Груша Елена описание сорта, характеристики, фото

Особенности посадки груши сорта Елена

Когда лучше сажать

Грушу «Елена» высаживают либо осенью, либо весной. При этом нужно учитывать, что осенняя посадка проводится в первую половину октября, до начала заморозков, а весенняя приходится на конец апреля, когда прошли морозы.


Имеет смысл уточнить, что для южных регионов страны осенняя посадка выгодна тем, что в знойное лето саженец может не прижиться. В северных регионах следует сажать грушу весной, так как в морозную зиму растение погибнет.

Как выбрать и подготовить место под грушу «Елена»

Перед посадкой следует выбрать место для груши. Оно должно быть солнечное, но не знойное, при этом нужно учитывать, что насыщенный водными парами воздух будет плохо сказываться на растении и оно начнет чахнуть. В саду груша должна быть высажена либо на южной, либо юго-западной, либо западной стороне.

Грунтовые воды не должны быть выше двух метров. Не подойдут глинистые плотные почвы для груши «Елена», так как она не переносит избыток влаги.

Мы определились с тем, что любит груша, поэтому переходим к подготовке участка для посадки.

Ямой начинаем заниматься осенью, даже если решили высаживать грушу весной. Это обусловлено тем, что за зимнее время лунка осядет, и после посадки не надо будет переживать насчёт «усадки» грунта.

Важно! Заглубление корневой шейки деревца для груши является губительным.


Если вы решили высаживать грушу осенью, то следует подготовить почву за неделю до посадки. Глубина лунки зависит от корней саженца. Она должна составлять 50 см, а ширина примерно метр.

Также можно выкопать лунку глубже. Это делается для того, чтобы заполнить яму на 3 см плодородной землей, которая будет смешана либо с перегноем, либо торфом, либо с суперфосфатом.

Важно! Избегайте азотных удобрений, это может плохо сказаться на плодовом дереве.

В центр ямы вбивается колышек, так как груша без подвязки может деформироваться. Дно ямы рыхлят, а на стенках лунки делают насечки, что улучшит воздухообмен и будет стимулировать рост корневой системы.

Пошаговый процесс посадки саженца

Теперь следует рассказать о посадке саженца в лунку.

  1. Следует провести подготовку саженца. У дерева подрезают толстые и мощные корни до 12 см и полностью обрезают верхушку. Теперь, когда саженец являет собой прямую палку, следует на час поместить его в ведро с водой.
  2. Выкопанную землю из ямы перемешивают с золой в пропорциях 1:1 и разбавляют с водой. По консистенции смесь должна быть похожа на очень густую сметану. Обмакиваем корни саженца в эту смесь.
  3. Землю на дне лунки рыхлим и выкладываем на дно десять сырых яиц. Затем яму заполняем смесью земли и золы и присыпаем сухим грунтом.
  4. Высаживаем саженец. Важно учесть, чтобы корневая шейка оказалась на уровне верхнего слоя грунта. Можно положить на дно ямы брусок или сделать отметку на колышке. Это поможет правильно установить саженец, не заглубив корневую шейку.
  5. После всего засыпаем яму землей, чтобы дерево было устойчивым. По периметру размещаем десяток яиц. После этого яму засыпаем землей «с холмиком». Этот холм осядет после полива.
  6. Срезы верхушки смазываем садовым варом или смесью земли с золой.
  7. Ствол привязываем к колышку, но не перетягивая.
  8. Посаженную грушу поливаем двумя ведрами воды.
  9. Приствольный круг мульчируется торфом, опилками, компостом или бумагой.

Важно! Целые яйца можно заменить яичной скорлупой.

Характеристика дерева и плодов

Деревья слаборослые. Крона пирамидальная. Через 5–7 лет после посадки дерево порадует первыми плодами. Цветение и плодоношение происходит каждый год. Даже очень плохая погода не может этому помешать. Урожай с одного дерева составляет около 40 кг. Чтобы плоды всю зиму имели приятный вкус и аромат, их следует хранить в холоде. Для этих целей вполне подойдет подвал. Лежкость груш выше всяких похвал.

Этот сорт имеет крупные плоды, достигающие веса 200 г. Округлые грушевидной формы плоды прикреплены к дереву толстой плодоножкой. Ко времени сбора урожая зелено-желтая груша покрывается едва заметным румянцем. Грушки на вкус сладкие, сочные, маслянистые, с легким кисловатым привкусом и пряным ароматом. Наслаждаться их отменным вкусом можно как в свежем, так и консервированном виде. Из них получаются невероятные компоты, джемы и различные десерты.

Калорийность плодов низкая, несмотря на большое содержание сахара. Так что груши этого сорта вполне можно назвать диетическим продуктом.

Бытует ошибочное мнение, что груша плохо переваривается. Нежные груши Елена могут смело есть люди, которые имеют проблемы с желудочно-кишечным трактом, и даже грудные младенцы. Одно из чудодейственных свойств этого плода – способность понижать жар во время высокой температуры. Груши рекомендуют как слабительное в борьбе с запорами. Рекомендуется наличие этого продукта в рационе гипертоников и тех, кто страдает заболеваниями мочеполовой системы.

Продолжая описание полезных свойств этого сорта, стоит отметить пользу компрессов из мякоти – их можно прикладывать к ранам и язвам как ранозаживляющее средство. Присутствие в мякоти такого элемента, как бор, делает грушу полезной для тех, кто страдает остеопорозом, поскольку он предотвращает вымывание кальция. Йод, который содержится в плодах, оказывает положительное воздействие на организм людей, имеющих проблемы со щитовидной железой.

Особенности

Сорт груши Елена – это низко- или слаборослые деревья с пирамидальной кроной, имеющей среднюю степень густоты листвы. Первые плоды появляются на седьмой год с момента посадки. Цветение груши и завязывание плодов происходит ежегодно, даже при самых сложных погодных условиях.

В среднем урожайность взрослого дерева составляет более сорока килограммов. Плоды крупные (до 200 г), имеют округло-грушевидную форму. Они держатся на слегка изогнутой короткой и толстой плодоножке. К моменту созревания окрашены в зеленовато-желтый цвет с легким румянцем.

Груша Елена имеет кремовую сочную мякоть с плотной консистенцией. Она обладает приятным сладким вкусом и нежным ароматом.

Сегодня очень популярны поздние груши. Сорта с фото часто демонстрируют садоводы на различных любительских выставках, что способствует популяризации известных сортов, знакомству с новинками селекции.

Груша Елена отличается высокими потребительскими качествами плодов. Они пригодны для употребления и в свежем, и в консервированном виде. Еще одним достоинством сорта можно считать стойкость ко многим грибковым болезням. Данный сорт не поражают парша и септориоз.

Рекомендации

Посадка

Сорт Елена предпочитает легкие и питательные почвы с хорошей воздухопроницаемостью. При посадке на тяжелых грунтах следует выкопать обширную и глубокую яму, которую заполняют плодородной садовой землей, наполовину смешанной с перегноем и небольшой частью песка. Если на участке высокий уровень залегания почвенных вод, место посадки выбирают на возвышенности, а дно ямы выстилают дренажным материалом.

Пока саженцы приживаются, их привязывают к опорам, вкопанным в землю с северной стороны и отстоящим от ствола на 10 см

Место прививки располагается на юг, и очень важно, чтобы оно оставалось открытым.
. Уход

Уход

Выращивается этот уникальный сорт преимущественно в любительских садах, при домах отдыха, на участках детских лечебных учреждений, где есть возможность постоянного ухода за деревом. Влажность почвы поддерживается мульчированием. Также высокий слой мульчи защищает корневую систему от перегревания в знойные дни. Для взрослого дерева можно использовать залужение, скашивая траву вокруг дерева или засеяв участок газонной травой. Особенно это актуально в садах, являющихся частью ландшафтного озеленения.

Обрезка проводится весной, до набухания почек. Укорачиваются длинные побеги, что стимулирует рост плодовых веточек, и удаляются ветки, поврежденные за зиму морозами. В течения лета допускается обрезка волчковых и жирующих побегов.

В период созревания урожая под некоторые ветки придется поставить опоры, чтобы полновесные плоды не поломали их. Этот старинный сорт груши требует особо тщательного ухода, но обильный урожай оправдает все хлопоты, и к тому же принесет ощутимый доход.

Уход за деревом

Чтобы характеристика плодов, образующихся на дереве, отвечала сортовому описанию, за насаждениями в течение сезона необходимо правильно ухаживать. Самое главное здесь – полив. Лучше всего, если Елена будет поливаться методом дождевания. Такой метод предполагает полив растений через большое количество небольших отверстий.

В случае если невозможно использовать метод дождевания, тогда вокруг деревьев выкапывается канава (12 см). Полив насаждений выполняется в течение весны и лета несколько раз. Наиболее часто вносить воду в грунт нужно в период продолжительной засухи или жаркой погоды. Однако помните, что следует избегать застоя влаги в почве. Избыточная влажность стимулирует в корнях гнилостные процессы.

Благодаря своим прародителям, Елена обладает отличной морозостойкостью. Однако эта характеристика напрямую зависит от того, насколько качественным был уход за деревом в течение сезона. Если летом груша получала мало воды и при этом дала обильный урожай, то к зиме растение подойдет истощенным. В связи с чем заметно снизится ее устойчивость перед минусовыми температурами. Поэтому такие деревья могут сильно промерзать за зиму.

Вторым важным моментом ухода является подкормка груш. От правильности данного действия зависит не только плодовитость дерева, но и вкусовые характеристики плодов. Чем именно нужно подкармливать растение, можно определить по ее внешнему виду.

К примеру, недоразвитость листьев свидетельствует о нехватке азота. Поэтому в данном случае берутся минеральные удобрения. О переизбытке азота свидетельствуют низкая морозостойкость и плохое вызревание плодов. О нехватке фосфора можно догадаться по задержке закладки почек, а также опадению с нижней части дерева побегов.

Подкормки вносятся в почву с определенной периодичностью. Такой подход позволит создать оптимальные условия для полноценного питания груши. В этом случае дерево будет плодоносить регулярно. Стоит отметить, что удобрения вносятся даже в том случае, если почва отличается высокими показателями плодородности.

Для того чтобы растение могло хорошо подготовиться к зимнему периоду, подкормки проводятся не только весной и летом, но и осенью.

Осенняя подкормка выполняется после того, как была проведена уборка урожая и сада. Весенняя подкормка позволяет растениям быстрее отойти от зимней спячки и подготовиться к предстоящему вегетационному сезону. При этом качество собираемого урожая значительно повышается. Весной вносятся минеральные удобрения, а летом и осенью – органические. Также деревья можно опрыскивать раствором мочевины. Допускается применение комплексных видов подкормок.

В течение сезона Елена подвергается обрезке. При правильном проведении данной процедуры повышается урожайность, а также качественные характеристики фруктов. Обрезка позволяет удалить поврежденные и зараженные ветки. С ее помощью можно получить дерево необходимого размера, чтобы сбор плодов происходил в максимально удобных для садовода условиях. Сорт груши под названием Елена нетребователен в плане ухода, но дает хороший и вкусный урожай. Поэтому он станет отличным дополнением любого сада.

Описание плодов

Плоды средних и крупных размеров, массой от 150 до 200 грамм. Форма короткогрушевидная, кожица плотная, во время съема с веток желто-зеленого окраса, в период хранения полностью желтеет. На обращенной к солнцу стороне образуется покровной тускло-красный румянец. Под кожицей просматриваются темные точки, на некоторых плодах видны следы оржавленности в виде прожилок и пятнышек.

Мякоть светлая, плотная, полумаслянистая, на вкус сладкая с небольшой кислинкой и приятным сильно выраженным ароматом, есть доля терпкости. В структуре мякоти наблюдается зернистость, усиливающаяся ближе к центру. Как правило, плоды употребляются свежими, как десертный сорт, но они также хороши в компотах, джемах и соках. Сроки сбора урожая приходятся на конец сентября, хранение при слабоположительной (до плюс трех) температуре в периодически проветриваемом помещении до января месяца.

Особенности сорта

яблоня елена

Одним из главных достоинств этого сорта, кроме вкусовых качеств, считается устойчивость плодового дерева к грибковым болезням. Такие распространенные заболевания, как парша или септоспориоз практически не поражают.

Важно! Морозостойкость груши Елена считается средней. Причем ее можно повысить путем обильного полива дерева в период созревания плодов

Если в это время растение будет недополучать влагу, устойчивость к морозам снизится в разы.

После посадки саженцев первый урожай можно ждать через 5-7 лет. С этого времени дерево будет цвести и завязывать плоды каждый год, независимо от погодных условий. Плоды вырастают средних и больших размеров, на вкус они сладкие с легким терпковато-кислым привкусом. В среднем, урожайность одного дерева достигает до 40 кг.

Плоды груши Елена

История выведения и описание сорта

История сорта началась более 50 лет назад. Сотрудник Армянского научно-исследовательского института П. Г. Каратян крестил две груши – Лесную красавицу и Бере зимнюю Мичурина. В результате получился сорт груши Елена с поздним сроком созревания. В 90-е, пройдя ряд испытаний, сорт был внесен в госреестр по Центральному Черноземью. Дерево отлично растет в этих областях. Особенно ему симпатизируют дачники. Некоторые экспериментируют и выращивают грушу на карликовом подвое.

Сорт груши Елена относится к раннезимним. Чтобы плодовая культура хорошо перенесла морозы, специалисты рекомендуют осенние влагозарядные поливы. На глубину до 80 см проводят обильный полив приствольных кругов. Это процедура позволяет деревьям чувствовать себя хорошо во время морозов. Земля из-за влажности глубоко не промерзает, почва имеет возможность дышать, а корни всю зиму питаются влагой.

Данный сорт очень любит влагу, поэтому не отказывайтесь от его полива и в летнее время

Важное время – цветение и завязывание плодов. Порадуйте грушу в это время обильным поливом и не допускайте пересыхания почвы

Дерево приносит урожай в конце первого месяца осени.

Молодое дерево растет интенсивно, с возрастом рост замедляется. Если не собрать плоды в течение двух недель, они падают на землю и гниют. Но собранные вовремя, они хранятся до 4 месяцев и не теряют ни вкуса, ни внешнего вида.

Второе название груши – Гехинэ. Ее выращивают в центральных и южных районах России. Для произрастания подходят легкие, суглинистые почвы. Садят деревья этого сорта на хорошо освещенных и защищенных от ветра местах.

Груша Елена весьма требовательна к почвам. Залегание грунтовых вод должно быть не ближе 2,5 м. Почва должна быть кислой. Если на участке растут ива, ольха или хвощ, можете смело сажать грушу этого сорта. Она приживется и будет обильно плодоносить.

Сорт очень чувствителен к сильным морозам. Садоводы рекомендуют включить в мероприятия по подготовке к зиме мульчирование. Особенно это касается карликового вида.

Сажают саженцы ранней весной. Груша не против, чтобы между рядами выращивали овощи. После того как посадили грушу, в первый год ее следует подкормить, а уже со второго года удобрять. Ранней весной проводят обрезку, чтобы сформировать крону и держать под контролем загущенность.

В целях профилактики вредителей проводят опрыскивание. Иногда их проводят в три этапа. Важно знать, что последнюю обработку дерева химикатами следует делать за месяц до собирания урожая.

Concorde

Сорт — Конкорд

Это новый раннезимний английский сорт, рекомендованный как для промышленного, так и для любительского садоводства.

Дерево среднерослое, даже на сеянцах груши кавказской. Формой кроны напоминает Конференцию, так как ветви отходят от проводника под острым углом. Хорошо совместима с айвой, на которой раньше вступает в плодоношение и дает хорошую урожайность. Требуется прореживание цветков, что снижает периодичность плодоношения и улучшает качество плодов.

Плоды похожи на плоды Конференции, однако они крупнее (200-240 г), шире и практически без оржавленности. С солнечной стороны может появиться оранжевый румянец. Мякоть бело-кремового цвета, сочная, сладко-кисловатая, вкусная.

Созревает в конце сентября – начале октября. В хранилищах оптимальной для этого сорта является температура -1°C. При такой температуре хорошо сохраняется качество плодов в течение четырех месяцев, а в регулируемой атмосфере – до полугода.

Достоинства сорта: хорошие вкусовые качества и длительный срок потребления, устойчив к парше.

Недостатки сорта: средняя зимостойкость, среднеустойчив к бактериальному ожогу.


Кудесница

Летний сорт.

Деревья сильнорослые. Крона средней густоты, широкопирамидальная.

Плоды выше средней величины, усеченно-конической формы, средней массой 160 грамм. Основной окрас зеленоватый, покровный отсутствует, возможен легкий румянец розового цвета. Кожица блестящая, сухая, гладкая, среднетолстая. Мякоть зеленоватого оттенка, сладкая, сочная, полумаслянистая, мелкозернистая, присутствует средний аромат (дегустационная оценка – 4,6 балла).

Срок созревания — август. Период потребления и хранения-август. Зимостойкость высокая.

Сорт раннего срока созревания, зимостойкий, вступает в плодоношение на 3-й год. Скороплодный. Урожайность высокая (до 20 т/га). Относительно устойчив к болезням.

Почва: нетребовательна к почвам, но лучше развивается на хорошо дренированных, плодородных почвах. Не выносит сильного увлажнения и застоя влаги.

Достоинства сорта: хороший вкус плодов, скороплодность.

Недостатки сорта: короткий потребительский период.


Лада

Сорт — Лада

Раннелетний сорт.

Дерево штамбовое, среднерослое. Плодоношение смешанного типа.

Плоды ниже среднего размера, массой 100-110 г, обратнояйцевидной формы, поверхность гладкая. Кожица тонкая, основная окраска светло-желтая, покровная окраска в виде слабого светло-красного размытого румянца. Подкожные точки среднезаметные. Оржавленность слабая, заметна только у плодоножки. Плодоножка короткая, средней толщины.

Мякоть желтовато-белая, средней сочности, мелкозернистая, среднеплотная, кисловато-сладкого вкуса, со слабым ароматом. Внешний вид плодов привлекательный. Дегустационная оценка вкуса 4,1-4,4 балла.

Сорт скороспелый, раннелетний. Максимальная лежкость плодов составляет 60 дней (при 0°С). Осыпаемость плодов слабая. Транспортабельность плодов низкая. Товарность плодов высокая.

Плоды универсального назначения.

Частично самоплодный. Скороплодный, вступает в пору плодоношения на 3-4 год после окулировки в питомнике. Урожайность высокая (до 50 кг с дерева). Плодоношение регулярное. Зимостойкость высокая. Высокоустойчив к экстремальным условиям среды и к болезням.

Достоинства сорта: скороплодность, высокая зимостойкость и урожайность, устойчивость к парше.

Недостатки сорта: низкая транспортабельность плодов.


Лукашовка

Полив

Несмотря на то что избыточная влажность пагубно влияет на корневую систему дерева, тем не менее сорт Елена нуждается в поливе. Особенно это касается в засушливое лето с малым количеством осадков. Если допустить пересыхание, то дерево может дать плохой урожай или даже начать отмирать. Помимо этого, в конце осени, до наступления первых морозов, корневую систему следует хорошенько напитать влагой, которой должно хватить на всю зиму. Это позволит увеличить переносимость сильных морозов корневой системы и увеличить у почвы пропускаемость воздуха. Для этого необходимо обильно поливать почву вокруг дерева до тех пор, пока вода не пропитает ее приблизительно на глубину около восьмидесяти сантиметров.

Опрыскивание и борьба с болезнями и насекомыми

Чтобы груша не болела и не страдала от насекомых необходимо каждую весну производить ее опрыскивание. Делать это лучше дважды: первый раз в период распускания почек и второй — когда уже появятся цветы. А спустя месяц, рекомендуется опрыскать еще один раз, чтобы полностью исключить вероятность развития заболеваний. Помимо этого, на протяжении лета необходимо непрерывно наблюдать за деревом и в случае появления заболеваний произвести обработку дерева. Стоит отметить, что если вы используете для опрыскивания химические средства, то их применение категорически запрещено за месяц до предполагаемого сбора плодов.

Если по какой-то причине вы допустили поражение дерева болезнью, то зараженные участки дерева следует незамедлительно обрезать, чтобы болезнь не развивалась далее. Если этого не сделать, то груша может полностью погибнуть.

Подкормка

Чтобы дерево нормально росло и развивалось, его необходимо постоянно подкармливать. Делать это следует начинать каждую весну и осень со второго года после посадки саженка. Для подкормки можно использовать любые удобрения, богатые азотом, например, селитру или мочевину, а также богатую минералами и макроэлементами. Помимо стандартных подкормок, некоторые опытные садоводы для весенней подкормки используют специальные вещества — сидераты, которые способствуют улучшению структуры почвы и обогащения ее азотом. Самыми популярными сидератами являются люпин, горчица, фацелия, клевер и некоторые другие. А осенью лучше использовать органические подкормки такие, как перегной, зола или известь.

Выбор участка под посадку

Чтобы вырастить здоровое, продуктивное и регулярно плодоносящее дерево, недостаточно приобрести качественный посадочный материал

Очень важно правильно осуществить выбор места под выращивание этой плодовой культуры на приусадебном или садовом участке.

Груша Детская: описание, фото, отзывыСлива Русская алыча злато скифов (отзывы)груша тихий дон: описание, фото, отзывыЯблоня Грушовка московская: описание, фото, отзывы, посадка

Выбранный участок для посадки должен быть хорошо освещен солнцем и максимально защищен от порывистых ветров. Под насаждения этой культуры предпочтительнее отвести южные, юго-западные или юго-восточные склоны. На участке под посадку должен быть хороший дренаж и не допускаться застой почвенных вод.

Сорта груш зимние подбираем оптимальный вариант для посадки на даче

Если вам надо быстро и правильно выбрать дерево для дачи или дома, предлагаем вашему вниманию список наиболее популярных сортов на территории России.

  1. Бергамот Млеевский. Совсем недавно выведенный сорт, который имеет очень хорошие характеристики: повышенная зимостойкость (выдерживает морозы до -37-42 градусов), высокая урожайность, отличные вкусовые качества. С одного 10-летнего дерева можно собрать до 400 кг фруктов, а плодоносить начинает намного быстрее своих конкурентов – при правильном уходе грушу можно попробовать уже через 3 года. Плоды имеют среднюю величину, весят около 250-300 грамм один. Техническая спелость наступает со средины октября, а до начала ноября все груши становятся спелыми, мягкими и имеют очень сладкий вкус.
  2. Груша Бергамот Московский. Это еще один недавно выведенный сорт, который имеет отличную урожайность. Значится в реестре фруктовых деревьев, рекомендованных для промышленного выращивания. С одного дерева можно убрать до 300-400 кг груш, при этом они достаточно плотные для того, чтобы их транспортировать и хранить длительное время. Московский Бергамот совершенно не схож с Млеевским, не смотря на их похожие названия. Плоды небольшие, весят до 150 грамм. Техническая спелость – начало-средина ноября, желательно собирать перед первыми заморозками.
  3. Груша Гера. Отличный вариант, который имеет все необходимые характеристики для выращивания в наших широтах. Основным его преимуществом является зимостойкость – до -48 градусов, за счет чего дерево распространенно во многих северных регионах России. Первые плоды можно получить не ранее, чем через 7 лет после посадки, а на 15 год дерево может давать уже отличные урожаи до 500 кг. В уходе не нуждается, единственное, за чем необходимо следить – формирование кроны, так как слишком много ненужных побегов образуется внутри основных стволов. Растет на суглинистых грунтах, черноземе, не любит торфяные и заболоченные участки.
  4. Жермен. Один из лучших сортов, которые когда-либо встречались в нашей климатической зоне. По своим вкусовым качествам она является №1 для многих дачников, так как обладает легким привкусом дюшеса, имеет чрезвычайно сочные плоды, которые сразу тают во рту. Распространена в южных районах России, в Украине, Молдове. Урожайность, к сожалению, не велика – не более 200 кг с дерева, но здесь важно качество, а не количество!
  5. Груша Зимняя Кремлевская. Выдерживает до -35 мороза, начинает плодоносить быстро – через 4 года первые плоды, через 6-7 лет можно получить до 50 кг с дерева, а уже в возрасте 15 лет начинает плодоносить в полную силу. Вкус заслуживает 5 из 5 балов – груши сочные, немного твердые, имеют отличный запах, который не сравнится ни с чем. Масса одного плода достигает 300 грамм, но среднестатистическая масса не превышает 170-210 грамм.
  6. Груша Мария. Украинская селекция, но на данный момент выращивается в Польше, Белоруссии, умеренной полосе России. Плоды большие, до 400 грамм (средние – 245 грамм), сорт зимостойкий, с легкостью выдерживает морозы в -45 градусов, именно поэтому сажается садоводами северных регионов. Отлично совместим с айвой, плодоносит уже на третий год, но хороший урожай стоит ждать только через 6-7 лет как минимум. Имеет большую промышленную ценность, так как замечательно хранится и транспортируется в стадии технической спелости. При биологической спелости плоды становятся очень мягкими и сочными, но чрезвычайно сложно перевозятся (фрукты давятся).
  7. Груша Яковлевская. Выведена на территории России профессором Яковлевым, за что и получила свое название. Она уже много летпопулярна на рынках России, Украины и Молдовы, является одним из лучших экспортируемых сортов. Она имеет высокую плотность, сладкий вкус в стадии биологической спелости. Единственный ее минус – реализуется только в технической спелости, когда еще достаточно твердая. С Яковлевской груши можно собрать до 600 кг при возрасте дерева всего в 15 лет, а плодоносить саженец начинает через 3-4 года, причем на дереве формируется до 15-20 плодов.

При выборе деревьев необходимо в первую очередь обращать внимание на селекционный участок или предприятие, которое их реализует, так как много сортов визуально отличить невозможно. Доверять сомнительным личностям не следует, так как вывести хороший саженец достаточно трудно и дорого, поэтому мало кто за это берется

Единственная защита потребителя – документы, предоставленные продавцом, которые хоть как-то могут гарантировать подлинность сорта.

Преимущества зимних сортов над раннеспелыми и среднеспелыми

Отличаются эти фруктовые деревья не только своим названием и временем, когда собирают из них плоды, но также и другими, не менее важными характеристиками.

В первую очередь необходимо заметить, что зимняя груша – это плоды, которые могут лежать на чердаке или в подвале всю зиму и иметь отличный вид и вкус даже через 3-4 месяца. Груши ранних сортов лежат как минимум пару месяцев, после чего гниют, теряют цвет,становятся мягкими и просто невкусными. О запахе уже и говорить нечего, так как раннеспелые сорта всегда уступали в этом пункте своим «собратьям».

Позднеспелые деревья намного лучше переносят заморозки, так как расцветают и формируют генеративные почки значительно позже.

Таким образом, даже если морозы будут в конце апреля, они не вымерзнут, в отличие от десятков других деревьев. Именно поэтому они являются единственным оптимальным вариантом для северных широт, где заморозки нередко бывают даже при 14-часовом световом дне.

Еще одним весомым аргументом в пользу зимних сортов является их устойчивость к вредителю. Они, пожалуй, единственные фрукты, которые можно вырастить без червяков, гнилей и других неприятностей, не используя ядохимикаты. Обработка, конечно, нужна, но такой необходимости как в случае с раннеспелыми сортами в ней нет.

Материалы по теме

Интересные статьи

  • 10 предметов женского гардероба, которые раздражают мужчин
  • Лимон с пищевой содой — мощная исцеляющая комбинация
  • Почему нельзя ставить точки в СМС-сообщениях?
  • Почему нужно делать отжимания каждый день?
  • Почему надо заниматься сексом как можно чаще?
  • 10 растений, которым не место в вашем доме
  • В глазах Моны Лизы ученые обнаружили секретное послание
  • Девочка из Гонконга родилась беременной близнецами
  • 14 способов узнать об отношении кота к себе
  • О чем больше всего сожалеют люди в конце жизни
  • Зачем кошки несут убитых животных домой
  • Признаки рака, на которые люди часто не обращают внимания
  • Какие желания мужа надо исполнять?
  • Что говорит о вас форма лица?

Описание

В молодом возрасте груша показывает активный рост, но к периоду плодоношения он замедляется. В итоге участок будет украшать невысокое красивое дерево высотой около 3 метров, иногда чуть выше. Крона компактная, не густая, пирамидальной формы, среднеоблиственная.

Плоды имеют привлекательный вид благодаря округлой грушевидной форме. Расцветка неяркая, основной цвет груши зелёный, при наступлении полной зрелости оттенок меняется на жёлто-зелёный или тёплый жёлтый. Покровная окраска незначительная, проявляется с солнечной стороны в виде размытого тусклого румянца. Подкожные точки у сорта небольшие, серого окраса. Имеются также маленькие пятнышки ржавого цвета, разбросанные по поверхности. Плодоножка крепкая, толстая, короткая, имеет лёгкий изгиб. Мякоть у плодов Елены довольно плотная, полумаслянистая, сочная, тающая во рту, мелкозернистой консистенции, белого цвета. На вкус кисло-сладкая, с небольшой терпкостью, аромат нежный, приятный. Вкусовые качества оцениваются очень высоко – 4,6 – 4,8 баллов. Размеры плодов от средних до крупных, масса от 140 до 220 грамм. Мякоть содержит витамины, пектины, дубильные и биологически активные вещества.

Посадка и уход

Отличительной чертой сорта Елена, за которую его ценят многие садоводы, является то, что их саженцы можно высаживать как весной, так и осенью, и они отлично приживутся. Что касается наиболее подходящих для посадки месяцев, то профессиональные садоводы утверждают, что разводить этот вид груши лучше в конце апреля и середине октября. Саженцы замечательно приживаются в черноземных и суглинистых грунтах, а если предварительно подготовить у удобрить песчаные или глинистые почвы, то груша сможет рости и плодоносить и на них.

Для увеличения урожайности и качества плодов, необходимо удобрять почву торфом или перегнившим навозом, которые позволяют увеличить пропускаемость воздуха почвы. Во время посадки саженца, дно ямы, оптимальная глубина которой составляет семидесяти сантиметров, можно выстлать скорлупой грецких орехов. Стоит отметить, что большое значение имеет и место посадки дерева. Вблизи него не должно быть месторождений подземных вод, поскольку избыточная влага оказывает пагубное влияние на корни дерева.

Характеристика сорта

Сорт груши Елена относится к раннезимним. Первое плодоношения происходит через 6-7 лет после посадки. Груша самоопыляема.

Описание дерева

Описание показывает, что деревья данного вида среднерослые. Максимальная высота составляет 3-4 м.

Крона незначительной густоты, сжато-пирамидальной формы. Легко переносит весенние заморозки.

Груша Елена цветет и плодоносит каждый год при любых погодных условиях. Дерево имеет иммунитет к различным заболеваниям, а особенно к грибковым.

Описание плодов

Плоды правильной формы средних и больших размеров. За вегетационный период достигают веса 150-210 г.

Срок сбора урожая выпадает на третью декаду сентября. При правильном сборе плодов сохраняют товарные качества до середины зимы.

Плоды желтого цвета с красным румянцем

К описанию плода можно отнести такие характеристики:

  • форма округло-грушевидная с бугорчатой поверхностью;
  • плодоножка короткая, но плотная и слегка изогнута;
  • полностью созревший фрукт имеет кожуру яркого желтого цвета с красным румянцем;
  • присущ легкий розоватый румянец;
  • сероватые вкрапления по все кожуре;
  • вкус кисло-сладковатый с тонкими нотками терпкости;
  • умерено выраженный пряный аромат;
  • мякоть сочная и слегка маслянистая, плотной консистенции белого цвета.

Плоды хранятся в темном и прохладном месте на протяжении 4-5 месяцев.

Груши Елены пригодны для употребления в свежем виде. Используются для приготовления варенья, разнообразия закруток, делают мармелад, пастилу, вина, компоты, соки.

Характеристики

Груша Елена (Elena) – один из самых старых сортов, был получен в 1840 году от груши Пастораль садоводом-любителем Грегуаром Ф. К. Дерево слаборослое, реже среднерослое, с очень выраженной пирамидальностью кроны. В плодоношение наступает с 5 по 7 год от посадки и сразу приносит хорошие стабильные урожаи.

Морозоустойчивость средняя. Чтобы дерево успешно росло и плодоносило под Москвой, следует проводить достаточно летних, а также подзимние поливы, которые подготовят дерево к предстоящей зимовке

Особенно важно соблюдать это условие, если год выдался урожайный, и обилие плодов истощило дерево. Преимущества сорта Елена в хорошей сопротивляемости грибковым болезням и высокой урожайности.

Особенности посадки

Чтобы добиться от грушевого сада, состоящего из представителей данного сорта, хорошего урожая, необходимо правильно посадить саженцы. А для этого следует подобрать оптимальное место для высадки молодого деревца. Елена любит хорошо прогреваемые и освещенные участки. При этом выбранное место не должно быть открытым для порывов ветра. Лучше всего размещать саженцы данной разновидности на южных, юго-восточных и юго-западных участках сада.

Выбранное место не должно характеризоваться застоем грунтовых вод. Почва обязательно должна иметь хороший дренаж. Лучше всего, если она обладает рыхлостью. Этот параметр улучшит аэрацию грунта. Также рекомендуется, чтобы земля в своем составе содержала песок и глину. Поэтому для Елены оптимальный вариант – суглинистые и глинистые почвы.

Перед посадкой приобретенных саженцев, на дно заранее приготовленной посадочной ямы кладется удобрение. Схема посадки определяется в зависимости от имеющегося на земельном участке типа почв, а также по биологическим особенностям растения и климата места произрастания. Оптимальным временем высадки саженцев считается осень, когда были убраны растения прошедшего сезона, а также проведена осенняя обрезка.

Разновидности груш по целевому назначению

https://www.youtube.com/watch?v=odf3TGn6PSk

Как известно, груша считается промышленным плодовым деревом, которое может давать от 100 до 900 кг вкусных фруктов! На сегодняшний день существует более 230 разных вариантов, которые получены на селекционных участках в России и странах Европы. Но среди такого большого ассортимента выбрать подходящий вариант очень трудно, так как они предназначаются для разных целей, а именно:

  • Для коммерческого использования и экспорта за рубеж. Имеют большую урожайность, но вкусовые качества намного хуже, по сравнению с другими видами. К этой категории относятся такие сорта как: Саратовка, Оливье де Сер, груша Ника и другие, не менее известные варианты.
  • Для дачной посадки. Как правило, это – небольшие деревья, которые дают до 80-150 килограмм, но плоды имеют чрезвычайно сладкий вкус и душистый аромат (например, груша Феерия)
  • Для консерваций и длительного хранения. Чаще всего эту группу представляют зимние сорта, так как они имеют повышенную лежкость, а закрученные банки никогда не взрывают и отлично стоят годами (например, груша Белорусская Поздняя).

На сегодняшний день редко кто задумывается над тем, к какой группе растений относится то дерево, которое высаживает на даче. Но те, кто занимается разведением фруктов для коммерческих целей, должны знать все о своем саду, так как каждое дерево имеет разную потенциальную урожайность. Более того, у некоторых груш пик плодоношения припадает на возраст в 25-40 лет, и ждать от них прибыли первые лет 10-15 смысла нет. Также есть такие (груша Чудесница), которые могут достигать пиковой урожайности уже в возрасте 6-7 лет.

Русская красавица

Этот сорт груши является производным продуктом, полученным в результате селекции таких сортов груш, как Бере Арданпон и Дочь Бланкова. Основной целью скрещивания и выведения новой породы дерева являлось желание получить новую породу груши, которая могла бы переносить небольшие морозы и выращиваться не только на юге страны, но и в других ее регионах.

Деревья сорта Русская красавица вырастают достаточно высокими, что вызывает определенные сложности при уходе за ними и некоторое недовольство у садоводов. Крона деревьев разрастается не сильно, поэтому является очень аккуратной. Листья похожи на небольшие конусы, имеющие буро-зеленый цвет и небольшое количество прожилок.

Большой популярности и распространению этот сорт обязан большим по размеру плодам, средний вес которых составляет 180 грамм. Плоды имеют идеальную форму, светло-желтый цвет, немного отливающий желтизной, а также очень сочную, немного упругую и невероятно ароматную мякоть сладкого вкуса с небольшой кислинкой.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Аватар
admin/ автор статьи
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

5 × 3 =

Adblock
detector