Черная гроздь томат

Описание сорта

«Черная гроздь F1» относится к среднеспелым индетерминантным кистевым гибридам голландской селекции. В климатической зоне средней полосы России выращивать эти растения лучше под пленочными укрытиями. Рослые кусты требует подвязки и формирования – лучше всего в 2 стебля. Их высота может достигать 180 см. В процессе роста и развития появляется множество пасынков, которые следует вовремя удалять, чтобы они не отвлекали на себя ограниченные ресурсы растения.

Небольшие гладкие округлые плоды в стадии технической спелости имеют массу от 35 до 70 г. Поверхность черная глянцевая, а мякоть – красная… Вкус необычный (многим не нравится) – это что-то среднее между классическим томатом и сладковатой сливой. Присутствует характерная кислинка. В общем, очень специфический.

Эти помидоры будут хороши в первую очередь в летних салатах, где они также будут играть и декоративную роль. При консервации плоды теряют свой фирменный цвет и становятся бурыми.

Помидоры «Черная гроздь F1» обладают рекордной лежкостью. Они могут не портиться месяцами. Некоторым дачником удавалось сохранить их до Нового года и даже подать на праздничный стол!

Собирать урожай нужно не когда плоды почернеют, а когда у плодоножки появится оранжевое пятно. Только тогда они полностью созреют и смогут порадовать Вас своим великолепным вкусом. Соберете раньше – будет разочарование. Можно осуществить сбор чуть раньше срока, но тогда без дозаривания в коробках не обойтись.

За сезон с каждого куста можно получить до 3,5 кг плодов!

Как получился такой цвет

Нет, генные модификации здесь ни при чём. Дело в особом пигменте, антоциане, который у диких видов содержится в плодах и листьях, а у обычных – только в листьях и стебле. Гибрид вобрал качества обоих предков. Чувствительный к солнечному свету антоциан придаёт растению тёмный фиолетовый оттенок. Процесс поддерживается химической реакцией изменения кислотной среды в клетках.

Чем старше растение, тем насыщеннее становится оттенок.

Описание пигмента подтверждает его воздействие не только на внешний вид растения. Он также является естественным антиоксидантом, полезными для человека. Способствует улучшению работы кровеносной и нервной систем путём предотвращения клеточного окисления. Благоприятно влияет на внешний вид кожи и настроение человека в целом.

Особенности выращивания

Выращивают рассадным способом как в теплицах, так и в открытом грунте по всей территории России.

Растёт как в теплицах, так и в открытом грунте. Выращивание производится рассадным методом на всей территории России и соседних стран. Семена сеют в почву ранней весной, предварительно обеззаразив их в растворе марганцовки. При поддержании температуры 20-22 градуса растят до появления саженцев на протяжении 55 — 60 дней. В мае, когда риск заморозков минимален, саженцы необходимо закалить, а затем высадить под открытое небо.

Грядки размечают стандартным для томатов ленточным или шахматным методом. Между лунками выдерживаются интервалы в 20 — 30 см, чтобы кусты не сдерживали роста друг друга. Сорт требует легко удобренного грунта, поэтому в период созревания грядки нужно подкормить не больше трёх раз. Процесс первого удобрения минеральными подкормками необходимо начать спустя 2 неделя после посадки в открытый грунт. Можно удобрять навозом и другими азотными удобрениями. Помидор любит рыхлую и увлажнённую почву. Считается раннеспелым, поэтому, при соблюдении всех инструкций, первый урожай можно собрать уже через 3 месяца. А урожайность, которая достигает 6 кг с куста, приятно порадует любого огородника.

Иногда кусту требуются индивидуальные опоры в виде кольев.

Томат чёрная гроздь f1 устойчив ко всем известным заболеваниям растительного семейства. Однако во время вызревания рекомендуется проводить профилактические меры: опрыскивать побеги антисептическими растворами и осуществлять подкормку по графику. В таком случае болезни ему не будут страшны.

Посадка и формирование кустов

Выращивается рассадным способом. В грунт молодые растения пересаживают в возрасте 60-65 дней. На 1 кв. м. площади размещают 3-4 единицы. Для высокорослого гибрида Чудо гроздь рекомендуют схемы посадок:

  1. Ленточная параллельная.

Растения сажают с интервалом 30 см. друг от друга в два ряда, между рядами оставляют 60-70 см. Два ряда посадки будет составлять ленту, между соседними лентами – 1 м.

  1. Шахматная.

Посмотрите такжеописание сорта томата сибирский малахит и его характеристики

Растения в двухрядной ленте высаживают в «шахматном» порядке. Расстояние между соседними кустами в ряду 50-60 см, между рядами 75-80 см. Проходы между двумя шахматными лентами делают 90-100 см.

Продумывают одну из систем шпалер:

  • между двумя опорами на высоте 2 м. натягивают шпагат, от которого вниз к каждому кусту спускаются веревки;
  • каждый куст подвязывают к своей вертикальной опоре;
  • монтируют металлическую опору из сетки;

Растения формируют в 1-2 стебля. Плодовые кисти закладываются через 2-3 листа, рост останавливают в начале августа прищипыванием верхушки. В течение всего сезона посадку помидор удобряют по стандартной схеме, поливают, грунт мульчируют и рыхлят.

Что представляет собой томат Черная гроздь

Характеристика и описание сорта:

  1. Помидоры Черная гроздь на кисти располагаются как грозди черной смородины. Такой гроздевой способ формирования и созревания плодов отличает сорт от других.
  2. Гибрид первого поколения F1.
  3. Сорт томата Черная гроздь был получен методом длительной селекции, путем скрещивания мелкоплодного томата с дикорастущими помидорами темного цвета, которые растут в Чили.
  4. Подходит для выращивания в теплицах, открытом грунте, парниках, которые необходимо утеплять во время заморозков и холодов.
  5. Сорт является индетерминантным, не штамбовым по типу куста. Средняя высота растения составляет 1,5 м.
  6. Стебель формируется толстым, растет крепким, сильно вьется.
  7. Количество листьев среднее.
  8. На стебле формируются несколько простых кистей, на которых растут плоды.
  9. Корни развиты, растут без углубления.

Интересную форму имеют листья: они ромбовидные, темно-зеленого цвета, морщинистые.
Первое соцветие закладывается над 7 листом. Потом соцветия формируются через один лист. Одно соцветие позволяет получить урожай от 10 плодов.

Черная гроздь относится к раннеспелым сортам, вегетативный период продолжается почти 80 дней. Такой срок проходит после того, как семена сеют в грунт, появляются первые ростки, которые потом пересаживаются в грунт — открытый или тепличный. Помидорчики прекрасно переносят транспортировку. Имеют товарный вид даже после длительного лежания в ящиках.

Растения устойчивы к большинству болезней, которые поражают пасленовые культуры. Отличительной чертой является высокая урожайность. При правильном уходе с одного куста, согласно отзывам огородников и садоводов, можно собирать почти 6 кг вкусных плодов.

Описание плодов сорта Черная гроздь:

  1. Малоребристая форма плодов, которая является округлой.
  2. Диаметр помидоров равен 5 см.
  3. Масса одного томата варьируется от 50 до 70 г.
  4. Плоды покрыты тонкой, плотной, гладкой кожицей.
  5. Мякоть внутри томатов плотная, мясистая, темно-красная по цвету.
  6. Цвет спелых плодов черно-фиолетовый, баклажанный, а незрелые томаты обладают темно-зеленым цветом, потом они становятся розовыми, затем синими, далее появляются темно-синие пятна.
  7. В середине количество семенных камер может быть одна или две.
  8. По вкусу помидоры напоминают сливы: помидорный вкус со сладким оттенком.

Отзывы овощеводов об этом сорте положительные. Используется гибридный сорт Черная гроздь для приготовления свежих салатов, бутербродов, горячих блюд, консервации. Плоды во время закрывания не трескаются, остаются целыми. Готовить томатный сок можно в небольших количествах, а не в масштабах. Отлично томаты данного вида подходят, чтобы готовить из них пасты, соусы, кетчупы.

Особенности выращивания

Приобретая пакетик с семенами можно прочитать информацию, что этот томат созревает через 75 дней после всходов. Однако на том же пакетике указано, что рассада высаживается в открытый грунт в возрасте 55-70. Следовательно, рассадная форма уже должна быть не просто с бутонами, а почти с созревшими томатами. Но такого не происходит.

Тот кто уже выращивал этот томат убедился, что информация подана не верно и томат не имеет раннего созревания.

Семена высеваются в первых числах марта. К моменту высадки в открытый грунт рассада действительно должна иметь 55-60 дней, но даже признаков бутонизации на ней нет.

А вот созревание начинается на 75 день не от момента всходов, а от момента высадки в открытый грунт. Скорее всего, что этот гибрид среднего или даже поздне-среднего срока созревания.

Чтобы ускорить всходы и тем самым созревание, необходимо увеличить рассадный период. Для этого можно предпринять такие меры:

  • Высевать семена можно не в начале марта, а в конце февраля. Этим мы выигрываем 8-10 дней;
  • Если посев проводить не сухим семенем, а уже намоченным, проклюнутым, то выигрываем ещё 5-6 дней;
  • Создание оптимальной температуры для всходов, а для томатов она 22-24 ᵒC, можно улучшить рост на 5-6 дней;
  • Создание контраста дневной и ночной температуры в период после всходов с разницей на 4-5 ᵒC, позволит рассаде не вытягиваться, а быть крепкой и коринастой.
  • Создание дополнительной освещённости специальными фито лампами улучшит рассадный период и в этом случае, высадка в открытый грунт может быть произведена уже в фазе бутонизации;
  • Если выращивать рассаду в индивидуальных контейнерах, то высадка пройдёт для корневой системы не заметно, без остановок в фазе роста.

Попробуйте вырастить помидоры «Черная гроздь» описание которых подано выше, и возможно ваше мнение, по поводу этого гибрида будет другим, особенно если вы приложите усилия к созданию им оптимальных, комфортный условий.

Описание плодов

Несмотря на мелкие размеры плодов, с одного куста можно собрать около 6 кг. Хорошая урожайность достигается при культивации томатов на открытом грунте. Описание томата ф1 следующее:

  • овощ имеет малоребристую округлую форму диаметром 5 см;
  • вес помидорки – 50 -70 г;
  • кожица гладкая, тонкая, но вполне плотная;
  • мясистая мякоть, ее окрас от темно-красного до темно-фиолетового оттенка в спелых плодах и темно-зеленая – у незрелых томатов;
  • семена – 1-2 камеры;
  • большое содержание сухих веществ.

Гибрид имеет необычный вкус – сладкий привкус с нотками сливовых плодов. Томат считается универсальным сортом. Его можно употреблять как в свежем виде, так и во вторых блюдах. Для консервации темные черри не подходят, отмечается сильное растрескивание плода.

Из черных помидоров получаются отменные соусы и томатная паста с необыкновенным привкусом.

Описание куста

Гибрид подан как индетерминантный, ранний. Растение высокорослое, без прекращения роста главного побега.

НК «Русский огород» не указывает метод формирования куста, но те, кто уже выращивал этот гибрид, любезно делятся информацией и фото, а также описанием гибридной формы.

Согласно с их информацией растение имеет высоту в пределах 150 см. Мощное с крупным опушенным листом и крупными мясистыми побегами.

Формирование куста можно проводить в 3, а то и 4 побега.

Производитель не указывает, для какого региона рекомендован данный гибрид. Однако наблюдения тех, кто уже выращивал, говорят о том, что томат на много лучше показывает себя в южных регионах. Только обилие солнца делает плод насыщенно чёрным и изменяет его вкус к более гармоничному.

Особенности выращивания и уход

Чтобы получить ранний урожай, разновидности томатов получают через саженцы.

Получение рассады

О правилах получения сильных саженцев мы расскажем поэтапно:

  • Посев проводится в последние дни февраля, затем плоды можно получить за неделю или две до других сортов.
  • Семена, протравленные в марганцовке, сухие или предварительно проросшие, как вам нравится, высеваются в подготовленной почве. Вы можете сделать почву самостоятельно или использовать вариант магазина.

  • Семя помещают на глубину не более 1 см с шагом около 3 см. Сгущенные насаждения сделают рассаду слабой.
  • Семена вырастут через пять дней, если температура поддерживается на уровне 22-24 градуса.
  • После появления всходов температура снижается на 4-5 градусов, так что побеги не растягиваются.
  • Достаточное освещение является важным условием для получения прочного коренастого саженца томатного гибрида Черная гроздь. Если света недостаточно, вам нужно установить подсветку.
  • В фазе 2-3 этих листочков саженцы погружаются в отдельные чашки. Хотя можно выращивать саженцы без пикирования. В этом случае семена высевают сразу в торфяные горшки, таблетки или бумажные стаканчики.
  • Уход за саженцами сводится к регулярному умеренному поливу, поверхностному рыхлению почвы.

На стадии выращивания рассады помидоры Черная гроздь рекомендуется кормить экстрактом древесной золы. Это необходимо не только для поддержания баланса питания, но и в качестве профилактической меры для одной из болезней пасленого — черной ножки.

К тому времени, когда саженцы высаживаются на постоянном месте, проходит от 60 до 65 дней. Перед посадкой в течение двух недель растения затвердевают, чтобы они могли адаптироваться к новым условиям жизни.

Посадка в грунт и уход

Помидоры высаживают в теплице или на открытом грунте, соответственно, в мае или начале июня, когда исчезает угроза заморозков. Время выбирается в зависимости от климатических условий растущего региона.

На один квадратный метр помещается не более четырех растений. В будущем агротехнология мало чем отличается от ухода за посадкой других сортов томатов:

  • полив;
  • рыхление;
  • удаление сорняков;
  • профилактика болезни;
  • кормление органическими или минеральными удобрениями.

Выращивайте помидор Черная гроздь в 2-3 стебля. Остальные пасынки удаляются по мере их роста. Листья под сформированными кистями должны быть оторваны, чтобы они не задерживали питательные вещества.

Поскольку помидоры являются высокими и обильно плодоносят, сразу же устанавливают колышки-опоры для завязывания при посадке. И этой операции подвергаются не только стебли, но и кисти.

Как ухаживать

От качества ухода зависит тот самый вкус спелых слив в сочетании с томатами. Если не будет достаточно света, питания, полива, то плоды станут кислыми, жесткими, их цвет потускнеет. Они не смогут вызреть до нужной стадии. Поэтому нужно четко знать, какие условия для них нужно создавать.

  • Семена перед посадкой окунают в раствор марганцовки и в средство для ускорения роста;
  • Почву нужно постоянно рыхлить. Это будет способствовать улучшению поступления питательных веществ, воды и воздуха;
  • Обязательно добавлять удобрения через две недели после посадки в парник, а затем каждые три недели;
  • Для профилактики от болезней и вредителей надо периодически опрыскивать специальными средствами кусты;
  • Сорняки высасывают силы и питательные веществ из томатов, поэтому их всегда нужно полоть, удаляя с корнями;
  • Высокие кусты нужно подвязывать веревками;
  • Чтобы в парнике было больше света, лишнюю листву стоит удалять, и при посадке учитывать дистанцию, чтобы саженцы не росли густо;
  • Двери и окна в жаркие дни нужно открывать, добавляя свежего воздуха;
  • Пасынкование достаточно делать раз в две недели;
  • Обеспечивать качественный полив, всем томатам необходима влага, но не стоит слишком их заливать.

Если земля будет плодородной, и все условия будут соблюдены, то эти фиолетовые овощи принесут отличный результат.

Синяя Гроздь – это томат, который способен удивить ярким вкусом и необычной формой. Не стоит боятся, что такие причудливые виды не смогут расти на огороде. Их вырастить достаточно просто, зная все нюансы по уходу за ними. Богатого урожая!

Самые лучшие сорта томатов

Есть сорта must have, которые я высаживаю обязательно каждый год. Нравятся они мне не только вкусом и неприхотливостью, но и тем, как выглядят на кусте. Перефразирую один бородатый анекдот: «Помидоры я не очень люблю… Но сам процесс…». Я люблю заходить в теплицу и любоваться томатными плантациями. И не брезгую похвастаться перед соседями особо эффектными громадными помидорами, а потом и на форуме выложить фотографии. Да что греха скрывать – мы все это любим!

Нижеследующие сорта попали в фавориты ещё и потому, что их не надо с фанатизмом пасынковать и формировать. Да и урожай они всегда дадут: и мелкий, и крупный, и много, в зависимости от сорта и от того, для чего они мной выращиваются – для салатов, для заготовок или, самые мелкие и сладкие, чтобы, «как семечки, пощелкать».

Сорт «Ракета» подходит и для теплиц, и для открытого грунта. Плоды одинаковые по форме, сладкие. Мы очень любим их есть прямо горстями. Хорошо смотрятся в заготовках. Куст требует подвязки, несмотря на то, что на пачке написано наоборот. Это потому, что плодов вырастает много, и куст клонится от тяжести. Высота его в открытом грунте около 40 см, а может доходить и до 60 см. Это среднеспелый сорт, пасынковать его не надо.

Рис. 1. Созревает «Ракета» дружно, хорошо хранится и в технической, и в биологической зрелости.

Сорт «Здоровяк» у меня появился от соседки. Во время экскурсии по её теплице мне очень понравилось, как он смотрится на кусте. Соседка сказала, что сажает его давно, что он неприхотлив и всегда завязывает плоды, даже если не соблюдать режим проветривания в теплице. Я, конечно, взяла один плод для разводки семян. В высоту «Здоровяк» бывает до 100 см, поэтому лучше его выращивать в теплице, хотя и в открытом грунте он даёт большие помидоры.

Рис. 2. Пасынковать кистевой «Здоровяк» почти не надо.

Рис. 3. Созревает он партиями, постепенно, что очень удобно.

Среди сильнорослых томатов с большими плодами я выделила сорт «Красный великан». Этот любительский сорт выведен простыми огородниками. Несмотря на то, что листьев у него вырастает много, его не приходится слишком часто пасынковать. Плоды на нижних ярусах – самые большие. Если бы я не ленилась и выщипывала соцветия, оставляя не более 3-4 в кисти, плоды были бы ещё больше. Внутри он мясистый и содержит мало семян.

Рис. 4. «Красный великан» в середине июля.

Рис. 5. Семена можно взять свои, только надо, чтобы плод дозревал на кусте и был из второй кисти снизу.

Рис. 6. Плоды слаборебристые, достаточно транспортабельны, никогда не бывает желто-розовой верхушки от несбалансированного ухода, как у розовоплодных сортов.

Рис. 7. И со стороны плодоножки, и с обратной стороны всегда имеют товарный вид.

Рис. 8. Единственный недостаток «Красного великана» — самые крупные плоды требуют подвязки.

Впрочем, практически у всех крупноплодных томатов надо дополнительно подвязывать кисти. Кроме моего следующего любимца, «Бычьего сердца». Его я тоже всегда выращиваю год от года, как советовала мне ещё моя бабушка. «Он тебя никогда не подведёт!» — говорила она, и каждый год я в этом убеждаюсь. Даже если семена я взяла свои, а не фабричные, «Бычье сердце» неизменно плодоносит и совершенно не требует пасынкования, хоть и является сильнорослым. Как-то у меня не хватило места в теплице, и один куст «Бычьего сердца» у меня рос на улице без укрытия. Вырос до 1 м вместо 140-150 см в теплице, но всё равно порадовал.

Рис. 9. Кисти растут так, что их не надо дополнительно страховать подвязкой, чтобы они не упали.

Рис. 10. Есть одна особенность у «Бычьего сердца» — предрасположенность к формированию вот таких корявых плодов.

Поэтому, если вы увидели чересчур большой бутон или цветок – смело срезайте его ножницами, всё равно будет зреть долго, хоть и будет большим, кожица будет жёсткая и серая, семян с него не взять.

Рис. 11. Но основная масса плодов «Бычьего сердца» очень красивая, вкусная и мясистая. Кстати, этот сорт бывает и оранжевым, и красным.

Описание томата

Сорт индетерминантный, кусты томата отличаются мощным стеблем и раскидистыми ветками. Листья мелкие, насыщенного зеленого цвета. Высота растения – 1,8-2 метров, образуется 10-12 кистей.

Как и у всех индетов, стебель у томата Чудо гроздь не имеет точки остановки роста, поэтому кусту требуется прищипка. Соцветия соединяются в длинные грозди. Кисть сложная, содержит до 4-6 десятков плодов.

Плодоножки с сочленениями

От всходов до начала плодоношения проходит три месяца, то есть гибрид ранний, что очень важно для дачников, живущих в областях с суровым климатом. Отдача плодов растянутая, и если первые помидоры созревают в конце июня – 1-й декаде июля, то последний сбор зачастую делают уже в начале осени

Помидорки круглые, с глянцем на кожице, в незрелом состоянии светло-зеленые. В период технической зрелости плодов на кожице возле плодоножки присутствует темное зеленое пятно, постепенно исчезающее по мере полного созревания томата. Зрелые черри выделяются ярко-красным цветом плодов. Вес каждого – 20 граммов, крупная гроздь содержит до 40-60 помидорок. Общий вес кисти может достигать 1 кг, а длина – 80-100 см.

Плоды с плотной мякотью, сочные и сладкие, с еле уловимой фруктовой ноткой. Те, кто выращивал Чудо гроздь, отмечают высокие вкусовые качества гибрида.

Томаты хороши в салатах, для употребления в свежем виде. Используют вкусные черри для консервирования, оформления блюд, приготовления различных десертов. Крошки плоды пригодны для заморозки, вяления. Сладкая красная «вишенка» — деликатес, не случайно черри очень любят дети. Самыми вкусными считаются плоды, созревшие прямо на кустах.

Преимущества и применение

По вкусу эти помидоры напоминают спелую сливу и хороши как для салатов, так и для консервации.

Отличительные характеристики томата – это высокая урожайность, быстрое созревание плодов, невосприимчивость к болезням. Способность лежать долгое время, не поддаваясь порче, поможет при хранении или транспортировке урожая.

Стоит также отметить, что сорт уникален своим вкусом, не похожим на традиционный помидорный. Он, скорее, напоминает спелую сливу. Благодаря этому нашёл широкое применение в пищевой сфере. Употребляется в сыром виде, в салаты и даже для консервирования. Плотная кожица отлично проявляет себя при термической обработке и не растрескивается. Также эти красивые томаты используют при оформлении праздничных блюд и коктейлей.

Плоды гибрида относительно твёрдые, поэтому их не применяют в производстве томатного сока. Однако соусы и пюре, приготовленные из него, обладают незабываемым оригинальным привкусом.

Описание сорта

Эта культура представляет собой гибрид. Отличных характеристик удалось добиться благодаря скрещиванию домашних и диких томатов. Последние передали Синей грозди интересный оттенок.

Специалисты считают, что этот сорт получился действительно уникальным. У него практически нет изъянов. Многочисленные отзывы огородников говорят о том, что в выращивании томатов нет никаких сложностей, так как они неприхотливы, но при этом урожай отличный.

Помидоры отличаются превосходными вкусовыми качествами, легко переносят транспортировку и имеют повышенную устойчивость к болезням и вредителям.

У огородников только одна забота — это подготовить качественную рассаду. Ее рекомендуется выращивать в теплице, чтобы увеличить вероятность хорошего урожая.

Синяя гроздь — это высокие кусты с толстым стеблем и большой мощностью. От основы отходят отростки, на которых появляются целые кисти с плодами. Цветут такие томаты обычными цветами, а листья у них простые и неопушенные.

Характеристика и описание сорта говорят о том, что таких плодов больше не встретить — они обладают уникальным темно-синим оттенком, схожим с виноградом. Плоды получаются очень необычными, поэтому в последнее время подобный гибрид пользуется большим спросом, а семена продаются практически в любом специализированном магазине. Интересно то, что спелые плоды темно-синего цвета, а незрелые томаты — не зеленого, а голубого цвета.

На вкус томаты Синяя гроздь сладковатые. Мясистая мякоть и плотная шкурка позволяют использовать эти помидоры для различных целей. В Синей грозди содержится очень большое количество витаминов и полезных элементов, поэтому лучше всего их есть в сыром виде. Однако и в виде заготовок на зиму этот сорт пользуется очень большой популярностью, ведь будет так необычно открыть на новогодний стол баночку маринованных синих помидоров.

Особенности выращивания

Помидоры выращивают рассадным способом. Чтобы получить здоровые растения, необходимо соблюдать технологию выращивания. Приступают к посеву стоит в конце февраля. Посадочный материал для начала нужно подготовить. Семена следует обработать раствором марганцовки.

Кроме того, нужно подготовить грунт. Его можно приобрести в специализированном магазине или сделать самостоятельно. Глубина заделки семян должна составлять не более 1 см, расстояние между семенами не более 3 см.

Важно! Если высаживать семена близко друг от друга, посевы будут загущенными. В результате рассада получится слабой.
. Чтобы появились всходы, необходимо поддерживать температурный режим в пределах 24 градусов

Рассада нуждается в хорошей освещенности, поэтому желательно установить дополнительный источник света.

Чтобы появились всходы, необходимо поддерживать температурный режим в пределах 24 градусов. Рассада нуждается в хорошей освещенности, поэтому желательно установить дополнительный источник света.

Как только появятся первые 2 листочка, требуется провести пикировку. Если выращивать рассаду в торфяных таблетках, пикировка не нужна.

Уход за растениями заключается в умеренном поливе, рыхлении почвы. Растения нуждаются во внесении удобрений. Для этого можно использовать древесную золу. Подкормка позволит растениям получить питательные вещества и защитит их от черной ножки.

Высаживать рассаду на грядку следует в возрасте 65 дней. Прежде чем выполнять посадочные работы, необходимо провести закаливание. Процедура проводится в течение 2 недель. Этого времени хватит для того, чтобы растения привыкли к уличным условиям.

В чем польза томатов Черная гроздь

Томаты оказывают положительное воздействие на организм. Улучшают работоспособность мозга и сердца, способствуют очищению сосудов от холестерина, улучшают состояние волос и кожи, снижают вероятность развития атеросклероза и аллергии.

Регулярное употребление этих помидоров способствует выведению шлаков и токсинов. Томаты годятся как для консервирования, так и для приготовления салатов и соусов. Вкус немного необычный, на любителя, — кисло-сладкий с легким привкусом сливы.

«Черная гроздь» — сорт, интересный не только эффектностью темно-фиолетовых помидоров, но и оригинальным вкусом. Идеальный вариант для ценителей необычного. Красивые кусты могут стать заметным украшением вашего участка, а коктейльные плоды со сливовым вкусом — изюминкой застолья. Растение неприхотливо в уходе, дает хороший урожай и практически не болеет.

Особенности выращивания томатов Черная гроздь

Выращивается на всей территории страны. Обязательно для нашего — климата посев рассады. Высаживают рассаду в возрасте 50 дней. Состав почвенной смеси необходимо регулировать в зависимости от того, когда растение начнет созревать. Добавьте небольшое количество песка и перегноя в грунт перед посевом семян в соотношении 2:1 (количество песка обязательно должно быть больше). После того как вы приготовили почвенную смесь, ее необходимо просеять и продезинфицировать, чтобы в ней не осталось ни одного микроорганизма. Желательно подержать грунт 10 минут в пароварке, и все споры грибов будут уничтожены. К тому же такая процедура приведет к неминуемой гибели семян сорняков. Пропаривание почвенной смеси желательно проводить за 7 дней до посева. Это нужно для возобновления активности полезных бактерий, содержащихся в грунте.

Для достижения максимального результата нужно прорастить семена помидоров перед посевом. Чтобы это сделать, смочите теплой водой бумажную салфетку и поместите ее на тарелку. Затем выложите семена томатов на салфетку и аккуратно прикройте их ее свободным концом. После этого тарелку с семенами нужно поместить в пакет.

В качестве посадочной емкости можно использовать какой-либо контейнер или пластиковый стаканчик. В данном случае была использована коробка из-под торта. Засыпав ее влажной почвенной смесью, проделайте несколько неглубоких канавок с помощью отвертки или другого предмета.

Проделав необходимое количество канавок, начинайте выкладывать семена пинцетом. Примерное расстояние между семенами томатов – 1,5-2 см. Процесс очень простой и довольно быстрый. На это уйдет не более 2 минут. Закончив с высадкой семян, аккуратно присыпьте их землей. После того как вы укрыли семена землей и уплотнили ее, можно опрыскать поверхность почвы пульверизатором. Теперь накройте емкость с семенами пленкой или обычным стеклом, затем оставьте ее на теплом подоконнике. Примерно через 7-8 дней должны появиться первые всходы. До пикировки не нужно обильно поливать рассаду, полив должен быть умеренным, чтобы грунт не высыхал, но и не был слишком влажным. За 2 недели до пересадки на постоянное место — обязательно проводится закаливание молодых растений.

Описание правил посадки черных томатов имеет некие отличия от выращивания таких известных сортов красных помидор, как: Русский ананас, Бычье сердце и Вишенка. В частности, сорт черных томатов высаживается с выдерживанием расстояния в метр между кустами. Между рядками допустимо соблюдение 50 см. Земля должна быть обязательно удобрена подкормкой, сделанной на основе навоза или перегноя.

Между кустиками помимо тех кольев, которые поддерживают ствол помидор, устанавливают дополнительные поддержки, на которые натягивается проволока. На нее крепят подвязки будущих образующихся гроздьев.

Свежие статьи о саде и огороде

Кактусы домашние названия и фото
Какие цветы можно посадить осенью под зиму

Прежде чем высадить рассаду, обязательно обрывают лишнюю листву, оставляя 4 самых верхних. При пересадке корни не отряхиваются от земли и их переносят целостно с землей, в которой они были пророщены. После посадки требуется обильный полив, так как темные томаты нуждаются в усиленной влажности. Опытные огородники считают, для упрочнения корней и для активирования быстрого роста и развития кустов, стоит промульчировать грунт опилками или перегноем. Закрывать томаты дополнительно в теплице и парнике не стоит, так как это будет не только излишней заботой, но и просто пустой тратой времени. черные томаты могут расти также как и красные в тех же условиях.

Уход за томатами Черная гроздь

Куст после пересадки в грунт формируется в 1 стебель. Пасынкование производится каждые 10 дней (на протяжении всего роста кустов). Даёт очень много пасынков — запустите куст, будет меньше плодов.

Один раз в 2-3 недели куст нужно поливать и подкармливать, удобнее всего совмещать эти мероприятия. Полезные вещества усваиваются растениями в растворенном виде, полив ускоряет этот процесс. Если есть возможность – вносите только органические подкормки, но в случае их отсутствия воспользуйтесь комплексным минеральным удобрением при строгом соблюдении инструкции к препарату. Поливать растения полезнее всего вечером, а утром – проводить рыхление или мульчирование.

Растения требуют индивидуального подвязывания.

Среди его главных достоинств можно выделить устойчивость к болезням – гнили, кладоспориозу. Черная гроздь устойчива и к фитофторе

Еще одно важное свойство – хорошая сохранность при транспортировке, да и лежкость у помидоров тоже отменная.

Уход за черри

В средней полосе, а также регионах Урала, Сибири, Северо-Запада, где лето не отличается продолжительностью и высокими температурами, черри выращивают в теплицах.

Высадку проводят в мае, когда почва прогреется до +14ºC. Возможна посадка на гряды, но в этом случае придется предусмотреть временные укрытия, а также продумать опоры для высокорослых кустов. В теплицах заранее устанавливают стойки для шпалер, натягивают проволоку или веревки.

Схема посадки гибрида Чудо гроздь – 3 растения на один квадратный метр. Обычно такие томаты не выращивают в большом количестве, предпочитая обычные помидоры и считая черри забавой и сортом для ребятишек. Трех или четырех кустов в теплице будет вполне достаточно, чтобы попробовать и оценить вкус этих «крошек».

Уход включает в себя:

  • поливы;
  • подкормки (урожайные черри требуют хорошего питания);
  • формирование куста;
  • регулярное пасынкование.
  • профилактику от болезней и вредителей.

Черри нуждаются в правильных поливах, так как при недостатке влаги плоды будут не такими сочными, а при ее избытке – водянистыми. Хорошую урожайность гибрид показывает при использовании систем капельного орошения, но если такой возможности нет, надо просто организовать регулярный полив.

Подкормки начинают проводить через 18-20 дней после высадки растений, используя органику, минеральные удобрения. Томатам в первую половину вегетации нужен азот, в период цветения, завязывания и созревания плодов – калий и фосфор. Удобно применять готовые составы – уже известные Кемиру, Эффектон, Идеал, Агриколу, в которых содержатся в точных пропорциях необходимые помидорам питательные вещества.

НА ЗАМЕТКУ! При превышении дозы азота кусты черри могут «жировать», интенсивно наращивая зеленую массу. Для исправления ситуации исключают органику, проводят опрыскивание по листьям вытяжкой суперфосфата.

Поливы в теплице желательно совмещать с подкормками, после чего обязательно проветривать укрытия.

Формируют куст в один стебель (реже – в два), удаляя все боковые побеги. Первый раз пасынкуют примерно через 10-12 дней после высадки, затем – каждую неделю, не допуская перерастания побегов. Процедуру лучше проводить с утра, точно так же постепенно удаляют нижние листья. За один прием убирают не более 1-3 листов.

Вредители и болезни гибриды не так страшны, но все же растение нуждается в профилактике, для чего проводят:

  • опрыскивание кустов бордоской жидкостью (в начале вегетации);
  • обработку зольным, чесночным настоями, медьсодержащими препаратами.

Обязательно убирают пожелтевшие и увядшие листья с растения, пропалывают почву. Чередование фунгицидных составов позволит избежать привыкания микроорганизмов, поэтому обработки будут эффективными.

Сбор плодов черри проводят по мере созревания, не передерживая томаты на кусте. При задержке уборки плоды гибрида Чудо гроздь осыпаются. Рекомендуется сбор в стадии биологической зрелости (с красными помидорками), снятая бурая гроздь при дозаривании уже не будет такой сладкой.

Неприхотливый, с высокими для черри показателями урожайности, гибрид Чудо гроздь заслуживает внимания. Вырастить его по силам даже начинающим огородникам.

Наталья Северова

Появление Чёрной грозди

Интересно, что Чёрная гроздь появилась в результате селекционной работы, которая имела необычную цель — создание томата, максимально насыщенного антоцианами (наиболее активными антиоксидантами, оказывающими позитивное влияние на человеческий организм). Кстати, именно эти вещества придают помидорам столь необычную окраску.

Чёрная гроздь — помидоры, максимально насыщенные антоцианом, а потому очень полезные

Для селекции голландские учёные использовали различные сорта культурных помидоров, которые скрещивали с дикими томатами, растущими на Галапагосах и в Чили. Длилась эта работа более полувека, но результат оказался даже выше всех ожиданий. Чёрная гроздь обрела множество поклонников благодаря экзотической окраске и несомненной пользе для здоровья людей.

Сбор урожая томатов Черная гроздь

Помидорчики быстро темнеют, но срывать их можно только тогда, когда кожица станет блестящей, темно-фиолетовой, а сами плоды – мягкими .Высокая урожайность, которая в открытом грунте составляет 6-8 килограммов с квадратного метра, а в теплице и еще выше, позволяет не только употреблять томаты в свежем виде, но и заготавливать впрок в виде различных консервов. Помидоры черная гроздь имеют один секрет. В незрелом виде их плоды имеют красноватый оттенок, но достаточно быстро окрашиваются в черный цвет, но это совсем не говорит о том, что они созрели. Собранные в конце сентября, они созревают к концу октября, ноябрю. Хранятся при этом отлично и не портятся.

Этот сорт помидор имеет очень долгий срок созревания, который напрямую влияет на их вкус. Черные, но неспелые помидоры имеют кисловатый вкус, а полностью созревшие отличаются сахаристой мякотью. Вообще, помидоры черная гроздь хороши тем, что имеют плотную мякоть, водянистость им не свойственна. А вот в засолке помидоры черная гроздь полностью теряют свою окраску, становятся обычного зеленого цвета. Банка с черными помидорами выглядит также, как и маринованные зеленые помидоры. Помидоры черная гроздь — это гибриды F1, поэтому семена с них собрать не получится.

Характеристики

Одна из главных особенностей сорта — его вкус. Он не похож на «помидорный», некоторые считают это достоинством, кому-то наоборот это кажется недостатком. Так же есть разные мнения по поводу цвета. Черная гроздь — единственный сорт, имеющий по-настоящему черные плоды. У самого растения цвет также намного темнее обычного.

К достоинствам сорта относятся:

  • высокая урожайность;
  • неприхотливость;
  • быстрое созревание;
  • устойчивость к болезням.

Характеристики плодов следующие:

  • форма плода — малоребристая, округлая, диаметром до 5 см;
  • средний вес около 50 — 70 г;
  • кожица гладкая, плотная, тонкая;
  • мякоть по консистенции средней плотности, мясистая, по цвету — темно-красная;
  • окраска незрелых плодов — темно-зеленая, со временем начинает розоветь, потом синеть с появлением темно- синих пятен. Зрелый плод имеет темно- фиолетовый, «баклажанный» окрас и появляется мягкость;
  • семян немного, камер 1-2;
  • количество сухих веществ большое.
Название сорта Вес плодов
Черная гроздь50-70 грамм
Малиновое виконте450 грамм
Верлиока80-100 грамм
Валентина80-90 грамм
Алтайский50-300 грамм
Барон150-200 грамм
Сенсей400 грамм
Фатима300-400 грамм
Белла Роса180-220 грамм
Клуша90-150 грамм
Президент250-300 грамм
Кострома85-145 грамм
Банан красный70 грамм

Огородники отмечают необычный вкус томатов — сладкий с нотками сливовых плодов. Считается универсальным сортом.

Употребляют коктейльные плоды в свежем виде — в салатах, бутербродах, и после термообработки — в горячих блюдах. В консервации отмечено не растрескивание плодов. Для сока не пригодны в масштабных производственных нормах. Томатная паста или соусы будут изысканными с необыкновенным послевкусием.

Хранится долго из-за своей плотности, транспортировку переносит хорошо.

Полезное видео

Предлагаем ознакомиться с отзывами на следующем видео:

Также предлагаем вам ознакомиться с другими сортами томатов, имеющими разные сроки созревания:

РаннеспелыеСреднепоздниеСреднеранние
Малиновое виконтеЖелтый бананПинк Буш F1
Царь колоколТитанФламинго
КатяСлот F1Ажур
ВалентинаМедовый салютЧио Чио Сан
Клюква в сахареЧудо рынкаСупермодель
ФатимаЗолотая рыбкаБуденовка
ВерлиокаДе Барао черныйМажор F1

Материалы из раздела
Раннеспелые сорта

Хороший выбор для фермеров и любителей — гибридный томат сорта «Король Рынка»

Отличный гибридный сорт помидор «Полбиг» порадует и садоводов и фермеров

Описание и характеристики одного из самых вкусных сорта томата — «Столыпин»

Аппетитные томаты необычного цвета Чёрная гроздь: описание сорта, характеристики, фото

Характеристика, особенности, достоинства сорта томата «Сладкая гроздь»

Характеристики, достоинства, особенности выращивания гибридного томата «Кострома»

Высокорослые томаты для теплицы

Перечисленные сорта я сажаю обязательно, но есть и такие, которые мне просто понравились, и я их периодически выращиваю в теплице, однако не стала их фанатом. Из индетерминантов мне нравятся больше всех кистевые сорта. Опять же, это прежде всего потому, что они красиво смотрятся на кусте. Таких всего три сорта, и для каждого есть особая причина его выращивать.

«Интуиция F1» — среднеспелый гибрид, но я бы отнесла его к позднеспелым. Мало того, что съёмная спелость у него наступает только к середине августа – ещё и биологическая зрелость приходит достаточно поздно. Отдельные экземпляры этих помидоров зреют даже до конца октября. Но, с другой стороны, это удобно тем, что в результате мы очень долго имеем дома свои свежие помидоры. Поэтому я сею его в феврале.

Рис. 12. Фото конца июля, а плоды ещё не начали наливаться.

Зато «Интуиция F1» очень лёжкая. Этот гибрид отлично подходит для замораживания впрок. Зимой я делаю с ними пиццу и фриттату, так как они не размораживаются, как каша, а отлично сохраняют мясистость при нарезке.

Рис. 13. Плоды все ровные, красивые.

Рис. 14. В таком виде я отправляю «Интуицию F1» в глубокую заморозку.

«Алые свечи» — кистевой сорт, среднеспелый. Особым вкусом они не отличаются, зато форма какая! Эффектно смотрится в заготовках с огурцами. Впрочем, для этого я их и выращиваю. Приятно потом зимой полюбоваться на такую баночку.

Рис. 15. По длине «Алые свечи» — почти, как огурцы для консервации.

Рис. 16. «Алые свечи» смотрятся аккуратно, у всех есть характерный «носик».

«Де барао» достаточно позднеспелый, высеваю его раньше основной массы томатов. Мне он очень нравится в заготовках, он не трескается и очень вкусный, как в свежем, так и в маринованном виде.

Рис. 17. «Де Барао» устойчив к болезням. Всегда сажаю его с северной стороны, привязывая над входом в теплицу, потому что он очень высокорослый, и верхний ярус дозревает даже в последнюю декаду августа, несмотря на первые холодные ночи.

Рис. 18. Плоды красивые, все, как один.

Салатных сортов я пробовала великое множество, всё хочу найти самый вкусный. Из томатов необычной расцветки очень нравятся на вкус «Малахитовая шкатулка» и «Чёрный принц». Оба – высокие, требуют пасынкования, подвязки, формирования в 1-2 стебля, но хлопоты стоят того, плоды великолепны. «Черный принц» — тёмно-бордовый в стадии полной спелости.

Рис. 19. «Малахитовая шкатулка» в биологической зрелости – зелёная.

Рис. 20. Все эти томаты «Малахитовой шкатулки» — уже зрелые, хоть с виду и кажутся недоспелыми.

Жёлтые гиганты не уступают по вкусу, из них самые мясистые и вкусные для меня – это «Трюфель жёлтый» — необычной формы, «Хурма» — действительно, мякоть на срез, как одноимённый фрукт, «Золотой король» и сладкий, как дыня, «Золотой бык». Меньше впечатлили «Золотое сердце» и «Алтайский жёлтый».
Но надо отметить, что лёжкость жёлтых помидоров уступает красным. Из салатных красных я выращивала «Король крупных», «Кардинал», «Канары», «Медвежья лапа», «Мазарини», «Алтайский красный». Что о них сказать – все равны, как на подбор. Утомляет их постоянно пасынковать да подвязывать. Одно радует — что они крупные.

Рис. 21. На кусте все выглядят одинаково. Это «Кардинал».

Рис. 22. «Кардинал» хорошо хранится.

Рис. 23. «Канары».

Рис. 24. На переднем плане – «Мазарини». Отличается только формой, по вкусу — как все остальные красноплодные.

Рис. 25. «Алтайские красные», впрочем, можно их похвалить за дружное созревание.

Отдельно хочу отметить розовоплодные томаты «Чудо земли». Если повезёт с летом, и оно не будет сильно жарким, то с этого сорта можно получить хороший урожай.

Рис. 26. «Чудо земли» тоже высокорослые.

Но, если в теплице будет не очень хорошее проветривание, то этот сорт даст характерную светло-желтую каемку, мне она не нравится, и я её срезаю перед употреблением.

Рис. 27. «Чудо земли» — справа. По размеру они такие же, как «Красный великан» слева.

Отдельно надо сказать о высокорослых томатах черри, например, «Чио-чио-сан», «Свит-Черри F1» и другие. Да, многие из них сладкие, смотрятся они нарядно и в теплице, и в засолках, но много выбрасывают пасынков и требуют тщательного ухода. Сколько я не зарекалась их сажать, но всё равно «срываюсь», так уж хочется полюбоваться на кисти.

Рис. 28. «Финик красный», конечно, вкусный.

Рис. 29. «Златовласка» тоже хороша по вкусу, если удержаться и не съесть её полузрелой – а она и в полуспелом виде может употребляться.

За что ценят этот томат

Гибрид Чудо Гроздь считается новинкой, но он уже успел «найти» своих почитателей. Достоинства:

  • ранние сроки созревания;
  • приятный вкус, сладость;
  • томаты с красивыми красными гроздьями очень декоративны;
  • устойчивость к болезням;
  • высокая урожайность – до 3-3,5 кг с одного кустика черри;
  • стойкость к неблагоприятным погодным условиям;
  • можно выращивать сорт на грядках в открытом грунте и под пленочными укрытиями, в поликарбонатных теплицах;
  • универсальность использования плодов.

Не всем известны полезные свойства миниатюрных черри. В их плодах содержится большое количество сухих веществ, благодаря которым они обладают высокой диетической ценностью.

НА ЗАМЕТКУ! Помидорчики черри рекомендуют употреблять для поднятия настроения. В этих крохах помидорах содержатся вещества, которые участвуют в синтезе «счастливого» гормона серотонина.

Характеристика и описание сорта будут неполными без указания недостатков. «Минусы» связаны с агротехникой, так как при всей своей неприхотливости, индетерминантному гибриду требуется определенный уход:

  • формирование стебля (обычно Чудо гроздь ведут в один ствол);
  • пасынкование;
  • обильный, регулярный полив и подкормки.

«Минус» заключается также в том, что брать собственные семена с плодов не получится, так как томат является гибридом.

Растим свои Чёрные гроздья

Как и большинство сортов помидоров, Чёрную гроздь выращивают через рассаду. Процесс этот начинают в конце февраля. Он подобен общим правилам получения здоровой рассады:

  • Обеззараживание семян в течение 30 минут в лёгком растворе марганцовки.
  • Посев на глубину около 1 см в торфяные горшочки, таблетки, бумажные стаканы, что позволить избежать процесса пикировки растений и возможного травмирования корней.
  • Поддержание до появления всходов температуры +22…+24ºС и её снижение на 4–5ºС после появления ростков.
  • Организация достаточной освещённости в течение примерно 12 часов в сутки.
  • Умеренный полив земли, чтобы она не пересыхала, и поверхностное её рыхление.
  • Подкормка после появления 2 настоящих листьев 2 раза в месяц вытяжкой из золы. Препарат готовят, заливая горячей водой (2 л) 1 полную ст. л. золы и настаивая сутки. Такая обработка не только будет питать растения, но и защитит их от чёрной ножки.
  • Закаливание томатов на открытом воздухе за 7–10 дней до посадки в теплицу или на грядку.

На постоянное место рассаду высаживают в возрасте 60–65 дней. Размещают не более 4 растений на 1 м2. Дальнейший уход абсолютно такой же, как и у других сортов.

Формируют куст Чёрной грозди в 2–3 стебля.

Схема формирования кустов томатов в 1, 2, 3 стебля

Важен своевременный сбор плодов. Сигналом к нему станет появление возле плодоножки оранжевого пятнышка. Преждевременно снятые помидоры Чёрная гроздь неплохо дозариваются, но теряют в интенсивности вкуса и запаха.

Особенности выращивания

Для получения крепких кустов требуется тщательный подход на самых первых стадиях посадки.

Прежде всего следует позаботиться о качестве семян, для этого нужно самостоятельно обработать их перед посевом:

  1. Для обеззараживания семян принято использовать 1% раствор марганцовки, в котором их замачивают на 20 минут, затем тщательно промывают чистой водой.
  2. Для лучшей всхожести нужно обработать семена стимуляторами роста – специальные готовые препараты (Циркон, Эпин и другие) применяются в соответствии с инструкцией.

Высадка семян на рассаду:

  • почву для посева томатов на рассады готовят в следующем составе: верхний слой огородного грунта, перегной и песок, смешанных в равных частях;
  • заранее до высадки семян проводится прокаливание(промораживание) почвосмеси;
  • семена высевают в увлажненную землю, глубиной 1-2 см, соблюдая промежуток 2-3 см между ними;
  • емкости накрываются пленкой и помещают в темное место с температурой +25 градусов;
  • при появлении всходов через 4-5 дней ящики выставляют на освещенное место, например, на подоконник;
  • всходам требуется солнечный свет, при необходимости следует добавить искусственного;
    после массового появления ростков начинают закаливание – приоткрывают пленку и через 5 дней ее полностью снимают;
  • полив проводится по мере высыхания почвы;
  • готовую рассаду высаживают в открытый грунт, на расстоянии не менее полуметра от каждого куста.

Рассада чувствительна к похолоданию, поэтому высадку в открытый грунт производит, когда установится теплая погода. Если ночью температура падает ниже 14 градусов, рассаду следует укрывать банками.

Кустам Синей грозди требуются:

  • регулярное рыхление почвы;
  • подвязка кустов;
  • каждые 2-3 недели подкормка удобрениями;
  • профилактические меры от заболеваний;
  • регулярный полив;
  • пасынкование.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Аватар
admin/ автор статьи
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

шесть − 2 =

Adblock
detector