Какие огурцы выращивать на Урале — сорта для теплиц и открытого грунта

Содержание статьи:

Климатические и природные особенности Урала

После того как определены основные требования, предъявляемые огурцами как овощной культурой, следует проанализировать, каким из них удовлетворяют условия Уральского региона.

Необходимо при этом учитывать, что Урал – огромная территория, природные и климатические условия внутри которой также достаточно сильно отличаются между собой. Тем не менее, некоторые обобщающие выводы можно сделать.

Как и большинство районов средней полосы России, Урал относится к зоне рискованного земледелия. Это означает, что выращивание таких культур, как огурцы, сопряжено со значительным риском неурожаев, вызванных вполне естественными причинами. Главными из них являются достаточно раннее наступление холодов и возможность заморозков, а также крайне непродолжительный период стабильно теплой погоды.

Эти и многие другие особенности земледелия Урала вызваны еще более резким континентальным климатом, даже по сравнению со средней полосой европейской части России. Для того чтобы минимизировать фактор климата, следует придерживаться нескольких правил:

  • всегда применять несколько различных сортов или гибридов огурцов (от 3 до 7). Смысл подобного мероприятия состоит в том, что из такого количества сортов огурцов, несколько наиболее подойдут к конкретным условиям сезона и дадут достойный урожай, даже если остальные не уродятся;
  • особое внимание уделить таким качествам и свойствам сортов и гибридов огурцов как холодостойкость, устойчивость к болезням и скорость созревания (желательно – не более 45 суток). Поздние сорта растения для использования на Урале мало подходящи;
  • еще одно важное именно для рассматриваемого региона свойство – это использование самоопыляющихся или партенкарпических сортов огурцов. Они рекомендованы к применению в условиях парников и теплиц, но и для открытого грунта Урала их использование просто необходимо. Это вызвано тем, что количество солнечных и теплых дней крайне невелико, а именно при такой погоде пчелы максимально активны. В пасмурную и относительно холодную погоду их активность резко снижается, что ведет к проблемам с плодоношением у пчелоопыляемых сортов огурцов. Также следует учитывать, что полное исключение пчелоопыляемых сортов растения нецелесообразно, так как их присутствие на грядке положительно влияет на остальные сорта огурцов и увеличивает урожайность;
  • в случае наступления холодной температуры, а такие дни на Урале нередки, специалисты рекомендуют выполнять укрытие грядок с огурцами для их дополнительной защиты обычной полиэтиленовой пленкой или аналогичным по свойствам укрывным материалов на нетканой основе. Допускается устройство арочных опорных конструкций, легких и съемных.

Следование перечисленным правилам позволит увеличить урожайность огурцов даже в непростых условиях Уральского региона.

Как правильно посадить огурцы в теплице

Огурец — растение теплолюбивое, а в нашем районе период, благоприятный для огурца, весьма ограничен: от второй декады июня до второй декады августа. При этом нет гарантии, что лето будет тёплым. Поэтому, чтобы обеспечить себя урожаем, огурцы предпочтительнее возделывать в теплице.

Процесс высадки состоит из нескольких обязательных шагов:

  1. подготовка теплицы;
  2. подготовка почвы;
  3. подготовка посадочного материала.

Подготовка теплицы

Огородники со стажем рекомендуют поликарбонатную теплицу. Она имеет ряд преимуществ:

  • Она износоустойчивее по сравнению с другими видами теплиц.
  • В поликарбонатной теплице проще создать оптимальный для растений микроклимат: щелей нет, а следовательно, нет и сквозняков, нет проблем с вентиляцией, листья не получают солнечных ожогов.
  • Поликарбонат можно оставить на зиму.

Работу в теплице начинают во второй половине апреля. Для профилактики заболеваний дезинфицируем теплицу полностью (обрабатываем каркас и стены раствором хлорной извести) и заменяем грунт: снимаем верхний слой земли толщиной в 10 см и выносим его на солнце.

Подготовка грядки

Готовим новую землю для огурцов.

  • Вариант первый: вносим компост или навоз до 10–15 кг на квадратный метр.
  • Вариант второй: 6 частей торфа, 2 части перегноя и 2 части древесной земли.

Формируем грядки и добавляем в каждую по стакану древесной золы. В подготовленные таким образом грядки мы можем высадить в нужное время как рассаду, так и семена.

Почву для огурцов прогреем. С этой целью на грядки ставим металлические дуги метровой высоты и на несколько дней накрываем агроволокном с плёнкой. Помним, что огурцы высаживают при температуре воздуха +20ºС, и температура почвы тоже нужна не ниже +20ºС. Для более ускоренного прогревания можно полить грядки тёплой водой и ЭМ-раствором.

ЭМ — эффективные микроорганизмы. Внесение ЭМ-раствора в почву способствует более раннему её оживлению и обогащению.

Подготовка рассады

Семена в стаканчики мы высадили 3 недели назад, а сейчас постепенно приучаем рассаду к свежему воздуху и к солнечному свету. В первый день выносим рассаду в теплицу на 2–3 часа. С каждым днём время пребывания рассады в теплице на 1–2 часа увеличиваем. Подготовленная таким образом рассада будет меньше страдать от перепада ночных и дневных температур.

Высадка

Когда земля прогреется до нужной температуры, приступаем к высадке рассады. Наши огурчики к этому времени имеют 3–5 настоящих листа. Чтобы не загущать посадку и использовать площадь рационально, высаживаем огурцы по такой схеме:

В теплице расстояние между рядами 160 см и 35 см между растениями в ряду

Инструкция по высадке:

  1. Отодвигаем с грядки плёнку.
  2. Делаем в земле углубление размером со стаканчик.
  3. На дно ямки кладём щепотку «Кемиры».
  4. Рассаду поливаем тёплой водой и аккуратно вынимаем из стаканчика, стараемся не повредить ствол и корни.
  5. Опускаем рассаду в углубление, аккуратно уплотняем землю. Рассада должна расти вертикально.
  6. Поливаем всё тёплой водичкой из расчёта 4 л на 1 кв. м. Затем неделю не поливаем.

На ночь грядки укрываем плёнкой. Ежедневно проветриваем теплицу, избегая сквозняков. Через две недели подкармливаем жидким коровяком (1 л раствора на 20 л тёплой воды).

История создания сорта

Выведением этого сорта занимались специалисты из Дальневосточного научно-исследовательского института сельского хозяйства. В Госреестр огурцы Каскад были внесены в 1982 году и районированы для выращивания по Дальневосточному региону в открытом грунте. Но при желании этот сорт можно выращивать в парниках и теплицах, даже на подоконнике в квартире.

Благодаря своим положительным качествам огурцы Каскад полюбились и в других регионах Советского Союза — на Урале, в Сибири, в средней полосе, а также на Украине и в Молдавии. И до сих пор этот сорт пользуется популярностью среди овощеводов в этих регионах.

Новые гибриды

Для огородников, которые любят экспериментировать, появились новые гибридные сорта, подходящие для сибирских теплиц. Они производят несколько завязей в одном цветке, дают плоды в виде своеобразной грозди. Внимания достойны следующие сорта:

  • «Клавдия». Самоопыляемый среднеранний гибрид. Отлично выдерживает затенение. Длина плодов – 10-12 см, урожайность – 20 кг с 1 кв. м. Сбор урожая вполне можно осуществлять два раза в день.
  • «Герман». Суперранний самоопыляемый гибрид с потрясающей урожайности в 25 кг с 1 кв. м. Плоды можно собирать уже на 35 день. Кустики весьма устойчивы к различным условиям погоды, а также к большинству болезней. Плоды имеют изумительный вкус и превосходные товарные качества.
  • «Зозуля». Частично гибрид, который сам себя опыляет. Насладиться плодами можно уже на 45 день, урожайность – 10-12 кг с 1 кв. м. Для сорта примечательна хорошая устойчивость к болезням. Плоды очень вкусны, могут использоваться с различными кулинарными целями.

Огурцы «Зозуля»

Важно! Новые гибриды характеризуются компактными кустами, поэтому они пригодны даже для небольших теплиц. Обеспечьте их плодородной почвой и обильным поливом – они порадуют вас отличным урожаем.
. Конечно, выбор наилучшего сорта для региона со сложным климатом нельзя назвать простым делом

Оптимальное решение – высадить сразу несколько сортов и гибридов, затем выбрать тот, который больше понравился. Даже в Сибири можно создать необходимые условия для капризных сортов огурца.

Конечно, выбор наилучшего сорта для региона со сложным климатом нельзя назвать простым делом. Оптимальное решение – высадить сразу несколько сортов и гибридов, затем выбрать тот, который больше понравился. Даже в Сибири можно создать необходимые условия для капризных сортов огурца.

Гибриды нового поколения

Именно гибридные сорта можно смело сажать в условиях низких температур и успешно выращивать в закрытом грунте. Уже на генетическом уровне f1 огурец имеет устойчивость ко многим заболеваниям и нестабильным природным факторам.

Гибриды, как правило, имеют более ранние сроки созревания и высокую урожайность, качества наиболее актуальные в условиях короткого лета запада и востока Сибири. К тому же выращивая гибриды, не придется беспокоиться о привлечении насекомых для опыления завязей. Большинство гибридов обладают партенокапией и не требуют опыления для формирования плодов. Лучшие сорта для теплиц любого типа – это гибриды.

В отличие от сортовых растений, в гибридных наиболее сильно проявляются важные хозяйственные и товарные характеристики: урожайность, выровненность сортовых признаков у всех растений, короткие сроки вегетации. Особенно актуальными являются устойчивость к перепадам влажности, температур, устойчивость к возбудителям вирусных и грибковых болезней. Поэтому гибриды идеально подходят для выращивания в теплицах.

Миранда F1

Универсальный скороспелый гибрид отличается холодостойкостью и устойчивостью к основным заболеваниям огурцов. Может культивироваться под открытым небом и в защищенном грунте. Не требует опыления. Растение высокорослое, хорошо облиственное.

Зеленцы длинной 11-12 см, весом до 120 г. Урожайность хорошая. До 6,5 кг огурцов с 1 кв. м. Плоды продолговатые зеленого окраса, со светлыми крапинками и белыми полосками до середины плода, с шипами белого цвета. Огурцы Миранда вкусные, сочные. Подходят для засола и маринования.

Агротехника не отличается от процесса выращивания большинства сортов. Когда почва прогреется до 15 градусов, рассаду высаживают на постоянное место. Чаще всего это последняя декада мая. Садят не более 3-4 растений на 1 кв. м. Обязательна подвязка или крепление к шпалерам.

Сибирский букет F1

Скороспелый, высокоурожайный гибридный, не требует опыления и приспособлен к низким температурам Сибири. Отличается дружной отдачей плодов. Может выращиваться в любых видах теплиц и в открытом грунте, устойчив к распространенным заболеваниям. Растение среднеплетистое с необычными завязями из 3-4 огурцов, внешне напоминающими букет.

Огурцы длинной до 10 см, вытянутой формы, и весом до 45-50 г. Гибрид имеет отличные товарные показатели. Самая весомая его характеристика – способность давать урожай до 30 кг с кв. м. Плоды выровнены по размеру и форме, имеют плотную мякоть, мелкосеменные, не горчат, идеально подходят для засолки.

Огурец Сибирский букет f1 достаточно требователен к уходу. Для получения максимального урожая следует соблюдать режимы полива и подкормок, своевременно снимать созревшие зеленцы.

Рестина F1

Многие семеноводческие хозяйства и агрофирмы занимаются разработкой сортов и гибридов для территорий с неблагоприятной погодой. В результате работы селекционеров агрофирмы «Биотехника» на рынке семян появился супер ранний, высокоурожайный, пчелоопыляемый гибрид Рестина f1.

Растение имеет генетическую устойчивость к основным грибковым, вирусным и бактериальным заболеваниям огурцов. От всходов до момента сбора проходит всего 39-40 дней. Растение с букетными завязями, поэтому выглядит необычно. Огурчики собраны в пучки по 3-5 штук. Их можно выращивать не только в теплице или на садовом участке.

Сорт садят в ящики или горшки на балконах и лоджиях. Растение выглядит очень эффектно. Зеленцы небольшие, корнишонного типа, длиной 5-6 см. Поверхность огурцов мелкобугорчатая, зеленая со светлыми полосками. Мякоть плотная, хрустящая, подходит для консервирования, приготовления летних и зимних салатов.

Растение теплолюбивое, для районов с холодным климатом рекомендуют рассадный способ выращивания. На постоянное место культуру высаживают, когда минует опасность заморозков.

Важно! При выращивании пчелоопыляемых сортов и гибридов с женским типом цветка требуется подсаживать до 10-15 % растений сортов-опылителей, образующих мужские цветки. Их высаживают в каждом ряду через каждые 7-8 растений основного сорта

Особенности посадки огурцов в открытом грунте

Сибирь хоть и холодный регион, но на большей части её территории от весенних до осенних заморозков проходит 2.5–3 тёплых месяца. Этого достаточно, чтобы вырастить скороспелые огурцы посевом в открытый грунт без всякого укрытия.

Посадка в лунки без укрывного материала

В Сибири можно вырастить огурцы посадкой в лунки без укрытия и навозных куч

  1. Купите ранние сорта, чем раньше у них наступает срок плодоношения, тем лучше. Можно брать партенокарпики или пчёлоопыляемые. Под открытым небом плоды завяжет любой сорт.
  2. К посеву приступайте, когда минует угроза возвратных заморозков, обычно в первых числах июня. Подержите семена во влажной тряпочке и тёплом месте. Через 1–2 дня они наклюнутся, поместите их на сутки в холодильник, отделение для овощей. После такой закалки можно приступать к посеву. Если семена окрашены, значит, они подвергались обработке, замачивать нельзя, высевайте сухими.
  3. На огороде под огурцы выберите солнечное и защищённое от холодного ветра место. Прямо на земле сделайте лунки диаметром 50–70 см. В каждую добавьте по полведра перегноя или компоста, перемешайте его с почвой. Разровняйте лунку и сформируйте из земли бортики для задержания поливной воды и жидких подкормок.
  4. В каждой лунке сделайте пальцем или палочкой по 5 отверстий, на равном удалении друг от друга, глубиной 1.5–2 см. Разложите наклюнувшиеся семена и разровняйте почву.
  5. Полейте из лейки нагретой на солнце водой и замульчируйте срезанной травой.
  6. Огурчики из пророщенных семян появятся через 2–3 дня, из сухих — через 5–7.

Если к такой схеме добавить укрытие молодых всходов верхними половинами пластиковых бутылок или поставить дуги и натянуть плёнку, то сеять можно на 1–2 недели раньше.

Посадка на тёплые грядки с временным укрытием

Это классическая для Сибири технология. Потребуется много навоза или компоста, перегноя, травы, а также металлические дуги, плёнка или другой укрывной материал.

Огуречный парник на навозной куче

  1. Из навоза, перегноя, компоста или ботвы и травы (можно всё вперемешку) сложите грядку высотой 30–50 см и шириной 80–100 см. Длина зависит от ваших аппетитов. Располагайте её с севера на юг. Если для грядки использовали сухие прошлогодние растительные остатки, то пролейте их водой.
  2. Сверху насыпьте плодородной почвы слоем 15–20 см.
  3. К посеву можно приступать за 2 недели до окончания заморозков, примерно в середине мая. Сорт выбирайте ранний с длительным периодом плодоношения. Пчёлоопыляемый или партенокарпический — не принципиально.
  4. Семена прорастите и закалите.
  5. Сделайте лунки, как в предыдущем способе, или посадите в 2 ряда, вдоль длинных сторон грядки. Расстояние в ряду — 30–40 см.
  6. Полейте, установите дуги и накройте укрывным материалом.
  7. Регулярно проверяйте: не появились ли всходы. Если выращиваете под плёнкой, утром торцы лучше открывать. В жаркий день вы и не заметите, как огурчики взошли и тут же сгорели.

Парник на тёплой грядке можно сделать ещё более надёжным, если соорудить два яруса дуг и плёнки

Преимущества варианта: кроме солнечного обогрева используется тепло от горения навоза или растительного мусора. Кроме того, высокая грядка сама по себе служит хорошей теплоизоляцией между огурцами и холодной землёй. Минус — большие затраты сил, времени и денег, если вы покупаете навоз. Есть и другие способы посадки огурцов в открытый грунт, но с таким же принципом — это в бочки и короба.

Огурцам в коробе тепло обеспечено снизу и можно укрывать сверху

Бочки используют обычные железные или пластиковые 200-литровые. Короба сооружают из подручных материалов, обычно из досок, щитов или шифера. Ёмкости предыдущим летом наполняют сорняками и бытовыми отходами, в мае насыпают сверху слой земли и сеют огурцы. Бочки или короба можно не заполнять землёй до краёв, оставлять 20–30 см, чтобы ещё маленькие огурчики накрывать без дуг, например, рамами со стеклом.

Видео: огурцы в бочках

Выращивание в теплицах какие сорта лучше подходят для Урала

Климат Урала далеко не идеален для теплолюбивых огурцов, но среди богатого разнообразия сортов можно подобрать подходящие. Учитывая непродолжительность тёплого лета, имеет смысл сажать раннеспелые и среднеспелые гибриды.

Чтобы обеспечить себя урожаем наверняка, выберем не менее 4–5 гибридов. Смешивая в посадках различные сорта, мы увеличиваем урожайность, так как усиливаем переопыление огурцов.

Большой популярностью среди овощеводов Урала пользуются огурцы Нежинские. Этот сорт хорош как для салатов, так и для солений, и плодоносит он до осени. Селекционеры предлагают для выращивания в теплицах следующие гибриды.

Таблица: лучшие сорта самоопыляемых огурцов для Урала

Название гибридаСрок созреванияНаправление использования
Алтайский корнишон F1раннеспелыйсалатный
Амур F1раннеспелыйзасолочный
Великолепная пятёрка F1раннеспелыйуниверсальный
Емеля F1среднеспелыйсалатный
Изумрудная семейка F1раннеспелыйконсервный
Маша F1раннеспелыйконсервный
Подмосковные вечера F1раннеспелыйуниверсальный
Черномор F1раннеспелыйконсервный
Эколь F1среднераннийконсервный

Указанные гибриды являются партенокарпическими, то есть не нуждаются в опылении насекомыми. Они хорошо зарекомендовали себя для разведения в условиях закрытого грунта.

Гибриды Черномор и Эколь районированы на Урале.

Фотогалерея: гибриды огурцов для выращивания в теплицах

Амур F1 подходит для теплиц и для открытого грунта. Высокоурожайный
Великолепная пятёрка F1. Высокоурожайный гибрид. Период от всходов до плодоношения 38–42 дня
Емеля F1 отличается холодостойкостью и урожайностью. От всходов до плодоношения 40–45 дней
Изумрудная семейка F1 обладает высокой урожайностью, устойчивостью к болезням, хорошим вкусом
Маша F1хорошо переносит перепады температуры. Период от всходов до плодоношения 36 дней
Черномор F1 рекомендуют для употребления в свежем виде, для консервирования и засола
Эколь F1 — урожайный гибрид корнишонного типа. От всходов до плодоношения 42 – 45 дней

Сибирские сорта огурцов

Идеальными для Сибири являются сорта, прошедшие госанализ. Такие растения районированы для определенных регионов, и можно быть уверенным в их хорошем плодоношении.

Лучшим вариантом являются сорта, выведенные прямо в Сибири:

  • Пчелоопыляемый сорт «Светлячок» в Северо-Кавказском регионе приносит урожайность 133-302 ц/га. Хорошо идет в консервацию. Минусом сорта является подверженность бактериозу и мучнистой росе.
  • Среднеспелый овощ «F1 Бригантина» по Западно-Сибирскому региону дает урожайность 158-489 ц/га. Пчелоопыляемый гибрид приносит плоды универсального предназначения.
  • Ранний сорт «Смак» по Западно-Сибирскому региону дает урожайность 260-453 ц/га. Растение относится к пчелоопыляемым. Предназначение огурца – универсальное.
  • Гибрид «Чемпион седек F1» по Центрально-Черноземному и Западно-Сибирскому регионам дает урожай 270-467 ц/га. Растение относится к партенокарпическому типу. Предназначение огурца – универсальное.
  • Ранний сорт «Серпантин» по Западно-Сибирскому региону дает урожай 173-352 ц/га, а в Центрально-Черноземном регионе – 129-222 ц/га. Пчелоопыляемое растение приносит плоды универсального предназначения.
  • Гибрид «F1 Апогей» выведен специально для открытого грунта. По Западно-Сибирскому региону огурец дает урожайность 336-405 ц/га. Раннее пчелоопыляемое растение приносит плоды универсального предназначения.

Все эти и другие подходящие для Сибири сорта занесены в Государственный реестр. Семена таких огурцов подготовлены для холодного климата и наделены иммунитетом к переноспорозу и бактериозу.

Лучшие сорта огурцов для открытого грунта

В условиях Сибири огурцы растут и в открытом грунте, несмотря на короткое и прохладное лето.

Огурцы, подходящие для открытого грунта Сибири — таблица

Сорт/гибридУрожайность (кг/м2)Средняя длина плодов (см)Высота кустов (м)Тип опыленияСрок созревания с момента появления всходов (месяцы)Вес (г)ПредназначениеФорма плодов/поверхностьУсловия выращивания
Алтайский ранний682Пчёлоопыляемый1,575Употребляется в свежем виде.Огурцы эллипсоидной формы, с мелкими бугорками, светло-зелёного цвета.Сорт морозоустойчив, нормально переносит грибковые заболевания и бактериоз. Выращивается на небольших площадях после того, как почва прогреется до +11°C по схеме: 3–4 растения/м2. Глубина посадки — 2 см.
Изящный7112Пчёлоопыляемый1,5–2120Мякоть не горчит. Огурцы употребляются в свежем виде и консервируется.Огурцы эллипсовидные, с мелкими бугорками.Сажать огурцы нужно не глубже 3 см в прорыхленный и удобренный грунт, прогревшийся до +12°C, схема посадки: 3 растения/м2. Полив ежедневный. Сорт устойчив к болезням и неблагоприятным климатическим условиям. Плоды долго хранятся и не желтеют.
Парижский корнишон4–1092Пчёлоопыляемый1,590Мякоть не горчит, плоды подходят для употребления в пищу свежими и для засолки.Форма цилиндрическая, имеются бугорки.Сорт устойчив к засухе, невосприимчив к болезням, в том числе кладоспориозу и мозаичному вирусу. Подготовка рассады начинается в конце апреля. До появления 3–4 листков её выдерживают в помещении, где температура не ниже +22°C. Схема посадки в грунт: 4 растения/м2, глубина посева — 3 см. Почва должна прогреться до +12°C.
Журавлёнок F110111,7Пчёлоопыляемый1,590Огурцы не горчат, предназначены для употребления в свежем виде и консервации.Огурцы эллипсовидные. Поверхность со средними бугорками.Сорт устойчив к болезням. Теплолюбив и требователен к плодородной почве и влаге. Посевной материал заранее подготавливают в тёплом помещении, температура в котором не ниже +20°C. Когда почва прогревается до +14°C, рассаду высаживают в грунт по 3 растения/м2 на глубину 2 см.
Тополёк F118122Пчёлоопыляемый1,5–2140Сорт предназначен для употребления в свежем виде и консервации.Огурцы овально-цилиндрической формы, с крупными бугорками.Посадку проводить при температуре почвы +13°C по 4 саженца/м2. Глубина — 2,5 см. Полив растений осуществляют в утреннее время.

Огурцы для открытого грунта Сибири — фотогалерея

Огурцы Парижский корнишон можно есть свежими и солить
Огурцы сорта Изящный можно высаживать в открытый грунт, когда он прогреется до +12°C
Огурцы сорта Алтайский ранний не горчат и не желтеют после созревания семян
Огурцы Тополёк F1 Огурцы Тополёк F1 Гибрид Тополёк F1 при соблюдении агротехники даёт до 18 кг с 1 кв. м
Журавленок F1 — гибрид селекции Крымской опытной станции для открытого грунта

Тепличное выращивание огурцов

Ухаживать за огурцами, выращиваемыми в теплице, не сложнее, чем на открытом грунте. Потребуются те же поливы подогретой водой, своевременные подкормки. Внимательно отнеситесь к температуре внутри теплицы. Не забывайте её проветривать, если на улице жарко, и прикрывать двери с форточками, когда наступают холодные дни.

Профилактику болезней и вредителей проводите с особой тщательностью: они стремительно размножаются в условиях замкнутого пространства и плохой вентиляции.

Вертикальное выращивание огурцов

В теплицах огурцы преимущественно выращивают в вертикальном положении. Для этого под потолком крепят направляющие (металлические прутья или уголки, деревянные брусья), а к ним подвязывают сетку, проволоку, отрезки шпагата. У каждого куста должна быть своя опора, вокруг которой он должен обвиваться по часовой стрелке и не заползать к своему соседу. Можно выщипывать усы, чтобы направлять рост куста, потому что именно они цепляются за все ближайшие опоры, из-за чего огурцы образуют непроходимую стену.

Вертикальное выращивание огурцов считается оптимальным в условиях теплицы

Кусты, растущие на сетке, именно благодаря усам быстрее ползут вверх. В этом случае проконтролируйте, чтобы стебли располагались над своими корнями, а не тянулись вбок. Прикрепляйте их к ячейкам при помощи пластиковых хомутов, мягкой проволоки или плотных нитей.

Разновидность вертикального выращивания — огурцы на сетке

Формирование куста

От того, какой сорт огурцов выбран для посадки, напрямую зависит способ формирования куста. Партенокарпические гибриды образуют завязи как на центральном стебле, так и на пасынках. У обычных сортов плоды завязываются исключительно на боковых побегах, основной стебель даёт только пустоцветы. Но поскольку в теплице выращивают преимущественно гибриды, то и формирование нужно вести в один стебель. Его не нужно прищипывать, чтобы дать возможность дорасти до потолка. После этого плеть перекиньте через направляющую, пусть она свисает вниз.

Удалите побеги на 5 нижних пазухах. При этом все пасынки можно по желанию или удалить, или прищипнуть над 2–3 листочком. Не забывайте, что у каждого сорта может быть свой принцип формирования куста, поэтому часто соответствующую схему можно найти на пакетике с семенами. Общее правило одно: не допускайте загущения посадки огурцов и не засаживайте грядку другими растениями.

Видеоурок: вертикальное формирование огуречного куста тремя способами

Возделывание огурцов в открытом грунте в Сибири

Как правильно высаживать в Сибири огурцы для открытого грунта? К посеву нужно подойдет ответственно. Перед тем, как садить рассаду, следует подготовить почву для этого. Начинать подготовку можно осенью, сразу после сбора урожая с участка.

После того, как последний урожай огурцов с грядок был собран, грунт нужно очистить от сорняков и перекопать. Внести навоз в почву и снова перекопать. Весной опять перекопать грунт, посыпать его древесной золой.

Далее можно высаживать рассаду в почву. Сделать грядки, затем выкопать неглубокие лунки. Высадить саженцы и прикопать их почвой. Углублять рассаду не нужно. Полить теплой водой. На ночь грядки с рассадой накрывают плотной тканью.

Высаживать саженцы в грунт можно только после того, как ночи станут теплыми, и не будет заморозков. Как правило, это конец мая — начало июня. Когда растения начнут подрастать, то нужно будет формировать куст. Для этого главный стебель над 5-6 листочком следует прищипнуть. Это касается только пчелоопыляемых сортов.

Сорта огурцов, опыляемых пчелами

Огурец – теплолюбивая культура, подразумевающая тепличное выращивание. Но растения, опыляемые пчелами, лучше развиваются под открытым небом. Для приверженцев классических способов овощеводства есть множество подходящих овощных культур.

Почти любой сорт огурцов имеет собственные особенности, но большинство отличаются холодостойкостью и раннеспелостью.

Пчелоопыляемые сорта обладают некоторыми важными отличиями. Плоды за счет формирования семян накапливают большее количество биологически активных веществ и витаминов. Они более полезны и часто имеют ярко выраженный, свойственный овощу вкус и аромат. Зеленцы этих сортов более всего подходят для засола. Все сорта адаптированы для севера и проверены за долгие годы своего существования. Одним из лучших для засолки считается огурец сорта Каскад, ставший уже классикой в овощеводстве.

Каскад

Сорт старый, созданный и зарегистрированный дальневосточными селекционерами еще в 1982 году. Относится к категории раннеспелых с периодом роста до 45 дней. Огуречный куст с женскими цветками, пчелоопыляемый, предназначен для выращивания в защищенном и открытом грунте. Имеет устойчивость к мучнистой росе. Плоды ровные, длиной 13-15 см, весом 90-120 г, с зеленой шкуркой. Огурцы Каскад славятся хорошими вкусовыми характеристиками без горечи, плотные и хрустящие. Считаются лучшими для засолки.

Сорт заслужил только положительные отзывы за свои потребительские качества. Урожайность до 8 кг с куста за сезон. Сорт достаточно теплолюбив, предпочитает участки с плодородными почвами, хорошо прогреваемые и защищенные от ветра. Выращивать его можно рассадным способом или посевом семян сразу на постоянное место. Семена прорастают при 13-15 градусах. Садят растения в теплицу в первых числах мая, а 25 дневную рассаду в середине мая.

Плотность посадки до 4 растений на кв. метр. Наиболее подходящая температура 25-30 градусов. Уход сводится к поливам, прополкам, своевременным подкормкам.

Алтайский ранний

Высокоурожайный сорт был создан еще в 1958 году, но пользуется популярностью и сегодня, предназначено для уличного выращивания в незащищенном грунте. Сорт устойчив к грибковым заболеваниям. Растение холодостойкое, хорошо адаптировано к выращиванию в Северных районах, переносит краткосрочные понижения температур.

Огурец Алтайский ранний пчелоопыляемый сорт, скороспелый, с периодом вегетации 37-39 дней. Растение сильно облиственное, с укороченными плетями. Плоды небольшие, около 10 см длиной и весом до 80 г. Поверхность огурца с мелкими бугорками, и шипами белого цвета. С квадратного метра собирают до 6 кг плодов, которые едят в свежем виде.

Алтай

Еще один пчелоопыляемый сорт огурцов Алтай может культивироваться под открытым небом или в теплице. Растение обладает средней холодостойкостью и устойчивостью к некоторым видам заболеваний огурцов. Его достоинством является раннеспелость. При соблюдении агротехнических правил первый урожай начинают собирать уже в начале июля. Плоды огурца Алтай достаточно крупные, овальной формы, с бугорчатой поверхностью.

Вес зеленца варьируется в небольшом диапазоне от 90 до 118 г и длиной 9-13 см. Огурцы сорта Алтай мелкосеменные, засолочного назначения.

Производители семян в рекомендациях предлагают высевать семена непосредственно в грунт в начале мая, при выращивании под пленочными укрытиями. Если выбран рассадный способ, то сроки отодвигаются на середину мая. Рассада в возрасте 20-25 дней должна иметь 3-5 листов. Схема посадки растений 70 х 40.

Огурец требователен к теплу. Корни растения располагаются на небольшой глубине до 20-30 см. На почвах с температурой 17-19 градусов днем и 12-14 ночью растения скороспелых сортов начинают плодоносить через 40-45 дней, среднеспелых через 45-55 дней. Особенно растение требовательно к теплу в периоды цветения и плодоношения.

Выбор и покупка посадочного материала

При покупке посадочного материала, определите для себя, какие именно вы хотите видеть огурцы, для чего они предназначаются, и каким способом думаете выращивать рассаду. Если вы проживаете в регионах Средней или Западной Сибири, лучше выбрать те сорта, рассада которых окрепнет в тепличных и домашних условиях, а уж затем будет перенесена в открытый грунт. Если же вы живете в Южных регионах, и собираетесь заниматься посадкой огурцов на даче в летний промежуток времени, вам подойдут среднеспелые сорта, семечки которых можно высаживать прямо в открытую почву.

При всем многообразии посадочного материала на прилавках магазинов, осуществить выбор просто – на каждой упаковке с семенами имеется четкая инструкция с описанием сорта и возможностями посадки и выращивания.

Кустовые огурцы

Обратите внимание на еще одну разновидность растения – это кустовые огурцы. Эта культура отлично подходит для открытых дачных участков, поскольку плети ветвятся не по земле, а поднимаются вверх

Это дает возможность культивировать огурцы весной, и есть полная уверенность в том, что при похолодании на поверхности грунта растение не пострадает.

К основным преимуществам кустовых сортов огурца относятся следующие:

  • Устойчивость к перепадам температурного режима и распространенным грибковым заболеваниям.
  • Компактность растения. В высоту размер куста не превышает 75-80 см.
  • Универсальность. Плоды средних размеров хорошо подходят для использования их в салатах и для консервирования.
  • Урожайность. Выведенные гибриды приносят плоды даже в неурожайные годы.

И самое главное – некоторые сорта кустовых огурцов адаптированы к посадке семени в открытый грунт даже в регионах Западной Сибири.

Корнишоны

Эти сорта, предназначенные для выращивания в теплицах и на открытом грунте, имеют отличные вкусовые качества, и, главное, благодаря небольшим размерам, идеально подходят для соления и консервации.

При выборе корнишонов старайтесь обращать внимание на партенокрапические гибриды. Такие растения, как правило, выведены селекционерами с хорошими устойчивыми данными. Помните, что выбирая корнишоны для посадки в открытый грунт, вам необходимо будет обеспечить им сбалансированное питание в виде таких удобрений, как магний, калий, азот и фосфор, и обязательный капельный полив.

Гибриды

Сорта огурцов для открытого грунта обладают высокой устойчивостью к вирусным и грибковым заболеваниям, хорошо переносят внезапные понижения температур, и, как правило, не требуют особого ухода. К тому же именно гибриды отличаются от остальных сортов тем, что имеют самые длительные периоды вегетации.

Важно! Единственным минусом посадки гибридов является то, что семена этих растений непригодны для хранения и посадки в следующем сезоне.

Отзывы как опытных садоводов, так и начинающих, говорят о том, что правильно подобранный для вашего региона гибрид – лучший выбор для посадки огурцов в открытый грунт.

Лучшие ранние сорта для открытого грунта

Если правильно подойти к выбору, учитывая все условия посадки растения, с ранних сортов для открытого грунта урожай можно получить уже в начале июля. При этом помните о том, что выбирая семена, опираясь на критерии климатической устойчивости, лучше покупайте те, которые хорошо переносят похолодание воздуха и почвы.

Например, если сорт хорошо зарекомендовал себя для посадки в открытый грунт в регионах Западной Сибири, он приживется и на юге России, но не наоборот.

Апрельский F1

Самоопыляемый раннеспелый гибрид. Период вегетации наступает на 45-50 день от момента всхода саженцев. Обладает высокой устойчивостью к вирусным заболеваниям и перепадам температур. Плоды имеют ровную цилиндрическую форму, кожица темно-зеленого цвета с ярко выраженными крупными бугорками.

Московский пижон F1

Сорт, предназначен для посадки и роста в открытом грунте, устойчив к холодным температурам, пригоден к выращиванию в регионах Средней полосы России, Средней и Западной Сибири. Относится к насекомоопыляемым раннеспелым сортам. Плоды имеют средние размеры, окрашены в светло-зеленый цвет с белыми расплывчатыми полосками. Средняя масса одного огурца – 100 гр. Московский пижон устойчив к бактериальным инфекциям и оливковой пятнистости.

Муромский 36

Среди опытных огородников считается, что это самые хорошие скороспелые сорта среди тех, что высаживаются в открытый грунт. Обладает высокой устойчивостью к вирусным и бактериальным инфекциям. Плоды в период полной зрелости достигают размеров 8-10 см, однако, в процессе хранения кожица может окрашиваться в желтый цвет.

Алтайский ранний 166

Основной особенностью огурца является то, что урожай можно снимать с куста уже на 35-40 день после посадки. Сорт считается высокоурожайным. Плоды имеют округлую форму, светло-зеленую окраску. Хорошо переносят резкое падение температуры в воздухе и на почве, не прихотливы к яркой освещенности.

Герман

Самоопыляемый гибрид с ранними сроками вегетации. Период полного созревания плода наступает уже на 40-й день после всходов. Особенности сорта – высокая сопротивляемость кладоспориозу и устойчивость к огуречной мозаике.

Сорт Каскад

Среднеспелый сорт, созревает за 45 – 50 дней. Соцветие у кустов женское. Плоды на растениях созревают практически одновременно. Плоды имеют форму удлиненного эллипсоида, с небольшим количеством бугорков, достаточно длинные (13 – 15 см), в весе набирают 90 – 100 г, темно-зеленого цвета.

Садоводы ценят этот сорт за вкус не только свежих плодов, но и консервированных и маринованных. Кусты «Каскада» не поражаются ложной мучнистой росой и остальными известными огуречными болезнями. Урожайность высокая, 7 – 8 кг кв. метра.

Если у Вас отапливаемая теплица, то можно пропустить этап выращивания рассады. В любом другом случае, посев семян нужно делать за 25 – 30 дней до посадки. Уход за рассадой обычный.

Высадку нужно делать в начале мая, когда температура земли достигнет отметки в 14-15°С. Густота посадки также обычная и составляет 3 – 4 саженцы на 1 кв. метр. Желательно закалить рассаду перед высадкой посредством каждодневного понижения и повышения температур. Тогда кусты быстрее приживутся в грунте.

Для огурцов крайне важны регулярные поливы и подкормки, которые играют самую непосредственную роль в жизни растений. Полив должен быть частым и обильным, чтобы вода доходила на всю глубину прорастания корней. Обязательно нужно удалять сорняки, которые могут просто паразитировать на огурцах.

Рыхление почвы нужно делать для того, чтобы увеличить доступ воздуха к корневой системе кустов. Удобрять грядки нужно регулярно, причем всем комплексом удобрений – начиная калием, фосфором и азотом, заканчивая органикой. Также кусты можно подвязывать к опоре, но шпалера должна быть достаточно мощной, чтобы смогла выдержать вес всего урожая.

Так, выбрав подходящие сорта для своего участка, Вы не только вырастите добротный урожай, но и наберетесь опыта в выращивании огурцов. Даже, если Вы живете в Сибири, то и там сможете выращивать не только цветы в своем доме, но и зеленые огурчики на огороде. Приятного аппетита!

Особенности огурцов

Обыкновенный огурец относится к семейству Тыквенных культур и является однолетним травянистым растением. Его плод, который мы привыкли употреблять в салаты, мариновать и квасить, ботаника охарактеризовала, как ложная ягода. Ее форма может быть разной, в зависимости от сорта.

Огурцы уже существуют больше шести тысяч лет. Их родиной считается подножия Гималаев, расположенные в субтропических зонах Индии. За годы существования овощная культура распространилась по всему миру, и даже в те регионы, где условия не являются естественными для ее роста.

Сибирские огурцы являются чаще всего гибридом обыкновенного огурца. Гибридные сорта лучше переносят неблагоприятные условия и хорошо плодоносят. Их урожай всегда обильный, так как они не нуждаются в опылении или являются пчелоопыляемыми. У гибридов много сортов, самыми лучшими считаются раннеспелые огурцы — Муромские — их просто выращивать на грядках и в парниках, так как их плодовитость очень хорошая. Они быстро поспевают и рано заканчивают плодоносить. Между всходами и первым урожаем таких огурцов проходит месяц-полтора. Это очень удобная особенность, которая подходит для короткого сибирского лета.

Гибридные сорта огурцов обозначаются значком «F1». Его получают при скрещивании родительских сортов. Такие огурцы приятно употреблять в пищу, но вот на рассадку они не годятся. Собирать семена гибридов нет смысла, так как зачастую они не всходят повторно.

Как сделать выбор

Огурец — теплолюбивая и влаголюбивая культура. Создать нужный микроклимат на открытой грядке сложно, поэтому овощи чаще выращивают в легких парниках или капитальных отапливаемых теплицах. Последний вариант позволяет получать урожай даже зимой. Однако на приусадебных участках чаще встречаются более простые конструкции из металла, обтянутого пленкой или покрытого листами сотового поликарбоната. Зимой они не функционируют, основная задача подобных укрытий — продлить период плодоношения и дать возможность развиться всем образовавшимся завязям.

Выбирая, какие сорта огурцов лучше сажать в теплице, решите, как вы планируете использовать урожай. Некоторые плоды подходят для консервирования, они отличаются небольшими размерами, плотностью, твердой кожицей с темными шипиками. Другие сорта огурцов для теплицы лучше употреблять свежими, использовать для приготовления салатов, гарниров, холодных супов или соков. Такие плоды крупнее, их кожица тонкая и светлая, усеянная редкими светлыми бугорками.

Самые урожайные сорта имеют поздние сроки созревания, они же отличаются особо насыщенным вкусом. Более ранние огурцы с сокращенным периодом плодоношения не слишком яркие по вкусу, но сочные и хрустящие. Их не консервируют, употребляя исключительно в свежем виде.

Что особенного в сибирских огурцах

Больших внешних различий обычный огородник в этих овощах не увидит. Как говорится, огурец он и в Африке огурец, тот же зеленый плод с пупырчатой или гладкой поверхностью и характерным ароматом. Особенность сорта для Сибири заключается в его выносливости. Родиной огурцов считаются субтропические зоны с теплым климатом. В течение многих лет культура кочевала по всему миру, выработав иммунитет к более суровым погодным условиям. Большой вклад в приживаемости огурцов внесли селекционеры.

Сорта для Сибири в основном представляют гибриды. Устойчивость к холоду им привита генетически. Селекционеры взяли все лучшие качества простых огурцов, такие как плодовитость, выживаемость, устойчивость к заболеваниям, самоопыляемость и собрали все это в одном определенном сорте. Так и получились гибриды. Не требуя участия пчел, цветки огурцов самостоятельно опыляются, принося хорошие урожаи в суровом климате Сибири.

Разнообразие гибридов велико, однако, многочисленные отзывы на форумах свидетельствуют о большем спросе на ранние огурцы. Такие сорта чаще всего запрашивают в семенных магазинах. Это связано с тем, что для Сибири свойственно короткое лето и высаженный на открытый грунт овощ должен успеть за это время отплодоносить.

Одним из таких примеров является гибрид «Сибирский дворик F1». Семена огурца быстро прорастают, позволяя собрать ранний урожай. Плоды пользуются спросом для консервации из-за особенности кожуры частями впитывать рассол. Мякоть просаливается равномерно, придавая овощу приятный вкус.

Если открытый грунт был заражен в прошлом году больными огурцами или вспышка заболевания наблюдается на соседнем участке, лучше высадить гибрид «Герман F1». Его плоды отлично подходят для консервации.

Идеальны для короткого лета Сибири огурцы «Муромские». Растение можно высаживать прямо в грунт или теплицу. Максимум через полтора месяца появится первый ранний урожай.

Важно! Различить семена гибридов на упаковке можно по обозначению «F1». Однако надо знать, что они пригодны для разовой посадки

Самостоятельно собрать семена с вызревших огурцов для разведения нельзя. Выросшие из них растения урожая не дадут.

Сорта, проверенные временем

Лучшие сорта огурцов для теплиц нужно искать в специализированных каталогах. Тем, кто не любит рисковать, имеет смысл остановиться на проверенных сортах, опробованных несколькими поколениями огородников. Все варианты, внесенные в Госреестр, распределены по регионам. Например, плоды, рекомендованные для Ленинградской области, не стоит выращивать в Краснодаре, а сорта, подходящие для Алтая вряд ли приживутся на севере Сибири

Обратите внимание на следующие урожайные сорта огурцов для теплиц:

Алтай

Очень популярный, раннеспелый, идеально подходящий для всех регионов Сибири. Может выращиваться в парниках, теплицах или открытом грунте под пленкой.

Опыляется насекомыми, при посадке в укрытие нужно опылять растения вручную. Плоды созревают в течение нескольких месяцев, огурцы получаются некрупными, крепкими и сочными, идеально подходящими для засолки.

Алтайский ранний

Сорт, хорошо переносящий низкие температуры и подходящий для неотапливаемых парников.

Созревание дружное, не боится вредителей, устойчив к вирусным заболеваниям. Прекрасно подходит для салатов и цельноплодного консервирования.

Серпантин

Ранний сорт, отличающийся обильным дружным плодоношением.

Как и другие пучковые сорта, имеет небольшие крепкие плоды корнишонного типа, бугорки крупные, умеренно окрашенные, плоды крепкие, сочные хрустящие, отлично подходящие как для салатов, так и для засолки. Сорт можно выращивать и зимой, но только в хорошо утепленной и освещенной теплице.

Каскад

Это проверенный временем сорт огурцов, который можно высаживать в закрытый грунт или на грядки. Огурцы некрупные, имеют красивую цилиндрическую форму.

Подходят для консервирования, но чаще используются для приготовления закусок. Кусты умеренно раскидистые, длительного плодоношения, отлично сопротивляются болезням. Урожайность достойная. Каскад районирован для разных областей, он успешно выращивается не только в Сибири, но и в Московской, Мурманской, Ленинградской области.

Что нужно знать, выращивая огурцы на открытом грунте

Поскольку в условиях Сибири культивирование огурцов на грядках подразумевает использование укрывных материалов, этот фактор осложняет уход за посадками.

Обязательно укрывайте грядки на ночь ежедневно, пока окончательно не пройдут угрозы заморозков. Каждое утро раскрывайте посадки, даже если небо пасмурное: ненадолго выглянувшее солнышко может сжечь побеги под плёнкой. Акриловое покрытие лучше защищает посадки от воздействия солнца и обеспечивает проветривание, но оно пропускает влагу, и при затяжных дождях побеги будут залиты.

Уже в июне огурцы окрепнут, и у вас отпадёт необходимость обеспечивать им укрытие. Даже теплолюбивые сорта хорошо будут чувствовать себя на открытом воздухе. Теперь нужно обеспечить растениям остальные меры по уходу.

Полив огурцов

Корневая система растения располагается на глубине около 15 см. Она требует ежедневного полива небольшим количеством воды, достаточным для промачивания верхнего слоя почвы. Для полива используйте тёплую воду, отстоянную на солнце.

Лучше поливать по земле, почти под корень, но можно и по листьям; главное, чтобы листовые пластины успели высохнуть к ночи. Поэтому поливайте огурцы минимум за 2 часа до заката.

Поливайте огурцы тёплой водой так, чтобы листья успели просохнуть к ночи

Если день выдался жарким. И вы заметили, что листья огурцов вянут, немного сбрызните их из лейки.

Чтобы не пришлось постоянно рыхлить почву на грядке с огурцами, покройте её слоем мульчи из соломы, скошенной травы или опилок.

Окучивание

Большинство огородников окучивают огурцы, подгребая землю к их основанию. Само по себе окучивание направлено на ускоренный рост и укрепление корневой системы, благодаря чему куст становится мощнее. Но не стоит забывать, что из-за этого плодоношение может существенно замедлиться за счёт того, что растение направляет питательные вещества на вегетативную часть, а не закладку завязей. Если вы выращиваете огурцы в условиях ограниченного пространства, где корням мало места — на высокой грядке или в бочке, то окучивание будет необходимым. Но оно вовсе не обязательно в условиях выращивания на открытой грядке.

Огурцы нужно обязательно окучивать, если они растут в ограниченном пространстве

Как правильно формировать куст

На огурцах пчёлоопыляемых сортов нужно прищипнуть главный стебель над 5–6 листом. Благодаря этому отрастут боковые побеги, которые дадут урожай.

Для партенокарпических гибридов прищипывание необязательно, но желательно провести ослепление почек, которые находятся в пазухах первых 5–6 листьев. Для этого удалите все побеги, цветки и завязи. Это поможет урожаю созреть быстрее.

Ппчёлоопыляемые сорта огурцов, на которых есть боковые побеги, удобнее будет выращивать в расстил. Партенокрапики лучше чувствуют себя на шпалерах или сетке в один стебель.

Огурцы партенокрапических сортов лучше выращивать на шпателе или сетке

Подкормки

Внесение удобрений (только в жидком виде) нужно проводить каждые 7–10 дней во влажную землю. У огурцов одновременно происходит наращивание лиственной массы, цветков и плодов, поэтому в течение всего сезона у них есть потребность в азоте, калии, фосфоре и микроэлементах.

Вы можете использовать следующие подкормки, чередуя их:

  • настой коровяка (1 часть на 10 частей воды);
  • настой куриного помёта (1 часть на 20 частей воды);
  • настой сорняков;
  • зола;
  • комплексные минеральные смеси (Агрикола, нитроаммофосфат, Гури-Оми, Фертика Люкс) согласно инструкции производителя.

Профилактические меры от болезней и вредителей

Как только обнаружите пожелтевшие листья на кусте, сразу же обрывайте их. Когда растения начнут цвести, полейте их раствором Фитоспорина в соотношении 2 ст. л. концентрата на 10 л воды. Также можно использовать состав из 10 мл зелёнки и 2 л сыворотки на 10 л воды. Зелёнку можно заменить йодом в том же количестве. Повторите ещё дважды с интервалом 7–10 дней. Эти растворы желатенльно использовать, чередуя друг с другом.

В то же время для отпугивания вредителей полейте листовые пластины раствором нашатырного спирта (2–3 ст. л. на 10 л воды). Этот препарат также послужит азотной подкормкой.

Очень часто огородники, выращивающие огурцы под плёнкой, стеклом, или бутылками, сталкиваются с настоящим нашествием муравьёв. Насекомые толпами сбегаются в такие тёплые места и начинают обустраивать на огурцах свои жилища. Чтобы избежать этого, предварительно рассыпьте вокруг грядки средство от муравьёв, например, Муравьед или Гром.

Основные свойства огурцов

В наших условиях огурцы представляют собой однолетнее растение, траву, которая обладает стеблем, стелящимся по грунту или ветвящимся. Высота огурцов редко превышает 2 метра. Тип корневой системы растения – поверхностный, располагающийся не глубже 1 метра, а основная часть — в пределах 15-25 см. Учитывая происхождение, неудивительно, что огурец обладает сразу несколькими свойствами, обеспечить выполнение которых в отечественных условиях крайне проблематично.

  1. Теплолюбивость овоща является одной из главных причин того, что такое огромное распространение получило его выращивание в закрытом грунте теплиц и парников. Так, проще обеспечить оптимальную для огурца температуру. Тем не менее, при грамотном использовании агротехнических приемов вполне возможно достигать неплохих урожаев и в открытом грунте средней полосы России, к которой относится большая часть Урала. Кроме того, еще в советские времена были выведены сорта и гибриды, обладающие повышенной устойчивостью к действию холодных температур. В последние годы эта работа не прекратилась, в результате количество сортов огурцов, максимально подходящих для выращивания в открытом грунте в отечественных условиях стало достаточно большое.
  2. Влаголюбивость — еще одно свойство огурцов, предопределенное климатом места его происхождения. Неудивительно, что количества осадков даже в российских регионах с максимальным их уровнем явно недостаточно для нормального роста и плодоношения растения. Поэтому всегда необходимо организовывать регулярный и достаточно обильный полив огурцов, которого требуют даже самые неприхотливые сорта. Естественно, бывают ситуации, когда происходит чрезмерное увлажнение, но они настолько редки и случаются только у очень неопытных садоводов.
  3. Даже в самых благоприятных условиях Кубани для получения хорошего урожая огурцов необходима подкормка различными питательными органическими или минеральными веществами. Если же речь вести о средней полосе, где почвы, особенно в открытом грунте, значительно менее качественные, важность правильной и своевременной подкормки возрастает еще более. Поэтому так необходимо строго следовать рекомендациям специалистов, касающихся данной темы.
  4. Фотопериод растения – это количество светлого времени суток, необходимое для нормального роста и развития. При всей теплолюбивости огурцов, их физиология требует всего 10-12 часов фотопериода для полноценного созревания и плодоношения. Это значительно облегчает задачу отечественным садоводам, так как для большей части страны это вполне выполнимое условие, более того, в некоторых районах определенные сорта огурцов прекрасно приживаются даже в тенистых и мало освещенных участках садов и огородов.

Агротехника огурцов в Сибири

Выращивание культуры в условиях короткого и зачастую прохладного лета осуществляется либо в теплице (парнике), либо в открытом грунте.

Как вырастить огурцы в теплице

Семена и рассаду перед высаживанием в теплицу заранее подготавливают. Сначала выдерживают сутки в термостате при температуре +78°C или 72 часа при +50°C. Затем обеззараживают пестицидами Бактофит или Апрон в течение 5 часов. Для ускорения роста семена замачивают в растворе сульфата марганца, медного купороса или борной кислоты.

Посадку в открытый грунт нужно планировать на конец мая, до этого момента всходы обязательно часто поливать.

В теплице рассада тянется вверх, поэтому растениям будет нужна опора

Для тепличных огурцов насыпают высокие гряды. Нижний слой в 25 см — перегной и прочие растительные вещества, верхний, толщиной 12 см — земля. Грунт должен прогреться. Для этого гряды сначала поливают горячей водой, а потом на несколько дней накрывают чёрной плёнкой.

При цветении требуемая температура в теплице должна быть +20°C, во время плодоношения — +30°C при влажности воздуха 70–80%.

Длинный световой день негативно влияет на растение, оно быстро отмирает, поэтому теплицу лучше притенить, побелив или укрыв грядки тёмной плёнкой.

На протяжении всего периода плодоношения нельзя допускать пересыхания почвы, нужно регулярно поливать огурцы и вносить жидкую подкормку.

Посадка, уход и сбор урожая огурцов в теплице — видео

Выращиваем огурцы в парнике

В парник семена и рассаду высаживают в последних числах мая. Дневная температура должна равняться +25°C, а ночная — +20°C. Нижняя граница — +10°C, если будет холоднее, рассада вымерзнет. В жаркие дни парник нужно проветривать, чтобы предотвратить распространение болезнетворных бактерий. Полив должен быть регулярным.

В парнике выращивают партенокарпические (самоопыляемые) огурцы с умеренным побегообразованием. Схема посадки зависит от выбранного сорта. Ряды делают по 35 см, междурядья — 60 см.

Парник под огурцы можно поставить на навозной подушке, так рассада получит дополнительное питание и тепло

Огурцы на сибирской грядке

Для выращивания в открытом грунте подойдут ранние сорта. Высаживать их нужно после окончания заморозков в начале июня.

Семена предварительно вымачивают до образования ростков. При пересадке в грунт выбирают светлое, защищённое от ветра место.

Под огурцы лучше выбрать в почву, где раньше росли капуста, лук или картофель.

Как высаживать:

  1. На участке выкапывают лунки диаметром 60 см и глубиной 30 см.
  2. В них насыпают перегной и смешивают с почвой.
  3. Разравнивают лунки, укрепляют земляные бортики, удерживающие воду и жидкие подкормки.
  4. Делают отверстия и в них помещают семена на глубину 2,5 см.
  5. Поливают тёплой водой и мульчируют срезанной травой.

Не забывайте ухаживать за почвой. Её нужно прореживать, рыхлить междурядья, уничтожать сорняки. Своевременно избавляйтесь от почвенной корки, болезней и вредителей.

Уход за огурцами — таблица

ОперацииДействиеПериодичность
Полив4 л воды на 1 лунку.Регулярно утром и вечером.
Подкормка
  1. Азотные удобрения — 18 г/10 л воды, калийные удобрения — 32 г/10 л воды.
  2. Настой птичьего помёта в пропорции 1/15.
  3. Настой коровяка в пропорции 1/10.После проведения подкормок полить чистой водой во избежание ожогов на листьях.
  1. Перед цветением.
  2. Через 2 недели с момента появления завязи.
Прищипывание иформированиеплетей
  1. Удаление боковых побегов после третьего или четвёртого листа.
  2. Удаление верхушки после пятого или седьмого листа.
Не имеет значения.
Подвязывание растенийна шпалерахПериодически удалять боковые приростки.После появления листов.

Подробнее о лучших сортах огурцов для Сибири

Помимо Муромских огурцов есть и другие сорта. Подбирая для себя семена огурцов для Сибири, следует выбирать те, которые прошли государственные анализы и районированы в сибирских регионах. Они окажутся более стойкими и принесут хороший урожай. Самый оптимальный вариант — сорта, выращенные непосредственно в Сибири.

К ним относятся:

  • Светлячок;
  • F1 Бригантина;
  • Смак;
  • Чемпион;
  • Серпантин;
  • F1 Апогей.

Такие сорта занесены в Госреестр и считаются пригодными для условий холодного региона, они более устойчивы к таким заболеваниям, как бактериоз и переноспороз.

Около пятнадцати сортов огурцов районировано в Западной части Сибири, некоторые из них устарели, а некоторые рассчитаны исключительно для парникового выращивания.

Огурцы для сибирских теплиц могут быть следующих сортов:

  • F1 Карнавал (в его плодах отсутствует горечь);
  • F1 Гвардеец;
  • F1 Стимул.

Данные гибридные сорта отличаются хорошей плодовитостью, их плоды отлично подходят для консервации.

Наибольшее распространение получили сорта сибирских огурцов для открытого грунта:

  • Алтай — популярный сорт огурца, раннеспелый и пчелоопыляемый. У него высокая стойкость к холодам и средняя устойчивость к болезням. Может выращиваться в теплицах или на открытом грунте. Его плоды отлично подходят для засолки.
  • Алтайский ранний — сорт раннеспелый, относится к сортам сибирских огурцов для открытого грунта. Очень хорошо переносит низкие температуры. Такие огурцы чаще всего используют для салатов.
  • Каскад и Миг — оба сорта схожи между собой и могут выращиваться, как в теплицах, так и на грядках. Плоды прекрасно подходят для салатов и для консервации. Их форма удлиненная и цилиндрическая. Урожайность варьируется от восьми до двенадцати килограмм на квадратный метр. Для хорошего плодоношения требуется подкормка.
  • F1 Клавдия — еще один вид огурцов лучших сортов для Сибири. Гибрид можно выращивать в теплице или на открытом грунте. Растение самоопыляется, поэтому урожай может составить около 27 килограмм с одного квадратного метра. Дозревают примерно за два месяца, сбор надо проводить через каждые пару дней. Форма плодов мелкобугорчатая, во вкусе отсутствует горечь, поэтому овощ можно употреблять в сыром и консервированном виде.
  • F1 Герман — разновидность гибридных сибирских огурцов. Сорт ранний, самоопыляющийся, с хорошей урожайностью и устойчивостью к болезням. Один узел дает около шести огурчиков. Форма плодов небольшая, схожа с корнишонами, размером в 10-12 см. Вкус без горечи, поэтому огурец подходит для салатов и засолки.
  • F1 Зозуля — гибридный сорт, частично самоопыляющийся. Дает большой урожай, отличается длительным плодоношением. Обладает холодостойкостью и устойчивостью к некоторым болезням. Нужно знать, когда сажать огурцы в Сибири такого сорта, чтобы они хорошо росли. Их высевают в теплице в середины мая. Сбор огурцов надо производить минимум три раза в неделю. Сорт популярен благодаря своей неприхотливости, скороспелости, высокой урожайности и длительному плодоношению.
  • Манул — из таких семян огурцов для Сибири получаются плоды длиной около 20 см. Это среднеспелый сорт, пчелоопыляемый, высокоурожайный. Данное растение относится к женскому типу, поэтому его надо сажать рядом с сортами-опылителями. К примеру, огурец Тепличный 40. Растение маловетвистое и не прихотливо к условиям и уходу.

Агротехника

Огурцы «любят» воздухопроницаемую почву и приносят наибольший урожай в среднесуглинистой почве. Сажать семена можно прямо в грунт, а можно высаживать предварительно взращенную рассаду. Для этого семена высаживают в емкости с землей примерно на глубину 0,5-1 см. Для посадки оптимальна высокая температура – до 25°С, а после появления первых всходов лучше снизить температуру до 15°С. Высаживать в грунт рассаду можно тогда, когда почва прогреется до 15-18°С и температура воздуха будет стабильно высокой.

Оптимальным временем для высевания семян является начало – середина мая, причем в середине месяца в почву высаживают уже окрепшие мини-кустики. Определить срок посадки рассады очень просто – на побегах должно образоваться 3-5 листьев. Нужно сделать прищипку верхушки, в результате появятся несколько боковых побегов, от которых в дальнейшем и пойдут плодоносные ветви. Время от времени цветы и завязи, образующиеся в основании этих плетей, нужно также ощипывать.

Глубина заделки семян в должна быть не менее 1-2 см. Опытные огородники укрывают посевы пленкой, создавая таким образом эффект теплицы. Огуречные грядки возделывают рядовым способом, придерживаясь схемы 60х15 см.

В дальнейшем посадки нужно пропалывать и обязательно рыхлить, насыщая почву кислородом. Для урожайности рекомендуется обеспечить качественный полив и своевременно подкармливать. Лучше всего поливать грядки теплой водой после захода солнца. Подкормку проводят около 2-3 раз за весь период вегетации.

Как правило, используют минеральные удобрения, растворяя их в воде. Подкормка дает необходимое питание овощным культурам и естественно повышает урожайность.

Так как «Алтай» – это сибирский сорт, то и высевают его чаще всего именно на территории Сибири. Здесь высаживать семена сразу в грунт нельзя, даже если это будет парник или теплица. В других регионах в конце мая уже теплее, поэтому можно высаживать семена прямо в открытый грунт. Сбор урожая производят по мере вырастания огурцов-зеленцов.

Еще до посадки следует позаботиться и о соседях огуречных грядок. Многие предпочитают сажать рядом кукурузу, которая, подрастая, будет создавать на участке особый микроклимат, слегка притеняя посадки. Хорошо подходят фасоль, горох и другие бобовые. Это азотофиксирующие растения, которые благодатно воздействуют на грунт, насыщая его полезными элементами.

С огурцами неплохо соседствуют лук и чеснок. Безвредными для них будут и капустные грядки. А вот врагом урожая огурцов считается редис. Говорят, что такое соседство способно значительно уменьшить количество завязей огурцов.

Удобрять почву лучше с осени, так как свежий навоз может придавать огурцу горечь и вызывать пятнистость.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Аватар
admin/ автор статьи
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

12 + пятнадцать =

Adblock
detector