стабильный урожай.

Подготовка к выкапыванию чеснока посаженного под зиму 2018 года

Кроме внешнего вида опытные огородники ориентируются на лунный календарь для уборки урожая. Луна имеет огромное влияние на природные биоритмы растений. В 2018 году благоприятные даты уборки чеснока, согласно такому календарю, выпадают на 5-7, 15-16, 19-20, 23-24 числа июля, и на 1-3, 11-12, 15-16, 29-30 числа августа.

Перед уборкой нужно заранее провести определенные действия с растением. За 25 дней до выкапывания землю вокруг чеснока разрыхляют и расчищают. Для максимального притока полезных свойств в область корня и луковиц обязательно связывают в узелок или обрывают стрелки, выпущенные растением. Это предотвратит завязывание новых листьев и рост побегов.

Несколько стрелок можно оставить это послужит сигналом для выкапывания и обеспечит посевным материалом на следующий сезон. За месяц до уборки чеснока полностью прекращается полив растения. Цель этого действия прекратить гниение головки в почве.

Приступать к выкапыванию растения необходимо в сухую и солнечную погоду. Предпочтительней выкапывать вилами, так как лопата может повредить, или перерубить головку. Если тянуть руками растение стебель может обломится, в результате появится лишняя работа — придется копать.

Сушка и хранение чеснока, посаженного под зиму

После выкапывания нужно немного просушить чеснок прямо на грядке, или если задождит его можно перенести в сухое, крытое место. Не обязательно обрывать листву, чеснок будет тянуть из нее полезные питательные вещества, сообщает портал Therussiantimes. Сушка на грядке предпочтительней она избавит от бактерий, плесени, грибка и прочих факторов провоцирующих заболевания.

После того как чеснок достаточно просушился, его подготавливают к хранению Аккуратно отряхиваются остатки земли, бить его об твердую поверхность нельзя. Место удара начнет портиться в первую очередь. Потом обрезают длинные корни и стебель, длину стебля оставляют где-то 3-5 см, и отправляют на хранение.

В хранении чеснока тоже есть определенны правила, позволяющие его сохранить как можно дольше. Яркий свет, высокая влага и тепло не способствуют длительному хранению.

Влажность необходимо поддерживать на уровне 50-80 %. Хорошим помощником в этом случае станет соль. Ей пересыпают емкость в которой хранится чеснок. Оптимальная температура хранения составляет 3-5°С, место хранения должно быть темным, или затемненном погреб наилучшим образом подойдет для этих целей. Складывают чеснок в банки, деревянные ящики или картонные коробки. Прорези в коробках обеспечат необходимый для хранения приток свежего воздуха.

Чеснок неспроста является одной из наиболее любимых культур, выращиваемых на садовых участках. Без его вкуса и аромата невозможно приготовить множество блюд, без его остроты не обойдется ни одна заготовка на зиму, которые так любят делать садоводы. Кроме того, чеснок имеет уникальные свойства, позволяющие бороться с вредоносными вирусами, поэтому он так популярен в сезон простуд.

На вопрос можно ли сажать чеснок весной — мы, говорим «Да!». Сажают культуру, как осенью, так и весной — в обоих случаях можно получить хороший богатый урожай. Но в связи с тем, что осенний урожай не очень хорошо хранится, или просто погибает, садоводы часто интересуются, как посадить чеснок весной и многие предпочитают весенний способ посадки чеснока.

Особенности зимнего сорта

Озимый чеснок отличается от ярового тем, что высаживается осенью. Садоводы, как правило, предпочитают этот вид за его вкусовые качества и способность приживаться. озимый чеснок имеет и внешние отличия: зубчики довольно крупные и располагаются вокруг стебля. Размножается данный вид при помощи бульбочек на стрелах или зубчиках.

Вырастить озимый чеснок несложно, но есть ряд особенностей. Почва должна быть плодородной, поэтому лучше выбрать суглинистую или супесчаную. Кислотность грунта должна быть нейтральной. Чеснок можно садить как отдельно, так и рядом с другими растениями.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Аватар
admin/ автор статьи
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

2 + 3 =

Adblock
detector