Подробное описание и характеристика раннеспелого перца винни пух

Уход за перцем Винни Пух

Укоренившуюся рассаду время от времени нужно поливать, но нельзя поливать обильно, так как культуру могут поразить болезни из-за переувлажнения.

2 раза в месяц необходимо вносить в почву минеральные удобрения и подкормки. Можно приготовить такой раствор: в 10 л воды растворить 1ст.л. двойного суперфосфата и 1 ч. л. мочевины. Внести раствор по 0,5 л под каждый куст.

Почву между грядами с посаженным перцем иногда нужно рыхлить и удалять сорняки.

Когда куст достигнет в высоту 15 см, на нем образуются боковые побеги. Нужно выбрать из них 2 самых сильных, а остальные отщипнуть. И делать так каждый раз с появлением новых побегов. Это позволит значительно повысить урожай. Надо также регулярно осматривать кусты и удалять подсохшие листья.

Грядка для выращивания перца должна быть хорошо освещена солнцем и защищена от ветров. От недостатка солнца образуются тонкие и слабые побеги.

Описание сорта

Кусты перца штамбовые, компактные, мало облиственные, высотой до 30 см. Плоды формируются по несколько штук, пучками:

• Форма перца конусовидная, с заостренным концом, положение плодов смешанное.
• Кожица гладкая.
• Окраска плодов в стадии технической спелости светло-зеленая, полностью созревшие плоды — яркого красного цвета.
• Перец сочный, ароматный, с толщиной стенки 5-7 мм.
• Длина плодов в среднем около 10 см, вес – до 60 г.
• Созревание плодов дружное, происходит в 2-3 этапа.
• Урожайность до 2 кг с кв.м.
• Перец долго хранится и хорошо транспортируется.
• Применение плодов универсальное – перец пригоден для использования в свежем виде, при изготовлении множества блюд, а также для консервации и заморозки.

Перец Винни Пух

Гибридные сорта перца давно заняли особое место на грядках нашей страны. Выведенные из двух обычных сортов, они обладают повышенной урожайностью и устойчивостью ко многим заболеваниям. Чтобы урожай этой культуры смог не только порадовать, но и приятно удивить садовода рекомендуется выбирать сорта по климату местности. Выведен в Ростовской области в г.Шахты селекционером Панчевым Юрием Ивановичем, зарегистрирован сорт в 1981 году.

Содержимое

• 1 Характеристика сорта
• 2 Рекомендации по выращиванию
• 3 Отзывы

Характеристика сорта

Перец Винни Пух относится к раннеспелым сортам. От его первых всходов до плодов технической зрелости пройдет около 100 дней. Сорт перца Винни Пух имеет компактные кусты с высотой до 25 см. У них штамбовая форма и плотно прижатые к стволу ветки с небольшим количеством листвы.

С успехом он может выращиваться на обычных и пленочных грядках.

Плоды на кустах формируются пучками. По своей форме они напоминают острый конус. Окраска их гладкой поверхности меняется в зависимости от степени зрелости со светло-зеленой на красную. Перчик Винни Пух имеет довольно маленькие размеры: его длина составит порядка 10 см, а вес не превысит и 50 грамм. При таком размере у перца этого сорта довольно толстая мякоть околоплодника – около 6 мм.

На вкус перец сладкий и сочный. Он отлично подойдет для употребления свежим и для использования в кулинарии. Плотная мякоть сорта Винни Пух делает его пригодным и для консервирования.

Сладкий перец Винни Пух имеет отличную устойчивость ко многим заболеваниям, в особенности к вертициллезному увяданию и поражению тлей. Прекрасные вкусовые качества этих перцев отлично сочетаются с товарными качествами. Они могут отлично храниться и прекрасно переносят транспортировку. Сорт отличается повышенной урожайностью, но за счет малого веса плодов, она не превысит 5 кг с квадратного метра.

Рекомендации по выращиванию

Для того чтобы растения этого сорта смогли дать обильный урожай, нужно правильно подготовить рассаду. Начинать рекомендуется в феврале, но перед этим семена следует проверить и обработать:

• За 1-2 недели до высадки, семена перца помещаются на влажную ткань. Это делается для отсеивания мертвых семян. Через 1-1,5 недели все пригодные к посадке семена набухнут и проклюнутся.
• Все набухшие и проклюнувшиеся семена помещаются на полчаса в легкий раствор марганцовки, а затем промываются теплой водой.

Подготовленные таким образом семена сажаются в заготовленные емкости и накрываются пленкой. После появления всходов пленка снимается, чтобы растения могли полноценно развиваться.

Отлично для этого подходят торфяные горшочки. Кроме того, можно использовать и пустые пакеты из-под молока.

Для нормального роста рассады надо обеспечить температуру от 20 до 24 градусов. При этом ночные значения должны быть ниже дневных на несколько градусов. Полив рассады осуществляется по мере высыхания почвы и обязательно теплой водой. Отличные результаты дает закаливание растений. Для этого ночную температуру доводят до 11-13 градусов. Эта процедура позволит молодым перцам не вытянуться и лучше адаптироваться при высадке на постоянное место.

Сроки высадки готовой рассады сладкого перца:

• В теплицу молодые растения можно высаживать в конце апреля – начале мая;
• На открытые грядки сладкий перец высаживают не раньше начала июня.

Дальнейший уход за перцами заключается в:

• Поливе теплой водой. Регулярность поливов зависит от погоды, но не реже 2-х раз в неделю;
• Регулярной прополке и рыхлении;
• Подкормках любыми минеральными или органическими удобрениями. Их частота не должна превышать 2-х раз в месяц.

Более подробно об уходе за сладким перцем можно узнать из видео:

При соблюдении этих рекомендаций сорт Винни Пух может одарить садовода отменным урожаем, собирать который можно будет до конца сентября.

Отзывы

Болезнь сладкого перца

Наиболее распространенным недугом сладкого перца является фитофтороз. Проявляется он темными пятнами с зеленым контуром на листьях, стеблях и плодах. Если сразу не предпринять мер по купированию заболевания, оно в дальнейшем приводит к гниению плодов. Фитофтороз – распространенное заболевание томатов, поэтому сладкий перец не рекомендуется сажать после томатов или рядом с ними. Заболевание возникает из-за резкого снижения и повышения температуры, а также высокой влажности. Недуг часто поражает растения в теплицах при несоблюдении температурного режима. При появлении первых симптомов заболевания помочь избавиться от фитофтороза поможет опрыскивание бордосской жидкостью.

ОГУРЦЫ Продолжаем тему пасынкования и правильного выращивания

Такой уход сделает растение более устойчивым к различным болезням. Обработанный специальным раствором перец отличается гораздо большей устойчивостью к различным неблагоприятным факторам и лучшим плодоношением. В результате урожайность перцев увеличивается примерно на 40%, а содержание нитратов снижается более чем в 2 раза.

Вернуться к оглавлению

Посадка и выращивание перца в теплице

Рассада перца может считаться готовой к высадке в тепличную почву, если у нее уже имеется 12-14 листьев и в пазухах листьев наблюдается развитие почек. В результате здоровая рассада имеет достаточно толстый стебель высотой порядка 25 см и характерный ровный зеленый цвет.

Причем в необогреваемый пленочный парник высаживать рассаду перца необходимо тогда, когда грунт в нем прогреется до +15°C — обычно это не раньше середины мая. Причем возраст самой рассады перца должен быть не менее 55 дней.Сама почва, в которой будет осуществляться выращивание перца, должна быть соответствующим образом подготовлена.

Для этого в нее вносятся фосфорные и калийные удобрения, по 40 г/м?, а также азотные удобрения по 30 г/м?. Не удобряйте почву под перец свежим навозом. Такая обработка может привести к сильному росту кустов и отпаданию цветков.

Лучше использовать компост или перегной — достаточно по 1 ведру на каждый 1 м?.Высаживать рассаду в теплицу необходимо на гряды по 1 м шириной с междурядьем в 50 см. Плотность посадки в случае с перцем зависит от особенностей выбранного сорта.

Так, для сильнорослых сортов перца и гибридов расстояние между растениями в 1 ряду обычно составляет 35 см, а для среднерослых сортов — 25 см. Для раннеспелых низкорослых сортов — через каждые 15 см, то есть на каждом 1 м? будет по 10 растений.

Рассаду необходимо выращивать в лунки, предварительно политые водой — по 2 л воды на лунку. Уже после посадки грунт необходимо тщательно уплотнить руками и замульчировать перегноем или торфом.

Вернуться к оглавлению

Правильный уход за перцем в теплице

Уход за тепличным перцем имеет свои особенности. Растение нуждается в тепле и влаге куда больше, чем даже помидоры.

Именно поэтому наиболее целесообразным является выращивание перца в закрытом и защищенном грунте.Схема выращивания перца в блоках из минеральной ваты.Прежде всего, уход за перцем заключается в своевременном поливе. Если влаги будет недостаточно, то на плодах быстро появятся серо-коричневые пятна, а в дальнейшем начнет развиваться серая гниль.

Следите за тем, чтобы в теплице не было резких температурных перепадов, которые крайне губительны для урожайности этого овоща.Тепличные перцы — это любимое лакомство тли и паутинного клеща. Для профилактики и борьбы с этими вредителями желательно заранее запастись карбофосом, а лучше — кельтаном.Если парник необогреваемый, то для выращивания в нем среднерослых сортов перца можно будет ограничиться уборкой образующихся побегов и листьев на штамбе, а также лишних побегов в средней части растений.

Уход за недавно выведенными гибридными сортами еще проще — они могут обходиться и без такой формовки, достаточно лишь своевременно их подвязывать.Гибриды и высокорослые сорта нужно подвязывать к шпалере, выбрав для этого при формировании кустов 2 самых сильных побега, оставив еще 1-2 для первых сборов.Для хорошего развития перца еще в самом начальном периоде нужно удалить по 1 нижнему бутону. Помимо этого, все боковые побеги, а также листья на главном стебле обязательно удаляются еще до первой развилки, равно как и бесплодные побеги и любые больные листья.

Вернуться к оглавлению

Опыление цветков, или как не превратить сладкий перец в горький

Все цветки этого растения обоеполые, так что они могут опыляться самостоятельно. А вот если в ваш парник через форточку попадут какие-нибудь насекомые, то может случиться перекрестное опыление — именно поэтому не рекомендуется выращивать на одной площадке острые и сладкие сорта перца.

Ведь если вдруг пыльца острого перца попадет на рыльце пестика сладкого, то вкус зрелого плода последнего может быть горьким в той или иной степени.Вы можете поэкспериментировать со вкусом тепличного перца, это не запрещается. Кто знает, может именно вы выведете новый сорт, который всем понравится. Удачи и хорошего урожая!

Смотрите также

• Выращивание перцев в открытом грунте в подмосковье
• перец рассада выращивание опадают и желтеют листья
• Выращивание болгарского перца в домашних условиях
• Выращивание перца в открытом грунте видео
• Выращивание перцев в ленинградской области
• Выращивание сладкого перца в домашних условиях
• Выращивание перцев в теплице из поликарбоната
• Перец душистый горошек выращивание
• острый перец выращивание в открытом грунте
• Перец рассада выращивание
• Перец выращивание и уход в открытом грунте

Описание сортовых качеств

Этот сорт был выведен в 1980 году в Молдове, его биологические свойства позволяют культивировать его во всех регионах Центральной России.

Данный сорт созревает в течение 100 дней после появления всходов. По внешним признакам представляет собой кустик высотой 25 сантиметров, имеет компактную форму с плотно прилегающими ветками к стволу.

Важно! Сорт отлично произрастает в теплице и в открытом грунте. Форма плодов представляет собой вид острого конуса, а их формирование на ветвях происходит пучками

В зависимости от степени созревания, перец может менять окрас, от зеленоватого до ярко-красного цвета. Длина плода составляет 10 сантиметров, а вес около 50 граммов. Стенки плода – сочные и сладкие и поэтому перцы такого сорта часто используются в свежем виде и для приготовления блюд.

Форма плодов представляет собой вид острого конуса, а их формирование на ветвях происходит пучками. В зависимости от степени созревания, перец может менять окрас, от зеленоватого до ярко-красного цвета. Длина плода составляет 10 сантиметров, а вес около 50 граммов. Стенки плода – сочные и сладкие и поэтому перцы такого сорта часто используются в свежем виде и для приготовления блюд.

Важно! Для получения большого количества плодов перцы лучше высаживать очень часто, примерно, 25 растений на 1 квадратный метр.

Заболевания и вредители перца Вини-пух

Наиболее распространенными вредителями перца выступают тля и белокрылка. Они представляют действительную угрозу урожаю. Если вовремя не выявить этих вредителей, то результаты по урожаю будут не утешительные.

Защитой растений от вредителей является применение табачной пыли или древесной золы. Хорошим средством также является приготовление и применение настоя из лука или чеснока, жидкого мыла и воды. Из химических средств наиболее действенные это «Оксихом», «Барьер», «Фундазол» и «Заслон».

Еще одними наиболе распространенными вредителями является паутинный клещ. Для защиты растений от клеща рекомендуется применение инсектицидов. С целью излечения растения от паутинного клеща следует применение опрыскивание с помощью раствора из лука, чеснока, одуванчика и жидкого мыла.

Средство, от которого растения растут как на дрожжах! Просто поливай этим свои растения Читать далее…

Причиной увядания растения является возникновение заболевания вертициллез. Такое заболевание приводит к изменению окраса листьев, постепенному засыханию и в скором времени растение погибает вовсе.

Чтобы получить хороший урожай, нужно использовать качественные семена. Самые урожайные сорта можно . Большой выбор сортов на любой вкус.

Урожайность

При соблюдении необходимых условий и подходящей погоде с квадратного метра снимают от 1,7 до 2 кг плодов. Густое высаживание (20-25 растений на 1 кв. м.) позволит поднять урожайность. Высокая транспортабельность и лежкость плодов – отличительная черта сорта. Хранят перцы, заворачивая в бумагу каждый плод, используя пластиковую тару. В подвале или холодильной камере урожай пролежит два месяца при соблюдении температурного режима 8-10° С.

Сочные стенки перцев имеют сладкий, приятный вкус, который не теряется при хранении и термической обработке. Это позволяет использовать Винни-Пух в качестве ингредиента свежих салатов, овощных рагу, в заготовках на зиму и консервации.

Высадка в грунт

С установлением теплой погоды, когда можно не бояться заморозков, рассада пересаживается в открытый грунт. Обычный срок – последние дни мая. Для перца требуется выбрать место, освещаемое солнцем, но защищенное от ветра. До начала высадки рассады землю не забыть насытить компостом. Очень хорошим решением будет высаживание рассады перца и «Винни Пуха» в особенности на том месте, где в прошлом году росли капуста, горох, фасоль, морковь. Тех участков, где раньше росли помидоры, картофель, огурцы, следует избегать. Накануне высадки растения необходимо обильно полить и подкормить. При высадке стоит соблюдать следующие условия:

• пересадить растения в пасмурное время и желательно в послеобеденные часы;
• сажать растения густо – достаточно расстояния между кустами в 25 см;
• в земле каждый росток заглублять до листьев;
• корни уплотнять придавливанием грунта;
• в первые два дня после перенесения в открытый грунт продолжать прикрывать саженцы пленкой, чтобы акклиматизация прошла успешно, можно до недели пользоваться укрывным материалом;
• обязательно мульчировать почву после посадки перца для защиты от сорняков и сохранения рыхлости.

Растения быстро и хорошо пойдут в рост, если им помогать: удалять отростки, выросшие ниже развилки ствола, так как на них не бывает завязи.

Уход за посевом

Винни-Пух проклюнутся через 5-8 дней. На этот период ящики располагают в теплом и светлом месте. Оптимальная температура — плюс 25 градусов. После появления первых всходов температуру снижают на 14-16 градусов. Это нужно, чтобы ростки не вытягивались и росли крепкими. Полив осуществляется примерно раз в неделю. Как только появляются два настоящих листа, семена нужно пикировать. В этот день почву нужно хорошо полить, чтобы при пересадке не повреждались корни. Желательно пикировку производить в отдельные стаканчики, прищипывая по необходимости корни. Дальнейший уход заключается в своевременном поливе и подкормке.

Хранение

Поскольку болгарский перец созревает летом и его не всегда получается переработать или использовать для салатов или консервирования, то приходится его хранить. Наилучшими условиями для длительного хранения перца является прохладное помещение – подвал или погреб. Если таково не имеется, то вполне подойдет и холодильник. Температура +2…+3 градуса — это вполне приемлемые условия хранения болгарского перца.

При транспортировки данный сорт сохраняется отлично – не давиться и не теряет свою форму, поэтому вполне можно транспортировать на дальние расстояния.

Поскольку максимальное время хранения перца в прохладном месте составляет не более 6 месяцев, а есть необходимость заготовить на зиму, то для этого подойдет заморозка. К тому же можно предварительно очистить овощ от хвостика и семечек. Это послужит прекрасными заготовками для фаршировки. Порезанный на ломтики перец, отлично подойдет для приготовления различных соте, овощных и мясных рагу, овощных тушеных ассорти

Уход в теплице

Самый лучший урожай сорт дает в тепличных условиях. Этот сорт, кстати, и рекомендован для выращивания в закрытом пространстве. Каковы особенности его культивирования в парниках? Первое и основное условие – правильный выбор семян. Ориентироваться нужно на эти данные: за какое время созревают, для каких регионов предназначены, каковы правила посадки. Желательно покупать семена от известного производителя. Некоторые огородники утверждают, что от импортных семян, не подходящих для местных условий, затраченный труд не окупится.

Перед высеванием семян проводится подготовка: в начале февраля или марта (срок рассчитывать так – за три месяца до наступления теплой погоды в вашем регионе) семена нужно поместить в увлажненный кусок ткани. Набухшие и проклюнувшиеся семена поместить на 30 минут в раствор марганцово-кислого калия, затем в теплую воду для промывания и высевать в заранее приготовленные емкости. Некоторые пользуются таким способом: семена помещают в слабый раствор марганцовки для замачивания. Потом раскладывают на мокрой ткани до прорастания. Это занимает время до 12-14 часов.

Это могут быть отдельные емкости в виде торфяных горшочков, наполненные почвенной смесью, рекомендованной для огородных растений. Есть любители, имеющие свои рецепты приготовления почвенной смеси. В каждый горшочек нежелательно класть больше 2 семян, слабый росток в дальнейшем удаляется. Семена заделать на глубину 2 см. После посева горшки прикрыть пленкой.

Температуру нужно поддерживать от +20 до +24°C. Ночью температура, естественно, опускается. Чтобы не допускать вытягивания ростков, их необходимо закалять – желательно температуру в ночное время опускать до +13°C.

Помещение с рассадой обязательно должно быть хорошо освещено. Во время прорастания уход состоит в соблюдении температурного режима, освещения, полива.

Полив семян проводить исключительно тепловатой водой по мере того, как высыхает почва. Ростки появляются где-то через 7-8 дней. Теперь надо позаботиться о понижении температуры в помещении до 14-15°C. При несоблюдении этого условия рассада получается хилая и излишне идет в рост. Полив ее осуществляется 1 раз в неделю. Дождавшись появления первых двух листочков, следует приступить к пикировке рассады. Для этого заранее приготовить индивидуальную посуду – коробочки, стаканчики.

Вторая процедура закаливания состоит в вынесении ростков наружу. Это начинают делать дней за 15 до высаживания на грядки. В первые дни на свежем воздухе растения находятся считаные минуты. С каждым разом время понемногу прибавляется. Ко времени высадки ростки успевают окрепнуть, вырасти в высоту, пустить листья.

Заболевания растений

«Винни Пух» довольно устойчив ко многим характерным болезням, но от некоторых из них все же лучше его оберегать. К потенциальным опасностям можно отнести следующие.

• Черная ножка, наносящая вред корневой системе. Поскольку она является грибковым заболеванием, потребуется замена грунта.
• Фитофтороз, опасен для листьев и плодов. Пораженные листья начинают загнивать и губить все растение. На помощь придет бордоская жидкость, ею обрабатывают растения через определенные промежутки времени.
• Болезнь листьев – бактериальное поражение. Листовые пластины ясно показывают признаки заболевания. В этом случае растения защитят химические препараты.

Агротехника выращивания и ухода

Выращивают перцы Винни Пух через рассаду. Посев семян производят за 2 месяца до того, как нужно будет высаживать рассаду. Обработка семян этого перца стандартная: замачивание в 1% растворе марганцовки на 20-30 минут, после чего семена промывают водой. После обеззараживания их помещают в раствор любого стимулятора роста на время, указанное в инструкции.

Семена высевают в емкости, заполненные готовой почвосмесью для выращивания рассады

Важно, чтобы она была свежей, не спрессованной. Можно использовать смесь, приготовленную собственноручно по таким рецептам:

• 50-70% дерновой или листовой земли, 30-50% перегноя;
• огородная земля, песок и перегной в равных долях;
• 60% земли, 30% перегноя и 10% песка.

В ведро такой смеси всыпают 20 г селитры, 30 г калия сернокислого 50 г суперфосфата и снова перемешивают. Смесью наполняют ящички, горшочки, стаканчики либо крупноячеистые кассеты, не утрамбовывая ее.

В заполненные емкости помещают семена перца по 1 шт., заглубляя их на глубину не более 2 см. После этого их сверху поливают теплой водой из ложки, присыпают грунтом. Тару накрывают куском прозрачной пленки или стеклом и выставляют в светлое теплое помещение, температура в котором не опускается ниже 25 ºС. Когда покажутся все ростки, что обычно случается после 7-10 дней пребывания семян в грунте, пленку снимают, а температуру постепенно снижают до 18 ºС. Это не позволит рассаде вытянуться. В фазе образования 2 листочков проводят пикировку растений из ящиков в отдельные емкости и одновременно удобряют их раствором минеральных удобрений.

Поливают молодые перцы обязательно теплой, отстоянной водой. Частоту поливов регулируют в зависимости от влажности почвы: она всегда должна оставаться чуть влажной, но не мокрой.

Нужно позаботиться и об освещении. Естественного света в период выращивания рассады еще недостаточно, поэтому ее в утренние и вечерние часы досвечивают лампами.

Сажают рассаду в теплицу или на грядки, когда ей будет примерно 2 месяца. Так как кустики сорта Винни Пух очень невелики и компактны, то их можно размещать в ряду, выдерживая расстояние 20-25 см и 30 см в междурядьях. При посадке растения заглубляют в почву не выше семядольных листьев. После того как вся рассада будет высажена, ее поливают, а землю мульчируют соломой, сеном, мелкими опилками. Под таким укрытием земля меньше пересыхает, не образуется корка, и сорняки не прорастают сквозь него.

Уход за перцами Винни Пух стандартный:

• полив;
• рыхление и прополка сорняков (если нет мульчи);
• подкормки;
• регулярный сбор плодов.

Поливают растения теплой водой под корни, холодную не используют. Частота поливов – в зависимости от влажности грунта, которая должна быть умеренной. В теплице регулируют влажность, открывая на время двери и форточки.

Подкармливают перцы 2 раза в месяц минеральными удобрениями или органикой. Очень хорошо на этот перец действует удобрение, которому овощеводы дали название «зеленый квас». Они рекомендуют готовить его по такому рецепту:

• 1. Сорняки и ботву порубить на мелкие кусочки, заполнить ими бочку или другую подходящую тару.
  2. Добавить туда сухари и дрожжи и залить все это теплой водой, немного не доливая до края бочки.
  3. Закрыть пленкой и поставить на солнце бродить на 4-5 дней.

Когда удобрение будет готово, его разводят с водой 1 к 10 и поливают этой жидкостью перцы. На 1 куст под корень используют 2-3 л.

В формировке перцы этого сорта не нуждаются, но можно усилить плодоношение, если вовремя собирать плоды (их можно снимать как в технической, так и в биологической спелости, но лучше пораньше, чтобы дать возможность растениям завязать новые плоды). Нужно также обрывать пасынки, отрастающие ниже развилки стебля: перцев там все равно не будет.

Характеристика и описание

При выборе сортов в каждой местности приходится учитывать климатические особенности. Ценность «Винни Пуха» состоит в том, что его можно выращивать в любом районе России. Ему подходит и климат жаркого юга, и умеренные показатели средних регионов, и специфические условия Сибири. При этом вкусовые качества гибрида не страдают. При его выведении использовали сорта «Ласточка» и «Букетен 3». Получился среднеранний сорт перца. От появления всходов до сбора урожая проходит около 3 месяцев – примерно 100-110 дней.

Не стоит сажать гибрид по соседству с горьким перцем, иначе нежелательное опыление приведет к горчащему вкусу.

Высевают «Винни Пух» семенами весом от 50 до 70г. Для выращивания рассады их можно сеять в феврале-марте. В регионах средней полосы нашей страны плоды есть уже в июне. Характеристика плодов сладкого перца этого гибридного сорта: в форме конуса, на конце острые, длиной до 10 см, гладкие на ощупь. Во время созревания все плоды зеленые или восковые, а созревание будет видно по красному цвету.

Мякоть плодов довольно толстая, мясистая. На вкус перец сладкий, его можно есть сырым, консервировать, обрабатывать. Кусты «Винни Пуха» отличаются своими особенностями — они не очень высокие, примерно от 20 до 30 см, побеги прижимаются к стволу, с немногочисленными листьями. Ствол обыкновенный штамбовый, к вершине куста ветвится.

Благодаря компактности кустов за счет небольшого количества листьев и плотной прилегаемости веток к стволу, гибрид можно выращивать в сравнительно маленьких парниках. Его свойства позволяют сажать кусты густо – около 25 шт. на 1 м2. Это обеспечит больший урожай.

Еще одна особенность сорта – плоды созревают букетами и большими партиями, так что урожай легко собрать за 2-3 захода. При правильном уходе с 1 м2 можно собрать от 2 до 5 кг плодов. Все зависит от региона произрастания и условий ухода. Каждый куст «Винни Пуха» способен вырастить до 10 плодов.

Способы выращивания

Семена можно получить самостоятельно, если у знакомых есть сортовое растение Винни-Пух. Перец не относится к гибридным, поэтому семена из полностью созревшего на корню плода можно использовать для воспроизводства. Их надо вынуть из перца и просушить на бумаге.

В марте можно начинать сеять перец на рассаду. Для посева берут покупную земляную смесь или готовят субстрат самостоятельно из равных частей песка, перегноя и садовой почвы. Для снижения кислотности добавляют по 1 ст.л. доломитовой муки на каждые 5 кг грунта. Дезинфицируют почву, пропитывая ее горячим раствором марганцовки.

Как вырастить рассаду

Успех садовода зависит от того, насколько разумно прошла .

Делать это следует за три месяца до наступления стабильно теплой погоды. Вначале семена желательно замочить в растворе перманганата калия, приготовленного из расчета 200 г воды на 1 чайную ложку препарата.

После этого разложить их на влажной ткани до полного прорастания. Обычно на это уходит 10 или 12 часов. В это время необходимо приготовить грунт, его можно купить либо приготовить самостоятельно.

Важно, чтобы он хорошо пропускал воду, не был плотным. Перед посевом семян землю необходимо сильно прогреть либо обработать раствором перманганата калия

Семена следует заглубить в почву на 2 см и присыпать землей.

Описание сорта

Культура имеет вид невысоких кустов с плотно прижатыми к стеблю боковыми ветками, созревающие плоды красного цвета свисают гроздьями. Спелый перец имеет форму конуса, достигая веса в 60 гг. Он сладкий на вкус, мякоть сочная, готовая к употреблению в свежем виде. Собранные овощи можно транспортировать или долго хранить в погребе.

Обычно растения сажают на небольшом расстоянии друг от друга, так как это гарантирует получение обильного урожая. Так, с 1 грядки можно собрать не менее 5 кг перцев. Стоит отметить и другое преимущество сорта — устойчивость к распространённым болезням и вредителям.

Выращивание рассады

С пикировкой

Семена высаживаются в плоские емкости рядами на расстоянии 5 см друг от друга. Закрывают сверху пленкой или стеклом, для создания эффекта теплицы, и ставят в теплое место. Через 7-10 дней появляются первые петельки ростков. Пленку снимают, рассаду ставят в светлое место.

Семена перца можно посадить часто и в неглубокую плошку с дальнейшим пикированием

Оптимальная температура воздуха 22-25, ночью снижают до 15-18. После появления двух настоящих листочков, приступают к пикировке. В отдельные емкости рассаживают по одному ростку, не заглубляют, на том же уровне. По мере роста саженца проводят в более объемные емкости путем перевалки.

Особенностью метода является то, что пересадку проводят целым земляным комом, не травмируя корневую систему перца.

Без пикировки

Сразу высаживают семена в отдельные емкости, лучше всего в торфяные стаканчики. Сажать надо по 2 штуки, затем более слабо развитый удаляют.

Молодые растения перцев плохо переносят пересадку, поэтому их стоит сразу сажать в отдельные емкости

Полив производят теплой водой, по мере подсыхания верхнего слоя грунта. Каждые 10 дней для укрепления защитных сил, ускорения развития рассады — опрыскивание раствором биостимулятора эпин-экстра.

Для предотвращения грибкового заболевания саженца «черной ножкой» вокруг стебля насыпают слой мелкого прокаленного песка.

Высадка в открытый грунт

За 2-3 недели до высадки в теплицу или открытый грунт рассаду закаляют. Постепенно увеличивают время пребывания растений на свежем воздухе.

Высадку в открытый грунт осуществляют, когда минует угроза заморозков. В средней полосе – это конец мая, начало июня. К моменту высадки 55-60 дневная рассада должна быть хорошо развита, иметь 8-10 листьев, высоту куста 20-25 см. За день до высадки рассаду обильно поливают вместе с подкормкой, содержащей 10 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата, 60 г калийных удобрений на 10 л воды.

При высадке рассады перца на постоянное место нужно дождаться конца заморозков

Грядки под посадку перца формируют с осени. Предшественниками могут быть морковь, капуста, бобовые за исключением фасоли. Нельзя размещать перец рядом с огурцами, картофелем, томатами. Участок должен быть хорошо освещаемым, защищенным от ветра. Посадку производят во второй половине дня, желательно в пасмурный день.

Для предохранения молодых незакаленных растений от солнечных ожогов, посадки закрывают на 5-7 дней укрывным материалом (лутрасилом).

Так как перец Винни-Пух обладает компактными размерами возможна тесная посадка на расстоянии 20-25 см в ряду, 30 см между рядами. При посадке саженец углубляется до семядольных листьев. В отличие от томатов перец не образует придаточных корней на стебле, поэтому не нуждается в окучивании. Сразу после посадки желательно замульчировать грядки перепревшими опилками, скошенной травой. Мульчирование сохранит влажность, предотвратит прорастание сорняков, отпадет надобность в рыхлении.

Уход за грядками

Растения нуждаются в поливе. Делать это нужно два раза еженедельно, причем поток воды нужно направлять под корень. От холодной воды корневая система страдает, что приводит к замедленному созреванию перцев. Вода для полива всегда должна быть тепловатая. Также растения перца обязательно нужно подкармливать. Для этой цели подойдут куриный помет, древесная зола, размешанный в воде навоз.

Вносятся и органические удобрения, разведенные водой. Такие подкормки, проводимые через каждые две недели, помогут растениям оставаться здоровыми и повысят урожай. В период интенсивного плодоношения «Винни Пуху» требуется подкормка калийной солью, суперфосфатами. Как и другие огородные культуры, данный сорт не переносит воздействия сорных трав.

Для защиты растений от негативного влияния сорняков пропалывать и рыхлить грядки нужно по мере необходимости, но своевременно. Нельзя допускать сильного развития сорных растений на грядках.

Особенности выращивания

Чтобы не беспокоиться о наличии инфекций при выращивании перцев, рассаду желательно подготавливать самому.

Семена перед посевом обрабатывают следующим образом:

• протравливают раствором фитоспорина или другим дезинфицирующим средством в течение 20мин.;
• промывают в проточной воде;
• на 5-6 часов замачивают в микроэлементах;
• выкладывают на проращивание во влажной ткани в тёплое место до появления проростков.

Землю для рассады можно использовать также после подготовки – прокаливания или промораживания. В качестве посадочного грунта можно использовать состав, продающийся в магазинах, или приготовить смесь самому.

Смесь готовится из садовой земли с добавлением компоста, торфа, биогумуса, золы и минеральных удобрений. Почва должна быть достаточно питательной, но одновременно рыхлой и воздухопроницаемой.

В состав смеси для посадки рассады нельзя добавлять свежий навоз или не полностью разложившийся компост.

Выращивание рассады

Предварительно подготовленная почва и тщательно выбранные семена являются залогом получения добротной рассады и как следствие хорошего урожая болгарского перца. Прежде чем высаживать семена в ящички их необходимо поместить на влажную ткань или вату, дабы дать за ранее прорости семечкам. Таким образом, к моменту у посева уже буду видны проросшие и годные к посадке семена. Лучше это делать за пару недель до посева.

Важно знать! Пригодные для посадки семена начинают проклевываться на 7 — 8 день после помещения их на увлажненную ткань.

Посев семян нужно осуществлять за два месяца до пикирования рассады в грунт. Семена перца также необходимо предварительно промывать и обеззараживать с использованием марганцовисто-калиевого раствора. Помещать семена в раствор нужно на время около 30 минут и затем промывать в теплой воде. В связи с тем, что рассада перца достаточно тяжело переносит пересадку, следует высеивать семена в отдельные ячейки. Так, рассаду легче будет пересаживать в грядки, и она будет менее подвергнута стрессам при пересадке. Рекомендуется высеивать одновременно по паре зёрен в каждую ячейку, с той целью, чтобы в дальнейшем высаживать наиболее сильные проростки растений.

Для посева семян лучше использовать готовые почвенные смеси, которые часто используют для огородных культур. Зачастую, такие смеси уже имеются в продаже в магазинах или на рынках. Но можно сделать такую почвенную смесь и самостоятельно. Для этого необходимо сделать смесь из дерновой или листовой земли, перегноя, торфя и песка. И затем обязательно обеззаразить с помощью 1-2% раствором марганцовки с добавлением раствора триходермина.

Важно! После высеивания семян важно следить за температурой окружающей среды, которая должна быть в пределах +20…+26 градусов. В ночное время этот показатель не должен опускаться отметки ниже + 15 градусов.

Полив необходимо осуществлять через день теплой водой. За период выращивания рассады также можно выполнять подкормку. Первая выполняется после появления двух листочков. Раствор готовится в теплой воде. При объеме на 5 литров воды добавляется 25г суперфосфата, 15г селитры аммиачной и 10г калия безхлорного. Второе удобрение почвы выполняется за неделю до высаживания рассады в грунт или теплицу с применением такого же раствора. Высота рассады, которую можно использовать для высаживания в грунт составляет 20 см, а количество листиков на стволе такой рассады как правило достигает 10.

Уход за рассадой

Решив заняться выращиванием перцев Винни Пух, лучше самостоятельно высаживать семена на рассаду. Посевной материал желательно брать от проверенных производителей. Сажают семена в феврале либо марте.

Перед высадкой посевного материала его советуют правильно подготовить. За неделю до планируемой даты посадки следует поместить семена на влажную ткань. Обычно 7-10 дней достаточно для того, чтобы появились первые сеянцы. Живые семена 15-20 минут обеззараживают в слабом растворе марганцовки и промывают водой. Затем можно провести обработку стимуляторами роста.

После завершения предпосевной подготовки приступают непосредственно к посадке. Грунт необходимо брать неплотный. Агрономы советуют приобрести готовую почвосмесь, предназначенную для выращивания рассады, в специализированных магазинах.

Оптимальной глубиной посадки будет 1-2 см. При высадке проклюнувшихся семян ожидать появления первых ростков следует через неделю. До этого момента емкости с грунтом советуют накрывать стеклами либо пленкой.

При проклевывании растений пленку (стекла) снимают, а емкости перемещают в помещения, в которых поддерживается температура около 15оС. Такие условия можно сделать на подоконнике в городской квартире, если максимально изолировать его от батареи. Указанная температура необходима, что минимизировать вероятность вытягивания растений. В тепле рассада начинает активно расти, но при этом она становится слабой. Посмотреть, как выглядит неправильно выращенная рассада сладкого перца Винни Пух, можно на фото.

Дневного света для перцев в зимнее время года недостаточно

Поэтому важно установить источники искусственного освещения.

Если семена высеивались в общие емкости, то требуется проведение пикировки. Делается она при появлении 2 полноценных листов на молодых растениях

В отдельные емкости перец Винни Пух следует пересаживать крайне осторожно. Ведь повреждение корня приводит к увеличению продолжительности вегетативного развития растений

Совет! При выращивании рассады не забывайте ее подкармливать и поливать. Пересыхание грунта для рассады перца недопустимо. Для полива рекомендуют использовать теплую воду.

Постепенно температуру повышают до 20-24оС. Желательно, чтобы в ночное время она была немного ниже. Повысить устойчивость растений можно с помощью закаливания. Для этих целей ночную температуру постепенно понижают, доводя ее до 11-13оС. При создании таких условий внезапные ночные похолодания перцам Винни Пух не будут страшны. Поэтому их можно будет высаживать в незащищенный грунт даже в средней полосе России.

Отдельное внимание уделяется процессу внесения удобрений. Первую подкормку проводят в период, когда у растения сформировано два настоящих листа

Второй раз удобрения вносятся за неделю до того, как рассаду будут пересаживать.

Как высаживать рассаду в открытый грунт

Высаживать рассаду в грунт надо в июне, в пасмурный день или вечером. Период для посадки длится в течение мая — середины июня. Если перец расти будет в теплице, то это можно сделать ужу в апреле.

Перед посевом в грунт семена обеззараживаются в 1% растворе марганцовки в течение 30 минут. Далее промываются водой, обрабатываются стимуляторами роста. Обязательно обрабатываются и противогрибковыми препаратами для защиты от поражения грибком будущих саженцев.

Между лунками должно быть расстояние до 60 см, между грядами – 60 см. После высадки саженцы прикрывают пленкой. Это ускорит начало роста. В первые недели растение будет выглядеть подвявшим немного. Но этого пугаться не надо. Он самостоятельно обретет необходимую форму.

Отличным выбором места для высадки будет та грядка, на которой ранее росла фасоль, горох, капуста и морковь. Не дружит растение с томатами, баклажанами, картофелем. Поэтому места, где выращивались эти овощи, под перец лучше не отводить.

Созревают плоды очень дружно. Полностью урожай собрать можно за 2-3 сбора. Далее растения удаляются.

Уход за перцем Вини-пух на грунте

Перец «Вини-пух» требует не меньшего ухода даже, когда находится на грядке. Перед его посадкой необходимо предварительно подготовить почву. Почва должна быть хорошо прорыхлена. Это поможет легче осуществлять посадку рассады и растения быстрее привыкнут к новому месту посадки.

Приблизительно через десять дней после пересаживания рассады в грунт необходимо провести подкормку с использованием минеральных удобрений. Пропорции удобрений составляют 1 столовая ложка на 10 литров воды.

Период высаживания рассады в грядки нужно осуществлять в теплые дни, когда земля полностью прогрелась. Обычно это припадает на вторую половину мая или начало июня. Под пленку же можно осуществлять высадку во второй половине апреля.

Первую посаженную рассаду необходимо поливать не менее двух раз в неделю с помощью теплой воды. Когда перец начинает цвести и наливаются плоды полив надо осуществлять более интенсивно.

Важно! Болгарский перец любит солнце и частый полив. Поэтому стоит избегать засухи и следить за температурно-влажностным режимом

Таким образом, можно добиться красивого, сочного и полезного урожая.

В качестве удобряющих веществ в период активного цветения зачастую используется помет коров или птиц. Птичий помет разводится с водой в соотношении 1:15, коровий — 1:10. Альтернативным и в тоже время не менее полезным является удобрение травяного настоя – 4-5 л на каждый квадратный метр

После поливов и удобрений почву следует рыхлить для улучшения поступления воздуха к корням растения.

Одним из важных операций при уходе за перцем является удаление сорняков.

Как получить рассаду

Подготовку к выращиванию перцев начинают в марте. Готовятся небольшого размера емкости с плодородным грунтом. Можно брать увлажненный компост. Расстояние между семенами – 2 сантиметра. Семена следует слегка присыпать сухим компостом, ящики накрыть стеклом. Регулярно увлажнять почву. Через 3 недели будут появляться всходы.

Ростки далее пересаживают в отдельные емкости, температура в теплице не должна быть ниже 18 градусов. Всходы надо подкармливать и поливать.

Если растение достигло 15 см, то верхушку его срезают для получения большого числа боковых побегов. Это позволит получить обильный урожай.