Как можно вырастить виноград из косточки

Содержание статьи:

Сбор и хранение семян

Если вы решили поэкспериментировать и взялись за выращивание винограда из семян, нужно подготовить материал. Плоды для получения косточек заготавливают в садах или промышленных насаждениях. Для этой цели берут зрелые, нормально развитые ягоды. У большинства сортов используют плоды только среднего или позднего срока созревания.

Семена винограда

Семена извлекают вручную, а плоды можно использовать для получения сока, предварительно промыв и пропустив через пресс или соковыжималку. Косточки просеивают и тщательно промывают под проточной водой. Старательно отмывать семечки от остатков мякоти необходимо, потому что она загнивает, ухудшая всхожесть семян.

Далее косточки винограда слегка просушивают. Семена для сушки размещают тонким слоем в тени при хорошей вентиляции. Их периодически перемешивают. Сушить семена для выращивания винограда из косточек нужно при температуре +30…+35 ºС. Более высокая температура приводит к их гибели. Возможно просушивание косточек и на солнце, но берегите их от воздействия прямых лучей. При сушке на ярком солнце оболочка быстро высыхает, лопается и семена гибнут.

После подсыхания семена просеивают. Хранят очищенные косточки в сухом проветриваемом помещении при температуре +1…+5 ºС.

Особенности выращивания

Если при выращивании поддерживается оптимальный температурный режим и посевы получают достаточное количество света, ростки винограда появляются примерно через неделю или десять дней. Дальнейший уход за всходами заключается в проведении следующих мероприятий:

  • необходимо осуществлять регулярные поливы растений водой комнатной температуры, не допуская переувлажнения и сильного высушивания грунта;
  • требуется проводить рыхление почвы, которое должно быть очень аккуратным и поверхностным, чтобы не повредить ростки;

  • при необходимости поливы дополняются подкормками органическими и минеральными удобрениями;
  • очень важно защищать растения от сквозняков, а при слишком солнечной погоде обеспечивать винограду притенение.

Необходимо проводить регулярные осмотры всходов, чтобы не упустить момент возможного поражения молодых растений паутинным клещом или болезнями. В весенний период проводится пересадка винограда в более объемные емкости.

В следующем сезоне виноградные саженцы уже будут готовы к пересадке в открытый грунт, лучше всего выполнять это мероприятие в конце весны

Немаловажное значение имеет закаливание растений перед высаживанием в открытый грунт на постоянное место. Такая процедура позволит им быстрее адаптироваться к новым условиям выращивания и хорошо укорениться

Особенности ухода за растением

Виноградную косточку мало просто прорастить, за молодыми всходами требуется тщательный уход. Сильное и здоровое растение можно получить, только правильно организовав полив и обеспечив необходимое количество света. Световой день должен составлять не меньше 8 часов. Потребуется также регулярно вносить подкормки и рыхлить грунт. Через каждые 1,5 недели виноград подкармливают фосфорными и азотсодержащими удобрениями.

Сразу после появления всходов орошение лучше производить из пульверизатора, чтобы хрупкие корешки не повредились. Главным врагом молодого винограда на данном этапе является паутинный клещ, способный полностью уничтожить посадки. Требуется проводить ежедневный осмотр кустиков, а в случае обнаружения вредителя незамедлительно принять профилактические меры.

Если в дальнейшем планируется использовать виноград как декоративное комнатное растение, то после достижения им высоты 10 см растение перемещают в горшок объемом до 4 литров. В открытый грунт саженец пикируют ориентировочно в начале июня. Предварительно необходимо провести закаливание молодого кустика. Для этого в течение недели его выставляют на открытый воздух.

Место должно быть защищено от сквозняков и попадания прямых солнечных лучей. Такие мероприятия помогут предотвратить в дальнейшем появление солнечных ожогов.

Выбор и подготовка семян

Этому этапу стоит выделить много внимания. Косточку для посадки лучше выбрать из новейших сортов винограда, это даст своеобразную гарантию от различных заболеваний и неблагоприятных причин, которые возможны в будущем. Косточки нужно извлечь из самых вызревших и сочных ягод, отличающих гибридными качествами, без признаков болезни, и не имеющих деформаций. Лучше всего, если косточка будет из садового винограда, но если рядом нет виноградника или приусадебного участка, виноград из магазина тоже подойдет. Но при выборе такого винограда следует быть немного критичнее. Виноградные косточки, которые проращивают в домашних условиях, будут давать лучший урожай если они бежево-коричневого цвета и достаточно крупные.

После извлечения будущие семена следует аккуратно промыть и сложить, не просушивая, в капроновый мешочек, который заранее следует увлажнить. Мешочки заворачивают в полиэтилен и отправляют в холодильник, лучше всего для этого подойдет нижняя полка, где обычно хранят овощи и фрукты. Весь процесс в холоде занимает несколько месяцев, поэтому периодически следует поглядывать, а также доставать и промывать их, чтобы не пропустить момент посадки. Как только на косточках появятся трещины, время к посадке в грунт пришло.

Размножение винограда

7 июля 2012

Виноград можно размножить и семенами, и вегетативно. Однако размножение винограда косточками (семенами) — процесс более трудоемкий и сложный. Виноградари предпочитают все же вегетативный способ, используя корневища (отводки) или лозу.

Размножение винограда чубуками

Для заготовок выделяют высокопродуктивные и мощные кусты. Лоза должна быть хорошо вызревшей. Проверить степень вызревания можно йодом, смочив однопроцентным раствором срезы на выбранных черенках. Если лоза вызрела, то она приобретет темный цвет, если нет, то срез станет бледно-зеленым.

Не берите чубуки с волчковых, порослевых, буйнорослых побегов. Используйте нижнюю и среднюю зоны лоз. Подойдут и пасынки, если они хорошо развиты. Верхний срез черенка должен быть не менее 6 мм.

Если район виноградарства укрывной, то для заготовок используют осеннюю обрезку. Там, где виноград не укрывается, заготовку проводят в конце зимы.

Из обрезанных побегов посадочный материал нужно отбирать и подготавливать в тот же день. Чубук надо срезать секатором внизу, под узлом. При этом должен сохраниться небольшой пенек (до 2 см). Лучше всего использовать нижнюю часть побега, примыкающую к плодовой стрелке. Глазки здесь более сближены (да и развиты лучше), поэтому и укоренение будет усиленным. Лозу плоскую, искривленную, поврежденную отбраковывайте сразу. Черенок должен иметь длину 70 см (на 20 см больше глубины посадки). При наличии опыта можно попробовать заготовки сдвоенные (140 см, они будут лучше противостоять иссушению).

Каждую партию свяжите в плотные пучки по сортам, прикрепите этикетки и укройте мхом, соломой или влажной тканью. Ваша задача — сохранить жизнеспособность винограда до весны. Самым лучшим вариантом будут ящики с песком, поставленные в подвале. Черенки погрузите на пару секунд в раствор купороса (5%-ный).

Подготовка к посадке проводится ранней весной и является заключительным этапом. Чубуки с поврежденными почками или побуревшей древесиной выбраковываются, на оставшихся освежаются срезы. Корнеобразование стимулируется процарапыванием коры и луба на нижних узлах и междоузлиях (борозды процарапываются зубьями ножовки). При пониженной влажности черенки нужно замочить на пару дней, погрузив их на треть в воду. Такое погружение ускорит появление корешков.

Для высадки выбирается солнечное место. Размер ямки — около 30 см. Дно присыпается песком, и устанавливаются пучки черенков (почки направлены вниз). Присыпают яму песком, сверху добавляют опилки (пропаренные) и землю. Теперь можно накрыть застекленной рамой. Землю вокруг ямы мульчируют (это предохранит от перегрева) соломой или мхом.

Размножение винограда отводками

Это наиболее простой способ, при котором удается добиться мощности кустов в короткие сроки. Плодоношение возможно уже на следующий год. Существует два способа: отводки зеленые и отводки лозой одеревеневшей.

При первом способе выбирается материнский куст с высокой урожайностью и мощным побегом, расположенным рядом с корнем. Пасынки нужно удалять. К августу побег достигнет 2,5—3 метров. От основного куста копается канава с вертикальными стенками, дно нужно вывести под 40°. На части лозы, которая будет в земле, удаляют глазки, усы, листья. Высыпают на дно канавы чернозем и перепревший навоз, перекапывают и укладывают лозу, загибая ее вверх. Над землей должно остаться 3-4 листочка. Отводок засыпают землей, уплотняют и поливают.

Второй способ практически повторяет первый. С той лишь разницей, что на побеге оставляют 4 глазка верхних, а остальные ослепляются.

Если отводка делается осенью, то верхушка побега прикрывается землей (25 см). Уже в первый год появятся 3 или 4 побега с урожаем. На следующий год куст формируют и получают урожай выше. Отделяют отводки от материнских кустов через 3-4 года.

Размножение винограда отводками является наиболее простым и имеет огромный плюс: кусты растут более быстро и становятся мощными за короткий срок, поскольку получают двойное питание (свое собственное (за счет корней) и материнское).

Домашний уют Размножение винограда черенками: заготовка черенков

Заготовка черенков винограда Любой дачник мечтает иметь собственный виноград. Для этого можно купить окорененные черенки или самому заготовить лозу и вырастить саженцы. Приобретенные саженцы ви…

Бизнес Виноград. Размножение в домашних условиях

Мечта многих дачников — вырастить на своем участке вкусный и очень полезный виноград. Размножение растения в Сибири получается не у всех. Культура пришла в этот край недавно, да и опыта выращивания маловато. А вот в ю…

Бизнес Как выращивать виноград: размножение зелеными черенками

Виноград – ценная культура, которую мечтают завести у …

Пересадка в открытый грунт и уход за лозой

Когда сеянцы достигают роста 20-30 см, их пересаживают в сад.

  1. Место для посадки выбирают солнечное, безветренное, желательно скрытое от северных ветров.
  2. Почвы должны быть лёгкие, воздухопроницаемые, хорошо дренированные. Во влажных низинах виноград вымерзает.
  3. В выкопанные ямы на расстоянии 1,5-2 метра друг от друга засыпают смесь перегноя, песка и почвы.
  4. Высаживают рассаду винограда в увлажнённую почву, в тёплый, солнечный день.
  5. Каждый побег фиксируют к вертикальной опоре (чаще это шпалеры высотой 2 метра с натянутой проволокой).

В течение первого лета уход заключается в регулярном поливе, рыхлении и прополке от сорняков. При благоприятных условиях виноград хорошо укоренится и достигнет в высоту 1-2 метра в первый год.

Пересаженная молодая лоза винограда в открытый грунт

Формирующую обрезку лозы рекомендуют проводить на третий год роста. При правильном выборе сорта растения урожай ожидают через 3-4 года, в редких случаях через 2.

Выращивание винограда из косточки дома более трудоёмкий процесс. Связано это с долгим периодом роста до получения первых урожаев. И не всегда он приносит ожидаемый эффект. Поэтому в случае неудачи, и сортовые качества не сохранятся, саженец используют как подвой.

Все знают такое растение, как виноград, выращивание из косточек которого в домашних условиях интересует многих садоводов. Чтобы получить плодоносящий куст, необходимо знать правильную технологию такого способа и настроиться на то, что длиться это будет довольно долго. Не многие виноградари и садоводы используют такой метод, так как он достаточно сложен и справиться с ним способны не все.

Подготовка к посадке

После того, как косточки прошли тест на жизнеспособность, следует их тщательно промыть, чтобы предотвратить возможность остатков мякоти или других веществ.

Отобранные косточки необходимо промыть.

  1. Далее посадочный материал заливается дистиллированной водой и оставляется на двадцать четыре часа.
  2. После вымачивания рекомендуется расслоить семечки, этот процесс называется стратификация.

Чтобы притормозить прорастание зёрен, рекомендовано поместить семена внутрь холодного сырого места. Естественными условиями для торможения является нахождение семян в земле во время зимнего периода. Однако для выращивания в домашних условиях необходимо произвести стратификацию и искусственно ускорить процесс прорастания.

Расслаивание

Расслаивать лучше всего в декабре. Предпринимают следующие действия:

  • готовят подложку;
  • помещают материал внутрь;
  • охлаждают;
  • оставляют на определённый период.

Подложка

Подложкой может служить герметичный пакет, наполненный увлажнёнными бумажными полотенцами.

  • Пакет можно наполнить песком, вермикулитом, влажным торфяным мхом.
  • Можно использовать все перечисленное, однако самым лучшим выходом является торфяной мох, поскольку он обладает потрясающими противогрибковыми свойствами.
  • Но также мох прекрасно справляется с наличием плесени – систематически устраняет её.

Пакет

Семена помещаются внутрь пакета, распределяются по всей поверхности подложки.

Сверху необходимо насыпать готовую грунтовую смесь, толщина слоя должна составлять не менее полтора сантиметра. Затем помещённые внутрь пакета посадочные материалы следует расположить в сыром холодном месте. Таким идеальным местом может быть холодильник. Срок хранения составляет около девяноста дней. При этом ни в коем случае нельзя помещать пакет в морозилку – только на наименее холодную полку.

В первой половине марта вытаскивают пакеты с материалом, осуществляют высадку семян в горшки или другие ёмкости, которые наполненные плодородной землёй. Примечательно, что высаживать нужно по одной косточке в отдельный горшок. Если используется большая ёмкость, то расстояние между семечками должно составлять не менее четырёх сантиметров.

Температура

Необходимо контролировать температуру.

Нужно, чтобы температурный режим был выдержан в пределах градусов со знаком плюс, при этом ночная температура не должна опускаться ниже пятнадцати градусов. Для поддержания оптимального температурного режима требуется хранить ёмкости с посадками внутри теплицы или, на крайний случай, применить прогревающиеся коврики.

Почва и пересадка

Грунт в горшках постоянно увлажнять, но не заливать, чтобы воды не было. В случае засыхания почвы можно тщательно опрыскать поверхность.

Появился первый росток.

Для пробивания почвы росткам требуется от двух до восьми недель. Необходимо осуществлять постоянный контроль над ростом. Пересаживать можно, когда ростки достигнут восьми сантиметров. Для максимальной адаптации стоит поместить ёмкость в помещении до тех пор, пока ростки не вытянутся в длину около тридцати сантиметров.

Кроме прочего у саженцев должна окрепнуть корневая система, а на стеблях сформироваться по пять или шесть листиков.

Продолжаем выращивать сеянцы в отдельных горшках.

Как вырастить из косточки виноград

Домашний уют Рошфор — виноград столового сорта. Описание, размножение черенками

Виноград – это растение с яйцевидными или шаровидными сочными ягодами, которые собраны в грозди. Сортов винограда существует огромное множество. Только на территории стран СНГ и Российской Федерации выращивается…

Домашний уют виноград анюта. Описание, характеристики, размножение

Виноград — один из самых прекрасных даров, которые преподнесла человеку природа. Ягоды у этого растения очень сочные и сладкие. Виноград считают одним из самых ценных продуктов питания, так как в нем содержится большо…

Домашний уют Размножение черенками девичьего винограда: как и когда лучше проводить?

Девичий виноград – это многолетняя древовидная лиана, относящаяся к семейству виноградных. Это оригинальное декоративное растение, способное преобразить любой приусадебный участок: служить живой изгородью, созда…

Бизнес Виноград «ведьмины пальцы» — один из самых необычных и эффектных сортов

Многие ценят виноград за его полезные свойства и прекрасные вкусовые качества. Селекционеры вывели огромное количество сортов этой ягоды. К самым экзотическим из них можно отнести виноград «ведьмины пальцы&raquo…

Бизнес Разведение шиншилл как бизнес: в домашних условиях выращивание, содержание, размножение

Наша планета издавна населялась тысячами видов живых существ и растений, многие из которых до сих пор не изучены или изучены слабо. Виды, которые приобрели особую популярность у человека, занесены в Красную книгу. Как…

Бизнес Спаривание кроликов: основные правила. Случка кроликов. Размножение декоративных кроликов

Начинающим кролиководам обязательно следует иметь представление о том, как правильно проводится случка кроликов. Беременеют крольчихи — как обычные, так и декоративные — очень легко. Однако иногда покрытие успехом все…

Бизнес Как размножать виноград черенками и отводками

Заманчиво размножить виноград самостоятельно. Тогда не нужно тратиться на посадочный материал, можно самому заняться бизнесом по продаже кустиков растения. Хорошо будет смотреться лоза и на своём участке. Ей всегда на…

Десятки лет люди, сидя у костра в романтической атмосфере, напевают известную всем песню Булата Окуджавы: «Виноградную косточку в теплую землю зарою, и лозу поцелую и спелые гроздья сорву…».

Очень было бы интересно узнать о следующем: возможно ли вырастить из виноградной косточки полноценные виноградные кусты.

Многие садоводы, не ведая о таком способе, просто выбрасывают эти семена.

Все о таком трудоемком методе выращивания ягод мы расскажем в данной статье.

Для того чтобы получить в будущем хороший урожай для начала необходимо подобрать хорошие косточки для посадки. В первую очередь лучше выбирать семена из новых сортов винограда, они будут устойчивее к грибковым заболеваниям и плохой погоде. Второе, что нужно сделать это тщательно промыть косточки в воде.

После промывки их раскладывают в небольшие мешочки из пропитанного влагой капрона, которые закручивают в полиэтилен и кладут в холодильник, либо в другое охлажденное место до того времени, пока на косточках не появятся трещинки, этот промежуток времени занимает около 1 – 2 месяцев. После появления этих трещинок семена достают и помещают в теплое место надвое суток. Ну а далее проходит процесс посадки, о котором мы расскажем позже.

Для посадки таким способом выращивания винограда подойдет плодородная почва, состоящая из следующих компонентов: одной части песка и двух частей свежего перегноя. Заполнив горшочки этой смесью, высаживаем заранее подготовленные косточки на глубину около 1 или 1,5 см.

Рубрика Вопросы и ответы

Вопрос №1. Посадили косточку от крупного и сладкого винограда. С нетерпением дождались первого урожая и были ужасно разочарованы, ягоды получились мелкие и кисловатые. Почему?

К сожалению, размножение косточками не сохраняет свойства исходного сорта. Скорее всего, новое растение унаследовало качество одного из родителей, из которых был создан гибрид.

Вопрос №2. По совету соседки посадила виноградные косточки сантиметров на 15 в глубину в хорошую землю. Семена были крупные и крепкие, но почти ничего не взошло. Что это могло быть?

Семена винограда хоть и крупные, но не стоит их заглублять, иначе им не хватает света для прорастания.

Вопрос №3. Посадила косточки винограда в одном месте под шнурок, а они появились совсем в другом. Как они перекочевали?

Скорее всего, они были смыты сильной струей воды. Посевы нужно поливать бережно с мелкой насадкой.

Вопрос №4. Когда появятся ягоды на винограде из косточек?

Зависит от сорта, первый урожай может быть на третий год или на шестой.

Вопрос №5. Если виноград, выращенный из косточки размножить черенками, станут ли ягоды вкуснее у молодых растений?

Конечно, нет. Если сорт не нравится, можно привить на нем другой, но обязательно совместимый по срокам цветения и плодоношения.

В чем заключается процесс посадки винограда таким способом, а также поговорим об этапах ухаживания за виноградом

Для посадки таким способом выращивания винограда подойдет плодородная почва, состоящая из следующих компонентов: одной части песка и двух частей свежего перегноя. Заполнив горшочки этой смесью, высаживаем заранее подготовленные косточки на глубину около 1 или 1,5 см. Затем необходимо поставить их на окно, или в такое место, чтобы на растения попадало достаточное количество и тепла и света для их роста.

По внешнему виду ростки винограда похожи на восходящие ростки перца, которые начинают появляться через одну или полторы недели. Дальше за ростом и развитием растения необходимо постоянно ухаживать.

В чем заключаются этапы ухаживания за растущим виноградом

• Во-первых, необходимо регулярно поливать росточки, и смотреть за тем, чтобы почва не была либо слишком переувлажнена, либо пересушена. Это очень плохо сказывается на их дальнейшем развитии.

• Во-вторых, обязательным условием является рыхление почвы. Оно должно проходить только на верхнем слое земли, чтобы не повредить растение.

• В-третьих, каждое живое растение нуждается в подкормке и подпитке удобрениями, для того чтобы в будущем получать хороший урожай.

• В-четвертых, необходимо следить, чтобы не появлялись грибковые заболевания. А если таковые вы обнаружили, то бороться с ними.

• В-пятых, особо опасным вредителем является паутинный клещ. Он разрушает клетки листьев, нарушая при этом фотосинтез, что плохо сказывается на развитии молодого растения.

• В-шестых, уже после посадки на открытую поверхность, перед приходом зимы, необходимо утеплить и накрыть виноград.

• В-седьмых, важно знать и о том, что обрезку стоит производить только после того, как появятся первые плоды. В конце весеннего периода необходимо пересадить растущую культуру в более объемные горшки, после чего поставить их в летнюю комнату или на балкон

За лето лозы виноградника могут достигнуть приблизительно два метра ростом. С наступлением осени виноград высаживают на открытую землю. Конечно, опытные садоводы могут высадить виноград на открытую поверхность и в начале лета, но перед этим нужно произвести закалку растения.

В конце весеннего периода необходимо пересадить растущую культуру в более объемные горшки, после чего поставить их в летнюю комнату или на балкон. За лето лозы виноградника могут достигнуть приблизительно два метра ростом. С наступлением осени виноград высаживают на открытую землю. Конечно, опытные садоводы могут высадить виноград на открытую поверхность и в начале лета, но перед этим нужно произвести закалку растения.

Что входит в закаливающие процедуры

• Первые 4-5 дней растения укрывают навесом, после чего можно снять его. Но не держать высаженный виноград под прямыми солнечными лучами, необходимо чтобы была и тень.

• Если культура росла в недостаточно освещенном месте, то первую процедуру необходимо продлить на несколько дней.

Также интересно прочитать про

Насколько оправдано выращивание винограда из семян

Если вам жаль просто так выбрасывать косточки от вкусных виноградин, и хочется вырастить из них полноценные виноградные кусты, узнайте подробнее, как реализовать эту идею.

На фото виноград

Традиционно для создания виноградника на участке используются саженцы, либо черенки. Поскольку с семенами больше хлопот, такой метод используется значительно реже. К тому же, высевая семена, нужно быть готовым к риску, ведь заранее невозможно предугадать, какие качества унаследует новое растение. Вполне возможно, плоды окажутся не такими крупными и вкусными, как ожидалось.

Выращивание винограда из косточки имеет смысл в следующих случаях:

  • Планируется получить новый сорт;
  • для понравившегося сорта требуется подвой — к выращенному кусту можно будет впоследствии привить черенок с куста, приносящего отменный урожай (с этой же целью делается копулировка яблонь);
  • вам интересно поэкспериментировать и посмотреть, что из этого получится.

Видео про выращивание винограда из косточки

Если вы хотите попробовать себя в роли селекционера, тогда посадите сразу несколько косточек, чтобы потом сравнить разные кусты винограда по устойчивости к вредителям, болезням, морозам и засухе, а также по урожайности и качеству плодов.

Уход за виноградником

Дальнейшая забота о посадках заключается в контролировании роста, своевременном устранении слабых и повреждённых ответвлений.

Рекомендуется не допускать сильной густоты, чтобы выросла сильная и крепкая культура. На второй год можно внедрить необходимые удобрения. А также рекомендуется оборвать первые цветоносы. Это делается для того, чтобы не допустить истощения пока ещё молодого винограда.

На третий год выращивания также нужно подкормить виноград, при этом устраняются нижние стебли и почки. В этот период можно оставить небольшое количество соцветий, однако большинство из них все равно обрывают.

Все последующие годы необходимо проводить , постоянно подкармливать, при этом уже можно позволить дать полноценный урожай. Плодоносить будут однолетки.

Виноград из косточки, как вырастить саженец самостоятельно

Для этого нужно вынуть ее из спелой ягоды и продержать для стратификации в холодильнике около двух месяцев. После этого косточку посадить в плодородный грунт и уже в начале лета молодое растеньице можно высаживать на улицу или в кадку.

Плодоносит виноград из косточки начиная на 4-5 год, но для того, чтобы этот процесс не затянулся, ни в коем случае нельзя проводить обрезку, вплоть до того момента, когда лоза начнет давать плоды.

Почему бывает задержка плодоношения?

На какой бы год ни начал плодоносить виноград до этого момента за ним нужен регулярный уход, но без излишеств. Ведь не все знают, что перелив ведет к отсрочке плодоношения и растение, которое находится во влажном месте, развивает очень активно зеленую массу, но давать грозди не торопится. То же касается и чрезмерного удобрения куста, особенно навозом. Избыток микроэлементов, в частности, азота является излишеством, на которое растение реагирует отсутствием урожая.

Если куст после посадки практически не развивается, то виной всему неправильная транспортировка и содержание черенка перед продажей, когда корень пересох. Чтобы обезопасить свой будущий урожай, покупной черенок перед посадкой вымачивают не меньше 10 часов и обрабатывают Корневином.

Сколько лет плодоносит виноград?

Обычные сорта, без особого ухода дают урожай на протяжении 10- 25 лет, после чего начинают поражаться болезнями и усыхают. Промышленные же сорта, с которыми ведется селекционная работа, способны плодоносить до 90 лет и это не выдумка, а реальность.

Стоит ли выращивать виноград из косточки

Вспомните, сколько раз, выбрасывая косточки от только что съеденных виноградин, вы грезили о том, как собственными руками могли бы высадить полноценный виноградник на своём участке. В эти моменты и возникает желание реализовать свои мечты.

Получить богатый урожай винограда — мечта каждого садовода

Но для начала, вам стоит грамотно расценить свои силы и возможности.

В первую очередь, нужно сопоставить структуру и особенности участка с потребностями виноградника. Для того, чтобы получить пышный куст с увесистыми гроздьями, чаще всего приобретают черенки или саженцы. С семенами намного больше хлопот, а значит, велик риск того, что вы вовсе не получите урожай.

Огромное значение для винограда имеет свет из окна

  • Вы должны проживать в соответствующей климатической зоне.
  • Почва должна быть умеренно плодородной и увлажненной.
  • Рядом не допускается нахождение крупных лиственных и хвойных деревьев, а также раскидистых кустарников. Виноград будет воевать с растениями за полезные витамины и питательные элементы в почве, и, конечно же, проиграет.

В каких же случаях имеет смысл такая сумасшедшая затея?

  1. Хотите собственными силами вывести новый сорт, который селекционеры еще не предложили.
  2. Хотите поэкспериментировать: испытать свои силы и нервы.
  3. Желаете доказать невозможное и вырастить заросли винограда из косточки.

Доказано, что в ряде ситуаций возможно вырастить кустарник из одной косточки. Более того, многие дачники делятся своими достижениями в интернете. За основу вы можете взять их опыт. Самое главное — это наличие желания и стремления.

Хорошие виноградные кустарники можно вырастить не только из косточек, но и из черенков. Подробная информация о

Масло виноградных косточек

Виноградное масло одно из самых ценных растительных масел.

Добывают масло из косточек с помощью способа холодного отжима или горячего экстрагирования. Холодная прессовка позволяет сохранить все полезные соединения продукта. Масло семян винограда отличается от конкурентов выгодным сочетанием химических компонентов. Его применяют в кулинарии (чаще добавляют в салат), в медицине и косметологии. Чистым маслом можно обрабатывать кожу лица и тела, волосы, небольшое количество средства добавлять в мыло, шампунь, бальзам для волос, воск, настойка подойдет для чистки кожи.

Эффекты масла виноградных косточек:

  1. Антибактериальный.
  2. Противовоспалительный.
  3. Ранозаживляющий.
  4. Омолаживающий.
  5. Тонизирующий.

Лекарственные средства на основе виноградного масла используются при травмах с нарушениями кожных покровов. Также сырье применяют при дерматитах различной природы. Можно использовать масло виноградных косточек ребенку.

В кулинарии виноградное масло ценят в первую очередь за аромат, который оно источает при нагревании до 200 градусов. Масло используют в чистом виде как заправку или делают с ним соусы. Для употребления внутрь лучше использовать рафинированное масло.

Омолаживающий эффект нашел свое применение в косметологии. Как использовать продукт? В сети есть масса рецептов натуральной косметики для кожи, которые легко приготовить самостоятельно.

Как вырастить виноград из косточки

Вот уже много тысячелетий люди возделывают виноград. Эту ароматную ягоду употребляли в пищу еще наши далекие предки, а позднее научились из нее делать хмельной напиток – вино. Это растение размножают саженцами, а еще можно вырастить виноград из косточек, что находятся внутри ягоды. Опытные виноградари знают секреты, как прорастить виноград из косточки, ведь именно так они получают молодые саженцы. Данный материал поможет новичкам в этом нелегком деле узнать, как посадить и вырастить куст винограда из косточки.

Посадка винограда косточками

В теории посадка винограда косточками – это вполне реально, но следует учитывать, что для этого подойдет далеко не каждый сорт. Наиболее распространенные при таком методе посадки следующие сорта:

  • Восторг красный;
  • Восторг черный;
  • Талисман (Кеша-1);
  • Таежный;
  • Нимранг.

Подготовленный посадочный материал (семена) следует завернуть в хлопчатобумажную салфетку и периодически увлажнять сверток, чтобы ткань постоянно была влажной. Вырастет ли виноград из косточки, будет понятно уже спустя месяц. Если семена пригодны для посева, то они потрескаются и выпустят корешки. После этого их высаживают в торфяные стаканчики с субстратом. Глубина посадки семян не должна превышать двух сантиметров. После этого будущие саженцы ставят в теплое место, где они будут расти. Примерно через неделю появятся всходы, остается растить и беречь растение от болезней и вредителей, особенно опасен паутинный клещ. Высаживают годовалые растения под зиму в лунки, сворачивая их дугой. Сверху засыпают почвой, так растение сохраняется до весны и успевает прижиться.

Уход за молодыми растениями

Размножение винограда косточками требует терпения, ведь необходимо учитывать, что первые ягоды можно будет отведать с такого растения только на шестой год! Не стоит забывать, что до первого плодоношения виноград нельзя обрезать. Нельзя также игнорировать сезонные обработками акарицидами (средства от клещей) и фунгицидами – это убережет растения от напастей. Почву вокруг куста стоит периодически вспушивать, но не глубоко. В качестве минеральных удобрений подойдут любые «ягодные». Они ускорят рост растения, а также поспособствуют развитию корневой системы.

Если вам удастся вырастить виноград из косточки, то это будет не менее значимый поступок, чем посадка дерева. После этого вы будете иметь право называть себя опытным садоводом!

Домашний уют

Подготовка семян к посеву в домашних условиях

Не надо думать, что если косточку от только что съеденного винограда ткнуть в землю, она 100% прорастет. Чтобы увидеть всходы предстоит выполнить некоторые нехитрые операции:

  • промыть от мякоти, желательно в проточной воде;
  • в один слой, свободно разместить семена на влажной (но не мокрой) ткани. Плотно накрыть полиэтиленовым пакетом и поместить в холодильник, примерно на месяц, полтора.
  • раз в неделю косточки вынимают и промывают снова. Подготовку семян с твердой оболочкой к посеву в условиях холода называют стратификация.

Через 1,5 месяца на косточках из холодильника можно заметить небольшие трещины. Это сигнал к тому, что они готовы к посадке. Но, прежде, чем их погрузить в землю, нужно еще несколько дней выдержать в теплом и влажном месте, пока не проклюнутся корешки. Произойдет это через 2 – 4 дня. Косточки, которые не проросли, для посева не годятся.

Виноград из косточки

Подробности Категория: Мой Виноградник Опубликовано: 04.11.2017 17:52 Автор: Super User Просмотров: 380

Виноград из косточки: особенности взрослого растения

— При выращивании из семян виноград уже в начале своего развития приспосабливается к условиям конкретного участка, такие растения более адаптированы.

— Этот способ выручает при выращивании зимостойких подвоев и при культивировании амурского винограда с хорошими сортовыми признаками.

— Будет ли плодоносить виноград, выращенный из косточки? Конечно. Главное «но»: сорт нельзя воспроизвести точно, потомство вырастает с отклонениями от родительских признаков. Зато это свойство с успехом используется селекционерами при выведении новых сортов и гибридов. Можно попробовать высевать семена интересного сорта и наблюдать за сеянцами, отбирая лучшие.

— Из семян винограда обоюдополых сортов чаще вырастают растения, похожие на родителя; с женским типом цветения (Ядвига, Лора, Виктория) – с более широким наследственным ареалом. Особенности роста сеянцы чаще всего перенимают от материнского растения, а качество плодов – от отцовского.

Выращивание винограда из семянКак выбрать семена винограда?

Если вы попробовали какой-то сорт и он вам очень понравился на вкус, можно попытаться вырастить виноград прямо из его косточек, собрав их после употребления ягод. У подобного опыта есть шансы оказаться удачным, но полезнее все же подходить к делу со знанием некоторых нюансов.

— Семена лучше брать из нового урожая новых ранних сортов и гибридов, плодоносящих в местных условиях. Сеянцы из привозных семян южных сортов в условиях средней полосы России малоперспективны.

— Семена американских и амурских гибридов обладают лучшей всхожестью, чем семена европейских сортов.

— У ранних сортов, в отличие от более поздних, надо выделять семена из ягод сразу после появления окраски и начала накопления сахара. Если оболочка твердая и золотистая, еще не коричневая, семена прошли стадию молочно-восковой спелости, они пригодны для посева.

Виноградные косточкиПроращивание семян винограда: подготовка

До того, как посадить семена винограда, их нужно подвергнуть стратификации. Этот прием повышает всхожесть и сводится к содержанию семян в течение 2–4 месяцев при температуре +1…+5 °С. Их кладут в хлопковый мешочек или раскладывают на влажном тонком поролоне и сворачивают его «рулетиком», убирают в пластиковые пакеты с бирками и хранят в холодильнике на нижней полке. Изредка семена надо вынимать и промывать. Чтобы не дать образовываться плесени, их можно поместить на 10 минут в блюдце с 3%-ной перекисью водорода.

Затем разложить на пропитанной перекисью водорода толстой бумажной салфетке, сложить и поместить в пластиковом пакете в холодильник. Растрескивание косточек – сигнал о готовности к прорастанию. Их кладут на салфетку, смоченную водой (лучше талой или ключевой) и перемещают в теплое место до появления корешков.

Стратификацию семян винограда можно провести и другим способом: смешать их с прокаленным и увлажненным песком в соотношении 1:2 в глиняном горшке и зарыть его до весны на глубину 40 см в сухом месте участка.Посадка винограда семенами и уход за ним

Когда лучше посеять виноград?

— В южных районах в открытый грунт семена сеют обычно в середине марта – тогда наблюдается высокий процент сеянцев, начинающих плодоносить на 2–3-й год.

— А вот на севере для того, чтобы сеянцы, пусть и начавшие плодоношение позже – на 4–5-й год, имели более короткий период вегетации, известный подмосковный виноградарь Александр Кузьмин советовал сеять косточки 5–10 июня. Такие формы – с поздним «пробуждением» побегов и ранним созреванием ягод – наиболее перспективны для северного виноградарства.

— Под зиму высевать семена винограда в открытый грунт не советуют. Исключение – косточки из сусла после брожения (остающиеся в процессе виноделия), у которых отличная всхожесть.

— В условиях закрытого грунта (на подоконнике, в теплице) время посева может варьироваться в зависимости от прорастания семян – от марта до первой декады мая.

Виноград из косточек

Как посадить виноградные косточки?

Высевают семена винограда на глубину 2 см (на песчаной почве – 4 см). Землю для посадки лучше брать с места будущего виноградника. Если все сделано верно, всходы появятся в течение 10–14 дней.

Выбор семян для будущих саженцев винограда

Считается, что лучше всего использовать косточки от гибридных сортов винограда.

При выборе лучшего варианта посадочного материала, стоит руководствоваться некоторыми условиями:

  • подбор наиболее подходящего сорта винограда;
  • извлечение виноградных косточек;
  • проверка материала на жизнеспособность.

Не секрет, что существует великое множество различных сортов винограда, но также не является секретом и то, что каждому хозяину хочется вырастить особенный сорт, отличающийся высокими продуктивными показателями, красивым внешним видом.

Сорт

Выращенный из косточки виноград не всегда сохраняет родительские качества.

Первым делом нужно определиться в том, чего хочется от культуры – вино, консервацию, употреблять свежими ягодами, использовать как товар, применить как красивый декор. Далее выбирают оптимальный вариант для каждого отдельного случая.

  • Для варенья лучше всего подходит Изабелла.
  • Для промышленной торговли подходят сорта с плотной кожицей и красивым внешним видом, например, Тамерлан, Талисман.
  • Для вина: Шардоне, Бьянка, Регент, Пино Нуар, Саперави.

Далее определяют, какой сорт наиболее активно будет развиваться в конкретном регионе. Кроме прочего, даже, если сорт условно пригоден для выращивания в регионе, можно создать максимально благоприятные условия.

Осмотр косточек

Косточки нужно выбирать самые крупные, лучше бежево-коричневого цвета.

После того, как определились с конкретным сортом, следует заняться извлечением косточек. Можно купить готовые семена на садоводческом рынке, можно приобрести на агрофирме, а можно самостоятельно извлечь из купленного винограда.

  1. Сначала нужно убедиться на предмет пригодности семян. Здоровые косточки должны быть твёрдые на ощупь, это можно проверить, зажав семена между пальцами.
  2. Следует внимательно осмотреть семечко, обратить внимание на окраску. У здорового жизнеспособного материала под оболочкой должна быть бледная серая или белая субстанция.
  3. Далее следует поместить посадочный материал в воду – утонут только здоровые семечки, одновременно все повреждённые, несозревшие или непригодные останутся на поверхности воды.

Сажаем и ухаживаем

Узнать, что косточки проросли, можно по характерным трещинам, которые появляются на них. Из холода перемещаем виноград в теплое место на пару дней, например, к обогревателю или батарее. Как только образуются корешки, это означает что пора для посадки пришла, семена помещаем в горшки с почвой, состоящей из песка и перегноя. До посадки грунт следует обезвредить с помощью прогрева в духовке или ошпарить его кипятком с марганцовкой. Семена высаживаем в почву на 1-1,5 см. Для раннего появления ростков, горшки с саженцами лучше поставить на светлое, теплое место, например подоконник. При благоприятных условиях первые ростки должны появиться через 7-10 дней.

Узнать, что косточки проросли, можно по характерным трещинам, которые появляются на них

Ухаживать за ними следует по такому принципу: постоянно поливать водой комнатной температуры, лучше дождевой, при этом не переувлажнить почву, но и не допустить пересыхания грунта. Если необходимо удобрить, то отдаем предпочтение минеральным и органическим подкормкам. Почву следует аккуратно рыхлить, чтобы не повредить зарождающимся корням. Саженцы следует оберегать от сквозняков, а если погода очень солнечная, то лучше их притенить. В конце весны или начале лета виноград следует пересадить в горшки большего размера или в открытый грунт.

При первом варианте, т.е. в горшечных домашних условиях, выращивать виноград можно до периода, когда он будет в высоту 1,5-2 метра. После этого дальнейший рост возможен только на открытой почве.

Если сразу выбрать второй вариант, то не следует забывать о закаливающих процедурах, благодаря которым, растение быстрее и безболезненней адаптируется к новым условиям и лучше укоренится.

Сажать виноград лучше всего в освещенном месте и без сквозняков. Идеально если виноград с северной стороны будет защищен. Почву перед посадкой нужно достаточно увлажнить. Также следует учитывать интервал 1,5-2 метра между растениями. Не следует забывать и про шпалеры, прочные опоры высотой до двух метров с натянутой проволокой.

Сажать виноград лучше всего в освещенном месте и без сквозняков

Перед посадкой винограда, делаем углубление в почве, на дно которого укладываем дренажный слой, можно использовать песок вперемешку с битым кирпичом. Поверх дренажа размещаем землю, а следом идет саженец

Корни его следует осторожно расправить и присыпать, чтобы были видны листья растения. Затем виноград активно поливаем

На зиму лозу следует скрутить в кольцо и засыпать землей. Пока у растения не начнется период плодоношения, его не следует обрезать.

Пересадка в открытый грунт

Выращенный саженец винограда пересаживают в открытый грунт, как только он достигнет высоты 30 см. При этом на улице уже должна установиться теплая погода и отсутствовать угроза ночных заморозков. Место для посадки подбирают хорошо освещенное, защищенное от северного холодного ветра. Посадку винограда предпочтительно производить в легкий грунт с хорошей воздухопроницаемостью и дренажом. Расположение участка в низменности, повышенная влажность либо близкое расположение грунтовых вод способны спровоцировать вымерзание кустов.

Для посадки молодого винограда копают лунки на расстоянии 1,5-2 метров друг от друга. Туда засыпают питательную почвосмесь, приготовленную из равных частей речного песка, любого вида перегноя и земли. Перед самой высадкой растений лунку хорошо увлажняют. Если на участке преобладает глинистая почва, то рекомендуется добавить в нее компост, песок либо другой материал для дренирования.

Рекомендуется также немного приподнять виноградную грядку.

Вместе с тем грунт исследуют на кислотность. Разные сорта винограда в этом плане имеют разные предпочтения. К примеру, растения американского происхождения лучше всего чувствуют себя при уровне рН, равном 5,5-6, европейского — 6,5-7, а гибриды — 6,0-6,5. Если параметры не соответствуют рекомендованным, то надо принять меры для их нормализации.

Для посадки винограда выбирают теплый и солнечный день. Каждый побег фиксируют на установленной опоре. В первый год основной уход составляет организация своевременного полива, рыхление грунта и прополка появляющихся сорняков. Если все сделано правильно, то растение хорошо укоренится, а его высота достигнет 1-2 метров.

Формирующая обрезка производится только на третий год жизни виноградного куста. Если сорт выбран удачно, то плодоносить он будет спустя 3-4 года после посадки, однако бывали случаи, когда растение давало первый урожай уже через 2 года.

При выращивании винограда для приготовления вина надо знать, что на вкусовые качества оказывает существенное влияние качество грунта. Первую подкормку кустиков проводят через пару недель после высадки на участок. В дальнейшем удобрения вносят один раз в год, как правило, весной. Подпорку организовывают любыми доступными и предпочтительными методами:

  • беседочный вариант;
  • пристеночный метод;
  • шпалерный метод.

Если было принято решение выращивать виноград пристеночным методом, то стоит отступить от стены не менее 1 метра, чтобы куст имел возможность получать необходимую ему дозу солнечного света и хорошо вентилироваться. Пока виноград еще маленький, крепить его можно к вбитым в землю колышкам. Высота их подбирается таким образом, чтобы лоза не имела возможности опускаться на землю.

По мере роста виноградного кустика колышки убирают, а веточки закрепляют на шпалере или беседке, формируя из них в дальнейшем красивый зеленый каркас. Слабые либо поврежденные отростки надо своевременно удалять, чтобы куст не тратил на них силы и питательные вещества. Также надо следить за тем, чтобы виноград не рос слишком загущенным, поскольку это приводит не только к его истощению, но и к развитию грибковых заболеваний.

Уход за домашним тепличным посевом

В благоприятных условиях косточки прорастают на 10 – 14 день. После появления всходов, частоту поливов уменьшают, следя за тем, чтобы грунт не пересыхал. Первые ростки очень слабы, поэтому орошают их бережно, пока они не окрепнут, в дальнейшем можно поливать без насадки, аккуратно наливая воду по периферии емкости.

Совет #1

Глубину увлажнения можно проверить с помощью колышка (или карандаша), осторожно проткнув почву в горшке с краю у самой стенки, чтобы не повредить корни сеянца.

Для сохранения влаги сеянцы мульчируют сухим торфом или мелким перлитом.

Высевать косточки осенью, значит поменять растению биологическую «программу». Поэтому условия для роста нужно создать тепличные, как для выгонки. Помимо полива и тепла растению надо не менее 12 часов освещения. Вот почему, с уменьшением светового дня посев винограда нужно досвечивать. Для этой цели лучше применять люминесцентные лампы.

Идеально, если подоконник выходит на юго-запад, а световые уловители расположены на севере. Тогда, солнечные лучи направлены с одной стороны, экран отражает с противоположной, а с наступлением сумерек лампы светят сверху. Таким образом, создаются условия максимально имитирующие природные. Если их поддерживать постоянно, до весны побеги достигнут одного метра и более. В мае их можно высадить на постоянное место, как саженец. ».

Плодоношение винограда, выращенного из косточек

Обычно лоза, выросшая из косточки, начинает плодоносить на 4 или 5 год. Чтобы первый урожай не задержался, соблюдают нехитрые правила:

  • тщательный уход за юным растением;
  • первую обрезку лозы проводят только после сбора первого урожая.

Важно! Избыток влаги и подкормок способен оттянуть сроки формирования первой ягодной кисти на годы или вовсе оставить чрезмерно «заботливого» виноградаря без урожая.

В южных регионах возможно более раннее плодоношение, но это скорее исключение из правил, нежели норма, обусловленная теплым климатом.

Выращивая из семян виноград, важно знать следующие особенности:

  • Почти полный генетический набор характеристик сорта несет лоза — 99,99%. Ягоды, созревающие на лиане из семян, крайне редко полностью наследуют вкусовые и физические качества материнского растения.
  • Первые несколько лет урожай нового винограда оставляет желать лучшего, ягоды получаются мелкие, сахара в них критически мало. По мере взросления лозы их качество улучшается, но полное сходство с плодами родительской лианы практически недостижимо, разве что по чистой случайности.
  • Но имеется и преимущество у такой лозы — она вырастает максимально приспособленной к климатическим особенностям участка, отличается меньшей восприимчивостью к морозам, более крепким иммунитетом.

Хоть вырастить виноград из семян — трудоемкое и хлопотливое дело, справиться с ним может и новичок, особенно подобрав для практики наиболее простые виды. Даже если созревшие ягоды окажутся непригодными в пищу по вкусовым качествам, развитую лозу можно использовать как качественный, морозостойкий подвой для более нежных сортов. Если же эксперимент окажется удачным, ягоды — красивыми и вкусными, виноградник на участке пополнится новым экземпляром, про который можно будет с гордостью сказать, что это авторский сорт.

Семенами

Данный способ используется достаточно редко, т.к. он не сохраняет вкусовых и внешних свойств материнской лозы. Чаще этот способ применяется в селекционировании, либо у некоторых сортов, которые плохо укореняются. Вообще, способ размножения семенами среди большинства разводчиков считается бесперспективным, т.к., во-первых, считается, что плодоносить такие кусты смогут только спустя 3-6 лет, во-вторых, это достаточно сложный для выведения способ. Но, тем не менее, есть виноградари, которых не останавливают эти сложности.

Если вы решили провести размножение винограда семенами и вырастить настоящий «свой» виноград, то наши советы будут вам как раз кстати.

Как сажать семена винограда

  1. Семена замочить на 1-2 суток.
  2. Подготовить хранение: нужно взять ткань, с целью дезинфекции обдать ее кипятком, хорошо отжать и завернуть, сворачивая, в нее семена. Далее завернуть в целлофановую пленку и убрать в холодильник. Делать все это лучше в начале зимы, создавая сеянцам естественные условия зимы (холодильник). За это время семена должны растрескаться, это нормально.
  3. Затем, спустя 1-2 месяца достать и поместить в теплое место, создавая температуру начала ранней весны (первая плюсовая температура). Начнется процесс генерации зачатков, проклевывание корней. Важно не допустить сильного их прорастания, т.к. они хрупкие и при посадке могут обломаться. Ориентируйтесь на слегка проклюнувшийся корешок и готовьте высадку.
  4. Для высадки подойдут специальные контейнеры или обыкновенные пластиковые стаканчики, сажать по 3-4 сеянца. Поместить в теплицу или создать условия приближения лета (температуру около +20).
  5. Проросшие вегетирующие сеянцы высадить на гряды, подвязывая вертикально. Чем выше вырастет побег и чем быстрее он одревеснеет, тем больше вероятность, что скоро начнет плодоносить.

Есть еще другой способ размножения винограда семенами в домашних условиях. Он обходится без холодной стратификации. Стратификация растений – процесс имитации зимних условий для лучшего всхода. Процедура схожая с предыдущим способом:

  1. Семена замочить на 1-2 суток, добавляя очень небольшое количество гетероауксина (фитогормон, применяется в растениеводстве как гормон роста).
  2. Завернуть в ткань, так же предварительно обработав кипятком, и свернуть. Завернуть в пленку.
  3. Убрать в теплое место на 10-20 суток, проверяя проклюнулись ли семена. Не передерживать и не доводить до прорастания корней.
  4. Землю для высадки подготовить заранее. Высадить в стаканчики по 1-2 семени.

Мы рассказываем, как прорастить семена винограда в домашних условиях наиболее простыми и проверенными способами, используя для этого подручные средства. Если вы – увлеченный садовод, и любите использовать ноу-хау, то можете использовать специальные приспособления, которые продаются в сейчас в больших разнообразиях и количествах в специализированных магазинах.

Как видно, посадка винограда семенами в домашних условиях – не самое легкое занятие, но оно одно из самых интересных, т.к. есть возможность самостоятельно отслеживать все моменты роста и развития виноградника.

Следующий, и более распространенный вид размножения винограда:

Можно ли вырастить виноград из косточки

Как показывает практика, вырастить виноград из семян можно. Но в данном случае нет гарантий того, что полученный саженец сохранит сортовые характеристики материнского растения. Такой методикой часто пользуются:

  • селекционеры с целью выведения новых гибридов либо сортов с улучшенными показателями;
  • для выращивания саженцев;
  • с целью дальнейшего использования растения в декоративных целях;
  • для выращивания подвоя.

Размножать семенами можно не каждый плодоносящий сорт винограда. Лучше всего пригодно для таких целей большинство ранних гибридов. Поскольку выращенные саженцы не всегда сохраняют видовые особенности материнского сорта, то опытные садоводы рекомендуют сеять несколько семян. После этого сравнивают свойства выращенных виноградных кустиков и оставляют те из них, которые больше удовлетворяют ожидания и запросы. Надо отметить, что выращенные из семечки в домашних условиях растения проигрывают по урожайности и вкусовым характеристикам ягод тем, которые были получены из отводки или укорененного черенка.

Кому будет интересно

Косточка для плода, это как днк-клетка в организме человека, в ней находится вся информация о ягоде, ее свойствах и химическом составе. Ведь невозможно из абрикоса вырастить персик, вырастит только абрикос, хоть они и родственники.

Косточка для плода, это как днк-клетка в организме человека

А вот кто и для чего может выращивать виноград из косточки, ведь урожай таким способом получается довольно небольшой, поэтому занимаются этим виноградари с определенными целями:

  • Увлечения. Вырастить можно, хотя для этого самый главный ресурс – время. Помимо того, процесс требует больших физических и моральных затрат, регулярного ухода и внимания. Виноградарь должен иметь большой азарт, чтобы вырастить из маленького семечка, взрослое растение.
  • Авантюра. Тем, кто уже «устал» выращивать обычный виноград, этот эксперимент может понравиться. На опыте можно узнать, как виноград выращенный таким способом будет реагировать на вредителей, подкормку, заболевания и другие негативные проявления. К этой категории виноградарей относятся селекционеры и ученые.
  • Декор. Виноград, выращенный в домашних условиях, ничем не отличается от выращенного обычным способом. А т.к. растение очень красивое, оно прекрасно подойдет для украшения балконов, беседок или декорирования стен.

Какая польза от семечек винограда для здоровья

В нетрадиционной медицине хорошо известны живительные свойства виноградных косточек, польза и вред которых широко используются в лечении некоторых заболеваний. Считается, что настои и отвары, изготовленные на их основе, помогают при:

  • симптомах гипертонии, гипотонии и других нарушениях кровообращения;
  • заболеваниях бронхолегочной системы, в том числе при простудных заболеваниях и ОРВИ;
  • снижении иммунитета, упадке сил и жизненного тонуса организма;
  • воспалительных процессах в системе ЖКТ и запорах;
  • болезнях печени;
  • заболеваниях опорно-двигательной системы.

Польза и вред виноградных косточек обусловлены содержанием в них большого количества проантоцианидинов. При регулярном использовании в рационе эти вещества способствуют понижению кровяного давления.

Широкое применение виноградные косточки нашли в народной медицине

Интересен тот факт, что в зависимости от сорта растения польза и вред косточки винограда для организма будут разными. У различных видов этой культуры может быть неодинаковый химический состав семян, отличающийся витаминно-минеральным набором. От сортности зависит энергетическая ценность как мякоти ягод, так и самой виноградной косточки. Польза и вред плодов «диких» растений более выражены, нежели селекционные сорта, выведенные для промышленного выращивания.

Безусловно, не нужно забывать, что вред и польза виноградных косточек для здоровья не всегда могут быть очевидными. При безмерном употреблении ядер виноградных вред организму можно нанести, если плохо пережевывать их.

Негативное влияние этих косточек заключается в том, что они могут:

  • спровоцировать раздражение кишечника;
  • вызвать аллергию;
  • провоцировать обострение хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Продукты, изготовленные на основе измельченных зерен, нужно употреблять с некоторой осторожностью, иначе вместо ожидаемой пользы виноградных семян вред будет весьма ощутимым. Как употреблять имбирь, чтобы его полезные свойства сохранились, чем он полезен для иммунитета, и как можно .
.

Горшок и грунт для проращивания

Для проращивания сгодятся обычные пластиковые стаканчики или горшочки объемом 150-200 мл с дренажными отверстиями. Большое количество семян высаживают в рассадные ящики или контейнеры.

Пошаговая инструкция посадки проклюнувшихся семян:

  1. На дно рассадной емкости выкладывают слой дренажа 2-3 см.
  2. Насыпают плодородный субстрат, состоящий из 1 ч. крупнозернистого песка и 2 ч. перегноя, предварительно продезинфицированных, слегка увлажняют его.
  3. Семена винограда располагают в лунках или бороздках глубиной 1-1,5 см, засыпают землей. Расстояние между ними выдерживают не менее 4 см.
  4. Горшочки ставят на теплом хорошо освещаемом подоконнике южной ориентации.
  5. Почву регулярно увлажняют пульверизатором, не допуская ее пересыхания или переувлажнения.
  6. Для предотвращения появления черной ножки поверхность субстрата мульчируют перлитом.
  7. Оптимальный температурный режим проращивания от 15°С ночью до 20°С днем.

Обратите внимание! Семена винограда не особенно нуждаются в создании парникового эффекта для прорастания. Теплички для них оборудуют, если температурный режим не соответствует требуемому или при слишком сухом воздухе

Посеять виноградные косточки можно прямо в открытый грунт. Подготовку проводят по вышеописанной методике. Срок посева — конец мая-июнь, когда окончательно установится теплая погода. Грядки под посев готовят, как под посадку саженцев или черенков.

Посев косточек винограда в открытый грунт

Сроки высаживания косточек в открытый грунт зависят от климатической зоны. В районах с теплым климатом это май, в северных регионах – июнь. Семена помещают в хорошо прогретый грунт, когда миновала угроза заморозков и резких перепадов температуры.

Подготовка семян для посева проводится так же, как для выращивания в домашних (тепличных) условиях, примерно полтора месяца. Это значит, что до посадки на постоянное место от начала проращивания семян проходит не менее полутора месяцев. Если посев в открытый грунт запланирован на начало июня, то семена стратифицируют с конца апреля. До этого времени косточки хранят в сухом, темном и холодном месте с температурой + 50 — +80. То есть в холодильнике на полке для овощей и фруктов. Семена лучше завернуть в ткань, которая «дышит». Время от времени их нужно проверять и удалять засохшие.

Для посадки проросших косточек в открытый грунт, предварительно готовят место посадки. Это хорошо освещенный, защищенный от ветра и сквозняков участок с легким плодородным грунтом. Если почва тяжелее, чем легкий суглинок, ее нужно оптимизировать. Состав почвы для посадки виноградных косточек указан в таблице:

НазваниеКоличество
Дерновина (садовая земля)40 %
Перегной20 %
Песок крупнозернистый речной40 %
Нитроаммофоска80 – 120 г на 1 м2

Совет #2. За 2 – 3 дня до посадки протравите мочевиной грунт, это обеззараживает от болезней.

В подготовленную почву помещают проросшие косточки на расстоянии 30 – 40 см. Когда придет время пересаживать сеянцы на постоянное место, их можно будет выкопать с комом, не повреждая неокрепшую корневую систему. Глубина посева не больше 2см. Можно сделать одиночные углубления с помощью колышка или разместить семена в бороздки и присыпать легкое почвой.

Поливать нужно так, чтоб земля стала влажной на 10 см. До появления всходов и до стадии трех листов виноград поливают с мелким распылителем. Нельзя допускать пересыхания грунта, но и «болота» не должно быть. Первые ростки появляются примерно через две недели. Через месяц, полтора, всходы можно подкормить комплексным минеральным удобрением NPK, для винограда. ».

Удобрение для винограда, комплексное

Вода как важный фактор в деле успешного развития винограда

Говоря о том, как поливать виноград следует отметить, что данная культура является очень требовательной к влаге, а поэтому недостатка в ней быть не должно. После посадки косточек винограда в грунт спустя 1,5-2 недели начинают появляться первые росточки, которые по виду и форме напоминают всходы перца. Верхний слой почвы следует постоянно взрыхливать, не допуская появления сухой корочки. Полив следует осуществлять небольшой, но частый, причем лучше всего использовать для этого пульверизатор. Особо следует быть внимательным и следить, чтобы на окрепших ростках не появился паутинный клещ, поскольку он может довольно быстро погубить растение.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Аватар
admin/ автор статьи
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

четырнадцать − пять =

Adblock
detector