Малина сорт Жар-птица

Содержание статьи:

Описание сорта

Сорт ремонтантный, рекомендован для выращивания в коммерческих целях в мягком климате. Многие садоводы и фермерские хозяйства предпочитают выращивать именно ремонтантные сорта, развивающиеся в полном цикле за сезон, более устойчивые к негативу внешней среды.

«Жар-птица» отличается почти двухметровой высотой. Компактный куст с гибкими светло-коричневыми побегами и насыщенно-зелёной резной листвой нуждается в опоре. Побеги имеют шипы, но в отличие от представителей многих сортов эти колючки мягкие и не создают трудностей в уходе за растением. Куст хорошо ветвится, образуя новые плодовые ветки.

К сожалению, «Жар-птица» непригодна к условиям умеренных широт, поскольку не обладает высокой зимостойкостью. Но сорт отлично переносит транспортировку и имеет массу других преимуществ, а существенных недостатков, кроме указанного, у этой малины не замечено.

Узнайте, какие достоинства и недостатки у малины «Новость Кузьмина», «Бабье Лето», «Скромница», «Геракл», «Ляшка», «Брусвяна», «Бриллиантовая», «химбо топ», «Шапка Мономаха», «Оранжевое Чудо», «Сказка», «Крепыш», «Патриция», «Брянское диво», «Вера», «Метеор», «Сенатор».

Достоинства сорта:

  • иммунитет к заболеваниям и вредителям;
  • устойчивость к высоким температурам и засухе;
  • может плодоносить без дополнительных опылителей;
  • крупноплодность;
  • отсутствие осыпания плодов при созревании;
  • высокая урожайность;
  • разнообразие в применении.

Знаете ли вы? Что интересно, пчёлы могут опылять малину даже во время дождя, потому что её цветок всегда смотрит вниз.

Малина жар-птица особенности и выращивание на участке универсального сорта

Малина жар-птица: особенности и выращивание на участке универсального сорта

Владельцам приусадебных участков стоит изучить описание малины Жар-птица, чтобы оценить перспективы её выращивания. Сортовые кусты слабораскидистые, их размеры весьма компактны. Это даёт возможность посадить на небольшой территории довольно много растений и получить большой урожай.

Формирование кустов происходит из побегов, достигающих в росте высоты 1,8 — 2 м. По этой причине практикуется подвязка малины на шпалере к проволоке, натянутой между вкопанных опор. Зона плодоношения охватывает значительные участки ветвей. Растения покрывают средние по размерам слабоопущенные, среднеморщинистые, зелёные листья малины, имеющие среднеострые зубцы.

Окрас побегов светло-коричневый. Они покрыты ярко-выраженными шипами — зелёными у основания, не толстыми, весьма мягкими, основное сосредоточение которых наблюдается внизу, на средине стеблей. Способность культуры к формированию побегов очень высокая. На одном кусте образуется порядка 5 — 8 стеблей замещения. Плодовые ветки покрыты слабым восковым налётом.

Описание плодов культуры

Просматривая описание сорта малины Жар-птица, необходимо учесть, что это ремонтантная культура, дающая урожай с ветвей, сформировавшихся в период текущего года. Сроки плодоношения растения среднепоздние. Данное определение касается первой волны урожая. Выполнение второго сбора ягод приходится на вторую половину августа.

Превосходная малина Жар-птица — описание сорта которой вызовет интерес у многих дачников, радует крупными плодами конической формы весом 4 — 6 гр. с характерным ярко-красным либо пурпурным окрасом. В ягодах растения, обладающих великолепным десертным вкусом с лёгкой кислинкой, прекрасным ароматом, отмечается наличие сахара (5,6 %), кислот (1,76 %), витамина С (44,6 мг). Их дегустационная оценка соответствует значению 4.

Сортовые плоды достаточно плотные, но сочные, с однородной, крепко сцепленной костянкой, что позволяет производить их транспортировку на значительные расстояния без раскисания при тряске и потери товарных качеств.

Давая отзывы о малине Жар-птица, садоводы отмечают способность ягод не осыпаться с кустов в процессе созревания, не утрачивать вкус, красивый вид под воздействием продолжительных дождей.

Урожайность сорта малины Жар-птица

Дачников радует отличная урожайность малины Жар-птица. Правильное выполнение приёмов агротехники станет залогом сбора с куста до 2 — 2,5 кг ягод превосходного качества. Промышленное выращивание сортовой культуры позволяет собрать с гектара посадочной площади порядка 130 — 132 центнеров плодов.

Стоит обратить внимание, что на урожайность оказывают влияние климат, регион произрастания. Для центральных российских областей выход ягодной продукции составляет 70 — 90 %

На юго-востоке, в центре Украины данное значение находится в пределах 90-100 %. В областях с ранними осенними заморозками прогнозируется уменьшение уровня урожайности на 15 %.

Стойкость к заболеваниям и погодным условиям малины Жар-птица

Культура демонстрирует низкую жаростойкость, среднюю зимостойкость. Ей не страшны наиболее распространённые болезни малины, так как она обладает сопротивляемостью к воздействию различных инфекций. В частности, растение не боится заражения серой гнилью.

Достоинства и недостатки сорта в сравнении с подобными

Как и все растения, малина сорта Жар-птица обладает достоинствами и недостатками, но первых у неё больше. К числу явных преимуществ сорта относятся:

  • очень хороший вкус ягод;
  • прекрасный товарный вид и хорошая транспортабельность;
  • устойчивость поспевших ягод к дождям, неосыпаемость при созревании;
  • высокая общая урожайность: побеги покрыты ягодами почти на всю их длину;
  • универсальное назначение;
  • устойчивость к серой гнили и другим заболеваниям;
  • компактность растения: куст даёт мало поросли.

Недостатками сорта считаются:

  • слишком позднее созревание, из-за чего часть потенциального урожая теряется, не успевая созреть;
  • не очень высокая морозо- и засухоустойчивость;
  • необходимость подвязывания;
  • трудность размножения: даёт мало отпрысков.

Жар-птица отличается от многих сортов тем, что во время активного плодоношения ягодами усыпан весь куст практически от земли, что действительно похоже на хвост сказочной птицы. По сравнению с большинством ремонтантных сортов, Жар-птица отличается повышенной сахаристостью ягод.

По-видимому, не стоит считать сорт самым лучшим среди ремонтантных: у каждого есть свои несомненные преимущества. Так, например, малина Пингвин поспевает очень рано и помаленьку даёт урожай на протяжении всего лета, но даже при этом общая урожайность ниже, гораздо кислее и ягоды. Дегустационная оценка ягод Пингвина — 3,7 балла, что несколько ниже, чем у Жар-птицы. Средняя урожайность 89 ц/га (в полтора раза ниже). Остальные параметры (засухоустойчивость, отношение к болезням, назначение) примерно на том же уровне. Более высокой оценки дегустаторов, чем Жар-птица, удостоены ягоды малины Абрикосовая (4,5), считающейся одной из самых урожайных. С неё обычно снимают оба урожая: летом и поздно осенью. Но Абрикосовая — представитель группы желтоплодных малин и, по-видимому, сравнивать такие сорта не вполне корректно. Среди красноплодных сортов по совокупности достоинств и недостатков ближе всего к Жар-птице, пожалуй, стоят сорт Атлант и, возможно, Рубиновое ожерелье.

Многие сорта, выведенные, как и Жар-птица, в Брянской области, примерно равноценны по набору положительных и отрицательных свойств. Так, Брянское диво даёт ещё более крупные ягоды, но и созревает чуть позже. Брянская юбилейная имеет более растянутый период плодоношения (начинает давать ягоды с конца июля и заканчивает к наступлению морозов), но более требовательна к условиям выращивания: поливу и подкормкам. Собственно, Жар-птице дегустаторы почти единодушно отдают первое место по вкусовым качествам ягод среди других ремонтантных сортов. Некоторые эксплуатационные характеристики ряда красноплодных сортов ремонтантной малины приведены в таблице.

Таблица — Характеристики урожайности некоторых красноплодных сортов ремонтантной малины

СортУрожайность(кг/куст)Масса ягоды (г)Сроки созревания
Атлант1–25–5,5Конец августа — октябрь
Бабье лето1–23–4Начало июня — июль.Начало сентября — октябрь
Брянское диво3–3,55–6Сентябрь — октябрь
Брянская юбилейная2–33–4Середина июля — сентябрь
Геракл2,5–3,55–7Середина июня.Август — начало октября
Жар-птица2–2,54–4,5Конец августа — октябрь
Евразия2–33,5–4,5Август — сентябрь
Пингвин1,5–24,5–5Конец июня — август
Полька2–3,55–6Конец июля — конец сентября
Рубиновое ожерелье2–34–5Середина августа — октябрь

Недостатки

Жар-птица, несмотря на свой привлекательный товарный вид, высокий урожай и неприхотливость, имеет ряд недостатков. Например, среди основных стоит выделить слабую урожайность в суровых климатических условиях. Если высадить куст в холодном регионе, тогда можно недополучить порядка 30% второй волны урожая.

Также, если погода будет слишком засушливой (превысит показатели +30 градусов по Цельсию) и не будет должного полива, тогда ягоды могут начать горошиться, а их вкус станет «пустым».

Несмотря на то, что сорт имеет достаточно хороший иммунитет, при слабом уходе или его отсутствии, он сильно уязвим перед многими заболеваниями.

Посадка малины Жар-птица

Малину можно сажать и весной, и осень. При весенней посадке Жар-птица одарит вас урожаем уже в текущем сезоне. Схема размещения саженцев зависит от вашего выбора: выращивать отдельно стоящие кусты или непрерывную стену из малины.

Схемы посадки в зависимости от способа формирования малинника:

  • кустовой способ: 1.5 м между кустами в ряду и 2.5 м — междурядья;
  • ленточный (траншейный): 50–70 см в ряду, 2.5 м — между рядами.

При ленточном выращивании в последующие годы разрастающийся малинник формируйте так, чтобы на каждом погонном метре располагалось 8–10 побегов, то есть через каждые 10–12 см.

Традиционно малину выращивают ленточным способом, но если саженцев мало, или сорт на испытании, используйте кустовой способ посадки

Место для малины выбирайте солнечное и прикрытое сплошным забором или строением от северных ветров. Для лучшей освещённости ряды располагайте с юга на север. При посадке на дно лунки или траншеи под каждый куст внесите: 1/3 часть ведра перегноя, 1 стакан золы или по 1 ст. л. суперфосфата и сульфата калия. Перемешайте компоненты, сделайте над ними прослойку из простой земли с участка и посадите малину. Заглублять корневую шейку не рекомендуется. Хорошо полейте и укройте посадки мульчей.

Видео: посадка малины весной

Обрезка и прищипывание малины

Выполнение имеет определённые нюансы по причине того, что для Жар-птицы характерны среднепоздние сроки созревания. Осуществление подобной процедуры подразумевает оставление на кусте порядка 7 — 10 побегов. Мероприятие производится после сбора урожая (в октябре- ноябре). Целесообразной окажется обрезка всех однолетних ветвей с оставлением пеньков 3 см. Это позволяет обеспечить хорошую урожайность на будущий год, защитить растения от паразитов, вирусов, зимующих на стеблях.

В рамках весенней обрезки необходимо удалять замёрзшие за зиму, высохшие побеги. Оптимальным периодом для её выполнения считается апрель, когда происходит набухание почек и выявление здоровых ветвей не вызывает проблем. Чтобы обеспечить продолжительное плодоношение, стоит осуществить прищипывание верхушек стеблей в мае.

Уход

Стандартные мероприятия по уходу за малиной включают:

  1. Удобрение.
  2. Полив.
  3. Обрезание.
  4. Подготовку к зимовке.

Жар-птица нуждается в подкормке во время роста и плодоношения. Стандартно, для ее удобрения используют коровий или куриный помет, который разводится с водой в пропорции 1:10. На 1 м2 в среднем, выливают пол ведра жидкого компоста.

Также, в обязательной мере необходимо использовать фосфорные подкормки и калийные удобрения.

Поливать нужно часто и обильно. В среднем, один куст требует 10 литров воды. Чтобы узнать точно, сколько воды нужно растению, используют замеры. Для этого подойдет прочный стальной прутик. Почва должна быть увлажнена на глубине до 30-40 сантиметров.

Также, важно поливать малину в период ее цветения. Именно тогда растение испытывает наибольшую нагрузку

В период сбора урожая куст поливают сразу же после окончания плодоношения.

Для того чтобы малина лучше плодоносила, у нее обрезают побеги. Весной это делается для удаления отмерзших веток. Осенью удаляют однолетние ветки на расстоянии 3-4 см от земли. Полное обрезание избавляет растение от болезней и паразитов.

Подготовка к зиме напрямую зависит от того какая обрезка была осуществлена. Если побеги были полностью удалены, тогда достаточно просто укрыть корневую систему пленкой. Если побеги остались, тогда используют специальный укрывной материал.

Уход

В стандартные мероприятия по уходу за малиной Жар-птица входят следующие действия:

  1. Подкормка.
  2. Полив.
  3. Обрезание.
  4. Укрывание на зиму.

Малину необходимо подкармливать на этапах роста и плодоношения. Для этого используют коровий или куриный навоз, разведенный в пропорции с водой 1:10 и 1:20 соответственно. На 1 м² расходуют от 3 до 5 литров настоя. Количество процедур: 2-3 за период. Коровяк можно добавлять во время весенней и осенней подготовки почвы в таком же объеме. Среди обязательных подкормок – внесение фосфорных (50-100 гр. на 1 м²) и калийных удобрений (20-40 гр. на 1 м²). азотные удобрения вносятся только весной – осенью они увеличивают период вегетации и тормозят переход к зимнему состоянию.

По внешнему виду малины можно понять, каких минеральных веществ ей не хватает. Недостаток фосфора отражается на состоянии побегов, а дефицит калия виден на листьях – они мельчают, края буреют, а участки между прожилками истончаются и осыпаются.

Полив необходим обильный. В среднем на куст нужно до 10 л. воды. Определить количество точнее помогут замеры – почва должна увлажнится на глубину 30-40 см. в засушливые периоды расход воды увеличивается, в дождь его можно прекратить совсем

Важно поливать малину во время цветения и формирования завязей. В период сбора ягоды поливают сразу после обирания куста, чтобы до следующего подхода земля успела просохнуть

В засушливый период количество мульчи можно увеличить. Она помешает влаге испарятся и защитит корневую систему от пересыхания.

Для лучшего плодоношения малину необходимо обрезать. Весной это делается для того, чтобы удалить мертвые ветки – их легко можно узнать по отсутствию набухающих почек. Осенью обрезают однолетние побеги на расстоянии 3 см. от земли. Полная обрезка избавит ваш малинник от инфекций и вредителей, которые планируют уйти в спячку. От обрезки зависит то, сколько раз куст будет плодоносить за сезон. В южных регионах можно получить 2 полноценных урожая, если оставлять побеги в зиму. В более холодном климате рекомендуется вырезать побеги под ноль.

Подготовка к зиме зависит от того, как вы провели осеннюю обрезку: в случае полного удаления побегов достаточно использовать пленку, которая помещается под кустом. Если побеги не удалены, то используйте современный укрывной материал.

Для того, чтобы почва лучше прогрелась весной, натяните на земле под кустами черную пленку или иной плотный материал. Это обеспечит ранний урожай.

Выполняя все необходимые для роста и развития куста и завязей действия, вы получите обильный урожай.

Плюсы и минусы

К положительным качествам «Жар-птицы» относятся следующие:

  • плоды имеют хороший товарный вид, отличный аромат и вкус;
  • растение не нуждается в опылителях (самоплодный вид);
  • ягоды плотные, что делает её пригодной к пище даже после дождя.

К минусам можно отнести такие особенности, как:

  • теплолюбивость сорта;
  • высокая требовательность к влаге, в случае недостатка воды в почве ягоды сохнут, становятся жёсткими;
  • позднее созревание – в конце августа, и поэтому в случаях раннего похолодания можно потерять часть урожая.

Последний указанный минус обусловливает районы распространения этой малины. Она больше всего выращивается в южных районах страны, где условия для её качественного созревания и высокой урожайности считаются самыми благоприятными.

Характеристика ягод и урожайность

Ягоды в форме конуса, плотные, с глянцевым блеском, созревая, становятся багряно-красными. В среднем длина плодов составляет от 1,5 до 2 см, вес — от 4 до 6 граммов.

Малина кисло-сладкая на вкус, сочная и ароматная. Сорт отличается высоким содержанием аскорбиновой кислоты, около 45 мг/100 г, что повышает его целебные свойства.

С одного растения удаётся собрать более двух килограммов урожая, это примерно сто тридцать центнеров с гектара.

«Жар-птица» многообразна в применении:

  • в свежем виде;
  • джем;
  • варенье;
  • желе;
  • мармелад;
  • пастила;
  • начинка для выпечки;
  • сок и компот.

Кроме этого, её сушат и замораживают на зиму.

Узнайте, как сварить малиновое варенье, джем, сделать наливку, малиновое вино, чай из листьев.

Как выращивать ремонтантную малину

Сразу после посадки проложите в малиннике капельный полив. Если нет такой возможности, поливайте раз в неделю из шланга или ведра, промачивая почву на глубину 30–40 см. Для защиты кустов в жаркие дни (выше +30 ⁰C) держите наготове дождевальную систему или насадку, разбрызгивающую воду по листьям. Она снизит температуру и спасёт Жар-птицу от гибели. Однако от высоких температур страдают не только листья, но и корни, поэтому значение мульчи, особенно в южных регионах, для этого сорта очень велико. Слой растительных остатков поможет содержать почву под ним не только рыхлой и влажной, но ещё и прохладной. Используйте солому, сено, перегной, компост, торф.

Мульча защищает корни зимой от вымерзания, летом от перегрева

При выращивании Жар-птицы в регионах с коротким и дождливым летом, сразу после схода снега укройте ряды малины спанбондом или агроволокном. Так вы продлите сезон вегетации и ускорите созревание урожая на 1–2 недели, а если поверх нетканого материала натянете ещё и плёнку, то — на 2–3 недели. Остальной уход мало отличается от классического для ремонтантных форм. В него входит: подвязка к шпалерам, подкормки, скашивание побегов и укрытие на зиму корней.

Чтобы получить ранний и полный урожай малины, её выращивают даже в теплицах

Опоры для малины

При кустовом выращивании ещё во время посадки установите в центр куста кол, к нему и подвязывайте побеги. Для малины, растущей сплошной стеной, соорудите шпалеру. Вбейте столбы в начале и в конце ряда, натяните между ними проволоку: первую в 50 см от земли, последующие в 50 см от предыдущей. Для Жар-птицы достаточно трёх уровней проволоки. Побеги к шпалере крепите с помощью специальных пластиковых хомутов. Их сегодня продают в садоводческих магазинах.

Видео: шпалеры для малины из металлических труб

Подкормки

Весной, как только оттает земля, начнут появляться молодые побеги, дайте первую подкормку азотсодержащими удобрениями. Это может быть:

  • аммиачная селитра или карбамид (мочевина) — 1 ст. л. на 10 л воды;
  • настой коровяка или конского навоза (1:10 с водой);
  • настой птичьего помёта (1:20);
  • перегной, компост или подстилка из птичника, содержащая помёт — 1 ведро под куст или на погонный метр.

Любую подкормку давайте по влажной земле. Жидкие расходуйте по 5–7 л на куст или 10 л на погонный метр. Перегноем и другой органикой можно просто замульчировать землю, эти материалы сами будут постепенно перегнивать и поступать к корням с дождями и поливами.

В начале вегетации малине нужны азотные удобрения, самое доступное из них — карбамид (мочевина)

Вторая подкормка нужна, когда побеги достигнут своей длины, а на веточках появятся бутоны. В это время внесите комплексное удобрение, содержащее фосфор, калий и микроэлементы. Азот во второй половине лета не вносят! Хорошо подойдут:

  • зола — 0.5 л под куст, припудрите землю, прорыхлите и полейте:
  • готовые смеси из магазина для ягодных культур — Фертика, Агрикола, Агровита, Чистый лист и др.

Проверяйте состав покупных смесей: азота в них не должно быть, либо он должен содержаться в меньшем количестве, чем фосфор и калий.

Покупая удобрение для подкормки во время бутонизации и цветения, проверяйте: есть ли в составе микроэлементы, какова доля азота

Осенью, когда пожухнут листья и начнёт подмерзать земля, проделайте вдоль рядов или вокруг кустов, отступив от них 50 см, канавки глубиной 10–15 см. Равномерно рассыпьте по 1 ст. л. суперфосфата и сульфата калия на куст или по 1.5 ст. л. на погонный метр.

Осенью традиционно вносят фосфорно-калийные удобрения

Скашивание побегов и подготовка малины к зиме

С приходом холодов, когда сбор урожая закончится, срежьте все побеги у земли. Вырвите сорняки, сгребите листья. Сожгите эти растительные остатки или унесите с участка. Землю с оставшимися в ней корнями засыпьте мульчей слоем минимум 10 см. В регионах с морозными и малоснежными зимами можно дополнительно укрыть агроволокном и набросать веток для снегозадержания.

Видео: осенняя обрезка ремонтантной малины

О ремонтантной малине

Общие сведения

Ремонтантная малина – новая культура для нашей страны, стремительно завоевывающая сердца садоводов. Это очень интересное растение способное давать два урожая в год. Однако, в производстве выращивают ее по определенной технологии.

Смысл ее в том, что осенью перед наступлением морозов отплодоносившие части кустов начисто удаляют – вырезают или скашивают.

Весной следующего года из-под земли появляются новые молодые побеги, которые в этот же сезон дают урожай. Спеть малина начинает в конце лета – начале осени.

Такой метод выращивания избавляет садоводов от многих проблем.

  • Сам собой отпадает вопрос зимостойкости и необходимость укрытия растений на зиму.
  • После снятия урожая не нужно вырезать, выбирая в общей массе веток, отплодоносившие побеги.
  • Пропадает необходимость в химических обработках от болезней и вредителей. Вместе со срезанными побегами с плантации малины удаляются споры грибных инфекций и вредители.
  • Малинный жук почти не повреждает ягоды, так как фазы развития насекомого и поздней малины не совпадают.

Однако, несмотря на все плюсы, ремонтантная малина еще мало распространена в садах. Причина недостаточного распространения этой интересной культуры – недостаток надежных сортов, отдающих урожай до первых морозов. Сорта зарубежной селекции не подходят для климата Средней полосы России.

Основная доля урожая не успевает поспеть до наступления морозов, созревает всего 15—30% потенциального урожая.

Селекция ремонтантной малины в России

С семидесятых годов прошлого века на Кокинском опорном пункте ВСТИСП в Брянской области ведется селекция сортов малины с ремонтантным плодоношением. На сегодняшний день уже создано не одно поколение прекрасных сортов.

Казаков Иван Васильевич —автор большинства новых прекрасных сортов ремонтантной малины. Сорок лет, почти целую жизнь, посвятил он сладкой ягоде. Много сортов с поэтическими названиями создал селекционер для климата России. Это и Рубиновое ожерелье, и , и Бриллиантовая, и многие другие. Жар-птица тоже в их числе.

Сбор и переработка урожая

Период сбора урожая Жар-птицы длится больше месяца. Из-за позднего срока созревания лишь в южных регионах и в годы с тёплой осенью удаётся собрать 90% урожая. Побеги с последними ягодами обычно попадают под заморозки и снег. Поэтому малину собирайте вовремя, через каждые 1–2 дня. Чем раньше вы снимите с кустов созревшие ягоды, тем быстрее будут расти и спеть остальные.

Вовремя собирая спелые ягоды, вы стимулируете рост и созревание оставшихся

Плоды Жар-птицы хорошо сохраняют форму, поэтому их можно замораживать и сушить. Конечно, из этой малины варят варенья, джемы, компоты. Но главное назначение — это употребление в свежем виде. В малине содержатся витамины C, B, A, органические кислоты, пектины, дубильные вещества, спирты и антоциан.

Характеристика ягодного растения

Владельцам приусадебных участков стоит изучить описание малины Жар-птица, чтобы оценить перспективы её выращивания. Сортовые кусты слабораскидистые, их размеры весьма компактны. Это даёт возможность посадить на небольшой территории довольно много растений и получить большой урожай.

Формирование кустов происходит из побегов, достигающих в росте высоты 1,8 — 2 м. По этой причине практикуется подвязка малины на шпалере к проволоке, натянутой между вкопанных опор. Зона плодоношения охватывает значительные участки ветвей. Растения покрывают средние по размерам слабоопущенные, среднеморщинистые, зелёные листья малины, имеющие среднеострые зубцы.

Окрас побегов светло-коричневый. Они покрыты ярко-выраженными шипами — зелёными у основания, не толстыми, весьма мягкими, основное сосредоточение которых наблюдается внизу, на средине стеблей. Способность культуры к формированию побегов очень высокая. На одном кусте образуется порядка 5 — 8 стеблей замещения. Плодовые ветки покрыты слабым восковым налётом.

Описание плодов культуры

Просматривая описание сорта малины Жар-птица, необходимо учесть, что это ремонтантная культура, дающая урожай с ветвей, сформировавшихся в период текущего года. Сроки плодоношения растения среднепоздние. Данное определение касается первой волны урожая. Выполнение второго сбора ягод приходится на вторую половину августа.

Превосходная малина Жар-птица — описание сорта которой вызовет интерес у многих дачников, радует крупными плодами конической формы весом 4 — 6 гр. с характерным ярко-красным либо пурпурным окрасом. В ягодах растения, обладающих великолепным десертным вкусом с лёгкой кислинкой, прекрасным ароматом, отмечается наличие сахара (5,6 %), кислот (1,76 %), витамина С (44,6 мг). Их дегустационная оценка соответствует значению 4.

Сортовые плоды достаточно плотные, но сочные, с однородной, крепко сцепленной костянкой, что позволяет производить их транспортировку на значительные расстояния без раскисания при тряске и потери товарных качеств.

Давая отзывы о малине Жар-птица, садоводы отмечают способность ягод не осыпаться с кустов в процессе созревания, не утрачивать вкус, красивый вид под воздействием продолжительных дождей.

Урожайность сорта малины Жар-птица

Дачников радует отличная урожайность малины Жар-птица. Правильное выполнение приёмов агротехники станет залогом сбора с куста до 2 — 2,5 кг ягод превосходного качества. Промышленное выращивание сортовой культуры позволяет собрать с гектара посадочной площади порядка 130 — 132 центнеров плодов.

Стоит обратить внимание, что на урожайность оказывают влияние климат, регион произрастания. Для центральных российских областей выход ягодной продукции составляет 70 — 90 %

На юго-востоке, в центре Украины данное значение находится в пределах 90-100 %. В областях с ранними осенними заморозками прогнозируется уменьшение уровня урожайности на 15 %.

Стойкость к заболеваниям и погодным условиям малины Жар-птица

Культура демонстрирует низкую жаростойкость, среднюю зимостойкость. Ей не страшны наиболее распространённые болезни малины, так как она обладает сопротивляемостью к воздействию различных инфекций. В частности, растение не боится заражения серой гнилью.

Недостатки сорта малины

Сорт Жар-птица имеет определённые недостатки. К примеру, при выращивании культуры в регионах, климат которых достаточно суровый, где осенние заморозки наступают довольно рано, возможно недополучение урожая второй волны в количестве 30 %. Если летний сезон оказался знойным (с температурами воздуха, превышающими + 30 ° С), засушливым, кусты при плохом поливе могут продемонстрировать плохие показатели сбора плодов, а сами ягоды будут мелкими.

Растение обладает средней морозостойкостью, однако очень нуждается в своевременной обрезке. Подобная процедура выполняется для улучшения плодоношения культуры, а также с профилактической целью предупреждения заболеваний, развитие которых возможно в течение следующего сезона.

Хотя сорт и обладает стойкостью к воздействию патогенной микрофлоры, при ненадлежащем уходе он может быть подвержен болезням.

Описание малины Жар-птица

С детства нам знаком вкус чая с малиновым вареньем. Это было верное средство при простуде – витамин C и аспирин в ее составе прекрасно дополняли аптечные лекарства. Многие школьники знают, температура это не только возможность прогулять школу, это еще и мамина забота, выраженная терпким малиновым запахом.

Малина выращивается практически повсеместно – даже в зонах рискованного земледелия огородники получают урожай красных ягод. Работы по селекции велись еще при СССР и продолжаются сейчас. Итогом многолетнего труда 2 исследователей И. В. Казакова и С. Н. Евдокименко стали ремонтантные сорта, позволяющие собирать урожай несколько раз за сезон. Один из них – Жар-птица.

Посадка куста или саженца

Малина любит свет и тепло. Для её посадки нужно использовать хорошо освещённые места участка, защищённые от ветра, с окультуренной суглинистой почвой. Почва на месте посадки, учитывая влаголюбивость сорта, должна быть влажной, но без переизбытка влаги (не болото). Выбирать участок для малины по принципу лишь бы, что росло на этом бросовом месте – это не лучший вариант. С таким отношением к делу получится ещё хуже: хорошего урожая дождаться не получится, а участок зарастёт больше прежнего, да к тому же с колючей растительностью.

Сажать малину можно в тёплое время весной или осенью. Более высокая приживаемость кустов малины отмечена при осенней посадке. Причина заключается в долгом укоренении куста весной. Осенью посадку нужно завершить примерно за три недели до наступления морозных дней. Ямы для саженцев и кустов лучше приготовить за 3–4 недели до посадки. А если планируется весенняя посадка, то ямы следует выкопать осенью.

Участок, на котором разместится малинник, нужно тщательно перекопать на штык, удаляя попутно весь мусор, корни других кустарников, деревьев и сорных растений. Ямы располагать друг от друга в ряду на расстоянии 0,5 метра для саженцев и 1 м для кустов. Если в наличии и кусты, и саженцы, то правильней их сажать в отдельных рядах. Расстояние между рядами должно быть не менее 1 метра для саженцев и 1,5 метра для кустов.

Шпалерное размещение кустов – это наиболее используемый на практике вариант малинника. Для этого в конце каждого ряда устанавливаются столбы, а между ними натягивается шпалера (верёвка, проволока), к которой крепятся кусты малины.

Уход

Уход за малиновым кустом – это дело, которому нужно придать особое значение, если с малинника планируется получение богатого урожая. В мероприятия по уходу за малиной входят следующие:

  • периодические подкормки во время развития растения, плодоношения и после уборки урожая;
  • обеспечение нормальной влажности почвы под растениями во время вегетативного сезона;
  • обрезка кустарника после сбора урожая осенью;
  • защита растений от вымерзания в зимние месяцы.

Периодическая подкормка

Подкормку растений производят коровяком или куриным помётом, разведённых с водой. Норма разведения коровяка с водой составляет 1: 10, куриного помёта – 1: 20. Но прежде чем поливать растения растворами, им нужно дать 2 дня для настоя. На 1 куст малины нужно использовать 3 литра получившегося настоя.

Кроме органики, в подкормку нужно включать минеральные удобрения: весной и летом – азотные, фосфорные и калийные, осенью – только фосфорные и калийные (азот плохо влияет на подготовку растения к зимовке).

Полив

За поливом растений особенно нужно следить в периоды их цветения и образования завязей. Недостаток влаги вынуждают малину сбрасывать цветы и завязи, чтобы как-то сбалансировать поступление воды к растению из почвы и её расход на необходимые для жизни процессы. В засушливое время на 1 куст требуется ведро воды, при этом поливать её лучше 2 раза в день (утром, пока нежарко, и вечером, когда жара спадает). После полива в период засухи почву нужно мульчировать, чтобы уменьшить испарение влаги. В обычное время без устоявшейся засухи мульчировать после полива необязательно, а поливать следует хотя бы раз в 2–3 дня (ведро воды на 1 растение).

Указанные правила полива не являются монументальной нормой для садовода. У человека имеются глаза, руки и инструмент, которым можно проверить степень влажности почвы под растением. Пересыхания почвы быть не должно, она должна быть влажной на глубину 40 см.

После очередного сбора ягод с куста его необходимо полить, тогда будет время произвести ещё один сбор до следующего полива.

Обрезка кустарников и укрытие на зиму

Этот сорт малины в южных регионах страны способен давать 2 урожая за год. Именно по этой причине местные садоводы оставляют побеги на зиму, пришпиливая их к земле и защитив подходящим укрывным материалом от холода. В районах средней полосы России два урожая получить не удаётся, поэтому всю малину лучше обрезать примерно на 3–4 см от поверхности почвы.

Если хочется более раннего урожая, то можно рискнуть, обрезав только плодоносящие ветки и оставив молодые. Такие ветки более гибкие и легко пригнутся до земли. Пришпилить их и также укрыть все ряды малинника укрывным материалом. Весной вырезают мёртвые стебли, на которых не будет набухающих почек. Осенние обрезки производятся с октября по ноябрь, весенние – в конце апреля.

Рекомендации по посадке малины

Культуре рекомендована посадка с применением кустового метода. Оптимальной окажется схема с расположением рядов растений, ориентированных с севера к югу, во избежание их затемнения друг другом. Также возможна траншейная высадка кустов без излишнего уплотнения.

Для южных регионов предпочтительна осенняя посадка, в областях с более холодными климатическими условиями стоит перенести подобное мероприятие на начало года.

Решая, как посадить малину весной, следует по осени подготовить грунт. В выкопанные траншеи вносятся: слой навоза либо перегноя толщиной 15 — 20 см, минеральные удобрения с последующей присыпкой почвой, чтобы исключить соприкосновение корневой системы с питательной смесью. Прикорневая зона саженцев, высаженных в весенний период, закрывается слоем мульчи растительного, органического происхождения (от 10 см). Растения плохо переносят перегрев, растрескивание почвы в период формирования плодов.

Для исключения загнивания корней высаженных кустов, следует обеспечить наличие дренажного слоя в грунте. На дно ям под посадку насыпается крупный щебень (слой толщиной 10 см) с последующим закрытием плодородным грунтом.

Характеристики

Куст слабораскидистого типа. Это делает растение идеальным для выращивания на ограниченных участках.

Побеги растения достигают 2-х метров, что заставляет огородников мастерить шпалеру. Ветки покрывают темно-зеленые листья с морщинистой поверхностью.

Окрас веток – бледно-коричневый. Они усеяны мягкими шипами. Основное количество шипов расположено у основания растения и в центре. Растение очень хорошо формирует побеги. На кусте вырастает порядка 8 стеблей замещения. Побеги покрыты легким восковым напылением.

Ягоды у Жар-птицы крупные, достигают массы 4-6 грамм. Форма коническая. Окрас оболочки ярко-пурпурный. Плод имеет высокое содержание сахара, порядка 6%, кислоты порядка 2% и большое количество витамина С – 44,6 мг.

Костянки ягод плотно посажены друг к другу, благодаря чему плоды не рассыпаются при сборе урожая и транспортировке. Также, плоды не теряют своего товарного вида при повышенной влажности.

Урожайность Жар-птицы может порадовать даже опытного садовода. Что уже говорить о садоводах-любителях. С одного куста, можно собрать порядка 2-3 кг ягод отличного, товарного качества. При промышленном выращивании, с 1 гектара собирают около 130-135 центнеров ягод.

Стоит отметить, что на урожайность прямым образом влияет климат и регион, в котором высажено растение.

Малина хорошо переносит мороз, но уязвима перед засухой. Обильный полив для Жар-птицы это неотъемлемая часть ухода. Также, стоит отметить и высокий иммунитет малины. Ей не страшны самые распространенные болезни этой культуры. В частности, стоит отметить высокую защиту растения перед поражением серой гнилью.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Аватар
admin/ автор статьи
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

10 + двенадцать =

Adblock
detector