Характеристика и описание сорта томата Бабушкин Секрет и его урожайность

Содержание статьи:

Описание растения

Высота стебля при выращивании в теплицах достигает полутора — двух метров. Это растение с неограниченным ростом, на упаковках можно встретить определение индетерминантный. Нуждается в подвязывании. В открытом грунте кусты немного ниже.

Листья крупные, тёмно-зелёного цвета. Ярко-жёлтые цветки собраны в соцветия по 5–7 штук. Первая кисть закладывается над восьмым листом, а далее через каждые два листа следуют остальные соцветия. Рост куста ограничивают, прищипывая верхушку над шестой-седьмой кистью, чтобы завязавшиеся плоды успели созреть.

Цветки собраны в простые соцветия, томаты висят на плодоножках с сочленением

Плодоножка коленчатая. Плоды крупные, округлые, ближе к верхушке уплощаются. Поверхность ребристая. Кожица тонкая, окрашена в малиново-розовый цвет. Мякоть плотная, мясистая, сахаристая. Первые плоды обычно массивнее. Средняя масса одного томата немногим более 350 г.

Мякоть томата Бабушкин секрет мясистая, плотная, с минимальным количеством семян

Из-за отличного вкуса помидоры Бабушкин секрет используют в свежем виде и для домашнего консервирования. Сока в мякоти мало, зато пюре получается высочайшего качества.

При выращивании сорта в южных регионах можно самим приготовить отличный деликатес — вяленые помидоры. Для этого достаточно разделить томаты вдоль на половинки, разложить на подносах срезом вверх. Каждую часть нужно посыпать крупной солью и выставить подносы на солнце. Соль поможет вытянуть из тканей влагу и ускорит процесс сушки. Довершат работу палящее солнце и ветер.

Из мясистых плодов томата получается изысканный деликатес

Как и остальные томаты, плоды этого сорта содержат витамины А, С, Е, группы В и микроэлементы. Но у Бабушкиного секрета есть и сюрпризы. Мякоть розовых томатов содержит больше селена, чем плоды другой окраски. Это микроэлемент, входящий в состав ферментов, оказывающих антиоксидантное действие. Селен способствует поддержанию иммунитета человека, обладает свойством защищать нервную ткань, восстанавливает сердечную мышцу и предотвращает разрушение печени. Селену приписывают также противоопухолевое действие.

Агротехника выращивания и ухода

С целью выращивания томата Бабушкин секрет в условиях с переменчивым климатом целесообразно обустраивать теплицы, чтобы обеспечить подходящую температуру в 25°С. Если практикуется культивирование в открытом грунте, то предусматривают установку дуг для пленочного укрытия на случай похолодания.

Основным является рассадный способ выращивания. Для посева готовят почвенную смесь из равных долей песка, перегноя и дерновой земли. Можно приобрести готовый грунт со сбалансированным составом. Чтобы избежать пикировки, используют торфяные или пластиковые стаканчики, которые наполняют почвенным субстратом.

К посеву томатов сорта Бабушкин секрет приступают в первой декаде марта. Семена для обеззараживания замачивают на 45 минут в светло-розовом растворе марганцовки. Можно применить сообразно инструкции стимулятор роста Циркон или Эпин. Обработанные семечки раскладывают по бумажному полотенцу, чтобы убрать излишки влаги.

Увлажняют почву в стаканчиках, делают по центру углубление и кладут три семечка. Если решено рассаду томатов Бабушкин секрет вырастить в общем рассадном контейнере, то делают неглубокие (до 20 мм) бороздки, опрыскивают теплой водой и выкладывают семечки с интервалом 20 мм.

Емкости накрывают прозрачной пленкой, обеспечив тепличные условия. Пикируют всходы, выращенные в общем ящике, когда разовьются два настоящих листа

Грунт увлажняют и осторожно извлекают молодые побеги, пересаживая их в локальные стаканчики.

Если посадка семян была произведена сразу в отдельные горшочки, то проверяют количество и состояние всходов. Убирают ослабленные экземпляры, оставляя один крепкий сеянец.

Следует своевременно поливать рассаду и дважды внести минеральные жидкие удобрения, ориентированные для молодых всходов. Когда к концу апреля устанавливается теплая погода, молодые растения выносят на веранду или балкон с целью закаливания. Примерно за 7 дней до планируемой высадки на постоянное место растения орошают противогрибковым средством Фитоспорином.

В этот же период начинают готовить теплицу. Подходящая почвенная смесь состоит из дерновой земли, верхового торфа, опилок в равных долях. Почву перекапывают, внеся предварительно ведро перегноя из расчета на м2. Затем обустраивают грядки с учетом, что ширина междурядий должна равняться 0,6 м. Расстояние между лунками делают 0,5 м.

Перед пересадкой сеянцев в первую декаду мая грунт поливают марганцовкой, приготовив слабый розовый раствор. В лунку высыпают столовую ложку комплексного удобрения. Следует добавить горсть песка, если грунт представлен тяжелым суглинком.

Дальнейший уход за кустами состоит в своевременном обильном поливе, используя отстоявшуюся теплую воду. Повторяют его через 6 дней. Образующуюся поверхностную корку рыхлят, параллельно убирая сорняки. Также растениям требуется подкормка. Рекомендуется вносить полный минеральный комплекс не меньше трех раз за сезон.

Учитывая, что помидор Бабушкин секрет относится к высокорослым культурам, следует своевременно проводить мероприятия по формированию кустов. Оставляют два крепких стебля, удаляя в последующем появляющиеся пасынки. Если площадь теплицы небольшая, то формируют кусты в один стебель.

Чтобы исключить поломку стволов под тяжестью вызревающих плодов, их подвязывают бечевкой к потолочным конструкциям или установленным шпалерам.

Когда появляются цветки, необходимо принять меры по искусственному опылению, поскольку пчел в теплице может быть недостаточно. В солнечный день цветки встряхивают, а затем поливают почву и орошают бутоны небольшим количеством воды из пульверизатора. Спустя 6 часов, открывают форточки, чтобы понизить влажность.

В открытом грунте томат сорта Бабушкин секрет дает прогнозируемый урожай в регионах с теплым климатом. Почву под кустами мульчируют, чтобы обеспечить сохранение влаги. Кусты формируют в два или три стебля, если между ними изначально было оставлено расстояние не меньше 0,6 м.

Обязательно около каждого растения устанавливается опора, к которой по мере роста привязывают оставленные стебли. В конце августа верхушки прищипывают, чтобы обеспечить вызревающим томатам достаточное количество питательных элементов.

Собирать плоды рекомендуют еще недозревшими, оставляя их для достижения полной спелости при комнатной температуре.

Характеристика и описание сорта

Описание сорта Бабушкино следует начать с того, что этот помидор не является гибридом, и у него нет гибридных форм F1, которые могут расти без опылителей. Следовательно, кустики помидоров нужно будет опылять: с помощью насекомых или вручную (когда томаты растут в закрытой теплице).

Внимание! Так как сорт Бабушкино не внесен в Госреестр, достаточно сложно найти в продаже семена этого помидора. Обычно посадочный материал таких томатов реализуют селекционеры-любители, а не крупные фирмы-производители семян.

Детальное описание сорта томатов Бабушкино:

  • растение относится к индетерминантному типу, то есть не имеет конечной точки роста;
  • кусты не считаются штамбовыми, их крону необходимо формировать в процессе развития;
  • сроки созревания томатов среднеранние – для полной спелости помидору необходимо от 3,5 до 4 месяцев со дня посева семян;
  • высота кустов часто превышает 220 см, поэтому их обязательно нужно подвязывать;
  • томаты можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплице – это зависит от региона и климата;
  • помидор Бабушкино считается очень стойким к внешним факторам: растения хорошо переносят понижение температуры, нормально чувствуют себя в жару, редко болеют;
  • плоды формируются в кистях, в каждой из которых может завязаться до 12 помидоров;
  • форма томатов плоскоокруглая, может наблюдаться небольшая ребристость;
  • цвет зрелого помидора малиново-красный, мякоть – насыщенного красного оттенка;
  • камер внутри томата несколько, семян очень мало;
  • мякоть помидора мясистая, очень сочная, сладкая с легкой кислинкой;
  • вкусовые качества сорта отменные, томат подходит для любых целей;
  • масса плодов достаточно большая – от 300 до 800 грамм;
  • урожайность куста высокая, но только при достаточном питании;
  • сухих веществ в плодах много, поэтому хранятся они хорошо и долго.

Использовать помидоры Бабушкино можно абсолютно в любых целях. Из плодов готовят пюре и соки, делают свежие салаты, солят и маринуют томаты в целом или резаном виде. Еще этот сорт отлично подходит для продажи, ведь помидоры долго хранятся и хорошо переносят транспортировку, имеют очень презентабельный внешний вид.

Сильные и слабые стороны сорта

Сорт томата Бабушкино выведен всего 20 лет назад, но популярность его постоянно растет. Все потому, что помидор имеет несколько неоспоримых плюсов:

  • не боится возвратных заморозков;
  • дает высокие урожаи;
  • размеры плодов большие, а вкус их отменный;
  • растения практически не болеют, так как имеют иммунитет к большинству «помидорных» заболеваний.

При всех этих достоинствах томат Бабушкино очень просто вырастить, ведь он неприхотлив и не нуждается в каком-то особом уходе.

Однако есть у сорта и свои минусы, о которых обязательно должен знать огородник:

  • помидоры склонны к растрескиванию, поэтому нужно внимательно относиться к поливу и подкормкам;
  • из-за малого количества семян в плодах сорт Бабушкино очень трудно размножать;
  • часто томат желтеет вокруг плодоножки, это свидетельствует о недостатке калия или магния в почве.

Важно! Не стоит упускать из внимания и тот факт, что Бабушкино является индетерминантным сортом, значит, томат придется пасынковать и постоянно подвязывать.

Конечно, все эти нюансы с лихвой перекрывают качество, количество и размеры плодов. Поэтому обязательно стоит посадить хотя бы пару кустиков томата Бабушкино на своем участке или в теплице.

Томат Бабушкин секрет — выращивание

Сорт «Бабушкин секрет» предназначен для выращивания во всех регионах РФ, преимущественно под пленочными укрытиями. В открытом грунте лично у меня он дал хороший урожай жарким летом 2015 года и был полностью уничтожен фитофторозом в августе 2016, когда начались затяжные дожди одновременно со снижением температуры.

Я размещал его достаточно свободно – с расстоянием около 50 см между растениями и столько же между рядами. При более плотной посадке их придется формировать в один стебель. Я формировал в два и оставлял на основном стебле — три кисти, а на пасынке — по две. Схема себя оправдала: все завязавшие плоды выросли до приличного размера.

Подвязывать растения необходимо обязательно, причем каждый стебель по отдельности. Поливать следует аккуратно – фитофторозом сорт поражается легко. Мульчировать почву желательно. В сущности, все как всегда – подробно об этом вы можете прочитать в статье «».

Сорт среднеспелый – от всходов до начала созревания проходит около 110 дней. Высевать семена на рассаду лучше примерно 15 марта (для условий Московской области). В этом случае она не вытягивается и уходит в теплицу в возрасте около 60 дней, что оптимально.

Следует отметить, что сорт «Бабушкин секрет» очень урожайный. В госреестре указано, что урожайность в пленочных укрытиях составляет 16, 9 кг/ м2. Возможно, это немного преувеличенная оценка, но получить 3 кг с растения вполне реально. С одного квадратного метра получается около 12. Сравните с томатом «Апельсин» и почувствуйте разницу.

Достоинства

  • высокая урожайность;
  • крупноплодность;
  • отличный вкус.

Недостатки

Явных недостатков у сорта нет. Некоторая трудоемкость выращивания, плохая транспортабельность и лежкость плодов – это скорее специфика и обратная сторона крупноплодности, чем недостаток.

Преимущества и недостатки сорта

Преимущества:

Чтобы получить хороший урожай, нужно использовать качественные семена. Самые урожайные сорта можно . Большой выбор сортов на любой вкус.

  • Высокая урожайность;
  • Устойчивость к различным болезням;
  • Растения легко переносят низкие и высокие температуры;
  • Кусты не требуют сложного ухода;
  • Прекрасные вкусовые качества;
  • Плоды хорошо и длительно хранятся, а также легко переживают транспортировку;
  • Многоцелевое использование плодов;
  • Растянутое плодоношение.

Недостатки:

  • Нуждаются в подвязке и пасынковании;
  • Сложно размножать (из-за малого количества семян в плодах);
  • Избыточный полив может привести к растрескиванию томатов;
  • Томат требователен к составу почвы, удобрениям и поливу.

Особенности выращивания

Выращивание помидоров данного сорта не вызовет сложностей даже у новичков. Практически все агротехнические нормы одинаковы.

Рассада

Для посева семян используется дерновая земля, которую смешивают с перегноем или песком. Также можно брать готовый грунт в магазине. Некоторые садоводы используют для выращивания рассады крупноплодных томатов торфяные таблетки или высевают семена в улитку.

Перед посевом обрабатывают семена и почву. Грунт проливают кипятком, растворив в нем марганцовку. Посевной материал замачивают в марганцовке или Цирконе, Эпине. Семена помидоров углубляют во влажную почву на 2 см, между ними должно быть не менее двух сантиметров, если посадку осуществляют в ящик.

Емкость с семенами выставляют на солнечное окно, для ускорения всхожести температура должна быть не менее +25 градусов. Поверх ящика натягивают целлофановую пленку. При появлении первого росточка ее снимают, а температуру снижают градусов до +16, чтобы рассада Бабушкиного секрета не вытягивалась.

Пикировка

Когда на маленьких томатах появится 1-2 настоящих листочка, их следует рассадить по одному, то есть пикировать. Используют небольшие стаканчики или торфяные горшочки. Пересаживать рассаду помидор Бабушкин секрет нужно аккуратно, чтобы не травмировать корни.

Посадка на основное место

На постоянное место, в теплицу или открытый грунт рассаду томатов пересаживают в возрасте 50 дней. Недели за две ее закаливают, приучают к новым условиям.

Землю после перекопки и добавления удобрений проливают горячим темно-розовым раствором марганцовки. Лунки размещают на расстоянии 0,5-0,6 метра, чтобы хватало места для развития растения.

После посадки томатов сразу проводят подвязку кустов к прочным опорам.

Если в предыдущие годы растения болели, помидоры после посадки обрабатывают в профилактических целях специальными фунгицидными препаратами или раствором йода. Некоторые огородники вывешивают в теплице чайные пакетики, пропитанные йодом, говорят, спасает помидоры от грибковых болезней.

Уход после посадки

Поливать растения как в открытом грунте, так и в теплице, нужно регулярно, но переувлажнять не следует, поскольку это сказывается на росте томатов. Но самое главное, плоды могут растрескиваться.

В теплице и в грунте пропалывают сорняки, рыхлят почву после каждого полива. Теплицу нужно проветривать, чтобы снизить влажность воздуха.

Совет! Если вы замульчируете почву соломой или свежесрезанной травой без семян, то поливать растения будете реже, сорняки не будут докучать.

Томат Бабушкин секрет выращивают в один стебель, следовательно, все пасынки удаляют, как и листья. Сначала до первой кисти, затем по мере образования кистей. Когда на стебле появится восьмая цветочная кисть, его прищипывают, чтобы остановить дальнейший рост. Это даст помидору силы для созревания плодов.

Для подкормки используют органику, минеральные удобрения. Вносят питание 2 или 3 раза за сезон. Как пишут в отзывах огородники, подкормки коровяком, куриным пометом, зеленым удобрением благоприятно воздействуют на размеры и вкус плодов.

Замечание! Помните, что с подкормками не следует перебарщивать, жирующие томаты не дадут нужного урожая.

Томаты в теплице:

Выращивание рассады

Если вы собрали свои семена, то за 2 месяца до высадки на место, необходимо посеять их в плошки или контейнеры, на рассаду. Готовят земляную смесь, в состав которой входят:

  • садовая земля, около — 60%;
  • мелкозернистый песок — 15%;
  • перегной — 15%;
  • зола и опилки фруктовых деревьев — 10%.

На дно контейнера кладут дренаж, а сверху слой земли до 10см. Предварительно замоченные на ночь в слабом растворе марганцовки, семена промывают проточной водой и раскладывают на ровную поверхность грунта. Присыпают слоем не более 1см, опрыскивают и накрывают прозрачным материалом.

Температура в рассаднике должна быть не выше 25гр и не ниже плюс 16гр. Не допускается пересыхание почвы. При образовании второй пары листьев, ростки пикируют в одноразовые стаканчики. Перед высадкой в открытый грунт, саженцы закаливают, для теплиц закаливание не является обязательным

Высадка на постоянное место и уход

При формировании куста в 3 стебля на 1 м². нужно высаживать 3 растения. Возле лунок устанавливают опоры. В каждую лунку добавляют горсть золы и высаживают ростки сорта Бабушкино. Если нужно, то их сразу же фиксируют на опорах.

Уход за посадками сводится к некоторым пунктам.

  1. Своевременный и обильный полив 2 раза в неделю.
  2. Прополка и удаление корок, образующихся после полива.
  3. Удобрять нужно через каждые 2 недели.
  4. Борьба с вредителями и профилактика заболеваний является обязательной.

Первое удобрение можно проводить методом внекорневой подкормки, минеральными препаратами и микроэлементами, после полного укоренения ростков. Также можно применять органику.

Нюансы выращивания

Выращивание данного сорта происходит путем проращивания рассады из семян. Сразу семенами в северных районах сажать не рекомендуется. Их сначала сеют в специальные емкости, и оставляют в комнате для проклевывания. Это нужно делать в начале весны. Почву обычно покупают в магазине, можно добавить туда немного удобрения для усиления роста. Как только семена проклюнутся, ростки ставят в светлое место, и растят дальше при комнатной температуре.

Обилие света и качественный полив позволят вырастить крепкую рассаду. Ее можно будет высаживать на огород примерно через два месяца после посадки семян.

Землю в огороде необходимо сначала как следует перекопать, удобрить, разрыхлить и полить. Так как кусты вытягиваются обычно очень длинными, их надо сразу подвязать веревками. Иначе ветки и стебли под тяжестью овощей могут поломаться.

Между кустами всегда надо соблюдать расстояние при посадке, чтобы удобнее было подходить, и к ним попадало всегда достаточное количество света и питания. Если земля будет хорошей, полив будет качественным, а уход бережный, то сорт порадует спелыми вкусными плодами уже в августе.

Особенности ухода

Бабушкино – помидоры, которые любят качественный полив и хорошую землю. Если обеспечить их этим сполна, то в результате будет отличная урожайность и яркий вкус. Вкус овощей напрямую зависит от человеческой заботы.

Требования к уходу:

  • Помидоры любят качественный и постоянный полив не ледяной водой. Хорошо, если эта вода постояла некоторое время, заливать грядки не стоит;
  • Землю нужно постоянно рыхлить для того, чтобы к корневой системе поступало больше питания;
  • Подкормка осуществляется перед посадкой на грядки, во время цветения и плодоношения. В земле обязательны торф, навоз, органические и минеральные удобрения;
  • Чтобы защитить томаты от злых насекомых, необходимо опрыскивать для профилактики кусты специальными средствами;
  • Пасынковать нужно часто, чтобы был обильный урожай. Также стоит обрывать лишнюю листву, чтобы она не мешала плодоносить, и не загораживала свет овощам;
  • Сорняки надо полоть постоянно, так как их появление губительно сказывается на овощных культурах;
  • Проветривание парников поможет защитить от застоя влажности, а также закалит кусты;
  • Чтобы кусты не гнулись и не ломались стоит их подвязывать еще молодыми, а также закреплять ветки;

Томаты любят удобренную землю. Если им не будет хватать калия, фосфора или магния, то они начнут болеть, покрываться пятнами, вянуть, гнить.

Чтобы защитить от росы, можно обрывать все листья, которые находятся близко к земле. Полив достаточно осуществлять раз в неделю. Плоды срывают зрелые и зеленые.

Как вырастить

Никакой тайны выращивания суперкрупных помидор нет. Проращивать семена на рассаду нужно в почве из дерновой земли, перегноя и песка. Если вы не хотите сами приготавливать такую почвенную смесь, то ее можно купить в магазине. Также допускается проращивание семян в торфяных таблетках. Такой вариант подходит, если вам требуется мало рассады.

Перед посадкой семена и почву нужно подготовить. Сначала залейте почву кипятком с небольшим количеством марганца. Это необходимо сделать в целях обеззараживания почвы, для профилактики болезней. Далее весь посевной материал замочите в слабом растворе марганцовки или Цирконе, также это можно сделать в Эпине.

Семена в контейнере аккуратно разложите с расчетом, чтобы расстояние между ними было 2 см. Почва при этом должна быть сильно увлажнена. Поверх семян равномерно насыпьте почву слоем в 2 см.

Контейнер с посевом расположите в теплом, хорошо освещенном месте. Желательно, чтобы температура окружающего воздуха была 25 градусов, тогда это будет лучшее место для выращивания. Для скорейшего прорастания семян контейнер накройте прозрачной пленкой.

После появления первых всходов пленку снимите, а контейнер поместите в более прохладное место. Это делается для того, чтобы рассада не сильно вытягивалась. По возможности в это время обеспечьте своему посеву температуру окружающего воздуха порядка 16-ти градусов.

Как только на ростках сформируется по два листочка, их пересадите в отдельные торфяные стаканчики.

Высаживать рассаду в почву можно не ранее, чем через 50 дней после посадки семян. За неделю до высаживания рассаду начинайте закаливать. Для этого ее просто выносите на открытый воздух, а с каждым днем оставляйте ее там подольше.

Почву обильно полейте горячим раствором марганцовки, разметьте места для лунок, в которые будут помещены стаканчики с рассадой. Расстояние между лунками и рядами должно быть не менее 50-60 см. При более плотном расположении помидорным кустам будет тесно на грядке, хорошего урожая в таком случае вы не получите.

Рассада вырастает очень высокой, поэтому сразу же после ее пересаживания в грунт сделайте подвязку стеблей к надежным опорам.

Помидоры-гиганты Бабушкин секрет не любят высокой влажности. В таком случае плоды могут трескаться. Поэтому поливайте помидоры умеренно, но регулярно. Обычно это приходится делать раз в неделю.

После каждого полива почву вокруг кустов нужно обязательно рыхлить, выпалывать сорняки, если те, конечно, появились. Теплицы регулярно проветривайте, не допускайте появления испарины внутри. Слишком влажный воздух для этого сорта помидоров вреден.

Особенности выращивания

От посева семян до высадки рассады

Достаточно длительные сроки созревания плодов диктуют необходимость выращивания этого сорта помидоров только через рассаду.

Семена на рассаду нужно сеять в марте. Лучше закончить посевные работы до апреля, чтобы плоды успели созреть. Для получения ранних урожаев в закрытом грунте можно посеять семена в конце февраля, с тем, чтобы высадить рассаду в теплицы уже в самом конце апреля – начале мая.

Молодым растениям томатов необходимо для полноценного развития:

  • создание 12-часового светового дня,
  • умеренный, но регулярный полив,
  • поддержание прохладной температуры (от +16°С до +20°С), с желательным понижением ее на несколько градусов в ночной период.

При раскрытии нескольких настоящих листьев рассаду томатов необходимо рассадить по отдельным горшочкам. В дальнейшем уход традиционный, главное, томатам необходимо много света, желательно солнечного.


Рассада томатов Бабушкин секрет

До высадки в грунт рассаду необходимо подкормить несколько раз органическими или минеральными удобрениями. Также за неделю до пересадки на постоянное место нужно провести обработку противогрибковыми препаратами, фитоспорином или глиокладином.

От посадки в грунт до сбора урожая

Рассаду томатов Бабушкин секрет можно высаживать и формировать разными способами.

Или сажать достаточно редко, через 50 см, с расстояниями между рядами тоже не менее 50 см. В этом случае кусты томатов можно формировать в два, а то и в три стебля, давая им возможность разрастаться, чтобы образовался максимальный урожай из достаточно крупных плодов.

Или сажать их уплотненно, через 40 см, оставляя между рядами расстояние в 40-50 см. Тогда растения томатов необходимо формировать только в один стебель, убирая все пасынки, начиная с самых нижних. В этом случае плоды могут быть крупнее, но общая урожайность, возможно, снизится.

При посадке необходимо сразу же устанавливать опоры и подвязывать к ним не только главный стебель, но и все дополнительные, что остаются на кусте.


Высадка томатов в грунт теплицы

При выращивании в открытом грунте очень желательно замульчировать поверхность почвы вокруг кустов для сохранения влаги.

На грядках открытого грунта помидоры собирать лучше как можно раньше, можно даже в недозрелом состоянии, чтобы избежать поражения плодов фитофторой. Плоды достаточно хорошо дозревают в комнатных условиях.

Похожие статьи:

  • Сорт томата Медовая капля: как получить богатый урожай?
  • Томаты сорта Японский краб

Выращивание

Выращивание рассады томатов Бабушкин секрет не вызовет затруднений.

Только что снятые скуста

Как и для других видов томатов, семена высевают в конце февраля – начале марта. Грунт лучше купить в магазине. Перед высевкой семян почву необходимо пролить кипятком. Семена перед высеванием замачивают для прорастания в воде или растворе Фитоспорина. Когда вода стечет, и земля немного проветрится, сажают семена. Можно это сделать двумя способами:

  1. Сделать бороздки глубиной 1,5-2 см с расстоянием 3-4 см друг от друга. Разложить в них семена. Хорошо закрыть землей и слегка утрамбовать;
  2. Сделать в ряд несколько углублений такой же глубины и в каждое поместить по одному семечку. Засыпать почвой и утрамбовать.

Когда все семена высажены, увлажните землю из пульверизатора, накройте пленкой или стеклом и поставьте на хорошо освещенный подоконник. Температура вокруг теплички должна держаться около 25 С тепла.

После прорастания семян пленку необходимо убирать на несколько минут, помаленьку приучая рассаду к открытому воздуху. Постепенно время нахождения молодых растений без укрытия увеличиваем. Примерно через 2 недели пленку можно совсем убрать.

После появления второго настоящего листочка рассаду пикируют

Делать это следует осторожно, не повреждая корни. Подросшую рассаду лучше пересадить в персональные стаканчики

В грунт томаты пересаживают по достижении ими возраста 50 дней. За две недели следует их закалить, вынося на свежий воздух: сначала на 20-30 минут, постепенно время пребывания на улице увеличивают, доводя его до суток.

Важно! Перед пересадкой томата Бабушкин секрет проверьте температуру почвы. Она должна быть не ниже 25 С тепла

Лунки подготавливаются по схеме 50 х 65 см. В каждую лунку следует поместить перегной и любые комплексные удобрения. Можно добавить золу. После закладывания лунок следует пролить их горячим раствором марганцовки. Раствор должен быть слабо розовым.

Важно! За сезон подкармливать помидоры следует 2-3 раза. Переизбыток удобрений вызовет бурное наращивание зеленной массы, а не завязей.

После высадки рассады ее надо сразу подвязать к высоким опорам. Это поможет избежать переламывания растений.

Поливать растения нужно умеренно, но не допускать пересыхания почвы. В нежаркий год подросшие томаты достаточно поливать раз в неделю. В засушливый год это следует делать два-три раза в неделю. Чтобы избежать пересыхания почвы, лунки лучше замульчировать. Поливать следует под корень, не допуская попадания воды на листья и стебель.

На заметку. Избыток влаги для томата Бабушкино так же вреден, как и пересыхание почвы. При переувлажнении помидоры будут трескаться.

По мере необходимости землю вокруг кустов следует рыхлить. Это обеспечит доступ кислорода к корням.

Описание

Данный среднеспелый сорт был получен сибирскими селекционерами Т.Н. Постниковой и В.Н. Дедерко в 2007 году. Позднее он был официально внесен в Госреестр РФ. Подходит для выращивания преимущественно в теплицах. В южных регионах нашей страны допустимо культивирование в открытом грунте.

С момента появления всходов до сбора первого урожая проходит в среднем от 100 до 115 дней. Плодоношение длительное, на протяжении всего сезона (в отапливаемых теплицах вплоть до первых заморозков). Урожайность с куста – до 9 кг.

Растение индетерминантное. Высота мощного куста в среднем составляет от 150 до 170 см. Раскидистость слабая, облиственность средняя. Листья крупные, морщинистые, без опушения. Их окрас темно-зеленый.

Соцветия простые. На каждом может формироваться до 7 плодов. Первое закладывается над 8 листом, последующие – через 2 листа от предыдущих. Следует оставлять не более 8 кистей, иначе мощности куста не хватит для их полноценного развития (плоды будут более мелкими).

Мощная корневая система, расположенная у поверхности, позволяет растению эффективно получать питание из грунта.

Сорт имеет неплохую устойчивость к мучнистой росе, фитофторе и табачной мозаике.

Масса отдельных плодов нередко доходит до 1000 г (в среднем от 300 до 500 г), диаметр – более 8 см. Их форма плоско-округлая. Окрас спелых помидоров малиновый, незрелых – светло-зеленый. Количество семенных камер может варьироваться от 3 до 6, при этом семян немного. Кожица тонкая и при этом весьма плотная. Поверхность гладкая. Мякоть мясистая, на разрезе – сахарная. Вкус сладкий, с небольшой кислинкой. Содержание сахаров и сухих веществ высокое.

Основное предназначение – приготовление салатов, аджики, томатной пасты и лечо. Учитывая размеры плодов, для цельноплодного консервирования они не подходят. Также не стоит выращивать их для получения томатного сока, мякоть содержит минимум жидкости.

Для длительного хранения и транспортировки помидоры сорта «Бабушкин секрет» не годятся, так как быстро теряют товарный вид и начинают портиться. К тому же они склонны к растрескиванию, особенно при резких перепадах температур и нерегулярных поливах.

Плюсы и минусы томата сорта Бабушкино

Одним из самых главных достоинств этого сорта помидоров является его неприхотливость. Бабушкино «удается» всем, и оценили его и опытные огородники, и те, кто только первые годы осваивает «помидорную» науку.

Выведенный почти два десятилетия назад, этот томат радует и своей урожайностью, и стойкостью к различным неприятностям погоды, к болезням, а также вкусными плодами.

Также в «плюсы» занесем:

  • универсальность использования плодов сорта;
  • великолепные вкусовые качества;
  • стойкость к перепадам температуры;
  • устойчивость к возвратным заморозкам;
  • возможность собирать свои семена (Бабушкино является сортом, а не гибридом F1).

Сорт – среднеспелый, первые плоды, а они обычно очень крупные и мясистые, с этого томата снимают уже на 115-120 день. Поэтому выращивать сорт Бабушкино возможно и в регионах с коротким летом. Несомненный «плюс» — лежкость плодов и пригодность к транспортировке. При этом плоды Бабушкино сохраняют свой отменный вкус, не теряют и товарного вида.

Недостатки не такие существенные, но они есть. В первую очередь надо отметить, что такой сорт помидоров нуждается в качественном питании

Многочисленные кисти плодов на кусте очень важно обеспечить всеми необходимыми веществами, поэтому в достатке должны быть азот, фосфор и особенно калий.

НА ЗАМЕТКУ! При недостатке калия у плодов томата возле плодоножки могут появляться желтые пятнышки. Это сигнал о том, что необходимо внести нужные подкормки.

Также очень важно обеспечить регулярный полив, избегая при этом переувлажненности почвы. Судя по отзывам, при плохо организованных поливах плоды могут трескаться. Семян внутри мякоти очень мало, и если это хорошо для еды, то в другом вопросе – по сбору семян, создается проблема. Обычно семена у сорта берут с плодов, которые формируются на 4-5 кисти, а не на первых.

Некоторые считают «минусом» томата Бабушкино необходимость обязательного формирования растения, но это является условием получения высокого урожая.

Посадка томатов в теплице

Перед тем как высадить сеянцы в теплицу, их необходимо заранее закалить. Заниматься этим следует в конце апреля, когда на улице будет стоять теплая и солнечная погода. Во время закалки емкости с рассадой периодически выносят на улицу или балкон.

Подготовка теплицы

Во время цветения помидоры нужно проветривать, поэтому следует заранее позаботиться о форточках

Очень важно, чтобы они были не только на торцах, но и сверху. Также нужно позаботиться и об освещении

Солнечные лучи должны попадать в теплицу на протяжении всего дня.

Подготовка почвы

Сначала вдоль теплицы делается несколько грядок. Их количество напрямую зависит от ширины конструкции. Делать грядки следует за неделю до высаживания рассады в грунт. Ширина лунок должна составлять 75 см, а расстояние между рядами – 65 см.

Также все грядки необходимо заранее удобрить древесными опилками и перегноем. На каждый квадратный метр расходуется одно ведро удобрений. После этого почва поливается слабым раствором марганцовки, разогретым до 50-60 градусов.

Высадка

Сначала из емкостей, где выращивали рассаду, достаются сеянцы, которые выросли до 30 см в высоту. При этом сильно заглублять кусты в грунт не нужно. Достаточно поместить в почву лишь корень растения, а стебель оставить над землей. Многие начинают поливать рассаду сразу же после посадки, но делать это можно только через 10-15 дней.

Характеристики

«Бабушкин секрет» имеет очень крупные плоды, при хороших погодных условиях и качественном уходе могут достигать веса более 1 кг. Средний вес колеблется от 400 до 600 г, размеры от 10 см в диаметре.

Название сорта Вес плодов
Бабушкин Секрет400-600 грамм
Настенька150-200 грамм
Валентина80-90 грамм
Садовая жемчужина15-20 грамм
Купола Сибири200-250 грамм
Каспар80-120 грамм
Морозко50-200 грамм
Благовест ф1110-150 грамм
Ирина120 грамм
Спрут ф1150 грамм
Дубрава60-105 грамм

Форму имеет многоребристую, округлую, приплюснутую сверху. Мякоть мясистая, сахаристая. Кожица гладкая, плотная, тонкая. Цвет незрелых плодов — бледно-зеленый, зрелых — от светло- до темно- малинового. Семян мало, расположены в 6-8 маленьких камерах.

Количество сухих веществ — среднее. Хранение удовлетворительное из-за плотной внутренней консистенции, транспортировку проходит хорошо. Выведен сорт сибирскими селекционерами (Сибирский федеральный округ), запатентован Дедерко В. Н. Зарегистрирован в Госреестре по РФ для выращивания в тепличных условиях в 2007 году.

Допустимо выращивание на всей территории РФ. Томаты имеют отличный насыщенный «помидорный» вкус, считается салатным сортом. Прекрасен в употреблении в свежем виде, для сырых салатов, бутербродов.

При термообработке не теряет своих полезных и вкусовых качеств подойдет для супов, вторых блюд. Консервация возможна в измельченном виде. Производство томатной пасты возможно, сока — нет.

Урожайность Бабушкин секрет имеет высокую — до 16 кг с 1 кв.м. при тепличном выращивании, с 1 растения можно собрать до 8 кг. В открытом грунте урожайность будет ниже из-за меньшего веса плодов.

Название сорта Урожайность
Бабушкин Секрет16 кг с кв.метра
Морозко18-24 кг с кв.метра
Аврора ф113-16 кг с кв.метра
Купола Сибири15-17 кг с кв.метра
Санька15 кг с кв.метра
Красные щечки9 кг с кв.метра
Кибиц3,5 кг с куста
Тяжеловес Сибири11-12 кг с кв.метра
Розовый мясистый5-6 кг с кв.метра
Обские купола4-6 кг с куста
Сосулька красная22-24 кг с кв.метра

Посев семян на рассаду

Чтобы правильно посадить семена на рассаду, необходимо ознакомиться с рекомендациями, которые помогут это сделать.

Сроки посадки

Заниматься посадкой томатов бабушкин узелок необходимо за 2 месяца до высаживания сеянцев в теплицу. В северных районах страны заниматься посадкой семян рекомендуется в апреле, а в центральных и южных – в середине марта.

Подготовка

Во время подготовительных работ проводится обеззараживание семян. Для этого их нужно продержать один день в 0,5% растворе соды. Такая смесь не только очищает семена от вредителей, но и способствует их раннему прорастанию.

Почву также следует продезинфицировать термическим способом. Для этого посадочный грунт помещается в микроволновку и прогревается там в течение нескольких минут. После этого почву можно засыпать в емкости для выращивания сеянцев.

Посев

Первым делом в грунте выкапываются небольшие бороздки с шагом 3-4 см. В них садим несколько семян на расстоянии 2 см друг от друга. После этого бороздки засыпаются грунтом, поливаются и накрываются полиэтиленовой пленкой. Первые всходы появятся в течение одной недели.

Описание и появление

Описание помидоров «Бабушкино» стоит начать с краткой истории возникновения сорта.

Знаете ли вы? Народное название томатов «помидор» произошло от итальянского «pomo d’oro», что в переводе означает «золотое яблоко».

Сорт

Кусты

Тип кустов сорта помидор «Бабушкино» – высокорослый, может достигать 2,5 м, вследствие чего им необходима подвязка. Куст формируют так, чтобы на нем оставалось 2-3 стебля.

Плоды

Плоды характеризуются очень большим весом. В среднем вырастают до 300-400 грамм, но встречаются экземпляры весом до 800 грамм. Им присуща округлая, слегка сплюснутая у вершины форма, возле плодоножки немного волнистые. Имеют сладкий вкус с легкой кислинкой, ярко выражен характерный томатам аромат. Кожура у этих томатов красная, иногда с оттенком розового, мякоть плотная и мясистая, яркого красного цвета.

Знаете ли вы? В содержится яд соланин: двумя килограммами таких овощей можно отравиться. По мере созревания это вещество разрушается, но если созревшие томаты длительное время хранить на свету, соланин вновь может синтезироваться.

Достоинства и недостатки

Каждый томат имеет свои достоинства. Приобретая семена у реализаторов или коллекционеров, вы можете купить отличный материал, а можете и стать обладателем пересортицы.

«Бабушкино» обладает целым рядом достоинств:

  • отличные вкусовые качества свежего плода;
  • хорошая урожайность при соблюдении высокой агротехники;
  • крупноплодность;
  • устойчивость к заболеваниям;
  • универсальность использования;
  • отличные качества томатных продуктов.

Читайте также:

Томат не лишён недостатков:

  • склонность к растрескиванию плодов;
  • пожелтение плодов у основания;
  • для получения хорошего результата требуются высокие подкормки питательными веществами;
  • малое количество семян в плодах налаживает свои отпечатки при заготовке посевного материала;
  • томат требует постоянного формирования и подвязывания побегов.

Характеристики и описание сорта

Этот томат не включен в Государственный реестр, но это нисколько не влияет на его популярность. Семена обычно приобретают через коллекционеров, ну а далее многие огородники собирают свой семенной материал.

Растение отличается мощью, высотой, поэтому сразу же необходимо продумать вопросы с опорами и подвязкой. Один из лучших вариантов – выращивать сорт Бабушкино на шпалере. Томат относится к сорта индетерминантного типа, вырастает в теплицах до 2,2-2,5 метров.

В открытом грунте его обычно выращивают в южных областях, там высота растения может быть чуть ниже. В Центральной России, а также во всех регионах севернее, на Урале, на территории Сибири томат Бабушкино рекомендуется выращивать только в пленочных или поликарбонатных теплицах.

НА ЗАМЕТКУ! Сорт отличается неприхотливостью, стойкостью ко многим заболеваниям. Но при этом нельзя исключать из агротехники профилактические мероприятия.

Облиственность куста – средняя, листовые пластинки небольшие, темно-зеленого цвета. На одном кусте формируется до 10-12 кистей, само растения обычно формируют в два стебля.

Плоды у сорта Бабушкино округлые, чуть сплющенные, возле самой плодоножки присутствует небольшая ребристость. По весу – обычно плоды достигают 300-350 граммов, но могут быть и более «увесистые» экземпляры – до 600-800 граммов.

Цвет кожицы – ярко-красный, с розовым отливом. Кожица плотная, точно такой же плотной, мясистой и сочной является мякоть помидоров. Вкус – отличный, с очень ярким помидорным ароматом. В некоторых плодах может чувствоваться небольшая кислинка.

Камер мало, семян (особенно в плодах первых кистей) также очень немного. В плодах сорта Бабушкино содержится большое количество сухих веществ, поэтому помидоры неплохо хранятся (до двух месяцев).

Предназначение томатов – универсальное, но в основном все же плоды Бабушкино используют для соков, пюре, соусов. Они вкусны в салатах, а небольшие помидоры пригодны для консервирования. Вкусны маринованные томаты, при этом их можно закатывать целиком (небольшие плоды), или в резаном виде.

Правила выращивания

Чтобы получить большой урожай крупных томатов сорта Бабушкино, надо соблюдать все рекомендации по выращиванию. Посадка осуществляется через рассаду в открытый грунт или теплицу, в зависимости от климата.

Посадка на рассаду

Семена на рассаду сеют примерно за 2 месяца до высадки на постоянное место. Обычно это конец марта или первая декада апреля. Почву прогревают и затем закладывают туда семена. Грунт должен быть рыхлым и удобренным. После посева емкость накрывают пленкой и ставят в теплое место. Осуществляют регулярный, но умеренный полив.

Внимание! Рассаду рекомендуется поливать теплой водой.

Когда ростки проклюнутся, пленку снимают и обеспечивают растениям хорошее освещение. Рассаду необходимо 2–3 раза подкормить минеральными удобрениями. Пикировку производят, когда появятся два настоящих листочка. Так корневая система лучше разрастается. Перед высадкой на постоянное место растения надо закалить. Эту процедуру проводят, постепенно снижая температуру и время пребывания растений в новых условиях.

Пересадка томата

Высадку рассады в теплицу производят в середине мая, а в открытый грунт в первых числах июня. У помидоров к этому времени уже должно быть 6–8 настоящих листьев. Землю предварительно удобряют и перекапывают.

Совет! Если рассада вытянулась, то ее высаживают с наклоном.

Томаты сажают в лунки из расчета 4 куста на 1 кв. м. Растения достаточно крупные, поэтому загущать посадки нельзя. Лучше придерживаться расстояния 50 см между кустами.

Последующий уход за томатами

Томат сорта Бабушкино необходимо формировать. Оставляют 1–2 стебля, убирая остальные побеги, иначе плоды будут мельче. Данным помидорам пасынкование необходимо. Поскольку куст высокий, его обязательно подвязывать к колышкам или на шпалеру. Плоды очень крупные, поэтому надо также фиксировать каждую кисть.

Подкормки надо вносить как можно чаще — растение много сил тратит на формирование томатов. Подходят минеральные удобрения и органика. Если помидор желтеет около плодоножки, то надо внести калий и магний.

Почву периодически рыхлят, а кусты окучивают. Прополка также необходима, чтобы сорняки не мешали томатам. Рекомендуется мульчирование для эффективного удержания влаги в почве. Поливают помидоры Бабушкино теплой водой. Необходимо соблюдать умеренность, иначе при резких перепадах влаги в земле плоды начнут растрескиваться. Профилактическую обработку от вредителей и болезней проводят в период цветения.

Урожай можно собирать при слегка недозревших плодах, главное – не оставлять спелые помидоры долго висеть на ветках. Бабушкино дает томаты на протяжении полутора месяцев.

Особенности выращивания

Семена томатов начинают высевать в первых числах марта. Их заглубляют в почву на 1 см, оставляя между ними расстояние по 2 см. Чтобы создать благоприятные условия для развития ростков, емкости накрывают пленкой. Там поддерживается температура около 25 градусов и нужная влажность.

Я смогла избавиться от АРТРОЗА И ОСТЕОХОНДРОЗА ЗА МЕСЯЦ! Операции не нужны. Подробнее тут…

Когда на саженцах появляются первые 1-2 листочка, их пикируют в отдельные стаканчики. Через 50 дней после посева рассаду высаживают в открытый грунт. При этом его температура должна быть уже 15 градусов. В тепличных условиях формируют куст в 1 стебель, а отростки до 4 см удаляют. Растение, растущее в открытом грунте, не требует пасынкования.

После пересадки кустики сразу подвязывают к опорам. На площадь в 1 м. кв. нужно высаживать лишь 2-3 саженца.

Подробно о выращивании томатов рассказано в статье: Технология выращивания томатов. Секреты посадки и ухода

Вам будем интересно: Как правильно пасынковать помидоры в теплице: схема формирования куста, особенности ухода, фото и видео

Полезная информация:

Особенности ухода

Этот сорт довольно прост в выращивании и не требует каких-либо агротехнических навыков. Достаточно придерживаться основных правил посадки и правил ухода. Так, последующий после высаживания уход состоит в регулярном и своевременном поливе и периодической (2-3 раза за сезон) подкормке минеральными и органическими удобрениями.

Не стоит также выпускать из вида такие виды работ, как пасынкование, рыхление почвы и удаление сорных растений. Именно от них напрямую зависит качество и количество урожая.

Поскольку в тепличных условиях томаты могут часто болеть, желательно время от времени проводить профилактические работы по защите растений от вредителей и болезней, обрабатывая кустики соответствующими препаратами.

Собирают плоды сразу после созревания, стараясь не оставлять их на кусте, чтобы избежать растрескивания. Можно при наступлении холодов снимать неспелые томаты. Они хорошо дозревают при комнатной температуре.

Знаете ли вы? При тепловой обработке полезные свойства томатов не ухудшаются, а усиливаются.

Хотя сорт «Бабушкин секрет» и молодой, но уже успел заработать заслуженное уважение среди огородников. И все это благодаря не только хорошей урожайности, но и несложной агротехнике.

Особенности выращивания

Помимо вкусных крупных плодов особенностью является долгое плодоношение растений — до появления значительных заморозков. Выявлены особенности формы плодов — тройное или двойное слияние ребристых помидоров. Сеять начинают в начале марта на глубину 2 см и расстоянием между растениями с каждой стороны по 2 см.

Для лучшего прорастания накрывают полиэтиленом для определенной влажности и поддерживают температуру около 25 градусов. Пикировку проводят при образовании полноценного первого листа.

При возрасте рассады в 50 дней производят пересадку на постоянное место, почва должна быть прогрета до 25 градусов. При выращивании в теплице требуется образование куста в один стебель, пасынкование ( удаление отростков до 4 см). При выращивании в открытом грунте пасынкования не требуется.

Подвязка сразу при пересадке к отдельным опорам. Подкормки до образования плодов примерно 3 раза. Полив под корень. Рыхление по необходимости.

Томат Бабушкин Секрет описание сорта

Индетерминантное растение, высотой около 170 см. Куст не является штамбовым. Отмечают крепкий стойкий стебель со средней степенью облиственности. Кистей может быть до 8 штук, далее — необходимо закончить рост растения («прищипнуть» точку роста).

Корневище мощное, свойственное всем не штамбовым томатам, разветвляется буйно в разные стороны без углубления. Листья больших размеров темно — зеленого цвета, морщинистые, без опушения.

Соцветие простое, промежуточное — после первого соцветия над 8-ым листом далее образуется с промежутком в 2 листа. В соцветии может быть от 7 цветков.

Плодоножка с сочленением. По степени созревания — среднеспелый, созревание плодов начинается на 115 — 120 день после посадки. Имеет высокую степень устойчивости к табачной мозаике и фитофторозу, так же хорошо устойчив к мучнистой росе.

Выращивание заявлено в тепличных условиях (теплицы с пленочным покрытием, застекленные или поликарбонатные) и в открытом грунте с утеплением на случай холодов.

Описание

Сорт «Бабушкин секрет» был получен сибирскими селекционерами В.Н. Дедерко и Т.Н. Постниковой и зарегистрирован в Госреестре России в 2007 году. Томат рекомендован для выращивания в открытом грунте южных регионов России. Во всех остальных местах лучше его выращивать в теплицах, или хотя бы под пленочными укрытиями.

Сорт принадлежит к группе индетерминантных томатов, вырастает в высоту до двух метров и более, если дать ему волю. Но, чтобы получить гарантированный урожай, рекомендуется ограничить его рост прищипыванием после 8-9 кисти, иначе плоды могут не успеть вызреть.

Кусты получаются очень мощные, но не раскидистые, и облиственность довольно слабая. Листья крупные, темно-зеленого цвета. Соцветия представляют собой простую кисть, на которой может сформироваться от 3 до 5 плодов. Требует обязательной подвязке к опоре, поскольку плоды вырастают большие и их много, стебли могут не выдержать тяжести урожая.


Облиственность кустов средняя

Урожайность сорта Бабушкин секрет признается подавляющим большинством огородников. Производителем заявлено, что в тепличных условиях урожай помидоров этого сорта может составить до 17 кг с одного квадратного метра. В среднем же с одного куста можно получить 3-4 кг помидоров.

Сорт является среднеспелым, в теплицах созревает быстрее – где-то через 95-105 дней после появления всходов. В открытом грунте до полного созревания может пройти 115-120 дней.

Томат Бабушкин секрет обладает высокой устойчивостью к вирусу табачной мозаики, мучнистой росе и фитофторозу. Последнее утверждение является спорным по утверждениям некоторых дачников. Поскольку в жаркую и сухую погоду действительно проблем с болезнями нет. Но при выращивании в открытом грунте в дождливое лето томат не может противостоять заболеванию фитофторозом. Ведь не зря же он рекомендован к выращиванию преимущественно в теплицах.

Полезное видео

СреднеранниеСуперранниеСреднеспелые
ИванычМосковские звездыРозовый слон
ТимофейДебютМалиновый натиск
Черный трюфельЛеопольдАпельсин
РозализаПрезидент 2Бычий лоб
Сахарный гигантЗасолочное чудоКлубничный десерт
оранжевый гигантПинк ИмпрешнСнежная сказка
Сто пудовАльфаЖелтый шар

Материалы из раздела
Среднеспелые сорта

Голландский томат с русским именем «Таня» — описание гибрида F1

Достоинства и недостатки сорта томата «розовый фламинго»: описание, фото, характеристики и особенности выращивания

Император огорода – сорт томата «Петр первый» f1: описание, фото и особенности выращивания

Вкусная экзотика — характеристика и описание сорта помидоров «Чёрный Мавр»

Всегда здоровый томат «царь петр»: описание сорта, фото поспевших плодов и уход за кустами

Простой сорт томата «Алпатьева 905 а»: характеристика и описание помидор, фото созревших плодов, особенности выращивания

Описание томата Бабушкино

В условиях открытого грунта растение может достигать высоты более 2,5м.

Ограниченное пространство теплиц, не всегда позволяет культивировать растения такого роста. Поэтому их необходимо прищипывать, на нужной высоте. Для этого просто удаляют побег продолжения, или точку роста.

При формировании куста можно оставить 1 или 2 первых пасынка, для дополнительных стеблей. Отзывы огородников говорят, что можно сохранить 3 стебля, тогда увеличиться урожайность с одного куста. Стебли у томата довольно крепкие, но при избыточном весе созревающих плодов могут ломаться. Поэтому подвязка стеблей, а также кистей с плодами, будет необходимой.

Куст имеет хорошую облиственность, но большую часть листьев рекомендуется удалять, особенно в районе нижних междоузлий. Это помогает лучшей циркуляции свежего воздуха и предупреждает появление заболеваний. Листья имеют насыщенно зеленый цвет. Прожилки рельефны и хорошо выражены. Листовая пластинка слабо гофрирована.

Описание плодов

Рассматривая томат Бабушкино описание сорта, то характеристику его плодов, можно ограничить несколькими пунктами:

  • количество их в каждой кисти;
  • цвет;
  • вес помидоров;
  • вкус;
  • употребление.

При росте куста первые кисти образуются на уровне 8 листа.

Кисти рыхлые и несут около 12 цветков. Обычно огородники рекомендуют оставлять на кустах не более 8 кистей. Но нужно смотреть по состоянию растения и оставлять столько, сколько их может прокормить определенный куст, не снижая урожайность.

Достаточное количество влаги сделает плоды сладкими

Цветки раскрываются практически одновременно. После опыления завязываются плоды, которые необходимо сразу зафиксировать на опорах. По мере роста и созревания они не смогут, под своим весом, навредить родительскому кусту и сломать его. В стадии молочной спелости плоды окрашены в светлый зеленый цвет, с характерным темным пятном у плодоножки. Созревая, помидоры окрашиваются в красный цвет, но некоторые могут нести более светлый оттенок, у той же плодоножки.

Сами помидоры нашего сорта Бабушкино, отличаются тем, что почти не имеют семян в завязях первой волны. Они мясистые и содержат до 4 семенных камер, но без семян. Чтобы собрать собственные семена нужно дождаться второй волны цветения. В этих плодах семена будут, но тоже в малом количестве. Для собственных нужд их должно быть достаточно.

Вкус плодов обычно помидорный и сладкий, если при выращивании томатов не пересушивается грунт. Если влаги мало, то в помидорах может появиться кислинка. При долгом нахождении на кустах, переспевшие помидоры склонны к растрескиванию. Поэтому их нужно собирать вовремя.

Употребление помидоров

Помидоры Бабушкино можно приготовить многими способами, для употребления в свежем виде и для зимних заготовок.

  1. Они очень вкусные в свежих зеленных салатах.
  2. Можно готовить свежие соки, а можно для консервирования.
  3. Хорошими получаются овощные пюре для зимних заготовок.
  4. Кетчупы и аджики получаются с привкусом сладкого меда.

Главное, это собрать урожай вовремя, а уже потом приступить к переработке. Переспевшие томаты теряют свои уникальные вкусовые нотки и в том числе свой неповторимый аромат.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Аватар
admin/ автор статьи
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

четырнадцать − семь =

Adblock
detector