Лук-батун русский зимний описание сорта, выращивание из семян

Содержание статьи:

как сажать лук-батун апрельский

Посадку рассады лука-батуна в почву проводят в конце мая – начале июня.

Основные правила посадки растения следующие:

  • Данная культура не выдерживает заморозков на грунте, поэтому их вероятность должна быть сведена к нулю. Недостаточно прогретая почва существенно замедляет рост лука, что может привести к плохому урожаю. Сажают сеянцы по достижению ими 60-ти дневного возраста. К этому времени у них успевает сформироваться нормальная корневая система, 3-4 настоящих листа, а толщина стебля у основания – не менее 3 мм.
  • Особенно важно для посадки лука-батуна выбрать правильный участок. В отличие от репчатого лука, он не слишком требователен к повышенной освещенности, поэтому выбирать участок для посадки можно и в тени. Главный залог успеха в выращивании данной культуры – подбор правильной почвы. Она должна быть плодородной, в меру увлажненной, слабокислой. Чрезмерно увлажненные участки, а также песчаный грунт могут стать причиной ухода растения «в стрелку». Если на участке кислотность почвы повышена, ее снижают добавлением в грунт древесной золы. Однако, делать это можно только за полгода перед посевом. Идеальный вариант – перед осенним перекапыванием участка. Примерный расход золы – 500 гр на 1 м2 участка.
  • Лук-батун может расти на одном месте на протяжении 4-5 лет. Однако почву перед его посадкой необходимо тщательно удобрить. Делают это при помощи минеральных и органических удобрений. Подкормку участка проводят за 15-20 дней до посадки рассады. Из органики используют компост или перегной в расчете 4-5 кг на 1 м2. Минеральные удобрения: аммиачная селитра – 25-30 гр., хлористый натрий – 15-20 гр., суперфосфат 30-40 гр. на квадратный метр. После рассыпки удобрения по поверхности участок следует перекопать, разбить комки земли и разровнять граблями.
  • Чтобы культура дала хороший урожай, желательно соблюдать правила севооборота. Конечно, в условиях ограниченности дачных участков делать это довольно затруднительно, но это гораздо улучшит конечный результат. Наиболее удачная посадка лука-батуна будет после бобовых, капусты или томатов, а вот после моркови, репчатого лука или огурцов сажать его не стоит.
  • Сама посадка рассады лука-батуна в открытый грунт не представляет собой ничего сложного. Для этого делают несколько рядов лунок с междурядьем примерно 25 см, и расстоянием между лунками 15 см. В лунку наливают немного воды, усаживают рассаду и присыпают под основание листьев.

Вредители и болезни лука батуна

Нанести ущерб растению могут различные вредители и болезни. Если соблюдать все правила агротехники, можно уберечь культуру. К вредителям, которые могут атаковать лук-батун, относятся:

  • Долгоносики. Эти жучки имеют овальную форму. Их характерный признак длинный носик, которые впивается в растение и образует в них проколы и поглощает из них все жизненные силы. Вести борьбу с этими вредителями нужно посредством препарата «Карбофос». Средство нужно развести в 10 л воды. Полученный состав использовать для опрыскивания кустов. Если не сделать это вовремя, жучки отложат личинки, которые навредят зеленым перьям лука изнутри и затронут корневую систему.
  • Луковые мухи. Противостоять этим особям крайне важно, так как они могут нанести серьезный урон урожаю. Внешне она напоминает обычную муху. Длина ее туловища составляет около 7 мм. Если она отложит личинки в почве либо на самом растении, эти участки нужно как можно быстрее обработать солевым раствором. Для его приготовления нужно растворить в 10 л воды 700 г соли и провести обработку кустов и почвы, зараженной вредителями.
  • Моль огневка. Этот вредитель может атаковать растение уже в мае. Внешне насекомое схоже с обычной молью. Откладывание личинок осуществляется в ботве. После появления их на свет они превращаются в гусениц, которые начинают поглощать растение. По сравнению с другими вредителями, эта моль может зимовать в ботве или в земле, поглощая все питательные вещества, в которых нуждается растение. Для борьбы с огневкой нужно использовать настой табака или чеснока. Жидкостью необходимо опрыскивать растения два раза в месяц либо после дождя. Растение характеризуется стойкостью ко многим заболеваниям, однако вирусы не перестают мутировать, и кисты могут оказаться зараженными. Если речь идет о переноспозе или ложной мучнистой росе, все участки, которые были поражены, нужно срезать и сжечь. Такие мероприятия позволят не допустить проникновение инфекции в почву. Срез необходимо обработать неконцентрированным раствором перманганата калия, после чего провести полив кустов медным купоросом.

Важно! Чтобы уберечь растения от болезней и вредителей, рекомендуется регулярно опрыскивать их мыльным раствором и проводить мульчирование. Пожелтевшие перья: причины и лечение .

Нередко дачники сталкиваются с тем, что лук-батун начинает желтеть. Главная причина такого явления – несвоевременный полив. Чтобы устранить желтые перья и не допустить пожелтения нужно восстановить регулярный полив.

Еще одна причина пожелтения кроется в недостатке питательных веществ в почве. Как правило, эта проблема дает о себе знать на третий или пятый год с момента посадки лука в грунт. Решить ее просто – батут нужно определить на место с плодородной землей. Исправить ситуацию поможет также частое внесение азотных и минеральных удобрений.

О том, что лук атакуют вредители либо он поражен каким-либо заболеванием, об этом будут свидетельствовать пожелтевшие перья. Прежде чем принять меры, важно осмотреть кусты и отыскать причину пожелтения. Если это связано с насекомыми, кусты необходимо очистить от личинок, после чего приступить к основному лечению.

Выращивание в многолетней культуре

При выращивании дудчатого лука в многолетней культуре нужно учитывать, что растения не только быстрее отдают зелень, но и быстрее стрелкуются. Выкапывают растения из многолетней плантации под зиму, собирая луковицы, которые по массе составляют до 30% от всего куста. В дальнейшем выкопанные луковицы можно использовать для выгонки на зелень.

В Японии и Китае распространен рассадный способ выращивания батуна, который дает возможность получить длинные отбеленные стебли. Для этого выращенную из семян рассаду сажают в бороздки на 10-15 см вглубь, затем по мере отрастания стеблей растения окучивают или прикрывают соломой. В итоге получается длинный ложный стебель белого цвета, который отличается высокими вкусовыми качествами.

Дудчатый лук выгодно выращивать на выгонку, его себестоимость ниже в 5-6 раз в таком случае, чем у репчатого лука. Во-первых, луковицы легче хранить и использовать на выгонку по мере надобности, во-вторых, съедобная часть лука репчатого составляет от 50 до 80% всей массы, а у батуна эта цифра достигает 90%. Таким образом, становится оправданным замена лука репчатого на многолетние растения и, в частности, на лук-батун.

Выращивание в домашних условиях

Лук сорта Апрельский успешно выращивают в домашних условиях. На балконе лук растет с апреля по октябрь, на подоконнике – в течение всего года. Перед высадкой готовят грунт и обрабатывают семена. Посадкам обеспечивают необходимые условия: влажность, освещение, температурный режим.

Подготовка почвы и семян

При посадке лука-батуна Апрельский в комнатных условиях готовят плодородную нейтральную почву. Предварительно ее пропаривают на водяной бане или поливают горячим раствором марганцовки для дезинфицирования.

Варианты грунта для посадки лука сорта Апрельский:

  • биогумус и кокосовое волокно;
  • компост, торф и перегной.

Лучше всего использовать свежий посадочный материал, собранный 1-2 года назад. перед посадкой семена лука Апрельский замачивают на 12 часов в теплой воде. Для дезинфицирования в течение часа семена держат в слабом растворе марганцовки.

Посадка лука

После подготовки семян и почвы приступают к посадке сорта Апрельский:

  1. В емкости насыпают дренажный слой в виде гальки, битых кирпичных или керамзитных кусков.
  2. Сверху укладывают субстрат.
  3. На поверхности грунт делают борозды глубиной 2 см.
  4. Семена помещают в борозды, засыпают почвой и хорошо поливают.
  5. Посадки накрывают пленкой для получения парникового эффекта.
  6. При появлении всходов через 1-2 недели емкости переставляют на освещенное место.

Если лук-батун уже растет на даче, то его можно выкопать осенью и выращивать дома на подоконнике. Тогда зимой получают свежие луковые перья.

На участке выбирают растения в возрасте 2-3 года. Их выкапывают вместе земляным комом и пересаживают в контейнеры, наполненные питательным грунтом. Сначала лук-батун хранят при нулевой температуре 1-2 месяца. Период покоя обязателен для растений, чтобы получить хороший урожай перьев.

Сорт Апрельский в домашних условиях держат при температуре от +18 до +20 °С и влажности 80%. Зелень собирают спустя 3 недели.

Схема ухода

Высокий урожай лука-батуна сорта Апрельский получают при выращивании на южных, западных и восточных окнах. Посадкам обеспечивают определенный микроклимат.

Всходы держат 10 дней в прохладном месте и полутени, чтобы укрепить корневую систему лука. Место должно быть удалено от отопительных приборов и окон. В течение месяца процесс роста лука сорта Апрельский происходит медленно, однако в дальнейшем получать свежую зелень можно в течение года.

Уход за луком сорта Апрельский включает:

  • непрерывное освещение в течение 10 часов;
  • умеренный полив;
  • проветривание помещения;
  • отсутствие сквозняков;
  • постоянные подкормки.

При необходимости устанавливают дополнительно освещение. На расстоянии 30 см от растений закрепляют фитолампы. Их включают утром или вечером, чтобы лук получил необходимо освещение.

Посадки регулярно поливают теплой отстоянной водой. Избыточное увлажнение грунта является губительным для лука. Воду вносят, когда почва начнет подсыхать.

Периодически всходы подкармливают раствором, состоящим из 3 г суперфосфата и калийной соли на 1 л воды. Средство вносят в грунт путем полива. Между подкормками соблюдают промежуток в 2-3 недели.

Что такое лук батун

Травянистое растение относят к многолетникам, хотя встречаются и однолетние виды овоща.

Корешки батуна представляют собой сложную луковицу, от которой отходят листья, похожие на дудку. Поэтому и еще одно название батуна дудчатый лук. В диаметре зеленые листья достигают двух сантиметров, а в длину до тридцати — сорока. На каждой дочерней ветви насчитывают пять – семь листьев.

Среди побегов в период вегетации появляется плотный стебель, на конце которого красуется шар, состоящий из множества мелких цветочков белого окраса. Они источают аромат, на который слетаются насекомые, опыляющие растение. Вскоре цветочки превращаются в семена. Выращивание из семян лука батуна используется чаще, чем размножение культуры вегетативным способом.

Разновидностью культуры является многоярусный лук, который разделяется на китайские, русские и японские виды. Все подвиды отличаются объемом зеленой массы, степенью разветвления, остротой вкуса. Существуют сорта батуна скороспелые и позднеспелые.

Преимуществом выращивания сортов культуры является то, что лук:

  • дает большие урожаи зеленой массы;
  • содержит вдвое больше аскорбиновой кислоты в листьях;
  • раньше всех вызревает;
  • устойчив к болезням овоща.

Без батуна весной рацион теряет много витаминов и микроэлементов, так необходимых человеку в это время.

Сбор и хранение урожая

Периодичность сбора урожая лука-батуна немного зависит от сорта, но в целом можно сказать, что в большинстве случаев полная срезка листьев возможна каждые 3–4 недели. По несколько пёрышков в салат, конечно, можно срезать хоть каждый день. Экономически целесообразно срезать почти всю листву при достижении ею высоты не менее 25–30 см, а цветочные стрелки, если они не нужны, почти полностью выламывать сразу при их появлении.

Срезать листья можно острым ножом или ножницами, почти у самой земли. Последний раз их полностью можно срезать за месяц до наступления морозов. Зелёные листья батуна хранят в холодильнике, связав в пучки или просто поместив в полиэтиленовый пакет, закрыв его неплотно. Срок хранения свежей листвы недолог, около недели, но её можно порезать и заморозить. Зимой размороженный батун можно добавлять в первые или вторые блюда, он прекрасно идёт в начинку для домашних пирожков.

Лук-батун — представитель многолетний луков — очень удобен для посадки на личных огородах. Он практически без ухода поставляет к столу раннюю витаминную зелень, а при элементарном уходе её урожай бывает значительным. Полезность листьев батуна для организма и простота выращивания позволили культуре заслуженно занять прочное место в ряду традиционных огородных культур.

Хранение

Хранить зеленый урожай можно несколькими способами. Если требуется сохранить растение для ближайшего обеда или прихода гостей, вполне подойдет холодильник. А вот на зиму лук можно замораживать, сушить, солить и квасить.

В свежем виде

В холодильнике лук, помещенный в полиэтиленовый пакет, хранится около месяца. Перед тем, как его отправить на холод, ни в коем случае нельзя мыть. Такая процедура негативно сказывается на сроках хранения.

Чтобы получить хороший урожай, нужно использовать качественные семена. Самые урожайные сорта можно . Большой выбор сортов на любой вкус.

Это интересно! Чтобы на стенках пакета не образовывалась влага, зелень следует охладить: поместить на полку холодильника на 10 минут. Тогда конденсат образовываться не будет.

Сушеный

Срезанные листья промыть под струей воды, просушить на салфетке. Порезать колечками и просушивать в затененном хорошо проветриваемом месте. Также сушить порезанные листья можно в духовке: выставляем температуру 50 градусов и выдерживаем в ней противень пару часов. После этого лук «доходит» на открытом воздухе без прямых солнечных лучей в течение 8 часов.

Хранится сушеный лук в тканевом мешке или берестяной емкости.

Соленый

Солить русский зимний лук можно так. На полкило зелени берем 100 граммов соли. Промываем срезанные листья, подсушиваем на тканевой салфетке, затем в стеклянной емкости перемешиваем с крупной поваренной солью. Утрамбовывая, раскладываем по стеклянным баночкам. Сверху наливаем слой подсолнечного масла и закрываем крышкой из полиэтилена.

Хранится такая заготовка в холодильнике или в погребе.

Мороженый

Промываем луковый урожай, просушиваем, мелко режем. Снова даем минут 20 на то, чтобы подсох. Раскладываем по пакетам и храним в морозильной камере до следующей весны.

Квашеный

Квасят обычно не зеленые листья, а луковички и белые стебли, которые прилегают к ним. Зимний русский сорт хорош тем, что его луковицы сравнительно крупные в ряду других видов батуна. Для заготовки потребуется 0,5 кг лука, лавровый листик, 5 г черного перца горошком, пол-литра воды и 50 г соли.

Промытый, просушенный и нарезанный лук отправляем в стеклянную банку, подмешиваем измельченный лавровый лист и горошки лука. Соль разводим в кипящей воде и заливаем остывшим раствором нашу смесь.

Ставим сверху груз и оставляем на неделю на кухне в месте, куда не доходят прямые солнечные лучи. Спустя семь дней убираем полуфабрикат в холодильник, где он хранится до самой весны.

Многолетнее растение

Лук батун или, как его еще называют, дудчатый лук или татарка — многолетнее растение семейства Луковых.

Родиной лукабатуна считается Азия, однако, на сегодняшний день растение распространено повсеместно, практически на всей территории России, за исключением регионов Крайнего Севера.

Лука батуна встречается нескольких видов: русский, китайский и японский. Наиболее морозоустойчивый из них русский вид, способный выдержать температуру до -10 градусов Цельсия. Два других вида переносят неблагоприятные условия окружающей среды гораздо хуже.

Полноценной луковицы лук батун не образует, поэтому в пищу употребляются только его своеобразные, имеющие вид дудки, стебли. Спустя 2-3 года после высадки лук батун начинает ветвиться, образовывая до 40 веток. Примерно в это же время появляется побег с круглой шапкой мелких белых цветов, обильно выделяющих нектар.

Полезные свойства

Наряду с внешним сходством, лук батун обладает всеми полезными качествами лука репчатого. Еще с древних времен эта жгучая приправа использовалась как добавка к пище со специфическим вкусом, а также в качестве лечебного средства, успешно борющегося со многими распространенными болезнями.

В зеленых листьях лука батуна в избыточном количестве содержатся аскорбиновая и никотиновая кислоты, каротин, рибофлавин, тиамин, соли магния, калия, железа, эфирное масло, придающее растению особый вкус и аромат, с горчинкой. Стоит отметить, что содержание витамина С в луке батуне превышает таковое, находящееся в перьях репчатого лука.

Полезные свойства лука батуна особенно ценны в весенний период — время, когда большинство людей страдают авитаминозом и нуждаются в усиленной поддержке.

По заверениям ученых, 150 граммов лука батуна (одна большая луковица) восполняют половину суточной нормы витаминов А и С, а также одну пятую часть от потребности организма в кальции и калии — элементов, улучшающих работу сердечно-сосудистой системы организма. Известно, что из лука батуна изготавливаются препараты, способствующие снижению кровяного давления, повышению эластичности капиллярных сосудов.

Каротин, содержащийся в зелени лука батуна, отвечает за благополучное состояние кожи и слизистых оболочек организма. В медицине Китая растение использовалось в качестве тонизирующего, потогонного и болеутоляющего средства при наличии желудочных заболеваний.

Лук батун славится своим сильным дезинфицирующим эффектом.

Пищевая ценность

Калорийность лука батуна составляет всего 34 ккал/100 грамм продукта. Пищевая ценность растения:

  • Белков — 1,3 г;
  • Жиров — 0,1 г;
  • Углеводов — 3,2 г.

Лук батунсодержит такие полезные для нашего организма вещества как холин (6,1 мг), витамин РР (0,35 мг), витамин В1( 0,05 мг), витамин В2 (0,03 мг), витамин В5 (0,12 мг), витамин В6 (0,12 мг), витамин В9 (19 мкг), витамин К (0,4 мкг), витамин Е (0,02 мкг), цинк (0,17 г), селен (0,5 мкг), фтор (1,1 мкг), марганец (0,13 мг), фосфор (29 мг), железо (0,21 мг), магний (10 мг), натрий (4 мг), калий (146 мг) и кальций (23 мг).

Диетологи рекомендуют включать лук батун в рацион людям, страдающим нарушениями обменных процессов, заболеваниями печени, при наличии камней в почках, подагре, ревматизме, атеросклерозе, дизентерии, гипертонии.

Применение

В кулинарии используются только стебли (зелень) лука батуна — в качестве приправы к мясным, рыбным блюдам, салатам, соусам. В татарской кухне принято употреблять лук батун как самостоятельную закуску, запеченную с яйцами и сыром.

Нашел применение лук батун и в народной медицине, где растение широко используется как мочегонное, противоглистное и кровоостанавливающее средство.

Для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, лихорадки, сердечно-сосудистой системы используется настойка из лука батуна. Для ее приготовления необходимо поместить в емкость измельченный лук батун, залить растение 70%-ным спиртом (1:4), настаивать в течение недели, затем процедить и принимать по 15-20 капель, разведенных в 50 мл холодной питьевой воды.

В качестве средства от быстрой утомляемости принимается отвар из лука батуна. Он приготавливается так: 80 г зелени измельчается, заливается 200 мл кипящей воды, настаивается 30 минут, а затем процеживается. Принимается настойка по 200 мл два раза в день после еды.

Противопоказания

Несмотря на многочисленные полезные свойства лука батуна, избыточное употребление растения в пищу может привести к повышенной возбудимости нервной системы. Не рекомендуется злоупотреблять блюдами, приправленными луком батуном, людям, страдающим язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатитом и гастритом.

Уход и выращивание лука-батуна

Уход за луком-батуном нельзя назвать слишком сложной задачей, так как этот процесс сводится к трем основным действиям:

  • полив — почва должна увлажняться на 20 см (в большинстве случаев достаточно вносить жидкость два раза в неделю, но в засушливые периоды растения поливают через день);
  • прополка — без нее не удастся получить хороший урожай, тем более лук может вообще испортиться или заболеть какой-либо болезнью, спровоцированной активностью сорняков;
  • рыхление — способствует дыханию корней луковиц, а значит, ускоряет их рост.

Режим полива

При недостатке влаги в почве перо лука-батуна изменяет свой оттенок и становится сизовато-белым, а его кончик перегибается. В то же время, если жидкости в грунте слишком много, растение приобретает бледно-зеленый цвет.


Мнения насчет частоты и количества полива лука разделились. Так, одни огородники рекомендуют поливать растение один раз в неделю, из расчета 10 л воды на 1 м² насаждений, увеличивая дозу только в сильно засушливые периоды. Однако другая половина бывалых дачников утверждают, что получить сочную зелень можно только при поливе лука 3-4 раза в неделю, внося при этом 10-20 л жидкости на 1 м² (через 3-4 часа после полива междурядья необходимо взрыхлить).

В любом случае, определиться с регулярностью полива вам поможет климат конкретной местности и особенности участка.

Прополка и рыхление междурядий

Если ваш посев оказался слишком загущенным, проредить всходы можно на расстоянии 6-9 см. После первой же прополки почву между рядами необходимо взрыхлить, ведь именно этот процесс является залогом получения хорошего урожая. Дальнейшее рыхление междурядий проводят после поливов, но только нечасто и очень аккуратно, чтобы не повредить корни молодых растений.

Со второй недели июля (но не позже) немного выше ложного стебля срезают все листья, оставив на нем лишь молодые светло-зеленые перья. К началу осени листочки полностью восстановятся, но в этот период их не рекомендуют срезать. Примечательно, что грядки с перьями оставляют на зимовку, а очистку от засохших листьев проводят на второй год, просто сгребая их с помощью грабель.

Знаете ли вы? 228 видов лука — это овощные культуры.

Внесение удобрений


При выращивании лука-батуна обязательным условием для качественного урожая является внесение в почву удобрений (органических и минеральных). Чем подкормить лук-батун, решают исходя из конкретного периода его роста и развития.

К примеру, в вегетационный период растение активно потребляет питательные вещества из грунта, но учитывая, что при посадке почву и так хорошо удобряют, новые удобрения в землю вносят только на следующий год.

Первый раз лук подкармливают ранней весной, используя для этого преимущественно органические удобрения (коровяк в пропорции 1:8 или настой птичьего помета 1:20), а последующие подкормки проводят с применением минеральных удобрений, без внесения азотсодержащих компонентов.

В весенний период под глубокую перекопку часто вносят до 15 кг органики на 1 м² грядки, также к ней добавляют 120 г аммофоски или 60 г аммиачной селитры, 40 г калийной соли и 50 г суперфосфата.

Жидкие минеральные удобрения вносят осенью, сразу после сбора урожая. В этом случае вам понадобится 50 г аммиачной селитры, 3 г суперфосфата и 20 г хлористого калия на 10 л воды.

Уход за луком-батуном Апрельским

В год посева, если культура выращивается многолетником, мероприятия по уходу просты.

  1. Полив.
  2. Рыхление.
  3. Прополки.
  4. Подкормки.

Рыхление является обязательной процедурой для «Апрельского» лука. Его впервые необходимо провести как можно раньше, буквально сразу после появления всходов. Есть небольшая хитрость, как не повредить тонкие луковые ростки, проводя первое рыхление. Во время посева к семенам лука-батуна нужно добавить (смешать с ними) немного семян салата раннего или другой культуры, которая быстро всходит и становится заметной на грядке. По этой «маячной» культуре и проводится рыхление бороздок строго по междурядьям.

Рыхление — обязательная процедура для «Апрельского» лука

Рыхлений за сезон должно быть не менее шести. Проводятся они после полива.

Чем полезны рыхления

  1. При рыхлении уничтожаются на 90% сорняки, которые иначе придется выпалывать вручную.
  2. Оно способствует лучшему сохранению влаги у корней.
  3. Разрушение почвенной корки улучшает воздухообмен в почве.

Подкормка в первый раз проводится через тридцать дней после появления всходов. Идет полное минеральное удобрение в граммах – 15 на метр квадратный (азофоска, нитрофоска, нитроаммофоска). Второй раз подкармливают через два месяца – калийным удобрением в той же норме. Первая подкормка способствует росту, вторая призвана помочь хорошей зимовке.

подкормка лука в первый раз проводится через тридцать дней после появления всходов

На втором году, как только снег начал сход, с гряды убираются все растительные остатки лука-батуна, проводится подкормка почвы азотом, грядка накрывается укрывным материалом.

Совет! Укрытие способно ускорить всходы батуна на втором году до десяти дней. Если полить под укрытие почву теплой водой, всходы появятся раньше еще на неделю.

Что касается полива, сухости почвы лук-батун «Апрельский» не вносит также сильно, как замокания. Сухость почвы резко снизит качество продукции, батун уйдет в стрелку. Поэтому за влажностью постоянно нужно следить, контролируя ее уровень.

Лук-батун «Апрельский» не выносит сухой и заболоченной почвы

Основные агротехнические параметры

Отношение к светуБатуну нужно много света. Выращивание продуктивнее на доступных солнцу грядках, откуда весной снег сходит первым
Кислотность почвыНе переносит кислых земель – их нужно известковать
Особенности поливаОднократно каждую неделю с расходом воды на метр квадратный гряды – 10 литров
Плодородность почвыПредпочтительны плодородные, обогащенные органикой
ПодкормкиОсенью – органика до 5 кг на метр квадратный грядки. По весне – аммофоска или другой полный комплекс
ПредшественникиБобовые, капустные, картофель, тыквы, кабачки, сидераты
ВредителиЛуковая муха и моль, гнили, плесень черная, фузариоз, мучнистая роса, стеблевая нематода, ржавчина лука. Можно справляться народными методами (зола, мыло, табак)

Выбор и подготовка участка под посадку

Вне зависимости от способа посадки, важно правильно подобрать и подготовить участок. Для нормального роста луку-батуну нужно всего одно условие: плодородная, богатая гумусом почва со слабокислым либо нейтральным показателем рН

Что немаловажно, даже если параметры вашего участка не отвечают этим условиям, то их можно организовать «вручную».

Единственное исключение — на глине лук-батун попросту не приживается. В остальном же он будет расти на любой почве, если ее снабдить в нужном количестве удобрениями, главным образом азотными. Кислые почвы перед его посадкой нужно предварительно раскислить, внеся измельченный мел, пушонку или доломитовую муку.

Выбирая участок при выращивании лука-батуна как многолетней культуры, нужно учитывать, что он любит влагу, но плохо переносит застой воды. Поэтому сажать его лучше на пологих южных или юго-западных склонах холмов, чтобы избыток воды самоплывом удалялся с участка. Но склон не должен быть крутым, иначе вода вымоет и унесет с участка и семена лука.

По возможности грядку с луком-батуном нужно размещать в полутени, чтобы солнце меньше вытягивало из его листьев влагу. Но, если это требование выполнить невозможно, не стоит унывать: просто вам придется чаще поливать и рыхлить грядку.

Подготовка участка для выращивания батуна заключается в глубоком рыхлении почвы (на полный штык лопаты) и внесении органических удобрений. Лучше выполнить эти работы осенью: в этом случае у вас будет возможность заделать на участке органические удобрения.

Вносят их из расчета: 1 ведро перегноя или компоста и 1 стакан древесной золы на каждый м² участка. На бедных питательными веществами почвах, помимо органических, нужно внести и полный комплекс минеральных удобрений: по 25 г аммиачной селитры и суперфосфата и 15 г хлористого калия на каждый м².

Лучшими предшественниками для лука-батуна будут зелень, помидоры, картофель, капуста, редис. Худший из вариантов — посеять лук-батун на участке, где в прошлом сезоне росли репчатый лук, лук-шалот или лук-порей. Не очень «дружит» лук-батун и с чесноком и морковкой, поэтому после этих культур его тоже лучше не высевать.

Выбор участка

Вырастить батун довольно просто. Он нетребователен к внешним условиям так, как репчатый «сородич». Лук можно посадить в низине, в тени деревьев

При этом внимание нужно обратить на кислотность почвы. Высокий уровень этого показателя не позволит луку благополучно развиваться

Поэтому перед посевом семян батуна рекомендуется снизить уровень кислотности до нейтрального показателя путем внесения в грунт доломитовой муки, древесной золы (0,5 л/м2), извести. Снижение кислотности наступить через полгода, поэтому вносить эти вещества нужно заблаговременно летом.

Важно! Лучшим субстратом для лука является супесь и суглинок.

Уровень влажности для батуна очень важен: сочное зеленое перо будет образовываться только при высоком уровне влажности, но застоявшаяся в почве влага может причинить вред луку и спровоцировать преждевременное его стрелкование.

Культуры, прежде росшие на выбранном участке земли, определенным образом окажут влияние на рост лука: бобовые культуры, сидераты, томаты и капуста воздействуют на батун благоприятно. На месте репчатого лука, чеснока или моркови батун выращивать не рекомендуется.

Важно! Оптимальным местом для батуна является уклон в тени деревьев с супесчаной почвой.

Болезни и вредители многолетнего лука батун

В результате болезни у лука может:

  • измениться цвет листьев или на них появляются пятна;
  • луковицы становятся мягкими;
  • на луковицах появляется белый или темный налет;
  • засыхает надземная часть растения.

В результате болезни у батуна может засохнуть надземная часть

Существует достаточно много вредителей.

Скрытнохоботник

Луковый долгоносик — маленький, размером в несколько миллиметров темной окраски жук. Личинка — мелкая желтоватая гусеница. Они поедают мякоть листьев. Особенно поврежденные листья засыхают.

Луковая муха

Муха откладывает яйца, из которых в середине июня вылупляются личинки. Они проникают в молодые луковицы и пожирают их изнутри. Батун желтеет и погибает.

Луковая муха не переносит запаха моркови. Поэтому в целях профилактики борьбы с ней можно чередовать посевы лука и моркови на одной грядке.
Поражение батуна луковой мухой

Трипцы

Трипцы или трипсы — мелкие насекомые (до 1 мм в длину) бледной окраски. Вредят не только луку и чесноку, но практически всем огородным растениям. Личинки питаются соком из стеблей и листьев растений.

Картофельные и озимые совки

Совки — маленькие бледные бабочки. Их гусеницы съедают корни, листья и стебли большинства огородных и даже цветочных культур.

Советы по борьбе с вредителями:

  • соблюдать севооборот (новый участок выбирать подальше от прошлогоднего участка);
  • глубоко вскапывать почву осенью;
  • пораженные вредителями растения выбрасывать;
  • рыхлить почву на глубину не менее 10 см (при этой процедуре большая часть куколок окажется на поверхности и погибнет);
  • обрабатывать солью и разными настоями, отпугивающими насекомых.

Лук батун – источник ранних витаминов и вкусная добавка к нашему столу.

Как посадить лук-батун Особенности выращивания

Сеют лук-батун в заблаговременно нарезанные борозды глубиной около 3 см. Рекомендуемая глубина заделывания семян около 2 см. Я заглубляю их на всю глубину борозды — 2,5-3 см: прорастают дольше, но зато лучше защищены как от жары, так и от заморозков.

Существует две схемы нарезания борозд на участке. При однолетнем выращивании батуна расстояние между бороздами делают в 18-20 см. При выращивании его как многолетней культуры расстояние между смежными бороздами лучше увеличить до 25-30 см.

При осеннем и особенно при летнем посеве борозды нужно полить: примерно 4-5 литров на каждый погонный метр нарезанной борозды. Если этого не сделать, семена будут лежать в сухой почве неопределенно долгий срок — до первого хорошего дождя.

Рекомендуемая норма высева семян — около 2 гр на 1 м², а в местностях с суровыми зимами ее можно увеличить и до 3 гр. Но из собственного опыта выращивания лука-батуна могу судить, что слепое следование таким рекомендациям ведет к загущенным посевам, и часть растений придется удалять.

Лучше уменьшить норму посева на четверть, а то и вполовину, Тогда на каждый посеянный погонный метр у вас упадет 60-80 луковых семечек и, с учетом их всхожести, на нем прорастает от 40 до 60 растений.

После посева семян грядку лука-батуна рекомендуется замульчевать слоем перегноя около 1,5 см. Я при посеве этого не делал: отчасти тогда еще не знал об этом, отчасти потому, что слой мульчи такой толщины все равно не спасет от бурьянов, зато здорово мешает прорастать луку. Как по мне, то лучше при посадке наметить нарезанные борозды, чтобы после можно было лишний раз их полить и аккуратно разрыхлить.

Почву на глубине заделывания семян нужно поддерживать во влажном состоянии до появления всходов. По этой причине предпочтительнее все-таки ранние сроки посева семян: влаги в земле в этот период много, и всхожесть семян будет высокой, при этом заморачиваться с поливами практически не приходится.

При выращивании батуна как многолетнюю культуру необходимо прореживание всходов. Выполняют его, когда растения сформируют 3-4 настоящих листочка. В первый год интервал между растениями в ряду оставляют в 2-3 см, в дальнейшем его увеличивают до 4-6 см.

При выращивании как однолетника посевы батуна тоже можно прореживать: прирост зеленых листьев будет больше, но стебли станут тверже и вырастут не такими сочными. Поэтому многие огородники отказываются от прореживания, не без оснований полагая, что и без него общий урожай с участка будет как минимум не меньше.

Весной, как только становится возможным работать на огороде, нужно аккуратно разрыхлить почву на грядке с луком батуном. В дальнейшем, когда лук начинает отрастать, нужно удалить из посадок погибшие зимой растения и еще раз разрыхлить почву. В этот же период можно провести подкормку растения аммиачной селитрой.

Дальнейший уход за посадками лука-батуна сводится к поддержанию влажности почвы, рыхлении верхнего слоя земли и удалении сорняков. Поливы посадок лука-батуна нужно проводить 1-2 раза в неделю, в зависимости от погоды и температуры воздуха. В засушливые периоды бывалые огороднику советуют переходить на 48 часовую схему полива, т.е. поливать грядки через день. Норма расхода воды 1-1,5 ведра на каждый м² грядки.

После каждого сбора листьев растение нужно подкормить разведенным в воде в соотношении 1:6 раствором коровяка, а также внести в почву древесную золу из расчета: 1 стакан на каждый м² луковичной грядки.

Подготовка грунта и правила посева семян

Зеленый лук будет расти на одном месте несколько лет, поэтому для него нужно подготовить высокоплодородный грунт. За месяц до посадки батуна почву на выбранном участке земли нужно удобрить. Добавлять следует удобрения, содержащие азот, калий и фосфор. На 1 м2 почвы следует внести 3-6 кг перегноя. Органику можно заменить мочевиной или аммиачной селитрой (30-40 г/м2). Калий и фосфор можно «найти» в древесной золе или минеральных удобрениях. Так, на каждый 1 м2 почвы следует добавить 20 г хлористого калия и в два раза больше суперфосфата. Все удобрения необходимо добавлять в грунт для батуна заблаговременно.

После внесения удобрений нужно сформировать грядку и разровнять ее поверхность. Семена лука густо сеют рядками, на расстоянии 15-20 см. Глубина заделки семян батуна во многом зависит от почвы:

  • Если грунт легкий, песчаный, то заглублять семена лука нужно на 3 см.
  • На тяжелых грунтах присыпать семена необходимо слоем грунта, толщиной 2 см.

Слишком большой слой почвы поверх семян лука затруднит прорастание зеленых перьев.

Батун обладает высокой устойчивостью к вымерзанию, и даже сильные морозы ему не грозят при соблюдении сроков посева. Но все равно опытные аграрии рекомендуют, посеянный осенью лук, мульчировать торфом, соломой, сухой листвой, ветками. Мульча не позволит огородному грунту глубоко промерзнуть. С приходом заморозков, грядку с батуном рекомендуется дополнительно накрыть черной пленкой, которая отлично поглощает солнечную энергию и также поспособствует скорейшему оттаиванию земли весной.

Выращивание культуры рассадой

Для быстрого созревания листьев лука в текущем году семена высевают в марте или апреле. Выращивание лука-батуна рассадой дает возможность избежать заболеваний на ранних стадиях развития и ускорить получение зелени. Однолетнюю культуру собирают вместе с луковицами.

Подготовка почвы

Решив, когда садить лук-батун, огородники готовят контейнеры, дренажный материал и почву для рассады.

  • Смешивают поровну дерновую почву и перегной;
  • На ведро состава добавляют стакан древесной золы и 80 г нитроаммофоски;
  • Если садовую землю надо продезинфицировать, ее пропаривают на водяной бане 30-40 минут или поливают розовым раствором марганцовки.

Важно! Древесная зола – природное калийное удобрение. Она содержит около 5 % калия.

.
В контейнер кладут дренаж – гальку, агроперлит, кусочки пенопласта из-под упаковки, битую керамику

Сверху насыпают подготовленный субстрат, который перед посевом семян увлажняют.

В контейнер кладут дренаж – гальку, агроперлит, кусочки пенопласта из-под упаковки, битую керамику. Сверху насыпают подготовленный субстрат, который перед посевом семян увлажняют.

Подготовка и посев семян

Сейчас в торговой сети много препаратов, которыми можно обрабатывать семена лука-батуна перед посевом, сверяясь с инструкцией.

  • Традиционно семена лука замачивают в розовом растворе марганцовки на 15-20 минут для обеззараживания;
  • После этого их кладут на мягкий материал на дно плошки с водой или помещают в воду в маленьких мешочках на сутки. Воду придется поменять два раза;
  • Мокрые семена лука в мешочке выдерживают в холодильнике 48 часов, затем аккуратно сушат и высевают;
  • Семена лука заглубляют на 2-3 см. Между рядами растений расстояние 5-6 см;
  • Почву слегка уплотняют, сверху посыпают крупнозернистым песком и увлажняют через опрыскиватель.

Замечание! Вымоченные семена скорее прорастают.

Контейнер накрывают пленкой, стеклом, чтобы создать теплую, влажную парниковую атмосферу. Семенам лука-батуна для прорастания нужно обеспечить температуру 18-21 0С.

Уход за ростками

Первые всходы лука-батуна, выращиваемого на рассаду в домашних условиях из семян, появляются через 11-17 дней. Емкости переносят в светлое, но прохладное, до 10-11 0С, место. Дневная температура должна быть не выше 16 градусов, а ночная – 13 градусов. Всходы лука хорошо развиваются, если им обеспечить с помощью досвечивания фитолампой или светодиодным светильником 14-часовой световой день.

  • Поливают ростки лука-батуна умеренно. Надо внимательно следить, чтобы грунт не пересыхал или переувлажнялся;
  • Через 7-10 дней проводят первую подкормку растений. Раздельно вносят сначала раствор суперфосфата, учитывая пропорцию 2,5 г на 1 кв. м. Также удобряют затем калием сернокислым;
  • Когда вырастает первый настоящий листок лука-батуна, всходы прореживают. Удаляют лишние ростки, оставляя расстояние 3 см между рассадой.

Лук-батун, выращиваемый из семян на перо, перед высадкой в грунт необходимо закаливать. Начинают с того, что систематически открывают форточки, впуская прохладный воздух. Затем рассаду лука выносят на открытый воздух сначала днем, а с потеплением оставляют емкости с ростками на ночь.

Витаминная зелень

Лук батун ранняя весенняя витаминная зелень, появляющаяся на огородах вместе с первыми проталинами. Не боится холодов, он упорно прорастает сквозь опавшие прошлогодние листья, пренебрегая рядом лежащим снегом.

Батун многолетник, не замерзает при низких зимних температурах. При минимальных усилиях со стороны человека, за сезон он дарит огороднику три-четыре хороших урожая ароматно-витаминной зелени. Выращивают лук батун как многолетнюю, двухлетнюю, однолетнюю культуру.

Выращивание

У каждого овоща свои преимущества. Крупными дудчатыми листьями, достигающими в длину 40 — 45 сантиметров славится лук батун выращивание, которого целесообразно именно из-за зеленых перьев. Луковицы не образует.

Выращивание в однолетней культуре придает товарный вид. Дополнительными преимуществами однолетки являются высокая урожайность и устойчивость молодых растений к подверженности заболеваниям.

Многолетний способ выращивания подойдет тому, кто хочет обеспечить свою семью ранней зеленью без ежегодных хлопот по её посеву. На одном месте лук батун выращивают в течение 8-10 лет, наибольший урожай растение дает первые четыре года.

Бытуют различные мнения овощеводов по срокам выращивания лука батуна. Одни говорят, не стоит держать на грядке больше 3 лет, портятся вкусовые качества, другие утверждают, что вкус остается неизменным и после 9 — 10 лет его произрастания на одном месте.

Скорее всего, на вкусовые качества и количество урожая влияют посадка, уход и условия выращивания.

Посадка

Высаживать желательно в полутени плодовых деревьев, на месте, где весной рано тает снег. Хорошо растет он на богатой органикой плодородной земле, не уважает кислые почвы лук батун, посадка его в такой грунт не эффективна.

Можно сеять в апреле, июле, октябре. Желающим обеспечить себя ранней витаминной зеленью стоит посадить многолетник в июле.

Замечательно, если предшественниками были капуста, томаты, картофель. Хорошими соседями на грядке с ним будут салат, петрушка, базилик, укроп. Нельзя сеять там, где росли огурцы, чеснок, морковь, лук. Не стоит сажать рядом свеклу и морковь.

Грядку для посадки лука батуна перекапывают, удобряют перепревшим навозом, вносят микроэлементы. Делают бороздки глубиной примерно полтора сантиметра, оставляя 15 – 20 см. между рядами. Высеивают семена из расчета 2 гр. на 1 квадратный метр, поливают. Для сохранения влаги, предотвращения корки грядку желательно замульчировать.

Размножать лук батун можно делением куста (дернины). Но при такой посадке с каждым годом все раньше растение уходит в стрелку.

Батун не требует дополнительной посадки для омоложения луковой гряды. Если оставлять на гряде несколько стрелок он самостоятельно производит подсев семян. Трехлетние луковые кусты при этом с выкопанным комом земли переносят на другое место или используют для выгонки. Это дает возможность выращивать на одном месте долгое время и собирать урожай хорошего вкусового качества.

Уход

Выращивание многолетника не вызывает особых хлопот. Не требует от овощевода и пристального внимания лук батун уход за ним минимальный. Своевременный полив, прополка, рыхление.

После каждой полной срезки урожая подкормка. Хорошо подкармливать настоем крапивы, водным раствором коровяка в соотношении 1 к 6. Подкармливают батун сухой древесной золой. На квадратный метр в почву при рыхлении вносят 150 гр., либо растворяют в воде и поливают.

Весной желательно поливать каждый квадратный метр луковой грядки соленой водой 100 гр. соли разводят в 10 литрах, для предотвращения поражения лука скрытнохоботником и луковой мухой. Повторяют 3-4 раза каждые 10 дней. Первый полив нужно произвести лишь только зацветет вишня.

В конце августа прекращают срезать луковое перо, давая луку возможность подготовиться к зиме. Посадка и уход лука батуна, как и сбор луковых семян не вызывают трудностей, не требуют много времени.

Луковый многолетник на месяц раньше репчатого лука дает зеленое перо. С весны до осени с минимальным уходом лук батун обеспечивает дачников – огородников сочной ароматной витаминно-минеральной зеленью. Не зря занимает место на грядке эта овощная культура.

Выращивание лука-батуна из семян

Выращивание лука-батуна можно производить двумя способами. Один из них через рассаду, это оправдано в регионах, где лето проходит в короткие сроки, и высадка в открытый грунт возможна только в мае.

  1. Время посева конец марта – начало апреля.
  2. Семена лука следует замочить в обеззараживающем растворе на 8 часов. После этого их нужно вынуть из раствора и немного подсушить.
  3. Почва для молодой поросли должна состоять из рыхлой смеси, лучше всего подходит торфяная магазинная земля для рассады. Хотя нелишним будет добавить вермикулит для большей рыхлости.
  4. Посевной материал, извлечённый из раствора можно либо прорастить на влажной ткани, либо сразу посадить в грунт. В принципе проращивание вполне можно пропустить, если нет достаточно времени. Опытные садоводы для удобства советуют пользоваться пластиковым пинцетом при посадке семян.
  5. Расстояние между посадочными лунками должно быть около 2,5 см.
  6. Глубина посадки 1 – 1,5 см.
  7. После посадки семена нужно полить, можно раствором со стимуляторами роста.
  8. Сверху присыпать сухим грунтом и накрыть перфорированной плёнкой. Перед накрытием плёнкой грунт сверху можно слегка опрыскать водой, чтобы создать необходимую влажность.
  9. После первых всходов на дневное время плёнку нужно снимать, постепенно закаливая лук, а потом удалить её вовсе.

Особенности посадки семян лука-батуна

Для лучшей всхожести семян следует для начала проверить посевной материал. Для этого семена высыпают в ёмкость с тёплой водой и оставляют на 6 часов. После этого высаживают только те семена, которые опустились на дно, свободноплавающие придётся выбросить.

Важно знать, что лук-батун можно высаживать прямо в открытый грунт.

Нужно только соблюсти несколько условий:

  • должна установиться тёплая погода;
  • расстояние между будущими луковицами должно быть не менее 30 см;
  • для лучшей всхожести в посадочную гряду добавить вермикулит, песок и торф или засыпать семена при посадке торфяной смесью для рассады.

Как ухаживать за сеянцами

Сеянцам нужно обеспечить достаточное количество света, удачным расположением рассадочных ящиков считается южное или западное окно, также хорошо растёт лук под фитосветильниками.

  1. Поливать молодую поросль нужно после высыхания верхнего слоя грунта.
  2. Лук-батун любит опрыскивание, только проводить такую процедуру лучше вечером и следить, чтобы не было сквозняков.
  3. Верхний слой аккуратно протыкать, или рыхлить для доступа воздуха.

Высаживание рассады в открытый грунт

Переносить рассаду в огород можно в тот момент, когда она достигнет 10 см, если позволят погодные условия.

  1. Подготовка посадочной гряды заключает в себя рыхление и внесение органических удобрений по следующему рецепту: компост 1 ведро + навоз 1 ведро + песок ½ ведра + зола 500 гр. Такой смеси хватает на грядку шириной 60 см и длиной 1,5 метра.
  2. Перед пересадкой обязательно нужно полить биофунгицидами почвенный слой.
  3. Производить пересадку в сухую и тёплую погоду.
  4. После посадки лук нужно обильно полить и добавить грунт, если он осядет.

Важно помнить, что нет смысла пересаживать ослабленные растения, поэтому если какие-то луковицы взошли плохо, то зелень лучше сразу употребить для готовки.

Выращивание рассадным способом

Такой способ применяется в регионах с коротким летним периодом. Семена высевают в конце марта, их подготовка заключается в предварительном обеззараживании и проращивании во влажной ткани. Лук любит рыхлую, плодородную почву, ее можно купить в магазине. Перед посадкой почву увлажняют, семена закладывают на глубину 1-1,5 см. Расстояние между ними должно быть не меньше двух сантиметров.

После того как посевные работы окончены, посадку необходимо посыпать землей и полить. А тару с будущей рассадой накрыть пленкой. После того как на поверхности почвы появятся первые всходы, в дневное время укрытие снимают. Приблизительно через неделю пленку можно полностью убрать, к этому моменту сеянцы уже адаптируются к окружающим условиям.

Для того чтобы лук хорошо рос и развивался ему нужно обеспечить достаточное количество света. Размещать рассадные емкости рекомендовано на самом солнечном подоконнике. Также можно подсвечивать рассаду при помощи фитосветильника. Полив осуществляется при высыхании верхнего слоя почвы. Периодически следует рыхлить землю, благодаря этой процедуре корни растений насыщаются кислородом. Зеленый лук можно и даже нужно опрыскивать, желательно это делать вечером.

Высадка и уход за рассадой

Когда рассада вырастет в высоту 10 см, ее можно переносить на постоянное место. Перед высадкой, почву нужно подготовить. Для этого в нее вносят органические или минеральные удобрения. Лук высаживают на расстоянии 30 см, затем почву обильно поливают.

Уход за культурой заключается в своевременном поливе теплой отстоянной водой, рыхлении земли и прополке грядки от сорной травы. Не лишним будет внесение удобрений, это насытит почву полезными веществами.

Посев семян на грядки

В южных регионах семена сеют уже в марте, в средней полосе посевные работы проводят в апреле. Перед посадкой семена и почву подготавливают. Сеют лук на расстоянии 30 см, на 1 квадратный метр понадобится 2,5-3 грамма семян. Для того, чтобы быстрее появились всходы, посадки накрывают пленкой, это создаст парниковый эффект. Когда перья вырастут 20-25 сантиметров, их срезают на уровне грунта, затем связывают в пучки и хранят в холодильнике, завернув в пленку или пакет.

Интересно! Барбортирование повышает урожайность на 30%.

Выращивание и уход

Если вы желаете вырастить лук-батун у себя на участке, но у вас нет опыта относительно данной культуры, просто следуйте следующим пунктам:

  1. Если лук-батун вам нужен в качестве однолетнего растения, начинайте посев семян ранней весной, как только сойдет снег. Если лук-батун нужен в качестве многолетнего растения, проведите посев семян с июня до середины июля. После посадки семян в любой из указанных временных диапазонов, урожай следует ждать в следующем сезоне;
  2. Узнайте какая почва преобладает на вашем участке. Если почва тяжелая, семена лука высевают в грядки шириной до 1 метра, строчками с расстоянием порядком 20 см друг от друга (рекомендуем делать 5 строчек на грядку). Если почва легкая, высевайте семена на грядки, делая по 5 строчек, с расстояниями в 25-30 см. Следующие 5 строчек делают на расстоянии в 50-60 см от предыдущего засеянного участка;
  3. Подготовьте почву к посадке. За несколько недель до высаживания семян, почву следует удобрить компостом, древесной золой, либо перепрелым навозом. Концентрация удобрений особой роли не играет, достаточно просто перекопать участок на глубину 15 см, и внести туда одно из перечисленных выше удобрений. Слой внесенных удобрений не должен превышать 3 см. Место под посадку лука должно находиться в полутени, так как прямые солнечные лучи делают «перья» желтыми и быстро их старят;
  4. Выбрав место и время посадки, приступайте к подготовке семян. Подготовка проходит путем замачивания семян на 1 сутки в теплой воде (менять за сутки её нужно как минимум 3 раза), либо замачивания семян в активаторе роста, порядком 3 часов (в соответствии с инструкцией на упаковке активатора). Подготовленные семена сажают на глубину в 1,5-2 см. Семена можно не подготавливать, но в таком случае всходы появятся позже, особенно если весна холодная. При посадке весной, семена не нуждаются в поливе до всходов, если высаживать семена летом, полив обязателен, так как урожай будет лишь на следующий сезон, но сама ложна луковица, корневая система, а также первые ростки начнут формироваться уже в этом сезоне. Место с высаженными семенами следует обильно поливать минимум 10-15 раз за все лето, не допускать пересыхания грунта, и удалять все сорняки;
  5. Если вы посеяли лук-батун в июне, собрать первый урожай можно уже в мае. Если вы посеяли лук ближе к осени, первый урожай вас ждет в июле. После сбора первого урожая, последующий будет через 1,5-2 месяца. Если обнаружилось что посев семян был слишком плотным, а всходы стали переплетаться между собой, их следует проредить через каждые 5-8 см друг от друга. Если всходы не прореживать, они будут многочисленными и мелкими. Чем больше будет зарастать участок, тем меньше и тоньше будет урожай лука.

Важно отметить еще несколько моментов при посадке семян данного лука. Так, сразу после посадки семян, почву вокруг них мульчируют перегноем, путем его раскладывания по поверхности земли слоем в 1,5 см, после чего почву не рыхлят, а слегка утрамбовывают

Каждую весну, грядки с луком обильно снабжают минеральными удобрениями.

Важно: Если посадить лук-батун в глинистую либо песчаную почву, его «перья» будут грубыми и неприятно горькими на вкус. Лук способен накапливать нитраты из грунта, а значит не следует увлекаться его обработкой пестицидами. Для отпугивания вредителей используют горчичный порошок. Горчичный порошок не влияет на вкусовые качества лука, а также полностью безопасен для человека.

Выращивание на огороде

Лук-батун Апрельский выращивают из семян. Предварительно готовят почву и посадочный материал. За посадками ухаживают путем полива, рыхления грунта, внесения удобрений.

Подготовка почвы и семян

Лучше всего лук-батун растет на плодородных супесчаных, черноземных или суглинистых почвах. На торфяном и песчаном грунте растение склонно к образованию большого числа стрелок.

Культура не переносит застоев влаги, провоцирующих гниение луковиц. Поэтому лук Апрельский садят на дренированных почвах, хорошо пропускающих влагу и воздух.

Предшественниками для лука являются картофель, томаты, капуста, горох, бобы. После таких растений почва содержит меньше сорняков. После чеснока, огурцов и моркови посадку не выполняют.

Место для посадки культуры меняют ежегодно. Участок должен полностью освещаться солнцем, допустима легкая полутень. Выращивание лука-батуна Апрельский допустимо на влажных местах, где нет застоев воды.

Важно! Осенью грунт перекапывают, вносят 8 кг компоста и 250 г древесной золы на 1 кв. м

Культура не переносит почвы с повышенной кислотностью, поэтому для ее снижения нужно использовать известь.

Весной почву рыхлят на глубину 10 см и удобряют минеральными веществами. На 1 кв. м посадок берут 20 г мочевины, 30 г сернистого калия и 50 г суперфосфата. Компоненты заделывают в почву.

Ускорить появление всходов лука помогает предварительная обработка семян сорта Апрельский. Перед посадкой материал оставляют на сутки в теплой воде, которую меняют через каждые 6 часов. Дополнительно семена помещают на час в слабый раствор марганцовки.

Еще одним способом стимулировать прорастание семян сорта Апрельский является барботирование. Семенной материал держат в теплой воде с одновременной подачей воздуха. Процедура ускоряет на неделю появление всходов и повышает урожайность лука.

Посадка лука

Сорт Апрельский высаживают в любой период с конца апреля до середины августа. При осенней посадке в конце октября урожай получают после схода снега.

Порядок посадки лука-батуна Апрельский:

  1. На грядке делают борозды, между ними оставляют 20 см. Количество рядов зависит от ширины грядки. Удобнее всего ухаживать за растениями, высаженными в 3 ряда.
  2. Семена размещают на глубине 1-2 см, выдерживая промежуток 5 см. Расход семян при выращивании многолетней культуры – 2 кг на 1 кв. м. Однолетний лук высаживают более часто и расходуют 3 г на 1 кв. м.
  3. Посадочный материал засыпают землей и обильно поливают.

Если существует риск весенних заморозков, то посаженый лук накрывают агроволокном (спанбонд, лутрасил). Укрытие особенно важно в ночной период. За счет современных укрывных материалов можно повысить температуру для посадок на 5 °С. Появившиеся всходы прореживают, оставляя промежуток 5-10 см.

Для выращивания лука-батуна Апрельский с целью получения раннего урожая посадку выполняют осенью. Для подзимнего посева лука Апрельский участок готовят летом. При похолодании, когда температура опустится до +3 °С, семена высаживают рядами, между которыми оставляют 20 см. Почву мульчируют торфом и накрывают агроволокном. Весной лук прореживают.

Схема ухода

Лук-батун Апрельский нуждается в регулярном уходе. Грядки поливают с учетом погодных условий. В засуху воду вносят через день. После полива грунт должен пропитаться влагой на 20 см вглубь. Для полива используют теплую отстоянную воду. Грунт между рядами обязательно рыхлят.

Через неделю после прорастания лук поливают раствором коровяка в соотношении 1:15. В дальнейшем достаточно опудривать посадки древесной золой.

Важно! При соблюдении агротехники сорт Апрельский редко поражается заболеваниями.

Посадки привлекают луковую муху, долгоносика, огневку. Вредители уничтожают надземную часть растений. При появлении насекомых лук-батун Апрельский опрыскивают препаратами Фуфанон или Карбофос. После обработки выжидают несколько дней, и только тогда используют лук в пищу.

сорта лука-батуна

Существует несколько десятков сортов лука-батуна, но различия в потребительских свойствах у них невелики. Практически все сорта дают зелень одного и того же химического состава, в целом одинаково и их применение. Различия в основном заключаются в урожайности, сроках сбора урожая и относительной остроте вкуса. Одни сорта более, другие менее устойчивы к болезням. Все сорта рекомендованы для любых климатических регионов.

Первые записи в Госреестре РФ о сортах этой культуры появились в 1981 году, последние датируются нынешним, 2018 годом. Так, одними из первых были зарегистрированы сорта с говорящими названиями Апрельский и Майский.

  • Апрельский — раннеспелый сорт салатного назначения. Листья долго остаются нежными и сочными, полуострого вкуса. Урожайность хорошая: масса растения может достигать 300 г. Болезнестойкость очень высокая.Апрельский — один из самых известных сортов батуна
  • Майский — сорт готов к использованию гораздо позже Апрельского. Этот сорт также не поражается болезнями, также даёт высокие урожаи зелени, но перья более тонкие, а на вкус острые. От начала всходов до отмирания перьев проходит около 5 месяцев.Майский — поздний сорт батуна, он относится к острым сорта
  • Лонг Токио — сравнительно новый среднеспелый сорт, вырастает в высоту до 60 см, даёт тёмно-зелёные листья с небольшим восковым налётом. Листья острого вкуса, урожайность сравнительно невысокая. Обладает повышенной зимостойкостью.Лонг Токио — сорт, отличающийся высоким ростом
  • Нежность — салатный сорт среднего срока созревания: листья готовы к срезке через месяц после начала отрастания. Листья относительно небольшие: длиной до 35 см и шириной не более 13 мм, восковой налёт выражен слабо. Масса растения всего около 50 г, но общая урожайность с квадратного метра неплохая. Вкус слабоострый.Нежность отличается, согласно наименованию, довольно мягким вкусом
  • Русский зимний — салатный среднеспелый сорт. Листья довольно тонкие, не толще 1 см, длиной около 33 см, слабоострого вкуса. Их окраска светлее, чем у большинства других сортов, восковой налёт средний, вкус отличный. Урожайность средняя: за весь сезон около 3,6 кг/м2, поскольку позволяет не более 2–3 срезок за лето. Зимостоек.У сорта Русский зимний листья несколько светлее, чем у других сортов
  • Серёжа — раннеспелый сорт, листья высокие (более 50 см), диаметром около 15 мм, голубовато-зелёной окраски, восковой налёт выражен сильно. Вкус полуострый, нежный. Зимостойкость высокая, урожайность за одну срезку до 2,8 кг/м2.У сорта Серёжа листья с небольшим голубым отливом
  • Жирнолистный — сорт, включённый в Госреестр РФ в 2018 году, среднего срока созревания. Листья тёмно-зелёные, широкие, длиной более 40 см, диаметром около 2 см. Восковой налёт сильный, вкус полуострый. Урожайность выше средней, зимостойкость хорошая.Жирнолистный — довольно новый сорт батуна; сведения о скороспелости у производителей семян отличаются от данных Госреестра

Сроки посева семян лука-батуна


Собрав семена из одной-двух наиболее крупных стрел лука-батуна, вы будете обеспечены посевным материалом на следующий сезон. Высев культуры в открытый грунт выполняют начиная с ранней весны и заканчивая началом лета, причем в плане посадки и ухода за растениями, посаженными в разное время, нет никаких принципиальных отличий.

Так как этот вид лука отлично подходит для нашего климата, температура окружающей среды при выгонке стрел может составлять всего +10…+13 °C.

Проще говоря, даже оставленный на грядках он спокойно переживет заморозки, а прорастание перьев начнется чуть ли не одновременно с оттаиванием почвы. Перья лука выдерживают кратковременное понижение температуры до -4…-7 °C, поэтому, дождавшись потепления почвы, можете смело высевать семена.

Однолетние растения сеют сразу, как только спадут сильные морозы (обычно, в марте-начале апреля), а садить многолетний лук-батун берутся ближе к началу лета или с приходом осени, но только чтобы он успел прорасти до наступления морозов. Нужно отметить, что лук, высеянный в осеннее время, начинает отращивать зелень, как только сходит снег и оттаивает земля.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Аватар
admin/ автор статьи
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

шестнадцать − 7 =

Adblock
detector