Содержание статьи:
Достоинства картофельных плодов
Профессиональные агрономы и селекционеры утверждают, что белорусские корнеплоды обладают рядом достоинств. Это делает их популярным не только на родине, но и далеко за ее пределами. Отличаются от других сортов многими нюансами, что делает картошку белорусской селекции востребованной среди людей, занимающихся высадкой этой культуры. Преимущества сортов:
- Страна имеет приемлемые почвенно-климатические условия для благоприятного выращивания культуры. При этом огромную роль играет географическое расположение Белоруссии.
- Опытные агрономы готовы предоставить человеку информацию по выращиванию картофеля.
- Культивирование и обработка корнеплодов осуществляется на протяжении многих лет. Для этого пользуются проверенными способами, которые дают реальный результат. Белорусы не изменяют своим традициям.
Зрелые плоды для употребления и размножения высылаются в любые уголки мира. В стране налажена поставка овощей. Это очень удобно. Такой подход позволяет распространять продукцию по всему миру.
Вредители и болезни
Сорт картофеля Манифест устойчив к различным заболеваниям: золотой нематоде, морщинистой мозаике, фитофторозу, парше обыкновенной.
Из вредителей наибольший вред сорту Манифест наносит картофельная моль. Не стоит недооценивать появление этого вредителя – она очень быстро размножается, а вывести ее довольно непросто. Сложность заключается еще в том, что моль легко переносит холодные зимы. Избавляться от насекомого надо непременно, так как личинки способны уничтожить практически весь урожай картофеля или сделать клубни непригодными к употреблению.
Если бабочек сложно заметить, то стоит присмотреться к ботве. О наличии вредителя сигнализируют загнивающие листья и паутина. Чтобы точно убедиться в наличии моли, достаточно подкопать поврежденный куст и разрезать клубни картофеля.
Пока еще не создали препарат, дающий 100 % гарантию избавления от вредителя. Однако существенно уменьшить численность моли можно с помощью Лептоцида, Дендробацеиллина, Битоксибациллина. Только обрабатывать кусты нужно до появления первых завязей.
Из профилактических мер можно использовать прогревание семенного материала сорта Манифест при температуре 40˚ С. Или же качественное окучивание грядок. Известно, что вредитель не сможет портить клубни, расположенные на глубине более 15 см.
Совет! При поливе картофеля сорта Манифест надо следить, чтобы не оголялись клубни. Оптимальный вариант полива картофеля – способом дождевания.
А главное – это внимательно наблюдать за картофельными грядками и своевременно и правильно реагировать на появление болезней или вредителей.
картофель манифест относится к высокоурожайным сортам. Он характеризуется устойчивостью к заболеваниям, отлично переносит периоды засухи и холодные порывы ветра. Поэтому Манифест вполне заслуживает внимания как профессионалов, так и огородников-любителей.
Описание сорта
Прямостоячие кусты Манифеста вырастают в высоту до 55 см. Листья имеют насыщенный зеленый цвет с блестящей поверхностью. На концах имеются небольшие зазубрины. Один клубень картофеля в весе достигает от 110 до 150 г. Уровень содержания крахмала — 13–16%.
Сорт овоща относят к культурам среднераннего созревания. Имеет высокий показатель лежкости — 95%. характеризуется богатой урожайностью. Если создать все условия, картошка будет храниться в течение 6 месяцев.
Иммунная система картофельного овоща имеет хорошие защитные свойства. Поэтому сорт не боится любых повреждений. Картофель поддается транспортировке на длительные расстояния. Благодаря этому свойству, его часто выбирают фермеры на продажу.
Клубни имеют овально-продолговатую форму. Мякоть сочная и по оттенку напоминает янтарь. Корнеплоды покрыты тонкой кожицей розоватого оттенка. Хозяйки отмечают отличные столовые и вкусовые качества сорта.
Сорт заслужил многочисленные отзывы, которые часто можно услышать от людей, успевших попробовать его в приготовленном виде. Клубни имеют насыщенный характерный картофельный вкус. Он способен сохраняться на протяжении нескольких часов. При варке картофель остается цельным и не разваривается.
Как выращивать картофель
Пошаговый порядок выращивания сорта из семян
- Собирают созревшие ягоды картофеля. Их заворачивают в марлю и подвешивают в отлично освещенном и теплом помещении. Когда ягоды дозреют и будут более мягкие и светлые, из них вынимают семена. Семена промывают и сушат, затем раскладывают в пакеты и хранят до весны.
Наземные плоды картофеля Манифест
- Перед посадкой семена помещают на 2 дня в воду. Днем емкость, в которой находятся семена и вода, оставляют в комнате, а ночью ставят в холодильник с температурой +1ºС. Когда семена начнут прорастать, их высевают. Лучше всего сеять в конце марта или в начале апреля.
- В ящики насыпают субстрат из 1 части земли, 4 частей торфа. Все это обильно поливают водой.
- Семена насыпают рядами, при этом оставляют междурядья по 10 см.
- Сверху семена припудривают слоем песка в 0,5 см. Песок чуть-чуть утрамбовывают.
- Ящики с семенами прикрывают пленкой либо стеклом. Их ставят в теплое помещение. Не забывайте увлажнять грунт и проветривайте посадки, приоткрывая ящики ежедневно на полчаса.
- Ростки появятся через 1-2 недели. Когда вырастут 2 настоящих листочка, то их пикируют. Пересаживают их в маленькие стаканчики из пластика, в которых проделывают отверстия для дренажа. Можно рассадить в торфяные горшочки. Не забывайте постоянно поливать ростки. Рассада должна стоять в хорошо освещенном месте, а температура воздуха не должна опускаться ниже +10ºС.
- Когда рассада вырастет, ее высаживают на грядки. Это делают, когда минует угроза заморозков, то есть в конце мая.
- Выкапывают лунки на глубину 10 см. Между лунками делают отступ в 35 см, а между рядами 70 см. Насыпают в одну лунку 300 г перегноя и выливают 0,5 л воды. Помещают в лунку сеянец, засыпают грунтом, при этом на поверхности остается верхушка стебля с 3 листьями.
Когда и как сажать Манифест
Осенью разбросайте по будущему месту посадки 5—9 кг перегноя на 1 м², после перекопайте почву на глубину лопаты. Удалите сорняки, корешки растений.
За 4 недели до посадки отберите клубни, которые лежат в сухом погребе. Поместите картофель в ящички и выставьте ящики на солнце. Время от времени сбрызгивайте клубни водой.
При посадке подготовленного посадочного материала следует размещать картофельные клубни с максимально одинаковым заглублением
Картофелю подходят легкие воздухопроницаемые земли. Лучше его сажать в чернозем, карбонатный, каштановый грунт. Кислотность почвы предпочтительна средняя.
Клубни сажают в почву, которая прогрета на глубине 10 см до температуры +8 °С. Температуру можно измерить обычным термометром. Если посадить в землю, имеющую более низкую температуру, то картофель может поразить ризоктониоз. Но если задержаться с посадкой на неделю, то урожай будет меньше на 7-8 %. Время посадки, обычно, начало мая.
При посадке клубнеплоды кладут в лунки, находящиеся на одном уровне — лунки выкапывают глубиной 10 см, тогда ростки будут равномерными.
Сажают клубни на одинаковом расстоянии, 40 см между лунками и 70 см между рядами, тогда картофель будет равномерно освещен.
Выращивание картофеля
Разработка сортов начинается с учетом климатической зоны. Известно, что в Белоруссии их 3. Для белорусов картофель является вторым по значимости продуктом после хлеба. Поэтому селекционеры пытаются вывести как можно больше видов, которые будут давать богатый урожай.
Сложно определить лучшие сорта картофеля. Для каждого человека этот список может быть разным, так как фермеры и огородники имеют индивидуальные предпочтения. Если человек намерен изготавливать из овоща сухой порошок, желательно выбирать разваристые клубни. Для изготовления чипсов подойдут более плотные плоды. Люди, которые любят выращивать картофель в дачных условиях, выбирают ранние сорта, хозяева частных собственностей — позднеспелые.
Среди большого количества сортов выделяют те, что успели зарекомендовать себя с положительной стороны. Лучший картофель, в зависимости от срока созревания:
- ранние — Дельфин, Уладар, Лазурит;
- среднеспелые — Дубрава, Криница, Волат;
- поздние — Рогнеда, Веснянка, Зарница.
Каждый из сортов, по срокам созревания, имеет уникальные характеристики. Некоторых огородников привлекают вкусовые качества, другие отдают предпочтение размеру. Есть и такие, желающие выращивать исключительно поздние или . Все индивидуально, так как выбор зависит от конечного результата, который хочет получить человек.
Картофель Манифест описание
Характеристики и морфология
Картофель отличается полупрямостоячей формой кустов, высота которых может достигать 50 см. Листья растения отличаются ярким зеленым окрасом глянцевой поверхности и средними размерами. цветы картофеля Манифест отличаются сине-фиолетовыми оттенками.
Клубни появляются достаточно рано, при этом само растение легко переносит непродолжительную засуху. В процессе приготовления картофелю данного сорта не свойственно развариваться.
Важно! Главная особенность картофеля заключается в наличии иммунитета на поражения раком и золотистой нематодой.
Урожайность
Картофель Манифест относится к среднераннему сорту растения и отличается высоким уровнем урожайности. Ведь с 50 соток огорода можно рассчитывать на 85 – 175 центнеров картофеля в среднем. В процессе хранения в прохладном помещении 94 процента всего урожая не изменяют свой внешний вид, не произрастают, а также не меняют свои вкусовые качества. Это касается и механически поврежденных клубней. Картофель легко переносит длительную транспортировку. При этом вкус овощей остается неизменно превосходным даже после длительного хранения.
Морфологические признаки
Несмотря на то, что сорт относится к разряду ранних, он отличается повышенной урожайностью и полностью подходит для использования в столовых целях. С момента появления первых восходов и до сбора зрелых клубней должно пройти около трех месяцев (901 – 110 дней). В одном клубне может иметься около 11 – 15 плодов, что в наиболее благоприятные годы позволяет рассчитывать на сбор урожая в размере 410 – 415 центнеров с одного гектара земли.
Сам картофель отличается удлиненно-овальной формой и небольшими глазками. Кожура корнеплода имеет красноватый окрас и повышенную плотность, что необходимо для его устойчивости к возможным механическим повреждениям, например, во время длительной транспортировки. Внутренняя мякоть картофеля кремоватая. Степень концентрации крахмала составляет около 11 – 15 %. Прекрасный вкус обязательно сопровождается успешным длительным хранением корнеплодов в прохладном помещении (около полугода без характерных произрастаний).
Выращивание
Агротехника стандартная. Высаживать посадочный материал необходимо в первой декаде мая. Именно в этот период происходит самое лучшее вызревание плодов. При поздней посадке на 7-8 дней происходит заметное снижение продуктивности. Может произойти недобор урожая.
Сорт отлично произрастает на легких воздухопроницаемых почвах. Лучше всего использовать карбонатный, каштановый грунт или чернозем. Манифест предпочитает среднюю кислотность. Пригоден для выращивания в открытом грунте.
Для выращивания картофеля очень важно соблюдать правильную агротехнику и использовать нужные добавки для увеличения урожайности и избавления от вредителей. Не помешают мульчирование и окучивание.
. Предлагаем вашему вниманию статьи о том, для чего и как правильно использовать фунгициды, гербициды и инсектициды
Предлагаем вашему вниманию статьи о том, для чего и как правильно использовать фунгициды, гербициды и инсектициды.
Замечательно реагирует на интенсивные условия выращивания. На 1 га продовольственной земли рекомендовано высаживать 48000-52000 клубней. На семенных участках рекомендовано высаживать 55000-58000 клубней. Сорт имеет средний показатель физиологического периода покоя клубней.
Важно! Данный подвид относится к интенсивному типу. Отлично отзывается на внесение подкормок. На активный рост кустов и правильное развитие клубней влияют минеральные удобрения. Опытные огородники рекомендуют вносить повышенные дозы.
Читайте подробнее о том, чем удобрять картофель, когда и как вносить подкормки, как это делать при посадке.
Сбор и хранение урожая
Собрать урожая вовремя не менее важно, чем соблюдать сроки посадки. Передержанные в земле клубни прогреваются, увядают
Такой урожай плохо сохраняется, и начинает прорастать раньше времени. Оптимальным считается время начала сбора картофеля после засыхания большей части листьев. Примерно за две недели до намеченного периода уборки ботву скашивают и дают урожаю выдержку для затвердения корочки.
На мягкой рассыпчатой почве выкапывать клубни можно с использованием вил.
Внимание! Сортировать урожай лучше сразу же в процессы выкопки. При этом в материал для семян попадут образцы с самых сильных кустов.
. Собранный в подходящие сроки картофель Манифест показывает высокие показатели сохранности в прохладных влажных помещениях
Оптимальной температурой для зимнего хранения считается 3-5о тепла.
Собранный в подходящие сроки картофель Манифест показывает высокие показатели сохранности в прохладных влажных помещениях. Оптимальной температурой для зимнего хранения считается 3-5о тепла.
Борьба с вредителями
Для борьбы с вредными насекомыми, которые не прочь подкрепиться вашей овощной культурой, можно использовать химические и биологические методы борьбы. Самые распространенные вредители – это колорадские жуки, которые поедают листья и стебли растения, чем могут вызвать болезнь и усыхание куста, а с ним и вашего урожая. В борьбе с насекомым вам поможет обработка инсектицидами и ручная уборка жуков и их потомства с листьев.
Огромные насекомые, которых называют Медведками, способны прогрызать овощи, вызывая их за гноение или увядание. Против вредителя поможет слабый раствор уксуса, которым орошают почву.
Личинки Чернокрылки также несут в себе угрозу вашему урожаю, они питаются клубнями картофеля, делая в них множество ходов. Маленькие личинки способны попортить около 30% урожая. Дабы избежать их появления, следует изначально придерживаться правильной технологии хранения плодов на посадку. Ранняя высадка также способствует решению проблемы с личинками.
Заболевания
Среди самых распространенных заболеваний Фитофтороз находится на первом месте. Болезнь способна попортить большую половину сбора. Инфекция вызвана грибками и размножается очень быстро. Чтобы избежать болезни и ее последствий, следует использовать для посадки только отборные клубни. Использовать заранее пророщенные ростки. Также эффективным методом является орошение земли раствором извести и медного купороса.
Поздние виды
Белорусская картошка, входящая в эту категорию, имеет большие сроки созревания. С момента высадки в почву и до выкапывания урожая проходит от 115 до 135 дней. Самыми востребованными сортами являются Веснянка, Рогнеда и Зарница. Отличаются вкусовыми качествами и структурой мякоти.
Веснянка
Зрелые плоды имеют хороший товарный вид благодаря ровной форме и гладкой кожуре. Продолжает оставаться в прекрасном состоянии на протяжении длительного периода времени. Легкий приятный вкус разнообразит привычные блюда. В редких случаях на кустах можно заметить признаки картофельной болезни.
Рогнеда
В момент развития куст достигает огромных размеров, по стеблям и листьям можно определить его мощность. Бледно-желтая мякоть покрыта кожурой насыщенного цвета. Зрелые плоды овальные. Сорт можно выкапывать до момента созревания и использовать для приготовления блюд. Благодаря плотной кожице продолжает храниться длительное время.
Зарница
Столовая картошка наделена устойчивостью ко многим видам болезней. К сожалению, часто болеет фитофторозом. Продолговатые бульбы покрыты толстой красной кожурой. Внутри мякоть желтая. Рекомендуется к употреблению людям, предпочитающим разваристые сорта.
Уровень крахмала может достигать 18%. Кусты хорошо переносят засуху. После посадки произрастает на любом грунте. Положительно реагирует на минеральные удобрения.
Среднепоздние сорта
К таким сортам относятся те, что начинают приносить плоды в среднем на 115-й день после посадки. Вот они: Зарница, Здабытак и Максимум.
Зарница
Плоды – средне-размерные, окрашены в нежный розоватый цвет, «внутренности» — белые. На одном растении после созревания будет порядка 15-и плодов, но это компенсируется их весом.
Главное преимущество и отличие Зарницы – если разрезать мякоть, то она длительное время не будет темнеть.
Здабытак
Плюс сорта – отличная развариваемость, которая обусловлена большим содержанием крахмала. Кожура красноватого оттенка, мякоть – белого. Относится к столовым сортам. Из минусов – необходимость тщательного соблюдения сроков полива.
Максимум
Отличие от других сортов – прекрасная лежкость. Плодоносит средними по размеру картофелинами. Развариваемость также высокая. Но, крахмала содержится немного. Сорт стойко переносит заболевания, а также не имеет серьезных требований по уходу за собой.
Чтобы получить хороший урожай, нужно использовать качественные семена. Самые урожайные сорта можно . Большой выбор сортов на любой вкус.
Особенности выращивания
В первой декаде мая огородники приступают к высадке картофеля в открытый грунт. Именно в это время почва считается хорошо прогревшейся, но все же, нужно учитывать климатические особенности каждого региона. Поэтому единых рекомендаций на этот счет нет. Но и затягивать с этим процессом не стоит, урожай от этого может пострадать.
Можно сориентироваться так – копнуть грунт на глубину 10 см, если его температура будет выше 8С, значит пришла пора высаживать картофель, если ниже – значит нужно подождать денек-другой.
Лучше, если кислотность почвы будет средней, это может быть чернозем или каштановые почвы.
Чтобы всходы поднимались одновременно, глубина лунок должна быть одинаковой. На дне лунки грунт должен быть рыхлым, тогда куст будет расти, и развиваться хорошо. Кусты должны располагаться друг от друга на одинаковом расстоянии.
Уход за посаженым картофелем не сложный.
- Когда ботва поднимется на 15 см от почвы, рекомендуют произвести культивирование и окучивание кустов. Через две недели процедуру повторяют.
- До того, как ботва сомкнется, рекомендуется завершить обработки междурядий.
- Бороться с сорняками можно с помощью прополки или обрабатывая кусты гербицидами.
- Картофелю нужны подкормки органикой и минеральными составляющими, так как он вбирает виз грунта большое количество питательных веществ. Многие рекомендуют использовать перепревший навоз, он способствует росту клубней, грунт становиться рыхлым, что положительно влияет на циркуляцию воздуха. Если нет возможности использовать навоз, вносят разведенный в воде и настоявшийся птичьих помет.
Огородники-любители должны знать, что вырастить стабильный урожай можно только при условии, что картофель будет расти на легких, воздухопроницаемых почвах и при регулярном поливе. Полив должен быть редким, но обильным. Особенно нуждается во влаге цветущий картофель.
Сорт скарб
Картофель «скарб» является результатом работы селекционеров белорусского НИИ картофелеводства. Само слово означает имущество. Но в белорусском языке у него иное значение — богатство. Выбор такого названия не случаен. При выкапывании походят на золотые самородки. Клубни имеют овальную форму и желтую кожуру.
Относится к столовому сорту. у картофеля белые цветы. Этот вид содержит до 17% крахмала. При отваривании не темнеет. Обладает устойчивостью к заболеваниям. Сорт прекрасно сохраняется. Может дать 650 центнеров с гектара.
Многие селекционеры придерживаются мнения, что картофель «скарб» можно употреблять как биологическую добавку в почву с целью очищения от различных вредоносных бактерий и грибов, поражающих растения.
Характеристика
Картофель Манифест является белорусским сортом, был выведен путем селекции нескольких видов. Гибрид полюбился среди народа за свои свойства. Это среднеспелая овощная культура, период дозревания от 90 до 110 дней.
Описание сорта
Описание сорта Картофеля Манифест говорит о качестве и высокой урожайности вида. Сбор с 1га до 400ц, что очень выгодно при выращивании овощей в промышленных масштабах на производство или продажу. Покупатели на рынке уже давно оценили и полюбили культуру за ее качества. Вкусные, разваристые клубни выгодно подчеркнут вкус ваших блюд.
Сравнительно высокий процент содержания крахмала позволяет использовать клубни с целью переработки. Также, благодаря округлой форме, овощную культуру часто используют на заводах по приготовлению чипсов.
Описание куста
- Листья – гладкие, темно-зеленые, небольшие и аккуратные.
- Куст – не широкий, устремленный к верху.
- Высота куста достигает до 60см.
- Цветы лилового оттенка.
Особенности плода
Плоды имеют округлую и слегка продолговатую форму. Кожура светло-розового оттенка, чистится легко. Мякоть желтого цвета, отлично разваривается, обладает приятным вкусом.
Характеристика плодов этого сорта:
- плоды содержат до 15% крахмала;
- вес овощей от 100 до 200 гр., их количество до 20 шт с грядки;
- сохранность почти стопроцентная.
Ранние
В Белоруссии ранние сорта картофеля успешно культивируются в зонах с умеренным климатом. Большинство из них можно выращивать на территории Украины и России.
- Дельфин. Выделяется высоким выходом клубней товарного вида, ранней отдачей и хорошей сохранностью плодов. Форма плодов продолговатая, кожица ровная желтоватая, мякоть светлая. Вкус отличный, крахмал составляет 12-13 %, масса одного плода 90-130 г. Длительность созревания от момента всходов до сбора урожая 1,5 месяца. Защищен от картофельного рака и цистообразующей нематоды, но восприимчив к фитофторозу клубней. Имеет иммунитет к скручиванию листьев и разного вида мозаике. Плоды практически не подвергаются гниению на протяжении длительного времени.
- Уладар. Новый сорт, успевший зарекомендовать себя в качестве неприхотливой и высокоурожайной культуры. К его основным характеристикам относятся: засухоустойчивость, скороспелость, отличная сохранность корнеплодов, отменные вкусовые качества мякоти и нетребовательность к условиям выращивания. Форма плода овальная, мелкие глазки залегают на поверхностном уровне, кожица ровная, насыщено желтая. Мякоть кремовая, упругая, при термической обработке немного изменяет цвет, не разваривается. Содержание крахмала 12-17 %. При грамотном уходе масса плода может достигать до 170 г.
- Лазурит. Столовый раннеспелый картофель с отменным вкусом. Корнеплоды круглые, гладкие, глазки средней глубины. Кожура желтая, мякоть имеет белый цвет. Содержание крахмала среднее (14 %), вес одного корнеплода 115 г. Из многочисленных сортов в Белоруссии суперранний картофель, который дружно формирует клубни и уже через 1,5 месяца радует первым урожаем. Отличается хорошей лежкостью корнеплодов и устойчивостью к основным заболеваниям, поражающим пасленовые. Ботва растения подвержена фитофторозу.
В статье есть фото сортов картофеля. В Белоруссии существует множество поэтому здесь представлены только некоторые из них. На самом деле насчитывается 124 сорта, внесенных в государственный реестр, и 44 – местной селекции.
Особенности выращивания
Посадка картофеля
С наступлением первых осенних заморозков рекомендуется провести удобрение огорода перегноем в расчете 5 – 9 кг на квадратный метр участка. Сам огород требуется перекопать не глубже, чем высота лопаты, убирая при этом обнаруженные сорняки и корешки. Хранение клубней для весенней высадки должно проводиться в прохладном и обязательно сухом погребе. Отбор подходящих для будущей посадки корнеплодов рекомендуется проводить за месяц до самих огородных работ. Подходящие клубни отбираются в отдельный ящик и выставляются под воздействие солнечных лучей. В этот период не лишним будет сбрызгивание клубней небольшим количеством воды.
Рекомендация! Высадка корнеплодов должна производиться на одинаковом уровне заглубления. Грунт должен быть воздухопроницаемым, например, чернозем или же каштановый (карбонатный) грунт. Уровень кислотности почвы должен оставаться средним.
Высадка картофеля допускается в прогретую почву (не менее 8 градусов тепла) на глубину не более 10 см. Чтобы измерить температуру почвы, можно воспользоваться обычным термометром. Если картофель будет высажен в непрогретый грунт, клубни могут испортиться поражением ризоктониоза. В то же время задержка с высадкой картофеля может привести к получению более низкого урожая. Лучше всего для таких огородных работ подходит начало мая.
Между лунками в одном ряду необходимо сохранять расстояние в 40 см, а между рядами – 70 см.
Пошаговый порядок выращивания
Поскольку урожайность вкусного и долго хранящегося картофеля зависит от правильности его высадки и ухода, то следует заранее разобраться в последовательности основных этапов огородных работ:
- Сбор зрелых ягод картофеля, которые сначала подвешиваются в марле в теплом, хорошо освещенном помещении, а затем очищаются для получения семян. Сами семена промываются и аккуратно просушиваются. Их хранение проводится до следующей весны.
- За два дня до высадки семена помещаются в прохладную воду. В течение дня емкость с водой хранится при комнатной температуре, а на ночь помещается в холодильник с температурой 1 градус выше ноля. Высеивать семена можно только после того, как они начнут прорастать. Как правило, это проводится в конце марта или в начале апреля.
- Посев проводится в ящики с почвой, состоящей из земли и торфа в соотношении 1 к 4, предварительно политой водой.
- Семена выкладываются рядами на расстоянии не менее 10 см, а затем прикрываются тонким слоем песка (около 0,5 см толщиной) и слегка утрамбовываются.
- Сами ящики накрываются пленкой или же стеклом. Семена должны прорастать в теплом помещении и в условиях регулярного полива. Для достаточного проветривания необходимо ежедневно приоткрывать сами ящики хотя бы на 20 – 30 минут. Первые ростки должны появиться уже через 7 – 10 дней после посева.
- Высаживать рассаду на грядки рекомендуется в конце мая, когда температура воздуха не опускается ниже 10 градусов тепла.
- В процессе высадки между клубнями в ряду должно сохраняться расстояние не менее 35 см. В то же время ряды должны находиться не ближе, чем 70 см между собой.
Показатели урожайности
Манифест – среднеранний сорт с высокой урожайностью. Судите сами — урожайность с одного гектара 170-350 центнеров, но этот показатель бывает и выше, до 460 центнеров. В сухом, прохладном помещении 94% клубней хорошо хранятся до весны, причем сохраняются их вкусовые качества, и внешние данные не изменяются. Механические повреждения клубням не страшны, поэтому картофель подлежит длительной транспортировке.
Вкус картофеля превосходный, кроме того, в нем содержится большое количество витамин, минералов и микроэлементов. При варке картофель сохраняет свою форму, не рассыпается на части.
Описание и характеристика сортов картофеля в Белоруссии
Беларусь можно разделить на три отдельные климатические зоны. Поэтому, выращивание и уход за картофелем будет отличаться для каждой из них. Например, в северной части государства наиболее оптимальным выбором станут раннеспелые сорта.
Такой подход позволит собирать максимально обильный урожай до наступления первых холодов, и будет способствовать снижению риска развития фитофтороза картофеля.
Вообще-то, белорусские сорта картофеля наиболее «оптимизированы» под погодные условия, типы почвы, и климат этой страны. Поэтому, они практически никогда не будут страдать от «картофельных» заболеваний, если сравнивать их с другими – зарубежными сортами.
Так, агрономы из Беларуси постоянно работают над выращиванием новых сортов, более стойко относящимися к климатическим условиям каждого региона. Все сорта отличаются прекрасным вкусом, красивыми плодами, и высокой урожайностью.
Касаемо урожайности. Белорусский картофель считается одним, из самых урожайных в мире. Причем, это касается абсолютно всех типов сортов, в том числе и столовых. Их легко перерабатывать, хранить, транспортировать.
По срокам созревания белорусская картошка делится всего на 5 типов сортов:
- Ранний. Первые плоды можно собирать спустя 85 суток после посадки;
- Средней созреваемости. Плодоносить овощ начинает на 100-е сутки;
- Средней спелости. Собирать урожай можно на 115-й день;
- Поздний. Сроки созревания варьируются в пределах 125-130 суток.
Достоинства вида
Характеристика сорта дает возможность селекционеру увидеть массу преимуществ. Среди главных достоинств следует выделить стойкий иммунитет ко многим болезням, например, таким как Фитофтороз и Рак. Главное помнить, что наличие иммунитета – это не повод пренебрегать мерами профилактики заболеваний. Еще одним из плюсов является универсальность плодов, их можно использовать:
- при приготовлении пищи: первые, вторые блюда, запеканки, чипсы;
- крахмал, который выделяют из клубней, используют в пищевой промышленности;
- также клубни используют в народной медицине;
- применение в косметологии: маски и примочки, для кожи лица и рук.
Также среди достоинств сорт картошки Манифест прославился своей транспортабельностью и хорошей сохранностью. Именно поэтому, овощи прекрасно идут на экспорт. Следует отметить, что овощная культура имеет высокое содержание витаминов, микроэлементов. Высокое содержание калия и витаминов группы В принесет пользу любому человеку.
Особенности выращивания
Для получения обильного урожая рекомендуется высаживать картофель Манифест на легкие воздухопроницаемые почвы.
Важно! Сорт Манифест показывает великолепную урожайность, если применяются интенсивные условия выращивания.
Посадка картофеля
Для создания благоприятных условий прорастания и созревания картофеля, рекомендуется осенью удобрить участок почвы: вносится органическая смесь (перегнивший навоз, компост, торф) из расчета 40-60 кг на сотку. Затем почву обязательно перекапывают.
Весной, как только почва оттает, желательно подкормить грунт неорганическими удобрениями (нитроаммофоской – по 4 кг на сотку).
Непосредственно при посадке в лунку вносят древесную золу, которая улучшает рост и развитие картофеля.
Чтобы обеспечить урожай, клубни Манифеста перед посадкой опрыскивают растворами медного купороса (обеспечивается устойчивость к грибковым заболеваниям), борной кислоты (повышается устойчивость к ризоктониозу).
Посадочный материал начинают готовить заранее – за месяц, полтора:
- проводится сортировка клубней и отбираются поврежденные овощи или с признаками болезней. Оптимальный выбор – одинаковые клубни Манифеста среднего размера (диаметр 5-6 см);
- семенной материал сорта Манифест раскладывают по ящикам в 3-4 слоя и оставляют на проращивание в светлом теплом помещении;
- для посадки из проращенных клубней выбираются картофелины с толстыми ростками. Непроросшие клубни или с единичными тонкими ростками выбраковываются.
Первая декада мая – оптимальный период для посадки картофеля Манифест. Хотя для разных регионов сроки лучше определить индивидуально. Отталкиваться желательно от теплой погоды, которая уже стабильно установилась. Для получения раннего и хорошего урожая рекомендуется применять гребневую технологию посадки.
- В день посадки почву слегка рыхлят и намечают борозды глубиной до восьми сантиметров. На дорожку между бороздами закладывают 70-80 см.
- В борозды с шагом в 30 см укладывают проращенные клубни Сорта Манифест. Затем аккуратно, чтобы не обломать ростки, картофель засыпают рыхлой почвой и формируют гребень высотой 10-12 см.
- Потом каждую неделю гребень наращивают путем рыхления земли и окучивания грядки. Рекомендуемая высота гребня – 25-32 см (как на фото).
Подобный метод имеет несколько достоинств: первые всходы сорта Манифест появляются раньше на 10-14 дней, сохраняется рыхлая структура грунта (что обеспечивает хорошую аэрацию), урожайность увеличивается примерно на 50%.
Совет! Картофель является культурой, которая испытывает высокую потребность в воде, особенно во время закладки и роста клубней.
Чтобы гарантированно получить хороший урожай, желательно, начиная со времени бутонизации, провести дважды или трижды полив. Самый подходящий способ полива – дождевание, так как вода распределяется экономно и равномерно.
После полива рекомендуется окучивать грядку, чтобы восстановить оплывшую землю.
Подкормка картофеля
Если не удалось провести полноценную подготовку почвы к посадке, то можно вносить удобрения в период роста картофеля.
Как только кусты вырастут на 9-11 см, можно удобрить картофель Манифест смесью органического и неорганического удобрения. Для этого литр навоза разводят в десяти литрах воды и добавляют столовую ложку суперфосфата. Подкормка вносится только под корень, надо остерегаться попадания раствора на ботву.
Характеристика и морфология
Кусты полупрямостоячие. В высоту достигают 50 см обладают промежуточным типом. Листики средних размеров, полностью раскрытые, изумрудного оттенка. Имеют ровную глянцевую поверхность.
По краям — небольшая зазубренность. Венчики сине-сиреневого цвета. Антоциановый оттенок выражен очень слабо. Внутренняя сторона бутонов наиболее красочная. Интенсивность антоцианового оттенка средняя. Клубни продолговатые, с округлыми краями.
Имеют миниатюрные глазки. Кожура плодов розовая. Мякоть имеет светло-янтарный оттенок. Масса одного плода варьируется в пределах 105-145 гр. Содержание крахмала достигает 11-15%.
Сравнить этот показатель с другими сортами вы можете воспользовавшись данными в таблице ниже:
| Название сорта | Содержание крахмала |
| Манифест | 11-15% |
| Аврора | 13-17% |
| Скарб | 12-17% |
| Рябинушка | 11-18% |
| Голубизна | 17-19% |
| Журавинка | 14-19% |
| Ласунок | 15-22% |
| Чародей | 13-15% |
| Гранада | 10-17% |
| Рогнеда | 13-18% |
| Дельфине | 10-14% |
Поздние
АЛЬПИНИСТ
-поздний,
столовый;
-урожайность средняя;
содержание крахмала 17-22%;
-клубни светло-желтые,
округло-овальные; мякоть кремовая;
-устойчив к раку картофеля, картофельной нематоде,
бактериальным
болезням, ризоктониозу, парше
обыкновенной;
-вкусовые качества хорошие-отличные’ пригоден для
производства
пищевых полуфабрикатов;
-универсальный
технологичный сорт;
-включен в Гос реестр РБ.
АТЛАНТ
-поздний, универсального
назначения;
-урожайность до 56 т/га;
содержание крахмала 17-22%;
-клубни желтые,
округло-овальные; мякоть светло-желтая;
-устойчив к раку картофеля, картофельной нематоде,
фитофторозу,
бактериальным и вирусным болезням;
-вкусовые качества хорошие;
пригоден для производства чипсов, сухого
картофельного пюре и
замороженного картофеля;
-стабильно высокая
урожайность и устойчивость к болезням;
неприхотлив в
выращивании;
-включен в Гос. реестр РБ и РФ.
БЕЛОРУССКИЙ 3
-поздний, столовый;
-урожайность до 35 т/га;
содержание крахмала 14-20%;
-клубни белые, округлые;
мякоть белая;
-устойчив к раку картофеля,
картофельной нематоде, вирусным болезням
-вкусовые качества хорошие; пригоден для производства
чипсов,
сухого картофельного пюре и замороженного
картофеля;
—надежный в различных условиях выращивания;
универсальный
в использовании урожая;
-включен в Госреестр РБ и РФ
ВЫТОК
—поздний, столовый и технический;
-урожайность 50 т/га;
содержание крахмала 18-25%;
-клубни кремовые,
округло-овальные; мякоть кремовая;
-устойчив к раку картофеля,
фитофторозу, черной ножке;
-вкусовые качества хорошие и отличные; пригоден для
производства спирта и крахмала, чипсов,
сухого картофельного
пюре, замороженного картофеля;
-высокое качество и
интенсивное накопление урожая;
-включен в Гос. реестр РБ.
ЗДАБЫТАК
-поздний, столовый и
технический;
-урожайность до 72,9 т/га;
содержание крахмала 22,0-25,5 %;
-устойчив к раку картофеля, фитофторозу,
бактериальным болезням;
слабо поражается картофельной нематодой и
вирусными болезнями;
-клубни розовые, овальные;
мякоть белая;
-вкусовые качества
хорошие-отличные; продолжительный период покоя;
-пригоден для производства
крахмала и спирта;
-ценный по качеству
сорт; высокоустойчив к фитофторозу;
-включен в Гос. реестр РБ;
-передан в систему государственного сортоиспытания
РФ.
ОРБИТА
-поздний, столовый;
-урожайность до 50 т/га; содержание крахмала 17-19%;
-клубни белые, округлые; мякоть белая;
-устойчив к раку картофеля, стеблевой нематоде, вирусам;
-вкусовые
качества хорошие; пригоден для приготовления чипсов, сухого
картофельного пюре;
—многоклубневой, стабильный
сорт;
-включен в
Гос. реестр РБ.
СИНТЕЗ
-поздний, столовый и
технический;
-урожайность, до 55 т/га;
содержание крахмала 19-26%;
-клубни кремовые, округлые;
мякоть белая;
-устойчив к раку картофеля,
фитофторозу, вирусным болезням;
-рекомендуется для
производства спирта и крахмаля, чипсов, сухого
картофельного пюре,
замороженного картофеля;
-рекордное накопление
крахмала;
-включен в Гос. реестр РБ.
СУЗОРЬЕ
-поздний, универсального
назначения;
-урожайность до 54,9 т/га;
содержание крахмала 17-21%;
-клубни желтые, округлые;
мякоть желтая;
-устойчив к раку картофеля, картофельной нематоде,
фитофторозу
и вирусным болезням;
-вкусовые качества хорошие, пригоден для производства
чипсов, сухого
картофельного пюре и замороженного
картофеля;
— продолжительный период покоя клубней;
-ценный по качеству сорт,
универсальная пригодность к переработке;
-включен в Гос. Реестр
РБ.
ТЕМП
-поздний, универсальный;
-урожайность от средней до
высокой; содержание крахмала 16-22%;
-клубни желтые, округлые;
мякоть кремовая;
-устойчив к раку картофеля,
фитофторозу, бактериальным болезням;
-вкусовые качества хорошие и отличные; пригоден
для производства спирта и крахмала,
сухого картофельного пюре,
замороженного картофеля;
-отличные вкусовые
качества, лежкость и пластичность;
-включен в Гос. реестр РБ и РФ.
Уход во время развития культуры
Манифест, в отличие от других картофельных сортов, не требует особенного ухода. Процедура одинакова для всех регионов с разными климатическими особенностями. Характеристика ухода представляет собой следующее:
- культивация на глубоком уровне, окучивание при высоте кустов от 13 до 18 см;
- через две недели после окучивания процедуру повторяют;
- прополка от сорняков и внесение гербицидов, если в этом есть надобность;
- если до посадки не были внесены удобрения, это делают после прополки;
- полив с учетом погодных условий.
Если ботва сомкнулась, обрабатывание почвы с целью удаления сорняков запрещается. Внесением гербицидов не стоит чрезмерно увлекаться. Чтобы уничтожить вредоносные микроорганизмы, достаточно обрабатывать грунт не чаще 1 раза в 3 года.
Картофель — овощная культура, которая имеет способность выносить из почвы большое количество питательных веществ. Это требует от человека постоянного внесения минеральных и органических составляющих. Чтобы улучшить питание растений, используют навоз
При этом соблюдают одно важное условие — он должен быть перепревшим, чтобы не «спалить» клубни.
Вещества, содержащиеся в навозе, повышают рыхлость почвы и способствуют улучшению его структуры. Если нет возможности его получить, выбирают аналогичные удобрения. Это может быть птичий помет. Прежде чем его использовать, необходимо предварительно разбавить водой.
Лучшие среднеспелые и среднепоздние сорта
Промеж этих видов выделены:
Ласунок
Вместимость крахмала в картофелине повышенное, что дает уверенность, что приготовленное из нее пюре будет без комочков.
Ласунок
Таблица 5. Особенности сорта Ласунок.
| Показатель | Описание |
| Шкура | Желтого оттенка, с шершавой сеткой на поверхности. |
| Глазки | Средние. |
| Мякоть | Кремово-сливочного оттенка. |
| Форма | Достаточно крупные и овальные. |
| Крахмал | 20% |
| Цветы | Белого оттенка. |
У Ласунка замечательная сопротивляемость болезням пасленовых растений – раку, фитофторозу клубней, парше и вирусам. Срок хранения составляет всего 4 месяца при условии, что температурный режим в месте хранения будет от –1 до +2 градусов.
При подкормке посаженной картошки не увлекаться азотными удобрениями, иначе ботва будет расти слишком сильно и это снизит урожай клубней картофеля.
Журавушка
С хорошими вкусовыми качествами, практически не разваривается. Из этой картошки хорошо готовить чипсы.
Журавушка
Таблица 6. Особенности сорта Журавушка.
| Показатель | Описание |
| Шкура | Красного оттенка, гладкая на ощупь. |
| Глазки | Мелкие. |
| Мякоть | Светло-желтого оттенка. |
| Форма | Овальной формы и среднего размера. |
| Крахмал | 19,5%. |
| Цветы | Красно-фиолетового оттенка. |
Журавушка сопротивляется к раку и нематоде, парше и черной ножке, к фитофторозу и вирусам. В одном кусте зарождается много картофелин и поэтому вырастает хороший урожай.
Вид отзывчив на азотные удобрения. Отличная лежкость, клубни при хорошем хранении могут храниться до следующего урожая. При культивировании требует поливов.
Янка
Столового назначения, обладающий длительным сроком хранения и хорошими вкусовым качествами.
Янка
Таблица 7. Особенности сорта Янка.
| Показатель | Описание |
| Шкура | Желтого оттенка, слабосетчатая . |
| Глазки | Не глубокие. |
| Мякоть | Кремового оттенка. |
| Форма | Клубни овально формы до 12 шт. в кусте. |
| Крахмал | 12-17%. |
| Цветы | Белого оттенка. |
Хорошо противостоит заболеваниям картофеля, таким как золотистая нематода, рак, парша, фитофтороз.
Устойчив к механическим повреждениям и длительность хранения 95 дней, а, следовательно, можно высаживать для коммерческих целей.
Преимущества белорусского картофеля
Если учитывать опыт сотен селекционеров, агрономов, да и просто огородников с различным опытом, можно «сложить пазл», и определить главные преимущества белорусского картофеля:
- Из-за выгодного расположения страны, где создаются сорта картофеля, их просто транспортировать во все страны СНГ. Причем, условия выращивания будут очень похожими;
- Долгие десятки лет картошка из Беларуси культивировалась и обрабатывалась самыми эффективными методами. Поэтому, в ней будут сохранены «лучшие традиции» селекционеров;
- В сфере выращивания белорусского картофеля есть масса полезной информации, которая находится в свободном доступе.
НОВЫЕ СОРТА КАРТОФЕЛЯ БЕЛОРУССКОЙ СЕЛЕКЦИИ 2003г.
|
|
|
|
БЛАКИТ
-среднепоздний,
столовый;
-урожайность до 66,1 т/га; содержание крахмала
до14,2%;
-клубни желтые, овальные до округло-овальных, мякоть
желтая;
-устойчив к раку картофеля,
картофельной нематоде, черной ножке,
бурой бактериальной
гнили, вирусам;
-вкусовые качества хорошие,
пригоден для переработки на чипсы
и картофель
«фри»;
-отличается высокой стабильной
урожайностью;
—передан в систему государственного сортоиспытания
РБ.
|
|
|
|
БРИЗ
-среднеранний,
столовый;
-урожайность до 60 т/га;
содержание крахмала 12,1-16,4%;
-высокая товарность;
привлекательная форма клубней;
-обладает ранним и
интенсивным накоплением урожая;
-рекомендуется в
дополнение к сорту Явар;
—передан в систему государственного сортоиспытания
РБ.
|
|
|
|
ГУСЛЯР
-среднеранний,
столовый;
-урожайность до 80,5 т/га;
содержание крахмала до 17,0%;
-высокоустойчив к комплексу
болезней, нематодоустойчивый;
-хорошо хранится;
пригоден для производства чипсов
в летне-
осенний период;
— рекомендуется в
дополнение к сорту Явар;
-передан в систему государственного сортоиспытания
РБ.
|
|
|
|
ДАР
-среднеспелый,
столовый;
-урожайность до 50,2 т/га;
содержание крахмала до 18,0%;
-высокоустойчив к вирусным
болезням и бактериальным болезням,
нематодоустойчивый;
-имеет хорошую
лежкоспособность и вкусовые качества;
— рекомендуется в
дополнение к сорту Скарб;
-передан в систему государственного сортоиспытания
РБ.
|
|
|
|
ДУБРАВА
-среднеспелый,
столовый;
-урожайность до 48,6 т/га;
содержание крахмала до 17,2%;
-высокоустойчив к вирусным
болезням,нематодоустойчивый;
-имеет хорошую
лежкоспособность и вкусовые качества;
— рекомендуется в
дополнение к сорту Скарб;
-передан в систему государственного сортоиспытания
РБ.
|
|
|
|
ЗАРНИЦА
-поздний, столовый;
-урожайность до 55 т/га; содержание крахмала до
19,1%;
-клубни розовые, овальные; мякоть
светло-желтая;
—устойчив
к бактериозам, парше обыкновенной, ризоктониозу,
среднеустойчив к фитофторозу листьев и клубней,
вирусам X, S,
M, Y;
-вкусовые качества
хорошие; пригоден для переработки на чипсы;
-высокая урожайность; привлекательный вид
клубней;
-передан в систему государственного сортоиспытания
РБ.
|
|
|
|
КОЛОРИТ
-среднеспелый,
столовый;
-урожайность до 54 т/га; содержание крахмала до
18,7%;
-клубни розовые, от овальных
до удлиненно-овальных; мякоть
светло-желтая;
-устойчив к раку картофеля,
картофельной нематоде; высокоустойчив
к вирусам;
высокотолерантен к ризоктониозу;
-вкусовые качества
хорошие; пригоден для переработки на чипсы,
картофель
«фри»;
-высокая товарность и лежкость клубней;
-передан в систему государственного сортоиспытания
РБ.
|
|
|
|
КУПАЛИНКА
-поздний, столовый;
-урожайность до 67 т/га; содержание крахмала до
17,4%;
-клубни красные, округло-овальные; мякоть
светло-желтая;
-устойчив к раку картофеля, бактериозам, фитофторозу
клубней,
ризоктониозу. вирусным болезням;
-высокоурожайный столовый сорт;
-передан в систему государственного сортоиспытания
РБ.
|
|
|
|
НЕПТУН
-среднеранний,
столовый;
-урожайность до 66,1 т/га;
содержание крахмала до14,2%;
-клубни желтые, от овальных
до удлиненно-овальных; мякоть белая;
-устойчив к раку картофеля,
высокоустойчив к вирусам,
парше
обыкновенной;
-сорт интенсивного типа;
-передан в систему государственного сортоиспытания РБ
и РФ.
|
|
|
|
ПРАМЕНЬ
-поздний,
столовый;
-урожайность до 60,7 т/га;
содержание крахмала до 18,0 %;
-высокоустойчив к
фитофторозу вирусным болезням;
нематодоустойчивый;
-имеет хорошую
лежкоспособность и вкусовые качества;
-рекомендуется в
дополнение к сорту Атлант;
-передан в систему государственного сортоиспытания
РБ.
Общая информация о картофеле Манифест
Описание сорта
Картофель Манифест является среднеранним столовым сортом
Кусты могут быть как средними, так и высокими, в высоту около 50 см. Они полупрямостоячие. У кустов средние по размерам листья, ярко-зеленые, ровные, открытые, глянцевые. Края листовой пластинки имеют слабую волнистость. Цветы синевато-фиолетовые.
Характеристика сорта из Белоруссии
Картофель имеет иммунитет к раку и золотистой нематоде. У него средняя устойчивость к фитофторозу. Высокая устойчивость к мозаике и скручиванию листьев. Помимо этого, клубни появляются очень рано. Сорт засухоустойчив. Картофель храниться достаточное количество времени. При хранении долго не прорастает. При варке клубни не развариваются. Тип развариваемости АВ.
Морфологические признаки
Это среднеранний сорт. Он столового назначения. От всходов до сбора картофелин проходит 90-110 дней. По сравнению с другими среднеранними сортами этот картофель наиболее урожайный.
С 1 гектара собирают 165—350 центнеров, а в наиболее урожайные годы — 410. Число клубнеплодов на кусте 11—15.
Хозяйственно-биологическая характеристика и описание
Цветки картофеля Манифест
Клубни удлиненно-овальные. У них небольшие глазки. Красноватая кожура очень плотная, поэтому картофель устойчив к механическим повреждениям. Мякоть кремоватая. Масса одного клубня — 105-135 г. Содержание крахмала — 11-15%. Вкус прекрасный. Товарность картофелин 79-97%. Их лежкость 94%. В прохладных помещениях клубни хранятся по 6 месяцев.
Выбор сорта
Если человек выбирает картофель для посадки на своем земельном участке, стоит обратить внимание на важные факторы. Чтобы зрелый плод не разочаровал после созревания, человек должен найти тот сорт, который удовлетворит его потребности
От удачного выбора зависит дальнейшее выращивание картошки. Важную роль играет кулинарный тип:
- Категория «А». В список входят виды, имеющие салатное назначение. Как правило, плоды отличаются плотной консистенцией и лишены водянистости.
- Категория «В». В Белоруссии такие сорта картофеля специально выведены для приготовления первых блюд. Их не только добавляют в суп, но и жарят на сковородке. Структура плотная и слабо разваривается.
- Категория «С». От качеств посадочного материала зависит урожай, который получит человек. Готовые корнеплоды категории «С» отлично подходят для приготовления пюре. Консистенция мягкая, поэтому в ходе варки картофель разваривается.
- Категория «Д». Если сорта картофеля имеют подобную отметку, это значит, что они предназначены не только для пюре, но и запеканок. Картофель не водянистый, имеет выраженную мучнистость и среднюю степень развариваемости.
Каждый сорт картофеля имеет уникальные характеристики. Если человек не в состоянии определиться с выбором для посадки, возможен другой подход. Селекционеры советуют выращивать на одном участке сразу несколько видов сортов. Это позволит получить разнообразный урожай, который будет пригоден для употребления до начала следующего сезона.
При выборе сорта рекомендуется учитывать тип грунта. Перед посадкой почву тщательно подготавливают, чтобы во время роста и развития культура ни в чем не нуждалась.
Чтобы выращивание картофеля дало положительный результат, необходимо использовать грамотный подход. Белорусские сорта облегчают задачу для фермеров и огородников. Материал для посева не требует регулярного обновления. Плюс в том, что для каждого региона выведены отдельные виды. От человека требуется подобрать тот, что подойдет для определенной климатической зоны.
Характеристика белорусского картофеля
Территория Беларуси разделена на три климатические зоны. Поэтому под каждую зону выращены специальные сорта. Так для северных регионов страны лучшим выбором будут сорта ранней скороспелости. Это позволит осуществлять уборку урожая до ухудшения погодных условий, и позволит уменьшить развитие фитофтороза. Картофель белорусских сортов более приспособлен к местной почве и климату, поэтому менее подвержены воздействию болезней в сравнении с иностранными сортами картофеля.
Таким образом, белорусские агрономы вывели и продолжают заниматься разведением большого количества сортов картофеля. Белорусские сорта отличаются хорошей развариватостью, хорошим вкусом и красивым внешним видом картофеля. Кроме того, они славятся высокой урожайностью. В зависимости от использования были выведены сорта картофеля столовые, предназначенные для промышленной переработки, более ранние и сорта длительного хранения. По скороспелости различают следующие пять сортов белорусской картошки :
- ранний — срок составляет 80-90 дней
- среднеранний — срок созревания составляет 90-100 дней
- среднеспелый — срок созревания составляет 100-110 дней
- среднепоздний — период созревания составляет 110-120 дней
- поздний — срок созревания составляет 120-130 дней
Как правильно выбрать белорусский сорт картошки
Чтобы принять правильное решение в пользу того, или иного сорта картофеля, вначале необходимы разобраться с целями его дальнейшего использования. Подавляющее большинство садовод выращивают этот овощ для дальнейшего употребления в пищу.
Но, многим необходима также и высокая лежкость картофеля – для его дальнейшего хранения, переработки, выгонки или любых других целей. Например, столовые сорта отличаются не только отменным вкусом,
Но, и могут сильно развариваться. И все это нужно учитывать.
Например, для жарки большая часть садоводов выбирает сорта, которые не развариваются, а для готовки пюре – наоборот.
Еще один показатель, на который стоит опираться – стойкость овоща к пониженным температурам. В зависимости от климатической зоны, стоит подобрать ранние сорта, или выбрать стойкие к морозам.
Важно! Есть отдельные сорта, наиболее подходящие под климатические условия каждого региона
И важно обращать внимание именно на те, которые есть в государственном реестре. Они будут давать обильный урожай, так как прошли все необходимые проверки.
Насаждения картошки в России и Беларуси порой доходят до 75-80-и %, так как эти корнеплоды весьма распространены. И тем, кто хочет выращивать картофель под реализацию, важно учесть особенности рынка.
А если выращивать картошку для личного использования, то лучше подбирать те, с которыми «меньше мороки» — у которых повышенный «иммунитет» к заболеваниям и деятельности вредителей.
Чтобы быть «на все сто» уверенным в урожайности насаждений, необходимо сажать на огороде одновременно пару сортов. Это совет от опытных огородников, которые поступают именно так. Благодаря этому можно уберечь себя от утраты урожая.
Как ухаживать за картофелем в Беларуси
После истечения 5-и суток от посадки нужно начинать уход за посадкой. Почву нужно аккуратно разрыхлить с помощью граблей, чтобы через поры в земле к насаждениям поступало достаточное количество кислорода. Это также и поможет в борьбе с дикими растениями. Рыхлить землю придется также и после каждого полива или дождя.
Подкормки стоит проводить птичьим пометом из расчета – 100 г. на 1 кв. м. Каждый кустик нужно будет поливать 3-я л. воды. Когда появится первая ботва, периодичность поливов стоит увеличить, так как именно в это время начинают формироваться первые клубни.
После того, как растения вырастут еще больше, нужно будет провести их окучивание, чтобы все корневые и плодоносные системы куста правильно формировались, и максимально активно росли.
После окучивания картофель необходимо подкормить, опрыскав каждый куст удобрениями на основе калия, а также фосфатом – это поможет увеличить урожайность.
Профилактика
Чтобы получить хороший и обильный урожай, следует всегда помнить о профилактике против болезней и вредителей.
Заболевания
Самое распространенное заболевание у данной овощной культуры — это фитофтороз. Вызывается грибками и может испортить значительную часть урожая. Поэтому надо при посадке использовать лишь хорошие клубни. Профилактикой от этого недуга является орошение почвы медным купоросом, раствором извести.
На клубнях могут также образоваться раковые болезни. Чтобы этого не случилось, надо высаживать здоровые ростки, которые являются более стойкими к заболеваниям.
Листья кустов иногда покрываются коричневыми пятнами, а затем и вовсе засыхают. Это заболевание под названием бурая пятнистость. Необходимо для профилактики заблаговременно добавлять в почву минеральные удобрения.
Вредители
Против вредных насекомых применяют биологические и химические препараты. Их нужно использовать заранее, до первых завязей.
Чтобы защитить овощные растения от картофельной моли, применяют «Битоксибациллин» или «Липтоцид». Личинки моли могут уничтожить весь урожай, если вовремя не принять меры. Размножение этих вредителей на растениях обычно определяют по паутине и загнивающим листьям.
Личинки чернокрылки тоже наносят огромный вред овощной культуре. Они питаются корнеплодами. Для предотвращения этого надо правильно хранить рассаду.
Землю орошают некрепким раствором уксуса для профилактики от крупных насекомых, которые называются медведками. Эти вредители питаются корнеплодами, вследствие чего клубни начинают гнить.
Проблемой при выращивании могут стать известные колорадские жуки. Они питаются стеблями и листвой. В дальнейшем кусты усыхают и не дают урожая. Против этих вредителей помогают инсектициды, а также от насекомых избавляются вручную.
Выбор сорта картошки для Беларуси
Современное культивирование картофеля базируется на принципе целевого использования. Назначение этой овощной культуры может быть как столовым, так и техническим. В последнее время особой популярностью пользуются высококрахмалистые сорта, которые удовлетворяют требования как столового, так и технического использования.
При выборе сорта белорусского картофеля для выращивания следует обращать внимание на кулинарный тип этой овощной культуры:
- к категории «А» относят сорта, которые имеют салатное назначение и характеризуются плотной консистенцией, отсутствием мучнистости и развариваемости, а также водянистостью;
- к категории «В» относят сорта, которые хороши для супов, отваривания и жарки, характеризуются умеренно плотной консистенцией, слабой развариваемостью и мучнистостью, а также незначительной водянистостью;
описание сорта картофеля журавинка (10 фото)Картофель Манифест: отзывыКартофель Тулеевский: описание сорта (20 фото)
- к категории «С» относятся сорта, которые прекрасно подходят для отваривания и приготовления картофельного пюре, обладают мягкой консистенцией, умеренной мучнистостью, слабой водянистостью и хорошей развариваемостью;
- к категории «D» относятся сорта, которые предназначены для приготовления картофельного пюре и запеканок, имеют мягкую консистенцию, выраженную мучнистость, характеризуются отсутствием водянистости и значительной развариваемостью. Чтобы обеспечить себя качественной овощной продукцией вплоть до следующего сезона, рекомендуется высаживать сразу несколько сортов картофеля, имеющих разные характеристики.
Картофель как выбрать лучший видео
Лучшие ранние и среднеранние сорта
В настоящее время существует градация сортов по срокам созревания, или так называемой спелости. Суперранние разновидности вызревают менее чем за 80 дней. Для раннего картофеля этот срок может варьироваться от 80 до 90 дней. Картофель, относящийся к группе среднеранних, формирует урожай за 90–100 дней.
| Название | Госреестр РФ | Клубни | Мякоть | Урожайность | Устойчивость |
| «Дельфин» | 2002 год | Желто-бежевые, округлые | Светло-желтая | До 54 т/га | Рак, вирусы, фитофтора, парша |
| «Зорачка» | 2013 год | Желто-бежевые, овальные | Светло-желтая | До 77,1 т/га | Нематода, рак, фитофтора |
| «Лилея» | 2008 год | Желтые, округлые | Желтая | До 67,0 т/га | Нематода, рак, фитофтора |
| «Уладар» | 2011 год | Желтые, овальные | Светло-желтая | До 71,6 т/га | Нематода, рак, вирусы, фитофтора |
| «Бриз» | 2009 год | Желтые, округлые | Желтая | До 60,0 т/га | Рак, вирусы, парша, фитофтора |
| «Дина» | 2005 год | Желтые, округлые | Светло-желтая | До 58,6 т/га | Нематода, рак, вирусы, фитофтора |
| «Нептун» | 2006 год | Желтые, овальные | Белая | До 66,1 т/га | Рак, вирусы, парша |
| «Одиссей» | 2005 год | Желтые, овальные | Светло-желтая | До 66,5 т/га | Рак, вирусы, фитофтора, парша |
| «Архидея» | 2002 год | Желтые, округлые | Желтая | До 57,6 т/га | Нематода, рак, фитофтора |
| «Манифест» | 2014 год | Красные, овальные | Светло-желтая | До 73,7 т/га | Нематода, рак, вирусы, фитофтора |
Лучшие среднеспелые и среднепоздние сорта
Именно среднеспелый и среднепоздний картофель пользуется популярностью в ЦФО, что обусловлено не только отличным вкусом корнеплодов, но и длительностью хранения урожая. Среднеспелые сорта созревают за 100–110 дней, а для среднепоздних срок вызревания составляет не менее 110–120 дней.
| Название | Госреестр РФ | Клубни | Мякоть | Урожайность, т/га | Устойчивость |
| «Дубрава» | 2009 год | Желтого цвета, округлые | Кремовая | До 50 | Высокая к раку, парше, нематодоустойчивость |
| «Живица» | 2002 год | Желто-бежевого цвета, округлые | Кремовая | До 55 | Нематодоустойчивость, устойчивость к раку, вирусам, фитофторе, парше |
| «Криница» | 2002 год | Желтого цвета, округлые | Желтоватая | До 49,8 | К раку, нематоде, парше |
| «Скарб» | 2002 год | Желтовато-бежевые | Желтовато-бежевая | До 63 | К раку, нематоде, гнилям |
| «Янка» | 2012 год | Желтовато-бежевые | Белая | До 62,6 | Нематодоустойчивость, устойчивость к раку, вирусам, фитофторе, парше |
| «Волат» | 2014 год | Желтовато-бежевые | Желтоватая | До 62,4 | К раку, нематоде, парше |
| «Лад» | 2014 год | Желтовато-бежевые | Желтоватая | До 52 | Высокая |
| «Ласунок» | 1988 год | Желтые | Светло-желтая | До 63 | К раку, фитофторе |
| «Рагнеда» | 2011 год | Желтые | Кремовая | До 75,7 | К раку, нематоде, фитофторе |
| «Журавинка» | 2005 год | Красные | Кремовая | До 64 | К раку, нематоде, парше |
Лучшие поздние и очень поздние сорта
Картофель позднего созревания часто поражается осенними заморозками и предназначен для выращивания исключительно в южных районах. Поздний картофель вызревает за 120–130 дней, а очень поздние сорта дают урожай не менее чем через 130-135 дней.
| Название | Созревание | Клубни | Мякоть | Урожайность, т/га | Устойчивость |
| «Акцент» | Поздний | Желтые | Кремовая | До 57,8 | Высокая |
| «Атлант» | Поздний | Желтые | Бежевая | До 70,5 | Высокая |
| «Веснянка» | Поздний | Светло-желтые | Кремовая | До 65,6 | Высокая |
| «Зарница» | Поздний | Светло-розовые | Бежевая | До 52,7 | Высокая |
| «Здабытак» | Поздний | Красные | Белая | До 60,7 | Высокая |
| «Максимум» | Поздний | Желтоватые | Кремовая | До 56,8 | Высокая |
