Содержание статьи:
Сроки созревания
Водан f1
До посадки стоит определиться, для чего на участке выращивается свекла? Ведь ее можно вырастить для хранения и разнообразия зимнего стола. В таких случаях рекомендуются сорта с поздними сроками технической спелости.
Ранняя и средняя по срокам созревания даст возможность наслаждаться соком и свежими овощами уже летом. Среднеспелые, помимо этого, рекомендованы для хранения на зиму.
В зависимости от срока созревания корнеплода свеклу подразделяют:
1. Ранняя. Эти сорта дают возможность получить свежую свеклу в срок до 80 дней от всходов. К ним относятся:
- Бикорес
- Гранатовый сок
- Водан f1
- Сибирская плоская
- Бордо 237
- Карина
- Пабло f1
- Дачница
- Красный шар
- Несравненная
- Египетская плоская.
Единственное, что необходимо отметить – это вкус. Считается, что за короткий срок развития корнеплоды не успевают набрать хорошего вкуса. Хранятся они от двух до пяти месяцев. Применяются в основном в свежем виде.
Цилиндра
2. Средняя. Чаще всего выращивается именно среднеспелые гибриды со сроками вегетации – от 80 до 100 дней. Это связано с тем, что такая свекла успевает вызреть практически в любых климатических условиях и имеет хороший и даже отменный вкус.
Кроме того, они отличаются большим многообразием:
- Цилиндра
- Купчиха
- Рокет f1
- Браво
- Мулатка
- Боро
- Смуглянка
- Фурор
- Детройт
- Марго f1
- Мондоро f1.
Эти сорта хранятся от пяти до семи месяцев. Корнеплоды используются свежими и для хранения.
3. Поздняя. Столовая свекла, созревающая дольше 100 дней, считается поздней. По некоторым отзывам она и является самой вкусной и полезной. Позднеспелые сорта все имеют отменный вкус. Кроме того, их срок хранения составляет до девяти месяцев. К ним можно отнести:
- Одноростковую
- Редондо
- Патрик
- Корнелл
- Мона
- Соната
- Фрона
- Торпеда.
Однако не во всех регионах есть возможность выращивать свеклу так долго.
Классификация и разновидности
По съедобной части растения делятся на листовую и корнеплодную свеклу. Последняя имеет 3 основные группы:
- столовая – предназначена для употребления в пищу;
- сахарная – белая мякоть используется для промышленного изготовления сахара;
- кормовая – применяется в сельском хозяйстве.
- Кормовая
Столовая свекла делится на красную и белую. Последняя менее распространена, используется для овощных салатов, маринадов, горячих блюд. Характеризуется тем, что не окрашивает другие продукты блюда в красный оттенок. В красноплодных сортах выделяют 3 разновидности:
- vindifolia – зеленые листочки, удлиненные, конические товарные корнеплоды с разветвлениями;
- rubrifolia – красноватые листики, мякоть овоща красновато-фиолетовая;
- atrorubra – темно-зеленые листочки с ярко раскрашенными черешками и жилками; делится на типы – Египетская, Бордо, Эклипс, Эрфуртская.
Особенности семян
Большинство сортов свеклы предполагают замачивание семян. Сорт Водан f1 не нуждается в такой подготовительной процедуре, так как они уже прошли обработку фунгицидом. Это предотвратит развитие заболеваний. Уже на момент посева посадочный материал будет защищен от нематод и прочих вредителей. Семена данного сорта отличаются многоростковостью. Эта особенность говорит о том, что с одного зернышка могут проклюнуться два ростка. На урожайности и прочих параметрах это не сказывается, но дачники должны знать, что нужно убрать слабый росточек. Если этого не сделать, посадки окажутся загущенными и клубни не порадуют крупными размерами.
История селекционирования
Данный сорт был выведен голландскими селекционерами в конце 20 века путем создания специфических провокационных условий, способствующих отбору растений с нужными свойствами (заражение почвы, сроки посева, температурный разброс, площадь питания, долгота дня и др.). После этого был использован метод гибридизации для сочетания в гибридном сорте полезных признаков родительских форм.
В результате перекомбинации был получен сорт, обладающий высокой всхожестью, засухоустойчивостью, односемянностью, шаровидной формой и приятными вкусовыми качествами, а также устойчивостью к паразитарным и микробным инфекциям.
Форма корнеплодов
Детройт
Кроме сроков созревания, обратите внимание на форму корнеплодов:
1. Округлые. Наиболее распространенные на приусадебных участках. Да и в сельском хозяйстве массово выращивают именно свеклу округлой формы. Эти сорта урожайные, хорошо хранятся с минимальными потерями в зимнее время. К ним относятся:
- Детройт
- Бикорес
- Мулатка
- Руби Квин
- Боро
- Водан f1
- Пабло
- Красный шар.
2. Цилиндрические. Они обладают приятным для хозяйки свойством: компактностью и удобством нарезания:
- Выделяют Формонову
- Рокет f1
- Цилиндру.
3. Округло-плоские. Необычная столовая свекла в форме плоского приплюснутого шара. Такой формы вырастают корнеплоды:
- Одноростковой
- Пушкинской
- Египетской плоской
- Раннего чуда
- Грибовской плоской
- Смуглянки
- Несравненной.
По отзывам огородников и данным неумолимой статистики селекционеров плоско-округлые корнеплоды хранятся хуже, чем цилиндрические и округлые.
4. Черешковые и листовые гибриды не самой популярной у нас свеклы, тем не менее, очень распространены в западной культуре питания. Их применение сопоставимо с салатными культурами и заслуживает отдельного внимания.
Позднеспелые
Для поздних разновидностей буряка характерная самая высокая устойчивость к осенним или весенним заморозкам. Они лучше всех хранятся зимой в прохладной кладовке. Единственный минус таких сортов – долгий период созревания. Лучшие из них описаны ниже.
Ренова
Вид образует плоды, для которых характерен свекольный специфический запах. Мякоть на вкус очень приятна. Вес одной свеклы примерно 350 граммов. Для корнеплодов характерна цилиндрическая форма.
Одноростковая
Данный сорт формирует корнеплоды с массой порядка 580 граммов. Они имеют хорошие вкусовые качества. Наиболее часто Одноростковая выращивается кассетным способом. Одна семечка дает одно растение. Благодаря этому нет нужды пропалывать рассаду. Уход за посадками прост, а растения устойчивы перед различными заболеваниями. При должном старании с одной сотки можно получить до тонны урожая.
Цилиндра
Как видно из названия, свекла этой разновидности имеет цилиндрическую форму. С одного квадратного метра при должном старании можно собрать до 12 кг овощей. На вкус корнеплоды приятные. Их мякоть сочная из-за большого содержания сока. Кожица плодов тонкая. При этом сорт не предрасположен к болезням. Растения хорошо переносят заморозки и хранятся в кладовке в течение зимы.
Как видим среди раннеспелых, среднеспелых и позднеспелых разновидностей буряка встречаются интересные и довольно простые в выращивании сорта. При этом практически все описанные в этой статье сорта свеклы имеют очень простой уход при высокой урожайности. Так что каждый огородник уж точно найдет идеальный для себя вариант.
Как подготовить грядку
Опытные овощеводы рекомендуют высаживать свеклу на грядку, которую ранее занимали разные сорта капусты, лук, пастернак, укроп, бобовые. В качестве предшественников не приветствуется кукуруза, репа, огурцы, картофель.
Место для свеклы должно хорошо освещаться. Что касается почвы, идеально подойдет суглинок или супесь. Если земля имеет повышенный уровень кислотности, привести его в норму можно путем внесения извести или древесной золы. Подготовкой грядки можно заниматься осенью или прямо перед посевом. Землю нужно перекопать на половину штыка и разровнять с помощью граблей. Все большие комья земли следует раздробить.
Посадка
Высаживают семена свеклы водан f1 когда на улице установиться +12+15 градусов, при этом поч-ва должна тоже прогреться. На грядке делают бороздки глубиною 2-3 см, между каждым рядом оставляют расстояние около 50см, это необходимо, чтобы растениям хватало солнечного света, в противном случае рост свеклы может замедлиться. Семена раскладывают в бороздки каждые 10 см после чего тщательно поливают и присыпают почвой. Сверху ряды тоже поливают, а чтобы влага испарялась не так быстро, посадки накрывают целлофановой плёнкой или агроспаном. По мере высыхания грунта грядки обязательно поливают, пока не появятся ростки.
Факт. После того как свекла будет убрана на следующий год на эту грядку можно высадить баклажаны, томаты, чеснок, картофель.
Посадка
Посев семян Водан f1 может проводиться, когда температура воздуха будет в районе +12-15 градусов. Важно, чтобы грунт успел прогреться. На участке выкапывают лунки (глубина 2-3 см)
Между рядами выдерживают расстояние 50 см. Это позволит растительным культурам не испытывать нехватку солнца.
В каждую борозду помещают по семечке, затем их поливают и посыпают землей. Грядки также поливаются. Чтобы не допустить быстрого испарения влаги, посадки прикрывают пленкой или нетканым материалом для сада (агроспаном).
Полив грядок осуществляют по мере высыхания земли. Делают это до того момента, пока не будут видны всходы.
Факт. После сбора урожая свеклы в следующем году эту грядку могут занять томаты, баклажаны, чеснок, картофель.
Загрузка …
Пошаговая инструкция по выращиванию
- Где и за сколько можно приобрести посевной материал? Посевной материал можно приобрести непосредственно в садоводческих магазинах Москвы и Санкт-Петербурга, а также заказать через сеть Интернет. Средняя стоимость семян без учета доставки составляет 25,5 рублей и колеблется от 20 до 31 рубля за 2 грамма.
- Время посадки. Конец апреля – начало мая.
- Выбор места посадки. Растение относится к светолюбивым, место для посадки рекомендуется солнечное, открытое. Оптимальными предшественниками данного сорта являются капуста, луковичные, бобовые, зонтичные. Нельзя высаживать свеклу после кукурузы, огурцов, томатов, картофеля.
- Какой должна быть почва. Земля для посева должна быть рыхлой и неглинистой. Допустимы суглинистая, супесчаная виды. Почва не должна быть кислой, если она закислена, то перед посадкой в нее вносят древесную золу, доломитовую муку.Перед посевом необходимо провести обработку грунта:
- Предварительно осенью остатки растений измельчаются, территория лущится дисковыми лущильниками для прорастания сорных культур.
- Через 3 недели производится вспашка и уничтожение проросших сорняков.
- Почву рыхлят на 30 сантиметров.
- Весной рекомендуется боронование и культивация почвы.
- Посадка. Грядки для свеклы рекомендуется подготовить осенью или непосредственно перед посадкой. Почву перекапывают на половину штыка лопаты и выравнивают граблями, избавляясь от комьев, камней, сорных растений. Посев производится в бороздки грунта на глубину 2,0-3,0 сантиметра по схеме 6х30 см.
Важно! Первые дни после посева почву следует хорошо увлажнять, после образования корнеплодов полив редкий. Всхожесть через неделю после посева.
- Температура. Посев возможен в температурном диапазоне 11-16 градусов. Наиболее оптимальная температура для посадки – 13 градусов.
- Полив. Полив производят 1 раз в неделю, сразу после полива почву рыхлят и удаляют сорные растения. Не вовремя убранные сорняки привлекают на участок массу вредителей, а также вызывают дефицит воды и микроэлементов в почве, ухудшая рост культуры.
- Подкормка.Для улучшения роста культуры рекомендуется проведение подкормки.
Норма внесения удобрений:
- 200 кг N/га (частями);
- 75 кг Р205/га;
- 250 кг К20/га;
- 100 кг кизерита/га.
- Другие меры по уходу за овощем. Не рекомендуется замачивать семена данного сорта, поскольку они обработаны от грибковых инфекций специфическим фунгицидом, защищающим их от нематод и других вредителей. Многоростковость культуры обуславливает необходимость удаления более слабых ростков для того, чтобы корнеплоды были крупными.Положительный результат приносит мульчирование грядок прошлогодним сеном либо скошенной травой – это эффективно препятствует испарению влаги и росту большинства сорняков. При гниении нижнего слоя в почву поступают дополнительные питательные элементы.
- Техника сбора урожая. Сбор проводят по мере роста корнеплодов, не ранее, чем через три месяца после посадки. За месяц до предполагаемого сбора полив прекращают. Для уборки выбирают сухой ясный день. Головки достают из почвы при помощи вил или вытягивая за ботву.
- Хранение урожая. После выкапывания свеклу оставляют на солнце для высыхания, после чего очищают головки от остатков почвы, обрезают листву и отправляют на хранение в прохладное и темное помещение (подвалы с невысокой влажностью).
Подробная характеристика и описание сорта
Свекла «Водан» F1 – гибридный раннеспелый многоростковый столовый сорт культуры амарантовых с периодом роста три месяца. Наземная часть растения: розетка крепкая, выраженно развитая, ботва невысокая, листья направлены прямо вверх, насыщенно бордово-малахитового окраса.
Корнеплод округлый, с ровными краями и тонкой гладкой кожицей. Мякоть корнеплода насыщенно-бордовая, дает много сока, с характерным сладковатым вкусом и слабым свекольным ароматом, не имеет колец и сердцевины, плотная. В мякоти повышено содержание воды и микроэлементов. Средний вес корнеплода колеблется от 200 до 500 грамм, в пределах одного посева вырастают примерно одинаковые плоды.
Урожайность свёклы без полива составляет 20-25 тонн на гектар, при регулярном поливе и внесении удобрений достигает 50 тонн на гектар.
Предлагаем посмотреть полезное видео о характеристике свеклы сорта «Водан»:
Лучшие сорта для разных регионов России
При выборе разновидности необходимо учитывать климат предполагаемого места выращивания. С помощью селекции выведены гибриды, специально адаптированные для условий Урала, Сибири, средней полосы. На юге России достаточно выбрать разновидность с подходящими характеристиками по урожайности, возможности долгого хранения, стойкости к заболеваниям и цветушности. В этих регионах лучше выбирать свеколки, хорошо переносящие засуху, – Египетская плоская, Бикорес, Кариллон, Бордо.
Лучшие сорта свеклы для Подмосковья и средней полосы:
- Атаман;
- Ларка;
- Египетская плоская;
- Эклипс;
- Несравненная;
- Браво;
- Борщевая.
В условиях Сибири и на Урале хорошо растут:
- Мулатка;
- Бона;
- Вировская односемянная;
- Бетина;
- Бикорес.
Свекла распространена повсеместно, сортовое многообразие позволяет выращивать культуру даже в неблагоприятных условиях. От сорта зависят внешний вид, вкусовые и питательные свойства, лежкость, период вегетации. Некоторые разновидности обладают устойчивостью к заболеваниям, цветушности, хорошо переносят засуху или похолодание.
Как вырастить свеклу рассадным способом
Некоторые овощеводы прибегают к рассадному способу выращивания свеклы. В этом случае их цель – получение раннего урожая. Для рассады подойдут небольшие емкости (диаметр минимум 10 см). Затем они наполняются универсальной почвой для овощей. Для полива используется кипяток. Как только почва остынет, вырывают маленькие лунки (глубина 2-3 см) и помещают в них посевной материал. Обычно при комнатном температурном режиме появление всходов можно наблюдать уже через 7-10 дней. Точные сроки зависят от того, какой сорт семян был выбран.
В каждой емкости оставляют один росток, лишние убирают. Полив рассады нужно проводить при высыхании верхнего слоя земли. Место, где она находится, должно хорошо освещаться.
Переносить рассаду на грядку нужно тогда, когда пройдет период ночных заморозков. Делать это рекомендуется в вечернее время. На подготовленном участке делают борозды и помещают в них рассаду прямо с земляным комом, затем обильно поливают ее и прикрывают землей. Чтобы рассада акклиматизировалась, ее накрывают агроспаном. Такое укрытие защитит неокрепшие ростки от солнечных лучей, холодных ветров, будет способствовать сохранению влажности.