Капуста Подарок описание сорта, фото, отзывы

Содержание статьи:

Борьба с вредителями и заболеваниями

Важно вовремя проводить профилактику заболеваний капусты и поражения ее основными видами капустных вредителей. Из безвредных и народных методов можно выделить опрыскивание раствором табака, золы, чеснока

Чтобы предотвратить появление крестоцветной блошки, можно высадить капусту неподалеку от помидоров, лука или чеснока. Также необходимо регулярно и тщательно пропалывать грядку с капустой.

Чтобы избежать поражения плодов капустной мухой, следует засыпать грунт вокруг корневища растения золой. Также эффективным средством является черный перец. После внесения этих веществ в почву ее необходимо взрыхлить.

Корневище и листья капусты могут уничтожать улитки и слизни. Если у листьев поврежден край – это верный признак появления этих вредителей.

Для борьбы с ними используют раствор, который готовят следующим образом:

Необходимо взять 0,5 л чистой кипяченой воды.
Развести в ней горчицу, черный молотый перец, золу, соль – по 2 ст. л. каждого ингредиента.
Утром произвести полив почвы полученным составом между корнями растений.
Вечером жидкостью опрыскивают завязи плодов.

Важно! Опрыскивание производят ясным днем, когда дождь не предвидится.

Раствор должен оставаться на растении не менее 5 часов. Через неделю обработку следует повторить.

Выбор места для посадки

Среднеспелая капуста высаживается в открытый грунт в конце мая, но перед этим следует подготовить почву и правильно выбрать место.

Если климат позволяет и в апреле устанавливается устойчивая теплая погода, то посев семян можно производить прямо в почву. Предварительно подготовив колышки и пленку, семена бросают в небольшие ямки по 2-3 штуки, а по мере их роста прореживают. До того как появятся крепкие всходы, участок с посевом следует накрывать на ночь пленкой.

Если капуста «подарок» (характеристика, отзывы о ней говорят об этом прямо) высаживается в открытый грунт рассадой, то предварительно следует подготовить место и почву.

Место должно быть солнечным, далеко от деревьев, забора и всего, что может давать тень. Если участок под капусту готовится с осени, то его нужно вскопать, внеся предварительно 4-5 кг навоза или 2,5-3 кг перегноя.

Минеральные удобрения используются в два приема. Осенью в почву вносятся фосфорно-калийные удобрения, а весной в лунки насыпаются азотные незадолго до посадки рассады.

Устойчивость к вредителям и болезням

Для того, чтобы капуста не болела грибками и вирусами, по соседству с ней можно посадить чеснок или томаты. Бороться с вредителями можно при помощи инсектицидов промышленного производства, но самый хороший результат дает зола. Золой посыпают землю вокруг корня и влажные листья растения. Это позволяет отпугнуть таких опасных вредителей, как:

Капустная муха;
Капустная тля;
Медведка;
Скрытнохоботник.

Хорошие результаты дает и опрыскивание раствором хозяйственного мыла. Как правило, после одного–двух опрыскиваний капустные вредители уже не возвращаются на старое место; они терпеть не могут запаха хозяйственного и, особенно, дегтярного мыла.

Выбор посадочного места

Капуста среднеспелых сортов должна высаживаться в открытый грунт уже в конце мая. Перед посадкой вам предстоит выбрать правильное место. Если вы проживаете в южных широтах, и уже в апреле в вашем регионе устанавливается постоянная теплая погода, то можно проводить посев семян капуст сразу в открытый грунт. В подготовленные лунки сажаются сразу несколько семян. На ночь участок с посадками нужно накрывать пленкой.

Если посадка планируется рассадой, то вам необходимо подготовить место и почву для таких работ. Выбирайте солнечный участок без близко посаженных деревьев. Лучше подготавливать участок еще в осенний период, внесите в почву несколько ведер навоза или перегноя. Нужно использовать и минеральные удобрения, но только в 2 приема. Осенью используйте фосфорно-калийные средства, а весной азотные, которые ускорят рост ваших посадок.

Более подробно о сортах капусты в видео:

Вредители и заболевания

Капуста Подарок устойчива к болезням. Если по соседству с ней растут помидоры, чеснок и лук, то заболевания, характерные для растений, ей вообще не страшны. Больший вред капусте могут нанести вредители. Но и с ними можно бороться народными методами. Рассмотрим подробнее наиболее часто встречающихся насекомых-вредителей и способы избавления от них:

Самой опасной для капусты считается тля. Если она повредила растение, урожай уже не спасти. Поэтому опасность лучше предупредить, чем потом пытаться с ней справиться. Существует много мер борьбы, в том числе и народные: мыльный раствор, настой чеснока.
Крестоцветные блошки прогрызают листья, в итоге капуста вянет и засыхает. Бороться с ними можно, своевременно пропалывая сорняки.
Капустная муха объедает корни растения. Для борьбы с ней используют золу, перец или табак, добавляя их через рыхление почвы.
Улитки и слизни поедают корни и листья. Истребить их можно, разведя на даче жаб, они с удовольствием поедают этих вредителей. Также грядки посыпают толченой скорлупой, известью и золой. Эти мероприятия позволят избавиться от насекомых.
Капустная совка — это бабочка, у которой активность проявляется в основном ночью. Она откладывает личинки на большинстве огородных культур. Совка проедает кочаны и оставляет в них свое потомство. Лучшим методом профилактики считается перекапывание земли осенью, также хорошим эффектом обладает опрыскивание химическими препаратами.

Уход за сортом

Полив

В засушливую погоду полив проводят дважды в неделю. После высадки рассады используют пару литров воды. Однако после образования кочана капусты для полива потребуется до 4-ых литров воды.

Подкормка

Для того, чтобы характеристика капусты Подарок раскрылась в наилучшей степени, урожай был стоящим, требуется регулярная подкормка. Удобрения вносят после полива или продолжительных и обильных осадков. За весь сезон требуется 3-кратная подкормка.

Первое удобрение рекомендуется спустя пару недель. Рекомендуется использовать мочевину или навоз.
Во второй раз капусту удобряют примерно через 3 недели. Используют суперфосфат, калий, сернокислый аммоний.
При недостаточно качественной почве требуется третья подкормка, являющаяся идентичной второй.

Такая схема подкормки улучшает свойства капусты Подарок и гарантирует обильный урожай.

Обработка грунта

Регулярное окучивание, которое проводится после пикирования рассады и с учетом дальнейших потребностей (примерно раз в 3 недели), способствует успешному развитию корневой системы. Кроме этого, желательно следить за состоянием грунта и отсутствием сорняков.

Возможности защиты капусты от вредителей и вирусных поражений

Важно! Описание сорта капусты Подарок свидетельствует о том, что овощ практически не подвергается заболеваниям и вредителем. Однако определенный риск поражения вирусными бактериями и вредителями сохраняется

Для уменьшения риска рекомендуется дезинфицировать семена перед их высадкой, регулярно удалять сорняки и пораженные растения, бороться с паразитами, проводить обработку грунта.

При появлении вредителей капусты используют специальные инсектициды.

Описание и характеристика капусты Подарок

Сорт был получен на Грибовской опытной станции, впоследствии переименованной во ВНИИССОК, и в 1961 году был введён в Госреестр для культивирования на всей территории России. Подарок создавался для товарного производства, но благодаря отличным характеристикам завоевал признание у огородников и надолго прижился в личных хозяйствах. Несмотря на обилие овощных новинок, сорт до сих пор является капустным фаворитом благодаря высокой урожайности и отличному вкусу как в свежем виде, так и в квашеном.

Капуста белокочанная Подарок — сорт отечественной селекции, рекомендованный для выращивания на всей территории страны

Сорт среднепоздний, созревает через 114–134 дня после всходов, и при рассадном способе выращивания уже в конце августа — начале сентября можно собирать урожай. К этому времени головка становится плотной и достигает веса 2,6–4,4 кг. Кочан средних размеров, округло-плоский или округлый, с кочерыгой средней длины.

У сорта Подарок к концу августа формируется плотный кочан

Овальные серо-зелёные листья морщинистые, немного волнистые по краю, с восковым налётом, образуют розетку диаметром до 1 м. Упругий кочан хорошо переносит транспортировку — товарность 99%, может храниться 4–5 месяцев, если своевременно убрать урожай. Если же капусту планируют солить или квасить, можно не спешить срезать головки — попав под первый морозец, она становится только вкуснее и сочнее.

Морщинистые листья капусты Подарок образуют розетку до 1 м в диаметре

Капуста Подарок содержит: сухого вещества 8,2–10,5%, общего сахара — 4,7–6,2%, аскорбиновой кислоты 26–41 мг на 100 г сырого вещества. Высокие вкусовые качества и полезные свойства свежей и квашеной продукции позволяют использовать её в детском и диетическом питании.

Подарок — лучший сорт капусты для квашения

Сорт урожайный: с гектара можно собрать 582–910 ц капусты, а при хорошем уходе и благоприятной погоде — и 1000 ц. Этот вид капусты устойчив к распространённым заболеваниям, не растрескивается при созревании.

Сорт Подарок — урожайный, с 1 квадратного метра можно собрать до 10 кг овощей

Подарок хорошо переносит жару, что очень важно для среднеспелых сортов, поскольку формирование капустных головок и сбор урожая приходится на август — сентябрь, когда температура окружающей среды довольно высокая.

У какого производителя лучше покупать семена

Залог щедрого урожая — качественный посевной материал. На российском рынке немало фирм, предлагающих семена отечественных и зарубежных производителей. При выборе семян капусты Подарок предпочтение следует отдавать известным фирмам, заботящимся о высоком качестве своей продукции. Компания «СеДек» на семенном рынке России с 1995 года. Основное направление деятельности агрофирмы — продажа высококачественных семян.

Компания «СеДек» достаточно долго сохраняет свои позиции в числе лидеров по производству и продаже семян

Хорошую репутацию имеет агрофирма «Поиск», более 20 лет занимающаяся семеноводством и селекцией. Основанная в 1990 году на базе ВНИИ Овощеводства, она много внимания уделяет сортоочистке и всхожести семян, что позволяет овощеводам получать высокие урожаи. Агрофирма, располагающая тремя селекционными центрами, контрольно-испытательной лабораторией и центром сертификации, строго соблюдает технологию выращивания и сбора семенного материала.

Агрофирма «Поиск» строго соблюдает технологию сбора семенного материала

Лидер в производстве семян — «Аэлита», старейшая отечественная фирма, появившаяся на рынке ещё в 1994 году. Она занимается селекционной работой, создавая новые и улучшая уже полюбившиеся сорта на собственном опытном поле в Нижегородской области. Испытания проводятся как в теплицах, так и в открытом грунте, что позволяет получить уникальные сорта для всех климатических зон России. Поэтому приобретя семена фирмы «Аэлита», можно не сомневаться в их высоком качестве.

Приобретая семена капусты фирмы «Аэлита», можно не сомневаться — 100%-ная всхожесть гарантирована

Заслуженной популярностью у огородников пользуется торговая марка «Гавриш». Компания, имеющая хорошую научно-экспериментальную базу, более 20 лет поставляет на отечественный рынок семена. Они производятся опытными агрономами-семеноводами под контролем селекционеров. Качество семян проверяется на всех стадиях товарной доработки, включая очистку, сушку, переборку, сортировку, упаковку. В процессе хранения периодически определяют всхожесть и энергию прорастания семян.

Компания «Гавриш» обязательно проверяет семена на всхожесть

Среди производителей семян выделяется торговая марка «Плазменные семена» («ПЛАЗМАС»). Фирма не занимается семеноводством, сфера её деятельности — плазменная обработка семенного материала. Эта технология предназначена для предпосевной подготовки семян, что способствует повышению их качества, улучшению сохранности при хранении. В результате увеличивается продуктивность, повышается пищевая ценность овощной культуры, снижается применение химических средств при профилактике болезней. Поставляются пакетированные плазменные семена на рынок с 1995 года.

Фирма «ПЛАЗМАС» предлагает семена капусты Подарок, прошедшие плазменную обработку

Выбор участка для посадки

«Подарок» — среднеспелый сорт, высадка которого в открытый грунт осуществляется в конце весны. Если же теплая погода устанавливается в апреле, то посев семян проводят прямо грунт, не тратя сил и времени на выращивания рассады.

Место под высадки рассады или семян выбирается солнечное, защищенное от ветра, вблизи него не должно быть заборов и других ограждений, которые могут затенять участок.

Выбирается оно осенью, в его почву добавляется 5 кг перепревшего навоза или 3 кг перегноя. Сразу после высадки в почву посадочного материала в землю нужно добавить минеральное удобрение. Как происходит посадка капусты сорта Амагер, и какие существуют характеристики у данного сорта, очень подробно изложено в данном видео.

Сорта белокочанной капусты раннеспелые

Раннеспелые сорта белокочанной капусты предназначены для употребления свежими сразу после уборки. Соответственно названию, дозревают они уже в начале лета. То есть, период вегетации для этой группы составляет примерно 100 – 120 дней – это время необходимое после прорастания семян для полного созревания капустного кочана.

Белокочанная капуста «Заря F1»

«Заря» гибридный сорт капусты, обладающий рядом преимуществ, поэтому остановимся на нем более подробно.
Кочаны у этого сорта – средних размеров, весом полтора-два килограмма, с отличными вкусовыми качествами, что дает возможность готовить из нее разнообразные блюда, в частности вкусные салаты.

Урожайность «Заря F1» дает весьма высокую, в том числе благодаря большим размерам кочанов. Созревают они почти одновременно, и для того чтобы расширить сроки созревания рекомендуется высевать семена с определенной периодичностью. В основном же, от первых всходов до получения технически зрелого кочана проходит 105 – 120 дней.

К главным достоинствам сорта «Заря F1» следует отнести:

высокие и ранние урожаи;
отсутствие растрескивания капустной головки.

Есть и минусы, в частности зеленоватые кочаны этого сорта имеют среднюю плотность, поэтому капуста годятся для еды только свежей. Сроки хранения – не большие, квасить и консервировать «Зарю F1» тоже нельзя.

Скороспелый сорт «Дюма F1»

Кочаны гибридного сорта «Дюма F1» округлой классической формы, с окрасом от дымчато-зеленого до светло-салатового оттенка.
По вкусовым качествам эта капуста находится на самом высоком уровне. Кочаны вырастают до 0,7 – 1,5 килограмма, что подходит для выращивания в домашних условиях.

Большой плюс этого сорта – способность хорошо плодоносить при сильно загущенной посадке. И даже при этом размер кочана может уменьшаться только при плохой агротехнике, то есть возможность получения высоких урожаев ничем не ограничена. Вызревает урожай кочанов сорта «Дюма F1» в предельно короткие сроки: через 56 – 60 дней от времени высадки в грунт рассады достигается техническая зрелость.

К достоинствам этого ультраскороспелого сорта капусты можно отнести:

высокую устойчивость к растрескиванию кочана даже в неблагоприятных условиях;
хорошую сохраняемость на корню – без изменения вкусовых качеств и повреждений.

Минусы сорта «Дюма F1»: короткие сроки хранения, узкий спектр использования.

Также советуем обратить внимание на другие раннеспелые сорта:

Июньскую – урожай получают уже спустя 2 месяца после посадки рассады на грядки, кочаны получаются круглой формы, с весом вплоть до 2,5 килограммов.
Малахит – созревание на 50 – 60 день, отличается сочностью и нежным вкусом – идеальные показатели для салатного сорта капусты.
Казачок – созревает ориентировочно на 50 день после пересадки рассады на грядку.

Особенности посадки

Купив семена капусты сюрприз, из описания агротехники сорта, представленного на упаковке, можно узнать основные правила посадки. Растение любит влажную и плодородную почву. Лучше всего выращивать рассаду или семена в почве с высоким процентом содержания торфа. В российской Средней полосе и на севере лучше всего использовать рассадный способ выращивания. В более южном климате можно смело сажать в открытый грунт и семена. Самое подходящее время для посева рассады – конец апреля–начало мая, когда уже миновала угроза ночных заморозков и внезапных снегопадов.

Посадка помидора

Уже через неделю после посева семян на рассаде появляется первый листочек. После того, как на каждом растении появится как минимум 4 листочка, осуществляется высадка в открытый грунт. Обычно это происходит в последней декаде мая–первой декаде июня. После посадки рассаду аккуратно поливают, стараясь не размыть корень. Недопустимо сажать молодые растения вплотную друг к другу, так как этот сорт не любит тесноты. То же самое касается семян, если садовод принял решение сеять их в открытый грунт.

Выращивание и размножение капусты Подарок

Выбор семян

Семена для выращивания капусты Подарок можно покупать только в специализированных магазинах. Желательно выбирать продукцию от известных брендов, так как только она отличается гарантированным качеством и подходит для выращивания капусты.

Особенности посева семян

Семена высаживают в грунт в конце апреля. Для этого используют торфяной субстрат, который гарантирует получение питательных веществ для дальнейшего роста капусты. Грунт засыпают в специальные емкости, после чего поливают специальными препаратами для предотвращения развития грибков.

После нескольких дней высаживают семена на расстоянии 5 сантиметров. Семена вдавливают в грунт для надежного роста. Первые всходы должны появиться примерно через неделю.

Как ухаживать за рассадой

Для успешного роста рассады рекомендуется позаботиться об организации правильного освещения. Рекомендуется поддерживать температуру от 18 градусов по Цельсию. После того, как рассада взойдет, температуру снижают до 15 градусов по Цельсию. Рассаду переносят в затемненное место для закалки. Если погода пасмурная, потребуется дополнительное искусственное освещение.

Высадка капусты в открытый грунт

Капусту Подарок сажают в открытый грунт только по определенной схеме. Ростки должны располагаться на достаточно большом расстоянии друг от друга. Расстояние между рядами не должно превышать 70-ти сантиметров. После посадки ростка землю поливают и утрамбовывают.

Высадку капусты в грунт желательно проводить в пасмурную погоду или вечером. Если проводится процедура вечером, ростки накрывают пленкой.

Для сохранения полноценной корневой системы желательно проявлять особенную осторожность.

Выращивание рассады

Чтобы обеспечить себе богатый урожай этого сорта нужно подготовиться заранее и высадить его семена себе на рассаду, заняться этим следует в начале апреля.

Для рассады этой капусты подойдет специально приготовленная почво-смесь, состоящая на 75% из торфа, на 5% из речного песка, а оставшиеся ее 20% занимает дерновая земля. Полученные ее компоненты перемешиваются до однородности и засыпаются в ранее подготовленные емкости для высадки растения, землю сразу после этого поливают любым из противогрибковых препаратов, после этого нужно выждать несколько дней, а затем уже высаживать в почву подготовленные семена. Их перед высадкой замачивают на ночь в «Корневине» или слабом растворе, приготовленном из марганцовки.

Лучше всего высаживать семена сразу в торфяные стаканчики, тогда после подрастания рассады ее можно будет сразу же высаживать в грунт. Если выбраны другие емкости или поддоны, тогда высаживания посадочного материала производиться на расстоянии 3 см друг от друга, а глубина будет составлять 1-1,5 см. Семена сверху присыпаются землей.

Впервые дни емкости с посадочным материалом требуется выставить на солнечные окна, чтобы обеспечить будущей рассаде должное количество тепла и света, температура при этом должна быть не менее 18 градусов. Как только появятся первые ростки, поддоны с ними переносятся в более притененные места с температурой около 15 градусов, если проигнорировать это требование, то можно получить слабые безжизненные ростки, которые не принесут ожидаемого урожая. Также будет полезно узнать о том, как происходит выращивание рассады капуста атрия.

На видео — выращивание рассады капусты:

Для обеспечения стопроцентной всхожести рассады в стаканчики высаживают не по одному семечку, а по два или по три. В случае если они все примутся нужно проредить рассаду и удалить более слабые ростки. Такой прием поможет избежать дополнительной пикировки.

В пасмурные дни для рассады нужно обеспечить дополнительное освещение, в качестве него можно использовать настольную лампу. Требуется иногда проводить для рассады смену температур и выносить ее на балкон или под отрытое небо, так она будет постепенно становиться крепче.

Также стоит прочесть информацию про характеристики капусты Агрессор.

А здесь можно прочесть отзывы о капусте Леннокс.

Возможно вам также будет полезно узнать про существующее описание капусты Трансфер: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/kapusta-transfer-opisanie-sorta.html

Возможно вам также будет полезно узнать про то, как выглядит и как выращивается капуста каменная голова.

Характеристики капусты Подарок

Белокочанная среднепоздней спелости культура обладает плотным, сочным кочаном плоскоокруглой формы. Разлапистые листья серо-зеленой окраски, со слабой волнистостью по краям, словно покрыты слоем воска. Срез имеет оттенки белого либо желтоватого цвета.

Описание качеств сорта:

Диаметр вилка достигает 18-25 см, а листовой розетки – до 100 см.
Вес плодов – от 3 до 5 кг.
Взращивается большей частью в открытом грунте.
Высеивается в начале апреля – мае (в зависимости от региона).
Созревает на 115-135 сутки (к осени).
Урожайность: от 9 до 15 кг с 1 м² (при промышленном производстве – от 580 до 1000 ц/га).
Рекомендуется для культивации во всех регионах России. В Украине, Молдове.
Сорт пригоден к механической уборке.

Капуста «Подарок»

Главные преимущества:

высокая продуктивность;
отменные питательные свойства, вкус;
устойчивость к растрескиванию, воздействию основных болезней, вредителей;
высокая транспортабельность;
дешевизна (по отношению к ранним сортам).

Важно! Уровень товарного качества достигает 99%. Капуста «Подарок» (в сыром и квашеном виде) отлично подходит для бизнеса

Подкормка и уход за капустой

Важными условиями высокого урожая капусты «подарок» являются полив и подкормка. В засушливое лето следует поливать 1-2 раза в неделю по 1,5-2 л воды после пикировки и по 3-4 л в период образования кочана и его роста.

Кроме того, капуста «Подарок» (отзывы садоводов постоянно об этом напоминают) требует регулярного окучивания почвы. Первое следует провести через 2-3 недели после пикировки рассады, когда у нее образуется в среднем 8-10 листьев. Следующее окучивание проводится еще через 2-3 недели после первого.

Подкормка – вторая составляющая высокого урожая. Ее желательно проводить одновременно с поливом, а также после продолжительных дождей, которые вымывают полезные вещества из почвы.

Режим удобрения имеет три этапа:

Первая подкормка для сорта «подарок» должна быть проведена через 1,5-2 недели после пикировки в открытый грунт. Это может быть разбавленный водой навоз или мочевина (15 г на ведро воды).
Следующий этап удобрения проводится через 3 недели после первого и состоит из аммония и суперфосфата (30х25х25 г).
Третья подкормка требуется, если капуста посажена на истощенной почве. По своему составу она такая же, как и вторая.

Проводите такие нехитрые действия, и капуста «подарок» (отзывы, фото тех, кто ее выращивал, это подтверждают) отзовется крепкими и увесистыми кочанами.

Капуста Подарок описание сорта и характеристика

Капуста может быть разной по собственным свойствам. Например, для созревания раннеспелых сортов требуется всего лишь месяц, но овощ будет храниться недолго из-за очень рыхлой и нежной структуры. Среднеранним сортам для вызревания требуется около 2-ух с половиной месяцев, но они уже рассчитаны для приготовления свежих салатов.

Таким образом, каждая разновидность капусты обладает уникальными свойствами, определяющими возможность использования.

Факт! Подарок – это среднеспелый сорт, который хранится до 5-ти месяцев и рекомендуется для приготовления квашеных продуктов, салатов.

Овощ отличается идеальными вкусовыми качествами, поэтому он идеально подходит для кулинарного использования. Подарок отличается высоким уровнем урожайности, благодаря чему даже начинающие огородники остаются довольными.

Капуста Подарок считается одной из самых популярных среди начинающих и опытных дачников. Этот факт подтверждают положительные отзывы огородников. Например, урожайность достигает до 10 кг овоща на каждый метр.

Если правильно посадить капусту в открытый грунт и гарантировать последующую устойчивость к внешним факторам, можно быть уверенным в успехе выращивания. Средний вес плода составляет 3 килограмма, но при этом кочаны всегда отличаются круглой или плоской формой. Капуста идеально подходит для транспортировки урожая, в связи с чем сорт Подарок выращивается даже крупными сельскохозяйственными предприятиями.

Планируя выращивание и дальнейшую транспортировку урожая, нужно отметить устойчивость к растрескиванию и возможность своевременной доставки овощей в пункт назначения.

Хранение капусты и вкусовые качества

Лёжкость кочанов – в среднем 4-5 месяцев. При оптимальных условиях сбережения продукт радует потребителей практически всю зиму, вплоть до апреля.

Важно! При длительном хранении полезные свойства остаются неизменными.

Вес кочанов — до 5 кг

Замечательный кулинарный продукт. Капуста богата витаминами С, К. В сыром виде – хороша в салатах. Незаменима для первых, вторых блюд, кулебяк. Готовите голубцы? Большие, тонкие листья пригодятся наилучшим образом. Вкус – объедение! Для заготовки впрок (квашения, засолки) «Подарок» – лучший из среднепоздних сортов. Отличается особой пряностью, сочностью, большим количеством аскорбиновой кислоты, сахаров.

Вредители и болезни

Главными вредителями для капусты являются капустная муха, тля и белокрылка. От можно уберечь молодые ростки, накрыв их сеткой. Чтобы отпугнуть бабочек и не допустить появления тли, можно посадить вокруг капусты помидоры или баклажаны.

Также хорошо убивает вредителей опрыскивание листьев капусты «подарок» настоем чеснока (300 г на 10 л воды) с добавлением тертого мыла (100 г). Желательно такое опрыскивание проводить не только на самой капусте, но и на соседних культурах, чтобы белокрылка не появилась и там.

Если участок под капустой небольшой, то можно провести сбор гусениц вручную.

Выращивание рассады

Для получения хорошего урожая, позаботьтесь о рассаде, лучше, если вы вырастите ее самостоятельно из семян. Приступать к посеву нужно в апреле. Для семян этого сорта вам необходимо подготовить почву и добавить в нее смесь из речного песка, дерновой земли и торфа. Такую смесь необходимо смешать и разложить в емкости под посадку. Пролейте такую почву любым препаратом от грибковых заболеваний. Оставьте землю в покое на несколько дней и потом приступайте к посеву семян. Перед посевом поместите семена капусты в слабый раствор марганцовки на 1 ночь.

Лучше, если вы будете сажать семена в горшочки из торфа, такие можно смело высаживать в открытый грунт, не вынимая растения из них. В грунте проделываются лунки глубиной 1,5 см, а расстояние между лунками должно быть не меньше 3 см. Киньте семена в подготовленные ямки и засыпьте их землей. Такие посадки требуют большое количество тепла и солнечного света. Лучше, если вы поставите контейнеры на солнечной стороне вашего дома.

Для того чтобы быстрее получить всходы, нужно поддерживать температурный режим в 18 градусов тепла. Когда вы увидите первые всходы, растению нужно обеспечить температуру в 15 градусов. Если вы не понизите температуру, ростки быстро вырастут, но при этом останутся крайне слабыми.

Если устанавливается пасмурная погода, необходимо продлить световой день с помощью обычной лампы дневного света. Если есть возможность ставить рассаду во двор или хотя бы на балкон, это нужно делать. Так растение в будущем будет нормально переносить перепады температур. Перед посадкой рассады Подарок, ее необходимо закалить, для этого достаточно лишь выносить ее на свежий воздух, постепенно увеличивая время ее пребывания на улице. Так вы повысите урожайность и сделаете растения достаточно крепкими.

Особенности агротехники

Капуста Подарок любит хорошее освещение, тепло и отсутствие ветра

По данной причине желательно проводить посадку овоща подальше от заборов и стен дома, принимая во внимание качество грунта.

Желательно убедиться в плодородном состоянии почвы и повышенном содержании гумуса. Грунт должен быть слабощелочным или нейтральным по параметру рН. Кислые грунты зачастую приводят к развитию килы, после чего урожай оказывается слабым.

На выбранной территории грунт готовят под дальнейшую посадку капусты с осени. Например, в почву добавляют перегной или перепревший навоз, проводят перекапывание. Весной перед высадкой капусты рекомендуется внести специальное удобрение: 30 грамм мочевины и столовая ложка золы на каждый квадратный метр.

Подарок – это среднепоздний сорт капусты, поэтому предусматривается выращивание с обязательным использованием рассады. Посев семян рекомендуется проводить в конце апреля – начале мая. Семена сеют приблизительно за 45 минут до высадки. Точные сроки соотносятся с климатической картиной региона.

Правила выращивания

Капусту подарок проращивают из семян в закрытом грунте. Позже производят высадку рассады в открытую почву, которую удобряют перегноем.

Посев капусты сорта Подарок на рассаду

Семена капусты высаживают в пластиковые или деревянные ящики для рассады. В последних числах марта или в начале апреля посадку можно осуществить в открытый грунт.

Подходящую емкость ошпаривают кипятком и наполняют землей, перемешанной с торфом, перегноем и песком. Количество добавок должно составлять не менее 75% от общего объема почвенной смеси. Для семян необходимо сделать углубление не меньше 2 см. Расстояние между сеянцами – не менее 5 см.

Семена перед посадкой обеззараживают слабым раствором марганца. Жидкость должна быть еле розовой. Семена замачивают на 30 минут. Для хорошей всхожести необходимо соблюдать температурный режим не ниже + 18 ᵒС.

После проклевывания сеянцам требуется температура не выше + 15 °С. Это необходимо для развития хорошей корневой системы. Для этого ящики с рассадой выносят на веранду или балкон. На ночь их укрывают пленкой, чтобы избежать промерзания почвы. В пасмурные дни саженцам необходима дополнительная подсветка в виде лампы.

Если семена высаживали сразу в открытый грунт, они все время должны находиться под пленкой до наступления теплой погоды даже в ночное время. Допустимая температура для роста посевов в открытом грунте составляет + 8 ᵒС.

Пересадка в открытый грунт

С наступлением тепла, в середине мая, комнатную рассаду высаживают в открытый грунт. Это примерно на 50-ый день от посева. Явный признак того, что растение готово к пересадке, – появление нескольких листочков. Почву необходимо пересыпать золой или добавить небольшое ее количество в каждую лунку. Золу можно заменить щелочными удобрениями.

Перед высадкой сеянцев в открытый грунт их закаливают. Необходимо на несколько дней ящик с рассадой оставить на открытом воздухе, укрывая его только на ночь.

Посадку рассады можно осуществлять в траншеи или лунки. Расстояние между растениями не должно быть меньше 50 см, оптимально – 60 см. После высадки саженцы необходимо обильно полить. Первые дни рассаду на ночь следует укрывать пленкой.

Последующий уход

Белокочанной капусте сорта Подарок необходим регулярный (2 раза в неделю) и обильный полив. Температура воды не должна быть ниже + 20 °С. Полив осуществляют в утренние или вечерние часы, когда еще нет солнцепека.

После увлажнения почву необходимо взрыхлить, чтобы избавить корни от застоя воды

Также важно вовремя осуществлять прополку. Обязательным условием для роста капусты Подарок является подкормка

Ее осуществляют в определенное время:

Спустя 2 недели после высадки саженцев в открытый грунт. Подойдет раствор коровяка (10 л воды и 2 л удобрений). Для каждого растения берут не менее 1,5 л жидкости.
Период формирования соцветий. Подкормку проводят при помощи раствора калийных удобрений (50 мл на 5 л воды). Для каждого саженца берут 2 л.
Период формирования плодов. Для подкормки приобретают фосфатные удобрения. Необходимо сделать жидкий раствор (100 мл препарата на 10 л воды). Для каждого растения берут 2 л удобрения.

Также для подкормки используют настой крапивы. Для этого необходимо бочку заполнить крапивой (чуть больше половины), залить водой доверху и оставить бродить на 5 дней. Полученный настой процеживают и разводят 100 мл в 10 л воды. Этим удобрением подливают капусту в любое время.

Важно! На хорошо удобренной почве получают крупные и мясистые растения с плотными кочанами.

Сорта белокочанной капусты среднеспелые

Область использования среднеспелой белокочанной капусты немного шире, чем ранней. Ее можно употреблять свежей на протяжении осеннего периода.
Среднеспелые сорта белокочанной капусты можно даже квасить, правда, при этом вкусовые качества сохраняются не так долго: 3 – 4 месяца. Созревают такие сорта капусты на уровне ранних – чуть больше четырех месяцев после высева семян.

«Подарок» – среднеспелый сорт белокочанной капусты

Особенность сорта – идеально гладкие и блестящие листья, что создает иллюзию воскового налета.
Вес кочанов, по сравнению с ранними сортами, значительно больше: 2,5 – 4 килограмма, а иногда и все 5. Вкусовые качества сорта «Подарок» – на высоком уровне.

«Подарок» можно использовать не только свежим, но и квасить, а также засаливать. Плодоносит сорт очень хорошо. Если сделать посадку по схеме 0,5х0,6 метра, то с квадратного метра можно будет собрать урожай до 15 килограмм капусты. Поэтому, все вложенные средства в выращивание сорта «Подарок» с лихвой компенсируются урожаем. Тем более что созревание происходит менее чем через четыре месяца. Правда, для засолки или квашения капусту лучше подержать на грядке немного дольше.

Главные достоинства сорта:

самая важная особенность сорта «Подарок» – прекрасный рост и плодоношение в неблагоприятных климатических условиях;
кочаны могут храниться в свежем виде до 4 месяцев;
превосходный вкус и внешний вид кочанов;
у сорта практически нет недостатков, требуется лишь тщательный уход, хорошая агротехника и профилактика от вредителей и заболеваний.

«Менза F1» – среднепоздний сорт

Если оценивать размер кочанов, то этот сорт можно считать рекордсменом: вес головки может составлять 4 – 9 килограмм. То есть, если обеспечить соответствующий уход и подкормку – урожай будет обильным.
Форма кочанов – округло-плоская, кочерыга небольшого размера, особенно если сравнивать с общими размерами головки.

Бывалые огородники утверждают, что при обеспечении хорошего ухода и посадке рассады по схеме 0,9х0,6 метра удавалось получить кочаны весом вплоть до 15 килограмм. Так что стоит попробовать. Тем более что вкусовые качества стабильно хорошие, а использовать капусту можно как свежей, так и для хранения.

В связи с тем, что кочаны этого сорта очень крупные, то урожайность получается высокой. Понятно, что она во многом зависит от тщательности ухода и частоты подкормок, только даже для начинающего огородника эти процедуры вполне по силам. Нужно отметить, что сроки созревания сорта «Менза F1» достаточно приемлемые – вегетация с момента высадки через рассаду составляет примерно 110 дней.

Характерные достоинства этого гибридного сорта:

внушительные размеры головки и хорошее качество;
1 – 2 недели можно хранить на корню с момента наступления технической зрелости;
с того момента, когда был собран урожай и до февраля этот сорт может храниться в свежем виде.

Что касается недостатков, то они не отмечены. Единственное, это возможное поражение вредителями или болезнями, но от этого не застрахован ни один из известных сортов.

Стоит обратить внимание также на следующие сорта:

Доброводская – урожай можно собирать примерно через 120 дней. Вес кочанов – до 6 килограммов, листья сочные, с приятным вкусом.
Слава 1305 – дает урожай через 85 дней и считается самым урожайным.
Мидор – сорт отлично подходит для переработки, можно убирать через 100 – 115 дней после высадки, правда, храниться не очень долго.

Болезни и их предотвращение

Несмотря на то, что сорт высоко устойчив к разным видам болезней, всё же стоит знать, как поспособствовать скорейшему выздоровлению и их предотвращению. Опрыскивание раствором золы, томата или табака, чеснока.

Крестоцветные блошки – это мелкие жучки и личинки, которые выгрызают жилы на листьях. Поражённые листья засыхают и погибают. Предотвратить их появление можно, своевременно уничтожая сорняки, производить полив методом дождевания.

Если по соседству с капустой расположены томаты, чеснок или лук, то это поможет предотвратить большинство заражений.

Капустная муха откладывает яйца на землю близко к стеблю в конце мая, начале июня. Если их не убрать в период шести дней, то вылупившиеся личинки повредят корни и объедят их вокруг, что приведёт к гибели растения. Для предотвращения их распространения нужно посыпать почву вокруг рассады золой, чёрным перцем или табачной пылью, а после ввести это в почву с помощью рыхления.

Улитки и слизни повреждают не только наземную, но и подземную часть растения. Определить причину поражения можно по высохшей слизи и объеденным ими листочкам. Смесь горчицы, золы, молотого перца и поваренной соли в количестве двух столовых ложек для каждого ингредиента разведенные в половине литра воды нужно опрыскать почву между вилками. Лучше сделать это в жаркий и солнечный день. А вечером процедуру провести, опрыскав сами кочаны.

Капустная белянка или совка откладывают яйца постоянно, и лучшим фактором борьбы с ней будет частый осмотр нижней стороны листьев. Для того чтобы избавить растение от поражения нужно поливать его раствором двух стаканов золы в десяти литрах кипятка и одной столовой ложки жидкого мыла.

: Капустная муха

: Совка на листе капусты

: Крестоцветные блошки на капусте

Улитки на листьях капусты

Описание сорта

Капуста Подарок выведена в 1961 году и до сих пор пользуется спросом у огородников за свои высокие потребительские свойства. Это старинный сорт российской селекции. Недостатков у нее мало, а полезных свойств в достатке (неприхотливость, устойчивость к болезням, вредителям и заморозкам).

Успешного урожая можно добиться при посадке в глинистую и суглинистую почвы, поскольку при повышенной кислотности урожай не уродится. Требуется хорошее освещение в течение всего дня, затенение может сказаться на качестве и количестве урожая. Капуста Подарок относится к среднепоздним сортам (срок созревания — 4,5 месяца).

Описание сорта следующее:

Кочаны плотные, круглые, крупные, весом около 5 килограммов, серо-зеленого цвета, в разрезе — белые.
Диаметр розетки около 1 метра, достаточно большая, листья с восковым налетом, раскидистые и поднятые, по краю волнистые. Внешние они серо-зеленого цвета.

Также капуста содержит в себе витамин С, калий, фосфор, кальций, серу, клетчатку, лактозу, а также витамины А, В1, В6, С, К, P и U, который вылечивает язву желудка и двенадцатиперстной кишки. Она помогает при заболеваниях сердца, чистит стенки сосудов.

Основные мероприятия по уходу

В список основных мероприятия по уходу за капустой Подарок входят:

Полив;
Окучивание;
Прополка;
Борьба с вредителями и болезнями;
Подкормка.

Уход за капустой Подарок довольно прост. Когда начинают завязываться кочаны, следует поливать капусту как минимум дважды в неделю. В открытом грунте растение нужно поливать чаще, чем в парнике. Вода должна быть теплой, после полива целесообразно проводить рыхление для лучшего впитывания влаги. Окучивание и прополку необходимо проводить раз в 3 недели. Подкармливают трижды за сезон: азотом, комплексной минеральной подкормкой и калийным удобрением. Вместо калийных удобрений промышленного производства хорошо использовать золу. Перед тем, как осуществлять подкормку, золу необходимо просеять через сито для очистки от посторонних примесей.

Зола считает органическим удобрением

Важным мероприятием по уходу является прополка. Следует иметь в виду, что многие вредители капусты живут не только на самом растении, но и на сорняках. Поэтому здесь работает простое правило: чем чаще пропалывать капусту, тем меньше вредителей и паразитов на ней будет. После прополки сорную траву необходимо сжигать. Если же отнести ее на компостную кучу, вредители снова распространятся по участку.

Важно! После того, как урожай собран, капустную ботву тоже необходимо сжигать, особенно в том случае, если на корнях имеются признаки килы или «черной ножки».

Уход за капустой

Подкормки, окучивание, рыхление почвы наряду с прополкой и поливом позволят собрать богатый урожай, который может достигать до 10 килограмм с одного квадратного метра участка. Если ножка у плода начнёт вытягиваться он может потерять свои вкусовые качества и плотность кочана.

Рыхление нужно производить периодически, раз в неделю, на влажную почву. Глубина рыхления пять сантиметров. Окучивание можно начинать спустя три недели после высадки на грядку.

Полив требуется тщательный, особенно в первые две недели – каждые два – три дня. Не менее семи литров воды на один квадратный метр земли нужно затратить за один раз.

Подкормка – это дело индивидуальное, и если огородница предпочитает избегать внесения химикатов в почву, то будет права. Мера эта не обязательная, но приносящая хороший результат. Обеспечить быстрый набор зелёной массы вилков позволит «Эффектон». Начиная с двадцатого дня после пересадки, а далее ещё три или четыре раза за всё время, нужно пол литра готового раствора израсходовать на один вилок. Раствор готовится по схеме: две столовые ложки средства на десять литров воды. В качестве второй подкормки можно использовать пол литра коровяка или птичьего помёта, разведённых в десяти литрах воды. Также сюда можно добавить ложку «Кемира».

Рыхление почвы после высадки

Достоинства и недостатки капусты Подарок

Описание капусты Подарок свидетельствует о том, что рассматриваемый сорт практически не обладает недостатками. Однако капуста требует хорошего полива, использования плодородного грунта и продуманной защиты от вредителей.

Основные достоинства рассматриваемого сорта капусты, который зарекомендовал себя только с лучшей стороны:

активный рост и возможность получения хорошего урожая даже в неблагоприятные климатические и погодные условия;
гарантированное получение стабильной урожайности;
возможности длительного хранения капусты Подарок с сохранением ее первоначальных свойств;
приятные вкусовые характеристики;
достойный товарный вид;
возможность приготовления блюд на основе квашения и засолки;
отсутствие риска растрескивания кочанов;
повышенная устойчивость к отрицательным температурам воздуха;
устойчивость к разным заболеваниям;
возможность безопасной транспортировки.

Обратите внимание! Самое важное – это выращивать капусту Подарок в подходящих условиях. Овощ любит свет и влагу, поэтому желательно высаживать в освещенном районе участка и проводить регулярный полив

Устойчивость к изменениям температуры гарантируется, причем капуста отличается повышенной устойчивостью к жаре. Сбор урожая обычно проводят в сентябре.

Агротехника выращивания

Капуста Подарок любит хорошо освещенные, теплые, безветренные участки. Лучше сажать ее подальше от заборов или дома. Бобовые, тыквенные, пасленовые – хорошие предшественники для этого сорта. Почва должна быть плодородная, с большим содержанием гумуса, воздухопроницаемая, слабощелочная или нейтральная по показателю рН.

Кислые грунты нередко становятся причиной развития килы. Поэтому такие почвы обязательно известкуются.

Еще с осени грунт на выбранном участке готовится под посадку капусты. В почву добавляют 5 кг/1 м2 перегноя или перепревшего навоза, перекапывают его. Также можно добавить по 30 г калия сульфата или суперфосфата. Весной перед высадкой на грядку рассады грунт дополнительно удобряется 30 г мочевины и 1 ст. л. золы из расчета на 1 м2.

Так как Подарок – сорт среднепоздний, то культивируется он только выращиванием рассады. Посев семян осуществляется в последние дни апреля или в начале мая – примерно за 45 дней до высадки. В целом сроки зависят от климата конкретного региона.

Посадочный материал обязательно подготавливается – семена капусты выдерживаются в горячей (50 градусов) воде в течение четверти часа, затем ополаскиваются холодной водой около 5 мин. Эта процедура проводится с целью профилактики фомоза. Затем посадочный материал на 18 часов замачивается в стимуляторах роста или талой воде. Как только семена набухнут, их сразу же высаживают.

Для рассады готовится питательная почвосмесь – универсальный грунт для рассады перемешивается с дерновой землей и песком в соотношении 1:1:1. В нее добавляют золу из расчета 1 ст. л./кг. Также можно смешать 75% торфа, 5% крупного песка и 20% дерновой земли. Далее грунт проливается марганцовкой (1%) или пропаривается с целью дезинфекции. Непосредственно перед посадкой почва поливается – главное не переувлажнить ее.

В случае если семена высаживаются в общий ящик, то их садят в бороздки с расстоянием в междурядье около 5 см на глубину 0,5-1 см. Но в этом случае потребуется пикировка. Проще сразу же размещать семена в отдельные торфяные стаканчики. Но в первом случае корневая система у рассады будет более развитой. В стаканчики следует сажать по 2-3 семечка.

Тара с рассадой ставится в светлое место, при необходимости можно организовать досчвечивание в пасмурные дни. Оптимальная температура для рассады – +18 градусов. Первые росточки появятся спустя неделю. После этого температура в помещении снижается на 5-7 дней до +8 °С, затем ее повышают до 14-18 °С. В стаканчиках, где выросло несколько ростков, требуется провести прореживание, удалив слабые растения.

Полив рассады должен быть умеренный. Если ее заливать, то велик риск развития черной ножки, и от нее капусту будет уже не спасти.

Пикировка при необходимости проводится не ранее, чем у капусты появится первый настоящий листочек. Во время пересадки центральный корешок прищипывается, а растеньице высаживается в индивидуальную тару, погружаясь в грунт до семядолей. После пикировки капусту притеняют.

Первая подкормка производится, когда у рассады будет по 2 настоящих листочка. Лучше всего совместить полив и внесение удобрения. Многие используют и некорневую подкормку. Еще раз удобряют капусту перед пересадкой на улицу. За пару недель до этого рассада начинает проходить закалку – ее выносят на улицу или балкон.

Пересадка в открытый грунт производится не ранее, чем у капусты появится 4-5 листочков. Обычно это – май или июнь. Возраст рассады – 45-55 суток. День для этого лучше выбрать пасмурный.

Кустики капусты высаживаются в лунки на гряду по схеме 60*60 или 70*40 см. Сильно близко сажать их друг к другу нельзя. После посадки лунки засыпаются грунтом, который утрамбовывается. После этого капуста поливается под корешок и прикрывается на первые дни нетканым полотном.

Уход за капустой Подарок не сложен, но он включает в себя основные агротехнические мероприятия: полив, внесение удобрений, рыхление, окучивание и прополку. Полив производится из расчета 2л/куст утром или вечером, по мере необходимости. Интенсивность орошения увеличивают во время формирования кочана.

Окучивание капусты производится два раза за вегетационный период. Процедура выполняется только после дождя или полива. Подкормки вносятся 1 раз в 3 месяца:

I – через 14 дней после посадки (15 г мочевины/10 л, можно использовать навоз – главное, чтобы удобрение содержало азот);
II – спустя 21 день с момента первой подкормки (в равных количествах смешиваются суперфосфат, калий и аммоний сернокислый (около 10-15 г));
III – используется только в случае сильного истощения грунта. Берутся те же вещества, что и во второй подкормке.