Как ухаживать за виноградом весной

Различия в раскрытии молодых лоз

Зрелая лоза нормально выдерживает небольшое понижение температуры. Ее кора более плотная, да и сам побег толще. На 4-5 весну она практически не нуждается в частичном раскрытии, если нет экстремально холодной погоды. Раскрывать зрелую лозу можно на неделю раньше.

Молодые черенки, которые первый раз зимовали, могут сильно пострадать. Они чаще остальных запревают под укрытием, а также могут засохнуть или загнить. Весной, когда ночи холодные, ориентируются именно по этим побегам и вечером прикрывают лозу.

Если молодое растение все же пострадало от заморозков, это может сказаться на его урожайности и погубить лозу. После того как столбик термометра перестает опускаться ниже 5°С ночью, за виноград можно не беспокоиться.

Удобрение и фиксация лозы

Для активного роста и качественного развития куста необходимы комплексы витаминов, минералов и других полезных веществ. Поэтому опытные разводчики после проведения предварительных процедур используют специальные удобрения. Эффективная смесь 15 г аммиачной селитры перемешивается с 15 г суперфосфата при этом разводится в воде основываясь на необходимой концентрации вещества.

Для активного роста и качественного развития куста необходимы комплексы витаминов

В дальнейшем выполняется фиксация ростков к ограждению или другой прочной конструкции. Лучше всего создавать куст привязывая ветки в вертикальном положении или с небольшим наклоном, горизонтальное подвязывание не используется, высок риск обламывания веток при наливании плода. Если конструкция и подвязки сохранились с прошлого года, то необходимо только лишь проверить их целостность и зафиксировать новые побеги. Позитивное воздействие весной наблюдается и от прополки грунта от сорняков, рыхления поверхностного слоя и мульчирования, обычно используется трава или другая органика, только стоит избегать образование прелости.

Выше перечислен комплекс мер по правильному уходу за растением после устранения зимнего укрытия, таким образом виноград весной будет готов к дальнейшим образованиям виноградной завязи. Даже в случае определенных потерь, засыхания лозы, грамотный уход позволяет выполнить восстановление куста в максимально быстром темпе. Включая в комплекс мероприятий уход, полив, удобрение, пасынкование, опрыскивание и другие меры удается подготовить растение к плодоношению и сформировать правильную форму виноградного куста.

Когда открывать виноград после зимовки сроки в зависимости от региона

Виноград – прекрасная ягодовидная культура, которая нашла свое место на всех территориях средней полосы и умеренного климата, однако, вопреки, поистине внушительным показателям морозоустойчивости, виноград в выше указанных регионах зачастую подлежит укрытию и ряду других манипуляций. Когда открывать виноград после зимовки, должен знать каждый хороший виноградарь, если он желает снять осенью богатый урожай этой ягоды.

Необходимо разобраться, когда открывать виноград весной на Украине. Поскольку на данной территории принято укрывать культуру не во всех регионах, следует рассмотреть каждый в отдельности, – в северных областях укрытие проводится в обязательном порядке, то в южной области такое мероприятие нецелесообразно.

Поскольку Украина, Россия и соседствующие страны не могут порадовать огородников стабильным климатом, свойственным, к примеру, далекому Сан-Паулу, четкой даты вскрытия не существует, – следует ориентироваться по погодным условиям, предвещающим потепление и отступление осадков. Чаще всего такое явление выпадает на середину апреля, но в каждый год по-разному. Даже не значительные заморозки могут погубить отогретые ростки.

Период, когда открывать виноград в Ростовской области будет наиболее безопасно, также обладает динамичным характером и зависит от настоящих погодных условий, – поскольку данный регион часто характеризуется резкими похолоданиями, следует быть аккуратным, и все же самым безопасным для раскрытия является период с 25 апреля по 1-10 мая.

Лучше всего открывать виноград на Кубани, когда наступила четкая перемена погоды, пусть даже предвещающая небольшие осадки, от которых можно еще защититься, но заморозков быть точно не должно. Чаще всего открытие выпадает на конец апреля, в это время лозе винограда будет полезно насытиться открытым воздухом и пока что несмелым проявлением солнечных лучей.

Важно открывать виноград на Урале после зимы, когда уже нет риска проявления осадков, потому как дождь, снег или град, падая на открытый куст винограда, могут увлажнить лозу, а влага при наступлении ночного холода замерзнет на ней.. Поскольку даже в начале мая Урал и область нередко посещают ночные заморозки, рекомендуется производить раскрытие в середине мая в 15-20 числах

открытие винограда весной — на фото

Важно открывать виноград в подмосковье, когда температура достигла плюсового показателя (+3 ℃… +5℃) и близлежащий снег растаял, а образовавшаяся влага окончательно впиталась почвой. Подвязка сразу после вскрытия не желательна для любого региона! Пусть лоза просохнет и укрепится. Зачастую самым безопасным для открытия является период с 10 по 20 мая.

Обрезка и формирование кустов

Для обрезки винограда следует использовать специальный инструмент — виноградный секатор. Его необходимо обязательно проверить на остроту и отсутствие повреждений на лезвии, а также продезинфицировать перед использованием.

Молодые кусты, которые еще не плодоносят, обрезают только весной. Это делается после снятия зимнего укрытия, на следующий год после посадки

Важно определиться с типом формирования куста. Обрезка весной молодого куста, до 3-х лет, производится по указанной ниже схеме

Схема обрезки винограда весной

  • 1 год после посадки. Однолетние побеги при весенней обрезке подрезают на 1-2 сантиметра выше второго глазка, если образовалось два отростка. И на 4 почки — когда только один. Эта обрезка является закладкой формы и основания, благодаря ей формируются рукава (4 крупных побега, 5-7 миллиметров в диаметре).
  • 2 год. Новые побеги обрезаются на два глазка для улучшенного ветвления кустарника (побеги выросшие за лето оставляют на зиму под укрытие).
  • 3 год. Самая важная весенняя обрезка, когда формируются плодовые звенья. На рукавах должно остаться всего две лозы, остальные удаляются. Ближний к корню, нижний побег обрезается ровным срезом, и всегда коротко — на две почки (побег называется сучком замещения, так как летом из него будет формироваться новое плодовое звено). Верхняя лоза может обрезаться на длину от 7 до 15 почек (этот параметр зависит от диаметра лозы, развития растения, сорта).

Все последующие годы обрезка винограда называется «на плодоношение», и производится по одной и той же схеме осенью. Старая плодовая лоза (нижняя) мешает росту молодых побегов, поскольку тянет на себя соки, и не дает урожая, потому обрезку винограда начинают с её удаления. Весной, у взрослого кустарника, выполняют только санитарную обрезку. Удаляют подмерзшие побеги и те, на которых видны признаки заболеваний. Обрезку выполняют под прямым углом, чтобы была меньше площадь повреждения древесного покрова.

Уход за виноградом: обрезка весной

  • Обрезают обычно старые одеревеневшие сухие лозы. Проверяют их так: ветвь немного сгибают, если она живая – то не сломается.
  • На кусте обрезают до 15 % сухих лоз, обнажать куст подчистую не рекомендуется.
  • Если при проверке оказалось, что все лозы сухие, следует немного подкопать корень. Вполне возможно, что он не пережил зиму и сгнил, а значит, и растение погибло.

После проведения обрезки старой лозы, почву возле кустов обрабатывают инсектицидными средствами – «Карбофосом», «Оксихомом», «Нитрофеном», «Бордосской жидкостью». Таким образом, уход за виноградом летом существенно облегчается, так как вы заранее защищаете растение от паразитов.

Уход за виноградом видео

Основные критерии снятия зимнего укрытия с лозы

Основными факторами, влияющими на начало открывных работ, являются следующие условия:

  1. Полный сход снежного покрова на территории участка.
  2. Земля впитала основную часть паводка и подсох верхний слой почвы (исчезли лужи и ощущение заболоченности).
  3. Среднесуточная температура не ниже -5 °C.

Рассмотрим каждый фактор в отдельности. Снежный покров при таянии провоцирует весенний паводок. Земля, в зависимости от состава либо справляется с водным обилием, либо нет. Помогут выкопанные по осени дренажные канавки, отводящие избыток воды от виноградных лоз. Переувлажнённость опасна заболеваниями корневой системы и грибковыми поражениями надземных и подземных частей растения.

Открывать лозы следует после полного схода снежного покрова

Просыхание верхнего слоя земли позволяет не бояться возможности вмерзания культуры в лёд при возникновении возвратных заморозков. Перезимовавший виноградный куст выдерживает понижение температуры окружающего воздуха до -5 °C при отсутствии избыточной влаги в верхнем слое земли. Но не стоит переоценивать запас здоровья растения.

После снятия «зимней шубы» небольшая поддержка в виде плёночного укрытия на холодные дни и ночи (с раскрытием в солнечную погоду) помогает винограду вовремя начать расти и развиваться в новом вегетационном периоде. Нежелательно как передержать посадки под утеплением, так и преждевременно открыть их до полного схода снежного покрова. И та и другая крайности могут привести к потере и урожая, и его носителя. Пробуждение почек под укрытием обернётся гибелью молодых побегов под солнечными лучами.

Опытные садоводы всегда готовы к возвращению морозной погоды, когда виноградник уже освобождён от зимнего укрытия. На этот случай у них припасены соломенные маты или хотя бы агроволокно, сено и прошлогодняя листва. При угрозе наступления возвратных заморозков следует соорудить временное укрытие для кустов.

Когда можно открывать виноград весной в разных регионах

Первые мероприятия по снятию укрытия с растений, начинаются при температуре +5 +7 градусов. Начинает активно таять снег, его откидывают от укрытия. Когда обнажиться земля, роют отводные канавки вдоль рядов растений стока для талой воды.

В средней полосе и в Подмосковье, начинают проветривать виноградник, когда температура воздуха днём не будет опускаться ниже +10 градусов. Такая погода устанавливается в 15 – 20 числах апреля. Если укрытие устроено в виде тоннеля из агроволокна, натянутого на дуги, нужно открывать торцы тоннеля для проветривания в течение дня. На ночь лозы снова прикрывают. Через несколько дней, покров с дуг убирают, заменяя его, на случай заморозков, лёгким лутрасилом.

По мере оттаивания почвы и виноградных лоз, от кустов отгребают опилки, торф или землю – всё то, чем были замульчированы основания кустов. Полностью растения освобождают «зимней одежды» к 10 мая.

На Украине, несмотря на тёплый климат, актуально укрытие винограда на зиму. Практикуется оно в северных районах страны. Способ защиты от холода для растения не столь капитальный, как в России. Виноград пригибают к земле, укладывая связанные между собой лозы, на доски или деревянные бруски. Сверху на кусты накидывают лёгкий укрывной материал. Под таким укрытием, кусты дышат и не вымокают. Весной открывать виноград начинают в первых числах апреля, ориентируясь на погоду. Затягивать с распаковкой виноградника тоже не следует.

Один из распространённых способов защиты растений от пониженных температур в крае с не суровыми зимами – окучивание лоз землёй

Весной, открывая виноград, счищать влажную почву с побегов следует крайне осторожно. Одно неосторожное движение при стряхивании налипшей земли, и веточка сломается

Облегчить задачу можно, размывая земляной холмик струей воды из шланга.

Сибирским виноградарям открывать лозы винограда после зимы, приходиться не раньше мая.В Сибири весна поздняя и влажная, садоводу приходится защищать посадки винограда не только от возвратных заморозков, но и использовать каждый погожий денёк для просушки побегов растения. На ночь лозы снова укрывают лутрасилом. Плёнкой прикрывать растение нежелательно, под ней собирается конденсат от перепада температур, что не на пользу винограду. Открывать виноград при температуре ниже +7 +8 градусов не следует.

Заботе о винограде после раскрытия

Когда открывать виноград весной? Тогда когда угроза весенних заморозков окончательно исчезает с горизонта, а растение в достаточной мере просушено и проветрено, можно начинать профилактические меры – обработка растения от болезней и злостных вредителей

К обработке следует отнестись с большим вниманием и ответственностью, в особенности после увлажнения земли. Далеко не все сорта винограда могут эффектно бороться с милдью – самым опасным грибковым заболеванием, расцвет которого приходится как раз на весенний сезон

Профилактическую обработку проводят на стеблях, стволе, побегах и на земле вокруг растений. Применяемые меры разнятся в зависимости от сорта нашего героя: разновидности отличаются склонностями или стойкостью к различным заболеваниям.

Весенние работы с виноградом:

  • Опрыскивание различными химическими средствами, среди которых наиболее известна бордосская смесь – либо 1%, либо, если растение еще не начало расти, 3%. Ей обрабатывают почву и лозу в теплые дни. Смесь хорошо помогает против упомянутой милдью, а также от серой гнили, оидиума и других подобных несчастий. Другой популярный препарат – Нитрофен, который применяют до распускания почек. Появление наростов на лозе – признак бактериального рака, из-за повреждений, нанесенных морозом. Если симптомы были замечены, нужно будет тщательно срезать поврежденные места, а затем обработать ранки раствором водорода или марганцовки.
  • Обработка почвы – взрыхляют уже подсохшую землю дважды: до распускания почек и в конце мая.
  • Подкормка – исключительно важный этап весенних мероприятий. Первую подкормку вносят сразу после освобождения винограда из укрытия – вносят азотное, калийное и фосфатное удобрение под корень. После появления первых листьев, кусты можно обработать стимуляторами роста. В это время, юные зеленые побеги осторожно подвязывают на опоры. После обрезки вносят подкормку микроэлементами.
  • Обрезка. Удаляют старые части растения. Срезают бесплодные побеги и усы, чтобы они не мешали успешному росту и развитию.
  • Прививание винограда проводят в конце апреля – начале мая.

Виноград, как и другие растения, просит исключительно заботливого отношения, особенно весной. Неустойчивый климат с резкими похолоданиями посреди жарких дней требует от дачника интуиции, умения определять возможные погодные сюрпризы и действовать вовремя. Промедление или слишком быстрое снятие укрытие для милого зеленого создания будет смертельно опасно.

Весенняя подкормка

Потребность винограда в минеральных веществах изменяется в процессе вегетации. Поэтому подкормки проводятся целенаправленно, добавляя в почву только необходимые на данный момент питательные вещества. Весной первоочередная потребность растения – азот. Это необходимый элемент для развития зеленой массы куста. Весенняя подкормка проводится в два этапа.

Первый этап — перед открытием зимовья. Второй – накануне цветения. Состав подкормки один:

  • суперфосфат (20 гр);
  • аммиачная селитра (10 гр);
  • калийная соль (5 гр);
  • вода (10 литров).

Дополнительным источником питательных веществ является навоз и куриный помет. Навоз помимо содержания полезных элементов улучшает аэрацию почвы. Также формирует благоприятную среду для развития микроорганизмов, которые помогают корням усваивать удобрения. Навозная жижа применяется из расчета 1 кг на 1 м2.

Из куриного помета готовят раствор, который разбавляется водой в соотношении 1:10. На каждый куст должно прийтись 1 литр. Состав раствора: 1 часть помета и 4 части воды. Настаивать неделю.

Когда открывать лозу после зимовки

Этот простой, на первый взгляд, вопрос, на самом деле с подвохом. Проще всего следовать общим рекомендациям — раскрывать виноградную лозу тогда, когда даже ночью держится стабильно плюсовая температура и минует угроза весенних заморозков.

Вроде все логично. Однако на практике это означает, что в местности, где я живу (Центральная Украина) виноградную лозу следовало бы открывать в конце мая — начале июня, поскольку даже в последнее декаде мая случаются довольно сильные (до 7-8° мороза) заморозки. Но абсурдность такой рекомендации очевидна: в это время все плодовые и ягодные культуры уже давно отцвели и успели сформировать завязь.

Поэтому практики советуют придерживаться следующего правила: не заморачиваться с точными сроками открывания лозы после зимовки, а следить за погодой. Когда снег полностью сойдет, земля хорошенько подсохнет, когда температура днем стабильно держится выше нуля, а ночью не опускается ниже 5 мороза, виноград нужно открывать. Но открывать не совсем, а только в солнечные теплые дни, укрывая пока лозу от ночных заморозков и резких похолоданий.

При таком подходе виноградная лоза будет развиваться в условиях, приближенных к природным, но в то же время остается защищенной от негативных для нее факторов. Полностью открывают лозу, когда даже по ночам стабильно держится плюсовая температура в 10 и больше градусов тепла, и угроза длительных ночных заморозков исчезает.

В моей местности — большей части Украины — это происходит в конце марта — начале апреля. Эти же сроки можно считать ориентировочными для большинства южных регионов России. В средней полосе России, включая Подмосковье, климат чуть посуровее, поэтому освобождают лозу от зимнего укрытия не раньше середины апреля. Для Урала и Сибири этот срок еще более отдаленный — здесь открывать лозу раньше начала мая очень рискованно.

Уход за виноградом после раскрытия

Ранней весной, непосредственно после раскрытия, производится обработка виноградника с целью предупреждения поражения вредителями или болезнями. Особое значение следует придавать проведению профилактических мероприятий после обильного увлажнения почвы и растения, которое может спровоцировать заражение милдью.

Перед проведением весенней обработки виноградных кустов необходимо произвести их обрезку и подвязывание. После качественного просушивания осуществляется обрезка молодых растений, а также кустов, которые не были обрезаны в осенний период. Обрезка виноградного куста должна соответствовать следующим требованиям:

  • процедуру следует начинать с удаления всех ненужных для растения побегов, включая поломанные, высохшие, загущающие крону виноградного куста;
  • чем толще виноградная лоза, тем более длинные побеги можно оставлять;
  • срез производится максимально острым садовым инструментом, по междоузлию и выше глазка на три сантиметра;
  • плодовое звено следует формировать только из крепкой и хорошо развитой лозы;
  • на плодоношение желательно оставлять вызревшие однолетние лозы диаметром от 6 до 12 мм;
  • обрезке подлежит прошлогодняя отплодоносившая лоза, а из пары побегов, расположенных на сучке замещения, необходимо оставить только внутренний побег.

После обрезки следует провести профилактическое опрыскивание винограда против болезней и растительных насекомых-паразитов. С этой целью используются современные фунгициды и инсектициды: «Нитрофен», инсектицидный препарат «Карбофос» и средство от клещей «Оксихом». Хороший результат дает опрыскивание виноградной лозы раствором на основе 0,8 кг мочевины, 0,2 кг медного купороса или 0,25 кг железного купороса. Для борьбы с грибковыми поражениями применяется бордоская жидкость, которой поливается каждое растение под корень.

Весной лучше всего вносить минеральные удобрения, которые необходимы виноградным кустам для активного роста и развития зеленой массы. Очень эффективным является внесение под каждый виноградный куст 15 г аммиачной селитры и 15 г суперфосфата. Кроме того, в зависимости от состояния почвы растениям может потребоваться влагозарядковый весенний полив.

Подвязка виноградной лозы выполняется в наклонном или вертикальном положении на шпалеру. При необходимости осуществляется обновление опорных столбов или проволоки на шпалерных конструкциях. Не следует пренебрегать весной и такими агротехническими приемами как прополка, рыхление грунта и мульчирование органикой.

Как открыть виноград

Виноградные кусты, зимующие под слоем утеплителя, не боятся морозов. Они способны легко перенести температуру -4-5°C даже в открытом состоянии. Все потому, что почки растения в этот момент спят. Незначительные перепады температуры им не страшны.

В марте территорию вокруг винограда очищают от оставшегося снега. С наступлением стабильной температуры весной материал, которым пользовались для укрытия, снимают. В его качестве используют:

  • полиэтилен;
  • утепляющие маты;
  • рубероид;
  • шифер;
  • деревянный щит, настил;
  • земляное укрытие;
  • мешки с опилками.

Если пользовались земляным укрытием (окучиванием), лозу очищают от остатков земли, чтобы вовремя запустить процесс вегетации.

Осторожным нужно быть с уже проснувшейся лозой. Растение, которое пустило первые весенние почки, может замерзнуть даже при самой маленькой минусовой температуре.

Раскрытие в северном регионе

В северных регионах рекомендуют открывать виноград весной постепенно. Для этого в укрытии проделывают несколько отверстий: так растение будет естественным образом закалятся и дышать.

Дожидаются появления первых зеленых конусов. Как только почки проклюнулись, утепление снимают совсем. Так лоза и не замерзнет, и начнет развиваться в максимально комфортных для нее условиях. Растению полезно проветриться, просохнуть и постепенно привыкнуть к температуре. Весной открывать лозы винограда нужно не ранее начала апреля

Как правильно открывать лозу

В зависимости от того, какой способ был выбран для укрытия лозы на зиму, зависит и объем работ по ее раскрытию, а в некоторых случаях — и сроки частичного открытия.

Одним из самых простых в исполнении и бюджетных вариантов укрытия остается присыпание ее землей. В этом случае первое, что нужно сделать, когда сойдет снег, а земля еще остается чуть влажной, рассыпчатой — раскрошить слипшееся комья, чтобы они впоследствии не повредили лозу. Раскрошив их, лозу очень аккуратно освобождают от земли, убирают удерживающие ее шпильки и поднимают на опоры.

Полиэтиленовая пленка часто используется и как самостоятельный укрывной материал. Также для защиты от зимних морозов используют мешковину, рубероид и другие рулонные материалы, которые могут сохранять тепло или не пропускать холодного воздуха.

Обычно для защиты такими материалами вокруг виноградного куста сначала сооружаются опоры, на которые затем натягивается укрывной материал. Опоры чаще всего делаются дугообразными — это оптимальная форма. Но в принципе, опоры могут быть любой формы, лишь бы были достаточно прочными, чтобы выдержать вес снега.

Снимать такие укрытия еще проще, чем земляные. Сначала с опор снимается укрывной материал, а затем демонтируются и сами опоры.

Иногда для надежности зимнего укрытия хозяева виноградных кустов комбинируют оба способа: сначала кусты укрываются утепляющим материалом, а затем присыпаются землей. В этом случае сначала утеплительный каркас освобождается от земли, а затем уже лоза освобождается от каркаса.

В случае если вместо каркаса была выкопана траншея, а сама лоза была уложена в нее, прикрыта утепляющими матами, пленкой или другим утеплителем, а затем уже присыпана землей, порядок открытия остается прежний: сначала убирается земля, затем снимается укрывной материал и убираются удерживающие шпильки. Затем лоза вынимается из траншеи и фиксируется на опорах.

Защита открытого растения

Когда куст винограда был полностью открыт, но существует еще угроза холодов, нужно уберечь молодые почки от опасности. В том случае, если они уже проклюнулись и начинают идти в рост, необходимо затормозить этот процесс, с чем отлично справляется медный купорос

Важно сделать раствор, которым следует обработать кусты и выждать сутки, чтобы процесс был запущен. Если нет возможности использовать химические методы, то простая вертикальная подвязка сможет стать альтернативой им

Лоза, которая была поднята с земли и подвязана, должна в кратчайшие сроки быть обработана от болезней и вредителей. Изначально лучшим средством для этого была бордосская жидкость, но сейчас появилось большое количество других препаратов, которые дают такой же результат, но являются куда менее токсичными.

Многие виноградари предпочитают использовать «Ридомил» для обработки кустов, потому как он отлично справляется с защитой кустов от грибковых заболеваний и эффективен при борьбе с милдью. Проведение первого опрыскивания будет зависеть от того, насколько здоровым был куст, который готовили к зимовке. Если были замечены признаки поражения, то использовать препарат нужно сразу по поднятию лозы, если же все было хорошо, тогда можно подождать с этой процедурой и сделать ее тогда, когда на кусте будет уже около пяти листов.

В момент активного роста листьев важно провести еще дополнительную обработку против вредителей, которые к этому периоду становятся максимально активными. Наиболее распространенными средствами для этого являются «Нитрофен», «Карбофос» и «Оксихом». Эти инсектициды и фунгициды сохранят куст в целости. Это лишь первые действия виноградаря после поднятия лозы, но для успешного роста куста важно знать, что делать дальше.

Виноград, который пролежал в земле всю зиму, по пришествию весны заметно слабеет, потому для начала активного роста ему не обойтись без помощи. Лучше всего внести под корень удобрения азотного, фосфатного и калийного типа. Для того чтобы помочь винограду быстрее пойти в рост и не тратить лишних сил, важно провести обрезку ненужных веток, укоротить те, которые еще нужны для роста, и убрать все те, что были повреждены или больше не нужны. Очень важно правильно сформировать куст, чтобы он имел нужное количество почек, хорошо рос и выбросил максимальное количество кистей.

Правила ухода за виноградом после зимы

Чтобы вырастить богатый урожай винограда, за ним нужно правильно ухаживать. До того, как закончатся заморозки по ночам его нужно осмотреть, так как виноград после зимы может быть поврежден. Существует несколько основных видов повреждения лоз винограда.

Лоза винограда сгнила или высохла

Молоденькая лоза из-за нестабильной погоды зимой может высохнуть или сгнить. Если она подсохла, то при расправлении ее она может треснуть или поломаться. В том случае, если она сгнила, лоза становится темной, плесневеет и на ней появляется белый налет. В этом случае не нужно спешить уничтожать кустарник, это поправимо. Для этого используйте плотную рубероидную пленку размером 50 на 50 сантиметров. В ней сделайте отверстие посередине — 10 сантиметров в диаметре. Побеги раскопайте до пяточных корней, чтобы на них появились новые почки. Из них пойдут новые побеги винограда. Укройте куст и полейте теплой водой со стимулятором роста. Через недели три получите результат.

Весной, открывая виноградные кусты, сразу не определишь, как он перезимовал

Заморозки

Чтобы нежданные заморозки не повредили лозы и почки, после того, как Вы убрали укрытие, следует их обработать медным купоросом. Это не только замедлит их раскрытие, но и послужит профилактикой некоторых болезней винограда. Таких, как мучнистая роса, серая гниль, некроз.

Плесень и грибок

Невозможность раннего снятия укрытия и проветривания в дневные часы, может скапливать конденсат под укрывной пленкой. Это чревато заплесневением лоз и появлением на них грибка. Чтобы этого избежать нужно в достаточно солнечный и теплый день избавиться от укрытия сняв его. Вокруг ствола винограда насыпать два ведра земли. Эта насыпь земли защитит корни от заморозков. Лозы прикрепить к земле и накрыть стекловатой. Она пропускает воздух, поэтому лоза не запреет и на ней не появиться грибок.

Виноград поражается различными грибковыми заболеваниями, из которых наиболее опасными считаются милдью, оидиум, антаркноз, черная пятнистость, серая и белая гнили

Раскрытие винограда

Весенний уход за виноградом следует начинать, когда температура воздуха стабильно держится на отметке +5 градусов. Уход состоит из нескольких этапов, которые описаны ниже:

  1. Виноградный куст нужно вовремя освободить от укрытия. Чтобы не скапливался конденсат и лозы не покрылись грибком.
  2. Если не вовремя освободить куст от укрытия, то почки и листики начнут раскрываться и могут отпасть.
  3. В той местности, где возможны ночные заморозки, куст следует раскрывать на день, а на ночь укрывать снова.
  4. Можно в пленке, которой укрыт куст сделать несколько отверстий, он будет проветриваться и привыкать к открытому воздуху.
  5. Полностью раскрыть куст после зимовки можно только, когда появятся зеленые почки.

Правильно подвязываем виноградные лозы

Уход за виноградом включает в себя правильное подвязывание лоз. Их после снятия укрывного материала подвязывают связанными в пучки. Лишь только после прекращения ночных заморозков эти пучки развязывают и лозы отдельно привязывают к шпалере по направлению их роста. Плодоносящие ветки подвязывают на нижнем уровне шпалеры. Повторное подвязывание делают в мае, когда появятся новые молодые лозы.

Производя подвязывание на винограднике, садоводы добиваются равномерного распределения побегов

Обрезка и формирование куста

Уход за кустами, которые плодоносят отличается от ухода за однолетними. Кусты возрастом до трех лет обрезают только по весне. Они не приносят плодов и для них существует специальная схема обрезки.

  1. Однолетний куст обрезают на 1 или 2 сантиметра выше второго глазка, если образовалось два отростка. Если отросток образовался один, то на 4 почки. Этим вы закладываете основание куста в 4 побега.
  2. Двухлетний куст обрезают на пару глазков, а лозы, выросшие за лето на зиму кладут под укрытие.
  3. Трехлетний куст обрезая, закладывают плодовые ветки. Эта обрезка очень важна. Оставляют две лозы, а остальные срезают. Нижний побег обрезаем на две почки, а верхний от 7 до 15 почек в длину.

По истечение трех лет виноград обрезают по одной схеме в осенний период. Нижняя лоза удаляется потому, что она мешает росту молодых плодовых побегов. Весенний уход включает в себя удаление померзших и больных лоз. Обрезать их следует ровно, это меньше травмирует лозу. Определить сухую лозу можно согнув ее. Сухая поломается, а живая нет.

Сухие ветки не рекомендуется удалять все. В том случае, если засох весь куст, необходимо проверить корневище винограда так, как он может погибнуть. После обрезки сухих веток нужно обработать почву инсектицидными веществами, чтобы не завелись паразиты. Виноград после зимы требует пристального внимания и ухаживать за ним в этот период нужно тщательно.

Правила

Для того чтобы произвести открытие кустов винограда в срок и не потерять при этом урожай, важно следовать определенным правилам:

  • Работы проводятся только тогда, когда погода окончательно стала теплой и риска сильных морозов нет. Для каждого региона сроки будут отличаться.
  • Проводить открытие нужно в теплый и солнечный день, желательно с утра, чтобы было достаточно времени на подсушивание лозы на солнце и ее акклиматизацию к новым условиям.
  • В случае возможных морозов стоит иметь средства защиты, которыми можно укрывать кусты на ночь.
  • При резкой перемене погоды в худшую сторону важно спасти почки. Если они уже появились и готовы пойти в рост, необходимо обработать их раствором железного купороса. Это замедлит процесс не менее чем на неделю.
  • Чтобы избежать потери плодоносящих почек, можно подвязать лозу вертикально, что будет способствовать росту верхних, а затем уже всех остальных по очереди. Когда же активизируются нижние, те, что и будут плодоносить, опасности морозов быть не должно.

Если следовать всем правилам и своевременно ориентироваться в меняющихся обстоятельствах, то есть все шансы получить здоровый куст с качественным урожаем.

Осмотр винограда после зимы, устранение проблем

Перед тем как стабилизируется погода и прекратятся ночные заморозки, следует проверить виноград на наличие повреждений после зимы. Иногда можно обнаружить множество неприятных нюансов, а в некоторых случаях придется покупать новые саженцы.

Если виноградная лоза сопрела либо засохла

С молодой однолетней лозой часто возникает проблема — из-за частых перепадов температур и зимних оттепелей, она может сопреть или подсохнуть. При усыхании — она может потрескаться и сильно хрустеть при попытке поднять побег для подвязки. Подопревшую лозу определить проще, она мокрая на ощупь, имеет более темный цвет (как отсыревшее дерево), может быть белый налет и плесень в углублениях. Но это не повод выкорчевывать растение полностью.

  • Возьмите черную рубероидную пленку (50х50 см);
  • В центре вырежьте отверстие около 10 см в диаметре;
  • Побеги откопайте до пяточных корней («Пятки»), именно на них может проснуться спящая почка и пойти в рост;

Схема виноградного куста с элементами и названиями

  • Укройте саженец, придавите края пленки и полейте теплой водой в отверстие (45-55 град. по Цельсию);
  • Используйте стимулятор роста Энерген и биологическое удобрение Кемира.

Дальше раскапывать не стоит, так как можно поранить новые побеги. Результата следует ждать от недели до трех.

Угроза возвратных заморозков

Возвратные заморозки опасны тем, что распустившиеся почки, попавшие под них, погибают. Чтобы избежать гибели растения, когда укрытие уже убрано, следует замедлить раскрытие почек. Обработайте виноградные кусты железным купоросом. Процедура не только задержит вегетацию на пару недель, но и имеет хорошее профилактическое воздействие от распространения болезней.

Замерзшие побеги винограда во время весенних заморозков

Проблема с конденсатом под укрытием

Повышенная влажность почвы и воздуха стимулирует скопление конденсата под укрытием до наступления теплого периода. Это чревато появлением плесени и развитием грибка. Если еще достаточно холодно для уборки укрывного материала, или нет возможности устраивать дневное проветривание следует:

  • Снять пленку или другое укрытие, выбрав солнечный и теплый день;
  • Засыпать приствольный круг винограда землей, не утрамбовывая. Обычно достаточно двух ведер. (эту процедуру нужно выполнять, если лоза не укладывалась на зиму под землю для зашиты от морозов).
  • Холмик, который получился вокруг куста, спасет корни винограда от заморозков.
  • Пришпилить лозу к земле и укрыть стеклотканью, которая используется для теплоизоляции труб отопления.

Такая ткань легкая и дышащая, поэтому отлично защитит растение от скопления влаги, которая способствуют выпреванию, грибковым заболеваниям и развитию некроза коры.

Как уберечь от заморозков

Если открыли виноград слишком рано, можно предотвратить его подмерзание. Не игнорируйте признаки приближения мороза, если в солнечную погоду вдруг чувствуется резкое похолодание, воздух кажется морозным, то скорее всего, утром ожидается заморозок. Поэтому удаляя укрытие с лозы, необходимо обработать кусты бордоской жидкостью 3% или железным купоросом 5% для предотвращения появления плесени и задержания раскрытия почек.

Существует и другой метод, при этом виноград открывают рано, нужно убрать весь укрывной материал и просушить лозы, не убирая подстилку. Высушивать лозу желательно только в солнечные дни, а на ночь растение необходимо укрывать двухслойной пленкой толщиной около 60 мм или нетканым материалом. Такое ночное укрывание винограда нужно проделывать пока угроза заморозков не пройдет.

После набухания первых почек кусты обрабатывают купоросом 2% от грибков. Подстилку нужно постараться полностью убрать до начала плача винограда, затем прокопать почву и подкормить азотными удобрениями.

Еще один способ уберечь виноградник от заморозков – это полив. Такой метод особенно популярен в южных районах страны. Поливая кусты вечером обычной водой, можно повысить шансы того, что растение не примерзнет во время заморозка, но осуществлять полив необходимо очень аккуратно, чтобы вода не попадала на виноградную лозу. При понижении температуры и хорошо увлажненной почве над местом произрастания винограда будет выделяться конденсация, которая сопровождается выделением тепла. Таким образом растения прикрыты облаком водяного пара и вполне смогут выстоять при весеннем радиационном заморозке. Влажный грунт хорошо хранит тепло и его температура к утру будет выше минимум на 1 градус в отличие от сухой почвы. Если прогнозируется снижение температуры, полейте виноградник с вечера, но каждый день делать это нельзя, иначе корни загниют.

Дымление также является распространенным методом борьбы с заморозками. Но хороший эффект дает, если погода не ветреная. Чаще метод применяется при понижении температуры до нулевой отметки. Образующийся при горении материалов дым снизит интенсивность выделения тепла из грунта в атмосферу

Важно, чтобы он расстилался по земле между кустами винограда, а не стремился вверх. Благодаря дымлению температуру воздуха можно повысить на 2-4 градуса.

Эффективным способом защиты от заморозков считается дождевание. Мельчайшее разбрызгивание даже самой холодной воды (5-8 градусов) нейтрализует мороз до 5 градусов. Этот метод применяют при снижении температуры до -1 градуса и прекращают, если она поднялась до такой же отметки.

Накануне заморозка под кустами винограда можно установить емкости с водой или сделать борозды между рядами и залить их. При замерзании вода будет отдавать окружающей среде тепло. Если наутро произошло образование льда, его стоит удалить.

Как ухаживать за виноградом летом

Конечно, больше всего работы на винограднике после зимы. Но и летом нельзя пускать все на самотек — работы хватает и в эту пору. Помимо упомянутых полива и рыхления, летом нужно позаботиться о начале формировки новых лоз, правильной подкормке и защите.

Прищипывание, формирование пасынков, обрезка листьев

И самое главное, о чем нужно позаботиться летом — это обильный урожай. А для его получения используются несколько приемов.

Один из них — прищипывание.

Применяют его на зеленых побегах тех сортов, у которых могут осыпаться цветы («Матраса», «Жемчуг Саба», «Гарс Левелю», «Фурминт», «Матяш Янош», «Рислинг»).

Суть процедуры — питание нужно направить в цветки, а не в рост новой лозы. Для этого за неделю до того, как виноград зацветет, на молодом побеге обрывается точка роста.

Используют прищепку и для формировки кустов. Делается это в то время, когда рост лозы еще силен. Прищипывают ее на нужной высоте (обычно оставляют сучок в 2 глазка), и через неделю-две из места обрыва начинают расти два новых пасынка.

Так повторяют в течение трех первых лет роста куста — и на третий год уже имеется готовый плодоносящий куст.

Прищипывание побегов винограда: видео


За три-четыре недели до сбора урожая следует сделать прореживание и обрезать листья. Под обрезку подпадают старые листы, растущие в низу куста, и те, которые затеняют гроздья. Эта обрезка улучшит проветривание кустов и обеспечит доступ солнца к ягодам, что сделает их более сладкими.

Как подкормить виноград летом

Летом, в период цветения и созревания урожая, виноград требует особого подхода к подкормке удобрениями. В это время нужно отменить азотные удобрения и работать только с фосфором и калием.

В конце июня вносите комплексное удобрение — например, азофоску или нитроаммофоску, — по норме 20 г на квадратный метр виноградника.

Важно! Все компоненты комплексного удобрения должны быть водорастворимыми! В противном случае корни растения не смогут впитать их в себя.

С конца июля по начало августа — время внекорневых подкормок.

Для этого в 10 л воды растворите:

  • 1 литр золы;
  • 15-20 г сахара;
  • 1 г бора;
  • 1,5 г меди.

Подкормка осуществляется путем опрыскивания нижней стороны листьев, желательно вечером или рано утром.

Обработка от болезней

Основной пик борьбы с болезнями винограда приходится на весну. Именно при весенней обработке бордоской жидкостью минимизируется вероятность заражения кустарника основными болезнями.

Летом же надо следить за состоянием листвы, чтобы при первых признаках поражения обработать их бордоской жидкостью или фунгицидом (подойдут «Топаз», «Строби», ).

Дополнительное опыление

Иногда виноград нуждается в дополнительном искусственном опылении. Делать его следует дважды: при распускании половины бутонов и при полном цветении. Работы проводят утром, после высыхания влаги, и заканчивают до полудня. Если же солнца и ветра нет, можно работать и до вечера.

Нам понадобится:

  1. Стеклянная банка. Сполосните ее кипятком и высушите до начала работ.
  2. Меховая пуховка. Сперва ее нужно промыть. Пуховку делают из зимнего меха кроликов или зайцев. Этот мех обрабатывают, очищают, дезинфицируют и прибивают гвоздиками к деревянной лопатке.

Делается опыление так:

  1. Пыльца с соцветий обоеполых цветков стряхивается в подготовленную банку.
  2. Собранная пуховкой пыльца наносится на соцветия, которые нужно обработать.

Итак, весенний и летний уход в общем несложен, хотя и предполагает множество операций — снятие укрытий, осмотр, обрезку, обработку кустов. В это же время вы сможете привить новые сорта на уже укоренившиеся кусты. Правильное и своевременное выполнение всех работ обеспечит обильный урожай в вашем саду.

Как правильно открывать виноград пошагово

Технология правильного освобождения лозы от покрывных материалов зависит от метода укрытия. А их существует достаточно много.

Один из самых простых и распространенных способов – простое присыпание землей. Использовали данную методику с давних пор, многие и сегодня это делают.

В таком случае с наступлением весны и подходящей температуры земляной покров нужно снять. Вначале необходимо раскрошить крупные валуны. Они могут повредить нежную лозу.

Делать это нужно, когда земля еще не сильно просохла и легко рассыпается. Далее земля бережными движениями снимается. Лозы после этого поднимают, убрав шпильки.

Другой способ укрытия предусматривает использование разнообразных материалов, среди которых и мешки, и пленка, и рубероид. То есть разные утепляющие и не пропускающие воздух укрытия.

Снять их еще проще. Обычно такими укрывными средствами виноград покрывается при помощи дуг или других опор. На них натягивается покрытие, полностью пряча кусты под собой. Весной укрытие просто снимается, а дуги и опоры убираются.

Если подытожить схему раскрытия винограда, то моно выделить следующий план действий:

  • Разбиваем груды земли;
  • Снимаем насыпное покрытие легкими движениями;
  • Убираем все другие укрытия, которые часто стелются под земляной насып;
  • Снимаем утеплительные маты, пленку, рубероид (все, что вы использовали);
  • Убираем опоры, к которым крепилось укрытие;
  • Снимаем шпильки, при помощи которых лозы пригибались к земле;
  • Поднимаем кусты из траншеи, если таковая использовалась для укрытия.

Советы садоводов

Когда куст был открыт, поднят и подвязан, его нужно полить, но это процедуру нужно сделать вовремя и правильно. Главной его задачей является пробуждение винограда, которое на какое-то время тормозит процесс распускания почек. Полив проводится сразу после того, как куст открыли

Важной деталью будет температура воды, которая должна быть теплой. Именно этот нюанс помогает растению быстрее пойти в рост

В том случае, если велик риск наступления холодной погоды, вода должна быть прохладной, что даст энергию и силы для роста лозе даже в прохладное время.

Полив весной должен быть наиболее обильный, потому как в это время есть возможность хорошо напитать почву, которая потом будет источником питания для куста. Среднее количество воды, влитое под куст за весну, может составить до 300 литров. Последующие поливы будут менее интенсивны, для них нужно всего 20-30 литров и не более. Проводить увлажнение почвы в это время нужно не чаще раза в неделю, а при влажной погоде – раз в десять дней.

Очередной массовый полив с большим количеством воды придется на середину и конец мая, когда куст будет готовиться цвести. Такое мероприятие совершается примерно за 20 дней до цветения, потому как увлажнение почвы непосредственно перед ним приведет к осыпанию цветков.

Для эффективного полива можно использовать лунки, которые располагаются на расстоянии полуметра от стебля, или же в траншеи, проделанные неподалеку. Различные методики дают возможность максимально насытить почву у куста влагой, которая будет питать виноград. Для увлажнения корней нужно вливать воду в специальные трубы, которые вкапывались еще в момент посадки саженца.

Еще одним важным мероприятием в уходе за виноградом в весенний период будет рыхление почвы около него. Этот процесс нужен для придания земле большей легкости, которая способствует активному проникновению воздуха в более глубокие слои. Рыхлить почву нужно всего два раза – первый приходится на момент открытия кустов и подвязки лозы, а второй приурочен к моменту начала цветения винограда. Данный процесс полезен и тем, что дает возможность внести в почву необходимые удобрения, нужные растению именно в этот период времени. Первое рыхление должно поднять почву глубиной в 20 см, а второе более поверхностное, для него достаточно обновить 10-сантиметровый слой грунта.

Еще один этап ухода за виноградом состоит в мульчировании почвы, которое призвано остановить рост сорняков около куста и помочь удержать влагу в земле, не давая ей активно испаряться. Процедура проводится при помощи соломы, боты или пленки, которую нужно уложить около куста и оставить так до того момента, как начнут распускаться почки.

Любой виноград, где бы он ни рос, может по-разному перенести зимовку, потому после его открытия необходимо тщательно осмотреть лозу на предмет обморожений или испорченных участков. Если такие места есть, их нужно сразу же искоренить, проведя обрезку куста. Такие мероприятия имеют название «санитарная обработка», после которой следует формирующая. Ее задачей будет регулировка длины каждого куста. Важным моментом будет обработка срезов, которые должны быстро зажить, чтобы дать возможность кусту пойти в активный рост.

Если обрезка винограда будет проводиться в хаотичном порядке, а срезы не будут обработаны, то заживление займет много времени, куст будет значительно отставать в развитии и вряд ли даст хороший урожай. Если нужно обрезать старую ветку, то делают это под кольцо так, чтобы пенек, который останется от нее, был не более 1 см.

При работе с виноградом важен каждый этап, потому пренебрегать ими нельзя. Хороший виноградарь должен разбираться во всех тонкостях и нюансах, с которыми может столкнуться.

Начинающему стоит заручиться поддержкой опытного хозяина виноградников, который сможет поделиться не только знаниями по тому, как ухаживать за кустом, готовить его к зимовке и открывать, но и рассказать об особенностях сортов, которые растут в конкретной местности, поделиться своим опытом, который в каждом случае уникален.

О том, когда открывать виноград после зимовки, смотрите в следующем видео.

Особенности ухода весной в разных регионах

В силу большой протяженности нашей страны манипуляции по уходу в разных регионах имеют некоторые отличия. Чтобы правильно ухаживать за виноградом весной, необходимо учитывать климатические особенности разных регионов. И тогда выращивание культуры будет успешным.

В Средней Полосе (Подмосковье)

Несмотря на переменчивость погоды, растение успешно произрастает в средней полосе (в Подмосковье). Но для этого необходимо правильно ухаживать за виноградом весной в этой зоне.

В зависимости от выдавшейся погоды укрытие снимают во второй-третьей декаде апреля. Подкармливают виноградник через 7 дней жидкими удобрениями. В остальном уход весной в средней полосе (Подмосковье) ничем не отличается от общего порядка выполнения весенних манипуляций.

Поволжье

Укрытие в этом регионе снимают в конце апреля-начале мая. Чтобы защитить лозу от присущих для этого региона сильных заморозков, над кустами устанавливают каркас из дуг, который укрывают полиэтиленом. С приходом потепления пленку постепенно снимают: с каждым днем увеличивают время пребывания растения на открытом воздухе.

На Урале и в Сибири

В связи с суровым климатом уход за виноградом весной в Сибири и на Урале отличается. Культуру в этих регионах начинают открывать в первой половине мая. Также как и в предыдущем регионе, над лозой устанавливают пленочный парник. Специфика выращивания культуры в северных регионах заключается в том, что растения не подкармливают азотными удобрениями, поскольку сильный прирост нежелателен. Почву удобряют два раза. Вместо привычных комплексных удобрений садоводы этого региона используют однокомпонентные минеральные удобрения или жидкие подкормки на основе золы и органики. Если ухаживать за виноградом весной в Сибири и на Урале по всем правилам, то даже несмотря на суровый климат, можно добиться потрясающего и вкусного урожая.

Срок открытия

Не существует конкретных сроков, в которые рекомендовано полностью выполнить такую процедуру. Новичкам специалисты советуют ориентироваться на середину, конец марта – середину апреля. В этот период нужно быть особо внимательным к погоде, успеть осмотреть укрытия и спланировать все работы по плавному пробуждению.

Погодные условия

Погода – это главное, что следует учесть. Значение имеет как температура воздуха, так и его влажность, прогноз относительно осадков, колебаний ночных и дневных показаний. Первый этап открытия – избавление от снега. Начинать его следует еще до таяния покровов, но тогда, когда суточные температуры поднимаются уже выше минус 5 градусов. В большинстве регионов России это середина марта, в южных областях – начало месяца, а в северных широтах начало мая.

Полностью открывают растение, когда среднесуточная температура достигает плюс 10 градусов и не опускается ниже. Ориентироваться можно на состояние других растений. В это время на деревьях начинают набухать почки. Грунт уже хорошо просыхает, немного прогревается, виноград начинает пробуждаться самостоятельно.

На заметку!Именно в этот период можно определить, прошла ли зимовка успешно или куст вымерз. Если есть признаки повреждений, не стоит выкапывать виноград, лучше подождать еще 2-3 недели, за это время растение может буквально «ожить».

В некоторых регионах, особенно в Сибири, на дальнем Востоке, такие погодные условия редкость весной. Поэтому в таких областях лучше ориентироваться на температуру +2 градуса Цельсия. Морозоустойчивые лозы смогут перенести даже ночные заморозки до минус 5 градусов в открытом состоянии.

Если весенняя погода не радует теплом, спешить с открытием не нужно. Можно применить метод закрытой вентиляции, чтобы постепенно пробудить куст. В укрытии делают достаточно крупные отверстия через каждые 5-7 сантиметров. Воздух и даже солнечный свет будут проникать сквозь них, лозы постепенно привыкнут к температурам. Проверить состояние винограда можно без полного открывания. Если почки набухли, допустимо оставить куст в укрытом состоянии. Если же началось прорастание, даже слабое, пора избавляться от зимнего покрова.

Сроки для регионов

Определить сроки для конкретного региона любители и новички могут, обратившись к местным школам выращивания и культивирования винограда. Особенно актуально — это в зонах, так называемого, рискованного земледелия. Ориентироваться можно и на таблицу, которая соответствует среднестатистическим климатическим нормам. Для России она выглядит следующим образом:

РегионЖелательный срокДопустимый срок
Подмосковье, Поволжьесередина апреляначало мая (при сохранении ночных заморозков в апреле)
Юг России20 марта – 15 апреля1 апреля – 20 апреля (при наличии снежного покрова)
Урал, Сибирь20 апреля – 20 мая1 мая – 1 июня (при позднем сходе снега и повышенной влажности почвы)
Дальний Восток15 апреля – 15 маядо 1 июня (при сохранении регулярных осадков и понижении ночных температур)

В Условиях климата Украины, который отличается более ранней весной, обилием сезонных осадков и в целом благоприятными условиями для раннего пробуждения, такая таблица такова:

Климатическая зонаЖелательный срок
Юг1 марта – 15 марта
Лесостепные зоны: Приднепровье, Кременчуг, Волчанск10 марта – 10 апреля
Полесье: Волынь, Киев, Чернигов, Житомир15 апреля – 15 мая

Все регионы Белоруссии отличаются достаточно сложными условиями для любителей винограда. Хотя весна здесь обычно теплая, снежный покров сходит поздно, почва просыхает медленно, а ночные заморозки еще долго остаются угрозой для большинства растений. Во всех регионах страны рекомендованы к посадке сверхранние и ранние сорта. Открывать их следует в период с середины апреля до середины мая. Ориентироваться в этом случае лучше на сорт и конкретные погодные условия, поэтому рекомендации для регионов одинаковы.

Уход

После зимовки следует незамедлительно начать первую профилактическую обработку. Ее проводят до момента пробуждения почек. Производят опрыскивание медным купоросом (2%), который обладает хорошей фунгицидной активностью. Подобная обработка не только предотвратит развитие грибковых заболеваний, но и подавит активность уже существующих патологических очагов.

Весенний период проявляется бурным ростом и развитием растения, поэтому оно нуждается в соответствующей подкормке. Во время перекапывания рекомендуется вносить под верхний слой грунта азотсодержащие удобрения. После полного открытия можно начинать применять органические вещества (навоз, перегной и торф). Их закапывают на глубину 40-50 см в полуметре от куста.

Не менее важным этапом является формировка и обрезка. Ее совершают после тщательного осмотра ветвей. В первую очередь отсекаются все сломанные, поврежденные морозом или вредителями части.

Полив нужно осуществлять очень осторожно. Повышенная влажность почвы является одним из главных факторов, предрасполагающих к развитию грибковых заболеваний

Кроме этого она может привести к гниению корней. Следует помнить, что сырой грунт более склонен к промерзанию.

Большинство специалистов сходятся во мнении, что полива следует избегать до тех пор, пока грунт хорошо не просохнет.

В чем суть проблемы

Как бы ни ухищрялись селекционеры, выводя новые зимостойки кусты, виноград был и остается теплолюбивой культурой. Т.е. выращивать его можно и в умеренном климате, и даже в более суровых условиях Урала и Сибири, но у большинства сортов кусты на зиму приходится укрывать.

Причина этого — нестабильность виноградной лозы. В оптимальных условиям многие сорта винограда могут выдерживать температуры до минус 20-25º. Но только в том случае, если температура плавно понижается с плюсовых до минусовых показателей и держится всю зиму без больших колебаний. Т.е лозу зимой губят не столько морозы, сколько резкие скачки температуры, что для нынешних зим — скорее норма, чем исключение.

Особенно опасны скачки температуры весной. В этот период даже кратковременного «скачка» температуры до минус 4-5° бывает достаточно, чтобы погубить урожай. Причем сама лоза, как правило, остается живой, но на ней гибнут молоденькие почки, следовательно, лоза не сформирует завязь.

Вот почему слишком раннее открытие винограда после зимы может оставить незадачливого виноградаря без урожая. С другой стороны, слишком задерживаться с открытием винограда тоже опасно: тепло укрытая при положительных температурах, лоза начинает «мокреть», и на ней могут развиваться вредоносные грибки и гнили.

К тому же, длительное пребывание в теплом укрытии может пробудить почки от зимней спячки. Но, проснувшись и развиваясь без участия солнечного света, виноградные почки при контакте с ним обречены на гибель.

Период и метод открытия винограда

В текущий момент времени считаются наиболее актуальными методами укрытия винограда: окучивание, полуукрытие, полное или частичное укрытие куста. Раскрывать виноград следует на основании метода сохранения в зимний период. Для нормального роста и плодоношения необходимо перезимовавший виноград раскрыть, это делается после стабилизации температуры в положительных отметках и осушения грунта.

Лозу куста следует избавить от укрытий, убрать всевозможные утеплительные материалы: маты, щиты из дерева, пленку, рубероид и т.д. Если в качестве укрытия использовалась земля, требуется аккуратно очистить лозу от грунта

Важно это сделать аккуратно, иначе возможны порезы на винограде, которые будут длительное время источать сок и ослаблять всю лозу.

Открывать виноград после зимы следует осторожно

Когда открывать виноград зависит от типа местности, так в южной области России можно устранять все утепления уже в первой половине апреля, но смотреть по состоянию погоды. Среднетемпературная полоса и Поволжье обычно принимаются за уборку защитных сооружений после половины апреля, а иногда и в начале мая. Если температура не соответствует комфортному развитию растения даже в первой декаде мая, то оставляется до наступления постоянных плюсов.

Открывать виноград после зимы следует осторожно, после того, как минуют небольшие весенние минусы, которые для России уже стали обыденными. Полностью убедившись в миновавшей угрозе, насколько это возможно, можно открывать лозу. Затягивать при весенней температуре также не следует, так как укрытие в сочетании с плюсовыми показателями оказывает крайне негативное воздействие на куст.

Также, если не очевидно, когда открывать виноград весной, или вероятны наступления морозов через какое-то время, то возможно временное раскрытие. Так опытные разводчики винограда принимаются раскрывать утепления в солнечные, теплые дни, после просыхания (несколько дней), снова укутывают и ожидают устойчивое потепление.

Общие сведения

Ухаживать за виноградом после зимовки следует по окончании сильных морозов, когда показатели температурных режимов перестанут опускаться ниже -5 градусов

В данный период необходимо действовать крайне осторожно, чтобы не погубить виноградные посадки: . Начинать уход следует с уборки укрытия, которым виноград утеплялся в зимний период.
При наличии вероятности возникновения повторных заморозков или в случае неудачного расположения виноградного участка не следует торопиться с уборкой укрытия

Оптимально — сделать в нем отверстия, чтобы создалась воздушная циркуляция. Окончательное раскрытие виноградников должно производиться после появления почек.
При высокой вероятности возвращения заморозков над виноградом можно сделать небольшой парник, который будет выполнять для лозы защитную функцию, оберегая ее от резкого понижения температуры. При этом в дневное время парник следует открывать, обеспечивая лозе приток воздуха и солнца.
Можно на пару недель отстранить набухание почек искусственным образом. Для этого применяется раствор железного купороса, которым опрыскивается виноград. Одновременно с этим упомянутое средство эффективно борется с вредителями.

  1. Начинать уход следует с уборки укрытия, которым виноград утеплялся в зимний период.
  2. При наличии вероятности возникновения повторных заморозков или в случае неудачного расположения виноградного участка не следует торопиться с уборкой укрытия. Оптимально — сделать в нем отверстия, чтобы создалась воздушная циркуляция. Окончательное раскрытие виноградников должно производиться после появления почек.
  3. При высокой вероятности возвращения заморозков над виноградом можно сделать небольшой парник, который будет выполнять для лозы защитную функцию, оберегая ее от резкого понижения температуры. При этом в дневное время парник следует открывать, обеспечивая лозе приток воздуха и солнца.
  4. Можно на пару недель отстранить набухание почек искусственным образом. Для этого применяется раствор железного купороса, которым опрыскивается виноград. Одновременно с этим упомянутое средство эффективно борется с вредителями.

Вода на участке с виноградом не должна застаиваться

Также уход предполагает пристальное наблюдение за контактом винограда с водой

Вот что об этом говорят опытные виноградари: «Важно следить за отсутствием застаивания воды на участке с виноградом, поскольку велика вероятность вмерзания лозы в лед. С этой целью необходимо делать небольшие канавы, отводящие воду

Идеально — во время осеннего сезона создать холмы из земли вокруг лозы, по которым впоследствии будет стекать талая и дождевая вода, не затрагивая виноград».

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Аватар
bob/ автор статьи
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий