Как часто поливать капусту в открытом грунте

Содержание статьи:

Как поливать капусту правильно

Капуста – влаголюбивая культура, при выращивании которой нельзя допускать, чтобы почва пересыхала. Для ранних сортов оптимальной влажностью является 80%, для поздних – 75%. Особенно страдают от недостатка влаги ранние сорта.

Полив капусты по стадии вегетации

На раннем этапе вегетации, вплоть до начала и в период формирования кочанов, капусту любых видов поливают очень интенсивно – через день, а в некоторых случаях молодой капустной рассаде необходим и полив ежедневный. Все зависит от погодных условий, например, в сухой период саженцы поливают раз в сутки, а в период затяжных дождей подачу воды сокращают до одного раза в 2 – 4 суток.

Чтобы сэкономить время, вместо ежедневного полива можно выполнять дождевание капусты на протяжении 2 – 3 часов.

В среднем полив капусты в центральных регионах проводится 1 раз в 5 – 7 дней, в южных 1 раз за двое суток. Частота полива зависит также и от сорта. Так, ранним сортам больше всего влаги нужно в июне, а поздним – в августе.

Раннюю капусту поливают через 2 дня после высадки рассады, позднюю – в день пересадки, а затем спустя 5 – 8 дней. Это время нужно на укоренение саженцев. В последний раз ранним сортам подают влагу за 2 недели до уборки кочанов, для капусты позднеспелой полив прекращается за месяц до сбора урожая.

Во время образования кочанов под капусту вносят до 12 л жидкости/м2, в остальное время достаточно 7 – 8 л/ м2. Если на стадии кочанообразования полив был менее интенсивным, чем до и после этого периода, активно расти начнут внутренние листья капусты, что приведет к растрескиванию кочанов. Поливать следует регулярно с равными интервалами, выдерживая нормы подаваемой воды.

На заметку! Переизбыток влаги не приносит пользы капусте. У кочанов сокращаются сроки хранения, и ухудшается способность хорошо переносить транспортировку.

По типу почвы на участке

Известно, что плотные грунты склонны к застою влаги, легкие почвенные смеси хорошо воду впитывают, но слабо ее удерживают. Соответственно, на плотных почвах количество поливов и частота сокращаются, на легких воды капусте потребуется больше, а промежутки между поливами будут меньше.

Капуста лучше растет на почвах питательных и рыхлых, где присутствует приток кислорода и процессы газообмена протекают в нормальном режиме. Этой культуре противопоказаны кислые грунты, перед посадкой семян на всходы или перед пересадкой рассады почву известкуют доломитовой мукой или агромелом.

Перед посадкой почву можно подправить. Глинистые почвы холодные и плотные, при сжатии в комок такая земля не рассыпается. На такие участки вносят перегной, который при переработке микроорганизмами на гумус дает тепло, добавляют золу и немного песка. На 10 м2 понадобится 30 кг перегноя, 2 десятилитровых ведра золы и столько же песка. Заделывают все компоненты в верхний слой почвы по осени.

Песчаным почвам не хватает питательных веществ и природного гумуса, при этом они слишком легкие. Утяжеляют песчаники торфом, а недостаток питания компенсирует смесь из чернозема и перегноя. Перегной можно заменить перепревшим компостом из чистых растительных остатков. На песчаниках на каждые 10 м2 весной и осенью понадобится по 2 ведра перегноя и чернозема и 1 ведро торфа.

На плотных торфяниках и болотистых грунтах вода превращается из друга в главного врага капусты. В идеале на таких участках вначале сооружают дренаж в виде канав, засыпанных галькой и ветками. Затем канавы засыпают плодородной землей, смешанной с перегноем. Над канавами располагают грядки с капустой.

Если дренаж времени делать нет, то на 10 м2 грядки под капусту вносят по 2 ведра песка и плодородной земли, а также по 1 ведру растительного компоста и золы. Плотные грунты отличаются кислотностью, зола раскисляет почву. Грядки делают обязательно высокими, чтобы устранить застой влаги.

Полив и вид капусты

Не только белокочанная капуста потребляет много влаги. Брокколи любит воду не меньше, этот вид увлажняют из расчета 15 литров жидкости в неделю. При поливе грунт должен промокнуть на глубину не менее 40 – 45 см.

Цветной капусте влаги нужно чуть меньше, приблизительно 10 л в неделю, но нужно учитывать погодные факторы. В жару брокколи и цветную капусту поливают до 3 – 4 раз за неделю.

Пекинская капуста относится к скороспелым видам, поэтому полив должен осуществляться систематически с равными промежутками. Особенно любит «пекинка» дождевание теплой водой, кроме того такой душ избавит растение от крестоцветной блошки.

Белокочанной капусте до формирования кочанов требуется до 1 л жидкости на растение, в период кочанообразования норму увеличивают до 2,5 л – 3 л, а в период активного роста надземной части под каждое растение дают около 4 л.

Различные подкормки при поливе

Еще одним немаловажным параметром ухода за капустой является ее подкормка, которая осуществляется одновременно с поливом. Вся эта процедура включает в себя такие манипуляции:

  • подкормка;
  • полив;
  • окучивание;
  • рыхление междурядий.

Первая подкормка растений с поливом делается по прошествии двух недель (или минимум – 10 дней) после размещения в открытом грунте рассады. Подкормка предполагает внесение в почву жидких органических удобрений (коровяк, расконцентрированный водой в соотношении 5:1, птичий помет, который разбавлен в воде 10:1). Органические удобрения вносят по 1-1,5 л на один овощ. Также их можно заместить 0,5%-ным раствором аммиачной селитры.

Вносить удобрения следует очень аккуратно, избегая их попадания на листья. Иначе на них появятся ожоги. После проведения подкормки делают рыхление земли между рядами.

Вторая подкормка должна проводиться в период начала активного нарастания розеток листьев. Она организуется примерно по прошествии 14-21 дней после совершения первой подкормки. Здесь в качестве удобрений можно применять смесь суперфосфата, аммиачной селитры, сульфата калия. Для всех этих удобрений необходимо использовать соотношение 2:1:1. Расход должен составлять примерно 40—60 г на 1 м2. Внесение нитрофоски проводится в такой же дозе. Здесь также можно использовать органо-минеральные удобрения. Но в данной ситуации дозу минеральных азотных удобрений следует несколько уменьшить.

Третья подкормка осуществляется, исходя из потребности растения в удобрениях. Например, если они остаются ослабленными или слаборазвитыми. Она проводится через 2 недели после завершения второй подкормки. Для проведения третей подкормки следует использовать смесь сульфата калия и суперфосфата в соотношении 1:2. Также можно применять древесную золу. Здесь расчет нужно проводить исходя из соотношения 30 г на одно растение.

Для капусты, которая предназначается для длительного хранения, подкормка должна включать больше калия, что преобладает над фосфором и азотом. Это позволит минимизировать потери продукции во время хранения. Дальнейшая подкормка может проводиться раствором коровяка или птичьего помета. Их размешивают в воде 2:1. При этом удобрение аккуратно подливают под каждое растение, но не стоит переусердствовать.

Для получения отменного урожая капусты очень важно придерживаться правил полива. Здесь стоит учитывать не только климатические условия места произрастания растения, но и температуру воды, а также частоту полива

Только таким образом можно добиться адекватного развития капусты, формирования крепких и здоровых кочанов, а также длительного их хранения.

Полив капусты в открытом грунте

Период созревания капусты можно разделить на три стадии:

  • от появления всходов до начала формирования кочанов;
  • от начала формирования кочанов до наступления технической зрелости;
  • от наступления технической зрелости до полного созревания головок.

Режим увлажнения для каждой стадии разрабатывается исходя из того, что и избыточный, и недостаточный полив негативно влияют на развитие культуры. Чрезмерное увлажнение часто приводит к развитию грибковых болезней: кочан у капусты в переувлажненном грунте растрескивается, а корневая система при затоплении начинает отмирать уже через 6 часов. От недостатка влаги растение перестает развиваться и увядает.

При выращивании ранней капусты влажность необходимо постоянно поддерживать на уровне 80 %, поэтому полив должен быть интенсивным: в начале вегетации легкие почвы увлажняют каждые 2 дня и расходуют на каждое растение по 2-3 литра воды, а на тяжелых грунтах (суглинках или черноземах) раннюю капусту поливают один раз в 4-5 дней.

Полив капусты осуществляют вечером нагретой на солнце водой. Ранние сорта нужно полить за сезон в среднем 8-10 раз. Если стоит сухая знойная погода, то на второй и третьей стадии расход воды при увлажнении увеличивают. Промежутки между поливами в южной местности составляют 7, а в районах с прохладным климатом – 10 дней. Ранняя капуста больше всего нуждается во влаге в июне, а поздние сорта – в августе.

Полив капусты в открытом грунте

При увлажнении капустной грядки используют способ полива по бороздам и метод дождевания. Проще осуществлять полив в специально сделанные канавки вдоль грядки, но при таком способе трудно обеспечить равномерное увлажнение почвы. Кроме того, на супесчаных и песчаных грунтах применять этот способ нецелесообразно, как и при увлажнении капусты в начальной стадии развития.

Дождевание гораздо лучше увлажняет грунт, чем полив по бороздам, причем даже на местности со сложным рельефом, поскольку дает возможность регулировать расход воды и позволяет добиться хорошего увлажнения даже при минимальном ее расходе. Хорошо увлажняются дождеванием песчаные и супесчаные грунты, а в сильную жару этот способ хорошо освежает и повышает влажность воздуха. Однако в ветреную погоду при дождевании трудно добиться равномерного увлажнения, а на твердых грунтах может происходить поверхностный сток воды.

В последнее время все большую популярность приобретает капельный полив капусты, при котором вода подается по шлангам сразу к корням растений, а расход воды при поливе по сравнению с дождеванием меньше в полтора-два раза. Кроме того, очень удобно этим способом вносить подкормки, добавляя удобрения в воду. Еще одним преимуществом капельного полива является то, что при нем не намокают междурядья. Единственным недостатком можно считать высокую стоимость установки, которая окупается только на крупных плантациях.

После полива почву между растениями рыхлят, чтобы влага быстрее проникала к корням. Полив цветной капусты выполняется в том же порядке и в те же сроки, что и полив белокочанных сортов.

Способы полива капусты

После высадки молодых кустиков капусты в открытый грунт организуют регулярный полив овоща. Способов рационального проведения процедуры несколько:

  1. Проделанные вдоль посадок овоща бороздки позволят равномерно напитать корни растения влагой. Преимущества этого способа в том, что каждый кустик получит достаточно воды. Обычно применяют полив для растений с развитой корневой системой. Бороздки будут прочно проводить воду на ровных участках с плотным, тяжелым грунтом.
  2. Регулировать норму полива легко при использовании метода дождевания. Для этого через шланг вода поступает в специальную установку, распыляющую воду над капустными грядками. Удобство метода в минимальной затрате сил, но в максимальной – электроэнергии. Кроме того кочаны будут освежаться только холодной водой, что не всегда для них полезно.
  3. Эффективным видом полива является капельный. Устроить его можно, подобрав и проложив трубы диаметром в полтора-два сантиметра. Отверстия в них для выпуска воды находятся на расстоянии тридцать сантиметров друг от друга. Регулируют полив с помощью медицинских капельниц. Многие используют простые пластиковые бутылки, которые вкапывают между рядами огородной культуры. Через проделанные отверстия происходит снабжение корней влагой. Способ капельных орошений используют как один из самых малозатратных. Он не даст переувлажнения почвы, доставит воду до каждого окученного корешка.

При организации полива важно знать, что средней поливной нормой для ранних сортов, когда еще не завязались вилки, является пять литров на квадратный метр, в ходе созревания – восемь. Для поздних сортов норма выше в полтора раза

Глубина промачивания после высадки капусты зависит от периода формирования кочанов. До него нужно поливать на глубину до тридцати сантиметров, а при активном образовании вилков – до сорока.

Как поливать капусту в открытом грунте

Есть проверенный способ определения времени полива. С его помощью определяют влажность почвы. Горсть земли нагребают, засунув руку внутрь гряды на 7 см. Формируют ком и роняют его на дорожку с высоты чуть меньше метра. Пора поливать, если он рассыпается.

Первые три недели после высадки рассады расход поливной воды умеренный, когда начнется формирование кочана, объем доводят до 20-40 л/м². Если жидкость подается точно под корень, расходуют по 5 л на одно растение.

Под корень или сверху

В засушливую погоду с высоким уровнем среднедневных температур белокочанные сорта поливают комбинированным способом: под корень, по листу. Если этого не делать, листья будут расти медленно, покроются восковым налетом, кочан не наберет нужную массу. Недостаток влаги ухудшает вкусовые характеристики капусты.

На заметку!

После длительного периода засухи нельзя проводить обильные поливы, они могут привести к растрескиванию головок.

При поливах контроль влажности почвы необходим, нельзя допускать застоя влаги. Он провоцирует гнили корней. Чтобы не допустить переувлажнения, почву рыхлят после дождей, поливов, кочерыжкии поздних сортов окучивают. Разновидности кольраби и брюссельская – исключение, их огребать не нужно.

Капельный полив

Эту технологию полюбили многие дачники, она экономит время, воду, гарантирует глубокое увлажнение грунта, но не допускает переувлажнения. Не потребуется больших затрат времени и денег для его организации в самом простом варианте:

  • источник воды;
  • фильтры;
  • краны, коннекторы;
  • капельная трубка.

Любую емкость поднимают на высоту 1 м, врезают в нее кран, ставят фильтры, монтируют ленту. Конструкцию можно дополнить автоматикой (таймер, контроллер), тогда полив будет происходить без участия человека.

Как обеспечить нужную влажность почвы

Количество и периодичность поливов во многом зависят от вида почвы: разные типы различаются по способности впитывать и удерживать влагу. Возьмите влажную землю с грядки, слепите из нее шарик и сожмите меду большим и указательным пальцем. Посмотрите на результат:

  • получилась лепешка – у вас тяжелый суглинок, который плохо впитывает воду и долго ее удерживает;
  • шарик рассыпался – легкий суглинок, поливы нужны обильные;
  • не удается скатать – песчаная почва, которая очень быстро теряет влагу.

Свои ошибки с поливом можно определить по виду капусты. Если ей не хватает воды, листья начинают вянуть. Заметив опустившиеся листочки, не хватайтесь сразу за лейку. Проверьте состояние грунта – если он достаточно увлажнен, дополнительная порция воды не требуется. Внешний вид растений в этом случае говорит не о недостатке, а об избытке жидкости в грунте. Корни не могут справиться с обилием воды, и капуста испытывает дискомфорт, может даже погибнуть.

Чтобы ошибки с поливом не вызвали множество проблем, почву на грядке нужно хорошо подготовить и держать в правильном состоянии. Дренаж отведет лишнюю влагу из глубоких слоев, рыхление и удаление сорняков не дадут застояться влаге на поверхности. Хорошо поддерживает грядку во влажном состоянии мульчирование. Насыпьте под каждый куст опилки, торф или опавшие листья толщиной слоя не меньше 5 см.

Выращивание рассады

Успех закладывается еще на стадии посадки, и если желаете получить отменный урожай, то побеспокоиться необходимо о хорошем качестве саженцев. Нельзя сказать, что их выращивание простое дело, но, придерживаясь нижеуказанных рекомендаций, справиться с такой задачей сможет даже неопытный огородник. Контакт с водой у этого растения начинается с этапа подготовки посадочного материала. Так, помещаем сухие семена в емкость с водой 50 °С на пятнадцать минут. Затем вытаскиваем и сразу размещаем в холодной воде на 1 минуту.

Далее необходимо опустить посадочный материал в специальный раствор, он продается в любом магазине для садоводов. По истечении срока (он указывается в инструкции) вытаскиваем семена, хорошенько промываем холодной водой и помещаем в холодильник на 24 часа. Иногда продаются уже обработанные зерна, в этом случае их подготовка сведется к замачиванию горячей водой (50 °С) 15 мин и последующему пятиминутному погружению в холодную. Но учтите, не всем сортам подходит такая обработка, так что, приобретая сеянцы, обязательно уточните этот нюанс.

Высадка производится в подготовленную с осени почву. Но если по каким-либо причинам не было возможности сделать это вовремя, то можно смешать все компоненты и весной. Крайне опасно использовать старую землю с грядок, так как в ней могут быть различные вирусы, например, черной ножки.

Для посадки берется в равных долях дерновая земля с перегноем и немного золы в количестве 10 столовых ложек на 10 кг субстрата. Порция пепла является и источником питательных веществ, и отличным антисептиком. Все компоненты тщательно перемешиваются до образования однородной массы. Можно использовать смесь земли, торфа и песка, взятых в равных долях и хорошенько смешанных.

Огромную роль играет обеспечение правильного полива капусты и ее рассады. Главное, найти «золотую середину», так как почва должна быть все время в меру влажной. Засуха оставит вас без саженцев, а чрезмерное орошение спровоцирует болезни. Рыхлите землю как можно чаще, так излишняя влага будет покидать грунт. Высаживаем посадочный материал в обильно политую землю, чтобы семена проросли. Причем следующее увлажнение допускается только после появления всходов, в противном случае растения могут заболеть «черной ножкой». Спустя 2 недели необходимо произвести пикировку, чтобы хорошо развивалась корневая система.

Через 7–9 дней удобряем саженцы. Подготавливаем раствор: в одном литре воды разводится 4 г суперфосфата и по 2 г аммиачной селитры и калийных удобрений. Этого количества хватает на 50 кустиков. Предварительно полейте растения простой водой, иначе обожжете его. Повторяем эту процедуру еще через полмесяца, только приготавливая новый раствор, удваиваем количество удобрений, а воды также берется 1 литр.

Третья подкормка осуществляется за 2 дня до посадки в грунт. Пропорции соблюдаются следующие: 1 л жидкости, 5 г суперфосфата, 3 г селитры и 8 г калийных удобрений. В этот период саженцы особенно нуждаются в питательных веществах, чтобы пережить дальнейший стресс. Кроме того, за 10 дней до высадки следует начать закаливать растения. Первые два дня просто открывайте форточку в тепличке на несколько часов. Потом выносите на балкон на 3 часа. А уже с шестого по десятый день молодые растения можно полностью поселить на балконе. Количество поливов в этот период сокращается, но обязательно следите, чтобы земля не пересохла.

Основные трудности, с которыми приходится сталкиваться при поливе шлангом – это разматывание длинной бухты между грядками, стараясь не повредить растения, а затем, по окончании полива – сматывание тяжелого, заполненного водой «рукава». Но выход есть, если приобрести этот необычный шланг.

Уникальный садовый шланг для полива

Он достаточно короток, чтобы можно было быстро развернуть, но затем, когда внутри побежит вода, он удлиняется в 3 раза благодаря разным свойствам внутренней (жесткой) и внешней (мягкой гофрированной) оболочек. Когда вы отключите воду, шланг начнет сокращаться, принимая свои прежние размеры и, соответственно, сам вытянет себя из междурядий. Альтернативных решений нет, только, как и прежде, разворачивать и сворачивать тяжелую, трудно поддающуюся бухту.

Приобрести уникальный садовый шланг для полива, Вы можете .

Маленькие хитрости большого полива 100 важных секретов

  • Мульчирование – не только предупреждает высыхание почвы, но также помогает контролировать количество воды при любом поливе. Мульча является «губкой», которая впитывает в себя влагу и после отдаёт её растению. Она также защищает почву от потери воды при испарениях. Материалом для мульчи может быть торф, солома, перегной, опилки, скошенная и подсушенная трава, прошлогодние листья. Толщина мульчи должна составляет 3-5 см.

Важно: органическую мульчу необходимо поливать растворами ЭМ-бактерий. Они ускоряют разложение органики и обеспечивают растения органическим питанием

  • Если почва сухая, сначала обрызгайте её водой или немного полейте. После того, как впитается первая вода, дайте основной полив. Так влага полностью дойдёт до корней. И ещё: сухую почву перед поливом стоит взрыхлить.
  • Поливать капусту стоит только под корень – для профилактики грибных болезней.
  • Для капусты нерегулярный полив также плох, как его отсутствие или слишком сильный полив. Нерегулярное попадание влаги вызывает растрескивание головок.
  • Чрезмерный полив не нужен даже вечером. Вода не впитается и останется на поверхности в виде луж. Излишняя сырость становится причиной грибковых болезней.

Борьба с вредителями и болезнями

Те, кому приходилось иметь дело с капустными грядками, знают, как улитки и слизни любят эту культуру. Однако они – не единственные вредители, угрожающие капусте. Есть еще и капустная муха, пероноспороз, белянка и др.

Для того, чтобы защитить свой урожай, нужно взять на вооружение народные средства – и, в частности, такой несложный рецепт как опудривание насаждений древесной золой. Другой вариант – опрыскивание грядок с цветной капустой отваром, приготовленным из стеблей лопуха, помидор, луковой шелухи. Опудривание и опрыскивание хорошо работает против улиток и слизней. Также, можно и нужно вручную собирать с растений личинки и яйца вредителей.

Болезни и их симптомы:

  • слизистый бактериоз – загнивание головки с неприятным запахом;
  • черная ножка – корневая шейка и стебель чернеют и размягчаются, в результате чего растение погибает;
  • мозаика – под действием вирусной инфекции на листьях появляются разноцветные пятна, они сморщиваются;
  • альтернариоз – под действием грибка края листьев темнеют, на них появляются пятна и концентрические круги;
  • корни покрываются наростами, растения желтеют и погибают.

Болезни капусты тяжело поддаются лечению, поэтому начинать нужно с профилактики: сажать рассаду или семена только в чистую почву, где до этого не росли зараженные культуры. Если болезнь уже проявила себя, потребуется обработка химикатами.

Чем полить капусту от вредителей, инфекций и для подкормки

Капуста любит не только достаточное количество жидкости в почве, но и влажный воздух. Дождевые установки на участке обеспечат эту возможность. При необходимости в них можно заливать не только чистую воду, но и препараты для удобрения грунта или защиты от вредителей. Внекорневые подкормки иногда бывают даже полезнее внесенных в землю препаратов. Если хотите внести питательные вещества через орошение сверху, прочитайте инструкцию к препарату. Некоторые соединения нужно лить только на грунт, для надземных частей они вредны.

Вы можете орошать грядки обычной водой из колодца или водопровода, а можете совместить полив с подкормками или борьбой с инфекциями и вредителями. Корни у капусты не очень мощные, а питательных веществ и влаги кочанам требуется немало. Капуста обладает хорошим аппетитом, уже через пару недель самая плодородная почва станет бедной и ваши питомцы попросят дополнительного питания. Можно добавлять в жидкость комплексные удобрения, используя их по инструкции, а можно использовать бесплатные средства, которые все равно отправились бы на свалку. Складывайте все органические отходы в один бак, заливайте водой, получившимся настоем удобряйте грядки. В дело пойдут:

  • пищевые отходы;
  • овощные и фруктовые очистки;
  • птичий помет;
  • сорняки и ботва.

Борьбу с вредителями тоже можно совмещать с поливами. Если используете химические препараты, прочитайте инструкцию, чтобы точно знать, как нужно применять средство: наружно или под корень. Не забудьте отметить и период ожидания до уборки урожая.

Можно использовать и народные средства, безопасность урожая для здоровья при этом не понизится:

  • настой луковой шелухи;
  • хрен;
  • отвар лаврового листа или корок цитрусовых;
  • табачный настой.

Совет

Недавно высаженная рассада может заболеть черной ножкой. Чтобы избежать инфекции, не сажайте растения слишком часто, не переувлажняйте, а при поливе добавляйте в воду марганцовку или противогрибковые препараты.

Не все огородники знают, что самое лучшее удобрение находится у них под ногами. Летом вы привозите на дачу малышей, и вскоре они прибегают к маме со слезами и жалобами на крапиву. Папа берет косу и идет сражаться с обидчицей, после чего останки отправляются в ближайший овраг. Не торопитесь, положите срезанную траву в бак и залейте водой. Желательно поставить емкость подальше от дома, поскольку при брожении смесь будет издавать непереносимый запах. Когда ферментация закончится, вы почувствуете, что из бака пахнет навозом. Берите настой, добавляйте его в воду для полива, и вы восполните почти все недостающие питательные вещества и отгоните вредителей.

Как часто поливать капусту

Кроме температуры воды для полива, дачников также интересует, как часто надо поливать капусту. Ведь растение это влаголюбивое и, не получая достаточное количество влаги, может погибнуть либо не дать должного урожая. Частота поливов будет зависеть от нескольких параметров:

  • от срока созревания;
  • от вида;
  • от типа почвы.

Знаете ли вы? Ученые считают, что свое название капуста ведет от древнегреческого и древнеримского слова «капутум», которое в переводе обозначает «голова». Также есть версии, что родоначальником названия овоща стало слово «кап» (голова), принадлежащее кельтам.

В зависимости от срока созревания

Раннюю капусту необходимо поливать не менее трех-четырех раз за сезон, среднюю и позднюю — не менее пяти-шести раз. Оптимальная периодичность поливов:

  • для ранней капусты: через два дня после посадки, через 8-10 дней в последующий период;
  • для поздней капусты: первый раз — в день посадки, второй — спустя неделю, третий-пятый — в фазе образования розетки, шестой-восьмой — в период кочанообразования, девятый-десятый — когда кочан технически готов.

Знаете ли вы? Капуста входит в число овощей, чьи гигантские представители попали на страницы Книги рекордов Гиннесса. Самую большую белокочанную капусту вырастил американец Джон Эванс. Она весила 34,4 кг. Этому же человеку принадлежит рекорд по выращиванию огромной цветной капусты — весом 14,1 кг.

От вида

Периодичность орошения серьезно зависит от вида капусты. Наши рекомендации касались белокочанного вида. Если же вам интересно, как часто поливать цветную капусту, то желательно делать это еженедельно, при засушливой погоде — три раза в неделю. Рекомендуемый объем — 10 л на 1 кв. м.

При выращивании капусты многие задаются вопросом нужно ли пикировать рассаду, чем удобрить, как сохранить урожай.

Краснокочанный вид — один из самых засухоустойчивых, поскольку у него хорошо развивается корневая система. Эту капусту нужно поливать нечасто.

При выращивании брокколи почва должна быть постоянно увлажненной. Необходимо следить за тем, чтобы влажным был 40-сантиметровый слой. Полив производят еженедельно. Расход воды — 12-15 л на 1 кв. м.

Кольраби и брюссельская требуют частых, обильных и регулярных орошений. Рекомендованными нормами для этих видов можно считать те, которые прописаны для белокочанного вида.

Пекинская капуста поливается на глубину 20 см еженедельно. Лучший способ полива — дождевание.

От типа почвы

Выращиваемая на легких почвах овощная культура требует минимум пяти-шести поливов за сезон. Для тяжелых и плотных грунтов необходимо менее частое увлажнение — три-четыре раза за сезон.

Полакомиться капустой любим не только мы, но и множество вредителей: тля, белокрылка, медведка, совки, слизни, .

От периода развития

Если вас интересует вопрос, как часто поливать капусту после посадки, то делать это необходимо каждые два-три дня. В вегетационный период на одно растение нужно не менее 2-3 л за один раз либо 8 л на 1 кв. м. Такая интенсивность потребуется на протяжении двух-трех недель.

Наибольшее увлажнение овощной культуре необходимо во время формирования и роста кочанов. В остальное время количество орошений постепенно сокращают. Достаточно будет одного раза в неделю. При этом объемы жидкости увеличивают до 12 л на 1 кв. м.

Поступление влаги к растению должно быть стабильным. Если на каком-либо из этапов развития наблюдалась ее нехватка, это обязательно скажется на овоще. Так, к примеру, отсутствие достаточного увлажнения в фазе кочанообразования, а затем налаживание обильного полива, приведет к активному росту внутренних листьев и, соответственно, разрыванию наружных. Поэтому в овоще появятся трещины.

После образования кочанов, за две-три недели до их сбора урожая, увлажнение почвы необходимо прекратить. Поздние сорта прекращают поливать за месяц до срезки.

Важно! Переизбыток влаги также способен привести к негативным последствиям. Он удлиняет срок развития капусты, на порядок ухудшает ее транспортабельные качества, сокращает длительность лежкости.

Ответы на часто задаваемые вопросы

Нужно поливать капусту в августе и сентябре?

Период обильного полива в поздних сортов — это август и сентябрь, если нет дождей. Для ранних и среднеспелых сортов — это период сбора урожая, поэтому полив этих растений должен заканчиваться за 2-3 недели до конца вегетационного периода. Избыток влаги может спровоцировать раскол вилки и кратковременное хранение урожая. Для поздних сортов полив заканчивается за месяц до уборки.

Можно поливать капусту холодной водой?

Слишком холодное увлажнение не даст корневой системе полноценно развиваться, а вилок будет слабый или вообще может не начаться. Холодная вода не только провоцирует болезни, но и полностью теряет неокрепшие растения. Поэтому полив капусты из скважины или водопроводной водой не рекомендуется, ведь проходя по трубам под землей, она охлаждается еще больше.

Как поливать в жару?

В засушливую погоду норма расхода для крупных сортов составляет 7-8 на одно растение, а максимальный расход достигает 50 л / кв. м. Можно допускать сильного напора, чтобы почва не вымывался из корневой системы. Нежелательно и избыточное увлажнение капустных грядок, когда вода после нескольких минут полива не идет. Это может привести к тому, что вилки станут слишком хрупкими.

Все о выращивании капусты. УХОД ЗА ВЫСАЖЕННОЙ КАПУСТОЙ. Часть 5 Видео.

Способы полива капусты

Перечислим способы, которые используют в поливе капустных растений.

В борозду

При этом способе полива капусту высаживают в гряды, а междурядья организовывают в виде углублений (борозд). При поливе шланг укладывается в борозду и вода течёт между растениями. Чем хорош такой способ? Вода не застаивается возле стеблей и листьев, проникает к корням.

Борозды с водой

Поливы к корням и в борозду необходимы в прохладную погоду или в умеренном климате. Они предупреждают застой воды вокруг стеблей растений и образование гнилей.

Дождевание

Это разбрызгивание воды из шланга прямо на листья. Таким способом можно поливать растения в период засухи, в сухом климате или когда дождей не было больше чем 10 дней.

Разбрызгивание или дождевание

Важно: дождевать капустные грядки можно только вечером. Утренние «дождики» возможны в ранние часы, сразу после восхода солнца

Дневное дождевание приведёт к сбору воды на листьях и их «ожогам».

Капельный

Капельный – самый экономичный вид полива. Он позволяет выращивать овощи и ягодники даже в условиях Израильской пустыни. При этом расход воды и траты на её оплату – минимальны.

Капельный полив организую специальным шлангом. В нём на определённом расстоянии (15, 20 или больше – 50 см) расположены отверстия с капельницами. Вода из них выделяется каплями.

Растения высаживаются вдоль поливного шланга непосредственно возле капельниц. Вода попадает к корням и полностью впитывается растением. Вся потраченная вода расходуется непосредственно на полив капусты.

Минеральные подкормки капусты производятся также через поливные капельницы. Их использование значительно снижает трудозатраты при выращивании капусты, и потому востребовано среди фермеров, в промышленном выращивании овощей.

Шланги капельного полива вдоль растений

Капельный полив экономно расходует воду и не оставляет капель на капустных листьях. Поэтому им можно пользоваться в любую погоду.

Подпочвенный полив

Подпочвенный полив – самый лучший способ обеспечить растения влагой. Вода подаётся в ёмкости, которые заглублены в грунт (шланги или пластиковые бутылки с дырками). При этом она не испаряется с поверхности и проникает непосредственно к корням. Расход воды для полива уменьшается (в сравнении с дождеванием). Влага не накапливается на поверхности – это предупреждает различные гнили.

Как сделать подпочвенный полив из подручных средств?

Берут пластиковые бутылки ёмкостью 2 л. В нижней части бутылок делают 2 или 4 отверстия диаметром около 5 мм (для песчаников достаточно 2-х отверстий, для суглинков необходимо 4 отверстий в бутылке). Бутыли вкапывают в землю крышками вверх.

Горлышки бутылок должны быть выше уровня грунта. При поливе крышки откручивают и наливают в бутылки воду. Она медленно впитывается в землю в зоне корней растения.

Иногда бутылки вкапывают горлышком вниз (отверстия делают рядом с крышкой, а днище срезают). В таком виде легче заливать воду в бутыли, но необходимо периодически очищать их от травы, листьев и другого органического мусора.

Метод подпочвенного полива отличается экономичностью. Его единственный недостаток – трудоёмкость первоначальной организации системы полива.

Периодичность и время поливов

Капуста нуждается в достаточном поливе на протяжение всего периода своей вегетации, но частота поливов растения сильно зависит от региона, где культура выращивается. Так, в дождливом климате увлажнять почву придется реже, чтобы не допустить заболачивания грунта. В засушливом и жарком климате, наоборот, придется чаще поливать, так как влага с поверхности земли будет испаряться очень быстро.

Сразу же после помещения рассады в открытый грунт необходимо поливать ее через каждые три дня, расходуя по 8 литров на 1 м2 грядки. Когда растения станут взрослее и окрепнут, частоту поливов следует снизить до двух раз в неделю, и расходовать за одну процедуру по 12 литров на 1 м2 грунта. Если капуста растет в засушливом жарком климате, нормой для крупноплодных сортов при поливе будет 7-8 литров воды на одно растение. Также будет интересно узнать садоводам о том, как вырастить брюссельскую капусту в открытом грунте.

На видео — периодичность и время поливов капусты:

Отметим, что раннеспелые капустные сорта нуждаются в июне в более интенсивном поливе, ну а позднеспелые — в августе. В это время идет активное наливание кочанов, поэтому влаги необходимо много.

Что касается времени для процедуры, то опытные огородники поливают капусту в открытом грунте в утреннее и вечернее время.

Наиболее обильные поливы приходятся на следующие периоды развития растения:

  • в первые недели после помещения рассады капусты в грунт;
  • непосредственно после того, как кочан начал формироваться.

В эти два периода времени допустим полив капусты даже и по нескольку раз в день. Больше всего капуста нуждается в увлажнении, когда происходит завязывание кочана (особенно начальная стадия). В этот период времени влажность грунта должна быть около 80 %, не меньше.

За 2-3 недели до сбора урожая поливы необходимо прекратить, чтобы предотвратить растрескивание кочанов. В результате растрескивания сильно сократится срок хранения капусты. Если сорт позднеспелый, то рекомендуется прекратить поливать за месяц до уборки урожая, так как поздние сорта должны храниться дольше остальных.

Следует иметь в виду, что переувлажнение приводит к гнили корней: и, в среднем, достаточно восьми часов нахождения корней в болотистой земле, чтобы необратимый процесс гниения и отмирания тканей начался.

Аккуратнее и меньше следует поливать капусту в период прохождения ею профилактических и терапевтических процедур против болезней и вредителей: активный полив в это время может смыть полезные вещества, и обработка не принесет должного эффекта.

Если в регионе долгое время стояла засуха, то не стоит сразу же после снижения температуры обильно поливать капусту: этот может привести к растрескиванию даже совсем небольших кочанов.

Внимательно наблюдайте за состоянием растений, и за погодой: если стоит засуха, количество поливов можно увеличить, а при дождях и прохладе — соответственно, уменьшить.

Возможно вам также будет полезно узнать о том, можно ли сажать лук после капусты, и как это сделать правильно.

Методы полива

Многие огородники рекомендуют поливать капусту по мере необходимости. Способ, действительно,хорош, и позволяет избежать как переувлажнения, так и пересушивания земли. Однако, подходит он только тем дачникам, которые постоянно находятся на своем участке: а это либо пенсионеры, либо профессиональные фермеры, выращивающие капусту на продажу.

Суть метода заключается в поливе капустных грядок только в том случае, если грунт сверху подсох. Способ экономный, и предполагает обязательное рыхление грунта после поливальных процедур.

Также очень важно знать, когда высаживать семена цветной , и как часто и правильно стоит поливать такую рассаду. Еще один метод — в зависимости от климата региона

Здесь больше учитывается возраст растения и стадии его развития, нежели в предыдущем варианте. Количество и обилие поливов зависят от погоды, наличия дождливых и солнечных дней, общего уровня засушливости данной местности.

Еще один метод — в зависимости от климата региона. Здесь больше учитывается возраст растения и стадии его развития, нежели в предыдущем варианте. Количество и обилие поливов зависят от погоды, наличия дождливых и солнечных дней, общего уровня засушливости данной местности.

На видео — методы полива капусты:

И последний вариант — в зависимости от сорта капусты. Как правило, каждый сорт имеет свой предпочтительный график поливов — вот на него и предлагается в данном случае ориентироваться.

Чем поливать капусту

Вода для полива капусты должны быть чистой от химических примесей (железо, фтор, хлор). Растение – живой организм, клетки которого могут получить отравление. Поэтому для растений не подходит вода из-под крана (она содержит примеси хлора) и вода из скважины (в ней часто много железа и минералов). Можно поливать водой из реки, озера, другого природного водоёма (если он не загрязнён выбросами промышленных предприятий и не отличается высокой жёсткостью). Часто природная вода содержит большое количество минералов (является «жёсткой»). Такая вода задерживает рост растений.

Для полива капусты отлично подходит дождевая вода. Также можно использовать конденсированную воду из-под кондиционеров. Конденсат является химически чистым веществом, он не содержит примесей и по составу похож на дистиллированную воду.

Как обеспечить капустные грядки поливной водой:

  • Отстоять воду из-под крана. Для этого её наливают в ёмкости (бочки) и выдерживают для улетучивания остатков хлора. Время отстаивания – 1 сутки.

Бочки для отстаивания воды — элемент садового дизайна

  • Собирать дождевую и талую воду. Для этого устанавливают ёмкости в местах слива воды с крыши или под кондиционерами.

Ёмкость для сбора дождевой воды

  • Речную и озёрную воду можно использовать для полива после уменьшения её жёсткости. Для этого в ёмкость с водой добавляют щавелевую или лимонную кислоту, выстаивают 1 сутки. Последовательность действий при смягчении воды кислотой следующая: сначала готовим концентрат (растворяем в 1 л воды 30 г кислоты). После используем готовый концентрат для смягчения поливной жидкости. Добавляем его из расчёта 50 мл на 10 л воды. После добавления кислоты воду выдерживаем 1 сутки и используем для полива среднюю её часть. Осадок для полива не годится.

Озеро и река — источники бесплатной воды для полива

  • Воду из скважины можно очистить в мембранном фильтре.

Таблица – Выбор воды для полива капусты

Вид водыДостоинстваНедостатки
ДождеваяПодходит по всем параметрам
ТалаяИмеет необходимый химический состав, без минеральных примесейТребует подогрева
Вода из-под кондиционераПочти не содержит примесей, является химически чистойКонденсат от работы кондиционера образуется в небольших количествах
Дистиллированная водаНе содержит примесей, химически чистаяДорогая в стоимости
Вода из природных водоёмов (речная, озёрная)Её можно брать из водоёма без оплатыТребует смягчения
Вода из скважиныНе содержит хлора и других токсических веществ, которые есть в водопроводной водеТребует очистки в фильтре от минералов
Водопроводная водаЕсть в наличии на большинстве участковСодержит хлор, требует отстаивания

Температура поливной воды должна быть от +18 до +25°C. Она прохладнее, чем при поливе огурцов и помидоров – капуста не любит подогретую воду и хорошо наливается во время ранних осенних дождей.

Насколько часто поливать

Несвоевременный полив имеет множество отрицательных последствий и ведет к засыханию рассады или же сформировавшегося кочана. Причем различные виды капусты (цветной, пекинской, белокочанной, и пр.) имеют отличия в поливе. Но правила являются едиными для любых сортов, но с небольшими отличиями.

Чаще всего поливают:

  • когда сделана посадка рассады;
  • когда формируется непосредственно кочан.

В данных случаях желательно поливать капусту ежедневно пару раз. Это условие соблюдают при выращивании цветной, пекинской, белокочанной и иных видов капусты. Эта интенсивность должна сохраняться на протяжении нескольких недель.

Но не забывайте, что чрезмерное орошение в открытом грунте, часто создает сильное переувлажнение почвы, в результате этого овощ погибнет.

Аккуратное орошение требуется при профилактике болезней. Растения часто обрабатывают специальными составами (отварами из дрожжей, йода, уксуса, зубной пасты, нашатырного спирта, марганцовки, соленой водой или солью и т. п.). В этом случае необходимо, чтобы препарат для обработки был на поверхности овоща определенное время. Для любого вида капусты (цветной, пекинской, белокочанной и т. п.) есть свои препараты от вредителей и заболеваний, но правила полива остаются почти одинаковыми.

Нежная пекинская капуста требует полива дважды в сутки

Важным фактором для интенсивности полива является конкретный регион. Таким образом, полив делают гораздо чаще, нежели при пасмурной. Так можно добиться хорошего формирования даже в засушливых районах.

Перед сбором нежелателен полив. Это может вызвать растрескивание капусты. Чтобы это не допустить, за 3 недели до сбора поздних видов цветной, пекинской капусты орошение нужно полностью завершить.

Есть три способа полива. Любой дачник подбирает для себя такой вариант, который подойдет для его приусадебного участка. Способы полива рассады в открытом грунте (любого вида — пекинской, цветной и пр.) выглядят таким способом:

  • Орошение при необходимости. Самый экономичный способ, он состоит в том, что поливать необходимо в утреннее и вечернее время в лунки возле капусты. После подкормки уксусом, дрожжами или соленой водой в данном случае необходимо сделать рыхление. Большая активность полива приходится на время интенсивного разрастания листьев и образования самого овоща. Используя этот вариант на полив под каждый куст, то следует залить приблизительно 12 литров воды;
  • С учетом климатического региона. Полив делается, учитывая возраст овоща (рассада, созревшая капуста). Объем полива определяется объемом осадков, сухостью региона и жарких дней;
  • С учетом от сорта. Определенные виды капусты нуждаются в большем поливе.

Некоторые сорта капусты более устойчивы к засухе, чем остальные

Популярные сорта

В зависимости от сроков дозревания, сорта цветной капусты могут быть раннеспелыми, среднеспелыми и позднеспелыми.

Популярными ранними гибридами являются «Снежок F1», «Алебастр F1», дозревающие через 85-100 дней после посева. Это высокоурожайные сорта, пользующиеся спросом у дачников. Другие, не менее известные – «Мовир-74», «Снежинка», «Гарантия». Гибридные сорта более требовательны к уходу, при соблюдении которого они отменно плодоносят.

Среднеспелые сорта дают урожай через 90-130 дней после посева. Это «Ундина», «Дачница», «Московская консервная», Парижанка», «Отечественная», а также гибриды «Шамборд F1» и «Классик F1». Среднеранних сортов существует достаточно много, есть из чего выбирать.

Что касается поздних сортов, выращивание их возможно лишь в теплых регионах, где не бывает ранних заморозков. У них достаточно продолжительный срок дозревания, составляющий не менее 130 дней. Самыми популярными являются позднеспелые гибриды «Фортроуз F1», «Кортес F1», «Скайвокер F1», выведенные за рубежом, но годные к посадке на территории России (в районах с теплым климатом).

Практика показывает, что наибольшей урожайностью обладают среднеспелые сорта цветной капусты.

Условия для выращивания капусты

Выращивание капусты — довольно сложное занятие. Даже при соблюдении всех правил по уходу нет гарантии, что урожай не атакуют различные болезни и вредители

Очень важно уделять внимание влажности почвы, так как даже незначительное отклонение приведет к негативным последствиям. Необходимо уделить внимание выбору места для посадки

Лучше выбрать солнечные места, так как овощ не любит тень. Также не стоит выбирать для посадки участки, на которых ранее рос редис, репа, томаты и свекла

Важно! Перед орошением рекомендуется проводить рыхление почвы — так влага сможет быстрее проникнуть к корневой системе. Это обусловлено тем, что эти культуры забирают у почвы все питательные вещества, а также могут оставить после себя различные заболевания и вредителей

Капусту лучше сажать на участке, где раньше рос картофель, огурцы, бобовые и зерновые.

Не стоит выбирать для посадки участки с кислой почвой. Если таких у Вас нет, в обязательном порядке стоит провести известкование.

Как определить недостаток влаги в грунте

Необходимо серьезно отнестись к вопросу правильного полива, для чего нужно научиться определять недостаток влаги в грунте. Недостаточное количество влаги оказывает губительное воздействие на качество урожая. Нестабильный полив тоже является бесполезным занятием, ведь влага к корневой системе не успевает поступать, и рассада все равно испытывает жажду.

Внешнее состояние капусты является зеркалом, по которому очень легко определить, насколько овощной культуре хватает влаги. К примеру, летом в сильную жару можно часто наблюдать поникшее и вялое состояние листьев растения, даже если земля увлажнена. Это объясняется тем, что на фоне интенсивного испарения воды с поверхности листьев корневая система не справляется с ее подачей. Определить влажность почвы легче всего с помощью скатывания земляного шарика. По степени клейкости земли вы можете узнать о состоянии разных типов почвы на участке:

  • если скатанный земляной шарик рассыпался при нажатии, то суглинистая почва нуждается в поливе;
  • если не выходит сформировать земляной шарик, то полив нужен песчаной почве;
  • если при надавливании скатанный земляной шарик сохраняет целостность, но на нем появляются трещины, то следует полить тяжелые суглинки.

Условия для полива

Капуста нуждается в достаточном потреблении влаги. Дело в том, что корневая система у нее небольшая, а вот листовой аппарат мощный. Листья отдают много воды, но корни при этом не справляются с задачей восполнения влаги.

Ознакомьтесь с технологией выращивания таких видов капусты: пекинская, брокколи, цветная, кольраби, пак-чой, кале, романеско, краснокочанная, савойская.

Особенно это касается засушливого периода, поскольку корневая система капусты расположена в верхнем слое почвы, который первым пересыхает при жаре. Поэтому полив очень важен и необходим для ее нормального развития и жизнеобеспечения. Правильный водный режим приводит к нормальному росту внутренних листьев, образованию плотного кочана и накоплению максимальной растительной массы.

Поливать овощную культуру рекомендуется в утренние либо вечерние часы. Так удастся избежать ожогов, поскольку солнце еще либо уже не слишком сильное. К тому же в обеденные часы влага очень быстро испаряется из , и растение просто не успевает ею насытиться.

Прикормка

Одним из главных условий ухода за капустой или помидорами является их подкормка, она обязана происходить вместе с поливом.

Первая прикормка различных крестоцветных (в том числе помидор) с поливом, происходит по истечении нескольких недель после их посадки. Подкормка подразумевает внесение в грунт при высадке органических удобрений, их добавляют по 1,2-1,6 литра на один куст капусты или помидора. Добавляйте удобрения аккуратно и правильно, не допуская их попадания на ботву. В противном случае на ней образуются ожоги.

Следующая подкормка обязана проходить во время начала интенсивного нарастания листвы. Эта подкормка проводится по истечении 15-22 дней после первой. Тогда для капусты или помидора в роли удобрений можно применять раствор марганца, селитры, дрожжей, фосфата. Поливать дрожжами достаточно раз в месяц, за сезон будет максимум три подкормки. Для такой подкормки расход делается приблизительно 50-70 г на 1 м.кв. Также применяют органоминеральную подкормку. Но дозу азотной прикормки можно немного снизить.

Последняя прикормка капусты или помидор происходит с учетом потребности культур в удобрениях. К примеру, дрожжами, когда они очень слабые.

Эта подкормка делается через несколько недель после второй прикормки. Для выполнения последней прикормки необходимо правильно использовать раствор из суперфосфата, калия и дрожжей в пропорции 1:3:2. Также можно использовать золу, тогда используют расчет с учетом 35 грамм на один куст.

Чтобы получить хороший урожай крайне важно следовать рекомендациям и советам по поливу

Необходимо брать во внимание климатический регион места посадки культурных растений и своевременность полива, и температуру воды. Лишь так вы добьетесь хорошего развития капусты, созревания качественного урожая, а также его продолжительного хранения

Советы, как правильно поливать кочанную капусту в открытом грунте

Капуста – это влаголюбивое растение, что объясняется неглубокими корнями и большой испаряющей поверхностью листьев. Больше всего воды она расходует, когда кочан только завязывается, поэтому в это время влажность почвы должна быть не менее 80%. Существует три главных метода увлажнения почвы, на которой растет капуста:

  1. Полив по бороздам.
  2. Капельный полив.
  3. Дождевание.

Полив по бороздам из шланга рекомендуется проводить тогда, когда растение уже окрепло, а для орошения молодых кустиков этот вид не подходит – для них рекомендуется вносить воду прямо в прикорневую зону. Более эффективен капельный полив, когда подача воды производится малыми порциями. Этот способ обеспечивает поддержание оптимальной влажности почвы во время всего созревания капусты. Недостатком является высокая стоимость установки и возможность переувлажнения земли. Как выглядит капельная система полива грунта, можно увидеть на многочисленных фото в интернете.

Метод дождевания – это самый оптимальный выбор полива для капусты, ведь в этом случае увлажняется не только почва, но и приземной слой воздуха. Орошение земли происходит с помощью специальных дождевых установок, которые могут в широком диапазоне регулировать поливные нормы. При этом способе уменьшается возможность переувлажнения, заболачивания земли. Плюсом является и то, что вместе с водой можно вносить некорневую подкормку и совмещать увлажнение почвы с опрыскиванием препаратами, уничтожающими вредителей.

Подходящая температура воды для полива

Для выращивания капусты на открытом грунте температура воды при поливе очень важна. Увлажнение растений на открытом грунте следует производить прогретой или отстоянной водой в специальных емкостях, которые следует расположить на участке. Чтобы процесс нагрева осенью и в весенний сезон происходил быстрее, емкости лучше покрасить в темный цвет. Оптимальная температура воды при поливе капусты на открытом грунте составляет 18-23 градусов. Вода холоднее 12 градусов будет губительной для всех сортов белокочанной капусты.

Как часто и когда поливать капусту

Частота полива растений семейства крестоцветных на открытом грунте зависит от местности, на которой культивируется растение. Если климат дождливый, то частое увлажнение нецелесообразно, чтобы не произошло переувлажнение земли. При засухе жидкость испаряется мгновенно, поэтому полив следует производить чаще. Сразу после высадки рассаду следует поливать каждые 3 дня по 8 л/кв. м. В дальнейшем средний показатель полива – это 2 раза еженедельно из расчета 12 л/кв.м.

Ранние сорта белокочанной капусты рекомендуется интенсивнее поливать в июне, а поздние нуждаются в большем увлажнении в августе, когда происходит стадия формирования кочанов. Лучшее время для увлажнения грунта – утро и вечер. Если стоит засушливая погода, то не следует ждать пересыхания земли, и поливать в два раза чаще средних показателей. Дозировано распределять воду можно с помощью лейки, если на участке не установлены системы капельного или дождевого полива. Смотрите видео, в котором опытный огородник дает дельные советы по поливу капусты:

Подкормка

Хороший урожай ждет того садовода, который не только знает, как правильно производить полив растений, но и как их подкармливать. Капусту желательно удобрять в течение всего периода вегетации, а начинать еще с момента выращивания рассады. Для подкормки нужно делать такое удобрение: на ведро воды развести 40 г суперфосфата, 25 г аммиака, 10 г хлористого калия. Этим раствором нужно подкормить растения спустя 14 дней после пикировки. Еще через 2 недели надо провести повторную подкормку, для которой берется 35 г аммиачной селитры и 10 л воды.

После высадки капусты в открытый грунт проводится третья подкормка: на ведро воды разводится 80 г суперфосфата, 30 г аммиачной селитры, 20 г хлористого калия. Последний раз подкармливать растения следует спустя 14 дней после высадки. В этот период рекомендуется удобрять ее коровяком или куриным пометом, что обеспечит рассаду необходимыми полезными веществами. Для этого растворяют по 500 г удобрений в ведре воды и выливают в каждую лунку по 1 литру. Некоторые садоводы удобряют капусту золой, для чего разводят 1 стакан на ведро воды.

Способы полива капусты

Капуста — довольно влаголюбивое растение. Она не имеет мощной корневой системы, большое количество влаги испаряется через листья. Больше всего испаряется влаги в период активного формирования кочана. Это необходимо помнить и контролировать состояние грунта.

Но ведь невозможно постоянно топтаться на грядках с капустой, проверяя уровень влаги грунта. Поэтому существуют специальные способы полива этой овощной культуры:

  • дождевой;
  • в бороздки;
  • капельный;
  • под корень.

С дождевым поливом все понятно. В бороздки можно проводить, полив в тот момент, когда растение уже достаточно окрепло и сможет выдержать, полив из шланга. Молодые растения поливают аккуратно рядом с коневой системой. Но не под корень! Наиболее выгоден капельный полив капусты, когда вода подается постоянно маленькими порциями. Для капусты это наиболее оптимальный вид полива.

Важно! Желательно использовать отстоянную воду для полива. Водопроводная с некоторым содержанием хлора и тяжелых металлов может погубить капусту, как и другие растения

Для того, чтобы обеспечить капельный полив, понадобится специальная система, которую несложно соорудить самостоятельно или приобрести в специализированном магазине. Это внекорневое орошение, которое не будет оказывать негативного влияния на корни, как это происходит при других видах полива.

Сколько лить воды

Общие рекомендации говорят: влажность почвы при выращивании капусты должны быть 80%. Недостаток воды приводит к увяданию растений и формированию твёрдых сухих кочанов. Излишнее количество влаги приведёт к растрескиванию капусты. Поэтому количество воды необходимо выбрать правильно.

Сколько лить под растение – зависит от стадии его формирования и от погоды. Взрослым растениям в период налива кочанов необходимо в 10 раз больше воды, чем двухнедельным росткам. Нормы полива капусты в разные фазы роста приведены в таблице.

Таблица – Частота полива и расход воды для капустных растений

Фаза развитияЧастота поливаРасход воды
После посадки семян1 раз, после чего – укрыть полиэтиленом или агроволокном (чтобы не допустить высыхания верхнего слоя почвы)6 л/кв. м
1 и 2 недели после появления ростков1 раз в 2-3 дня на супесях и 1 раз в 4-5 дней на суглинках1-2 л воды на каждое растение
После появления настоящего листа и до образования кочанов1 раз в неделю (южные регионы) и 1 раз в 10 дней (в умеренном климате)2-3 л на каждое растение
Формирование вилка1 раз в 2 дня (через день)30 л/кв. м (иногда больше – до 50 л/кв. м)

Это около 10 л (ведро) на одно растение

2 недели перед уборкойПолив прекращают

Особенности выращивания капусты

В открытом грунте за два часа перед посадкой выращенных и закаленных саженцев землю обильно орошают. В дальнейшем полив проводят регулярно, первое время выдерживают интервал 3 дня при объеме жидкости около 8 литров на квадрат. Затем количество воды увеличивают до 13 литров на такую же площадь, а перерыв между орошением достигает 7 дней. Чтобы избежать переувлажнения и образования поверхностной корки после каждой процедуры землю рыхлят. В отличие, например, от ухода за перцем, поливы капусты холодной водой проходят на ура, а если жидкость попадет на листья, то растению такое пойдет только на пользу, так что сильных хлопот этот овощ вам не доставит. Но будьте предельно аккуратны, так как капли воды на зелени под палящим летним солнцем все-таки приведут к ожогам листьев.

Помните, малейшая засуха может оставить вас без урожая, но и перенасыщение почвы водой тоже опасно. Рост растения затормозится, и оно начнет болеть. Если корни капусты находятся во влажной среде более 8 часов, то они постепенно отмирают. Не сажайте эту культуру в низинах. Но в первую очередь руководствоваться необходимо именно состоянием земли, она постоянно должна быть влажной. Следует заметить, что больше всего водные процедуры поздним сортам нужны в августе, а ранним – в июне, в этот период происходит формирование плодов. Лучше всего поливать вечером и струю воды направлять под корень.

Кроме того, проводится окучивание влажной земли и желательно до того, как розетка сомкнется. Если же вы упустили момент, то следует быть предельно аккуратным, так как подобная операция может травмировать жителя грядки. Всегда следите за состоянием овоща, если его зеленая часть развивается слабо, то это первый признак недостатка влаги либо питательных веществ. А вот появление лиловых пятен, сухих участков либо бледности листьев свидетельствует о нехватки фосфора, калия и азота, соответственно. Вносятся все эти удобрения только после обильного полива специальным раствором из суперфосфата и навоза. Потемнения же капустных листьев свидетельствуют о чрезмерном увлажнении, так что сведите эту процедуру к минимуму.

Вода для полива капусты

Подходящая температура воды для полива

Капуста не любит крайностей, идеальной будет температура воды от 18 до 23 градусов. Из-за слишком холодной воды вилки могут не завязаться, растение не будет расти, а также можно спровоцировать различные заболевания. Поэтому, если вы живете в северных регионах, предварительно нагрейте воду на солнце. Помните, что слишком теплая вода тоже может негативно сказаться на росте капусты и может затормозить ее всхожесть.

Подкормка

Подкормки капусты стоит проводить по строго определенному графику:

  1. Первая подкормка. Ее следует проводить через 2-3 недели после высадки рассады в грунт, вне зависимости ранний это сорт или поздний. Используйте азотные удобрения из расхода пол-литра жидкости на 1 лунку. Можно также взять пол-литра коровяка на 10 литров воды, если вы предпочитаете органические удобрения. Важно, что после каждой подкормки капусту обязательно нужно окучить.
  2. Вторая подкормка. Через 10-15 дней после первой необходимо провести вторую подкормку, ну уже более обильную — под каждое растение нужно вылить 1 литр раствора с удобрением. Можно, как в первый раз, использовать коровяк, а можно взять 2 столовые ложки Нитрофоски на 10 л воды.
  3. Третья подкормка. Ее делают для поздних сортов капусты через 10-12 дней после первой. Для нее подойдет настой коровяка 1:10 и 30 грамм суперфосфата.
  4. Четвертая подкормка. Предназначена только для поздних сортов, ее делают за 3 недели до сбора урожая, чтобы овощи лучше сохранились. Разведите 40 грамм сернистого калия на 10 л воды.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Аватар
admin/ автор статьи
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

три + два =

Adblock
detector