Описание сорта винограда Сенсация, отличие от Сенсо и Бычьего глаза и история селекции

Содержание статьи:

Описание сорта

Столового назначения виноград отличается:

  • сильнорослостью побегов;
  • декоративностью резных листьев ярко-зеленого цвета;
  • цветом длинных, похожих на дамские пальчики ягод, от желтоватого до розоватого;
  • весом крупных плодов до 16-30 грамм, а гроздьев от 700 грамм до 1 килограмма;
  • пышными гроздями конусовидной или цилиндрической формы;
  • сладким вкусом с ароматом муската.

В описание ягод нельзя не включить неповторимый аромат плодов, мясистость и сочность мякоти. Часто путают сорт Сенсация с районированным в южных областях виноградом Сенсо или Бычий глаз с темно-фиолетовыми ягодами. Отличается сорт любительской селекции от западноевропейского аналога сроками созревания. Те вызревают позднее, да и к морозам неустойчивы.

Плюсы и минусы

Среди преимуществ винограда Сенсация, по сравнению с другими видами культуры, выделяют то, что кусты:

  • прекрасно переносят морозы в 24-25 градусов;
  • редко болеют основными инфекциями;
  • размножаются укоренением черенков;
  • дают хорошие урожаи.

Чтобы лоза лучше плодоносила, проводят вовремя обрезку побегов. Нельзя сильно нагружать кусты, иначе качество ягод будет низким. Они станут мелкими и водянистыми.

Состав плодов

Среди всех сортов Сенсация отличается вкуснейшими плодами. Как и любой виноград, содержит в них множество минералов, витаминов, сахаров и других полезных веществ, богат ими.

Урожайность куста Сенсации очень высокая — надо нормировать завязи

Это:

  • витамины: K, аскорбиновая кислота, рибофлавин, фолиевая и пантотеновая кислота, биотин;
  • натуральные сахара: раффиноза, фруктоза, сахароза, ксилоза;
  • органические кислоты: щавелевая, яблочная, винная, лимонная;
  • микроэлементы: фосфор, магний, натрий, кальций, калий;
  • макроэлементы: фтор, железо, медь, цинк, йод, кобальт;
  • пектины;
  • пищевые волокна, клетчатка.

Жиров в данном сорте очень мало – 0,2 г на 100 г продукта, белков – 0,6 г, углеводов – 16 г. В кожуре есть эфирные масла, дубильные, антиканцерогенные вещества и воск. А на 80% плоды все-таки состоят из воды. Калорийность – 60 ккал.

Ягоды Сенсации приносят большую пользу. Сок укрепляет организм, благоприятен для пищеварения, тонизирует.

Компот из винограда Сенсация консервируют на зиму

Присутствуют бактерицидные свойства, а также кровоостанавливающие, помогающие против анемии и успокаивающие. Есть польза для легких и дыхательной системы, почек, нервов, обмена веществ. При употреблении винограда Сенсация в пищу снижается холестерин, нормализуется эндокринная система и кровообращение. Сок является лекарством от гастрита, нарушений работы печени и легких, нервного истощения, ангины.

Имеется ли вред от плодов винограда Сенсация? Не рекомендуется злоупотреблять ими при диабете, расстройстве кишечника и органов пищеварения.

Недостатки сорта

Как утверждает наука, даже на Солнце есть пятна. Не обошлось без «пятен» и на репутации этого превосходного сорта.

Количество, к сожалению, не всегда переходит в качество – при обильном урожае может уменьшаться размер ягод и кистей. А так как это столовый сорт, то каждая гроздь обязана быть шедевром, небольшие кисти с мелкими ягодами будут неконкурентоспособными. Чтобы избежать подобной неприятности, придется тщательно прореживать будущий урожай сразу после цветения.

Несмотря на хорошую морозоустойчивость, специалисты советуют укрывать лозу на зиму. Дело в том, что низкие температуры обезвоживают растение, а это непременно скажется на будущем урожае.

Сорт Сенсо

03.02.2013
Столовые сорта крымского винограда

Сенсо. Кусты средней мощности. Однолетние побеги средней длины, тонкие, с умеренными по длине междоузлиями. Окраска их темно-бурая, с розоватым оттенком.

  • Листья сильно рассеченные, пятилопастные, среднего размера, с гладкой поверхностью, неопушенные.
  • Соцветия средней величины, умеренной плотности, конической формы.
  • Цветки обоеполые, самоопыляющиеся.
  • Гроздь средней величины, довольно плотная, конической формы, красивого внешнего вида. Встречаются также грозди цилиндро-конической формы.
  • Плодоножка средней величины, тонкая, частично одревесневающая.
  • Ягоды крупные, темно-фиолетовые или почти черной окраски с густым сизым восковидным налетом, иногда слегка овальной формы, прочно прикрепленные к ножкам .
  • Кожица ягод довольно плотная, мякоть сочная, хрустящая.
  • Вкус ягод приятный, хотя и без особого аромата.

Этот сорт отличается средней устойчивостью при хранении.

Начало «плача» наблюдается в первой декаде апреля, а начало распускания почек — в конце апреля. Почки распускаются постепенно. Цветение наступает в конце первой декады или в начале второй половины июня месяца. Начало созревания — в первой декаде августа, а физиологическая зрелость наступает в первой декаде сентября. Однолетние побеги быстро вызревают даже в условиях степной части Крыма.

Сенсо характеризуется высокой урожайностью. Неурожайных и малоурожайных клонов почти не встречается. Коэффициент плодоношения — 1,3 грозди. Наиболее продуктивные побеги развиваются, начиная с четвертого узла и выше. Средний вес грозди 140—150 г. Сахаристость ягод, в зависимости от района и условий года, колеблется от 17 до 21% при содержании кислот 0,7—0,8%.

Сорт имеет умеренную холодостойкость. Благодаря позднему распусканию почек меньше других подвергается действию весенних заморозков. Хорошо переносит продолжительную засуху и не страдает от ожогов. При обильных осенних осадках ягоды растрескиваются, но не гниют. Лучше Удается на почвах богатых, но легких. По сравнению с другими сортами меньше болеет грибными болезнями, поэтому его можно размещать в более пониженных местах, но по возможности ближе к защитным лесополосам.

Учитывая высокую урожайность, хорошее качество плодов и относительно высокую засухоустойчивость и холодостойкость, Сенсо введен в промышленный сортимент большинства районов Крыма.

На южном побережье в зависимости от плодородия почвы посадка должна производиться при расстоянии между кустами 1,25—1,5 м, а в степных и предгорных районах — от 1,5 до 1,75 м при стандартном 2-метровом расстоянии между рядами.

Высокое плодоношение обеспечивается при создании мощных формировок типа веерной четырехрукавной. Обрезку следует производить длинную. Обломку жировых побегов можно производить после других сортов. Позднее распускание почек позволяет открывать кусты сорта Сенсо в первую очередь.

Ввиду неравномерности созревания сбор ягод этого сорта производится выборочно и для обеспечения большей устойчивости их при хранении и перевозке, осторожно, без повреждения восковидного налета.

Крымский виноград » Столовые сорта крымского винограда » Сорт Сенсо

Крымский виноград » Столовые сорта крымского винограда » Сорт Сенсо

Плюсы и минусы винограда Сенсация

Достоинства и преимущества:

  • прекрасный вид, вкус и запах;
  • полезные свойства плодов;
  • большая урожайность;
  • ранний урожай к концу лета, созревает за 100 дней после появления почек;
  • самоопыление;
  • сильный рост, большое увеличение лозы;
  • быстро начинает плодоносить после посадки;
  • размножение черенками дает большой процент приживаемости;
  • устойчивость к холоду, морозам свыше 20 градусов, а также переносит различные условия климата;
  • мало подвержен болезням: серая гниль, мучнистая роса и другие, а также мало поражается вредителями;
  • урожай долго хранится, хорошо транспортируется, плоды не растрескиваются, переносят перепады влажности, не портятся насекомыми.

Недостатки:

Количество урожая приходится регулировать. Если он обильный, это сказывается на размере грозди и ягод. Они уменьшаются, что для столового сорта приводит к потере приоритета на рынке. После цветения будущие кисти прореживают – удаляют некоторые из них. Если на одном побеге созреет 2 или 3 кисти такого большого размера, это перегрузит растение. Оптимальная нагрузка на каждое растение – 35-40 глазков. Лозы обрезают на 8 глазков, но хороший урожай бывает при обрезке на 4 глазка.

При наличии устойчивости к морозам качество лозы требует укрытия ее в зимний сезон, чтобы влага не испарялась. Но почти нет такого винограда, который не надо было утеплять при зимовке в умеренных широтах.

Сенсацию желательно укрывать на зиму в средних широтах

Описание сорта

Кусты винограда Сенсация крупные, мощные, растут быстро: за лето побеги вырастают в размерах на 100–200%, при этом успевают почти на всю длину вызревать: молодые побеги укорачивать при осенней обрезке приходится не более чем на 30%. Большинство побегов являются плодоносящими. Обладают высокой морозоустойчивостью: как многолетняя древесина, так и побеги прошлого года выдерживают температуру до -24 оС. В настоящее время этот показатель характеризуется как средняя степень морозостойкости. На юге не требует укрытия на зиму, в средней зоне и северных регионах лёгкое укрытие обязательно.

Сорт в минимальной степени поражается основными болезнями винограда: милдью, оидиумом и серой гнилью. В то же время интегральная устойчивость к вредителям и заболеваниям оценивается лишь в 2,5 балла. Размножается всеми способами, присущими винограду. Наиболее популярно корнесобственное выращивание (укоренение одревесневших черенков) и прививка на уже растущие кусты других сортов.

На одном кусте можно оставлять до 45 глазков. Цветки у Сенсации обоеполые, то есть содержат как пестики, так и тычинки, других кустов с целью опыления подсаживать не требуется. Тип гроздей скорее рыхлый или средней плотности, форма коническая или переходная от цилиндрической к конической, их размер очень крупный. Средний вес достигает полутора килограммов, а часто и больше. Сорт отличается сверхранним созреванием: от начала вегетации (распускание первых почек) до момента полного созревания ягод требуется 3–3,5 месяца, то есть даже в средней полосе России первые ягоды становятся съедобными уже к началу августа. Но в случае сверхвысоких урожаев вызревание ягод запаздывает на 1–2 недели.

Урожайность сорта очень высокая, стабильная, но часто ягод завязывается намного больше, чем может выдержать куст, и приходимся нормировать урожай, удаляя часть гроздей. Если этого не делать, существенно ухудшается качество ягод и их размер. Гроздья на кусте держатся прочно, не требуя срочного снятия: при передержке они нисколько не портятся; кроме того, поражаемость осами, шершнями и другими летающими насекомыми минимальна. При оставлении на кустах ягоды не гниют и не осыпаются, не растрескиваются даже в период затяжных дождей. Они не теряют своего товарного вида и при транспортировании на дальние расстояния.

Ягоды в кисть собраны не очень плотно, но благодаря их размеру и массе кисть выглядит весьма внушительно

Ягоды в грозди очень крупные, горошение отсутствует. Гребненожка имеет выраженный красный цвет. Форма ягод сильно продолговатая, «пальчиковая», поэтому отдельные экземпляры достигают длины до 55 мм при вдвое меньшей толщине. Масса ягоды — от 16 до 30 г, в среднем — около 20 г, но в составе каждой грозди ягоды в основном одинакового размера.

Цвет ягод различается в зависимости от стадии созревания. Первая окраска после исходной зелёной может характеризоваться как жёлто-розовая, затем превращается в чисто розовую, а иногда и красноватую.

Мякоть мясистая, очень сочная. Вкус ягод описывается как очень приятный и гармоничный, сладкий, с едва уловимым лёгким ароматом муската. Кожица средней толщины, употреблению ягод не мешает. Таким образом, с точки зрения потребителя, сорт можно охарактеризовать как сверхранний столовый пальчиковый виноград с крупными плодами, обладающими многообразной цветовой гаммой.

Ягоды винограда Сенсация имеют переменный цвет в зависимости от степени созревания, но неизменно отличный вкус

Особенности выращивания

Через три года после посадки виноград Сенсация начинает давать урожай. При осуществлении посадки очень важным является выбор места для произрастания кустов. Их не должны беспокоить иссушающие сквозняки и ветры, препятствующие правильному развитию лозы. Как можно больше времени куст должен находиться на солнце, тень не благоприятствует произрастанию.

Лозу нужно направлять с севера на юг.

Посадка саженца винограда

Выкапывается посадочная яма размером до 90 см вглубь и диаметром 80 см. На дно высыпается щебень, покрывая его на 10 см. Следующий слой, такой же толщины, должен состоять из прошлогодних сухих листьев. Их можно собрать в лесу. Установка опоры делается в центр той же ямы, к западу от растения. Причем это может быть труба, одновременно служащая для поливки. Почвенная смесь засыпается следующим слоем, высотой 30 см. После этого выливается 1 ведро воды. Саженец располагают в центре, привязывая его к опоре, Добавляют перегной (1/2 ведра), комбинированное минеральное удобрение (200 г) и суперфосфат. Затем засыпают корневую систему оставшимся грунтом, оставив ямку 10 см. После посадки куст винограда нуждается в еженедельном поливе, а позже – в своевременном.

Сорт морозоустойчив, но на зиму растение укрывают, спасая лозу от обезвоживания, которое ухудшает урожай.

Материалом могут служить листья, пленка. Особенно необходимо утеплить виноград в первую зиму. Лозу помещают в углубление, накрывают листьями, затем землей, образуя холм высотой 30 см. Под конец ее покрывают пленкой. Все это позволяет переносить 30-градусные морозы.

С наступлением весны куст открывают и производят обработку фунгицидом (Хорус), что предотвратит грибковые заболевания. Но прежде желательно промыть его водой. Растение подвязывают и обрезают. При появлении листьев его снова обрабатывают фунгицидом до 3-4 раз. Единожды делают обработку инсектицидом от вредителей (например, Актара). Весной, до появления листвы, а также поздней осенью рекомендуется протравить лозу купоросом (медным или железным) 3%. Но основные заболевания Сенсацию почти не поражают.

Подкармливают виноград каждый сезон. На третий год (иногда и на второй), при соблюдении правильных условий выращивания, появляется первый урожай, увеличивающийся в дальнейшем.

Черенки Сенсации легко укореняются

Созревая к середине августа, грозди могут долго оставаться на кустах, сохраняя все свойства. При размножении побегами растение укореняется в 80% случаев.

Характеристика сорта винограда Сенсация

Исходя из описания винограда сорта Сенсация, с которым мы с вами познакомились, можно дать его обобщённую характеристику, сведя вместе его достоинства и недостатки. Конечно же, число достоинств будет гораздо больше, но ничего в мире нет идеального. Так, к числу явных преимуществ Сенсации относятся:

  • отличный вкус ягод;
  • привлекательный внешний вид;
  • однородность плодов в грозди по размеру, то есть отсутствие так называемого «горошения»: мелких и невзрачных ягод;
  • длительная сохранность урожая, в том числе и на кустах;
  • высокая транспортабельность урожая;
  • сверхраннее созревание;
  • очень высокая урожайность;
  • обоеполость цветков, не требующая наличия по соседству кустов другого сорта винограда, выступающего в качестве опылителя;
  • устойчивость урожая к проливным и затяжным дождям: отсутствие растрескивания ягод в условиях переменной влажности;
  • высокая морозостойкость, позволяющая кустам даже в северных регионах зимовать под лёгким укрытием;
  • хорошая укореняемость черенков (до 80%), позволяющая легко размножать виноград;
  • устойчивость к основным заболеваниям виноградных растений.

Однако заявленная автором высокая устойчивость к грибным заболеваниям пока подтвердилась лишь отчасти. Многочисленные обладатели винограда сорта Сенсация почти единодушно отмечают очень слабую поражаемость милдью, а вот насчёт устойчивости к оидиуму и серой гнили, а также к опаснейшему вредителю виноградника — филлоксере — пока не пришли к единому мнению: можно сказать, что этот вопрос до сих пор находится в стадии изучения.

Явных недостатков сорта Сенсация замечено совсем немного (отношение к филлоксере оставим пока за скобками).

Недостатками виноградари считают:

  • ухудшение качества ягод в случае больших урожаев;
  • до сих пор не очень проработанный вопрос о зимовке: есть мнение, что, выдерживая заявленную температуру с точки зрения обмерзания, кусты в сильные морозы пересыхают от потери внутренней влаги.

Действительно, как бы ни было этого жаль виноградарю, существенную часть гроздей приходится обрывать: без нормирования урожая ягоды бывают мелкими, а кисти вялыми и непривлекательными. Удаление кистей надо проводить вскоре после цветения, как только будет хорошо заметно количество их на кусте.

Что касается морозов, замечено, что неукрытые кусты остаются живыми после суровой зимы, но долго болеют и не дают хорошего урожая. Несмотря на заявленную автором устойчивость к низким температурам, куст на зиму в средней зоне и северных регионах обязательно надо укрывать. При сильных морозах из лозы сублимируется влага, что плохо влияет на куст в целом.

Несмотря на отмеченные недостатки, следует признать, что Сенсация является одним из наиболее востребованных сортов винограда, выращиваемых как на дачных участках, так и в промышленных масштабах. Сорт не является слишком капризным, способен расти и в южных регионах, и в районах с холодным и влажным климатом. Сенсация нашла своих поклонников даже на территориях Сибири и Дальнего Востока.

Особенности сорта

Сеня — столовый сорт винограда, отличающийся очень ранним сроком созревания. С момента, когда начинают распускаться почки на виноградных побегах, до момента, когда ягоды достигают своей зрелости, может пройти от 100 до 110 суток. Зависимо от конкретного региона дегустацию ягод можно начинать в самом начале августа.

Цветки этого сорта обоеполые, в них содержатся пестики и тычинки. Опыление кустов не требует наличия поблизости других кустарников. Вызревание лоз достаточно хорошее. Большая часть лоз плодоносит. Сеня может размножаться с помощью черенков. Большая часть черенков укореняется. Данный сорт отличается высокой стойкостью к заболеваниям и вредителям винограда, его почти не поражают милдью, оидиум и серая гниль.

Лозы и побеги могут выдерживать температуру до минус 24 градусов. В случае, если выращивание происходит в южном регионе, укрытие не нужно. В центральном либо северном регионе желательно обеспечить защиту от холода. С этой целью устанавливают дуги из металла, на которые натягивается плёнка из полиэтилена.

Гроздья довольно крупные, имеют массу в диапазоне 500 г…1 кг, цилиндрическую либо цилиндроконическую форму. Горошение почти отсутствует. Плоды отличаются большими размерами, масса одной ягоды — 7-10 г, форма круглая, бывает слегка вытянутой по причине высокой плотности гроздьев. Окраска тёмно-красная. Ягоды имеют сочную и хрустящую мякоть, покрытую тонкой, но прочной кожей, которая практически не ощущается во время еды. Вкус их довольно приятный, содержит лёгкий мускатный привкус. Они не трескаются даже при неблагоприятной погоде во время созревания. Урожай можно долго оставлять на кусте. Это приведёт к искажению вкуса, более того — в ягодах накапливается дополнительный сахар, они становятся более сладкими. Данный сорт хорошо переносит продолжительные транспортировки и не утрачивает свой изначальный вид, по этой причине нередко выращивается для реализации в торговой сети.

Обрезка и подготовка к зиме

Способ и формирования виноградной лозы зависит от сорта и региона выращивания. В северных районах используют бесштамбовую веерную формировку с 3-6 рукавами. Для сильнорослых сортов, таких как «Сенсация», применяют кордонную формировку.

В первый год после посадки саженец не обрезают.

В дальнейшем его формируют в соответствии с выбранной методикой. Обрезку проводят осенью после листопада. При этом оставляют рекомендованное для сорта количество глазков с учетом возможного их вымерзания зимой. Для сорта «Сенсация» рекомендуется оставлять 8-10 почек на лозе. Нагрузка на куст – 40-45 глазков. В течение периода вегетации у винограда регулярно удаляют появляющиеся пасынки (побеги второго и третьего порядков). Молодые ветви вырезают полностью, а одревесневшие обрезают на 4 листа. За пару недель до созревания урожая отщипывают листья, загораживающие грозди от солнца (не более 5 штук с каждой грозди). Так к ягодам поступает больше света, и они набирают сахаристость.

Даже в южных регионах России (Ростовская область, Краснодарский и Ставропольский края) на зиму столовые сорта винограда укрывают. В средней полосе для выращивания выбирают наиболее зимостойкие сорта или используют закрытый грунт. Осенью лозу снимают со шпалеры, укладывают на землю (предварительно подстелив, например, доски) и накрывают лутрасилом или лапником. Сверху сооружают пленочное укрытие с щелями для проветривания. Морозостойкие сорта зимуют под естественным снежным покровом. При выращивании винограда в траншеях его укладывают там же на лапник или доски. Снимают укрытие весной постепенно после наступления устойчивого плюса. Лучше это делать в пасмурную погоду или вечером, чтобы нежная лоза не получила солнечные ожоги.

Применение

Виноград – очень полезный продукт садоводства, имеющий не только пищевую ценность, но и обладающий лечебными свойствами. Содержащаяся в нем глюкоза наряду с витаминами и минеральными веществами питает нервные клетки. Вкуснейшие грозди столового винограда Сенсация представляют собой отличный десерт, который также очень нравятся детям. Мясистые плоды с приятным вкусом подходят и для виноделия. Но все-таки превосходные вкусовые качества более соответствуют столовому продукту, для употребления в пищу в свежем виде. Оригинальный сорт приятно удивляет гармоничным вкусом сладких и сочных ягод.

Зрелые грозди могут длительное время оставаться на кусте не осыпаясь

Выращивать такой виноград можно не только на садовом участке, но и в промышленных масштабах.

Этот сверхранний сорт хорошо приживается в Сибири и в климатических условиях Дальнего Востока, а также на юге Белоруссии. Давая стабильно высокий урожай, Сенсация щедро вознаграждает садовода эстетически привлекательными гроздями необыкновенно вкусного продукта. Молодой гибрид выведен всего 10 лет назад, поэтому еще не входит в официальный список сортов. Это прекрасный выбор для многих, соответствующий условиям местности. Но более всего Сенсация подходит экспериментаторам, которые изучат этот новый сорт самостоятельно, проверят все его свойства.

Внешние данные, характеристики и особенности лозы

Крупноплодная виноградная лоза «Сенсация» — это представительница столовых сортов она происходит от знаменитых родителей, которые хорошо знакомы виноградарям, это – Ризамат и Талисман. Что касается сроков созревания, то здесь мнения расходятся.

Некоторые источники говорят о сверхраннем созревании «Сенсации» — это значит, что с момента распускания почек до сбора урожая проходит примерно 95 – 110 дней. Другие данные говорят, что полная спелость приходит чуть позже, через 105 — 115 дней.

Вероятно, такие колебания происходят в зависимости от того, в каком месте произрастает лоза, в более южных регионах она созревает значительно раньше, а в областях средней полосы и севернее, ягоды приобретают малиновый цвет спелости несколько позднее.

Обратимся к внешним данным:

  • «Сенсация» — это виноград, имеющий сильнорослый куст, отличающийся особой мощностью, лоза хорошо вызревает почти на две трети всей длины. Цветки сорта имеют оба пола.
  • Грозди очень красивые, правильной формы, плотность имеют умеренную, но местами и рыхлую. Они имеют вытянутую коническую форму и ли похожи на цилиндр. Вес гроздей внушителен – до 1,5 кг, а в среднем вырастают до 700 г.
  • Ягоды вытянутые, имеют пальчиковую форму, крупные, весом от 15 до 23 г, но могут быть и крупнее, до 30 г. По своему размеру примерно соответствуют 55Х22 мм. Цвет очень интересный: ягоды жёлто – розовые, янтарные, когда не совсем дозрели, а когда достигнута полная спелость, становятся красно — малиновыми с янтарными оттенками. Внутри ягоды плотные, но в то же время сочные и мясистые. Толщина кожицы средняя, может противостоять растрескиванию.
  • Вкус у данного винограда великолепен, он гармоничен и приятен. Прослеживаются приятные и лёгкие мускатные нотки, но это при условии окончательного созревания.
  • «Сенсация» хорошо хранится и транспортируется.

Исходя из всех изложенных пунктов описания, можно понять о безусловных преимуществах этого винограда.

Но кроме этого сорт обладает многочисленными полезными качествами, о чём красноречиво говорят следующие данные:

  • В ста граммах продукта содержится: витамин К, ретинол, тиамин, флавоноиды, биотин, фолиевая, аскорбиновая и пантотеновая кислота, пиридоксин.
  • Минеральные вещества: натрий, магний, фосфор и многие другие.
  • В ягодах содержится много пищевых волокон, необходимых организму пектинов.
  • Виноград богат кислотами, среди которых щавелевая, лимонная, яблочная.

Описание сорта

Говорят, что самый лучший профессионал – это любитель. Так случилось и в истории с виноградом Сенсация. Сорт посчастливилось вывести обычному садоводу, влюбленному в свое дело – Василию Ульяновичу Капелюшному, в небольшом фермерском хозяйстве в Ростовской области. И этот сорт не единственная его победа. Арсенал Капелюшного насчитывает десятки гибридных форм, а его хозяйство поставляет около миллиона саженцев каждый год – это ли не лучшая рекомендация!

Сенсация (фр. Sensation) – необычное происшествие, получившее широкую огласку, сильное впечатление от какого-либо события. Именно так восприняли садоводы появление нового сорта винограда, полученного в результате скрещения сортов Талисман и Ризамат. Это отличный вариант для выращивания на приусадебном участке и в промышленных масштабах.

Сорт Северодонецкая Сенсация, выращенный В. И. Адамовым (Луганская область), почти сразу после создания был переименован селекционером в Золотую Королеву. Характеристики этого сорта очень схожи с главным видом гибрида, единственное отличие – ягоды имеют желтоватый оттенок и по форме напоминают сорт Талисман.

Сенсация – это столовый сорт винограда с крупными кистями от 700 до 1500 граммов каждая. Такие размеры не редкость, но кисти винограда очень красивы. Ягоды пальчиковой формы, размером 5,5 на 2,5 см, образуют конические или цилиндрические кисти. Никакое описание не передаст цвет ягод, он пробегает всю палитру – от насыщенного красно-фиолетового до золотисто-солнечного. А вес одной ягодки иногда превышает 20 г (для сравнения: это вес птички колибри или столовой ложки соли).

Одной из важных характеристик винограда Сенсация являются его вкусовые качества. Как известно, «на вкус и цвет все фломастеры разные», но большинство попробовавших этот сорт сходятся во мнении, что виноград необычайно вкусный с приятным мускатным запахом. Мякоть сочная, мясистая. Кожица плотная, но почти не ощущается на языке. Ягоды не растрескиваются при изменении влажности и не портятся осами.

О каких правилах ухода за виноградом Сенсация нужно обязательно знать

В первую очередь, нужно знать о том, что виноград очень любит поливы. Они нужны ему для хорошего роста куста и для формирования хорошего урожая. Поэтому, во время распускания глазков на виноградной лозе, перед цветением и в период формирования горошин на гроздьях куст обязательно нужно поливать. В периоды засух также не стоит забывать о винограде.
Также, после каждого полива виноградный куст мульчируется: вокруг штамба выкладывается 3-х сантиметровый слой из опилок или мха (часто используется перегной или компост). Мульча является частью подкормки винограда, хотя ограничиваться ею, особенно на недостаточно плодородных почвах, не стоит. Обязательно, хотя бы раз в год, нужно под перекопку почвы вносить перегной. Также, виноград очень хорошо реагирует на подкормку фосфорно-калийными удобрениями.

Чтобы улучшить урожайность, кусты всех сортов винограда рекомендуется регулярно обрезать. Сильнорослый куст винограда «Сенсация» обрезается примерно на 6-8 глазков, хотя прекрасные по качеству и размерам гроздья можно получать и при обрезке всего на 2-3 глазка. Предпочтительное формирование формы куста — веерное.

Укрывать на зиму куст не только нужно, но и нужно делать это правильно. Молодые и не большие по размерам кусты засыпаются с помощью песка. Предотвратить повреждения можно с помощью большой емкости без дна, которая устанавливается над саженцем или привитым черенком. Далее, эта конструкция полностью засыпается песком. Такая гора должна на 10 сантиметров быть выше верхушки саженца. Укрепить ее можно досками или ветками. Большие кусты укрываются в коридорах, созданных из пленки.

Не смотря на хорошую устойчивость винограда «Сенсация» к различным заболеваниям, проводить профилактические опрыскивания нужно обязательно. Лучшее время для этого совпадает с временем полива виноградного куста. Для опрыскивания используют гербицидные препараты.

Также интересно прочиать про осенний уход за виноградом

Особенности посадки

Виноградарями доказано, что урожайность и качество плодов напрямую зависят от места посадки винограда. Саженец лучше всего высаживать с южной или южно-западной стороны участка. В крайнем случае, его сажают на западной стороне дачного участка. Категорически не рекомендуется высаживать сорт Сеня на севере и востоке усадьбы. Они в большей степени подвержены действию низких температур, в результате чего побеги будут плохо вызревать, а урожайность понизится.

Если участок находится на склоне, сорт Сеня нужно сажать в его средней или верхней части. В низинах скапливаются холодные ветреные массы и чаще бывают заморозки. Кроме этого, место посадки винограда не должно быть обделенным солнечными лучами, поскольку кусты этого сорта любят солнце и тепло. Чтобы защитить виноград от ветра, по границе усадьбы можно высадить ряд деревьев или кустов.

Для правильного роста винограда Сеня существенное значение имеет тип почвы. Это связано с особенностями его корневой системы. Доказано, что корни куста могут прорастать вглубь на 8-10 метров. В ширину они разрастаются на 4-6 метров. Для посадки саженца лучше всего подходит чернозем. Также следует поинтересоваться глубиной залегания грунтовых вод. Если они подходят на 2,5 метра или выше к уровню почвы, нужно позаботиться о сооружении дренажной системы на участке.

Сорт Сеня можно сажать как весной, так и осенью. При весенней посадке, за лето молодой кустик сможет полноценно адаптироваться к новым условиям и начать расти. Однако следует учесть, что сажать его нужно не раньше конца апреля, когда уже точно нет заморозков. Осенью виноград высаживают после опадания листьев. В этом случае, саженец необходимо тщательно укрыть на зиму, поскольку он еще слаб и может замерзнуть даже при небольших морозах.

Для посадки саженца нужно предварительно подготовить яму. Её размер должен составлять 70х70х70 см. На дно ямы насыпают слой почвы, перемешанный с навозом или компостом. Толщина слоя должна составлять как минимум 15 см. Поверх него можно добавить немножко минеральных удобрений и присыпать обычной землей, чтобы избежать «обжигания» корней. Почву в яме нужно хорошо утрамбовать и по возможности оставить на 2 недели, для проседания.

За сутки до высаживания саженец ставят в емкость с водой и добавляют стимулятор роста. Молодое растение погружают в яму до уровня его шейки корня и аккуратно засыпают почвой, чтобы не повредить хрупкие корни. Далее каждое посаженный кустик поливают 20 литрами воды. Почву кругом него мульчируют, для сохранения влаги.

Где и как сажать

Первый шаг к хорошему урожаю – выбор правильного места для посадки. Нужно найти участок без постоянного сквозняка и тени – виноград Сенсация любит солнце, а сквозняк пересушивает лозу и не дает ей правильно развиваться. Хорошо, если на место посадки весь день будет попадать солнце, а куст расположится с севера на юг (лоза очень чувствительна к полярности).

Затем приступаем к посадке:

  • оптимальная ямка для посадки должна иметь около 80 см в глубину и столько же в диаметре;
  • на дно насыпают щебень, сверху сухие листья, траву или бумагу;
  • насыпают почвосмесь и заливают водой (примерно одно ведро);
  • растение устанавливают в центре углубления и привязывают к опоре (ее лучше установить до засыпки почвы с западной стороны);
  • рекомендуется наряду с опорой установить пластиковую трубку примерно 10 см в диаметре, с небольшими отверстиями, это облегчит полив и внесение удобрений в дальнейшем;
  • под куст засыпают половину ведра перегноя, 200 г комбинированного минерального удобрения, суперфосфат;
  • после усадки почвы добавляют землю так, чтобы осталось углубление (около 10 см).

Схема посадки

Химический состав ягод

В ягодах винограда Сенсация содержится большое количество натурального сахара.

Гармоничный вкус винограда нравится многим любителям этой культуры. Однако его химический состав также богат, как и вкусовая палитра. В ягодах сорта содержатся:

  • витамины К и С;
  • пантотеновая и фолиевая кислоты;
  • биотин;
  • рибофлавин;
  • натуральный сахар (фруктоза, ксилоза, сахароза);
  • органические кислоты (яблочная, лимонная и винная);
  • микроэлементы (калий, фосфор, магний, кальций);
  • макроэлементы (фтор, клетчатка, пектины, йод, медь, цинк и железо).

Кожица плодов содержит дубильные вещества и эфирные масла. Кроме того кожура покрыта тонким слоем природного воска. Сок положительно влияет на работу ЖКТ, укрепляет иммунитет, действует успокаивающе на нервную систему, борется против анемии, болезней лёгких и дыхательной системы. Но также он хорошо себя проявил в борьбе с лишним холестерином, заболеваниями почек и нарушениями метаболизма.

Однако из-за большого содержания сахара не рекомендован больным диабетом.

Выращивание и уход

При посадке из 2 оставленных почек вырастают за сезон 2 побега. Пасынки, появившиеся по бокам, прищипывают над 2-3-м листиком. Новые отростки следует полностью выломать.

После того как виноград проведет зиму под укрытием, обрезают лозу, оставив на каждой по 2 почки. Весной 3-го года жизни уже будет 4 лозы, или рукава. Осенью они дадут 8 побегов. На каждом рукаве надо формировать по 2 отростка. На одном оставляют до 12 почек, на другом, побеге замещения, 2-3 почки.

Нормальной нагрузкой на виноград считается не более 40-50 почек. Значит, на каждом рукаве оставляют их 10-14. После плодоношения через 5-6 лет рукавам нужна смена. Она придет от 2 сильных побегов замещения.

Без правильного формирования виноград не даст крупных и вкусных гроздьев ягод.

Поливать растения надо 2-3 раза за лето. Обязательно нужно увлажнение плантации в октябре.

Подкормка состоит во внесении органических удобрений весной, минеральных — осенью. Достаточно вносить на куст по ведру раствора птичьего помета, разведенного в пропорции 1:15, по 100 грамм древесной золы.

Плотному грунту виноградника нужно рыхление.

Посадка винограда Сенсация

Этот сорт винограда является оптимальным вариантом для дачи или выращивания возле дома. Его объемный мощный куст может выполнять также декоративную функцию.

Виноград Сенсация особых требований к месту посадки не имеет, однако, необходимо учитывать общие критерии. В первую очередь виноград нуждается в качественном солнечном освещении. Также его нужно укрывать от холодных ветров и сквозняков, иначе при цветении он утратит большую часть урожая

Очень важно сажать виноград не ближе чем на 70 см к ближайшему строению.

Почву под посадку следует выбирать плодородную с легкими грунтами. Ее можно подготовить самостоятельно, ежегодно внося удобрения и перекапывая весь участок.

Чтобы не дать кустам затенять друг друга или переплетаться нужно соблюдать расстояние между ними в 1 метр.

Посадку винограда Сенсация можно проводить и весной (с начала апреля до первой декады июня), и осенью (с конца сентября до первых заморозков).

Размножать можно или саженцами на собственные корни. Во втором случае нет риска обнаружить на новом кусте нежелательные особенности или даже болезни, которые поразили старый подвой. Плюсом прививания является тот факт, что молодой куст сразу обладает хорошо развитой корневой системой.

В лунку для посадки черенка необходимо закладывать большое количество удобрений. Это нужно сделать заблаговременно, чтобы слой их просел перед высадкой саженца. Яма должна быть глубиной около 0,8 метра с шириной, соответствующей корням саженца. На дно засыпается щебень 5-сантиметровым слоем. Поверх него кладется 10 см плодородной почвы, а затем — 2 ведра перегноя. Сверху все закрывается слоем плодородной почвы. Также в яму допустимо добавлять минеральные удобрения, засыпая их дополнительным слоем почвы.

Саженец перед посадкой следует поместить его в воду на несколько суток

Затем помещаем его в яму и закапываем с большой осторожностью. Важно оставить корневую шейку над землей

Посадка и уход

Размножение винограда Сенсация возможно несколькими способами. Если в саду уже имеется куст винограда любого сорта, хорошо прижившийся и адаптированный к местным условиям, то можно сделать прививку черенков Сенсации на его подвое. Готовые саженцы, купленные или позаимствованные у соседей, высаживают ранней весной на приготовленные с осени участки. Зеленые отводки винограда заготавливают самостоятельно от взрослого, двух или трехлетнего растения. То есть процесс размножения разделяют на три способа: черенками, саженцами и зелеными отводками.

Черенки и саженцы можно купить, а зеленые отводки самостоятельно заготовить в течение лета и хранить до момента высадки в специальном помещении с температурой воздуха не ниже +8°С и влажностью не ниже 70 %.

В апреле или начале мая, если позволяет состояние почвы и погода, производят посадку саженцев винограда Сенсация на подготовленные участки. Основные требования к посадке:

  • участок для саженцев винограда должен хорошо согреваться солнцем, не затеняться высокими деревьями и кустами, но и не продуваться постоянными сквозняками;
  • угол наклона поверхности земли при посадке саженцев Сенсации должен быть не менее 15°, чтобы вода не застаивалась у корней винограда, если это невозможно, то необходимо заранее обустроить дренажную систему, ведь растение будет жить на одном месте не один год;
  • нужно спланировать участок таким образом, чтобы все саженцы винограда располагались на расстоянии 70 см друг от друга, междурядье также было не менее 70 см шириной;
  • выкопайте яму для каждого растения глубиной до 70 см, насыпьте органические и минеральные удобрения, смешанные с огородной землей, высотой на 1/3 ямы и сверху засыпьте слой простой земли, чтобы корешки виноградного саженца не соприкасались с удобрениями напрямую, пролейте водой 10-20 литров на ямку;
  • подождите 2 недели до усадки почвы (или сделайте такую подготовку осенью);
  • за 24 часа до посадки, корни саженцев винограда слегка укорачивают и помещают растение в раствор со стимулятором роста для лучшей приживаемости саженцев;
  • на следующий день производят посадку, то есть растение помещают в ямку вертикально и присыпают землей, поливают и мульчируют, устанавливают шпалеры и опоры.

Виноград Сенсация неприхотлив в уходе, но без необходимых мероприятий все же не обойтись, к ним относятся:

  1. Весенняя подвязка лозы Сенсации к шпалерам и опорам.
  2. Удаление непродуктивных побегов винограда в нижней части куста, прищипка пасынков, обрезка слабых недоразвитых веточек.
  3. Постоянная подвязка отросших побегов (более 20 см).
  4. Прищипка лозы после вырастания до 2,5 м длиной, обрезка верхушек плодоносных побегов, чтобы растение направило все силы на созревание ягодных гроздей.
  5. Рыхление почвы, прополка сорняков, полив.

Практический опыт в посадке саженцев винограда Сенсация вы получите, посмотрев видео ролик на примере однотипного сорта (Велес), о котором рассказывает опытный виноградарь.

Советы по посадке

Для теплолюбивого растения нужны места, хорошо освещенные солнцем. Грунт для винограда Сенсация готовят заранее. Ямы для саженцев роют на глубину в 70-80 сантиметров при ширине в 50-60. Между лунками должен быть промежуток в 1,5-2 метра. Обязательно насыпают в лунки плодородной почвы, смешав ее с суперфосфатом (100 грамм), калийной солью (50 грамм).

Однолетние саженцы выбирают с крепкими корешками. Их обрезают, оставив длину в 15-20 сантиметров. Надземную часть укорачивают до 2 почек.

Посередине ямы ставят саженец и присыпают корни питательной почвой. Колышек лучше воткнуть сразу и привязать к нему побег. Многие рядом вкапывают трубу диаметром в 10 сантиметров. По ней осуществляют полив и подкормку кустов.

Вредители и болезни

Наиболее известный и опасный вредитель винограда – филлоксера, виноградная тля. У европейских видов винограда она поражает корни и не опасна для листьев. Личинки вредителя попадают в корни растения и присасываются к ним. На корнях появляются вздутия, развиваются некротические процессы.

Распространение тли может полностью погубить виноградники, особенно молодые. Методом борьбы является использование подвоев, устойчивых к филлоксере. Зараженные участки подлежат выкорчевке.

Распространенные болезни винограда:

  • Милдью или ложная мучнистая роса – грибковое заболевание винограда. Поражает все надземные части растения. Может проявляться по-разному: маслянистые пятна на листьях, под которыми с нижней стороны листа образуется пушистый налет, мелкие пятнышки с белым налетом с обратной стороны листа, гниение цветов и ягод, сморщивание и мумификация зрелых ягод. Профилактику борьбы с болезнью ведут с помощью выращивания устойчивых сортов, периодических опрыскиваний химическими препаратами.
  • Оидиум (мучнистая роса) – также болезнь, вызываемая грибком. В России распространена меньше, чем милдью. Проявляется пятнами на листьях с серо-белым налетом. Зеленые побеги и ягоды также покрываются светлым налетом. Пораженные участки растения вырезают. На посадках проводят профилактические опрыскивания.
  • Антракноз – заболевание, распространенное в южном влажном климате. Вызывается грибком. Проявляется в виде бурых пятен на листьях, побегах и ягодах. Для профилактики борьбы виноградники обрабатывают .

Особенности агротехники сорта Сенсация

При весенней посадке подготовкой ямок нужно начинать заниматься ещё осенью.

Посадочная яма заранее наполняется плодородной смесью, а виноград высаживается после осадки грунта.

  1. Размеры лунки соответствуют параметрам 70×70×70. На дно посадочной ямы помещается дренаж слоем в 10 см, а за 2 недели до высадки саженца засыпается грунт заранее смешанный с органикой.
  2. Туда же дополнительно вносятся минеральные азотосодержащие удобрения, калийная соль и суперфосфат.
  3. Далее засыпается слой чистого грунта, это необходимо для защиты корневой системы саженца от агрессивного воздействия удобрения.
  4. Затем лоза вертикально помещается в лунку, при необходимости туда же устанавливается колышек, сверху ямка присыпается землёй и слегка утрамбовывается.
  5. Последний этап – это полив. Саженец хорошо проливается 10–20 литрами воды с добавлением стимулирующего рост препарата.

По окончании всех мероприятий при необходимости вносится мульчирующий материал.

Подготовка саженца

Перед посадкой корни саженцев замачивают в воде.

И не много о выборе и подготовке саженца к посадке. Покупая юную лозу, необходимо убедиться в целостности корневой системы, отсутствии заболеваний и механических повреждений. За сутки до посадки корни кустика подрезают, а сам он помещается в ёмкость с водой.

Полив

Что касается режима полива, то сразу после посадки он производится еженедельно, затем по мере необходимости.

Увлажнение почвы не стоит производить в период цветения культуры или в момент полного созревания урожая. Оно наиболее целесообразно в период формирования завязей. После каждого полива куста землю под ним необходимо хорошо прорыхлить, чтобы обеспечить возможность доступа воздуха к корневой системе.

Не стоит забывать и о своевременной прополке, особенно в условиях частых осадков.

Подкормка

Для подкормок винограда удобно использовать универсальное минеральное удобрение, содержащее все нужные питательные элементы.

Подкормка – важный фактор, влияющий на урожайность любого сорта. Однако нужно помнить, что в разный период культуре требуются разные виды удобрений. И все же есть перечень необходимых для винограда элементов, куда входят:

  • Азот в виде аммиачной селитры и мочевины. Это вещество, отвечающее за интенсивный рост побегов и листвы. Чаще всего азотосодержащие комплексы вносятся в начале роста лозы или во время процесса посадки. В августе азотная подкормка принесёт больше вреда, чем пользы, поскольку помешает качественному вызреванию виноградной древесины.
  • Фосфор в виде суперфосфата влияет на развитие соцветий, поэтому вносится непосредственно перед цветением.
  • Калий (хлористый калий) ускоряет процесс созревания, готовит растение к зимовке.
  • Бор позволяет улучшить вкусовые качества, а точнее увеличить сахаристость плодов.
  • Цинк влияет на продуктивность сорта.

Обработка против вредителей

Железный купорос для осенней обработки лозы.

Бордоская смесь для профилактики заболеваний.

Коллоидная сера для защиты от вредителей.

Хорошая стойкость к не означает полного отказа от профилактики последних.

Для обработки лозы от болезней и вредителей используются такие фунгициды, как:

  • Бордосская смесь;
  • Коллоидная сера;
  • Железный купорос;
  • Эупарен;
  • Полихом;
  • Сапроль;
  • Сумилекс;
  • Вектра;
  • Сандофан;
  • Микал.

Особенности посадки и выращивания сорта винограда Сенсация

Виноград Сенсация по агротехнике подобен большинству виноградных сортов. Он привлекает к себе дачников тем, что, несмотря на высокую силу роста, не требует огромных площадей: соседние кусты могут быть посажены уже через полтора метра. Сенсацию можно привить и в штамб любого другого старого виноградного растения. А поскольку его урожайность достаточно высокая, а ягоды некоторое время могут храниться даже без снятия с куста, обычной семье для личного потребления вполне достаточно посадить всего один куст этого сорта: на два-три месяца вы будете с вкусными и полезными ягодами.

Урожайность Сенсации столь хороша, что средней семье ягод хватит надолго

Для посадки надо выбрать самое солнечное место, защищённое от холодных ветров. Техника посадки самая обычная, лучше делать это весной, в апреле, а с осени приготовить посадочную яму. Она должна быть большая, от 0,8 м во всех трёх измерениях. На дно помещают дренаж (щебёнку, куски кирпича) и выводят наружу толстую трубу, чтобы в первое время поливать куст прямо в корни. В нижней части ямы почва должна быть хорошо удобрена (всё, кроме свежего навоза, сгодится), а сверху — чистая плодородная почва.

Сажают виноград глубоко, оставляя наружу не более двух почек. Хорошо поливают и мульчируют. Уход за Сенсацией обычный — редкие поливы, подкормки, обязательная обрезка. Вода нужна во время роста ягод, а в период созревания полив противопоказан. Подкормка — это пара вёдер перегноя, закопанная под куст раз в два года, и ежегодное внесение древесной золы (вплоть до половины ведра). Полезны и внекорневые подкормки, опрыскиванием листьев, но можно обойтись и без них.

В профилактических целях желательно ранней весной обработать виноград раствором железного купороса, а если появились болячки в более поздний период — использовать бордоскую жидкость. Без синтетических ядохимикатов лучше обойтись.

Железный купорос — простейший фунгицид, но Сенсации для профилактики болезней обычно хватает и его

Обрезка проводится после листопада. Весной можно вырезать только явно засохшие и лишние побеги. Осенью отрезают плохо вызревшие верхушки, а также проводят формирующую обрезку, стараясь придать кусту форму веера. На побегах оставляют от 6 до 8 глазков. После обрезки снимают виноград со шпалер, а с наступлением холодов укрывают его на зиму. Укрытие не требуется только на юге, в остальных регионах рисковать не стоит. В большинстве местностей достаточно накрыть снятые лозы лапником хвойных деревьев, положив рядом и отраву против грызунов. Снимать укрытие можно в конце марта, с приходом весенней погоды.

Сорт винограда, который Вы давно искали описание Сенсации

Как ни странно, но такой популярный сегодня виноградный сорт на самом деле является творением обычного виноградаря-любителя В.У.Капелюшного. Этот энтузиаст попробовал скрестить такие сорта, как «Талисман» и «Ризамат», в результате чего был произведен виноград «Сенсация». Этот сорт относится не только к очень ранним по срокам дозревания, но и к очень по срокам вступления виноградного куста в период плодоношения.

При этом, выращивать виноград «Сенсацию» можно при разных климатических условиях, поскольку он обладает большим количеством адаптивных свойств. А предназначен этот сорт в основном для употребления в свежем виде, поэтому многие любители выращивают его для продажи.

Характеристика гроздьев винограда «Сенсация»: отличия и преимущества

Данный сорт винограда может похвастаться очень большими размерами своих гроздьев. Средний их вес находится в границах от 0,7 до 1,5 килограмма, хотя это далеко не пределы максимальных показателей. Форма гроздьев довольно привлекательная, встречаются как цилиндрические, так и конические грозди. Но особенно запоминающимся этот виноград делает форма и окраска ягод. Ведь не так уж и часто можно встретить очень красивый пальчиковый виноград, размерами 5,5х2,5 сантиметра.

Вес таких огромных виноградных ягод в среднем составляет 23-25 грамма, хотя множество ягод достигает массы около 30 грамм. В начале созревания эти виноградины приобретают желтовато-розовый окрас кожицы, который к моменту наступления полной зрелости становится красным. Мякоть винограда «Сенсация» имеет просто необычайный вкус, сочетаемый с мускатным ароматом. Также, в мякоти содержится большое количество сока и покрыта она хотя и прочной, но совсем не ощущаемой при еде кожицей.

Каких результатов можно ожидать от винограда «Сенсация»: сроки сбора и объемы урожайности

Как мы уже упоминали, винограда сорта «Сенсация» относится к одним из самых ранних. Срок вегетации виноградного куста составляет от 90 до 110 дней, что позволяет уже в первых числах августа приступать к дегустации и сбору хорошо вызревшего винограда. стоит также отметить, что при больших размерах куста и большом обилии урожая плоды могут вызревать немного позднее — к середине августа.

По этому, если зрелость наступит немного позднее — не спешите разочаровываться в сорте, ведь подождать вызревания таких прекрасных ягод можно чуточку дольше.

Стоит отметить, что объемы урожая, которые можно собрать с кустов данного сорта, очень высокие. Объясняется это тем, что один куст можно нагружать 45 глазками, а при огромном весе одной грозди куст может даже быть сильно перегруженным.

Гроздья крепятся к лозе очень прочно, могут без потери качеств и свойств долго хранится на кусте по наступлению зрелости.

Главные достоинства, которыми обладает виноград «Сенсация»

• Столовый виноград с сверхранними сроками дозревания урожая.

• Высокое качество внешнего вида плодов и их вкуса.

• Большие объемы урожая.

• Горошение ягод винограда данного сорта не наблюдается.

• Цветок имеет оба пола, прекрасно опыляется без посторонней помощи.

• Отличная пригодность черенков винограда «Сенсация» к укоренению, процент которого составляет 80%.

• Благодаря прочности кожицы и мясистой структуре ягод, урожай хорошо транспортируется на длительные расстояния. Этому факту также способствует длительный период хранения винограда.

• Урожай без труда переносит резкие изменения влажности воздуха, ягоды не растрескиваются.

• Вредителями виноградников, в особенности осами, сорт не поражается.

• Отмечается высокая устойчивость виноградного куста и его плодов к самым распространенным виноградным заболеваниям: мучнистой росе, серой гнили и милдью.

• Широкому распространению винограда «Сенсация» способствует его хорошая устойчивость к низким температурам. В частности, куст без повреждений переносит опускание морозов до показателя в -24ºС.

В чем кроются недостатки винограда «Сенсация»?

Естественно, что высокие показатели урожайности являются очень позитивным качеством. Однако, при переизбытке количества урожая значительно может страдать его качества: будут уменьшаться размеры как гроздьев, так и ягод. В связи с этим, виноград «Сенсация» требует нормирования урожая, которое проводится после цветения.

Также, не смотря на хорошую устойчивость к морозам, куст требует укрывания на зиму. Ведь дело в том, что при низких температурах влага из лозы испаряется, что очень негативно отражается на всем кусте. К весне такой виноград может стать очень болезненным и не сможет порадовать большим обилием плодов.

История выведения, описание и характеристики сорта винограда Сенсация

Есть множество сортов винограда, родившихся не в научных учреждениях, а в любительских садах. Сорт винограда Сенсация — один из них. Он появился в начале нынешнего века в Ростовской области: был выведен виноградарем-любителем В. У. Капелюшным. Этим энтузиастом получено множество замечательных сортов винограда; к сожалению, весной 2017 года Василия Ульяновича не стало.

Виноградарь-любитель по профессии был инженером-механиком, но уже с 1970-х гг. практически полностью посвятил свою жизнь увлечению, которое позволило вывести линейку сортов винограда, распространившихся по всей России, а также на Украине и в Молдове. У В. У. Капелюшного был огромный виноградник в Аксайском районе, где он экспериментировал над столовыми сортами, почти сразу прекратив заниматься техническим ассортиментом. В 1990-х гг. В. У. Капелюшный работал над селекцией вместе с заслуженным учёным-аграрием И. А. Кострикиным из г. Новочеркасска.

Его авторству принадлежат такие хорошо известные сорта, как Граф Монте-Кристо, Багровый и многие другие, но Сенсацию энтузиаст считал одним из лучших своих творений. Этот виноград — результат скрещивания хорошо известных сортов: его родительскими формами явились Талисман и Ризамат. На основе этой пары был получен также и широко известный сорт Юлиан.

Талисман — замечательный виноград, давший путёвку в жизнь многим новым сортам

Рассматриваемый сорт принадлежит к категории сверхранних столовых сортов, он быстро вступает в плодоношение, является виноградом универсального назначения, но наиболее хорош при употреблении в свежем виде.

Сенсация — виноград, который узнать дать совсем нетрудно, поскольку он легко узнаваем даже просто по внешнему виду спелых ягод. Его кусты очень быстро вырастают до крупного состояния, молодые побеги за сезон хорошо вызревают, но примерно 30% длины осенью приходится обрезать: макушки древеснеют не полностью. Грозди образуются почти на каждом побеге.

Морозостойкость Сенсации высокая: куст выдерживает холода вплоть до -24 оС, хотя в настоящее время таким показателем уже никого не удивишь: большинство современных сортов имеют приблизительно такие же температурные пределы.

Общая болезнестойкость этого винограда находится на среднем уровне, но к самым опасным болезням (милдью, оидиуму и гнилям) – одна из максимальных. Сорт способен размножаться всеми известными виноградарям способами: прививкой, отводками и др., но самым популярным и простым является укоренение черенков, которое даёт практически 100%-ю приживаемость.

Цветки обоеполые, что позволяет обойтись на участке одним кустом: подсадка других сортов для опыления Сенсации не требуется. Сорт характеризуется как суперранний: от распускания первых почек до сбора урожая проходит чуть более трёх месяцев.

Даже в условиях Подмосковья первые ягоды Сенсации можно пробовать в начале августа, правда, в особо урожайные годы поспевание немного запаздывает.

Грозди очень крупные, от цилиндрических до конических, массой до 1500 г, а то и больше, упаковка ягод в них средней рыхлости. К сожалению, гроздей обычно завязывается столько, что куст не может их выдержать, и часть приходится ещё в начале лета удалять. Ягоды на кустах не требуют обязательного сбора урожая сразу после созревания, не портятся даже в очень дождливое лето и почти не поражаются осами. Грозди при перевозке не теряют своего привлекательного вида.

Ягоды у Сенсации не просто крупные, они считаются огромными

Ягоды этого винограда очень крупные, без «гороха». Форма у них пальчиковая, наибольший размер отдельных экземпляров — свыше 5 см, масса — около 20 г, но встречаются и в полтора раза более тяжёлые. Окраска зависит от степени зрелости и является переходной от жёлто-розовой к красноватой. Мякоть плотная, с большим содержанием сока. Вкус приятный, ближе к сладкому, аромат муската незначителен.

Этот виноград не зря получил своё название, по всем характеристикам его можно считать одним из лучших сверхранних столовых сортов.

Сроки и правила посадки

Виноград сорта «Сенсация» на своем участке вы можете получить, купив черенок или саженец. Хотя укореняемость его черенков составляет около 80%, начинающему виноградарю лучше приобрести одно-двулетнее деревце с закрытой корневой системой (в контейнере). Такой виноград можно высаживать в течение всего лета.

В средней полосе России и более северных районах некоторые садоводы используют для выращивания винограда теплицы с возможностью обогрева. Также в этих регионах специалисты рекомендуют не высаживать в открытый грунт саженцы-первогодки, а держать их в контейнерах. В этом случае на зиму их убирают в подвал, а весной достают и высаживают в грунт только после окончания возвратных заморозков (в начале июня).

Для посадки в открытом грунте выбирают солнечное место, защищенное от ветров.

Для повышения суммы активных температур для посадки используют южный склон, площадку у южной стены дома или забора. В зависимости от климата и типа почвы на участке применяют один из двух способов посадки:

  • Посадку в траншеи или ямы используют на легких песчаных почвах, а также в регионах с малоснежными зимами.
  • Посадку на насыпные гряды применяют на медленно прогревающихся глинистых почвах, при высоком залегании грунтовых вод, в районах с коротким летом.

При посадке рядом с кустиком (в 30-50 см от основания) закапывают отрез от трубы или пластиковую бутылку без дна для того, чтобы при поливе вода поступала напрямую к корням. При планировании места для посадки сорта распределяют по срокам созревания, необходимости и качеству укрытия на зиму, назначению. Расстояние между кустами столовых сортов оставляют не менее 1,5 м, между рядами – 2-2,5 м.

Правильный уход

Цветок винограда Сеня обоеполый, поэтому у садовода не возникнет проблем при выборе места посадки. Однако не стоит забывать, что почва должна быть плодородной или насыщенной специальными удобрениями. Для получения хорошего урожая необходимо также позаботиться о достаточном орошении, особенно в засушливые летние дни. Так как сорт Сеня выведен сравнительно недавно, размножать его лучше с помощью саженцев, приобретенных в специализированных питомниках. Высаживать черенки в грунт можно как осенью, так и весной. Не любит сильных сквозняков и холодных ветров.

Хотя Сеня относится к новым формам гибридного винограда, он уже успел полюбиться многим ценителям мускатных сортов за свой превосходный вкус и легкий цветочный аромат. А большая, нарядная гроздь, которая хорошо переносит транспортировку и не давится, значительно повышает его товарные качества.

Условия выращивания

Рассмотрим требования культуры винограда к основным условиям окружающей среды:

  • Температура. Не секрет, что виноград – растение теплолюбивое. Именно фактор температуры является ограничивающим для выращивания культуры в наших климатических условиях. Важно! Слишком высокая температура воздуха (выше 35 оС) угнетает рост кустов винограда, замедляет фотосинтез.
  • Свет. В течение всего период роста винограду требуется хорошее . Его недостаток провоцирует опадение цветков и листьев. Виноград относится к культурам длинного дня.
  • Влага. Виноград влаголюбив. Необходимая сумма осадков — 600-800 мм в год. Наибольшая потребность в воде наступает в период начала роста весной и во время созревания ягод. При этом обильные осадки не всегда идут винограду на пользу. В пору цветения они препятствуют опылению и снижают урожай. При созревании ягод из-за дождей в винограде уменьшается количество сахара, появляются гнили.
  • Почва. Винограду нужны легкие водопроницаемые почвы. Он может расти на черноземах, песке и даже на щебенистом грунте в горах. Каждый сорт имеет свои предпочтения. Неприемлемы для винограда болотистые и засоленные почвы.

Преимущества сорта

  • короткий срок созревания;
  • высокая морозоустойчивость;
  • стойкость к грибковым заболеваниям и гнили;
  • высокая урожайность;
  • неприхотливость в уходе и посадке;
  • хорошая транспортабельность;
  • красивый товарный вид;
  • прекрасные вкусовые качества, мускатный аромат.

Несмотря не положительную характеристику, сорт имеет и некоторые отрицательные качества. К незначительным недостаткам относится необходимость в укрытии кустов на зиму и нормировании количества формирующихся плодоносящих почек. Это приводит к дополнительным мероприятиям по уходу за растением. Зимой его укрывают чтобы защитить от низких температур и сильных ветров, а весной проводят обрезку лозы, оставляя оптимальное количество глазков.

Узнайте и про другие сорта винограда на нашем сайте: «Забава», «Кодрянка», «Тасон», «Богатяновский», «Виктория», «Августин» , и т. д.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Аватар
admin/ автор статьи
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

один × пять =

Adblock
detector